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UFPB UEPB UESC UFC UFRN UFS UFPI UFPE

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARABA


PROGRAMA REGIONAL DE PS-GRADUAO EM
DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE

WELLINGTON MARCHI PAES

TCNICAS DE PERMACULTURA
COMO TECNOLOGIAS SOCIOAMBIENTAIS
PARA A MELHORIA NA QUALIDADE DA VIDA
EM COMUNIDADES DA PARABA

Joo Pessoa
2014
WELLINGTON MARCHI PAES

TCNICAS DE PERMACULTURA
COMO TECNOLOGIAS SOCIOAMBIENTAIS
PARA A MELHORIA NA QUALIDADE DA VIDA
EM COMUNIDADES DA PARABA

Dissertao de Mestrado apresentada ao


Programa Regional de Ps-Graduao em
Desenvolvimento e Meio Ambiente PRODEMA
da Universidade Federal da Paraba em
cumprimento s exigncias para obteno de
grau de Mestre em Desenvolvimento e Meio
Ambiente.

ORIENTADORA: Profa. Dra. MARIA CRISTINA BASLIO CRISPIM

Joo Pessoa
2014
P126t Paes, Wellington Marchi.
Tcnicas de permacultura como tecnologias
socioambientais para a melhoria na qualidade da vida em
comunidades da Paraba / Wellington Marchi Paes.- Joo
Pessoa, 2014.
172f. : il.
Orientadora: Maria Cristina Baslio Crispim
Dissertao (Mestrado) - UFPB/PRODEMA
1. Meio ambiente - desenvolvimento. 2. Biotecnologias.
3.Permacultura. 4. Tecnologias socioambientais.
5.Saneamento ecolgico - comunidades periurbanas.

UFPB/BC CDU: 504(043)


minha linda famlia iluminada,
especialmente princesa Yaci
que chegou para abrilhantar
nossa existncia terrena
DEDICO
AGRADECIMENTOS
Ao Senhor Criador do Universo pela oportunidade desta vivncia e aprendizado;
Ao Grande Sol Dourado por fornecer a energia necessria ao desenvolvimento das
atividades vividas;
Linda Lua Prateada pela iluminao dos pensamentos para a redao dos textos;
s minhas queridas, me Geni, irm Ktia e sogra Maria Aparecida, meu querido irmo
Jefferson e a todos da minha maravilhosa famlia pelo apoio de sempre;
minha querida esposa Elza Fernanda pelo amor, convvio e auxlio em todos os momentos;
A todos os meus amigos e amigas da Paraba e do Brasil pela fora nessa caminhada,
especialmente Tales Catelani, Emanuel Badu e Priscila Trindade, pela irmandade em cada
nova empreitada, um na Permacultura, outros na Paraba e no Mestrado, respectivamente;
toda Comunidade de Piracanga-BA e aos companheiros do Festival Inkiri de Permacultura
pelas prticas para o meu desenvolvimento permacultural, humano e espiritual;
querida Professora Cristina Crispim pela orientao e os auxlios fundamentais ao trabalho;
Ao Professor Gil Dutra Furtado pela ajuda necessria;
s Professoras Ftima Camarotti e Lgia Tavares pelas importantes contribuies ao trabalho;
Aos colegas e companheiros, professores e toda a equipe do Prodema e da Universidade
Federal da Paraba;
s crianas e Escola de Nova Vida que deram o entusiasmo inicial aos trabalhos e ao
Servio Pastoral dos Migrantes do Nordeste - SPM-NE que ajudou nessa motivao;
s famlias de Ipiranga: Lucilene, Geraldo e Paulinha; Joslia e David; Givalda e Givaldo que
nos receberam na sua comunidade e em suas casas;
Congregao Holstica da Paraba e ao Coletivo Mundo pela parceria valiosa;
Aos educadores Ivanildo e Penhinha, alunos e parceiros da Escola Viva Olho do Tempo pelo
apoio e ajuda nas atividades;
Aos moradores de Engenho Velho: Seu Hermes e Enedino que acreditaram na ideia;
Aos moradores de Mituau, principalmente, da famlia de Mestre Marcos e Dona Lcia por
nos acolher em sua comunidade;
Rejane, Renildo e seus filhos que acreditaram na proposta e fizeram a ao acontecer;
s crianas e aos moradores do Condomnio Amizade que participaram das atividades e
aceitaram o trabalho em sua comunidade;
Ao Projeto Oficinas Culturais nos Bairros da FUNJOPE por comtemplar um dos projetos;
Ao REUNI e a Capes pela bolsa concedida e
todos os espritos de luz que apareceram, que aparecero e que esto pelo mundo
iluminando a jornada terrena de todos ns.
Ahow!!!
Wellington Paes
2013
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

PAES, Wellington Marchi. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias


Socioambientais para a melhoria na qualidade da vida em comunidades.
Dissertao de Mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente. Universidade
Federal da Paraba. 2014.

RESUMO

Tcnicas permaculturais so alternativas que vm sendo desenvolvidas, no intuito de


produzir uma cultura permanente que reintegra o ser humano ao ambiente, levando
em considerao a observao do meio natural e a experimentao no sentido de
aprimorar os diversos fatores que esto auxiliando a degradar a vida e a natureza.
Dessa forma, busca restituir o equilbrio natural que as aes humanas tm quebrado.
A falta de saneamento bsico tem trazido muitas consequncias negativas, tanto
sade humana quanto ao ambiente, deste modo, gerenciar os resduos gerados,
sejam slidos ou lquidos deveria estar entre as prioridades dos governos municipais.
Como em regies periurbanas h menos investimento nesta rea que nos centros
urbanos, aes que diminuam os impactos dos resduos, no sentido de eliminar as
fontes de poluio difusa, como a destinao inadequada do lixo e dos esgotos
domsticos so essenciais. Assim, este trabalho visou realizar aes demonstrativas
em comunidades da Paraba, de como os resduos slidos, os lquidos e a plantao
podem ser integrados de forma sustentvel. Foram desenvolvidas atividades de
Permacultura, com o plantio de hortas agroecolgicas, junto aos alunos da Escola
Municipal de Ensino Fundamental de Nova Vida, no Assentamento Nova Vida em
Pitimbu; de reuso de resduos slidos produo artstica na comunidade quilombola
de Ipiranga, no distrito de Gurugi em Conde; e a implantao de fossas ecolgicas
com a construo de Crculos de Bananeiras no Vale do Gramame, para o tratamento
de guas cinzas, e do Tanque de Evapotranspirao no Condomnio Amizade, para o
tratamento de guas negras, em Joo Pessoa. Deparou-se com a dificuldade de
articulao comunitria nos locais e apenas poucas pessoas participaram das
atividades propostas. No entanto, aps as aes desenvolvidas, verificou-se a
satisfao de todos os que participaram destas. Como o objetivo deste trabalho foi a
implementao de algumas Tecnologias Socioambientais nas comunidades, para
servir de modelo para a sua replicao por outros comunitrios, pode-se dizer que
para alm dos resultados positivos da implantao das tecnologias por si, visto que
melhorou bastante as reas em que foram aplicadas, pela eliminao de esgotos a
cu aberto, houve a disseminao das tcnicas permaculturais que j foram
reaplicadas em outros locais, o que demonstra a apropriao destas metodologias
pelas pessoas das comunidades.

Palavras-chave: Biotecnologias. Permacultura. Tecnologias Socioambientais.


Saneamento ecolgico. Comunidades periurbanas.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

PAES, Wellington Marchi. Permaculture Techniques as Social and


Environmental Technologies to improve the life quality in communities. Master
thesis in Development and Environment. Federal University of Paraba. 2014.

ABSTRACT

Permaculture techniques are alternatives that have been developed in order to


produce a permanent crop that restores the human being to the environment, taking
into account the observation of the natural environment and experimentation, with the
intent of improving the various factors that are contributing to the deterioration of life
and nature. Thus, it seeks to restore the nature balances that human actions have
broken. The lack of sanitation has brought many negative consequences, both to
human health and the environment, so the waste managing, whether solid or liquid,
should be among all local governments priorities. Because the investment in peri-urban
areas is inferior to the urban ones, actions focused on eliminating the diffused pollution
sources like inappropriate domestic waste disposal and its impact are essential.
Therefore, this study intended to demonstrate among local communities that cultivation
and the solid and liquid wastes could be sustainably combined. Permaculture activities
were carried out: in a familiar way with children from the Escola Elementar Nova Vida,
in Pitimbu Municipality-PB; solid waste was reused in handmade artifact in the maroon
community of Ipiranga, in the Gurugi district, Conde, PB; and deployment of ecological
tanks, with banana circles, for the treatment of greywater, in Engenho Velho, and the
evapotranspiration tanks (green tanks for blackwater treatment) in the Condomnio
Amizade in Joo Pessoa, PB. Motivating the communities to develop the proposed
activities was a challenge, and only a few people participated. However, after the
implementation of the activities there was a general feeling of satisfaction among the
participants. The goal of this project was the adoption of Environmental Social technics
by specific communities that would later on work as models to be copied by other
communities. We have achieved the purpose of the project as we noticed that not only
the methodologies have improved the communities where they were implemented, but
also that those were spread and adopted by other communities, showing the
appropriation of these technologies by the people of these communities.

Key-words: Biotechnologies. Permaculture. Socio-environmental technologies.


Ecological sanitation. Peri-urban communities.
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LISTA DE FIGURAS
Figura 01. A Flor da Permacultura, apresentando os princpios ticos e de
planejamento para o desenvolvimento dessa cultura permanente............................39
Figura 02. Atividades em sala do Viveiro de mudas do Assentamento de Nova Vida.
a) Com os alunos do 1 ano; b) Alunos do 2 ao 5ano da Escola Municipal de Nova
Vida............................................................................................................................56
Figura 03. Jogo dos Erros, utilizado como recurso didtico e colorido por uma aluna
da EMEFNV................................................................................................................57
Figura 04. a) Transplante de rcula realizado pelos alunos do 1 ano; b) Semeadura
de espcies vegetais realizada pelos alunos da EMEFNV no viveiro de mudas de
Nova Vida em Pitimbu, PB.........................................................................................57
Figura 05. a) Demarcao do canteiro pelas crianas da escola; b) Trabalho
cooperativo dos alunos da EMEFNV no canteiro produzido com garrafas plsticas no
Viveiro de Nova Vida, Pitimbu, PB.............................................................................58
Figura 06. a) Plantio de coentro pelos alunos no canteiro construdo por eles;
b) Doao de mudas de rcula para as crianas da EMEFNV no Viveiro de mudas
de Nova Vida em Pitimbu, Paraba............................................................................59
Figura 07. a) O incio da confeco dos canteiros; b) Os canteiros circulares
construdos pelas crianas da EMEFNV no Viveiro de mudas de Nova Vida em
Pitimbu, Paraba.........................................................................................................59
Figura 08. O canteiro buraco de fechadura confeccionado com garrafas plsticas
pelos alunos da EMEFNV no Viveiro de mudas do Assentamento Nova Vida em
Pitimbu, PB.................................................................................................................60
Figura 09. Vista area da comunidade de Ipiranga, evidenciando o local das oficinas
com as famlias quilombolas que participaram das aes, na Paraba.....................75
Figura 10. Residncias da comunidade Quilombola de Ipiranga, PB........................76
Figura 11. Uma das ltimas residncias de pau-a-pique na comunidade, atualmente,
abriga o Museu Quilombola de Ipiranga na Paraba..................................................76
Figura 12. Alternativa simples para coleta de gua de chuva realizada em residncia
na comunidade de Ipiranga, PB.................................................................................82
Figura 13. Escola Municipal do distrito de Gurugi, Paraba, o seu entorno serve de
depsito de lixo...........................................................................................................83
Figura 14. a) Local de depsito e queima de lixo; b) Amontoamento e queima, por
residente local, de resduos naturais e humanos espalhados na comunidade de
Ipiranga no Conde, PB...............................................................................................84
Figura 15. Participao em reunio na comunidade de Ipiranga, PB........................84
Figura 16. As duas vassouras produzidas em Ipiranga, uma delas com o cabo
reutilizado de outra vassoura.....................................................................................85
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Figura 17. A vassoura confeccionada em oficinas na comunidade de Ipiranga sendo


utilizada......................................................................................................................85
Figura 18. a) Corte do gargalo da garrafa; b) Amarrao das garrafas plsticas, com
tiras de borrachas de cmaras residuais de bicicleta, na oficina de confeco de pufe
em Ipiranga no Conde, Paraba.................................................................................86
Figura 19. O pufe encapado pela professora participante das oficinas, podendo ser
colocado uma cobertura estofada ou utiliz-lo dessa forma, como demonstrado por
sua filha em outro momento das oficinas na comunidade de Ipiranga no Conde,
PB...............................................................................................................................86
Figura 20. a) Confeco e pintura das borboletas e produo do pufe de garrafas
Pet, em oficinas na comunidade de Ipiranga no Conde, Paraba; b) Participante das
oficinas exibindo a borboleta que confeccionou; c) As quatro borboletas produzidas
nas oficinas de arte com reuso de resduos slidos...................................................87
Figura 21. a) Participante das oficinas confeccionando uma mandala de fios com
reuso de palitos; b) A produo das Mandalas de Fios Olho de Deus;
c, d e e) A presidente da AMCNI; A professora e contadora da AMCNI e sua filha,
respectivamente, demonstrando os colares mandalas Olho de Deus,
confeccionados por elas nas oficinas realizadas na comunidade de Ipiranga no
Conde, PB..................................................................................................................88
Figura 22. Confeco das vassouras a partir de garrafas plsticas descartadas.
a) Garrafas tipo Pet de 2 litros, resduos da comunidade; b) Corte em tiras com
5mm; c) Garrafas cortadas e separadas por modelo ou semelhana, utilizou-se cerca
de 15 por vassoura; d) Retirada do gargalo das garrafas, exceto de duas, e
encaixando-se as garrafas sobre uma dessas com gargalo, depois coloca-se a outra
com gargalo por cima de todas; e) Furando as garrafas, fez-se dois furos paralelos e
transpassados; f) Passando arame pelos furos, apertou-se para ficar no formato de
vassoura; g) Vassoura semi pronta, colocou-se um cabo de vassoura e pregou;
h) A vassoura de garrafas Pet pronta, confeccionada nas oficinas de reuso de
materiais na comunidade quilombola de Ipiranga no Conde, Paraba.......................89
Figura 23. Destino do lixo de residncias em Mituau, Paraba, no meio do ambiente
da floresta Mata Atlntica...........................................................................................92
Figura 24. Desenhos esquemticos do sistema de tratamento de guas residurias
cinzas do Crculo de Bananeiras, com as dimenses aconselhadas e os materiais
utilizados...................................................................................................................104
Figura 25. Corte em perspectiva do Tanque de Evapotranspirao, apresentando
todo o processo de tratamento do esgoto no sistema, com a absoro de gua e
nutrientes pelas plantas e a liberao de vapor dgua para a
atmosfera..................................................................................................................106
Figura 26. Vista area do conjunto de edifcios do Condomnio Amizade no centro e
do Rio Cui a esquerda, em destaque o local em que se implantou a fossa ecolgica
em Paratibe, Joo Pessoa, PB.................................................................................109
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Figura 27. O Rio Cui nas margens do Condomnio Amizade em Paratibe, Joo
Pessoa, Paraba. a) Panorama de cima do buraco; b) Destinao inadequada de
resduos nas margens do Rio; c) Paisagem das guas poludas do Cui, pela
sociedade, dentro do buraco................................................................................110
Figura 28. Grfico evolutivo da Pesquisa-Ao, demonstrando que a realizao da
ao normalmente estruturada com base em uma mistura de obstculos, de
satisfaes, de passagens crticas, que se precisa controlar da melhor maneira
possvel, j que esta uma tcnica de interveno coletiva e, portanto, uma tcnica
de mudana social....................................................................................................114
Figura 29. Residncia da propriedade em qual realizou-se o aproveitamento das
guas residurias no Stio Engenho Velho em Joo Pessoa, Paraba....................116
Figura 30. Locais de destino de resduos da residncia de Engenho Velho em Joo
Pessoa, Paraba. a) Destino dos efluentes do banheiro, guas cinzas no buraco com
balde e guas negras na fossa negra; b) Destino para as guas da cozinha e da
lavanderia, no antigo poo aterrado com resduos slidos; c) Acmulo de resduos
orgnicos naturais de lenta decomposio, na propriedade trabalhada..................117
Figura 31. Primeira etapa da construo do Crculo de Bananeiras em Engenho
Velho, Joo Pessoa, PB. a) Escavao da cova pelo pesquisador e b) pelo
proprietrio do imvel; c) Coleta de resduos orgnicos lenhosos da propriedade
para o preenchimento da fossa; d) A cova do Crculo de Bananeiras completa de
resduos lenhosos e marcada a posio do encanamento deste............................118
Figura 32. Segunda etapa da construo do Crculo de Bananeiras em Engenho
Velho, Joo Pessoa, Paraba. a) Encanamento saindo do poo aterrado com lixo em
direo a fossa ecolgica; b) Encanamento chegando ao crculo preenchido com
resduos orgnicos, sendo observado por morador de EV; c) Preparo da terra
retirada da cova com adubo, para a formao do canteiro, por educandos da EVOT
e observada por morador de Mituau; d) O Crculo de Bananeiras aps a instalao
hidrulica dos efluentes da cozinha e lavanderia, a formao do canteiro e o plantio
das mudas de bananeiras; e) O Crculo de Bananeiras concludo com a cobertura
vegetal do canteiro...................................................................................................119
Figura 33. a) O poo aterrado com lixo, onde eram despejados parte dos efluentes
da residncia e o local antes da construo da fossa ecolgica; b) O local onde foi
construdo o Crculo de Bananeiras e a lavanderia externa da propriedade, da qual
so gerados os efluentes lanados no sistema; c) O poo aterrado com resduos
slidos cerca de seis aps a construo do Crculo de Bananeiras ao fundo;
d) O Crculo de Bananeiras em operao, cerca de seis meses aps a sua
construo na comunidade de Engenho Velho, Joo Pessoa, Paraba..................120
Figura 34. Construo do segundo Crculo de Bananeiras na propriedade de
Engenho Velho em Joo Pessoa, PB. a) Tcnica de demarcao da circunferncia
da cova do Crculo de Bananeiras pelo morador local; b) Escavao da fossa
ecolgica com auxlio de alunos da EVOT e instalao hidralica desta por
moradores do Vale do Gramame ao fundo; c) Coleta de resduos orgnicos do
quintal e preenchimento da fossa com esse material; d) Fossa ecolgica completa de
material lenhoso e folhas de poda do local; e e f) O Crculo de Bananeiras finalizado,
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aps o plantio das mudas ao redor da fossa repleta de matria orgnica de lenta
decomposio e cobertura do canteiro....................................................................121
Figura 35. a e b) Evoluo do sistema do Crculo de Bananeiras cerca de seis meses
aps a sua implantao na propriedade do Stio Engenho Velho no Vale do
Gramame em Joo Pessoa, Paraba. c) Ausncia de abastecimento com resduos
orgnicos do quintal no segundo CB implantado na propriedade, embaixo da palha
h um vazio..............................................................................................................122
Figura 36. a) O local da propriedade antes da construo do Cculo de Bananeiras;
b) O local aps a replicao do CB pelo morador local na propriedade de Engenho
Velho em Joo Pessoa, Paraba..............................................................................123
Figura 37. a) Efluentes das residncias que ficam expostos no ambiente; b) Um dos
locais de despejo de efluentes das residncias nos fundos dessa propriedade em
Engenho Velho, Joo Pessoa, Paraba....................................................................123
Figuras 38. A fossa negra do local, com a superfcie lateral de areia deslocando-se
para dentro da fossa, expondo os tijolos e os espaos entre esses para vazar os
efluentes para o solo, o que mantm a circulao de vetores, na propriedade de
Engenho Velho no Vale do Gramame em Joo Pessoa, PB....................................124
Figuras 39. Construo de Crculos de Bananeiras na segunda propriedade de
Engenho Velho em Joo Pessoa, PB. a) O local nos fundos da propriedade, prximo
da fossa negra e do despejo de efluentes residenciais, onde iniciou-se a construo
de dois CBs concomitantes; b) Escavao dos CBs, um frente e outro ao fundo;
c) Escavao da fossa ecolgica por aluna da EVOT; d) Preenchimento inicial das
covas da fossa ecolgica com resduos de cocos, para auxiliar manter a gua no
sistema, e a encanao desta; e) O local de escoamento de efluentes residnciais
para ser ecanado ao CB a ser finalizado ao fundo; f) O CB preenchido e encanado,
carecendo adubao do canteiro e plantio das bananeiras; g) O proprietrio do local
demonstrando a tecnologia desenvolvida a um amigo e vizinho.............................125
Figura 40. a) O Crculo de bananeiras que jazia preenchido com resduos orgnicos
e encanado, recebendo uma muda de bananeira cerca de seis meses aps sua
construo, na propriedade de Engenho Velho em Joo Pessoa, PB. b e c) O CB
preenchido com resduos orgnicos e que recebeu uma muda de bananeira cerca de
seis meses aps sua construo, porm, no foi encanado para receber os efluentes
residnciais, que continuam jorrando expostos no ambiente..................................126
Figura 41. a) O local na propriedade antes, com a exposio de efluentes no
ambiente; b) Depois da replicao da Tecnologia Socioambiental do Crculo de
Bananeiras, apreendida pelo morador local nas oficinas tcnicas de Permaultura no
Vale do Gramame, em Engenho Velho, Joo Pessoa, PB.......................................127
Figura 42. Vista do leito do Rio Gramame no percurso para Mituau, de cima da
ponte limtrofe entre Joo Pessoa e Conde na Paraba..........................................128
Figura 43. a e b) A exuberante regio remanescente de Mata Atlntica no caminho
ao Rio Gramame, com educadores, alunos e parceiros da EVOT; c e d) O admirvel
leito do Rio Gramame com suas guas convidativas ao banho, assim realizado por
jovem quilombola, demonstrando a ntima relao dos moradores locais com o rio na
comunidade de Mituau no Vale do Gramame, Conde, Paraba.............................129
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Figura 44. Mtodo de descarte dos efluentes das residncias da comunidade, que,
geralmente, acumulam-se no ambiente e abastecem plantas e animais sem nenhum
tratamento, em Mituau, PB.....................................................................................129
Figura 45. Disposio e acmulo de lixo domstico no ambiente da comunidade
remanescente quilombola de Mituau no Vale do Gramame, municpio do Conde na
Paraba. a) Nos fundos do Quintal Cultural, mostrando a equipe em direo da
contruo do Crculo de Bananeiras na comunidade; b) Ao redor de residncia para
ser incinerado; c e d) No ambiente da floresta Mata Atlntica.................................130
Figura 46. Apresentao da Tecnologia Socioambiental do Crculo de Bananeiras
pelo pesquisador e propositor da ao para os moradores quilombolas e os
participantes da oficina em Mituau, PB..................................................................131
Figura 47. Construo do Crculo de Bananeiras na comunidade quilombola de
Mituau no Vale do Gramame, muncipio do Conde na Paraba. a e b) Escavao da
cova do Crculo de Bananeiras iniciada pelo Mestre de cultura e com o auxlio de sua
filha e das crianas da famlia quilombola; c) Teste de permeabilidade do solo da
fossa, demonstranto que a gua escoa lentamente, timo para o sistema; d) Coleta
de materiais lenhosos para o enchimento da fossa de um amontoado de resduos
orgnicos misturados com lixo domstico, prontos para incinerao no local;
e) Preenchimento da fossa ecolgica com a ajuda das crianas da comunidade
quilombola; f) A fossa do Crculo de Bananeiras completa, esperando o
encanamento e as mudas ao seu redor...................................................................132
Figura 48. Construo do Crculo de Bananeiras na comunidade quilombola de
Mituau no Vale do Gramame, muncipio do Conde na Paraba. a) Tcnica para a
emenda dos canos por moradores da comunidade, com a reutilizao de tiras de
borracha de cmaras de ar de pneus; b) Disposio do encanamento da pia do local
ao Crculo de Bananeiras, pelo pesquisador e propositor da ao na comunidade;
c) Instalao hidralica, da lavanderia ao centro do Crculo de Bananeiras repleto de
resduos orgnicos, a partir da emenda de diversos pedaos de canos conseguidos
na comunidade; d) Plantio de muda de bananeira ao redor da fossa ecolgica, pelos
moradores do lugar; e) O Crculo de Bananeiras concludo, com o plantio de duas
mudas de bananeiras e a cobertura vegetal do canteiro.........................................133
Figura 49. Visualizao do Crculo de Bananeiras finalizado e do local de onde
escoaro os efluentes ao sistema de tratamento ecolgico na comunidade de
Mituau no Conde, PB.............................................................................................134
Figura 50. Comprovao da eficincia da Tecnologia Socioambiental implementada
na comunidade quilombola de Mituau no Vale do Gramame, municpio do Conde,
Paraba. a e b) Observao do crescimento das bananeiras no Crculo de
Bananeiras: a) aps o seu plantio no canteiro; b) cerca de quatro meses depois da
implantao da TSA de tratamento e aproveitamento de efluentes na comunidade;
c) Demonstrao da ausncia de efluentes expostos, solo encharcado e melhoria na
composio da paisagem com o desenvolvimento das baneneiras da fossa
ecolgica..................................................................................................................135
Figura 51. Edifcios de dois andares residenciais, apresentando fossas saturadas
vazando efluentes no ambiente, local em que desenvolveu-se atividades no
Condomnio Amizade em Joo Pessoa, PB............................................................136
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Figura 52. Visita de apresentao da precariedade do sistema de saneamento


sanitrio do Condomnio Amizade em Paratibe, Joo Pessoa, Paraba. a) Agente de
Sade local e Presidente da ACAMPAR ao lado de fossa vazando efluentes ao
ambiente; b) Lder comunitrio apontando o extravasamento de uma das fossas
negras para o ambiente; c) Uma das fossas do local repletas de efluentes sanitrios;
d) Esgotos residenciais que escorrem a cu aberto em direo ao Rio Cui;
e e f) Fossas jorrando esgotos residenciais onde pessoas convivem e crianas
brincam.....................................................................................................................137
Figuras 53. Apresentao da oficina s pessoas da comunidade no Condomnio
Amizade em Joo Pessoa, Paraba. a e b) Parte da populao local e o
pesquisador/propositor; c e d) Desenho esquemtico das Tecnologias
Socioambientais apresentadas s pessoas da comunidade para a melhoria do
saneamento bsico no C.A., junto s Oficinas Culturais da FUNJOPE...................139
Figura 54. a) Trabalho educativo com algumas pessoas da comunidade na sala da
associao no Condomnio Amizade em Joo Pessoa, Paraba; b) O que as pessoas
priorizam para melhorar a qualidade de vida no Condomnio Amizade...................140
Figura 55. Oficina de confeco de porta panelas, a partir de papis de revistas
descartadas no Codomnio Amizade em Joo Pessoa, PB. a) Demonstrao da
tcnica pelo pesquisador/propositor; b) As pessoas da comunidade desenvolvendo o
mtodo; c) O porta panelas confeccionado na oficina de reutilizao de materiais
produo artstica.....................................................................................................141
Figura 56. Incio da construo do Tanque de Evapotranspirao no Condomnio
Amizade em Paratibe, Joo Pessoa, Paraba. a) Demarcao dos limites do TEvap
com o auxlio das crianas da comunidade, evidenciando o esgoto que transbordava
da fossa no local; b) Ajuda das crianas para escavao da trincheira da fossa
ecolgica; c) Tubo de abastecimento de gua que passava no local da escavao,
realizada com o auxlio das crianas; d) Desvio do tubo de gua, causando
alagamento do local da fossa ecolgica...................................................................143
Figura 57. a e b) Oficina de ferro-cimento para impermeabilizao e fixao das
paredes e assentamento da tela no piso do TEvap no Condomnio Amizade em
Paratibe, Joo Pessoa, PB; c) Sada com as crianas do C.A. para a coleta de pneus
velhos dispersos pela regio de Paratibe; d) Construo da cmara central de pneus
receptora de efluentes do TEvap; e) Resduos de construo civil coletados nas
imediaes do C.A. para o enchimento de parte do TEvap; f) Disposio das
metralhas no interior do TEvap, para iniciar a filtragem dos efluentes do sistema..145
Figura 58. a e b) Ligao antecipada entre a fossa saturada e o TEvap em
construo, demonstrando a eficincia do tanque e promovendo o alagamento deste
no Condomnio Amizade em Joo Pessoa, Paraba; c) Interceptao do ligamento
entre as fossas e a retirada com balde dos efluentes extravasados antecipadamente
ao TEvap por moradores do Condomnio Amizade..................................................146
Figura 59. a) Terreno abandonado de qual retirou-se metralha e areia para a
construo das camadas de filtro do TEvap, nas adjacncias do Condomnio
Amizade em Joo Pessoa, Paraba; b) Nova ligao entre as fossas aps a
disposio da camada filtrante de brita do TEvap; c) Disposio da camada de areia
do filtro de efluentes e instalao de tubos de inspeo das guas do TEvap........147
12
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 60. Preenchimento superficial do TEvap no Condomnio Amizade em Joo


Pessoa, PB. a e b) Mistura da terra extrada com adubos vegetais para o
preenchimento da superfcie da fossa ecolgica e instalao dos tubos de inspeo;
c) Construo dos limites do TEvap com garrafas plsticas cheias de gua;
d) O TEvap delimitado com as garrafas plsticas; e)Instalao do tubo ladro de
gua; f) Mistura de mais terra com adubos vegetais para completar a superfcie;
g) Aplainamento da superfcie pela famlia construtora do TEvap; h) Canteiro
completo e pronto para insero das plantas no sistema........................................149
Figura 61. a) Retirada de mudas de bananeira pelo proprietrio do local, dentro do
buraco nas margens do Rio Cui e do Condomnio Amizade em Paratibe, Joo
Pessoa, PB; b) As plantas recolhidas para o plantio no TEvap; c) Plantio de
bananeiras, mamoeiros e outros vegetais responsveis pela transpirao do sistema
de tratamento de efluentes do TEvap; d) Insero da placa identificadora do TEvap
concludo em 31/12/13 e equipe de construtores da fossa ecolgica......................150
Figura 62. Evoluo do sistema do TEvap no Condomnio Amizade em Joo Pessoa,
PB. a) O TEvap ao seu trmino em dezembro de 2013; b) O TEvap cerca de vinte
dias depois, os mamoeiros no prosperaram, uma bananeira est com broto e houve
o plantio de outros vegetais no sistema; c) Aps cinquenta dias, evidenciam-se
plantas vistosas, com rama de melo frutificando; d) Situao do TEvap cerca de
oitenta dias aps sua implantao, apresentando timo desenvolvimento das
plantas, com a produo de diversos meles a partir das guas tratadas do sistema
ecolgico de aproveitamento de efluentes...............................................................152
Figura 63. A eficincia da Tecnologia Socioambiental implementada no Condomnio
Amizade em Joo Pessoa, Paraba. a) A situao do local antes da implantao do
Tanque de Evapotranspirao; b) O local aps a implantao do TEvap; c) Produo
de meles com a gua tratada do sistema ecolgico; d) Melhorias na composio da
paisagem no Condomnio Amizade em Paratibe.....................................................153
Figura 64. a e b) Efluentes irrompendo cada vez mais de fossas superlotadas, ao
fundo o Tanque de Evapotranspirao em pleno funcionamento no Condomnio
Amizade em Joo Pessoa, Paraba; c) A situao do local antes da construo do
TEvap; d) O local aps a reaplicao da Tecnologia Socioambiental do TEvap pelo
Presidente da ACAMPAR na frente de sua sede no C.A.........................................154
Figura 65. Estrutura do sistema da Fossa Sptica Biodigestora utilizando caixas
dgua: (1) Entrada do efluente; (2) Chamin de alvio de gases; (3) Curva de 90;
(4) T de inspeo; (5) e (6) Caixa de 1m; (7) Sada do efluente estabilizado.........158
Figura 66. Croqui do sistema de tratamento de efluentes do Assentamento Olga
Benrio em MG, composto por TEvap e Wetland construdo..................................161
Figura 67. Esquema do sistema de fossa sptica com crculo de bananeiras,
desenvolvido para o tratamento dos efluentes de residncias do Assentamento
Sep-Tiaraju em SP..................................................................................................161
13
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

