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Cultura Documentos
1400
KCal
Colazione
Latte
di
mucca
parzialmente
scremato
150
g
Latte
di
mucca
scremato
190
g
Yogurt
da
latte
parzialmente
scremato
160
g
Yogurt
da
latte
scremato
190
g
Fette
biscottate
integrali
30
g
Pane
di
tipo
integrale
50
g
Pane
di
tipo
0
40
g
Fette
biscottate
30
g
Fiocchi
d'avena
30
g
Grissini
30
g
Spuntino
mattutino
Mele
150
g
Banane
100
g
Arance
200
g
Pesche
250
g
Mandaranci
150
g
Susine
200
g
Pere
200
g
Yogurt
da
latte
scremato
190
g
Crackers
non
salati
25
g
Grissini
20
g
Pranzo
Pasta
di
semola
60
g
Gnocchi
150
g
Minestrone
con
pasta
170
g
Pasta
integrale
60
g
Riso
brillato
60
g
Pasta
all'uovo
secca
60
g
Tortellini
freschi
70
g
Passato
di
verdure
con
pasta
220
g
Sugo
al
pomodoro
e
basilico
30
g
Salsa
al
sugo
di
carne
30
g
Sugo
ai
funghi
45
g
Sugo
alle
verdure
60
g
Vitellone
-
filetto
100
g
Merluzzo
o
nasello
180
g
Vitello
-
filetto
120
g
Cernia
160
g
Maiale
leggero,
coscio
120
g
Vongole
170
g
Vitellone
magro
110
g
Dentice
130
g
Pollo
petto
130
g
Gamberi
180
g
Coniglio
magro
110
g
Palombo
160
g
Tacchino,fesa
120
g
Sogliola
150
g
Fegato
di
bovino
90
g
Spigola
150
g
Pollo,senza
pelle
120
g
Tonno
80
g
Prosciutto
crudo
magro
90
g
Acciuga
o
alice
130
g
Bresaola
80
g
Sarda
100
g
Prosciutto
cotto
60
g
Calamaro
190
g
Caciottina
fresca
50
g
Polpo
220
g
Philadelphia
light
60
g
Seppia
180
g
Mozzarella
di
mucca
50
g
Baccala'
ammollato
130
g
Robiola
50
g
Ricotta
di
mucca
90
g
Olio
di
oliva
10
g
Pane
di
tipo
integrale
40
g
Pane
di
tipo
0
40
g
Grissini
25
g
Patate
130
g
Piselli
freschi
170
g
Fagioli
30
g
Mele
150
g
Ciliegie
200
g
Ananas
150
g
Cocomero
400
g
Melone
d'estate
200
g
Melagrane
100
g
Nespole
250
g
Albicocche
250
g
Arance
200
g
Fragole
250
g
Kiwi
150
g
Mandarini
100
g
Pere
200
g
Pesche
250
g
Merenda
Mele
150
g
Banane
100
g
Arance
200
g
Pesche
250
g
Mandaranci
150
g
Susine
200
g
Pere
200
g
Yogurt
da
latte
scremato
190
g
Crackers
non
salati
25
g
Grissini
20
g
Dott.
Mauro
Rossi
DIABETOLOGO
Via
Corridoni,
40
Tel.056428815/411155
Grosseto
mau_ros@inwind.it
DIETA
1400
KCal
Cena
Vitellone
-
filetto
110
g
Merluzzo
o
nasello
200
g
Vitello
-
filetto
130
g
Cernia
170
g
Maiale
leggero,
coscio
130
g
Vongole
170
g
Vitellone
magro
120
g
Dentice
140
g
Pollo
petto
140
g
Gamberi
200
g
Coniglio
magro
120
g
Palombo
170
g
Tacchino,fesa
130
g
Sogliola
170
g
Fegato
di
bovino
100
g
Spigola
170
g
Pollo,senza
pelle
130
g
Tonno
90
g
Prosciutto
crudo
magro
100
g
Acciuga
o
alice
150
g
Bresaola
90
g
Sarda
110
g
Prosciutto
cotto
65
g
Calamaro
210
g
Caciottina
fresca
55
g
Polpo
250
g
Philadelphia
light
70
g
Seppia
190
g
Mozzarella
di
mucca
60
g
Baccala'
ammollato
150
g
Robiola
50
g
Ricotta
di
mucca
100
g
Verdure
(miste) 200
g
Olio
di
oliva
10
g
Pane
di
tipo
integrale
40
g
Pane
di
tipo
0
40
g
Grissini
25
g
Patate
130
g
Piselli
freschi
170
g
Fagioli
30
g
Mele
150
g
Ciliegie
200
g
Ananas
150
g
Cocomero
400
g
Melone
d'estate
200
g
Melagrane
100
g
Nespole
250
g
Albicocche
250
g
Arance
200
g
Fragole
250
g
Kiwi
150
g
Mandarini
100
g
Pere
200
g
Pesche
250
g
Lista
componenti
Prime
scelte
Media
Calorie
Kcal
1.408,30
1.415,85
Alcol
Kcal
0,00
0,00
Proteine
g
73,69
84,40
Lipidi
g
43,85
42,79
Glicidi
disponibili
g
190,77
183,82
Amido
g
61,29
78,67
Oligosaccaridi
g
89,14
83,52
Fibra
totale
g
27,92
29,82
Colesterolo
mg
10,50
189,21
Acidi
grassi
saturi
g
9,06
9,36
Acidi
grassi
polinsaturi
g
6,67
5,87
Acidi
grassi
monoinsaturi
g
19,58
19,61
Rapporti
componenti
Prime
scelte
Media
Proteine
%
20,93
23,85
Lipidi
%
28,02
27,20
Glicidi
%
50,80
48,69
Oligosacc./Glucidi
tot.
%
46,73
45,44
Acidi
saturi/totale
%
25,65
26,87
Proteine
animali/totale
%
7,12
64,63
Proteine
vegetali/totale
%
92,88
35,37
Proteine
animali
g
5,25
54,55
Proteine
vegetali
g
68,44
29,85
Fibra
totale/1000
Kcal.
g
19,83
21,07
Suddivisione
%
tra
pasti
(Calorie)
Prime
scelte
Media
Colazione
%
12,97
12,90
Spuntino
matt.
%
4,79
5,33
Pranzo
%
47,14
46,67
Merenda
%
4,79
5,05
Cena
%
30,30
30,05