LISTA DE SIGLAS E ABREVIAES

4Rs Repensar, Reduzir, Reutilizar e Reciclar


AACADE Associao de Apoio aos Assentamentos e Comunidades
Afrodescendentes
AAMEV Associao Agrcola dos Moradores de Engenho Velho
ABNT Associao Brasileira de Normas Tcnicas
ACAMPAR Associao dos Catadores e Catadoras de Materiais Reciclveis de
Paratibe
ADCT Ato das Disposies Constitucionais Transitrias
AMCNI Associao dos Moradores da Comunidade Negra de Ipiranga
BET Bacia de Evapotranspirao
C Carbono
C.A. Condomnio Amizade
CAGEPA Companhia de gua e Esgoto da Paraba
CB Crculo de Bananeiras
CECNEQ/PB Coordenao Estadual de Comunidades Negras e Quilombolas da
Paraba
CEHAP Companhia Estadual de Habitao Popular
CHP Congregao Holstica da Paraba
CLT Consolidao das Leis do Trabalho
CONPEL Companhia Nordestina de Papel
COOPERVIDA Cooperativa dos Agricultores de Nova Vida
COTEMINAS Companhia de Tecidos Norte de Minas
DQO Demanda Qumica de Oxignio
DBO Demanda Bioqumica de Oxignio
EA Educao Ambiental
EJA Educao de Jovens e Adultos
EMBRAPA Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
EMEFNV Escola Municipal de Ensino Fundamental de Nova Vida
ENERGISA Empresa de Energia Eltrica da Paraba
14
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EPI Equipamentos de Proteo Individual


EV Engenho Velho
EVOT Escola Viva Olho do Tempo
FGTS Fundo de Garantia por Tempo de Servio
FUNJOPE Fundao de Cultura de Joo Pessoa
IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica
INCRA Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria
K Potssio
MST Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra
N Nitrognio
NPK Nitrognio, Fsforo e Potssio
ONG Organizao No Governamental
OSCIP Organizao de Sociedade Civil de Interesses Pblicos
P Fsforo
PBQ Programa Brasil Quilombola
PNRA Plano Nacional de Reforma Agrria
PSF Posto de Sade da Famlia
PROALCOOL Programa Nacional do lcool
RME Rede Municipal de Ensino
SAF Sistema Agroflorestal
SEPPIR Secretaria de Polticas de Promoo da Igualdade Racial
SI Sistema Internacional de Unidades
SPM-NE Servio Pastoral dos Migrantes do Nordeste
STD Slidos Totais Dissolvidos
SUPRA Superintendncia de Polticas Agrrias
TA Tecnologias Ambientais
TC Tecnologias Convencionais
TEvap Tanque de Evapotranspirao
TS Tecnologias Sociais
TSA Tecnologias Socioambientais
23
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SUMRIO

RESUMO
ABSTRACT
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE SIGLAS E ABREVIAES
1 INTRODUO ........................................................................................................21

2 OBJETIVOS

2.1 Objetivo Geral ..................................................................................................24

2.2 Objetivos Especficos .......................................................................................24

3 REFERENCIAL TERICO

3.1 Condies essenciais vida digna ..................................................................24

3.2 Resduos Slidos ......................................................................................................27

3.3 Educao para a cultura sustentvel ...............................................................29

3.4 Tecnologias Sociais, Ambientais e Socioambientais ........................................31

3.5 Saneamento ecolgico sustentvel .................................................................34

3.6 Os princpios da Cultura Permanente ..............................................................37

4 PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ...............................................................40

REFERNCIAS ..........................................................................................................43

5 CAPTULO 01
PERMACULTURA NA ESCOLA: PLANTANDO A SEMENTE
5.1 Introduo ....................................................................................................49

5.2 Referencial Terico

5.2.1 Breve histrico da luta pela terra ..........................................................51

5.3 Caracterizao da rea de estudo ...............................................................54

5.4 Procedimentos Metodolgicos .....................................................................55

5.5 Resultados ...................................................................................................56

5.6 Discusso ....................................................................................................60

5.7 Consideraes .............................................................................................63

REFERNCIAS .................................................................................................64
24
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

6 CAPTULO 2
AS INFINITAS POSSIBILIDADES ARTSTICAS PARA A TRANSFORMAO
DOS MATERIAIS NA COMUNIDADE QUILOMBOLA DE IPIRANGA PARABA

6.1 Introduo ....................................................................................................69

6.2 Referencial Terico

6.2.1 A Formao Quilombola .......................................................................70

6.3 Caracterizao da rea de estudos .............................................................74

6.4 Procedimentos Metodolgicos .....................................................................77

6.5 Resultados

6.5.1 Diagnstico do saneamento bsico na comunidade de Ipiranga ......80

6.5.1.1 Diagnstico do abastecimento de gua e a disposio de


efluentes .......................................................................................80

6.5.1.2 Diagnstico da destinao dos resduos slidos e a reutilizao


de materiais ..................................................................................83

6.5.2 A eficcia da Tecnologia Socioambiental ..............................................90

6.6 Discusso

6.6.1 Sobre o abastecimento de gua e a disposio de efluentes ..............90

6.6.2 Sobre a destinao dos resduos slidos e oficinas comunitrias .......91

6.7 Consideraes .............................................................................................94

REFERNCIAS .................................................................................................95

7 CAPTULO 3
CULTURA PERMANENTE INTEGRADA E CRIATIVA

7.1 Introduo ....................................................................................................99

7.2 Referencial terico

7.2.2 O tratamento ecolgico e o aproveitamento de guas cinzas ............102

7.2.3 O tratamento ecolgico e o aproveitamento de guas negras ...........105

7.3 Caracterizao das reas de estudo

7.3.1 Comunidades do Vale do Gramame ...................................................107

7.3.2 O Condomnio Amizade ......................................................................109


25
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

7.4 Procedimentos Metodolgicos ...................................................................112

7.4.1 Materiais .............................................................................................115

7.5 Resultados .................................................................................................115

7.5.1 Construo de Crculos de Bananeiras no Vale do Gramame ...........115

7.5.1.1 O Crculo de Bananeiras em Mituau ..........................................127

7.5.2 Construo do Tanque de Evapotranspio no Condomnio


Amizade .............................................................................................135

7.5.3 A eficcia das Tecnologias Socioambientais .......................................154

7.6 Discusso ..................................................................................................156

7.7 Consideraes ...........................................................................................163

REFERNCIAS ...............................................................................................165

8 CONCLUSO .......................................................................................................169

APNDICE ...............................................................................................................171
21
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

1 INTRODUO
As comunidades humanas esto distanciando-se da relao e dos
conhecimentos que os antepassados tinham com o ambiente, em nome da civilizao
e progresso. Nos grupos tnicos ou tradicionais, conhecimentos milenares vo sendo
substitudos por atitudes de desperdcio baseadas no consumo exacerbado, cada vez
mais divulgados por uma mdia alienante subsidiada pelo capitalismo inescrupuloso.
Diante do problema crescente de excluso social e do panorama ambiental,
decorrente das aes da sociedade humana que segue o desenvolvimento do modelo
econmico acumulativo, no qual tudo vira produto com possibilidade de lucro sem
precedentes, e da ausncia de alternativas eficazes para a proteo da natureza
(PEREIRA; DIEGUES, 2010), uma gesto ambiental participativa prope a
possibilidade de integrar a populao local, marginalizada pelo sistema, num processo
de produo para satisfazer as suas necessidades fundamentais, aproveitando o
potencial de seus recursos ambientais e respeitando as suas identidades coletivas,
alm da oportunidade de reverter os custos ecolgicos e sociais da crise econmica
impulsionando um desenvolvimento local sustentvel (LEFF, 2007).
Desenvolvido no Brasil, como na maioria dos pases do mundo, esse sistema
de expanso econmico, alm de gerar diversas desigualdades sociais, resulta em
pobreza para grande parte da populao e passou a ser considerado como um dos
responsveis pela crise ecolgica e social que vem se agravando na atualidade
(MARTNEZ-ALIER, 2007).
De acordo com Sachs (2001) so necessrias estratgias de desenvolvimento
genuno, diferente dos componentes impostos pelo mercado, que demanda solues
que atendam s trs frentes, ou seja, que sejam sensveis ao social, ambientalmente
prudentes e economicamente viveis, proporcionando dessa forma, uma
sustentabilidade socioeconmica e ambiental, oferecendo a todos uma oportunidade
decente de trabalho remunerado, produo para o consumo prprio ou a combinao
desses dois e uma salubridade no ambiente, obedecendo ao duplo imperativo tico
de solidariedade sincrnica e diacrnica.
No que diz respeito sustentabilidade ambiental a principal contradio est
num modelo de desenvolvimento ilimitado num planeta com recursos limitados
(GADOTTI, 2000, p.65), devendo-se repensar os padres de consumo e desperdcio,
com a mudana de hbitos cotidianos, aliada ao consumo consciente e a reutilizao
22
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

dos materiais, contribuindo dessa maneira, para minimizar a explorao dos recursos
do planeta, ressaltando as peculiaridades de cada ser e estimulando sua criatividade.
Em detrimento da ordem civilizatria, a globalizao constitui-se em um
processo de homogeneizao e padronizao de diversos aspectos da vida humana,
econmica, poltica, social e cultural, promovendo o adestramento progressista e
colocando em risco a diversidade biolgica e cultural e as condies sociais de
diferentes grupos e comunidades (SEPLVEDA, 2002).
Leff (2007, p.128) destacou que na diversidade cultural, a competio se
dissolve em outra maneira de olhar a alteridade, como complementariedade,
cooperao, solidariedade e integralidade ao mltiplo dessa forma, pode-se
considerar o Todo e buscar um bem comum que se repercute na qualidade de vida da
populao. Em se tratando de qualidade de vida, saneamento bsico um dos
principais referenciais da qualidade de vida e do desenvolvimento social e econmico
de uma comunidade, pois so aes essenciais para o bem-estar da populao e tm
forte impacto sobre a sanidade do ambiente que compartilhado. Este restringe-se
ao abastecimento de gua potvel, tratamentos de esgotos sanitrios e guas
residurias, incluindo a drenagem urbana e a coleta de lixo nesta categoria
(PINHEIRO, 2008).
Permacultura um modus vivendi em harmonia com a natureza, regido por
ticas e princpios de design e cuidados com a Terra, que vem desenvolvendo
alternativas no sentido de produzir uma cultura permanente de reintegrao do ser
humano com o ambiente. Dessa forma, vem resgatando conhecimentos ancestrais e
levando em considerao a observao do meio natural e a experimentao, no intuito
de aprimorar os diversos fatores sociais que esto auxiliando a degradar a vida e o
ambiente. Podem-se citar como exemplos o melhor aproveitamento da energia
disponvel, medidas de saneamento ecolgicas, minimizao dos desperdcios,
manuteno da fertilidade do solo, sistematizao das guas nas residncias entre
outros aspectos essenciais ao equilbrio planetrio (HILL, 2013; HOLMGREN, 2007;
2013; GALBIATI, 2009; SEPLVEDA, 2007; SOARES, 1998; MOLLISON; SLAY,
1994).
As tecnologias socioambientais (TSA) podem ser compreendidas como um
conjunto de tcnicas ou metodologias transformadoras, desenvolvidas em interao
com a comunidade e apropriadas por ela, que representam possibilidade de
multiplicao e desenvolvimento em escala voltado para a dissoluo de problemas
23
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

das populaes mais carentes em aspectos fundamentais, como gua, alimentos,


educao, energia, habitao, renda, sade, saneamento, entre outros e que
promovam a incluso social, a melhoria das condies de vida, bem como propiciam
melhor qualidade ambiental (RODRIGUES; BARBIERI, 2008).
Dessa forma, importante que tcnicas ancestrais e modernas possam ser
repensadas e aliadas no fomento a uma gesto ambiental para a eficincia coletiva,
especialmente nas comunidades rurais e periurbanas1, que so historicamente
excludas e ao mesmo tempo a base de nossa alimentao.
Nessa direo, requer-se um novo paradigma de desenvolvimento, que
trabalhe com a necessidade gregria, resgatando o amor e a solidariedade na
transformao de percepes e valores humanos, utilizando a criatividade inerente do
Homo sapiens ao altrusmo universal.
No sentido da implementao de uma cultura permanente de integrao das
pessoas com o ambiente, prope-se um trabalho reflexivo sobre as aes praticadas
e o desenvolvimento de tcnicas permaculturais promoo de habitaes
sustentveis e atividades para o tratamento e aproveitamento de resduos humanos
residenciais de maneira fecunda e holstica.
O trabalho apresenta-se em captulos descrevendo o desenvolvimento na
implementao de TSA, fundamentadas em tcnicas de Permacultura, em algumas
comunidades da regio Metropolitana de Joo Pessoa na Paraba, caracterizando
cada localidade em que estas foram fomentadas. Assim, no Captulo 01 apresenta-se
o desenvolvimento de tcnicas de horta agroecolgica com crianas da Escola
Municipal de Ensino Fundamental de Nova Vida EMEFNV em Pitimbu. No Captulo
02, evidencia-se o trabalho desenvolvido com pessoas da comunidade quilombola de
Ipiranga, no municpio do Conde, com as quais promoveram-se oficinas para o reuso
de resduos slidos criao artstica e, por fim, no Captulo 03 demonstra-se a
aplicao de tcnicas ecolgicas de saneamento em comunidades carentes de
esgotamento sanitrio, no Vale do Gramame e no Condomnio Amizade (C.A.), ambas
na periferia da capital paraibana.

1
Regies perifricas, situadas na vizinhana imediata de uma cidade, entre o rural e o urbano.
24
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo Geral
Difundir e implementar tecnologias socioambientais que propiciem o
desenvolvimento sustentvel e possam contribuir com a melhoria no saneamento
ambiental em comunidades da regio Metropolitana de Joo Pessoa na Paraba.

2.2 Objetivos Especficos


Apresentar alternativas de saneamento ecolgicas em comunidades
carentes de esgotamento sanitrio e coleta de lixo;
Sensibilizar as pessoas das comunidades atravs da Educao ambiental
e Permacultura;
Verificar os mtodos de saneamento bsico disponveis em regies
perifricas da capital paraibana;
Analisar a aceitao pelas pessoas das comunidades na insero dessas
tcnicas sustentveis, na perspectiva da melhoria na qualidade de vida;
Avaliar a eficincia das tecnologias socioambientais no melhoramento do
saneamento bsico domstico.

3 REFERENCIAL TERICO
3.1 Condies essenciais vida digna
Devido ao modelo expansionista da civilizao o abastecimento de alimentos
de essencial importncia manuteno e a qualidade de vida da populao. O
cuidado com a gua e com o solo so fundamentais, pois alm de alimentar os bilhes
de habitantes desta esfera, proporciona o contnuo ciclo que perpetua a vida no
planeta.
A gua foi e um dos principais fatores responsveis pela vida na Terra, ela
abrange cerca de 70% da superfcie do planeta, devido a esse fato poderia se
denomin-lo de planeta gua. Desse total, 97% referem-se aos mares e os 3%
restantes s guas doces. Dentre as guas doces, 2,7% so formadas por geleiras,
vapor de gua e lenis existentes em grandes profundidades. Em consequncia,
constata-se que somente 0,3% do volume total das guas do planeta podem ser
aproveitados para o consumo dos seres vivos, sendo 0,01% encontrada em fontes de
superfcie, rios e lagos, e o restante 0,29%, em fontes subterrneas, poos e
nascentes. A gua subterrnea vem-se acumulando no subsolo h sculos e somente
uma pequena frao acrescentada anualmente atravs das chuvas ou retirada pelo
25
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

homem. Em compensao, a gua dos rios renovada anualmente cerca de trinta


vezes (BRASIL, 2006).
Existem basicamente dois tipos de abastecimento de gua, por mananciais
superficiais, compreendendo os crregos, ribeires, rios, lagos e reservatrios
artificiais e os mananciais subterrneos, abrangendo os lenis freticos e profundos,
sua captao feita atravs de poos rasos ou profundos, galerias de infiltrao ou
pelo aproveitamento das nascentes. Em termos sanitrios e sociais, os sistemas de
abastecimento e tratamento de gua promovem melhorias na sade da populao e
no ambiente e nas condies de vida de uma comunidade.
Principalmente nas guas superficiais, h certa dificuldade de encontr-la em
estado de pureza, isso devido sua grande capacidade de solvncia e, tambm,
pela falta de cuidado dos seres humanos com seu principal alimento, assim
necessitando de tratamentos para condicion-las ao consumo da populao
(CARVALHO, 2008).
A gua prpria para o consumo humano a gua potvel. Para ser considerada
como tal ela deve obedecer aos padres estabelecidos pelo Ministrio da Sade na
PORTARIA n 518/GM de 2004. De outra forma, se ela contm substncias que
modificam estes padres de potabilidade considerada poluda. A maioria das guas
necessitam de tratamentos para adequar-se ao consumo humano. Os mtodos vo
desde a simples fervura at correo de dureza e corroso. As estaes de
tratamento utilizam vrias fases de decantao e filtrao, alm de clorao. Mas
todos os mtodos tm suas limitaes, por isso no vivel tratar as guas de esgotos
para torn-las potveis (PINHEIRO, 2008).
Dentre as principais causas da poluio das guas doces podem-se destacar
os esgotos industriais e domsticos e os agrotxicos. Deve-se ressaltar, ainda, que,
se a escassez quantitativa de gua constitui fator limitante ao desenvolvimento, a
escassez qualitativa engendra problemas muitos mais srios sade pblica,
economia e ao ambiente em geral (REBOUAS, 2006, p.25). Podem-se citar ainda,
a poluio causada pelos fertilizantes da agricultura, que causam o aumento da
produtividade aqutica, denominada eutrofizao, que traz consequncias negativas
biodiversidade e sade humana.
Pinheiro (2008) destacou que devido ao forte impacto sobre o ambiente, assim,
afetando diretamente a vida dos seres humanos, saneamento bsico um dos
principais indicadores de qualidade de vida e do desenvolvimento socioeconmico de
26
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

um municpio, sendo todas as esferas pblicas responsveis por ele, j que so aes
essenciais para o bem-estar da populao e produtividade do pas.
O saneamento bsico e ambiental, tm por objetivo minimizar os danos ao
ambiente, o que interfere na sade da populao, sendo um conjunto de medidas,
visando a preservar ou modificar as condies do ambiente, com a finalidade de
prevenir doenas e promover a sade, melhorando a qualidade de vida da populao
e a produtividade dos indivduos para facilitar a atividade intelectual, econmica e o
desenvolvimento espiritual. So aes, sobretudo por meio da distribuio e
tratamento de gua, coleta e tratamento dos esgotos urbanos e industriais, coleta e
disposio adequada de resduos slidos, a fim de garantir a sade pblica e a
preservao da qualidade ambiental (ALBUQUERQUE FILHO; GIMENEZ FILHO,
2004).
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica IBGE (BRASIL,
2010), a cobertura do sistema de abastecimento de gua est prxima dos 95% do
territrio brasileiro. Outros dados afirmam que menos de 50% da populao brasileira
possui rede de esgoto, ou seja, quase cem milhes de pessoas moram em locais em
que parte dos dejetos corre a cu aberto. Em relao coleta de lixo, o instituto
descreveu que cerca de 90% dos municpios brasileiros o fazem nas reas urbanas,
sendo as reas rurais e periurbanas, comumente, carentes ou com eficincia reduzida
desse servio. Quanto coleta seletiva est presente em menos de 10% dos
municpios na maioria das regies do pas. Esta uma alternativa para reduzir a
poluio dos ambientes por desviar parte dos resduos gerados da disposio
inadequada. Entretanto, elucidou que persistem marcadas diferenas regionais na
abrangncia municipal dos servios de distribuio de gua, de coleta de esgoto, de
coleta de resduos slidos e guas pluviais (Ibidem). Nessa referncia encontram-se
os grupos historicamente excludos do sistema dominante, entre esses destacam-se
as populaes indgenas, comunidades rurais, perifricas e os remanescentes
quilombolas.
A falta de saneamento bsico uma das principais causas da mortalidade
infantil no Brasil, causado por doenas parasitrias e infecciosas. Essas doenas so
decorrentes tanto da quantidade como da qualidade das guas de abastecimento, da
destinao inadequada dos esgotos sanitrios e resduos slidos, da ausncia de uma
drenagem adequada para as guas pluviais e principalmente pela falta de uma
educao sanitria e ambiental da populao (PINHEIRO, 2008).
27
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

So crianas, jovens, adultos e idosos expostos a contaminaes sanitrias,


assim, com o seu potencial fsico e intelectual bastante comprometido por estes
fatores externos serem fundamentais ao bem-estar e qualidade da vida.

3.2 Resduos Slidos


O atual padro de desenvolvimento pressupe que todas as pessoas devam
orientar-se por uma nica via de acesso ao bem-estar e felicidade, a serem
alcanados apenas pela acumulao de bens materiais (GADOTTI, 2000), ainda mais
que, na cultura da competio, medida que se reduz as desigualdades sociais,
cresce a tenso por distino, que se concretiza na acumulao de mais bens (LEFF,
2007). Esse modelo caracteriza-se centralmente pela explorao excessiva e
constante dos recursos naturais da Terra, pela gerao macia de resduos, com
grande desperdcio de matrias-primas e energia, propiciando crescente excluso
social com extremas desigualdades (GRIMBERG; BLAUTH, 1998).
Considerando-se, de acordo com as bibliografias consultadas, que na gerao
de lixo domiciliar em mdia 40% so de materiais reciclveis e em torno de 50 a 60%
composto por resduos orgnicos2 que so ciclados pela natureza, ou seja, retornam
ao ciclo da vida nutrindo outros organismos, o que chama-se de lixo nada mais que
desperdcio de recursos. O uso do resduo orgnico, como adubo, permite que a
fertilidade do solo seja mantida sem a utilizao de substncias sintticas. Mas, esse
adubo natural vira lixo inaproveitvel se misturado com outros resduos
(RODRIGUES, 1998).
Diante do fato da inesgotabilidade para os resduos, a separao dos resduos
slidos na fonte geradora configura-se como uma maneira eficaz para o
aproveitamento dos resduos orgnicos a serem compostados e para o retorno dos
materiais cadeia produtiva como arte ou matria-prima para novos produtos.
A reutilizao dos materiais uma forma astuciosa de reduo de resduos,
pois consiste em utilizar o mesmo produto de outras maneiras ao invs de descart-
lo, prolongando a sua vida til e isto depende da criatividade do gerador, estimula o
desenvolvimento intelectual, a percepo de valores e uma nova postura perante os
desperdcios do modelo capcioso.
A compostagem dos resduos orgnicos in loco, outra eficiente atitude de
minimizar a disposio de lixo de forma inadequada, produzindo adubo natural, com

2
So considerados resduos orgnicos os materiais vegetais descartados pelos seres humanos.
28
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a possibilidade de utilizao no cultivo de hortas comestveis, medicinais, frutferas


e/ou ornamentais nas residncias, com a destinao dos materiais passveis de
reciclagem s cooperativas, assim, promovendo o retorno destes ao ciclo produtivo.
A destinao dos materiais reciclveis s cooperativas, desvia outra parte dos
resduos gerados da disposio no ambiente, promove a incluso social e atenua a
extrao de recursos naturais e o consumo de gua e energia. Estas organizaes
so verdadeiros centros de reabilitao social e promoo de cidadania, pois
possibilitam a gerao de renda para uma parcela da populao socialmente excluda
e sem escolaridade, alm de cumprir um importante papel ambiental, promovendo a
reciclagem dos resduos em maior escala.
De acordo com Leff (2007) na construo da racionalidade ambiental,
desconstrutora da racionalidade capitalista, que se forma o saber ambiental. Este
abre-se para o terreno dos valores ticos, dos conhecimentos prticos e dos saberes
tradicionais. Emerge do espao de excluso gerado pelo modelo de desenvolvimento
vigente e pressupe a inter e a transdisciplinaridade do conhecimento, para explicar
o comportamento de sistemas socioambientais complexos, alm de problematizar o
conhecimento fragmentado em disciplinas e a administrao setorial do
desenvolvimento, para construir um campo de conhecimentos tericos e prticos
orientado para a rearticulao das relaes sociedade-natureza.
No entanto, a informao, por si s, no conduz o ser humano a qualquer tipo
de ao ou mudana. A resposta informao somente ser possvel se esta ltima
for ao encontro dos interesses individuais e da sociedade (REMAI91, 1992). H ento
a necessidade de sensibilizao percepo do Todo, com a mudana de hbitos e
valores das pessoas, famlias e comunidades, de forma a garantir um ambiente
saudvel para esta e as geraes posteriores.
Diante dos problemas descritos acima, ferramentas para promover reflexo e
possibilitar melhorias no modo de vida da populao, so essenciais. Neste caminho,
a educao ambiental (EA) no deve restringir-se divulgao de informaes,
preciso que se estabelea um vnculo permanente entre as pessoas e o ambiente,
provocando outras percepes acerca do mundo que os cercam, estas podendo criar
novos valores e sentimentos que faam com que repensem suas atitudes,
preservando o meio em que vivem e possibilitando inferir a sustentabilidade
necessria.
29
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

3.3 Educao para a cultura sustentvel


Antigamente, nas sociedades matriarcais havia uma relao saudvel com a
natureza. Nesses grupos ancestrais, a figura da mulher era valorizada, os fenmenos
e elementos da natureza, as deusas e os astros do cu eram venerados, sustentado
por tradies comunais, guiados pela intuio, respeito e unio. Durante muito tempo
a humanidade aprendeu observando a natureza, selecionaram-se sementes,
cultivaram-se plantas e domesticaram-se animais no-humanos. Entretanto, com esse
aprendizado os agrupamentos humanos cresceram e a necessidade por alimentos
aumentou, maximizando a presso sobre o meio natural. A natureza, ento, deixa de
ser a me caridosa. A figura masculina impe-se pelo poder da fora sobre as
mulheres e os mais fracos na sociedade. E a natureza, manifestao do feminino,
passa a ser associada a um armazm ilimitado de criaturas e outros recursos
(SOUSA, 2008, p.24).
A crise socioambiental ampliou-se em escala planetria, sobretudo na
modernidade, acirrada pelo impacto das sociedades industriais, sustentadas pela
atroz busca incessante do lucro. Assim, por atuar desde os anos fundamentais da vida
humana e ser de extrema significncia na formao dos cidados, a educao
convocada a participar de forma ativa e astuciosa, oportunizando s crianas a
formao de uma conscincia crtica ambiental, social, alimentar e sistmica, que lhe
permita compreender e intervir na sua realidade, visando melhoria da qualidade de
sua vida e da sua comunidade, por conseguinte, do ambiente coletivo (BARBOSA,
2008, p.15).
Nesse sentido, busca-se uma cultura emancipatria hegemnica deturpao
natural, formalizando, o que Capra (2005) chamou de Ecoalfabetizao, um sistema
de educao voltado para a vida sustentvel, que utiliza os princpios bsicos da
ecologia, propondo uma pedagogia centrada na compreenso da vida, com uma
experincia no mundo real, empregando o esprito de participao e integrao
natureza.
De acordo com Boff (1999, p.102) imprescindvel um cuidado permanente
com o Todo da vida, principalmente com a educao nos primeiros anos escolares,
devido possibilidade de evocar nas crianas sua capacidade de sentir o outro e seu
ambiente, de ter compaixo com todos os seres viventes, humanos e no humanos,
de obedecer mais lgica do corao, da cordialidade e da gentileza do que lgica
da conquista e do uso utilitrio das coisas e da natureza, capaz de promover um
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

sentimento profundo de respeito com a vida e suas manifestaes, suscetvel a


provocar sentidos indelveis que permaneam definitivamente.
Segundo o mesmo autor
[...] tudo comea com o sentimento. o sentimento que nos faz sensveis ao
que est nossa volta, que nos faz desgostar. o sentimento que nos une
s coisas e nos envolve com as pessoas. o sentimento que produz
encantamento face grandeza dos cus, suscita venerao diante da
complexidade da Me-Terra e alimenta enternecimento face fragilidade de
um recm-nascido (BOFF, p. 99-100).

Criib (2010, p.57) ressaltou que a construo de valores mais humanizados


deve permear todo o processo educativo, estabelecendo-se relaes saudveis com
o ambiente e entre as pessoas, para a formao de cidados capazes de assumir
novas atitudes em relao busca de solues para os problemas sociais e
ambientais. Nas prticas agrcolas, as tcnicas agroecolgicas so as mais
adequadas, pois consideram como princpios bsicos os seres humanos e os
ambientes como parte de um nico organismo vivo, compreendendo o solo e suas
vidas como parte desse superorganismo que so dependentes e interagem entre si.
(NETTO, 2006).
A Permacultura motivada pela aprendizagem com a natureza, pois atravs
da observao dos fenmenos e das relaes e interdependncia de seus elementos,
pode-se experimentar a harmonia dos padres naturais fundamentais na existncia
humana em consonncia com as vidas planetrias (MOLLISON; SLAY, 1994).
Dessa forma, necessria uma educao sensibilizadora para cuidar de Gaia,
o superorganismo de que a humanidade faz parte (LOVELOCK, 2010). Segundo
Capra (2005), a horta um espao mgico para as crianas, alm disso, um
ambiente de aprendizagem rico e multissensorial, que envolve as formas e texturas,
as cores, odores e sons do mundo real, considerando-se fundamental para o pleno
desenvolvimento cognitivo e emocional da criana. O autor elucidou, que um projeto
de horta perfeito para experimentar o pensamento sistmico e os princpios da
ecologia em atuao. A horta restabelece a conexo das crianas com os
fundamentos da alimentao e da vida em si, integrando e tornando mais significantes
todos os outros aspectos da educao para a cultura sustentvel. Pois, h nos
vegetais a doao celestial a evoluo universal dos organismos vivos no planeta e
isso inclui a espcie humana.
31
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

3.4 Tecnologias Sociais, Ambientais e Socioambientais


O conceito de tecnologia, de acordo com Furtado (2003, p.22), refere-se:
[...] ao conjunto de conhecimentos humanos, cientficos e empricos, a
sequncia de operaes, de recursos materiais e instrumentais, tcnicas e
procedimentos para construir ou aprimorar processos, bens e servios em
escala econmica, de natureza organizacional ou comercial, em diferentes
setores ou atividades humanas.

No desenvolvimento da sociedade moderna, as tecnologias convencionais


(TC), cumprem uma dupla funo: promovem e sustentam os interesses dos grupos
sociais dominantes nas localidades em que se desenvolvem, no nvel material; e
apoiam e propagam a ideologia legitimadora desta sociedade, sua interpretao do
mundo e a posio que nele ocupam, no nvel simblico (DAGNINO; BRANDO;
NOVAES, 2004), assim, submetendo os trabalhadores aos detentores dos meios de
produo e pases subdesenvolvidos a pases desenvolvidos, perpetuando e
ampliando as assimetrias de poder dentro das relaes sociais e polticas, reforando
a dualidade capitalista (NOVAES; DIAS, 2009, p.18).
De acordo com Novaes e Dias (2009), as Tecnologias Sociais (TS) surgem
como uma crtica aos mtodos da TC e um dos seus objetivos justamente
transformar a tendncia excludente imposta pela tecnologia capitalista, apontando
para uma produo coletiva e no mercadolgica. Dessa forma, buscam promover a
incluso social, incentivar o potencial e a criatividade da populao e podem ser
adaptadas a pequenas comunidades, produtores e consumidores de baixo poder
econmico, dentre outros aspectos.
Para Thomas e Fressoli (2009), as TS representam um movimento recente e
crescente, que priorizam um planejamento estratgico de desenvolvimento
socioeconmico e ambiental, buscando fornecer um suporte tecnolgico e material s
estratgias de incluso social, que viabilizem a promoo de uma distribuio de
renda mais equitativa e aes ambientalmente saudveis, estando mais relacionadas
com realidades locais, de modo a possibilitar melhorias mais adequadas em um
determinado contexto social (NOVAES; DIAS, 2009).
Barros (2009) apontou que na velocidade das transformaes tecnolgicas, h
a perda das referncias do passado que levam a uma situao em que tudo
presente, no havendo compromisso com o futuro, e que esse panorama observado
por diversos historiadores e filsofos da atualidade. Dessa forma, a crescente poluio
provocada pelas aes humanas, alteram de tal forma o ambiente, que criam
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

ambientes inadequados sobrevivncia de vrias espcies, incluindo o prprio Homo


sapiens.
A divulgao da cincia na atualidade assume um papel poltico de
maior abrangncia, pois somente a partir da conscientizao da sociedade
ser possvel pensar em outros modelos que no estejam pautados nas
ideias de progresso e de desenvolvimento na forma como eles tm sido
pensados. O maior conhecimento que a cincia pode trazer, se devidamente
socializado, contribuir para uma nova viso de mundo em que o futuro
decorrncia de aes do presente. Muitas aes possveis no presente
podero ter implicaes desastrosas no futuro e no devero ser realizadas,
mesmo que tragam aparentes vantagens e lucros imediatos (BARROS, p.
71).

O autor props um contrato tecnolgico para que a cincia e uma sociedade,


cientificamente orientada, possam, com maior responsabilidade, selecionar
tecnologias que podero ser disponibilizadas sem o risco de uma perda crtica numa
escala de tempo mais longa do que o imediatismo cotidiano (Ibid., p.71).
Segundo Furtado (2003, p.31) imprescindvel desenvolver tecnologias de
processos ou produtos que desempenhem um papel direto ou indireto no
aprimoramento da qualidade ambiental, portanto, que sejam ecoeficientes, no sentido
de representar o aumento de produtividade geral de qualquer sistema, ciclo ou
processo, levando-se em considerao aspectos ambientais e com especial destaque
para o uso de recursos (matrias-primas, gua e energia), alm da minimizao da
gerao de resduos e efluentes, desenvolvida por uma tecnologia de produo limpa
do-bero--cova, ou seja, da fonte das matrias-primas ao descarte (Ibid., p.14), com
o aproveitamento e a reciclagem de seus resduos, podendo ser denominadas de
Tecnologias Ambientais (TA).
Olson (1991 apud JABBOUR, 2010, p.596-597) relatou que uma TA requer,
concomitantemente, ser essencialmente sustentvel, estar pautada em energia limpa
e inesgotvel, utilizar os recursos naturais, energticos e outros de forma
eficientemente tima, alm de possuir a capacidade para reciclar elementos e resgatar
componentes com eficincia. Furtado (2003) ressaltou que para o desenvolvimento
das TA necessrio mudar a cultura estabelecida pelo sistema dominante, criar e
implementar tecnologias inovadoras com eficcia e relevncia.
Para Jabbour (2010), no sentido da TA, essas propostas parecem ser
louvveis, porm, no pode-se garantir que elas contribuam para a conservao do
ambiente natural ao mesmo passo que geram desenvolvimento econmico e social.
No entanto, novos enfoques tericos e metodolgicos mostram-se necessrios para
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

superar as vises econmicas predominantes, que revelaram-se restritivas em


termos de apreenso da complexidade socioambiental e cultural e levaram ao
agravamento de problemas de deteriorao do meio ambiente e de excluso social,
que direta e indiretamente acabam por refletir-se nas condies de sade e na
qualidade de vida da populao (THIOLLENT; SILVA, 2007, p.93).
De outra maneira, as TSA, esto na interface que labuta e abrange as TS e TA,
dessa forma, so transdisciplinares e multidimensionais, promovendo uma interao
entre as cincias sociais e naturais, assim como, entre o conhecimento cientfico com
outras diversas formas de sabedoria, como a tradicional e popular, a filosfica, a
artstica, a espiritual, entre outras (ANDRADE et al., 2012).
As TSA podem ser compreendidas como um conjunto de tcnicas ou
metodologias transformadoras, desenvolvidas em interao com as pessoas e
comunidades e apropriadas por elas, que representem a possibilidade de
multiplicao e desenvolvimentos em escala, voltados para as resolues de
problemas das populaes mais carentes em aspectos fundamentais, como gua,
alimentos, educao, energia, habitao, renda, sade e saneamento, entre outros e
que promovam a incluso social, a melhoria das condies de vida, bem como
propiciam melhor qualidade ambiental (RODRIGUES; BARBIERI, 2008).
Thiollent e Silva (2007, p.94) destacaram que o desenvolvimento de tecnologias
na perspectiva socioambiental requer uma abordagem sistmica, no pode limitar-
se verificao de variveis isoladas, mas ser capaz de apreender o todo e as partes
nas suas relaes com o todo, enxergando a complexidade que resulta da interao
entre as partes.
Se os atuais padres tecnolgicos so excludentes, criam misria em larga
escala e ampliam os problemas milenares, como a fome e a desnutrio, a
desigualdade econmica e social, alm da poluio em larga escala e da falta de
saneamento adequado, promovendo a contaminao ambiental e prejuzos aos seres
vivos. As TSA podem se tornar um dos elos de uma estratgia que utiliza-se de dois
importantes pilares: o envolvimento das pessoas e a sustentabilidade das solues,
dessa maneira, propiciando melhoria nos ambientes e na qualidade de suas vidas
(LASSANCE JR.; PEDREIRA, 2004, p.81).
Dessa forma, a viabilidade das TSA favorecer um desenvolvimento que
beneficie a grande maioria da populao, promovendo a salubridade dos ambientes e
melhorias na qualidade de vida da populao, com projetos endgenos,
34
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

contextualizados com as aspiraes das comunidades envolvidas e que possam ser


administrados de forma responsvel pela comunidade assistida, na perspectiva do
desenvolvimento local sustentvel (DASILVA; BILICH, s/d). Nesse sentido, um passo
importante e muito comum aliar a pesquisa e a extenso universitria com as
prticas populares. Vrias tecnologias, ao serem analisadas nesse mbito, passam a
ter status de soluo recomendada pela academia (LASSANCE JR.; PEDREIRA,
2004, p.74).
3.5 Saneamento ecolgico sustentvel
Pereira, Silva e Souza (s/d) ressaltaram que saneamento caracteriza-se como
o conjunto de aes socioeconmicas que tm por finalidade alcanar salubridade
ambiental, controlando os fatores fsicos e qumicos dos dejetos humanos que podem
exercer efeitos nocivos sobre o bem-estar fsico, mental e social, sendo um fator
essencial para melhorias na sade da populao, alavancando a qualidade de vida
das pessoas e, consequentemente, a produo e a economia de um pas.
Em relao ao saneamento bsico, este termo parece mais adequado para as
populaes dos centros urbanos, nos quais as pessoas perderam o contato com o
meio natural, dessa forma, deixaram de utilizar um dos servios fundamentais da
natureza, que a reciclagem de seus resduos, visto que em sistemas naturais, a
matria constantemente reaproveitada (SOARES, 1998, p.13). Utilizou-se durante
muito tempo esse termo para referir-se s questes fundamentais da existncia
humana na sociedade moderna, relacionado especificamente aos sistemas de
abastecimento de gua, de esgotamento sanitrio, de coleta de resduos slidos e de
drenagem urbana, principalmente nas cidades, ficando as populaes rurais e
periurbanas, excludas ou com eficincia reduzida desses servios pblicos.
Entretanto, devido s habilidades humanas e proximidade com o meio natural, as
pessoas nessas localidades suprem-se da forma que podem desses sistemas
essenciais de sobrevivncia e eliminao de resduos, geralmente, provocando a
degradao do ambiente que os cercam.
Sobre saneamento bsico, segundo Teixeira (2011, p.02), este termo foi
substitudo pelo saneamento ambiental, que envolve o saneamento bsico acrescido
de questes relativas qualidade do meio ambiente, sade da populao e poluio,
ocasionadas, principalmente, pela ausncia de tratamento na disposio de efluentes
domsticos e resduos slidos no ambiente, promovendo a contaminao dos
ambientes circundantes e interferindo na sade pblica e na qualidade de vida das
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

pessoas. Assim, a perspectiva do saneamento ambiental est mais condizente com a


realidade de grupos historicamente oprimidos, que habitam regies rurais e perifricas
de centros urbanos entre outros tantos locais abandonados pela esfera pblica.
De acordo com Carr (2001), excrementos humanos e guas residurias,
geralmente, contm altas concentraes de patgenos adsorvidos, especialmente em
locais onde as doenas diarreicas e as parasitoses intestinais so particularmente
prevalecentes. Uma vez que os agentes patognicos so introduzidos no ambiente,
podem permanecer por longos perodos de tempo, representando uma ameaa
potencial para a sade humana, podendo infectar as pessoas de diversas maneiras:
por meio da gua ou alimentos contaminados, atravs da pele ou do contato pessoal.
Dessa forma, uma pessoa contaminada continua a excretar patgenos no ambiente
circundante, criando um ciclo de contaminao, infeco e enfermidades no local
(WINBLAD; SIMPSON-HERBERT, 2004). No entanto, a gesto adequada das guas
residurias e dos excrementos humanos atuam como a principal barreira para impedir
a propagao de patgenos no ambiente. Deste modo, para a mxima proteo da
sade humana e ambiental, importante tratar e conter os efluentes e os excrementos
humanos to perto da fonte quanto possvel antes que sejam introduzidos no ambiente
(CARR, 2001).
Esrey e Andersson (2001) informaram que os excrementos humanos so
compostos basicamente de dois componentes, urina e fezes. A urina contm cerca de
80 % do nitrognio (N) total encontrado nos dejetos humanos e cerca de dois teros
do fsforo (P) e do potssio (K) excretado. A maior parte do carbono (C) excretado,
at 70 %, encontrado nas fezes. A excreo total de uma pessoa em um ano de
cerca de 4,5 kg de N, mais de meio quilo de P, e 1,2 kg de K. Se for considerado uma
pequena comunidade rural com mil habitantes, a soma dos macros nutrientes NPK
gerados com suas excretas em um ms, equivalem a 375 toneladas de N, cerca de
50 toneladas de P e 100 toneladas de K. Se diludos com mais de 3000 litros de guas
residurias nesse perodo, pelos mil residentes, que se fossem reutilizados na
agricultura local poderiam suprir uma cultura de gros por um ms para essa mesma
populao (WOLGART, 1993 apud ESREY; ANDERSSON, 2001).
Winblad e colaboradores (1999) apontaram que uma pessoa gera em um ano
cerca de 500 litros de urina e 50 litros de fezes, os quais so dissolvidos e dispersados
no ambiente com cerca de 15.000 litros de gua pura. Com a utilizao da cozinha,
lavandeira e higiene pessoal, geram-se de 15.000 a 30.000 litros de guas residurias
36
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

para cada pessoa neste mesmo perodo. Deste modo, os autores afirmaram, que um
dos principais objetivos do saneamento ecolgico captar de volta a gua e os
nutrientes presentes nos dejetos humanos e recicl-los para a produo de alimentos.
Para isso, o critrio inicial a separao na fonte e o fundamental do sistema de
saneamento constituir uma barreira para evitar a contaminao e disseminao de
organismos patognicos no ambiente, promovendo a destruio da maior parte ou de
todos esses agentes contaminantes dos efluentes antes de sua utilizao na
agricultura.
Segundo Alsn e Jensen (2004), o saneamento ecolgico fundamentado na
separao dos esgotos domsticos na fonte, divididos em guas cinzas (guas de
pias, chuveiros, lavanderia e limpezas em geral) e guas negras (guas com fezes e
urina dos banheiros), o que facilita a reciclagem dos elementos e o fornecimento de
solues mais sustentveis para os resduos sanitrios e de guas residurias das
residncias do que os sistemas convencionais. A admisso do conceito de separao
na fonte, na gesto dos esgotos residenciais, permite o tratamento adequado dos
diferentes tipos de esgotos domsticos, que necessitam de tratamentos diferenciados
de acordo com suas caractersticas, esta a chave de solues tcnicas para o reuso
eficiente da gua, energia e nutriente dos efluentes (GALBIATI, 2009, p.02).
Nesse sentido, de acordo com Diniz (2012), as alternativas tecnolgicas da
Permacultura tm muito a contribuir, pois alm da simplificao e eficincia no
tratamento dos efluentes domiciliares segregados, em seus princpios agregam-se os
valores ambientais e humanos, dessa forma, as guas so reutilizadas, o dejetos
viram adubo e os ambientes tornam-se mais belos e agradveis com a disposio e
ornamentao de plantas de alto poder de absoro de gua e matria orgnica,
provendo a produo de alimentos saudveis e nutritivos, como bananas e mames,
entre outros, para alm de evitar que esses nutrientes alcancem os lenis freticos
ou ambientes aquticos, evitando o aumento da eutrofizao.
Galbiati (2009, p.03) destacou que:
A Permacultura um sistema de planejamento baseado em ticas e
princpios que podem ser utilizados para criar e gerir sistemas humanos
realmente sustentveis. No uma disciplina acadmica, porque se vale de
diversas disciplinas, como arquitetura, economia, ecologia, entre outras,
numa abordagem holstica, integrando conhecimentos de culturas ancestrais
com as conquistas da cincia moderna. baseada no planejamento e
implantao de sistemas humanos simples, integrados e sustentveis,
aliando a satisfao das necessidades humanas de habitao, alimento e
energia, recuperao do equilbrio ambiental e da diversidade biolgica.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

3.6 Os princpios da Cultura Permanente


Poucas pessoas esto cientes de que quase todo o padro de vida no mundo
moderno e industrializado baseado na disponibilidade de petrleo. No so apenas
os veculos que so abastecidos pelos combustveis fsseis no renovveis, uma vez
que so eles que permitem o transporte de alimentos humanos de um local para outro,
tambm so responsveis pelos petroqumicos da agricultura industrial, com o
provimento dos agrotxicos e dos materiais plsticos para diversas finalidades da
produo agrcola em grande escala da indstria alimentcia. Sem um fornecimento
constante e abundante de petrleo, a vida humana como se conhece hoje pode mudar
drasticamente. A triste realidade que a maioria das pessoas no sabe mais como
viver sem tudo o que o mundo industrializado proporciona (SEPLVEDA, 2007).
No entanto, destacou Seplveda (2007), h uma outra realidade sendo vivida,
difundida e implementada mundo afora: um modelo que resgata os conhecimentos
ancestrais para que as pessoas possam transmutar a vida industrializada, a fim de
tornarem-se autossuficientes e aprenderem a viver sem a dependncia deste sistema,
cujos dias esto contados. Esta a Permacultura.
A produo de alimentos de forma natural, de acordo com as leis da vida e da
natureza, foi descrita e sistematizada pelo celebre Masanobu Fukuoka (2009). Seu
sistema de agricultura natural inspirou os trabalhos de Bill Molison e David Holmgren,
que em meados da dcada de 1970, cunharam a palavra Permacultura para
descrever um sistema integrado de espcies animais e vegetais perenes ou que se
perpetuam naturalmente e so uteis aos seres humanos (HOLMGREN, 2007, p.03).
Segundo Holmgren (2007, p.03) e outros entusiastas, o conceito de
Permacultura foi adaptando-se progressivamente, assim, a viso da permacultura de
uma agricultura permanente ou sustentvel evoluiu para uma viso de uma cultura
permanente sustentvel, dessa forma, envolvendo fatores sociais, econmicos e
sanitrios para desenvolver uma verdadeira disciplina holstica de organizao de
sistemas (SOARES, 2008, p.02), onde as pessoas, suas edificaes e as formas
como se organizam so centrais para a permacultura (HOLMGREN, 2007, p.03).
De acordo com Hill (2003, p.13):
Permacultura diz respeito a valores e vises, a designs e sistemas de
manejo baseados em compreenso holstica, especialmente em nosso
conhecimento e nossa sabedoria biotecnolgicos e psicossociais.
Particularmente, diz respeito a nossas relaes com sistemas de manejo de
recursos naturais, e ao seu design e redesign, de modo que eles possam
sustentar a sade e o bem-estar de todas as geraes presentes e futuras.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Soares (1998, p.04) apontou que necessrio adotar uma tica especfica de
sustentabilidade que exija um repensar dos nossos hbitos de consumo e dos nossos
valores, em geral. De acordo com o autor, os princpios ticos da Permacultura esto
fundamentados assim: O cuidado com a Terra; O cuidado com as pessoas; A
distribuio dos excedentes e Limites ao consumo.
Assim, a Permacultura se tornou a resposta no apenas tica, mas tambm
pragmtica, filosfica e tcnica para a crise ambiental e social que se intensificou
desde meados do sculo XX, de acordo com atitudes prticas do que se quer e se
pode fazer e no apenas como crtica ao sistema negligente e o desejo de mudanas
de outrem (HOLMGREN, 2013, p.27).
Diegues (1992, p.27) evidenciou que uma nova tica exige o abandono da
perspectiva antropocntrica para uma perspectiva mais global, biocntrica e a
necessidade do planejamento como ferramenta para resolver as contradies entre o
crescimento econmico e a conservao da natureza. Da a necessidade de refletir o
problema global sob a perspectiva de "sociedades sustentveis" e no apenas de
desenvolvimento sustentvel. Isso denota que imperioso que cada grupo se
estruture em termos de sustentabilidades prprias, segundo suas tradies culturais,
seus parmetros prprios e sua composio tnica especfica, [...] voltadas
principalmente para o "desenvolvimento harmonioso das pessoas" e de suas relaes
com o conjunto do mundo natural (Ibid., p.28-29).
Para esboar os princpios permaculturais, Holmgren (2013, p.34) desenvolveu
a Flor da Permacultura (Figura 01), em qual apresentou os domnios-chave que
requerem transformao para se criar uma cultura sustentvel de integrao das
pessoas e delas com o ambiente circundante, no caminho do desenvolvimento
sustentvel para a criao de sociedades sustentveis. Determinados campos
especficos do sistema de design permacultural e algumas das solues que foram
associadas a essa viso ampliada da permacultura so apontados na periferia da flor.
O caminho evolucionrio em espiral, comeando com a tica e com os princpios,
sugere uma costura comum a todos esses domnios, inicialmente em um nvel pessoal
e local, prosseguindo para o nvel coletivo e global (Ibid., p.34).
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 01. A Flor da Permacultura, apresentando os princpios ticos e


de planejamento para o desenvolvimento dessa cultura permanente.

Fonte: Adaptado de Holmgren (2013).

O desenvolvimento sustentvel demanda proporcionar uma melhor qualidade


da vida, buscando criar condies de associar o crescimento econmico com a
manuteno da qualidade ambiental. Quando se fala em desenvolvimento
sustentvel, tem-se de pensar em aes conjuntas entre pesquisadores e atores, que
possam ser transmitidas e divulgadas, para que cada localidade, urbana ou rural,
aplique tais conhecimentos de forma contextualizada e as divulgue dentro das suas
relaes pessoais.
De uma forma holstica e transdisciplinar, tal qual a Permacultura, este trabalho
perpassa por itens das diversas ptalas da flor permacultural, assim como: o Manejo
da Terra e da Natureza atravs de atividades de hortas agroecolgicas; o Espao
Construdo com o reuso de gua e resduos; as Ferramentas e Tecnologias
desenvolvendo tecnologias apropriadas, o uso de ferramentas manuais e reutilizao
de materiais; a Educao e Cultura trabalhando arte-educao ambiental e pesquisa-
40
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

ao; alm da Sade e Bem-Estar Espiritual com a promoo da sade preventiva e


elevao da autoestima e a Economia e Finanas minimizando gastos e podendo-se
incrementar a renda familiar com a venda de produtos e alimentos saudveis. Em
relao a Posse da Terra e Governo Comunitrio, comtemplou-se esse item com a
fortificao no desenvolvimento de grupos historicamente oprimidos, como
comunidades rurais, perifricas, quilombolas e de reforma agrria, com as quais
desenvolveram-se as atividades.

4. PROCEDIMENTOS METODOLGICOS
Para a efetivao dessa dissertao, foi realizado reviso literria de diversas
reas afins, como desenvolvimento, sustentabilidade, educao, saneamento,
resduos, permacultura e outras, para o embasamento terico metodolgico no intuito
da efetivao da pesquisa-ao apresentada.
Utilizou-se neste trabalho, um mtodo de abordagem sistmico (DEMO, 2011),
o mtodo de procedimento histrico (MARCONI; LAKATOS, 2010), juntamente com
tcnicas de observao direta intensiva (MARCONI; LAKATOS, 2010; 2011), pesquisa
bibliogrfica (GIL, 1989), pesquisa-ao e observao participante (DEMO, 2011;
MARCONI; LAKATOS, 2010; 2011; DIONNE, 2007; GREENWOOD; LEVIN, 2006;
GIL, 1989), orientado pelas normas NBR 6023 e NBR 10520 da Associao Brasileira
de Normas Tcnicas ABNT.
A abordagem sistmica, um mtodo holstico de mundo integrado, como um
organismo, que evidencia a inter-relao e interdependncia entre todos os
fenmenos, sejam eles fsicos, biolgicos, psicolgicos, sociais ou culturais (CAPRA,
1982). Dessa forma, a alterao em um elemento do sistema proporciona a
modificao de mais elementos deste. Demo (2011, p.206) elucidou que esta
abordagem chama a ateno para o fato de que o todo organiza as partes e que
o tipo de organizao que especifica o todo. Assim sendo, as partes, fora do todo,
seriam apenas tomos isolados no constituindo um organismo vivo ou coisa
qualquer, assim, o sistema muito mais que mera inter-relao das partes e sua
organizao no todo e sim os mecanismos de auto regulao que o dinamizam (Ibid.,
p.207). Esse mtodo de abordagem est presente em todo o trabalho e suas aes,
pois evidencia-se o mundo integrado e no apenas a diviso das partes que o compe,
no qual toda ao gera diversas reaes e que devem-se estar atentos aos atos e
suas consequncias presentes e futuras.
41
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

O procedimento histrico parte do princpio que as atuais formas de vida e


costumes da sociedade moderna tem origem no passado. Assim, esse mtodo
consiste em investigar acontecimentos e processos do passado para verificar a
formao e sua influncia na sociedade atual, assegurando a percepo de
continuidade e do entrelaamento dos fenmenos contemporneos (MARCONI;
LAKATOS, 2010, p.89). Esse mtodo evidenciado nos Captulos 01 e 02, nos quais
perfazem-se um levantamento bibliogrfico dos acontecimentos histricos, para
elucidar a situao atual de determinados grupos sociais.
A observao direta intensiva um mtodo de pesquisa efetivado de duas
maneiras: observao e entrevista (MARCONI; LAKATOS, 2010, p.173). A
observao um elemento bsico de investigao cientifica (Ibid., p.174) e podem
ser empregadas vrias modalidades de observao na pesquisa cientfica. Dessa
forma, de acordo com Ander-Egg citado por Marconi e Lakatos (2010, p.175), neste
trabalho utilizou-se a observao participante individual, no estruturada em trabalhos
de campo. J as entrevistas, nesse caso, foram despadronizadas (Ibid., p.180),
respeitando a formulao dos questionamentos no momento oportuno da experincia
vivenciada nas comunidades.
Severino (2007, p.120) elucidou que a pesquisa participante aquela em que
o pesquisador, para realizar a observao dos fenmenos, compartilha a vivencia dos
sujeitos pesquisados, participando, de forma sistemtica e permanente, ao longo do
tempo da pesquisa, das suas atividades. Deste modo, consiste na participao real
do pesquisador na comunidade ou grupo, tambm caracterizada de observao
participante (MARCONI; LAKATOS, 2011, p.79). Demo (2011, p.231), no faz
distino entre pesquisa participante e pesquisa-ao, ao fato que ambas se
comprometem com aes prticas, no sentido de aliar conhecimento com mudana
social.
Utilizou-se neste trabalho o mtodo da pesquisa-ao, para fazer um
diagnstico dos principais problemas enfrentados pelas comunidades estudadas,
propondo um planejamento participativo transdisciplinar, para a construo de
solues de modo coletivo, assim como, a formao de gestores e multiplicadores
dessas aes. Esta metodologia um instrumento prtico de interveno na realidade
de comunidades, para alm da pesquisa, em parceria com os sujeitos implicados em
determinadas situaes precrias. Contudo, a interveno no imposta pelo
interventor, mas tende a ser uma forma de promover mudanas, conduzida com base
42
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

na atitude comunitria de valores democrticos s resolues dos problemas para o


bem-estar e melhoria da qualidade de vida de sua populao (THIOLLENT, 2007).
O diagnstico supracitado, realizou-se mediante a observao local e dilogos
com seus residentes. Assim, o intuito da pesquisa-ao diz respeito principalmente
ao conhecer tendo em vista o agir, dessa forma, para alm da pesquisa clssica em
cincias sociais, Dionne (2008, p.46-47) definiu cinco importantes dimenses para
essa arte de pesquisa:
fortalecer a relao entre a teoria e a prtica;
favorecer alianas e comunicaes entre pesquisadores e atores;
perseguir um duplo objetivo de conhecimentos a desenvolver (pesquisa)
e de situaes a modificar (ao);
produzir um novo saber na ao e para a ao;
inserir-se em um processo de tomada de deciso com vista resoluo
de problemas.

Inferir sobre o real significado da vida e o papel evolutivo da humanidade no


planeta fez-se presente como metodologia arte educacional ambiental, com o objetivo
de promover o desenvolvimento espiritual, intelectual e o poder criativo das pessoas
possvel sensibilizao dos indivduos e grupos humanos, no intuito da valorizao
da natureza a partir de seu ambiente melhoria da qualidade das vidas. Essas
caractersticas so inerentes da espcie humana, mas suprimidas devido ao processo
educacional implantado ser voltado para o mercado de trabalho e pelo deslumbre do
consumo, transformando as vidas e os indivduos em mercadoria e a existncia nas
sociedades humanas centralizadas no que se tem e no no que realmente se .
Dessa forma, a EA no deve se restringir apenas divulgao de informaes,
preciso que se estabelea um vnculo permanente entre as pessoas e o ambiente,
provocando outras percepes acerca do mundo em que vive-se, estas podendo criar
novos valores e sentimentos que faam com que repensem suas atitudes,
preservando o ambiente em que vivem e possibilitando inferir imprescindvel
sustentabilidade.
Nesse sentido, a EA esteve presente em todas as nossas atividades, com o
desenvolvimento de rodas de conversa e oficinas de tcnicas permaculturais e reuso
de materiais criao artstica, destacando o Repensar das atitudes e valores em
relao aos hbitos humanos cotidianos, enfatizando o consumo consciente e a
Reduo na gerao de resduos, a Reutilizao de materiais e a separao dos
resduos na fonte geradora, fomentando a Reciclagem, numa perspectiva prtica
43
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

desses 4Rs, como formas de minimizar os impactos ambientais e sociais, promovendo


outras formas de percepo da realidade.
Outra atividade de interveno visou disseminao de tcnicas de
Permacultura, no intuito de melhorias no saneamento ambiental e, por conseguinte,
na qualidade de vida das pessoas, com a construo de fossas ecolgicas: tanque de
evapotranspirao (TEvap) e crculo de bananeiras (CB), os quais promovem o
tratamento e aproveitamento de guas residurias e sanitrias das residncias para a
produo de alimentos e composio paisagstica local.
Dessa maneira, neste trabalho foram desenvolvidas aes de implementao
e disseminao de TSA em algumas comunidades na regio metropolitana de Joo
Pessoa na Paraba, tais como EA e hortas agroecolgicas, com o aproveitamento de
materiais descartados, no curso de Permacultura na escola, com alunos da Escola
Municipal de Nova Vida em Pitimbu. Desenvolveu-se, tambm, rodas de conversa e
oficinas de reutilizao de resduos slidos e criao de artes, com pessoas da
comunidade remanescente do Quilombo de Ipiranga, no municpio do Conde.
Realizou-se oficinas de implementao de tcnicas permaculturais de saneamento
ecolgico, com a construo de CBs com moradores da regio do Vale do Gramame
e de construo do TEvap, com moradores do C.A., ambas na regio perifrica da
capital Joo Pessoa.
A anlise da aceitao das TSA implementadas, foi mediante a aplicao de
questionrios avaliativos para as pessoas dos locais trabalhados, aferindo a
satisfao destes com os trabalhos realizados e se cumpriram os objetivos propostos
(Apndice A). A avaliao da eficincia tecnolgica verificada com a apresentao
de imagens de antes e depois da execuo das aes, pelo relato das pessoas nas
comunidades e pela reaplicao das tcnicas apreendidas pelos moradores nas
localidades.
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5 CAPTULO 01

PERMACULTURA NA ESCOLA: PLANTANDO A SEMENTE

5.1 Introduo
Devido ao modelo expansionista da civilizao, a produo de alimentos de
essencial importncia manuteno e qualidade de vida da populao. O cuidado
com o solo e com as plantas so fundamentais, pois alm de alimentar os bilhes de
habitantes desta esfera, proporciona o contnuo ciclo que perpetua a vida no planeta.
Dessa forma, necessrio a manifestao das caractersticas mais importantes
manuteno da vida, a ajuda mtua e a cooperao entre seus habitantes para a
preservao de cada espcie e sua evoluo posterior no Universo, como afirmou
Kropotkin (2009, p.12).
Com atuao na regio Nordeste do Brasil e especialmente na Paraba, a
Organizao no governamental (ONG) Servio Pastoral dos Migrantes do Nordeste
SPM-NE, desenvolveu entre os anos de 2008 e 2011, o Projeto Preservar e
Produzir: Recuperando o Meio Ambiente. Cultivando Esperana, com o objetivo de
ampliao e fortalecimento de experincias demonstrativas de reconverso de uso da
terra e recuperao de remanescentes de Mata Atlntica, atravs do desenvolvimento
de EA e implantao de Sistemas Agroflorestais SAFs, visando a transformao
social, a segurana alimentar e nutricional, incremento de renda e igualdades de
gnero e gerao em assentamentos de reforma agrria no litoral sul do Estado (SPM-
NE, 2011).
Os SAFs podem ser considerados como TSA, pois so tcnicas de
planejamento que utilizam a dinmica florestal como modelo de produo, com a
interao de espcies e diversificao de produtos, aumento na fertilidade do solo,
segurana alimentar e reduo nos custos de produo, assim, promovendo
sustentabilidade socioambiental e econmica. Devido ao fato de que, a agricultura
familiar no Brasil exerce um importante papel como principal fonte de abastecimento
de alimentos do mercado interno, a utilizao sustentvel dos recursos naturais,
aliada a uma menor dependncia de insumos externos, renem nesse sistema
vantagens ambientais e econmicas, sendo uma excelente opo para a agricultura
familiar no Brasil (ARMANDO, 2002, p.01). Nesse sentido, a EA exerce um papel
central na implementao de TSA em pequena e grande escala.
50
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

De acordo com Jacobi (2003, p.196), a EA deve ser crtica e inovadora, com
sua abordagem na perspectiva holstica de ao, que relacione o indivduo natureza,
sociedade e ao Universo, assim, deve ser acima de tudo um ato poltico voltado
para a transformao social. Dessa maneira, deve-se construir uma educao
ambiental complexa, capaz de responder a problemas igualmente complexos que
pressupe a capacidade de aprender, criar e exercitar novas concepes e prticas
de vida, de educao e de convivncia individual, social e ambiental (LIMA, 2003,
p.116).
Tcnicas permaculturais so alternativas que vm sendo desenvolvidas no
intuito de produzir uma cultura permanente, que reintegra o ser humano ao ambiente,
levando em considerao diversos fatores que esto auxiliando a degradar a vida e a
natureza, com mtodos para o melhor aproveitamento da energia disponvel,
minimizao dos desperdcios, otimizao da gua na residncia, manuteno da
fertilidade do solo, entre outros. Mollison e Slay (1994) elucidaram que a Permacultura
fundamentada na observao e aprendizagem com a natureza, conduzida pelas
inter-relaes e interdependncia dos elementos produo de jardins comestveis e
medicinais, onde a vivncia da esttica natural ligada produo de alimentos,
seguindo a harmonia dos padres naturais fundamentais. Por conta disso entre outros
mais, a Permacultura est sendo considerada como uma estratgia com potencial de
contribuies para todo o contexto educacional e escolar, em conexo com outros
instrumentos e conhecimentos, constituindo-se como uma abordagem que merece ser
melhor aproveitada (STUMPF, 2012).
Legan (2009) props a Permacultura como metodologia educacional para um
futuro sustentvel, objetivando uma educao holstica e criativa, transdisciplinar, que
busca valores e estimula a tica, que institui parcerias e trabalha em equipe, que forma
cidados com observao e senso crtico e ativo, assim, transformando problemas em
solues, tendo como meta um saudvel ambiente fsico e social, com indivduos
capazes de solucionar problemas e tomar decises, possibilitando o uso das tcnicas
e sabedorias ancestrais aliada ao conhecimento cientifico moderno e suas
tecnologias.
A horta em mandala, palavra snscrita que significa crculo sagrado, uma
dessas tcnicas. Esse sistema de produo foge do convencional, buscando a
ateno e a criatividade dos construtores, envolvendo tcnicas alternativas e
sustentveis para a produo de alimentos, gerando assim, uma transformao no
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

ambiente e consequentemente no entusiasmo no trabalho com a terra. Nesse intuito,


importante que tcnicas naturais de reciclagem orgnica e interaes biolgicas,
sejam reintroduzidas produo de alimentos saudveis e nutritivos em nossas
comunidades, especialmente nas rurais, que so a base de nossa alimentao.
O projeto de Permacultura na Escola realizou-se com alunos do Ensino
Fundamental da Escola Municipal de Nova Vida em Pitimbu, Paraba, junto ao Projeto
Preservar e Produzir desenvolvido pelo SPM-NE no Assentamento de Nova Vida. O
objetivo principal deste trabalho foi a sensibilizao das crianas da Escola Municipal
de Nova Vida, para a preservao dos ambientes, instituindo uma alimentao
saudvel, o cuidado com o solo e com os organismos vivos na elaborao e cultivo
de hortas agroecolgicas nos moldes da Permacultura.
Nova Vida um assentamento de reforma agrria do Movimento dos
Trabalhadores Rurais Sem Terra MST, pertencente ao municpio de Pitimbu, antigo
distrito da capital, na Regio Metropolitana de Joo Pessoa na Paraba.

5.2 Referencial terico


5.2.1 Breve histrico da luta pela terra
O problema fundirio do Brasil remonta desde o ano 1530, quando com a
criao das capitanias hereditrias e do sistema de sesmarias - grandes glebas
distribudas pela Coroa portuguesa a quem se dispusesse a cultiv-las dando em troca
um sexto da produo, nascia o latifndio. Em 1822, com a Independncia do Pas, o
quadro agravou-se: a troca de donos das terras deu-se sob a lei do mais forte, em
meio a grande violncia. Os conflitos no envolviam trabalhadores rurais, todos
praticamente eram escravos, mas sim proprietrios e grileiros apoiados por bandos
armados (BRASIL, 2008).
Apenas em 1850, o Imprio decretou a Lei de Terras, o que solidificou a
perversa concentrao fundiria brasileira, na qual um de seus dispositivos probe a
ocupao de reas pblicas e determina que para adquirir terras s mediante
pagamento em dinheiro, reforando o poder dos latifundirios, que atravs da
grilagem e apropriao de terras por documentao forjada, regulamenta e consolida
o modelo da grande propriedade rural, formalizando as bases para a desigualdade
social e territorial que hoje conhecida ao tornar ilegais as posses de pequenos
produtores.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Desde essa poca, porm, a semente para o surgimento do MST, talvez j


estivesse lanada quando os primeiros indgenas levantaram-se contra a
mercantilizao e apropriao indevida de suas terras pelos invasores portugueses,
esta que era um bem da natureza, portanto, de uso comum e coletivo (MST, 2009).
Infelizmente, os antepassados indgenas no obtiveram muito xito frente fora
branca e seu poderio blico, pois a violncia e a pilhagem sempre foram atos nobres
de se conseguir poder dentro da cultura vigente.
Em meados do sculo XX, quando o domnio do capitalismo se expandiu para
todo o ocidente, sendo sobremaneira avassalador nos pases ex-colnias europeias,
ditos libertos, entretanto, seguros ao modelo mercantilista como fornecedor de
matrias-primas para a indstria crescente e inescrupulosa, no Brasil novas formas
de organizaes e lutas pela posse da terra e pela reforma agrria se originaram em
diferentes regies do pas, contrapondo-se ao modelo latifundirio desde ento
implementado.
Na dcada de 60, o governo brasileiro e seus atores sociais enxergavam o
latifndio como obstculo essencial a ser ultrapassado, visto que, esse padro
concentrador da propriedade da terra gerava riqueza, poder e privilgios para poucos
e produzia pobreza, fome, subordinao e ignorncia para a maioria dos cidados.
Grynszpan (2012) ressaltou que foi efetivamente no governo do Presidente Joo
Goulart, que mais se investiu em reforma agrria neste pas, com a criao da
Superintendncia de Polticas Agrrias SUPRA, encarregada de sua
implementao, e do Estatuto do Trabalhador Rural, aprovado em 1963. Por esse
motivo, a questo agrria foi um dos principais pontos que culminaram no golpe militar
de 1964, pois para a sua execuo foram necessrias uma srie de outras mudanas
constitucionais, as reformas de base propostas pelo governo de Joo Goulart,
vislumbradas como fundamentais ao desenvolvimento nacional.
Devido maioria dos parlamentares, eleitos pela massiva populao
doutrinada pelo sistema, estarem ligados direta ou indiretamente ao agronegcio,
grande setor da economia detentor dos latifndios de monocultura e pastoreio no
Brasil, essas reformas ainda no foram completamente outorgadas.
Com a instaurao do Governo Militar, veio a proposta de modernizao da
agricultura, com incentivos fiscais e de crditos ao desenvolvimento de grandes
monoculturas para a exportao da produo, incrementada pela utilizao massiva
de fertilizantes sintticos e herbicidas, excluindo os pequenos produtores dos
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

subsdios financeiros, com isso impulsionando ao xodo rural. Esse perodo, que
durou mais de duas dcadas, foi marcado pelo autoritarismo exacerbado com
represses armadas a todas as formas de manifestaes de direitos humanos e de
liberdade no Pas, dessa maneira, as ocupaes de terra se tornaram ferramenta de
expresso camponesa e de contestao do autoritarismo (MST, 2010, p.09).
Ainda no perodo do regime militar, no ano de 1970, foi criado o Instituto
Nacional de Colonizao e Reforma Agrria INCRA, com a misso prioritria de
realizar a Reforma Agrria no Pas, sendo esta, estabelecida pelo Estatuto da Terra
de 1964, como o conjunto de medidas para promover a melhor distribuio da terra,
mediante modificaes no regime de posse e uso, a fim de atender aos princpios de
justia social, desenvolvimento rural sustentvel e aumento de produo, porm,
conferida pelo presidente, ditador Castelo Branco, no intuito de minimizar a ao dos
movimentos campesinos que se multiplicaram durante aquele perodo histrico
nacional.
No entanto, apenas nos ltimos anos, a autarquia incorporou entre suas
prioridades a implantao de um modelo de assentamento com a concepo de
desenvolvimento territorial, objetivando implantar modelos compatveis com as
potencialidades e biomas de cada regio do Pas, fomentando a integrao espacial
dos projetos, o equacionamento do passivo ambiental e o desenvolvimento
sustentvel dos mais de oito mil assentamentos existentes no Brasil (BRASIL, 2008).
Pelo propsito da to sonhada Reforma Agrria, oficialmente em 1984 no
Paran, foi criado o MST, movimento campons nacional que est em luta constante
por seus direitos terra e por uma sociedade mais justa e fraterna. Nessa poca, o
Pas vivia um perodo de esperana com o primeiro presidente civil aps o regime
autoritrio, fomentado pelo Plano Nacional de Reforma Agrria PNRA, prometendo
e no efetivando assentar 1,4 milho de famlias (MST, 2010).
No estado da Paraba no foi diferente e, na dcada de 50, surgiram as
primeiras Ligas Camponesas em contraposio estrutura agrria formada desde o
processo de ocupao e de estruturao do espao agrrio nordestino atravs da
expanso da cana-de-acar e da pecuria, ambas absorvedoras de grandes
extenses de terra. Em 1975, com a criao do Programa Nacional do lcool
PROLCOOL, foi promovida a modernizao e expanso das usinas e destilarias de
cana-de-acar, alm da utilizao de fertilizantes e insumos qumicos sintticos no
campo, acentuando a crescente busca de terras pelos grandes latifundirios, assim,
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

intensificando a expulso dos pequenos produtores que viviam no interior e nas


margens das propriedades (SILVA, 2000).
Diante disso, no final da dcada de 80 surgiu o MST na Paraba, como um novo
ator na luta pela terra, pela Reforma Agrria e por um novo modelo de organizao
socioeconmica no Estado. Na dcada de 90, depois de tentativas frustradas de
conquistar terras no serto paraibano, o MST fundou a sua sede na capital Joo
Pessoa e voltou-se para o litoral do estado, em que props a posse da Fazenda Sede
Velha e Covoada, antiga Fazenda Abia, no municpio de Pitimbu (SILVA, 2000),
efetivando a formao de vrios assentamentos de Reforma Agrria nessa regio do
Estado.

5.3 Caracterizao da rea de estudo


O Assentamento de Nova Vida est localizado na microrregio do Litoral Sul e
na mesorregio da Mata Paraibana, no municpio de Pitimbu, a cerca de 50 km da
capital Joo Pessoa. Possui uma rea de 936 hectares dividida em parcelas para as
134 famlias assentadas no local. Dentro do conceito de cosmografia, utilizado por
Little (2001 apud LITTLE, 2002), definido como os saberes ambientais, ideologias e
identidades de um grupo social para manter seu territrio, inclui o regime de
propriedade, que no caso de Nova Vida, se estabeleceu pela forma de parcelas com
cerca de seis hectares de terra para cada uma das famlias que ocupam esse espao.
Esse assentamento est sob a forma de agrovila, modelo que incentivado pelo
INCRA, no qual a casa do assentado fica locada numa vila afastada de sua parcela
de terra individual, com o objetivo de proporcionar maior interao entre os integrantes
da comunidade (ALBUQUERQUE; COELHO; VASCONCELOS, 2004).
O Assentamento reconhecido por seu potencial produtor de diversos
espcimes alimentares para a regio, como macaxeira, inhame, feijo, acerola,
mamo, maracuj entre outras. Possui uma Escola Municipal de Ensino Fundamental
EMEFNV, um Posto de Sade da Famlia PSF, uma Cooperativa de agricultura
familiar denominada COOPERVIDA, que conta com cerca de trinta a quarenta
agricultores, os quais foram beneficiados com a compra de seus produtos por alguns
programas governamentais para aquisio de alimentos diretos do produtor e um
Viveiro de mudas de plantas, que foi administrado pelo SPM-NE, entidade que
patrocinou esse trabalho dentro do seu Projeto Preservar e Produzir, desenvolvido em
assentamentos de Reforma Agrria nessa regio da Paraba.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

5.4 Procedimentos Metodolgicos


O projeto de Permacultura na Escola realizou-se no primeiro semestre de 2011,
no Viveiro de mudas do Assentamento de Nova Vida em Pitimbu na Paraba, com dois
grupos de alunos da EMEFNV. Essas atividades estavam adjacentes ao Projeto
Preservar e Produzir desenvolvido pelo SPM-NE nesse assentamento rural. Os
encontros aconteceram uma vez por semana no perodo matutino, em horrios
distintos, com durao de uma hora com cada grupo. Uma das turmas, com cerca de
vinte alunos que estudavam no 1ano no perodo matutino, a maioria com 06 anos
idade, os quais foram acompanhados pela Professora durante as atividades. O outro
grupo foi de alunos que frequentavam a escola no perodo vespertino, do 2 ao 5 ano,
com idades entre 07 e 13 anos, com uma mdia de quinze alunos por aula.
Na perspectiva de plantar a semente no corao dessas crianas e jovens
para a preservao de seus ambientes, fomentando o desenvolvimento de uma
sustentabilidade socioambiental e instituindo o cuidado com a me Terra e suas vidas,
desenvolveu-se um trabalho cooperativo entre os participantes, empregando tcnicas
permaculturais, as quais visam criao de sistemas ecologicamente corretos e
economicamente viveis, que supram suas prprias necessidades e sejam
sustentveis em longo prazo (MOLLISON; SLAY, 1994).
O trabalho em todos os encontros dividiu-se em duas etapas, uma expositiva
de sensibilizao e aprendizagem no interior de uma das salas no Viveiro de mudas
do assentamento rural, valendo-se de dinmicas interativas e jogos pedaggicos. A
segunda parte de atividades prticas, relacionadas com o cultivo e manejo de
espcimes vegetais utilizadas como alimento humano, com a elaborao de hortas
agroecolgicas e desenvolvidas na rea externa do Viveiro de mudas em Nova Vida.
Na construo desse trabalho, utilizou-se um mtodo de abordagem sistmico
(DEMO, 2011), elucidando e ratificando a inter-relao e interdependncia entre os
seres vivos e os elementos abiticos na formao ambiental, suas caractersticas e
importncia ao Todo da vida. Com o mtodo de procedimento histrico (MARCONI;
LAKATOS, 2010), levantou-se atravs de pesquisa bibliogrfica (GIL, 1989), aspectos
do problema fundirio brasileiro para a formao dos assentamentos sem-terra na
Paraba. Utilizou-se a observao participante, como metodologia de pesquisa
(DEMO, 2011; MARCONI; LAKATOS, 2011; 2010; GIL, 1989), observando e
interagindo em benefcio da educao para uma cultura sustentvel.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

5.5 Resultados
Como resultados da sensibilizao de parte dos alunos da EMEFNV, em sala
foram discutidas as vantagens de uma alimentao saudvel baseada em vegetais e
os benefcios que as plantas proporcionam sade humana e ao ambiente, tambm,
elucidadas as funes dos principais rgos vegetais e os fenmenos naturais
essenciais para o melhor desenvolvimento desses seres viventes, alm do papel dos
animais responsveis pela manuteno do solo, polinizao e disperso de sementes,
fatores interdependentes que promovem interaes interespecficas e a
sustentabilidade dos sistemas naturais e artificiais, enfatizando a importncia de
respeitar a biodiversidade e a no degradao dos ambientes naturais, apresentados
na Figura 02.
Figura 02. Atividades em sala do Viveiro de mudas do Assentamento de Nova Vida.
a) Com os alunos do 1 ano; b) Alunos do 2 ao 5ano da Escola Municipal de Nova Vida.

Fotos: Darcy Lima, SPM-NE (2011).


Outro assunto debatido em sala, foi sobre a alarmante produo de lixo e sem
destino adequado, poluindo o solo, a gua e o ar, contaminando os organismos vivos
e podendo causar o sofrimento e a morte destes. Para promover a sensibilizao dos
participantes neste aspecto, utilizou-se o jogo dos erros, desenvolvido pelo educador
com esse intuito, demonstrado na Figura 03, e foi solicitado aos participantes que
coletassem as garrafas plsticas de refrigerantes de 2 litros em casa e encontradas
pelo Assentamento de Nova Vida, retirando-as desse ambiente para a confeco dos
canteiros circulares da horta agroecolgica.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 03. Jogo dos Erros, utilizado como recurso


didtico e colorido por uma aluna da EMEFNV.

Foto: Wellington Paes (2011).


No desenvolvimento das atividades prticas, permitiu-se inferir e acompanhar
o crescimento de algumas espcies vegetais como alface (Lactuca sativa), coentro
(Coriandrum sativum), nabo (Brassica napus), rcula (Euruca sativa) e tomate
(Solanum lycopersicum), que cresciam em canteiros lineares preparados com esse
propsito pela equipe do Projeto Preservar e Produzir em sua sede no Viveiro de
mudas de Nova Vida, seguido da colheita desses vegetais pelos alunos, para auxiliar
na merenda escolar e alimentao familiar. Os participantes tambm fizeram o
transplante de mudas de alface e rcula, e semearam beterraba (Beta vulgaris), couve
(Brassica oleracea), coentro entre outras espcies vegetais, este ltimo a partir de
frutos colhidos por eles dentro das atividades no Viveiro de mudas, evidenciados na
Figura 04.
Figura 04. a) Transplante de rcula realizado pelos alunos do 1 ano; b) Semeadura de espcies
vegetais realizada pelos alunos da EMEFNV no viveiro de mudas de Nova Vida em Pitimbu, PB.

Fotos: a) Darcy Lima, SPM-NE; b) Wellington Paes (2011).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Durante as atividades prticas, foram elaborados e construdos dois canteiros


circulares no formato de buraco de fechadura pelas crianas em Nova Vida. Depois
de demarcados os canteiros, um deles foi delimitado com cerca de 130 garrafas
plsticas do tipo Pet de 2 litros, recolhidas pelos alunos, expostos na Figura 05. O solo
foi preparado na proporo de trs partes de terra para uma parte de esterco de gado
curtido, utilizado adubao com matria verde morta na camada inferior e na cobertura
vegetal dos canteiros, para auxiliar na manuteno da umidade no solo, minimizar o
desenvolvimento de espcies competidoras e promover o incremento de nutrientes. A
retirada dessa matria orgnica foi praticada pelos alunos, a partir da poda da leucena
(Leucaena leucocephala), uma espcie perene de porte arbustivo a arbreo da famlia
das leguminosas, que compe a cerca viva do Viveiro de mudas. A cobertura vegetal
tambm foi utilizada nos canteiros lineares de rcula, esta foi remanejada e adubada
pelas crianas, que verificaram nitidamente melhora em seu desenvolvimento aps
esses trabalhos realizados por elas.
Figura 05. a) Demarcao do canteiro pelas crianas da escola; b) Trabalho cooperativo dos alunos
da EMEFNV no canteiro produzido com garrafas plsticas no Viveiro de Nova Vida, Pitimbu, PB.

Fotos: Wellington Paes (2011).

Depois de preparados pelos alunos, os canteiros receberam mudas de


indivduos de alface, berinjela (Solanum melongena), quiabo (Hibiscus esculentus) e
rcula que estavam em estdio para transplante e houve o semeio do coentro nestes.
Mudas de alface e rcula e sementes de coentro, tambm foram doadas para que os
participantes pudessem desenvolver suas prprias hortas nas residncias,
demonstrados na Figura 06.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 06. a) Plantio de coentro pelos alunos no canteiro construdo por eles; b) Doao de mudas de
rcula para as crianas da EMEFNV no Viveiro de mudas de Nova Vida em Pitimbu, Paraba.

Fotos: a) Wellington Paes; b) Darcy Lima, SPM-NE (2011).

Na Figura 07, apresenta-se o antes, no incio da confeco dos canteiros


mandalas, e o depois da implementao dessa TSA, instituda pelos alunos da Escola
Municipal de Nova Vida, no Viveiro de mudas da comunidade. A Figura 08, mostra
como ficou o canteiro buraco de fechadura, com a cobertura vegetal e o
desenvolvimento de alguns espcimes vegetais transplantadas pelas crianas de
Nova Vida.
Figura 07. a) O incio da confeco dos canteiros; b) Os canteiros circulares construdos
pelas crianas da EMEFNV no Viveiro de mudas de Nova Vida em Pitimbu, Paraba.

Fotos: Wellington Paes (2011).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 08. O canteiro buraco de fechadura confeccionado com garrafas plsticas pelos
alunos da EMEFNV no Viveiro de mudas do Assentamento Nova Vida em Pitimbu, PB.

Foto: Wellington Paes (2011).

5.6 Discusso
No trabalho da horta escolar, verificou-se que o componente da EA est
fortemente inserido, servindo de tema transversal para abordar diversos assuntos,
fatos j expressos por Netto (2005); Morgado e Santos (2008); Criib (2010); Arajo e
Drago (2011); Silveira-Filho e colaboradores (2011); Pimenta e Rodrigues (2011);
Azario e Martins (2012), evidenciando a ntima relao entre os temas. Nesse sentido,
a EA no deve se restringir divulgao de informaes, preciso que se estabelea
um vnculo permanente entre os educandos e o ambiente, estes podendo criar novos
valores e sentimentos que faam com que repensem suas atitudes, preservando o
meio em que vivem e possibilitando inferir a indispensvel sustentabilidade, nos
diversos aspectos que integram a vida.
A horta, inserida no ambiente escolar um laboratrio vivo, possibilitando a
unio entre a teoria e a prtica de forma contextualizada, tambm, o desenvolvimento
de atividades pedaggicas, EA e educao alimentar, auxiliando na promoo do
trabalho coletivo e cooperativo e no processo de ensino-aprendizagem dos
envolvidos, como destacado por Netto (2005); Morgado e Santos (2008); Pimenta e
Rodrigues (2011); Azario e Martins (2012). Arajo e Drago (2011, p.138) elucidaram
que horta escolar pensar, aprender, ensinar, criar e conscientizar, comprovando
mudana nos hbitos alimentares dos educandos e que, assim, passam a valorizar o
seu ambiente, a apreciar o trabalho do agricultor e a adotar uma alimentao mais
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

saudvel e nutritiva.
Silveira-Filho e colaboradores (2011) ressaltaram uma maior e melhor
aceitao das hortalias pelas crianas, ao passo em que as mesmas participaram de
todo o processo de aprendizagem das culturas alimentares na horta e consumidas na
merenda escolar. Isso ficou evidente neste trabalho, demonstrado com a cultura da
rcula, uma erva de folhas comestveis com sabor caracterstico, picante e melhor
apreciada crua. A maioria dos alunos no a conhecia devido aos hbitos familiares, o
que aguou a curiosidade de todos, satisfazendo o apetite de alguns, que se
arriscaram em degust-la in natura nas atividades, despertando anseio de apresent-
las aos pais e cultiv-las em suas residncias, assim, influindo no seu consumo pelas
crianas.
Para Cribb (2010, p.56-57),
[...] Ao cuidar da horta os alunos adquirem novos valores, novas formas de
pensar e mudam suas atitudes em relao aos cuidados com a vida. J que,
atravs do trabalho em equipe, da solidariedade, das prticas do cuidar, da
cooperao desenvolvem o senso respeito e de responsabilidade, de
autonomia e da sensibilidade em compreender que os ciclos ecolgicos esto
presentes na vida de todos os seres vivos e estes precisam de respeito,
ateno e cuidado.

O postulado por Arajo e Drago (2011) clarificou que a horta didtica pode
desenvolver um importante fator no resgate da cultura agrcola e da regio, assim
como na elevao de conscincia e da cidadania planetria. Os autores evidenciaram,
que tal projeto deveria ser adotado por todas as escolas pblicas nas sries iniciais,
onde as hortalias poderiam fazer parte da alimentao escolar, pois sensibilizam os
alunos sobre a importncia de uma boa alimentao, melhorando a capacidade fsica
e intelectual dos educandos, provocando um maior interesse no conhecimento e nas
relaes estabelecidas com o ambiente no desenvolvimento da experincia da vida
no planeta.
Dentre os trabalhos analisados que realizaram atividades prticas ligadas
confeco de horta escolar, notou-se que eles mantm a estrutura retangular para os
canteiros da horta (NETTO, 2005; ARAJO; DRAGO, 2011; PIMENTA; RODRIGUES,
2011). Verificou-se, tambm, que alguns manuais educativos (IRALA; FERNANDEZ,
2001; FAO, 2006; FERNANDES, 2009) orientam a construo desse modelo linear de
horta. Porm, no sentido de uma Permanente Agricultura, origem da palavra
Permacultura criada por Bill Mollison e David Holmgren na dcada de 1970
(MOLLISON; SLAY, 1994; SOARES, 1998; HOLMGREN, 2007; 2013), para o resgate
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

de tcnicas ancestrais de cuidado com a terra e produo de alimentos sadios, aliada


aos conhecimentos modernos, trabalhando com as formas e padres naturais
otimizao da energia dos sistemas, assim, de forma natural nada quadrado ou
retangular neste mundo. Nesse sentido, a permacultura envolve o planejamento,
implantao e a manuteno conscientes de ecossistemas produtivos, que tenham a
diversidade, a estabilidade e a resistncia dos ecossistemas naturais (GODOY et al.,
s/d, p.02-03).
Assim sendo, a horta escolar uma tima estratgia para a EA e alfabetizao
ecolgica, visando promover reflexo e maior conexo dos educandos com o
ambiente. O formato circular da horta mandala proporciona maior interao dos
elementos que compem o ambiente, aproveitando melhor o espao, suas bordas e
a otimizao da gua na irrigao, prope a diversidade de espcies ao invs da
monocultura dos sistemas lineares, demonstrando a inter-relao e interdependncia
dos organismos nos ecossistemas, dessa forma, estimulando a criatividade e
promovendo o entusiasmo no trabalho com a terra, alm, de desenvolver o senso
crtico e fomentar a mudana de padres insustentveis arraigados no modelo
vigente, essencial na formao dos cidados para a cultura sustentvel.
Em Porto Alegre, a Rede Municipal de Ensino (RME) implantou, desde o incio
do milnio, a Permacultura como mtodo de EA, no intuito da revitalizao dos ptios
de suas unidades escolares e a difuso das prticas ecolgicas. Stumpf (2012)
levantou junto aos educadores responsveis pela implementao metodolgica em
dez escolas locais, as potencialidades e limitaes dos fundamentos permaculturais
para o ensino formal. Assim, obteve relatos de facilitao na aprendizagem, pois no
ptio esto presentes todas as reas do conhecimento, desenvolvendo a
transdisciplinaridade em projetos conjuntos de horta orgnica. Com o incentivo a
valores humanos de incluso, cooperao e solidariedade, cuidado com si prprio e
com os outros, a Permacultura promoveu mudanas de comportamento e
envolvimento comunitrio, resgatando saberes populares e possibilitando mais
interao da escola com a realidade local. Alm disso, fomentou a viso sistmica dos
alunos, na traduo dos padres fundamentais da natureza aos princpios de design
nos sistemas humanos, com a valorizao dos ambientes e o aproveitamento de
recursos, potencialmente elencados pelos educadores pesquisados.
As limitaes referem-se deficincia de recursos humanos, pela falta de
formao dos professores e dificuldade de engajamento da comunidade escolar,
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

principalmente devido a uma resistncia para mudar padres e estruturas j


enraizadas. Dessa forma, a autora concluiu que a Permacultura est sendo
visualizada como estratgia potencial de contribuies educao formal e ambiental
e na formao geral dos cidados, em conexo com outros instrumentos e
conhecimentos, constituindo-se como uma abordagem que merece ser mais
pesquisada, experimentada, explorada e difundida em todos os mbitos educacionais
(STUMPF, 2012, p.13-14).
No livro Criando habitats na escola sustentvel, Lucia Legan (2009) apresentou
orientaes para os educadores interessados em comear este movimento, utilizando
a Permacultura como procedimento metodolgico na educao para a
sustentabilidade, desenvolvida atravs de seus princpios e prticas para a criao de
escolas sustentveis. Assim, recomenda-se aos educadores utilizar seu poder de
interferir na realidade, fomentando a ecoalfabetizao e assumindo a
responsabilidade do cuidado com Gaia e seus habitantes, promovendo uma tica de
parceria integrada, na qual se constituam capacidades de desvendar novos modelos
culturais e econmicos para suprir as necessidades vitais dos organismos, garantindo
a salubridade ambiental e alcanando melhoria na qualidade das vidas, em sua
totalidade.

5.7 Consideraes
Averiguou-se que horta escolar e EA caminham juntas, porm, constatou-se
que a EA, ainda est concentrada na teoria e na prtica aos mtodos convencionais
do desenvolvimento linear moderno. Assim, sugere-se como metodologia educacional
para uma cultura permanente, a alfabetizao ecolgica, que muito mais que EA
(CAPRA, 2005), incorporada s tcnicas de Permacultura, que sustentam-se em
ticas e princpios de cuidado com a Terra e seus habitantes, valorizando saberes
ancestrais aliado ao conhecimento cientfico e os padres da natureza criao de
sistemas humanos sustentveis.
Pode-se contemplar a horta escolar como elemento fundamental mudana
do atual paradigma desenvolvimentista, imprescindvel perpetuao da espcie
humana no planeta. O cuidado com as plantas, da germinao colheita, observando
seu crescimento e desenvolvimento elevam a autoestima dos educandos, valorizam
o seu potencial de agricultor, modificam positivamente a paisagem e incentivam a
pesquisa sobre as utilizaes e o cultivo dos vegetais, promovendo entusiasmo
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cognitivo e uma relao de amor e respeito com os seres vivos, proporcionam o


interesse para a realizao das atividades em suas residncias, influindo em uma
alimentao saudvel, essencial ao desenvolvimento fsico, intelectual e emocional
das criaturas. Dessa forma, pode-se trabalhar a transdisciplinaridade, com
desenvolvimento do pensamento sistmico nas crianas, reintegrando os seres
humanos ao mundo natural, principalmente na formao inicial dos cidados.
Considera-se frente ao trabalho realizado com as crianas da escola e do relato
de alguns pais, a necessidade de atividades que possam inserir valores educacionais
diferenciados e complementares educao formal das crianas, na perspectiva da
Ecopedagogia, para uma melhor percepo, interao e gesto de seus ambientes.
Dessa forma, desenvolver o interesse e desenvoltura pela cultura de subsistncia, no
intuito de promover a sensibilizao para a sustentabilidade socioeconmica e
ambiental de suma importncia na atual conjuntura das sociedades humanas e
prepar-las adequadamente para a vida que se abre, resgatando o amor, a
solidariedade e a criatividade na melhoria da qualidade das vidas da comunidade.
Nesse sentido, foram fundamentais os trabalhos realizados pelo SPM-NE em Nova
Vida, assim como, as atividades de EA, Horta agroecolgica e Permacultura no Viveiro
de mudas do Assentamento, proporcionando-as uma viso mais abrangente do
mundo, distinta da realidade local. Com satisfao e pesar, este trabalho encerrou as
atividades do Projeto Preservar e Produzir ao fim da parceria do SPM-NE com a
entidade espanhola Manos Unidas, financiadora das aes na regio.

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6 CAPTULO 2

AS INFINITAS POSSIBILIDADES ARTSTICAS PARA A TRANSFORMAO DOS


MATERIAIS NA COMUNIDADE QUILOMBOLA DE IPIRANGA PARABA

6.1 Introduo
Arte Mutante um trabalho que contempla o aperfeioamento dos seres
humanos atravs da livre manifestao da imaginao criativa e de habilidades
humanas para o desenvolvimento pessoal, intelectual, sensitivo e cognitivo, alm do
esprito de participao e pertencimento natureza no apoio mtuo entre as criaturas
da Terra ao bem universal.
A arte de educar no pode se limitar apenas transmisso de conhecimento j
estabelecido, necessrio estimular que o educando formule ideias prprias
possibilitando condies para que seu desenvolvimento sensitivo e intelectual
acontea. Nesse processo, o interesse do educando fundamental e o educador pode
criar situaes estimuladoras realmente eficazes e proporcionar o maior nmero de
descobertas e desafios sua curiosidade e habilidades.
A arte pode ser entendida como uma atividade humana ligada aos
conhecimentos e habilidades para realizar determinadas manifestaes de ordem
espiritual, cultural e esttica, a partir de percepes, emoes, imaginaes e
necessidades, com o objetivo de estimular a criatividade e o desenvolvimento de
conscincia em outras pessoas, atravs de objetos, produtos ou processos. Por outro
lado, segundo Weitz (1957), o conceito de arte seria intrinsecamente aberto e mutvel
e designa um campo que se orgulha da sua originalidade e inovao, e mesmo que
se conseguisse agora definir arte nada nos garante que a arte futura vai se conformar
com esses limites. O mais provvel que as suas transformaes no parem de
acontecer. Assim, segundo o autor citado, o carter extremamente expansivo e
instvel da arte torna a sua definio logicamente impossvel.
Arte Mutante o pseudnimo artstico do autor deste trabalho, que desde o ano
de 2005, vem se aprimorando na arte educacional ambiental para o fomento e
desenvolvimento de metodologias e atitudes, no sentido de promover a
sustentabilidade nas dimenses ambiental, social e econmica, atravs de
exposies, palestras, oficinas de reuso de materiais e incentivo a criao artstica.
Desta forma, visa aplicar esses conhecimentos, atravs de capacitao a pessoas e
70
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

grupos na produo de artigos a partir de resduos descartados, de maneira a


contribuir com o gerenciamento dos resduos slidos por indivduos e comunidades.
O Programa Brasil Quilombola PBQ, articulado pela Secretaria de Polticas
de Promoo da Igualdade Racial da Presidncia da Repblica SEPPIR, oferece
um panorama geral da situao precria dos remanescentes quilombolas no pas,
retratando que cerca de 80%, das quase duas mil comunidades quilombolas
reconhecidas no pas, no possuem saneamento adequado (BRASIL, 2012), visto
que, so elementos bsicos existncia da vida humana em sociedade, assim,
garantidos pela Lei Federal n 11.445 de 2007, a universalizao do acesso aos
servios pblicos de abastecimento de gua potvel, esgotamento sanitrio e a coleta
e disposio final do lixo domstico, de formas adequadas sade pblica e
proteo ambiental (PEREIRA JR., 2008).
A ausncia da Prefeitura Municipal do Conde na coleta dos resduos slidos no
distrito de Gurugi constante, tornando a questo do lixo um srio problema na
comunidade e na regio. A acumulao e a disperso desses resduos nos ambientes
quilombolas, contribui indubitavelmente para o aumento e disseminao de vetores e
contaminao ambiental, assim, interferindo na sade pblica.
Dessa forma, o objetivo deste captulo foi o de apresentar possibilidades de
reuso de materiais, que seriam descartados no lixo (para queima) ou no ambiente,
efetivando o desenvolvimento de alternativas para a minimizao da disposio
inadequada dos resduos slidos domiciliares no ambiente da comunidade
Remanescente Quilombola de Ipiranga, localizada no distrito de Gurugi, municpio do
Conde. Para isso foram realizadas oficinas tcnicas, para reutilizao de materiais
rejeitados na produo de objetos artsticos e utilitrios com as pessoas na
comunidade negra de Ipiranga na Paraba.

6.2 Referencial terico


6.2.1 A Formao Quilombola
A escravido negra no Pas emergiu com a colonizao portuguesa por volta
do ano de 1500, extinguindo-se com a Lei Aurea em 1888. Os quilombos formaram
uma das primeiras e principais manifestaes de oposio ao sistema escravista
brasileiro. Essa forma de resistncia dos africanos e de seus descendentes ao
cativeiro permaneceu durante todo o perodo do regime escravocrata no Brasil e
configurou-se na constituio dos territrios chamados hoje de comunidades
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

remanescentes quilombolas (MONTEIRO; GARCIA, 2010).


Os africanos aportaram em terras tupiniquins junto aos invasores europeus no
incio do sculo XVI. Nestas terras viviam grupos humanos de culturas diversificadas,
o que os portugueses chamaram de ndios, em aluso ao territrio localizado na sia
Meridional, lugar de rotas comerciais histricas e vastos imprios, que foi colnia
exploratria do Reino Unido at quase meados do sculo XX. A ndia considerada
um dos pases com a maior diversidade cultural de nossa civilizao. Segundo Laraia
(2006, p.27), o primeiro conceito de cultura foi formulado pelo antroplogo Edward
Tylor em 1871 que definiu cultura como sendo todo o comportamento aprendido, tudo
aquilo que independe de uma transmisso gentica o que inclui todo o complexo do
conhecimento, a moral, as crenas e religies, as artes, as leis, os costumes e todos
os outros hbitos, habilidades e capacidades adquiridos pelos homens como
membros de sociedades.
Em situao oposta dos colonos brancos, os escravos negros formaram, sob
rechaos e humilhaes, a fora de trabalho que promoveu a construo nacional
desde os sculos subsequentes invaso portuguesa at os dias atuais. Desta forma,
os afrodescendentes e sua cultura esto na gnese do povo brasileiro. Entretanto, o
regime escravista foi extremamente desumano, o servo era simplesmente
considerado como mercadoria, um objeto qualquer, a ser comprado, usado ao
mximo, vendido ou eliminado de outra maneira (AACADE, 2012), da mesma forma
que, hoje em dia, acontece com os animais no-humanos, vistos como parte do
mundo inferior, que existe para servir ao homem racional" (KHEEL, 2004, p.332,
traduo nossa), que vale-se de seu dom, para criar formas de dominao, opresso
e sacrifcio de seus irmos humanos e no-humanos.
Sendo assim, a servido negra esteve presente durante os mais de trs sculos
de durao do regime escravocrata no Brasil e os quilombos formaram uma das
primeiras e principais manifestaes de resistncia a essa explorao humana
(MONTEIRO; GARCIA, 2010). Por volta do ano de 1850, os donos dos meios de
produo admitiam ser inevitvel a abolio da escravido, assim, o Imprio decretou
a Lei de Terras, que instituiu a propriedade privada como nica forma de acesso
terra, impedindo esse direito a pobres, ndios, negros e mulatos (CALHEIROS;
STADTLER, 2010).
Monteiro e Garcia (2010) destacaram que mesmo com a proclamao da Lei
urea n 3.353, em 13 de maio de 1888, os quilombos permaneceram e continuaram
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

se organizando aps a extino da escravido. Ainda que, oficialmente o escravo


tivesse conquistado o direito de ir e vir, a maioria deles permaneceu trabalhando para
seus antigos donos, nas plantaes de monocultura, com a novidade da precria
remunerao, sob a forte humilhao de sempre e necessitando custear moradia e
alimentao para sobrevivncia. Desta forma, passaram de servos a assalariados,
permanecendo subalternos ao modelo imposto na compra das mercadorias
produzidas pelas indstrias, em ascenso no sculo XIX, assim, transformados em
consumidores dos produtos refutados pela classe dominante.
Calheiros e Stadtler (2010) apontaram que se a instituio legal da escravido
marcou o incio da organizao quilombola no Pas, no se pode, entretanto, imaginar
que a sua proibio ps fim aos quilombos. Mesmo quando escravizar tornou-se ilegal,
as prticas opressoras continuaram reproduzindo-se contra a populao negra e da
a manuteno da sua resistncia. Assim como a explorao se manteve, as fugas
para os rinces inabitados, para as terras de ningum, continuaram a ocorrer,
propiciando o surgimento de comunidades em ruptura com a sociedade moderna, o
que indica que os quilombos no podem estar associados apenas s comunidades
formadas por ex-escravos, tambm, por outros segmentos excludos da sociedade,
como ndios, mulatos e brancos pobres.
Segundo Monteiro e Garcia (2010), essa resistncia negra est na origem da
constituio do que so chamados hoje os territrios conhecidos como
remanescentes de quilombos, constituindo-se em comunidades rurais formadas por
descendentes de negros escravizados ou no. Essas autoras enfatizam que segundo
estimativas dos movimentos sociais negros existem cerca de 4.500 comunidades
quilombolas localizadas em todas as regies brasileiras. Devido a isso, e a outros
fatos j suscitados, os territrios quilombolas esto inseridos no debate sobre a
questo fundiria e propriamente da Reforma Agrria no Pas e a sua visibilidade
nesta discusso responde a um processo de luta poltica, eminentemente de
reivindicaes e conquistas dos movimentos negros organizados h mais de 30 anos,
o que culminou com a aprovao do artigo n. 68 do Ato das Disposies
Constitucionais Transitrias (ADCT) da Constituio Federal de 1988, tornando
obrigatrio o reconhecimento e a titulao dos territrios quilombolas no Brasil, assim
institudo: Aos remanescentes das comunidades dos quilombos que estejam
ocupando suas terras reconhecida a propriedade definitiva, devendo o Estado emitir-
lhes os ttulos respectivos.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

De acordo com Sundfeld e colaboradores (2002), a Constituio Federal de


1988 foi um marco histrico da democracia no Pas, expresso dos mais conflituosos
anseios de reforma social, no intuito de se atender simultaneamente a interesses
diversos. Seguindo aos preceitos do mecanismo do bem estar, promulgados na
segunda metade do sculo XX, o qual enseja o amplo reconhecimento de direitos,
somando s liberdades individuais, os direitos sociais e coletivos.
[...] Evento com grande carga simblica, o momento constituinte representou
um acerto de contas. Pairava na conscincia de todos que se engajaram
naquele processo um dever moral de emancipar os grupos desprivilegiados
da histria nacional, at ento alijados das condies necessrias para uma
existncia digna (SUNDFELD et al., p. 06).

Um sculo se passou para que o Estado brasileiro reconhecesse o direito


terra das comunidades remanescentes de quilombos, no intuito de amenizar uma
dvida histrica do povo e do governo brasileiro com esses grupos. No entanto, a
aplicao dessa Lei foi inviabilizada, durante muito tempo, pela falta de decretos
aplicativos a sua efetivao, bem como pela forte oposio de vrias foras polticas
ligadas aos interesses dos grandes latifundirios, grileiros, mineradoras, entre outros
grupos do poder capitalista (AACADE, 2012).
Assim, foram necessrios mais quinze anos para que houvesse a possibilidade
de aplicao da Lei com a promulgao do Decreto n 4.887 de 20 de novembro de
2003, no qual se delega competncias ao Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, por
meio do INCRA, a identificao, reconhecimento, delimitao, demarcao e titulao
das terras ocupadas pelos remanescentes das comunidades dos quilombos e afirma
que:
Art. 2 Consideram-se remanescentes das comunidades dos
quilombos, para os fins deste Decreto, os grupos tnico-raciais, segundo
critrios de auto-atribuio, com trajetria histrica prpria, dotados de
relaes territoriais especficas, com presuno de ancestralidade negra
relacionada com a resistncia opresso histrica sofrida.

Nesses anos de intervalo, entre a promulgao das leis de retaliao perante


as comunidades negras e sua viabilidade como poltica pblica aplicada, houve o
surgimento e o fortalecimento de grupos interessados em sua efetivao, bem como
os legisladores mantenedores da ordem excludente. Na Paraba destacam-se duas
entidades, com atuao desde o final do sculo passado, sobre as questes
quilombolas: a Associao de Apoio aos Assentamentos e Comunidades
Afrodescendentes AACADE, que iniciou essa discusso no Estado e a Coordenao
Estadual de Comunidades Negras e Quilombolas da Paraba CECNEQ/PB, fundada
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

pelo empenho de membros da AACADE, as quais buscam promover o


desenvolvimento das comunidades quilombolas do Estado e auxili-las no acesso s
polticas pblicas (ARAJO; BATISTA, 2008).
Dessa forma, essas comunidades tradicionais foram compostas pela
miscigenao de grupos historicamente oprimidos, tal qual escravos negros, ndios
desterrados e outros desafortunados, que sempre procuraram manter suas vidas
arraigadas s tradies ancestrais. Os saberes indgenas ou tradicionais aproximam-
se mais da sabedoria do que do conhecimento, pois so orientados atravs do
conjunto de prticas que integram os processos de produo e reproduo material
da cultura, como sistemas de crenas, por onde sua cultura alcana a sua produo
e reproduo simblica (TOLEDO; BARRERA-BASSOLS, 2008).
Atualmente, as comunidades remanescentes quilombolas lutam para garantir o
seu cotidiano, pela reproduo de sua cultura e seus modos de vida caractersticos,
pelo direito ao acesso e permanncia na terra historicamente negada, formao
territorial na qual est inserida presentemente a Comunidade de Ipiranga na Paraba.

6.3 Caracterizao da rea de estudos


A Comunidade Negra de Ipiranga (Figura 09) situa-se no distrito de Gurugi,
municpio do Conde na Paraba. O municpio do Conde est localizado na Mata
Paraibana, 13 km ao sul da capital Joo Pessoa e junto Bayeux, Santa Rita e
Cabedelo forma a Grande Joo Pessoa. Ele ainda faz fronteira com Santa Rita a
Oeste, ao Sul com Alhandra e Pitimbu e a Leste com o Oceano Atlntico. Possui uma
rea quase do tamanho da capital do Estado e uma populao de pouco menos de
3% da populao de Joo Pessoa. A maior parte de sua populao est localizada na
rea rural, atuando na agricultura de base familiar. Tm vrias vilas e distritos
espalhados pelo seu territrio, entre os quais destacam-se Jacum, no litoral, pelo
desenvolvimento que teve nos ltimos anos e Gurugi, pelos fatos dramticos vividos
pelas comunidades quilombolas na luta dos agricultores pela permanncia na
utilizao de suas terras, desde a dcada de 1970 (SAMPAIO, 2001).
Segundo o Histrico da Comunidade em exposio no Museu Quilombola do
Ipiranga (2013), seu territrio, apresentado na Figura 09, est localizado entre os
Assentamentos de Barra de Gramame e Gurugi II e o Quilombo de Gurugi I,
reconhecido como Comunidade Remanescente Quilombola pela Fundao Cultural
Palmares, desde o ano de 2006, em meno ao antigo quilombo no Stio Ipiranga,
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

formado h mais de cento e cinquenta anos por sete famlias negras e, sendo assim,
est amparado pela Portaria INCRA n 307/95, que determina s comunidades
remanescentes de quilombos que tenham suas reas medidas e demarcadas, bem
como tituladas mediante a concesso de ttulo de reconhecimento, com clusula pro
indiviso, na forma do que sugere o art. 68 do Ato das Disposies Constitucionais
Transitrias da Constituio Federal (SUNDFELD et al., p.13), podendo apenas, ser
repassada s geraes futuras na comunidade, mantendo o patrimnio quilombola.
Figura 09. Vista area da comunidade de Ipiranga, evidenciando o local das oficinas
com as famlias quilombolas que participaram das aes, na Paraba.

Fonte: Google Earth, 27/07/2013.

No incio da comunidade, a populao organizada conseguiu junto aos rgos


pblicos a construo de cerca de cinquenta casas de alvenaria, apresentadas na
Figura 10, conferindo maior resistncia e durabilidade s residncias, at ento de
taipa ou pau-a-pique (Figura 11), que uma tcnica ancestral de habitaes humanas
formada de estruturas de madeiras, preenchidas com barro e cobertura de folhas
(SILVA, 2007). Com o passar do tempo, o nmero de famlias foi aumentando, sendo
necessria a edificao de mais 67 (sessenta e sete) residncias em Ipiranga,
territrio este que, atualmente, abriga um haras e um amplo condomnio fechado,
entre outros imveis pertencentes a pessoas no descendentes da populao
remanescente do antigo stio quilombola.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 10. Residncias da comunidade Quilombola de Ipiranga, PB.

Foto: Wellington Paes (2012).

Figura 11. Uma das ltimas residncias de pau-a-pique na comunidade,


atualmente, abriga o Museu Quilombola de Ipiranga na Paraba.

Fotos: a) Rossana Holanda; b) Helder Oliveira (2014).

A comunidade quilombola de Ipiranga possui cerca de cento e cinquenta


famlias e aproximadamente cento e vinte casas, em algumas dessas residem at trs
famlias. Dessas casas, cerca de 20%, esto fechadas e/ou alugadas para pessoas
da prpria comunidade. No sentido de melhorar a acomodao dessas famlias e a
estrutura da comunidade, foi articulada com o governo do Estado junto Companhia
Estadual de Habitao Popular (CEHAP) a construo de mais 40 casas no valor de
R$ 25.000,00 cada. Essas casas so a ttulo permanente de moradia para as famlias
contempladas, j foram regularizadas e aguardam o incio das obras. As famlias
contempladas devem ser descendentes da populao residente no antigo quilombo e
no possuir residncia na comunidade, dessa forma, abrigam-se com outras famlias
77
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

de parentesco prximo ou pagam aluguel. A CEHAP, tambm promover a reforma


das residncias de Ipiranga que necessitem de reparos estruturais, entre outros
indispensveis segurana dos moradores.
Grande parte dos moradores da comunidade passa a maior parte do dia fora.
Essa maioria da populao trabalha nas indstrias de cimento, txtil, cermica,
construo civil, entre outras, no Distrito Industrial da regio Metropolitana de Joo
Pessoa, situadas nos permetros da rodovia BR 101, no qual est inserida parte do
municpio do Conde. Outros trabalham nas pousadas em Jacum ou so funcionrios
pblicos. A taxa de desemprego alta nessa populao, havendo srios problemas
com a venda e consumo de entorpecentes, sendo o lcool o mais grave deles, dado
ao uso histrico e a facilidade de acesso, dentre os jovens no distrito de Gurugi.
Devido a alguns benefcios fornecidos pelos empregadores e outros adquiridos
pela classe trabalhadora atravs da Consolidao das Leis do Trabalho (CLT), tais
como: transporte para ir e voltar do local de trabalho, Equipamentos de Proteo
Individual (EPI), alimentao, salrio fixo em dia certo, carteira assinada possibilitando
direito ao Fundo de Garantia por Tempo de Servio (FGTS), entre outros,
sorrateiramente os descendentes quilombolas foram se afastando da agricultura. Os
poucos que desenvolvem plenamente suas atividades na lavoura, deslocam-se ao
Assentamento de Barra de Gramame para plantar, esta uma comunidade vizinha
com cerca de 70 famlias e posse coletiva da terra por ser um assentamento da
Reforma Agrria (SILVA et al., 2009).
Dessa forma, na comunidade de Ipiranga no h mais agricultura comercial,
apenas algumas pessoas mais antigas e poucos seguidores, que continuam com essa
prtica centenria na regio e de derradeira importncia ao desenvolvimento da
humanidade, extremamente desvalorizada perante os avanos do capitalismo e do
progresso tecnolgico.

6.4 Procedimentos Metodolgicos


Inferir sobre o papel humano no planeta para uma evoluo coletiva fez-se
presente como metodologia arte educacional ambiental, objetivando promover o
desenvolvimento espiritual e intelectual, alm do poder criativo das pessoas possvel
sensibilizao de sujeitos ou grupos, no intuito da valorizao da natureza a partir de
seu ambiente para a melhoria da qualidade das vidas. Essas caractersticas, inerentes
da espcie humana, so suprimidas devido ao processo educacional brasileiro
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

direcionado para o mercado de trabalho e pela propaganda do consumo,


transformando vidas e indivduos em mercadoria e a essncia das sociedades
modernas centradas no que se tem e no no que se verdadeiramente.
Dessa forma, utilizou-se um mtodo de abordagem sistmico (DEMO, 2011),
relacionando a cadeia dos materiais, da extrao da matria-prima ao descarte dos
materiais, assim, os resduos slidos ao sarem de nosso campo de viso esto em
outro lugar no planeta e perduraro por muito tempo, de acordo com os materiais que
o compem, comprometendo a qualidade ambiental e suas vidas.
O mtodo de procedimento histrico (MARCONI; LAKATOS, 2010), utilizado
no sentido de elucidar, atravs de pesquisa bibliogrfica (GIL, 1989), aspectos sobre
a formao dos quilombos e a delongada justia do Brasil, perante o grupo de
explorados que consolidou o pas.
Utilizou-se como mtodo de pesquisa a observao direta intensiva, com
entrevistas no estruturadas em conversas informais (MARCONI; LAKATOS, 2010;
2011), juntamente com tcnicas de pesquisa-ao (DEMO, 2011; DIONNE, 2007;
GREENWOOD; LEVIN, 2006; GIL, 1989), para fazer um diagnstico dos principais
problemas enfrentados pela comunidade quilombola estudada, propondo um
planejamento participativo transdisciplinar, para a construo de solues de modo
coletivo, assim como, a formao de multiplicadores dessas aes. De acordo com
Thiollent (2007), essa metodologia um instrumento prtico de interveno na
realidade de comunidades, para alm da pesquisa, em parceria com os sujeitos
implicados em determinadas situaes problemticas, conduzida com base na atitude
comunitria de valores democrticos para as solues das dificuldades, para o bem-
estar e melhoria da qualidade de vida das pessoas, que neste trabalho foi
desenvolvido com a comunidade quilombola de Ipiranga na Paraba.
Visou-se tambm, a reutilizao dos resduos no sentido de discutir e
experimentar as infinitas possibilidades artsticas para a transformao dos materiais,
proporcionando nova utilidade para os descartados e seu retorno ao ciclo produtivo.
O seu propsito foi fomentar a economia criativa, desenvolvendo metodologias e
atitudes promotoras de sustentabilidade socioeconmica e ambiental, dessa forma,
diminuindo o descarte inadequado no ambiente.
Nesse sentido, foram promovidas rodas de conversa com as famlias da
comunidade que participaram da ao, destacando a Reduo na gerao de
resduos, com um consumo consciente; a Reciclagem, com a separao dos resduos
79
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

na fonte geradora e a Reutilizao dos materiais descartados, como medidas de


minimizar os impactos ambientais, enfatizando o Repensar atitudes e valores, em que
os cidados passam a assumir efetivamente seu papel na coletividade e na
preservao de seu ambiente, buscando a formao de multiplicadores numa
perspectiva da prtica desses 4Rs. Dessa forma, salientando o vnculo entre as
pessoas e seu ambiente, o esprito de participao, a solidariedade e o estmulo
criatividade humana.
Desenvolveram-se algumas oficinas para a reutilizao dos resduos slidos da
comunidade e produo artstica com essas pessoas, como a confeco de
vassouras, pufes e borboletas de garrafas plsticas descartadas e a produo de
mandalas de fios Olho de Deus, com reuso de palitos de madeira e outros resduos.
A reutilizao dos materiais uma forma de reduo de consumo e de descarte de
resduos, pois consiste em utilizar o mesmo produto de outras maneiras, ao invs de
descart-lo no ambiente, prolongando sua vida til e isto depende da criatividade do
gerador, podendo-se confeccionar diversos artigos numa perspectiva de economia
criativa.
A Economia Criativa uma abordagem holstica e multidisciplinar, que labuta
com as interfaces entre a economia, a cultura e a tecnologia, centrada na
predominncia de produtos e servios de contedo criativo e valor cultural acentuado,
resultantes de uma mudana gradual de paradigma na promoo do desenvolvimento
sustentvel (DUISENBERG apud LIMA, 2012).
Dessa forma, o projeto em Ipiranga ocorreu no segundo semestre de 2012, com
cerca de sete pessoas de trs famlias da comunidade quilombola. Os encontros
ocorreram uma vez por semana, geralmente no perodo noturno, turno mais
conveniente para as participantes devido s suas atividades dirias.
Nesse perodo, durante as rodas de conversas, foram demonstrados alguns
objetos artsticos e funcionais criados pelo pesquisador e propositor das oficinas em
seu trabalho Arte Mutante, como instrumentos musicais alternativos, mobilirios,
jogos pedaggicos, papel artesanal, isopor gravura entre outros, e apresentou-se,
atravs de imagens e apostilas, diversas outras alternativas para a reutilizao dos
materiais. Assim, as participantes optaram pelo que seria mais interessante de
confeccionar nas oficinas, a partir de suas necessidades materiais e dos resduos
slidos das residncias e comunidade, evitando-se o consumo com a produo de
bens utilitrios e, ainda, podendo gerar renda se necessrio.
80
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

A anlise da aceitao dessa TSA desenvolvida, foi mediante a aplicao de


questionrios avaliativos (Apndice A) para as trs pessoas da comunidade de
Ipiranga, representantes das famlias que participaram das aes, aferindo a
satisfao destas com os trabalhos realizados e se cumpriram os objetivos propostos.

6.5 Resultados
6.5.1 Diagnstico do saneamento bsico na comunidade de Ipiranga
6.5.1.1 Diagnstico do abastecimento de gua e a disposio de efluentes
Antigamente, no Stio Ypiranga, nome indgena que significa gua vermelha ou
barrenta, retirava-se gua de uma nascente e seu pequeno riacho prximo
comunidade, limtrofe entre as fazendas na parte mais alta da propriedade. A nascente
o afloramento do lenol fretico que fornece gua de boa qualidade, abundante e
continuamente, podendo originar uma fonte de gua de acmulo (represa), ou cursos
dgua (regatos, ribeires e rios) nesse caso. O desenvolvimento civilizatrio na
regio, o desmatamento e a destinao inadequada de resduos slidos, acabaram
por sufocar o olho dgua e assorear, quase totalmente, o canal que abasteceu de
gua a populao local por dcadas. Dessa forma, o abastecimento de gua e a
destinao do lixo, tornaram-se srios problemas para a comunidade.
Segundo a Presidente da Associao dos Moradores da Comunidade Negra de
Ipiranga AMCNI, todas as residncias da comunidade possuem fossas
rudimentares, para onde so direcionados, geralmente, todos os resduos das guas
servidas. Somente nos tanques de lavar roupas, situados na rea externa das casas,
as guas utilizadas so descartadas diretamente nos quintais, sem nenhum
tratamento. Sobre o abastecimento de gua em Ipiranga, a situao atual a seguinte:
existem trs poos subterrneos que abastecem de gua a comunidade quilombola,
sendo a fora da gravidade encarregada no processo de distribu-las entre as
residncias, sem nenhum tipo de tratamento. Desses poos, apenas um distribui gua
para toda comunidade e est em atividade desde novembro de 2012. Dessa forma,
ficou estabelecido entre os moradores, o modo alternado de distribuio dessas guas
s duas reas da comunidade, a parte mais alta recebe gua pela manh e a parte
baixa recebe gua tarde.
Essas residncias situadas na localidade mais baixa da comunidade dispem
de gua o dia todo, constituindo parte de gua doce e parte de gua salobra, visto
que, so abastecidas com gua retirada do poo da Escola Municipal de Ensino
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Fundamental Jos Albino Pimentel, localizada nas margens da rodovia PB 018, em


uma regio limtrofe com a comunidade de Gurugi II, permanecendo os lotes que se
localizam acima desse ponto desprovidos de tal servio, fornecido apenas pelo
perodo matutino. No entanto, as pessoas de Ipiranga a classificam como gua
salobra, no sendo adequada para o consumo humano.
Segundo a legislao ambiental vigente, Resoluo Conama n 357/2004, as
guas no territrio brasileiro so classificadas de acordo com a sua salinidade, sendo
gua doce se a salinidade for inferior a 0,5%, gua salobra se estiver entre 0,5 e 30%
e gua salina quando superior a 30%. Em se tratando da classificao mundial das
guas dentro do Sistema Internacional de Unidades SI, a salinidade referida como
slidos totais dissolvidos (STD), sendo gua doce aquela que apresenta STD inferior
a mil mg/l, salobra com STD entre mil e 10 mil mg/l e superior a 10 mil mg/l de STD
as guas so consideradas salinas. Vale ressaltar que o SI pode ser mais preciso, ao
fato que nem todos os constituintes slidos na soluo da gua so, necessariamente,
sais (REBOUAS, 2006).
Marinho (2006) relatou que, no ano de 2006, para o abastecimento de gua da
comunidade quilombola existia, apenas, um poo semi-artesiano3 acoplado a um
conjunto motor-bomba, implantados pela prefeitura do Conde, que recalcava o lquido
direto para uma rede, na qual cada morador se encarregava de fazer a ligao
hidrulica sua residncia, sendo sua vazo insuficiente para atender a demanda da
populao local.
No ano de 2007, os moradores de Ipiranga conseguiram, atravs da prefeitura
municipal, o aumento da profundidade do poo existente e a perfurao de mais um
poo para o abastecimento da comunidade, tambm, a instalao de dois
reservatrios de dez mil litros e a bomba dgua para ench-los, sendo um conjunto
desses no mesmo local do poo supracitado. No entanto, passaram-se mais de cinco
anos e esse sistema ainda no havia entrado em atividade, pelo fato da falta de
energia eltrica para ligar a bomba de suco de gua do subsolo, por no haver
quem custeasse a instalao eltrica e seu consumo junto Empresa de Energia
Eltrica da Paraba ENERGISA.
A perfurao do segundo poo na comunidade, ocorreu dentro de uma

3
Os poos semi-artesianos podem atingir profundidades de mais de 100 metros, porm, necessitam de bomba
dgua para que o lquido alcance a superfcie. Enquanto que um poo artesiano atinge grandes profundidades e
possui gua jorrante.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

propriedade particular e seus donos assumiram a responsabilidade de arcar com a


despesa de energia eltrica para o acionamento da bomba dgua, deste modo,
cobravam dos outros moradores, em 2012, o valor de quinze reais para retirada de
gua do terreno de sua residncia, no qual o equipamento foi instalado com dinheiro
pblico destinado ao abastecimento de gua para a comunidade quilombola.
Assim, de acordo com a presidenta da AMCNI, prximo ao final do ano de 2012,
aps sucessivas visitas Prefeitura do Conde para solucionar o problema, resolveram
ligar a energia eltrica na bomba, para abastecer a caixa dgua e distribuir o lquido
precioso para o territrio quilombola. Nas reunies quinzenais, realizadas pela
diretoria da AMCNI com a comunidade, ficou estabelecido que todas as residncias
poderiam desfrutar do benefcio, desde que os moradores se responsabilizassem pela
instalao hidrulica residencial e contribussem com o valor simblico de dez reais
junto Associao, incumbida de pagar a conta da energia consumida pela bomba de
suco junto ENERGISA, assim, efetivando a sua distribuio.
Diante do atual modelo de desenvolvimento apresentado pelas sociedades
humanas, preconizando a cultura dos desperdcios, assim, tudo que se tem em
abundncia pode seguir esse caminho facilmente. Na falta de gua, as pessoas criam
diversos mecanismos de economia do bem, possibilitam alternativas para reuso, entre
outras, visando otimizao da substncia. Isso evidenciado na Figura 12, que
demonstra uma das maneiras utilizadas por famlias de Ipiranga para valer-se do ciclo
hidrolgico natural, configurando alternativa diante da escassez desse elemento vital.
Figura 12. Alternativa simples para coleta de gua de chuva
realizada em residncia na comunidade de Ipiranga, PB.

Foto: Wellington Paes (2012).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Todavia, quando se tem gua vontade para saciar as necessidades humanas


bsicas, ocorre quase sempre, desperdcio exacerbado e certo descaso quanto
minimizao de uso e o melhor aproveitamento desse elemento fundamental. Esse
fato est em eminncia no remanescente quilombola, necessitando de aes
educativas sobre as questes hidrolgicas, consumo consciente, armazenamento e
tratamento das guas para consumo e residurias, entre outros aspectos, visando
melhoria das condies ambientais e consequentemente qualidade de vida das
pessoas em questo.

6.5.1.2 Diagnstico da destinao dos resduos slidos e a reutilizao de


materiais
Devido ineficincia do servio de coleta de lixo municipal no distrito de Gurugi,
onde localiza-se a comunidade de Ipiranga, moradores locais costumam incinerar os
resduos slidos domsticos. Outros resduos so descartados em terrenos sem
construes e acabam se espalhando pela comunidade ou so depositados junto ao
muro da escola municipal local espera da coleta pblica. Isso causa transtorno aos
alunos e prejuzos escola, verificando-se j o afundamento do muro, ocasionado
pelo acmulo do lixo no local (Figura 13).
Figura 13. Escola Municipal do distrito de Gurugi, Paraba,
o seu entorno serve de depsito de lixo.

Foto: Wellington Paes (2012).

Evidenciado na Figura 14, a prtica de queimar o lixo acaba por ser recorrente
na comunidade de Ipiranga, favorecendo a continuidade de hbitos culturais antigos,
que na modernidade tornaram-se insalubres ao ambiente e suas vidas.
84
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 14. a) Local de depsito e queima de lixo; b) Amontoamento e queima, por residente
local, de resduos naturais e humanos espalhados na comunidade de Ipiranga no Conde, PB.

Fotos: Wellington Paes (2012).

Esses fatos levaram o pesquisador a participar de algumas reunies junto


AMCNI no territrio quilombola, para propor alternativas aos moradores da
comunidade na minimizao de alguns dos problemas enfrentados, perante o descaso
do poder pblico para com a realidade local, demonstrado na Figura 15. Aproveitaram-
se essas ocasies, para se falar sobre o descarte de resduos e a possibilidade de
seu reuso, com a demonstrao de artigos do trabalho Arte Mutante e apresentaram-
se algumas oficinas que poderiam ser desenvolvidas junto aos moradores da
comunidade, para a resoluo desses aspectos negativos que afligem a populao,
que o caso do volume e disposio inadequada de resduos slidos, evidenciados
pela carncia de coleta no distrito de Gurugi.
Figura 15. Participao em reunio na comunidade de Ipiranga, PB.

Foto: Elza Fernanda (2012).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Dentre os presentes nas reunies, em mdia quinze pessoas, ou seja, cerca


de 10% dos representantes familiares da comunidade, sendo a maioria de mulheres,
20% dessas aceitaram o desafio de serem autores de evoluo e transformar seus
resduos em arte, minimizando a disposio imprpria dos mesmos no ambiente
quilombola. No trabalho com essas famlias da comunidade quilombola de Ipiranga,
foram desenvolvidos trabalhos educativos de percepes histrico contemporneas,
de atitudes e prticas cotidianas, entre outros, e atividades prticas de fomento
habilidades e criatividade, com rodas de conversa e oficinas de reutilizao de
materiais, possibilitando o reaproveitamento de parte do descarte de garrafas
plsticas e outros resduos da comunidade, para a produo de bens artsticos e
utilitrios.
Nas oficinas, confeccionaram-se duas vassouras de garrafas plsticas tipo Pet
de 2 litros, reaproveitando cerca de trinta garrafas descartadas pela comunidade
quilombola, apresentadas nas Figuras 16 e 17.

Figura 16. As duas vassouras produ-


zidas em Ipiranga, uma delas com o Figura 17. A vassoura confeccionada em oficinas
cabo reutilizado de outra vassoura. na comunidade de Ipiranga sendo utilizada.

Foto: Wellington Paes (2012).

Foto: Elza Fernada (2012).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Reutilizaram-se outras trinta e duas garrafas Pet de 2 litros, com o


desenvolvimento da oficina de confeco de pufe com garrafas plsticas e cmaras
de pneus, rejeitadas na comunidade negra, para a produo de uma pea
demonstrativa dessa moblia artesanal, exibidos nas Figuras 18 e 19.

Figura 18. a) Corte do gargalo da garrafa; b) Amarrao das garrafas plsticas, com tiras de borrachas
de cmaras residuais de bicicleta, na oficina de confeco de pufe em Ipiranga no Conde, Paraba.

Fotos: Wellington Paes (2012).

Figura 19. O pufe encapado pela professora participante das oficinas, podendo ser
colocado uma cobertura estofada ou utiliz-lo dessa forma, como demonstrado por
sua filha em outro momento das oficinas na comunidade de Ipiranga no Conde, PB.

Fotos: Wellington Paes (2012).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Aproveitando-se os gargalos das garrafas plsticas, cortadas para a produo


do pufe, fez-se a confeco de borboletas coloridas, demonstrados na Figura 20.

Figura 20. a) Confeco e pintura das borboletas e produo do pufe de garrafas Pet, em oficinas na
comunidade de Ipiranga no Conde, Paraba; b) Participante das oficinas exibindo a borboleta que
confeccionou; c) As quatro borboletas produzidas nas oficinas de arte com reuso de resduos slidos.

Fotos: Wellington Paes (2012).

Outra oficina desenvolvida, foi a de confeco de Mandalas em Fios Olho de


Deus, com a reutilizao de palitos de madeira, hastes de guarda-chuvas e gravetos,
evidenciadas na Figura 21. Essa uma tcnica indgena ancestral, que proporciona
equilbrio, reflexo, meditao e serenidade aos construtores e um smbolo de
proteo espiritual e ambiental aonde estiver alocado.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 21. a) Participante das oficinas confeccionando uma mandala de fios com reuso de palitos;
b) A produo das Mandalas de Fios Olho de Deus; c, d e e) A presidente da AMCNI; A professora e
contadora da AMCNI e sua filha, respectivamente, demonstrando os colares mandalas Olho de Deus,
confeccionados por elas nas oficinas realizadas na comunidade de Ipiranga no Conde, PB.

Fotos: Wellington Paes (2012).

Apresenta-se descrito na Figura 22, todo o processo de confeco da vassoura


com resduos de garrafas plsticas, efetivado nas oficinas com o grupo da comunidade
quilombola de Ipiranga na Paraba.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 22. Confeco das vassouras a partir de garrafas plsticas descartadas. a) Garrafas tipo Pet de 2
litros, resduos da comunidade; b) Corte em tiras com 5mm; c) Garrafas cortadas e separadas por
modelo ou semelhana, utilizou-se cerca de 15 por vassoura; d) Retirada do gargalo das garrafas, exceto
de duas, e encaixando-se as garrafas sobre uma dessas com gargalo, depois coloca-se a outra com gargalo
por cima de todas; e) Furando as garrafas, fez-se dois furos paralelos e transpassados; f) Passando arame
pelos furos, apertou-se para ficar no formato de vassoura; g) Vassoura semi pronta, colocou-se um cabo
de vassoura e pregou; h) A vassoura de garrafas Pet pronta, confeccionada nas oficinas de reuso de
materiais na comunidade quilombola de Ipiranga no Conde, Paraba.

Fotos: a, b, c, h) Wellington Paes; d, e, f, g) Elza Fernanda (2012).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

6.5.2 A eficcia da Tecnologia Socioambiental


Na concepo avaliativa das aes empreendidas na comunidade de Ipiranga,
foi acurado a eficcia da TSA de reuso de materiais, pelas pessoas que participaram
das atividades e que responderam ao questionrio analisado. Neste, a questo
nmero 02 no se aplica, mesmo havendo respostas por parte das entrevistadas, pois
no foi efetivado atividades para o reuso de guas nesta comunidade, apenas,
especulou-se a viabilidade de tais aes com essas pessoas.
Diante das afirmativas, constatou-se que houve melhoria na disposio dos
resduos slidos por parte das entrevistadas: com a utilizao das garrafas diminuiu
os resduos slidos, de tal modo que no reaproveitamento desses materiais no
tem desperdcio, sim aproveitamento.
Dessa forma, elas indicariam essa TSA a outras pessoas da comunidade, visto
que: trabalha na questo ambiental, portanto bom para o meio ambiente, deste
modo criamos objetos de grande utilidade (vassoura de Pet).
Assim, haveria mais sade se outras pessoas fizessem o mesmo em Ipiranga:
pois no acumula lixo, consequentemente evitaria mais doenas, influindo na
melhoria da qualidade de vida.
E seria mais seguro para as crianas do remanescente quilombola, de modo
que: elas no teriam contato com o lixo, trabalhando-se na conscientizao a
importncia sobre a reciclagem.
Sobre a TSA vivenciada em Ipiranga: uma forma de conscientizao,
melhoria na percepo de reutilizao de materiais e na questo ambiental. Atravs
dela podemos reaproveitar o lixo e transform-lo em objetos de consumo e at poder
vender e ganhar algum dinheiro.

6.6 Discusso
6.6.1 Sobre o abastecimento de gua e a disposio de efluentes
O Brasil um dos pases mais abastados em gua doce do planeta, mesmo
assim muitas comunidades, principalmente grupos historicamente oprimidos, sofrem
pela falta desse bem essencial, que deveria estar disposto em abundncia para todos
os organismos da Terra, dada sua importncia vida. Dessa forma, garantido por
Lei o fornecimento de gua potvel, para todos os cidados brasileiros.
Dados publicados pelo PBQ (BRASIL, 2012) retrataram que mais de 60% das
comunidades quilombolas reconhecidas no pas no dispem de gua encanada.
91
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Esse aspecto foi averiguado, respectivamente, por Silva (2007); Correia, Costa e
Balbino (2007); Arajo, Santana e Azevedo Filho (2009), nas comunidades
quilombolas de Caiana dos Crioulos na Paraba, Monte Alegre no Esprito Santo e
Serra do Osso em Pernambuco. Assim como, foi verificado neste trabalho, nos
remanescentes quilombolas de Mituau e Ipiranga na Paraba, que so supridos por
poos subterrneos, nem sempre com gua suficiente para toda a comunidade, da
qual os moradores se responsabilizaram pela instalao hidrulica s residncias ou
no. O remanescente quilombola de Mituau ser melhor apresentado no Captulo 3
deste trabalho.
Em relao aos efluentes, os quilombolas de Monte Alegre, ES (CORREIA;
COSTA; BALBINO, 2007) e Ipiranga, utilizam fossas rudimentares para os esgotos
sanitrios e a maioria das guas residurias das residncias, porm, algumas dessas
guas so descartadas expostas no ambiente, podendo acumular-se e ser foco de
vetores ou hidratar plantas. As fossas rudimentares ou fossas negras, de maneira
geral, so buracos abertos no solo para receber os resduos de guas proveniente
das residncias, no possuem um revestimento interno seguro e permitem o contato
do efluente diretamente com o solo. So modelos precrios de esgotamento sanitrio,
que no seguem as recomendaes tcnicas de segurana, dessa forma, causam a
contaminao do solo e podem contaminar o lenol fretico, com a percolao das
guas poludas, assim, gerar diversas enfermidades naqueles que consomem as
guas subterrneas dos poos prximos (MORAES et al., 2013).

6.6.2 Sobre a destinao dos resduos slidos e oficinas comunitrias


Sobre a disposio dos resduos slidos, o diagnstico do PBQ (BRASIL, 2012)
relatou que apenas 20% das comunidades remanescentes de quilombos
reconhecidas pela Unio, possuem coleta regular de lixo, outros 58% queimam ou
enterram o lixo no seu territrio. Em trabalhos analisados sobre a destinao dos
resduos slidos em remanescentes quilombolas, apenas, Correia, Costa e Balbino
(2007), registraram que a coleta de lixo regular, ocorrendo semanalmente na
comunidade de Monte Alegre, ES.
Nas comunidades de Serra do Osso, PE e Caiana dos Crioulos, PB, parte dos
resduos so cremados, sendo a maior parte destes, jogados nos arredores das
residncias (ARAJO; SANTANA; AZEVEDO FILHO, 2009; SILVA, 2007), esses
mtodos, tambm, foram observados pelo pesquisador no remanescente quilombola
92
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

de Mituau, devido ausncia de coleta de lixo na comunidade (Figura 23). Essa


destinao inadequada foi verificada por Martins e Nishijima (2010), no remanescente
de Passo do Maia, Rio Grande do Sul, embora possua coleta de lixo no local, porm,
esporadicamente.
Figura 23. Destino do lixo de residncias em Mituau, Paraba,
no meio do ambiente da floresta Mata Atlntica.

Foto: Wellington Paes (2013).

Na comunidade de Ipiranga, ocorre a juno desses trs ltimos mtodos de


destinao para os resduos slidos domsticos: existe uma coleta de lixo espordica
no distrito de Gurugi, entretanto, as famlias que residem distantes da rodovia em que
circula o carro da coleta, ficam sem garantia desse recolhimento e acabam por
descart-los em terrenos inabitados por humanos ou, em sua maioria, incineram seus
resduos domiciliares, geralmente, junto aos resduos orgnicos dos quintais.
A incinerao dos resduos slidos uma prtica tradicional e comum em
comunidades rurais modernas e em toda essa regio da Paraba, devido
necessidade humana de manter o terreno limpo, ou seja, sem a vegetao natural e
seus resduos, rompendo o feedback positivo, assim, empobrecendo
substancialmente o solo e suas vidas. Porm, ao reunir os resduos naturais dos
quintais com o lixo domstico, que no mais composto apenas por resduos
orgnicos, como no incio das civilizaes, contendo diversos tipos de materiais
agregados e que quando cremados liberam substncias nocivas sade ambiental e
humana, a exemplo da dioxina, que uma das substncias mais txicas produzidas
pela ao humana, sendo liberada para atmosfera com a combusto de todos os tipos
93
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

de plsticos, entre outros materiais componentes do lixo domstico4.


Segundo Woehl Jr. (2011), as dioxinas e os furanos so substncias liberadas
na fumaa com a queima de lixo plstico, entre outros resduos, que contenham cloro
em sua composio, e possuem grau de toxidade mais elevado que o urnio radioativo
(U-235) e o plutnio. Deste modo, so extremamente perigosas ao bem-estar humano
e ao ambiente, pois so altamente txicas quando inaladas e seus resduos
contaminam definitivamente o solo. A contaminao por essas substncias, ocorre de
forma lenta e gradual, em pequenas doses cumulativas no organismo e em curto
espao de tempo, no geram sintomas graves, entretanto, apresentam considervel
potencial cancergeno. Dor de cabea um dos males, descritos por Woehl Jr. (2011),
como consequncia da exposio s substncias exaladas com a incinerao do lixo,
e referidos pelas trs partcipes de Ipiranga e pela participante de Mituau desta
pesquisa, como molstia comum, j que ambas utilizam esse mesmo mtodo, para
minimizar o volume dos resduos slidos gerados em suas residncias, evidenciando
a relao entre a causa e o efeito.
Deste modo, apresentaram-se alternativas s pessoas da comunidade de
Ipiranga para que elas solucionassem essa questo dentro da comunidade,
transformando problemas em solues. Com a reutilizao dos materiais, promove-
se o desenvolvimento criativo, artstico e cognitivo, diminui a disposio dos resduos
no ambiente quilombola e, ainda, pode-se incrementar a renda familiar com a
minimizao do consumo e a venda dos produtos.
Entretanto, houve pouca participao dessas pessoas neste trabalho, o que
pode estar imbricado com a servido moderna, dessa forma, os trabalhadores
dispem de tempo cada vez mais limitado para os cuidados pessoais, familiares e
comunitrio (BRIENT, 2012). Mas tambm, pode ter relao com os fatos elencados
por Calheiros e Stadtler (2010), de que as comunidades quilombolas so alvos
preferenciais de aes extensionistas, que geralmente continuam a explor-las, sendo
praticadas de cima para baixo, sem observar as especificidades e a diversidade
cultural desses grupos e no reconhecendo a sabedoria ancestral perpetrada entre
seus habitantes, assim, desestimulando a participao em outros trabalhos. Todavia,
no a qualificam de qualidade poltica, esta, engloba todas as dimenses humanas
no materiais, tendo implcito o contedo da participao comunitria, porquanto a

4
A HISTRIA DAS COISAS. Produo de Anne Leopard. 2007. Disponvel em:
<http://www.youtube.com/watch?v=7qFiGMSnNjw> Acesso em: 15 ago. 2013.
94
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

sociedade participativa a qualidade poltica mais qualitativa que a histria poderia


engendrar (DEMO, 2011, p.25).
Demo (2011, p.25) elucidou que este no o objetivo dos cientistas sociais,
formados em centros de treinamento tcnico para manter o controle social, pois
sabem mais como no mudar, como desmobilizar movimentos sociais, como justificar
ricos e poderosos, do que comparecer como instrumentao e atuao em prol de
transformaes histricas consideradas estratgicas pelos desiguais.
De outra forma, a qualidade do cientista como ator poltico necessita aparecer,
ao compreender as cincias sociais, no apenas como forma de abordagem, mas
tambm como espao de atuao social. Onde aparece a prtica como componente
do processo cientifico, nem superior, nem inferior teoria (DEMO, 2011, p.26).

6.7 Consideraes
Diante da pesquisa realizada, verificou-se a precariedade no acesso aos
servios bsicos de abastecimento de gua, coleta e tratamento de efluentes
domsticos e coleta de lixo em milhares de comunidades quilombolas de todas as
regies do pas, mesmo esses direitos garantidos, desde o ano de 2007 no Brasil,
pela Lei de Saneamento Bsico, e sendo fundamentais para a melhoria das condies
de vida das pessoas desses grupos historicamente oprimidos, minimizando a
degradao do ambiente que ocupam. Na Paraba, entidades foram criadas para
auxiliar as comunidades negras do Estado no acesso s polticas pblicas, porm, em
um Pas de justia mrbida com a fora de trabalho que estabeleceu a nao, essas
pessoas carentes de direitos, criam alternativas para amenizar a situao, no entanto,
podem prejudicar a sade humana e ambiental, necessitando serem dotadas de
qualidade poltica e de esclarecimentos quanto a melhor destinao para os resduos
produzidos.
Em detrimento ao principal mtodo de descarte de resduos slidos exercidos
pelas famlias dos remanescentes quilombolas analisados, evidenciou-se a relao do
hbito de queimar o lixo e as consequncias negativas imediatas ao bem-estar dessas
pessoas e seus familiares, no obstante, a frequncia de tais aes podem acarretar
implicaes mais severas sade ambiental e humana.
Em relao TSA implementada, pode-se considerar boa aceitao e eficcia
dessa, pelas pessoas da comunidade que acolheram as aes, entretanto, houve
baixa participao da comunidade como um todo, pelo fato da maioria de seus
95
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

moradores no passarem tempo suficiente no seu ambiente familiar histrico, a ponto


de se incomodarem com determinadas situaes precrias e participarem das
reunies da AMCNI, almejando o desenvolvimento sustentvel da comunidade
quilombola. Outro fato, est na carncia de qualidade poltica em Ipiranga, assim,
minimizando a participao comunitria nas aes que priorizam a melhoria da
qualidade de vida de seus habitantes.
Para finalizar, acredita-se serem essenciais, trabalhos de educao poltica e
ambiental, principalmente nas duas escolas do distrito de Gurugi, visando
esclarecimentos sobre as consequncias da ausncia de saneamento bsico e
destinao inadequada para os resduos slidos domiciliares e qualific-los
politicamente em busca da efetivao de Leis de direito e para trabalhos comunitrios,
colaborativo e cooperativo entre seus habitantes. Objetiva-se com isso obter
melhorias no sistema de saneamento local e regional, com o desenvolvimento de
outras TSA que propiciem a restaurao do equilbrio das condies ambientais
favorveis e qualidade de vida das pessoas, por conseguinte, da comunidade de
Ipiranga como um todo e dessa regio no estado da Paraba.

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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

7 CAPTULO 3

CULTURA PERMANENTE INTEGRADA E CRIATIVA

7.1 Introduo
Em nome da ordem civilizatria, a globalizao constitui-se em um processo de
homogeneizao e padronizao de diversos aspectos da vida humana, econmica,
poltica, social e cultural, promovendo o adestramento progressista e colocando em
risco a diversidade cultural e as condies sociais de diferentes comunidades
(SEPLVEDA, 2002).
Leff (2007, p.128) enfatizou que na diversidade cultural, a competio se
dissolve em outra maneira de olhar a alteridade, como complementaridade,
cooperao, solidariedade e integralidade ao mltiplo, dessa forma, pode-se
enxergar o Todo e objetivar um bem comum que se reflete na qualidade de vida da
populao. Nesse sentido, requer-se um novo paradigma de desenvolvimento, que
trabalhe com a necessidade gregria, resgatando o amor e a solidariedade na
transformao de percepes e valores, com base na criatividade para a eficincia
coletiva.
Em se tratando de qualidade de vida, Pinheiro (2008) relatou que saneamento
bsico um dos principais indicadores da qualidade de vida e do desenvolvimento
econmico e social de um municpio, sendo todas as esferas pblicas responsveis
por ele, j que so aes essenciais para o bem-estar da populao e tm forte
impacto sobre a vida dos seres humanos e no ambiente. A falta de saneamento bsico
uma das principais causas da mortalidade infantil no Brasil, causada por doenas
parasitrias e infecciosas. Essas doenas so decorrentes tanto da quantidade como
da qualidade das guas de abastecimento, da destinao inadequada dos esgotos
sanitrios, guas residurias e resduos slidos e, principalmente, pela carncia de
uma educao sanitria e ambiental.
Esrey e Andersson (2001) alertaram que nos pases em desenvolvimento mais
de 90% dos esgotos so descartados sem qualquer tratamento no ambiente ou em
corpos de gua. Informaes do IBGE (2011) relataram que no Brasil mais de 90%
das residncias no Pas possuem algum tipo de abastecimento de gua, entretanto,
menos de 50% dessas possuem rede de esgoto, ou seja, mais da metade de todo o
resduo de gua consumida no Pas so destinados inadequadamente no ambiente,
100
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

promovendo a contaminao deste e prejuzos a sade pblica e ambiental. Quanto


coleta de lixo, o instituto relatou que cerca de 90% dos municpios brasileiros o fazem
nas reas urbanas, sendo as reas rurais e perifricas, geralmente, com deficincia
desse servio ou so desprovidas de tal. J a coleta seletiva est presente em menos
de 10% dos municpios brasileiros na maioria das regies do Pas, acentuando o
nmero de excludos que sobrevivem como catadores de lixo.
Diante do exposto, ferramentas so essenciais para promover reflexo e
possibilitar melhorias no modo de vida da sociedade. Entretanto, a EA no deve
limitar-se divulgao de informaes, necessrio o estabelecimento de um vnculo
permanente entre as pessoas e o ambiente, estas, podendo criar novos valores e
sentimentos que faam com que repensem os seus atos, preservando o meio em que
vivem e permitindo inferir a imprescindvel sustentabilidade.
Tcnicas permaculturais so alternativas que vm sendo desenvolvidas, no
intuito de produzir uma cultura permanente que reintegra o ser humano ao ambiente,
levando em considerao a observao do meio natural e a experimentao com o
objetivo de aprimorar os diversos fatores que esto auxiliando a degradar a vida e a
natureza. Dessa forma, visa promover o uso sustentvel dos recursos, a minimizao
dos desperdcios e o melhor aproveitamento das energias disponveis, com a
implantao de medidas de saneamento ecolgicas, entre outros aspectos essenciais
a uma vida saudvel e em harmonia com o ambiente circundante.
A permacultura est fundamentada em ticas e princpios de cuidado com a
Terra e as pessoas e , tambm, um sistema de design essencialmente criativo e
dinmico, visando criao de ambientes sustentveis, ou seja, sistemas
ecologicamente corretos e economicamente viveis, que supram as suas prprias
necessidades e se sustentem no longo prazo. O desenvolvimento das atividades
permaculturais, proporciona maior interao entre as pessoas e delas com o seu
ambiente, uma vez que propicia o trabalho coletivo buscando a unio de todos com o
Todo para o aperfeioamento integral, sendo que a cooperao (e no competio)
a chave para o sucesso dos trabalhos nessa rea holstica (MOLLISON; SLAY,
1994, p.15).
O saneamento ecolgico uma abordagem sistmica, que representa uma
mudana na forma de pensamento e de atuao das pessoas em relao aos esgotos
domsticos, reconhecendo a necessidade e os benefcios da promoo da sade e o
bem-estar humano e ambiental, com a proteo e conservao das guas e solos, ao
101
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

mesmo tempo que promove o fluxo circular, com a recuperao e reciclagem de


nutrientes para a produo de alimentos e ornamentao local (ESREY;
ANDERSSON, 2001).
De fcil construo e manejo, o CB um elemento fundamental na habitao
urbana ou rural por cumprir mais de uma funo importante: tratar a gua residuria
localmente; compostar os resduos orgnicos e os materiais lenhosos dos quintais,
acelerando o processo de decomposio e evitando a queimada desses; e produo
de alimentos, podendo ser associado a vrias outras espcies, como mamo, batata
doce, inhame, gengibre, tomate, entre outras, tudo num crculo de dois metros de
dimetro (CASTAGNA, s/d.).
O TEvap um sistema de tratamento de esgoto e reaproveitamento dos
nutrientes de guas negras, provenientes do vaso sanitrio, para a produo de flores
e frutas (BODENS; OLIVEIRA, 2009). Com esses sistemas, os esgotos domiciliares,
que na maioria do Pas contaminam guas e solos, so tratados localmente e
aproveitados para a produo de alimentos e paisagismo.
Para o aprimoramento de tcnicas permaculturais e, assim, estar melhor
capacitado para transmitir os conhecimentos de TSA para as pessoas e comunidades
necessitadas, objetivo principal desta dissertao, o autor realizou um estgio de
vivncia de dez dias no Festival de Permacultura da Comunidade Inkiri em Piracanga
na Bahia, no ano de 2013.
Na perspectiva do saneamento ambiental em Piracanga, a comunidade
demonstrou grande cuidado com o que est sendo despejado em seu territrio, pois
a gua que abastece a comunidade captada do subsolo por bombas de suco
movidas a energia solar, esta ltima a nica fonte de energia eltrica do lugar. Assim,
feita a separao na fonte das guas cinzas e negras, as primeiras alimentam CBs
espalhados pelo local e a segunda segue para TEvaps ou fossas spticas com vala
de infiltrao. Cabe ressaltar, que sanitrios midos so utilizados apenas nos
dormitrios de hospedes e em outros poucos locais na comunidade, sendo que a
maioria das residncias e em diversos locais do Centro Holstico local so utilizados
banheiros secos, com a produo de adubo a partir dos dejetos humanos. Tambm,
se tem a preocupao com os produtos de higiene e limpeza, para que sejam de
origem natural, pois, de outra forma, podem contaminar as guas subterrneas da
comunidade.
102
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

No sentido de fomentar uma cultura permanente de integrao das pessoas


com o ambiente, desenvolveu-se um trabalho reflexivo sobre percepes e aes
humanas histrico contemporneas, principalmente relacionadas com a gerao de
resduos, com o objetivo de implementao e disseminao de TSA baseadas em
tcnicas permaculturais para o tratamento e aproveitamento de esgotos residenciais
e resduos humanos de maneira fecunda e holstica, servindo como modelo, para a
expanso das tecnologias.

7.2 Referencial terico


7.2.1 O tratamento ecolgico e o aproveitamento de guas cinzas
Ridderstolpe (2004) descreveu que todo o resduo de gua derivado das pias,
chuveiros, lavanderia e lavagens em geral, so classificados de guas cinzas, que
contm normalmente altas concentraes de matria orgnica facilmente degradvel,
como gorduras e resduos de cozinha, sabes e detergentes e outros resduos de
higiene domiciliar e pessoal, permitindo sistemas de tratamento simplificados. O autor
elucidou que patgenos s existem na frao de guas cinzas se contaminada por
fezes, no entanto, o ambiente favorvel para o crescimento bacteriano, o que
significa que elas precisam ser tratadas antes de reutilizar. Alm disso, as bactrias
consomem o oxignio disponvel, tornando o ambiente anaerbico, o que causa mau
cheiro.
A composio das guas cinzas muito variada, refletindo o estilo de vida dos
moradores e a escolha dos produtos qumicos utilizados para a higiene pessoal e
domstica. Dessa forma, prevenir a necessidade de tratamento deve ser visto como
fundamental em toda a gesto de guas cinzas e as pessoas podem influenciar muito
o seu contedo. Poluentes orgnicos esto na composio de muitos produtos
qumicos de uso domsticos, como detergentes, shampoos, sabonetes, colas e
produtos de limpeza em geral, alm disso, deve-se ter o cuidado com substncias que
podem conter metais pesados, tais como tintas e solventes, etc. Portanto, para manter
um nvel baixo de poluentes orgnicos deve-se controlar a carga de poluio que
utilizada e a quantidade de gua que entra pelo ralo. O teor de nutrientes em guas
cinzas so relativamente baixos em comparao com os esgotos misturados, com
baixos ndices de N e podendo haver altas concentraes de P, devido ao uso de
detergentes, que poderiam ser reduzidos com a utilizao de produtos sem fosfatos
(RIDDERSTOLPE, 2004).
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Em saneamento ecolgico, de acordo com Alsn e Jensen (2004), a


implementao de um fluxo orientado para os materiais residuais no processo de
reciclagem natural, vislumbrada como uma alternativa holstica para as solues
convencionais e a chave para tais prticas.
Segundo Galbiati (2009 p.02), o conceito de ciclagem de gua e nutrientes,
envolvendo sistemas com plantas no tratamento de esgotos, uma ideia comum ao
Saneamento Ecolgico e Permacultura. J Vieira (2006) destacou que estabelecer
relaes positivas e sinrgicas entre os elementos de um sistema vivo, uma das
bases do design e das tcnicas na Permacultura.
O CB uma tecnologia permacultural usada para o tratamento e
aproveitamento das guas cinzas das residncias, utilizando um consrcio de plantas
com folhas largas, como bananeiras e mamoeiros, que consomem e evaporam
grandes quantidades de gua, beneficiando a produo de alimentos. Segundo Vieira
(2006, p.01):
Essa tcnica originou-se da observao dos efeitos dos fortes ventos
sobre a cultura dos cocos. Numa clareira os coqueiros cados davam origem
a crculos de coqueiros que nasciam, se desenvolviam e produziam melhor
do que quando ss. O padro natural observado foi que no centro do crculo
se depositavam folhas, ramos, frutos, etc., que retinham a umidade e
concentravam nutrientes, beneficiando a cultura dos coqueiros. Dessa
observao, passou-se em seguida s experincias com outras culturas,
como a da banana.

A tcnica, apresentada na Figura 24, consiste na escavao de um buraco


circular com um metro de circunferncia por um metro de profundidade. Este vazio
preenchido com materiais naturais de lenta decomposio, como troncos, galhos,
resduos de coqueiro, entre outros. Direciona-se, atravs de tubulao de PVC, todas
as guas cinzas da residncia para o centro do crculo, enchendo a cova at formar
uma cpula, com cerca trinta centmetros de altura acima do nvel do solo, podendo-
se utilizar folhas ou palha para fazer essa cobertura, pois com o passar do tempo o
material vai decompor e vai diminuir bastante de volume. Utiliza-se a terra retirada da
fossa, preparando-a com adubo natural, para fazer um canteiro ao redor desta. Planta-
se as mudas de bananeira a cada 60 cm, no meio do canteiro, alternando com
mamoeiros e pode-se preencher os espaos do canteiro com batata doce, inhame,
gengibre, taioba, tomate, macaxeira e o que mais tiver em mos (CASTAGNA, s/d;
VIEIRA, 2006).
104
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 24. Desenhos esquemticos do sistema de tratamento de guas residurias cinzas


do Crculo de Bananeiras, com as dimenses aconselhadas e os materiais utilizados.

Fonte: Adaptado de Vieira (2006).

Importante observar o melhor local para a instalao do CB, pois o efluente


deve seguir constantemente por gravidade para no obstruir, a insolao deve ser
frequente e, tambm, modificar a composio paisagstica do local para melhor. O
manejo do CB, consta em sempre alimentar o sistema com materiais lenhosos, folhas
ou aparas de poda do jardim.
Castagna (s/d) elucidou que bananeiras evapotranspiram uma grande
quantidade de guas, de 15 (quinze) at 80 (oitenta) litros diariamente, de acordo com
a estao do ano, variedade, clima e local, etc. Assim, esse sistema que de fcil
construo e manejo, torna-se um elemento fundamental nas habitaes urbanas ou
rurais, cumprindo mais de uma importante funo: tratamento de gua localmente,
compostagem de resduos orgnicos e produo de alimentos, tudo num crculo de
dois metros de dimetro.
Vieira (2006) advertiu que deve-se evitar o uso de detergentes qumicos e
outros produtos txicos, como cloro etc., pois estas substncias suprimem a
quantidade de microorganismos, minimizando a compostagem dos nutrientes contidos
nas guas cinzas com a matria orgnica. E, se o volume de gua cinza produzido na
residncia for maior do que a capacidade de depurao do sistema, no deve-se fazer
fossas maiores que o recomendado, a soluo construir um segundo CB interligado
ao primeiro ou em outro local e dividir o direcionamento das guas residurias. A cada
3 anos, pode-se retirar todo o material depositado na fossa e utilizar como adubo
orgnico, assim, repondo a cova com novo material residual lenhoso.
105
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

7.2.2 O tratamento ecolgico e o aproveitamento de guas negras


Winblad e colaboradores (1999; 2004) denominaram de guas negras os
efluentes contendo fezes e urina, provenientes do vaso sanitrio, e que demandam
um sistema de tratamento mais complexo, para neutralizar a carga patognica contida
nos dejetos humanos. Apesar de conter a maior concentrao de patgenos e dos
nutrientes encontrados no esgoto domiciliar, o volume produzido de guas negras
relativamente menor do que o volume de guas cinzas (GALBIATI, 2009).
O TEvap uma tecnologia proposta por permacultores de diversos pases, para
tratamento e aproveitamento de guas negras residenciais e incide em um sistema de
filtros e com plantas na superfcie, em seu interior ocorre decomposio anaerbia da
matria orgnica, a mineralizao e absoro das guas e dos nutrientes pelas razes,
estes incorporando-se biomassa das plantas e a gua sendo eliminada por
evapotranspirao (PAULO; BERNARDES, 2009).
A tcnica, de acordo com Galbiati (2009, p.03-04), consiste em um tanque
impermeabilizado, preenchido com diferentes camadas de substrato e plantado com
espcies vegetais de crescimento rpido e alta demanda por gua. O sistema,
apresentado na Figura 25, recebe os efluentes de guas negras da residncia pela
cmara de recepo de esgotos, que pode ser confeccionada com a reutilizao de
pneus velhos, localizada na parte inferior do tanque. Assim, os efluentes permeiam a
camada de material cermico e pedras, que formada reaproveitando-se resduos da
construo civil, e so nesses espaos intersticiais entre os materiais na parte inferior
do tanque, que ocorre a digesto anaerbia do efluente. Com o aumento do volume
de esgoto do tanque, o contedo interno preenche as camadas superiores filtrantes
de brita e areia, at alcanar a camada acima de solo, atravs da qual move-se por
capilaridade superfcie, de onde evapora. Nesta parte superior do tanque, onde
esto presentes o solo e a zona de razes, acontecem diversos processos fsicos,
qumicos e biolgicos que auxiliam na deteriorao da matria orgnica, ainda, no
consolidada nos processos anteriores. Atravs da evapotranspirao foliar, a gua
eliminada do sistema para a atmosfera e removem-se os nutrientes presentes atravs
da sua incorporao biomassa das plantas (PIRES, 2012; GALBIATI, 2009; PAULO;
BERNARDES, 2009).
106
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 25. Corte em perspectiva do Tanque de Evapotranspirao, apresentando


todo o processo de tratamento do esgoto no sistema, com a absoro de gua e
nutrientes pelas plantas e a liberao de vapor dgua para a atmosfera.

Fonte: Adaptado de Galbiati (2009).

Galbiati (2009) informou que atribudo ao permacultor norte-americano Tom


Watson a ideia inicial, entretanto, o sistema foi adaptado por permacultores brasileiros
e implantado em diversos projetos pelo Pas, principalmente nas regies Sul, Sudeste
e Centro Oeste. A autora destacou que um mdulo do TEvap dimensionado para
uma unidade familiar, porm, ainda so poucos os estudos sobre o tamanho ideal e
suportvel do sistema, entretanto, recomendado por diversos permacultores a
dimenso de 2 m por pessoa da residncia. J a manuteno do sistema simples
e consiste na colheita dos frutos, a retirada do excesso de mudas e as podas habituais
com a retirada de partes secas de plantas.
Em relao eficincia do sistema de tratamento de guas negras residncias,
Pires (2009) mostrou um bom desempenho deste na remoo da matria orgnica,
com remoo mdia em torno de 97% para a demanda qumica (DQO) e bioqumica
de oxignio (DBO), assim como, para os slidos suspensos totais. Nas amostras de
vegetais em seu interior no foram constatados a presena de coliformes
termotolerantes e nem de Escherichia coli, assim, possibilitando seu consumo aps
correta higienizao.
Galbiati (2009, p.31) relatou que em quatro amostras de solo retiradas de
107
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

dentro do tanque, nas profundidades de at 10 cm, no foi detectada a presena de


nenhum tipo de parasito e destacou que o tanque de evapotranspirao uma
alternativa vivel e importante para o tratamento de esgotos urbanos, periurbanos e
rurais, podendo ser aplicado tanto em pequenos quintais, quanto em reas maiores
(GALBIATI, 2009, p.33-34). Dessa forma, o TEvap est apto a substituir as fossas
rudimentares e spticas das residncias, promovendo benefcios ambientais, sociais
e econmicos. Alm disso, a autora ressaltou que o aproveitamento da gua e dos
nutrientes contidos no esgoto pelo TEvap, demonstrou um bom potencial para
utilizao do sistema em projetos de condomnios habitacionais populares, contando
com as vantagens, do aproveitamento das guas e nutrientes para a produo de
alimentos e composio paisagstica do local (Ibid., p.32).

7.3 Caracterizao das reas de estudo


7.3.1 Comunidades do Vale do Gramame
Situado a cerca de oito quilmetros de Joo Pessoa, o Distrito de Gramame
concentra vrias comunidades em seu permetro, entre elas Engenho Velho (EV) e
Mituau, sendo assim denominado de Vale do Gramame, em referncia ao grande rio
que percorre todas essas comunidades. Nessa localidade, a Congregao Holstica
da Paraba CHP, uma Organizao de Sociedade Civil de Interesses Pblicos
OSCIP, desenvolve um trabalho com adultos e crianas no sentido de promover a
melhoria na qualidade de vida dos interessados e a salubridade das guas do Grande
Gramame. Com mais de dez anos de existncia a Escola Viva Olho do Tempo EVOT,
coordenada pela CHP, desenvolve o projeto Ecoeducao (em convnio com a
Secretaria de Desenvolvimento Social da Prefeitura de Joo Pessoa, Paraba), que
consiste em um trabalho preventivo, com leitura, dana, informtica, msica e teatro,
alm do ensino regular, responsabilizando-se pela educao de mais de cem crianas,
de cinco a quatorze anos da regio do Vale, dos quais os seus educadores foram
alunos da escola, portanto, moradores das comunidades que compem o Vale do
Gramame (GOUVA, 2009).
O Stio EV uma comunidade originalmente formada por cerca de noventa
famlias de agricultores, que ocupavam a regio em 1988, ano em que iniciou-se o
processo de desapropriao da fazenda, de 320 hectares de rea, pelo governo do
estado da Paraba. Porm, ao passo vagaroso da justia brasileira, os moradores
locais, ainda, no possuem os respectivos ttulos de suas propriedades, pois at o
108
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

momento o processo no encontra-se findado. Hoje, a comunidade composta por


mais de duzentas famlias e em seu permetro encontram-se muitas residncias de
uso descontnuo, tambm, possui um PSF, um campo de futebol e uma associao
de moradores, denominada Associao Agrcola dos Moradores de Engenho Velho
AAMEV, mobilizada na luta pela posse da terra no final da dcada de 1980, que aps
mais de vinte e cinco anos de existncia, encontra-se desarticulada com a
desapropriao do local pelo Estado.
O Remanescente Quilombola de Mituau, foi reconhecido em 2006 pela
Fundao Cultural Palmares, e composto por cerca de trezentas e vinte famlias
descendentes dos residentes no antigo quilombo local, possuindo quase trezentos
anos de histria entre os rios Gramame e Jacoca, na Paraba. Seu territrio comporta
um PSF, uma Escola Municipal de Ensino Fundamental, uma Casa de Farinha e um
espao denominado de Quintal Cultural. Este ltimo, comandado por um Mestre de
Cultura Popular local, tem dois anos de existncia e vem desenvolvendo um trabalho
de fomento e resgate das culturas afrodescendentes, como a capoeira, o maculel, o
samba e o coco de roda, a quadrilha junina, a lapinha e outras tradies da cultura
negra e nordestina.
Para o acesso comunidade h apenas uma estrada de barro, que em poca
de chuvas intensas a populao fica ilhada, devido ao aumento do volume das guas
do Rio Gramame e s pssimas condies da estrada velha de Gramame, antiga rota
terrestre de Joo Pessoa para Recife, capital de Pernambuco, que encontra-se
descuidada. O remanescente pertence ao municpio do Conde, porm, s existe uma
linha de nibus que chega comunidade, ligando-a com Joo Pessoa e conquistada
h cerca de trinta anos por sua populao, entretanto, ainda no regularizada na
capital, o que causa inconvenientes pela falta do transporte urbano em determinadas
ocasies, como nas chuvaradas de inverno.
Segundo o Mestre de Cultura, o local um paraso, funcionando como uma
grande famlia, devido ao isolamento demogrfico e ao parentesco prximo entre seus
habitantes, com o auxlio e apoio mtuo entre esses. Seus moradores sobrevivem da
pesca e da agricultura de base familiar, com produo de mandioca, macaxeira,
inhame, feijo, milho, entre outros vegetais tradicionais na regio. Entretanto, a pesca
est diminuindo na comunidade, devido poluio das guas do Rio Gramame, em
grande parte, ocasionada pelos dejetos lanados por indstrias localizadas em suas
margens, principalmente a CONPEL e a COTEMINAS, as duas maiores dessa regio
109
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

no Distrito Industrial de Joo Pessoa, o que causou a diminuio considervel dos


peixes e camares do Gramame, tirando o sustento de dezenas de pessoas que
sobreviviam da pesca artesanal no remanescente quilombola.

7.3.2 O Condomnio Amizade


O C.A. est situado no bairro de Paratibe na periferia de Joo Pessoa, na
Paraba (Figura 26). Paratibe - Pira TyPe, termo indgena que significa rio das guas
claras e dos peixes prateados o nome da comunidade quilombola que ocupava
toda aquela regio, entre os rios do Padre e Cui, h mais de duzentos anos.
Entretanto, a partir da dcada de 1960, o crescimento demogrfico e o avano da
urbanizao na zona sul da capital, favoreceu o surgimento de loteamentos e granjas
no litoral sul do Municpio, com intensa especulao imobiliria em pleno territrio
quilombola, suprimindo a terra histrica de um dos nicos remanescente de quilombo
em rea urbana no Estado (NASCIMENTO, 2010). Este foi reconhecido pela
Fundao Cultural Palmares no ano de 2006, e obteve a demarcao de rea pelo
INCRA em 2012, com aproximadamente 267 hectares de territrio, onde vivem 114
famlias remanescentes do quilombo de Paratibe (BRASIL, 2013).
Figura 26. Vista area do conjunto de edifcios do Condomnio Amizade no centro e do Rio Cui a
esquerda, em destaque o local em que se implantou a fossa ecolgica em Paratibe, Joo Pessoa, PB.

Fonte: Google Earth, 27/07/2013.

O conjunto habitacional formado por trs fileiras de edifcios perpendiculares


ao Rio Cui, somando vinte e nove blocos residenciais de dois andares, mais quatro
praas na srie central, com apenas uma dessas ornamentada com vegetao, o
restante servindo de depsito de resduos slidos. O trigsimo edifcio, prximo s
110
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

margens do Rio, foi destrudo por moradores do C.A. O Cui um rio pessoense, com
nascente e foz nos permetros urbanos da capital paraibana e nessa rea, atualmente,
possui caractersticas pantanosas, devido ao assoreamento e ao aporte de efluentes
residenciais da regio, propiciando o desenvolvimento de diversas espcies vegetais
adaptadas a essas condies, impedindo a sua visibilidade, sem contar o volume de
resduos slidos destinados inadequadamente em suas guas e margens, reduzindo
o seu percurso a um msero regato de gua poluda, local denominado de buraco
pela populao local, apresentado na Figura 27.
Figura 27. O Rio Cui nas margens do Condomnio Amizade em Paratibe, Joo Pessoa, Paraba.
a) Panorama de cima do buraco; b) Destinao inadequada de resduos nas margens do Rio;
c) Paisagem das guas poludas do Cui, pela sociedade, dentro do buraco.

Fotos: Wellington Paes (2013).

O Condomnio foi construdo em 1997, no intuito de abrigar funcionrios


pblicos municipais, dessa forma, possua quatro apartamentos em cada bloco
residencial, sendo dois por andar. No entanto, devido a severos fatores ambientais
111
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

naquele ano e grande populao de excludos na capital paraibana, a administrao


municipal priorizou a alocao dessas pessoas, que habitavam diversas reas de
risco, em desmoronamento na capital, outras que sobreviviam no antigo lixo de Joo
Pessoa no bairro do Roger, entre outros locais fragilizados no municpio. Assim, dividiu
os apartamentos ao meio, maximizando o nmero de habitaes, e abrigou-as no
condomnio recm-construdo. Deste modo, o governo local agrupou indivduos de
diversas realidades problemticas e locais precrios diferentes da capital em um nico
ambiente, denominando-o de Amizade para amenizar a situao dos oprimidos.
Dessas pessoas, cerca de 90% j se desfizeram do bem assistido, permanecendo
apenas 10% dos moradores originais nesse local atualmente.
Os atuais habitantes do C.A. so constitudos por uma populao
semianalfabeta, parte desses so aposentados, pensionistas ou encontram-se
desempregados, outros trabalham na construo civil, em evidncia nessa regio,
alguns preparam e comercializam terra vegetal, enquanto, muitos so catadores de
materiais reciclveis, o que levou um de seus residentes a fundar a Associao dos
Catadores e Catadoras de Materiais Reciclveis de Paratibe ACAMPAR, a partir da
Associao Comunitria que administrava h cerca de cinco anos. A ACAMPAR tem
dois anos de existncia e busca melhorar a perspectiva de trabalho dos coletores de
resduos nas ruas de Joo Pessoa, articulando estratgias junto aos setores pblicos
e privados, no intuito da organizao das pessoas, associaes e cooperativas de
catadores de materiais reciclveis, para minimizar a explorao e valorizar a funo
desempenhada por esses profissionais na sociedade moderna, recuperando do lixo,
diversas fontes de matria-prima, minimizando, com isso, a extrao dessas e a
disposio final dos resduos no ambiente. A Associao atual continua com o vis
comunitrio, promovendo reunies, doaes, cursos e oficinas, entre outras atividades
em sua sede, que um dos apartamentos trreos do C.A., abrigando um curso de
Educao de Jovens e Adultos EJA no perodo noturno, para alfabetizao de seus
moradores.
Em relao s moradias, estas possuem sala e cozinha em L, um banheiro e
um quarto, com uma rea total de 21,5 m, sendo oito residncias por edifcio, onde
moram em mdia quatro pessoas por famlia, num total aproximado de mil habitantes
no C.A., os quais tm concesso de noventa anos de uso dos imveis. Esses
domiclios so abastecidos gratuitamente de energia eltrica da ENERGISA e gua
da Companhia de gua e Esgotos da Paraba CAGEPA, pois as empresas no
112
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

disponibilizaram recursos tcnicos e humanos para efetivar a cobrana desses


benefcios dos moradores locais. Assim, tm-se os dois servios vontade,
ocasionando consumos e desperdcios exacerbados, principalmente quanto ao lquido
vital, promovendo vasta gerao de efluentes. Cada edifcio conta com quatro fossas
negras, de dimenses cbicas, com um metro e meio, sendo duas para cada quatro
apartamentos, no entanto, em menos de quatro anos da existncia da comunidade as
suas fossas j estavam saturadas, com o ambiente no suportando o volume de
efluentes da populao local, o que em determinados locais causa o extravasamento
destas, jorrando esgotos a cu aberto no ambiente do C.A.

7.4 Procedimentos Metodolgicos


Utilizou-se neste trabalho, um mtodo de abordagem sistmico (DEMO, 2011),
relacionando os prejuzos ambientais, sociais e econmicos da ausncia de
saneamento bsico e ambiental para as pessoas e as comunidades, para o Municpio,
o Estado e o Pas, enfim, ao planeta como um Todo, com a deteriorao dos
ambientes por elementos nocivos, com efeitos na sade pblica e produo
econmica, contaminando os solos e as guas, dessa forma, promovendo a
degradao desses componentes fundamentais qualidade das vidas terrenas.
Empregou-se como mtodo de pesquisa a observao direta intensiva, com
entrevistas no estruturadas em conversas informais no transcorrer dos encontros e
das aes (MARCONI; LAKATOS, 2010; 2011), juntamente com tcnicas de
pesquisa-ao e observao participante (DEMO, 2011; MARCONI; LAKATOS, 2010;
2011; DIONNE, 2007; GREENWOOD; LEVIN, 2006; GIL, 1989), para fazer um
diagnstico dos aspectos relacionados, principalmente, com o saneamento bsico nos
locais trabalhados, propondo um planejamento participativo transdisciplinar, para a
construo de solues de modo coletivo, assim como, a formao de multiplicadores
das aes empreendidas.
Segundo Thiollent (2007, p.14), o papel da pesquisa-ao consiste em
produzir os conhecimentos necessrios e, ao mesmo tempo, encontrar, escolher e
implementar as aes eficazes. Assim, de acordo com Dionne (2007, p.22), ela deve
operar, antes de tudo, como modo de ao para o apoio ao desenvolvimento
socioeconmico e cultural. Fomentando as possibilidades endgenas de ao. Ela
ao mesmo tempo, ferramenta de mudana e de formao (Ibid., p.21). Dessa forma,
esta metodologia um instrumento prtico de interveno na realidade de
113
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

comunidades, para alm da pesquisa clssica, em parceria com os sujeitos implicados


em determinadas situaes precrias, como no caso de saneamento ambiental,
conduzida com base na atitude comunitria de valores democrticos para as
resolues dos problemas, no sentido do bem-estar e melhoria da qualidade de vida
das pessoas e comunidades (THIOLLENT, 2007), que neste trabalho foi desenvolvido
com os moradores em comunidades rurais do Vale do Gramame e no C.A. na periferia
de Joo Pessoa na Paraba.
Nessas localidades, desenvolveram-se oficinas prticas de tcnicas
permaculturais de saneamento ambiental ecolgico, com a construo de cinco CBs
experimentais em trs residncias da regio do Vale do Gramame, sendo quatro CBs
em duas localidades em EV e um CB na comunidade quilombola de Mituau, para o
tratamento e aproveitamento das guas residurias das residncias e dos resduos
orgnicos de lenta decomposio dos quintais, para a produo de alimentos e
composio paisagstica local. Essas, tambm, so as finalidades do TEvap,
construdo no C.A. para o tratamento e aproveitamento de efluentes domiciliares, no
qual, ainda, promoveu-se a reutilizao de resduos slidos humanos dispersos no
ambiente, como pneus e entulhos da construo civil. Os trabalhos nesses locais,
foram realizados em forma de mutiro, com a participao dos moradores locais e de
comunidades vizinhas, parceiros e voluntrios, alm do auxlio de jovens e crianas.
Dionne (2007, p.75) destacou que normalmente ocorre um ciclo contnuo de
mudana, orientando a metodologia da pesquisa-ao, na qual o principal desafio
consiste em desencadear a mudana de uma situao inicial e de fazer tudo para
alcanar o xito, efetivando-se um ritmo dinmico de pesquisa contnua,
acompanhando a ao de interveno do incio at o final (Ibid., p.74). Desta forma,
esses aspectos foram perpetrados neste trabalho, assim como, concretizaram-se as
etapas evolutivas de alterao da situao inicial, observada com a resoluo dos
problemas considerados, apresentadas pelo autor no grfico da Figura 28.
114
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 28. Grfico evolutivo da Pesquisa-Ao, demonstrando que a realizao da ao


normalmente estruturada com base em uma mistura de obstculos, de satisfaes, de
passagens crticas, que se precisa controlar da melhor maneira possvel, j que esta
uma tcnica de interveno coletiva e, portanto, uma tcnica de mudana social.

Fonte: Dionne (2007, p. 75).

No C.A., para a efetivao das atividades e seu financiamento, promoveu-se a


oficina de Cultura Permanente Integrada e Criativa, contemplada pelo Projeto de
Oficinas Culturais nos Bairros 2013, realizado pela Fundao de Cultura de Joo
Pessoa FUNJOPE, que visou atravs de tcnicas de design e prticas em
Permacultura, integrar as pessoas da comunidade na perspectiva do melhoramento
das condies de saneamento sanitrio local, alm de promover e incentivar a
reutilizao de materiais que poderiam se misturar ao lixo domstico na comunidade.
Na apresentao dos trabalhos e no decorrer das oficinas, evidenciaram-se os
cuidados com o ambiente, numa perspectiva da sensibilizao dos participantes para
a minimizao de impactos ambientais e a promoo da sustentabilidade
socioambiental e econmica, com o repensar das atitudes e valores, o consumo
consciente, a separao dos resduos na fonte geradora, para a reutilizao dos
materiais, o encaminhamento para a reciclagem e a compostagem dos resduos
orgnicos in loco, com o melhoramento do ambiente, da sociedade e o fomento
criatividade humana.
A anlise da aceitao das TSA desenvolvidas, foi mediante a aplicao de
questionrios avaliativos (Apndice A) para as pessoas nos quatro locais onde essas
foram implementadas nas comunidades da capital paraibana, aferindo a satisfao
delas com os trabalhos efetivados e se cumpriram os objetivos propostos. A
verificao da eficincia das tcnicas permaculturais aplicadas, podem ser conferidos
115
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

mediante a apresentao das imagens dos locais antes e depois da insero desta
nas comunidades e, tambm, pelo depoimento de alguns moradores.

7.4.1 Materiais
Para a construo dos CBs utilizou-se chibanca, enxadas, p, faco, tubos de
PVC, alm de madeiras velhas, materiais lenhosos, quengas de coco e folhas dos
quintais, entre outros materiais orgnicos. Para a construo do TEvap utilizou-se:
chibanca, enxadas, p, carro de mo, cimento, impermeabilizante, areia, tela plstica,
brita, colher de pedreiro, tubos de PVC de 100 mm e conexes e de 50 mm e tampes,
alm de pneus velhos, metralhas de construo civil e garrafas plsticas tipo Pet de 2
litros, entre outros materiais. Nos dois casos utilizou-se adubos orgnicos encontrados
e preparados nos locais e mudas de bananeiras, mamoeiros entre outras espcies de
plantas frutferas e ornamentais.

7.5 Resultados
7.5.1 Construo de Crculos de Bananeiras no Vale do Gramame
Em parceria com a CHP EVOT, dentro do Programa de Requalificao do Rio
Gramame, projeto desenvolvido pela instituio desde o ano de 2005, com aes em
prol da preservao ambiental, especialmente do Rio Gramame, buscando a melhoria
da qualidade de vida das pessoas das comunidades do Vale do Gramame, efetivou-
se um trabalho no sentido de promover melhorias na qualidade das guas do Rio
Gramame. Para isso, buscou-se a minimizao da disposio de efluentes no
tratados nos ambientes circunvizinhos ao leito desse importante rio, com a
implementao de TSA, que auxiliem no saneamento bsico de residncias, na
perspectiva de melhoria de qualidade da vida e sade desses habitantes e de seu
ambiente.
Dessa forma, desenvolveram-se oficinas tcnicas de Permacultura, com a
construo de cinco CBs experimentais em trs residncias dessa regio, sendo
quatro CBs em duas localidades em EV e um CB na comunidade quilombola de
Mituau, com o tratamento e aproveitamento das guas residurias e dos resduos
orgnicos de lenta decomposio dos quintais, para a produo de alimentos
promotores de bem-estar fsico e emocional. Assim, minimizando o descarte
inadequado dos resduos lquidos sem tratamento, que contaminam o solo e as guas
(subterrneas e superficiais) e, por conseguinte, as guas do Rio Gramame, e dos
116
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

resduos slidos no ambiente, evitando a incinerao da matria orgnica, pois


quando esta acumula no entorno das residncias, prtica comum em diversas
localidades, junt-las com o lixo domstico e atear fogo, o que causa prejuzos para a
sade humana e para o ambiente.
Os dois primeiros CBs da regio foram construdos na propriedade de uma
antiga liderana da comunidade no Stio EV, que foi Presidente da AAMEV pelos
primeiros oito anos da dcada de 1990, e que hoje aposentado e dedica-se ao
plantio em sua terra, conquistada frente da associao comunitria. Em visita de
reconhecimento nesta propriedade, para avaliar as condies de saneamento local,
verificou-se uma situao preocupante com o descarte dos efluentes da residncia da
famlia (Figura 29), principalmente em relao s suas guas residurias.
Figura 29. Residncia da propriedade em qual realizou-se o aproveitamento das
guas residurias no Stio Engenho Velho em Joo Pessoa, Paraba.

Foto: Wellington Paes (2013).

Os esgotos do local so provenientes de fontes distintas e descartados nos dois


lados da casa: as guas residurias do banho e da pia do banheiro seguiam
diretamente para o solo em um buraco num dos lados do imvel (Figura 30a); do outro
lado da habitao, so direcionados os efluentes das pias da cozinha e da lavagem
de roupas, entre outros usos, que eram despejadas em um antigo poo raso cavado,
que aps secar, foi aterrado com diversos tipos de resduos slidos, o que, devido
percolao do chorume com a decomposio desse lixo, pode contaminar as guas
subterrneas do terreno, as quais so utilizadas para o consumo de seus habitantes,
apontado na Figura 30b. Nos dois locais, o proprietrio costumava coletar parte
dessas guas com baldes e utilizar para irrigao vegetal em poca de secas, porm,
a maior quantidade das guas infiltrava-se no solo sem tratamento ou escorria at o
rio, em pocas de chuva.
117
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 30. Locais de destino de resduos da residncia de Engenho Velho em Joo Pessoa, Paraba.
a) Destino dos efluentes do banheiro, guas cinzas no buraco com balde e guas negras na fossa negra;
b) Destino para as guas da cozinha e da lavanderia, no antigo poo aterrado com resduos slidos;
c) Acmulo de resduos orgnicos naturais de lenta decomposio, na propriedade trabalhada.

Fotos: Wellington Paes (2013).

Diante dessa situao, desenvolveu-se a implementao da TSA, baseada nas


tcnicas permaculturais de saneamento ecolgico, para o tratamento e
aproveitamento das guas residurias e resduos slidos naturais, tambm,
observado acumulados no local (Figura 30c), para a produo de alimentos, com a
construo de CBs nesses dois pontos da propriedade, servindo como demonstrativo
para que outros moradores do Vale se entusiasmassem com a TSA, no intuito da sua
divulgao e proliferao.
O primeiro CB do Vale do Gramame, foi feito nessa propriedade para desviar o
aporte das guas residurias de dentro do poo aterrado com lixo, assim, definiu-se
um local disponvel no terreno mais abaixo deste ponto, valendo-se da fora da
gravidade para a disposio dos efluentes, e iniciou-se a contruo do CB, que foi
realizada em equipe e em duas etapas. Em um primeiro momento, escavou-se a cova
com um metro e vinte centmetros de dimetro por um metro de profundidade (1,2m x
118
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1m), fez-se a demarcao para o encanamento e preencheu-se o buraco com os


materiais lenhosos aglomerados no local, apresentados na Figura 31.
Figura 31. Primeira etapa da construo do Crculo de Bananeiras em Engenho Velho, Joo Pessoa,
PB. a) Escavao da cova pelo pesquisador e b) pelo proprietrio do imvel; c) Coleta de resduos
orgnicos lenhosos da propriedade para o preenchimento da fossa; d) A cova do Crculo de Bananeiras
completa de resduos lenhosos e marcada a posio do encanamento deste.

Fotos: a) Arquivo pessoal; b, c, d) Wellington Paes (2013).


Devido falta do encanamento para despejar os efluentes no CB e,
principalmente, da ausncia de pessoas das comunidades do Vale do Gramame, para
apreender a TSA desenvolvida, nesse momento inicial contou-se apenas com um
grupo de pessoas parceiras da EVOT, porm, externas ao Vale. Dessa forma, decidiu-
se pela sua finalizao em outra etapa, com a presena de outros habitantes da
regio, convocados pelo proprietrio do imvel e pelos educadores da EVOT.
Em uma segunda ocasio, com a participao de educadores e alunos da
EVOT e moradores das comunidades do Vale do Gramame, finalizou-se a construo
do primeiro CB nessa propriedade em EV, com o encanamento da fossa ecolgica,
que partiu da sada do antigo local de despejo de efluentes, no poo soterrado, para
o centro da cova preenchida do CB, o preparo da terra retirada da cova, com a sua
adubao e a formao do canteiro em torno da fossa, o plantio das bananeiras e a
cobertura vegetal do leiro, para a proteo do solo adubado, com a possibilidade de
insero de outras espcies vegetais ao redor do sistema, demonstrados na Figura
32.
119
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 32. Segunda etapa da construo do Crculo de Bananeiras em Engenho Velho, Joo Pessoa,
Paraba. a) Encanamento saindo do poo aterrado com lixo em direo a fossa ecolgica;
b) Encanamento chegando ao crculo preenchido com resduos orgnicos, sendo observado por morador
de EV; c) Preparo da terra retirada da cova com adubo, para a formao do canteiro, por educandos da
EVOT e observada por morador de Mituau; d) O Crculo de Bananeiras aps a instalao hidrulica
dos efluentes da cozinha e lavanderia, a formao do canteiro e o plantio das mudas de bananeiras;
e) O Crculo de Bananeiras concludo com a cobertura vegetal do canteiro.

Fotos: Wellington Paes (2013).


Na Figura 33, evidencia-se o antes e o depois da implementao da TSA
demonstrativa, com a construo do primeiro CB nessa propriedade e no Vale do
Gramame, em Joo Pessoa na Paraba. Cerca de seis meses aps a implantao do
sistema de tratamento ecolgico para parte das guas residurias da residncia local,
verificou-se melhoria significativa na paisagem, com a otimizao do espao e a
minimizao na disposio de resduos no local anterior de despejo de efluentes, no
antigo poo da propriedade. Observou-se, tambm, bom desenvolvimento das
120
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

bananeiras e manejo adequado deste sistema, pois com o aporte das guas
residurias sobre a matria orgnica h a decomposio desta, o que acarreta na
diminuio do volume de material no interior da cova, necessitando de
complementao da fossa com mais resduos lenhosos e folhas do local. Entretanto,
carece o plantio de mais uma bananeira no espao ocioso ao redor da fossa, pois
quatro bananeiras o ideal para o sistema, mesmo as trs plantas parecendo ser
suficientes para a absoro dos efluentes, que devido ao volume de gua residuria
no local no ser excessivo, tambm, no houve o plantio de outros vegetais no
canteiro. No entanto, possvel que com chegada do perodo chuvoso seja
necessrio incluir mais essa bananeira e outras plantas ao redor da fossa.
Figura 33. a) O poo aterrado com lixo, onde eram despejados parte dos efluentes da residncia e o
local antes da construo da fossa ecolgica; b) O local onde foi construdo o Crculo de Bananeiras e a
lavanderia externa da propriedade, da qual so gerados os efluentes lanados no sistema; c) O poo
aterrado com resduos slidos cerca de seis aps a construo do Crculo de Bananeiras ao fundo;
d) O Crculo de Bananeiras em operao, cerca de seis meses aps a sua construo na comunidade de
Engenho Velho, Joo Pessoa, Paraba.

Fotos: Wellington Paes (2013).


Nesta oportunidade, programou-se a construo do outro CB na propriedade,
ao concluir-se o primeiro CB, para um trabalho detalhado da execuo da obra dessa
TSA, com os participantes moradores do Vale do Gramame. Dessa forma, efetivou-
se o desenvolvimento da tcnica permacultural de saneamento ecolgico do outro
121
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

lado da residncia, para o tratamento e aproveitamento das guas residurias do


banheiro desta, construda com um metro de dimetro por um metro de profundidade
(1m x 1m), padro ideal para a eficincia desta TSA, exibidos na Figura 34.
Figura 34. Construo do segundo Crculo de Bananeiras na propriedade de Engenho Velho em Joo
Pessoa, PB. a) Tcnica de demarcao da circunferncia da cova do Crculo de Bananeiras pelo morador
local; b) Escavao da fossa ecolgica com auxlio de alunos da EVOT e instalao hidralica desta por
moradores do Vale do Gramame ao fundo; c) Coleta de resduos orgnicos do quintal e preenchimento
da fossa com esse material; d) Fossa ecolgica completa de material lenhoso e folhas de poda do local;
e e f) O Crculo de Bananeiras finalizado, aps o plantio das mudas ao redor da fossa repleta de matria
orgnica de lenta decomposio e cobertura do canteiro.

Fotos: Wellington Paes (2013).

A Figura 35, demonstra a evoluo do sistema ecolgico de saneamento, para


o tratamento e aproveitamento das guas residurias do banheiro da residncia dessa
propriedade, na comunidade do Stio EV no Vale do Gramame em Joo Pessoa, cerca
de seis meses aps a sua implementao no local. O CB apresenta bananeiras
vistosas com um bom crescimento, mas necessitando do plantio de mais uma dessas
no espao vago ao redor da fossa. Entretanto, observou-se ausncia de
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

abastecimento com resduos orgnicos no interior da fossa, desta forma reduzindo a


eficcia do CB no tratamento das guas residurias e na deteriorao dos resduos
slidos naturais de lenta decomposio, mesmo havendo estes materiais em
abundncia no local e seu proprietrio relatar estar manejando corretamente o CB
(Figura 35c).
Figura 35. a e b) Evoluo do sistema do Crculo de Bananeiras cerca de seis meses aps a sua
implantao na propriedade do Stio Engenho Velho no Vale do Gramame em Joo Pessoa, Paraba.
c) Ausncia de abastecimento com resduos orgnicos do quintal no segundo CB implantado na
propriedade, embaixo da palha h um vazio.

Fotos: Wellington Paes (2013).

Ao finalizarem-se os dois CBs demonstrativos nessa propriedade da


comunidade de EV, dois dos participantes das atividades e moradores de
comunidades no Vale do Gramame, interessaram-se pela implementao da TSA, um
deles em sua propriedade ali mesmo em EV e o outro no remanescente quilombola
de Mituau, no muncipio do Conde. Assim, decidiu-se pela construo do prximo CB
na outra propriedade de EV, at que o morador de Mituau definisse um local eficiente
para a ao em sua comunidade.
123
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

No retorno a esta propriedade para avaliar a eficincia da TSA implementada no


local, constatou-se a reaplicao da tcnica permacultural do CB pelo proprietrio do
terreno, que apreendeu a tecnologia e desenvolveu-a em outro local na propriedade,
demonstrado na Figura 36.
Figura 36. a) O local da propriedade antes da construo do Cculo de Bananeiras; b) O local aps
a replicao do CB pelo morador local na propriedade de Engenho Velho em Joo Pessoa, Paraba.

Fotos: Wellington Paes (2013).

Na segunda propriedade de EV, um local onde residem diversas famlias de


uma mesma linhagem parental, evidenciou-se a precariedade no sistema de
disposio de guas residurias e saneamento sanitrio local, pois de acordo com o
declive do terreno, os resduos lquidos residenciais eram despejados na parte mais
baixa deste, boa parte nos fundos da propriedade, com as guas residurias,
geralmente, ficando expostas no ambiente, como apresentado na Figura 37.
Figura 37. a) Efluentes das residncias que ficam expostos no ambiente; b) Um dos locais de despejo
de efluentes das residncias nos fundos dessa propriedade em Engenho Velho, Joo Pessoa, Paraba.

Fotos: Wellington Paes (2013).

Um srio problema foi detectado em relao aos esgotos sanitrios do local, os


quais eram direcionados para uma fossa negra circular, porm, as suas laterais
superficiais de areia esto desmoronando para dentro da fossa, deixando expostas as
paredes de tijolos vazados, construdas para verter seu contedo ao solo para no
124
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

haver o saturamento da fossa, contudo, causa a contaminao deste pelos efluentes


sanitrios extravasados, os quais revelados no ambiente esto promovendo a
circulao de vetores para o seu interior, demonstrado na Figura 38.
Figuras 38. A fossa negra do local, com a superfcie lateral de areia deslocando-se para dentro da fossa,
expondo os tijolos e os espaos entre esses para vazar os efluentes para o solo, o que mantm a circulao
de vetores, na propriedade de Engenho Velho no Vale do Gramame em Joo Pessoa, PB.

Fotos: Wellington Paes (2013).

Na parte baixa da propriedade, local prximo da fossa negra e do escoamento


dos efluentes das residncias, foi onde desenvolveu-se o incio da construo de dois
CBs no terreno, com a abertura das covas e o preenchimento por completo de uma
das fossas ecolgicas e parcial da outra5, trabalho realizado por uma equipe composta
pelo pesquisador e propositor das aes, um educador, trs alunos e dois parceiros
da EVOT e o morador local, que encarregou-se de findar a construo da TSA em sua
propriedade, realizando a adubao da terra e o plantio das mudas de bananeiras,
alm do preenchimento por completo de uma das fossas com os materiais orgnicos
de seu quintal e fazer a ligao hidralica deste, expostos na Figura 39.

5
Devido ao solo do local ser arenoso, o que facilita o escoamento da gua, iniciou-se o preenchimento das fossas
dos Crculos de Bananeiras nessa propriedade com resduos de cocos, objetivando melhorar a manuteno da gua
no sistema, para que as plantas ao redor da cova possam absorver esta gua antes de sua percolao no solo.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figuras 39. Construo de Crculos de Bananeiras na segunda propriedade de Engenho Velho em Joo
Pessoa, PB. a) O local nos fundos da propriedade, prximo da fossa negra e do despejo de efluentes
residenciais, onde iniciou-se a construo de dois CBs concomitantes; b) Escavao dos CBs, um
frente e outro ao fundo; c) Escavao da fossa ecolgica por aluna da EVOT; d) Preenchimento inicial
das covas da fossa ecolgica com resduos de cocos, para auxiliar manter a gua no sistema, e a
encanao desta; e) O local de escoamento de efluentes residnciais para ser ecanado ao CB a ser
finalizado ao fundo; f) O CB preenchido e encanado, carecendo adubao do canteiro e plantio das
bananeiras; g) O proprietrio do local demonstrando a tecnologia desenvolvida a um amigo e vizinho.

Fotos: Wellington Paes (2013).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Na visita as propriedades de EV, cerca de seis meses aps o desenvolvimento


da TSA, para avaliar a evoluo dos sistemas no local, foi constatado o abandono
desses CBs no terreno, sendo que na vspera da verificao, o morador local realizou
parte das manutenes necessrias, efetivando o preenchimento das fossas com os
resduos orgnicos de seu quintal e o plantio de uma muda de bananeira em cada
fossa. Todavia, no executou a ligao hidrulica que necessitava em um dos CBs
implementados, para que parte dos efluentes residenciais deixassem de ficar
expostos no ambiente, evidenciados na Figura 40.
Figura 40. a) O Crculo de bananeiras que jazia preenchido com resduos orgnicos e encanado,
recebendo uma muda de bananeira cerca de seis meses aps sua construo, na propriedade de
Engenho Velho em Joo Pessoa, PB. b e c) O CB preenchido com resduos orgnicos e que
recebeu uma muda de bananeira cerca de seis meses aps sua construo, porm, no foi encanado
para receber os efluentes residnciais, que continuam jorrando expostos no ambiente.

Fotos: Wellington Paes (2013).

Entretanto, houve o relato da reaplicao da TSA apreendida, realizada na


cicunvizinhana pelo residente dessa localidade e, tambm, verificado em sua
propriedade no Stio EV, com o registro de como era o local na propriedade antes e
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

como ficou, aps a implantao da tcnica permacultural pelo proprietrio do terreno,


apresentada na Figura 41. No entanto, necessita o plantio de outras bananeiras no
entorno, para o melhor tratamento e aproveitamento das guas residurias das
residncias locais.
Figura 41. a) O local na propriedade antes, com a exposio de efluentes no ambiente; b) Depois da
replicao da Tecnologia Socioambiental do Crculo de Bananeiras, apreendida pelo morador local nas
oficinas tcnicas de Permaultura no Vale do Gramame, em Engenho Velho, Joo Pessoa, PB.

Fotos: Wellington Paes (2013).

No obstante, constatou-se nessa propriedade a eficincia reduzida do sistema


de tratamento e aproveitamento de guas residurias e resduos slidos naturais dos
CBs, pois com a abertura de uma cova, seu preenchimento com a reutilizao de
resduos lenhosos e a encanao dos efluentes sobre esses, promove-se parte do
tratamento dos efluentes domsticos com o despejo sobre os materiais orgnicos,
acelerando o processo de degradao desses resduos de lenta decomposio,
porm, se no houver uma disposio regular de plantas especficas, como
bananeiras e mamoeiros, ao redor do crculo, reduz-se o sistema de tratamento de
efluentes, perdendo-se os nutrientes da matria orgnica decomposta e no
efetivando o mximo aproveitamento dessas guas residurias para a produo de
alimentos, ao mesmo tempo em que no ocorre com tanta eficincia a transferncia
da gua tratada para a atmosfera, pela ao de evapotranspirao das plantas.

7.5.1.1 O Crculo de Bananeiras em Mituau


Em uma primeira visita comunidade do remanescente quilombola de Mituau,
pertencente ao muncipio do Conde na Paraba, s margens do explendoroso Rio
Gramame (Figura 42), que nasce em Pedras de Fogo, PB e desgua no Oceano
Atlntico no Conde, e que circunda diversas comunidades no Estado, numa regio
denominada de Vale do Gramame, as quais possuem uma longnqua relao de
128
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

sobrevivncia com o rio, atualmente, enfraquecida devido poluio de suas guas


pelas indstrias da regio metropolitana da capital. Esse o caso da comunidade de
Mituau, localizada nas margens do Rio Gramame, prximo de sua foz.
Figura 42. Vista do leito do Rio Gramame no percurso para Mituau,
de cima da ponte limtrofe entre Joo Pessoa e Conde na Paraba.

Foto: Wellington Paes (2013).

O grupo composto por educadores, alunos e parceiros da EVOT, ao chegar na


comunidade foram recebidos pelo Mestre de cultura local, no Quintal Cultural e seguiu
em direo ao Rio Gramame. No caminho, observou-se os mtodos de descarte dos
efluentes das residncias e a exuberante regio de Mata Atlntica remanescente,
posteriormente refrescando-se na maravilhosa gua do rio na comunidade,
apresentados na Figura 43.
129
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 43. a e b) A exuberante regio remanescente de Mata Atlntica no caminho ao Rio Gramame,
com educadores, alunos e parceiros da EVOT; c e d) O admirvel leito do Rio Gramame com suas guas
convidativas ao banho, assim realizado por jovem quilombola, demonstrando a ntima relao dos
moradores locais com o rio na comunidade de Mituau no Vale do Gramame, Conde, Paraba.

Fotos: Wellington Paes (2013).


Verificou-se que as guas residurias das residncias so descartadas no
entorno das mesmas, geralmente, direcionadas prximo de alguma planta, podendo
ficar acumuladas no ambiente e serem consumidas por animais, sem nenhum tipo de
tratamento, evidenciados na Figura 44. Esses so locais propcios para o
desenvolvimento da TSA do CB, com o tratamento e aproveitamento das guas
descartadas para a produo de alimentos, evitando sua acumulao e a
contaminao do ambiente quilombola.
Figura 44. Mtodo de descarte dos efluentes das residncias da comunidade, que, geralmente,
acumulam-se no ambiente e abastecem plantas e animais sem nenhum tratamento, em Mituau, PB.

Fotos: Wellington Paes (2013).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Outro fato que chamou bastante a ateno, foi o problema com os resduos
slidos domiciliares, pois no h coleta de lixo pela Prefeitura do Conde no
remanescente, sendo esses materiais dispostos inadequadamente e acumulados no
ambiente da Mata Atntica ou ao redor das moradias, para serem incinerados junto
com os resduos orgnicos dos quintais, acarretando a atrao, proliferao e
disperso de vetores e a contaminao ambiental e humana, influindo na sade e
bem-estar dessa populao, exibidos na Figura 45.
Figura 45. Disposio e acmulo de lixo domstico no ambiente da
comunidade remanescente quilombola de Mituau no Vale do Gramame,
municpio do Conde na Paraba. a) Nos fundos do Quintal Cultural, mostrando
a equipe em direo da contruo do Crculo de Bananeiras na comunidade;
b) Ao redor de residncia para ser incinerado; c e d) No ambiente da floresta
Mata Atlntica.

Fotos: Wellington Paes (2013).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Apesar dessa situao calamitosa quanto ao lixo na comunidade e este


enquadrar-se nas aes de saneamento bsico, esse no foi o objetivo do trabalho
no remanescente de Mituau, entretanto, com a implementao da tcnica de
Permacultura desenvolvida, promoveu-se o aproveitamento dos materiais orgnicos
dos quintais, evitando a queimada desses com a produo de adubo para a
alimentao das bananeiras do sistema.
Nesse sentido, em outra oportunidade, desenvolveu-se a implementao da
TSA, com a construo de um CB em propriedade da famlia do Mestre de cultura,
apoiador das aes no Vale, uma terra de herdeiros nas proximidades das margens
do Gramame na comunidade remanescente quilombola de Mituau, Paraba. O local
foi escolhido por ser um caminho tradicional para o rio, assim, podendo despertar o
interesse de outras pessoas na comunidade para a replicao da TSA no Quilombo.
As atividades da oficina tcnica de Permacultura no territrio quilombola,
iniciaram-se com a apresentao do grupo, formado por educadores, alunos e
parceiros da EVOT, alm dos moradores locais familiares do Mestre de cultura, e
seguiu com a explicao tcnica, pelo pesquisador e propositor da TSA para a
melhoria de mtodos de saneamento bsico na comunidade, sobre a prtica a ser
desenvolvida para a construo do CB em equipe, explicitando os benefcios sociais
e ambientais do sistema ecolgico para os residentes quilombolas e o grupo
participante da ao em Mituau, evidenciado na Figura 46.
Figura 46. Apresentao da Tecnologia Socioambiental do Crculo de Bananeiras pelo pesquisador e
propositor da ao para os moradores quilombolas e os participantes da oficina em Mituau, PB.

Foto: Elza Fernanda (2013).

Partindo para a prtica, efetuou-se em sistema de mutiro e diviso de tarefas,


com o auxlio do Mestre de cultura, sua filha e sua prima, que a moradora do local,
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

tambm de crianas dessa famlia, alm da equipe externa comunidade, para a


contruo de um CB modelo, nessa propriedade do remanescente quilombola de
Mituau na Paraba, demonstrados nas Figuras 47 a 49.
Figura 47. Construo do Crculo de Bananeiras na comunidade quilombola de Mituau no Vale do
Gramame, muncipio do Conde na Paraba. a e b) Escavao da cova do Crculo de Bananeiras iniciada
pelo Mestre de cultura e com o auxlio de sua filha e das crianas da famlia quilombola; c) Teste de
permeabilidade do solo da fossa, demonstranto que a gua escoa lentamente, timo para o sistema;
d) Coleta de materiais lenhosos para o enchimento da fossa de um amontoado de resduos orgnicos
misturados com lixo domstico, prontos para incinerao no local; e) Preenchimento da fossa ecolgica
com a ajuda das crianas da comunidade quilombola; f) A fossa do Crculo de Bananeiras completa,
esperando o encanamento e as mudas ao seu redor.

Fotos: Elza Fernanda (2013).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 48. Construo do Crculo de Bananeiras na comunidade quilombola de Mituau no Vale do


Gramame, muncipio do Conde na Paraba. a) Tcnica para a emenda dos canos por moradores da
comunidade, com a reutilizao de tiras de borracha de cmaras de ar de pneus; b) Disposio do
encanamento da pia do local ao Crculo de Bananeiras, pelo pesquisador e propositor da ao na
comunidade; c) Instalao hidralica, da lavanderia ao centro do Crculo de Bananeiras repleto de
resduos orgnicos, a partir da emenda de diversos pedaos de canos conseguidos na comunidade;
d) Plantio de muda de bananeira ao redor da fossa ecolgica, pelos moradores do lugar; e) O Crculo de
Bananeiras concludo, com o plantio de duas mudas de bananeiras e a cobertura vegetal do canteiro.

Fotos: a, b, c, d) Elza Fernanda; e) Wellington Paes (2013).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 49. Visualizao do Crculo de Bananeiras finalizado e do local de onde escoaro os


efluentes ao sistema de tratamento ecolgico na comunidade de Mituau no Conde, PB.

Foto: Wellington Paes (2013).

Na Figura 50a,b, verifica-se a evoluo do sistema ecolgico demonstrativo de


tratamento e aproveitamento de efluentes domiciliares e resduos orgnicos dos
quintais para a produo de alimentos, cerca de quatro meses aps a implementao
da TSA do CB na comunidade remanescente quilombola de Mituau, municpio do
Conde no Vale do Gramame, Paraba. Nessa visita comunidade, observou-se o
crescimento dos vegetais e a adequada alimentao do sistema com os resduos
orgnicos do local, apesar de haver alguns materiais inorgnicos no meio destes, pois
devido ausncia de coleta de lixo pela Prefeitura do Conde no remanescente de
Mituau, estes acabam espalhando-se pelo ambiente quilombola e misturam-se com
as folhas do quintal que so direcionadas ao CB, necessitando evitar a sua entrada
e/ou a retirada desses resduos slidos inognicos do sistema, como orientado
mantenedora do CB local. A Figura 50c, evidencia a eficincia da TSA demonstrativa,
implementada no remanescente quilombola de Mituau no Vale do Gramame, pois
no averigua-se mais guas residurias expostas e nem o solo encharcado no local,
podendo-se avistar melhoria na composio da paisagem com o bom
desenvolvimento das bananeiras do sistema, entretanto, carecendo do plantio de mais
bananeiras e outras plantas em torno da fossa ecolgica.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 50. Comprovao da eficincia da Tecnologia Socioambiental implementada na comunidade


quilombola de Mituau no Vale do Gramame, municpio do Conde, Paraba. a e b) Observao do
crescimento das bananeiras no Crculo de Bananeiras: a) aps o seu plantio no canteiro; b) cerca de
quatro meses depois da implantao da TSA de tratamento e aproveitamento de efluentes na
comunidade; c) Demonstrao da ausncia de efluentes expostos, solo encharcado e melhoria na
composio da paisagem com o desenvolvimento das baneneiras da fossa ecolgica.

Fotos: Wellington Paes (a 2013; b,c 2014).

7.5.2 Construo do Tanque de Evapotranspio no Condomnio Amizade

Minha comunidade e liberdade

Bom, a minha comunidade cheia de cores, pessoas felizes,


independente da vida que levamos, procuramos sempre
melhorar a cada dia, a cada passo, com esperana que o dia de
amanh vai ser melhor.
Que o preconceito nunca vena a liberdade de ir e vir e
principalmente que os nossos pensamentos sejam livres.
Las Silva - 06/09/13

Texto redigido por uma jovem moradora do C.A.


em uma das oficinas na comunidade.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Em sntese, o C.A. foi construdo em 1997 no bairro de Paratibe na periferia de


Joo Pessoa, Paraba. Possui trs fileiras de edifcios perpendiculares ao Rio Cui,
contando com vinte e nove blocos residenciais de dois andares, com oito
apartamentos por edifcio, sendo quatro em cada andar. Para cada quatro dessas
residncias existe duas fossas negras de dimenses cbicas de 1,5 metros cada, que
devido ao fornecimento gratuito de gua pela CAGEPA, no suportam a demanda dos
efluentes da populao local, saturando-as e ocasionando o extravasamento de
determinadas fossas para o ambiente (Figura 51).
Figura 51. Edifcios de dois andares residenciais, apresentando fossas saturadas vazando efluentes no
ambiente, local em que desenvolveu-se atividades no Condomnio Amizade em Joo Pessoa, PB.

Foto: Wellington Paes (2013).

Segundo o Presidente do ACAMPAR e lder comunitrio, os problemas com as


fossas esto em evidncia na comunidade desde o incio do milnio, quando este
Senhor chegou ao local. As duas fossas que recebem efluentes de quatro residncias
so interligadas, com os resduos lquidos sendo direcionados a uma delas e quando
cheia passa para a outra e posteriormente para o ambiente, dessa forma, em
determinadas fossas os esgotos das residncias passam por dois tanques de
decantao antes de extravazar, os quais no efetivam por completo o tratamento dos
efluentes que podem conter contaminantes humanos e ambientais. Em relao ao
esgotamento das fossas, ele relatou que somente em pocas eleitorais, polticos
oportunistas chegam a esvaziar algumas delas na comunidade em troca dos votos
desses eleitores, depois no aparecem mais no local, pois em menos de trs dias as
fossas esto repletas novamente, j que, com o esgotamento dessas abrandam a
situao, mas no resolvem o problema.
137
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Em visita exploratria de reconhecimento e avaliao da situao local,


realizada no primeiro semestre do ano de 2013, aps contato com o Agente de Sade
da comunidade, verificou-se a precariedade das condies do sistema de saneamento
sanitrio do C.A., com fossas lotadas regurgitando efluentes pela comunidade em
direo ao flmen que a margeia, onde crianas brincam e pessoas convivem,
evidenciados na Figura 52.
Figura 52. Visita de apresentao da precariedade do sistema de saneamento sanitrio do Condomnio
Amizade em Paratibe, Joo Pessoa, Paraba. a) Agente de Sade local e Presidente da ACAMPAR ao
lado de fossa vazando efluentes ao ambiente; b) Lder comunitrio apontando o extravasamento de uma
das fossas negras para o ambiente; c) Uma das fossas do local repletas de efluentes sanitrios;
d) Esgotos residenciais que escorrem a cu aberto em direo ao Rio Cui; e e f) Fossas jorrando esgotos
residenciais onde pessoas convivem e crianas brincam.

Fotos: Wellington Paes (2013).


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Na perspectiva de auxiliar essa comunidade na melhoria das condies de


esgotamento sanitrio, de maneira simples, eficaz e de baixo custo, props-se o
desenvolvimento da TSA de saneamento, para o tratamento e aproveitamento dos
efluentes locais, na produo de alimentos e paisagismo, com a construo de um
TEvap modelo no C.A. em Paratibe, Joo Pessoa, Paraba.
No intuito da efetivao da construo do TEvap e de seu financiamento, para
aquisio de materiais de consumo e instrumentais, visto que, os resduos sanitrios
carecem de um sistema de tratamento mais elaborado, por conterem contaminantes
microbiticos que afetam os seres humanos e o ambiente, necessitando de
infraestrutura e materiais adequados para sua realizao, assim, este trabalho foi
contemplado no Edital 003/2013 de Oficinas Culturais nos Bairros da Fundao de
Cultura de Joo Pessoa FUNJOPE, para o desenvolvimento da oficina cultural
comunitria de Cultura Permanente Integrada e Criativa, realizada de agosto a
dezembro do ano 2013, com a proposio da educao sanitria e ambiental e
atividades prticas de tcnicas permaculturais de saneamento ecolgico com a
populao do C.A., o que demonstrou a transdisciplinaridade da Permacultura e a
emergncia das TSA para o desenvolvimento sustentvel da capital paraibana. Esta
oficina, obteve apoio em Paratibe da ONG Associao Movimento S.O.S. Rio Cui e
da ACAMPAR, atravs de seu Presidente e famlia, que residem no C.A. e preveem
melhorias para a comunidade.
Iniciou-se os trabalhos da oficina com dilogos com a liderana comunitria e
posteriormente com a apresentao desta s pessoas da comunidade que
compareceram na sede da ACAMPAR, em um dia de divulgao de oficinas no C.A.
e da gravao de um programa televisivo, evidenciando problemas da realidade local
e algumas das possveis solues, com melhorias sociais e ambientais no
desenvolvimento das oficinas comunitrias no local, apresentados na Figura 53.
139
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figuras 53. Apresentao da oficina s pessoas da comunidade no Condomnio Amizade em Joo


Pessoa, Paraba. a e b) Parte da populao local e o pesquisador/propositor; c e d) Desenho
esquemtico das Tecnologias Socioambientais apresentadas s pessoas da comunidade para a
melhoria do saneamento bsico no C.A., junto s Oficinas Culturais da FUNJOPE.

Fotos: a, b, c) Arquivo pessoal; d) Wellington Paes (2013).

Em relao participao das pessoas do C.A. na oficina de Cultura


Permanente Integrada e Criativa, dos quinze inscritos para esta na comunidade,
contou-se com a participao efetiva de cinco pessoas em suas atividades iniciais,
restando apenas duas dessas do incio ao final das atividades prticas, que visou
integrar os moradores na melhoria das condies de saneamento sanitrio na
comunidade, com a implementao de fossas ecolgicas no C.A.
Dessa forma, desenvolveu-se primeiramente um trabalho educativo com as
pessoas da comunidade que optaram por participar da oficina no C.A. em Paratibe,
com discusses sobre saneamento bsico e ambiental, qualidade das guas e
efluentes, sade e doenas relacionadas com a ausncia de saneamento, cultura e
ambiente, TSA e Permacultura, entre outros assuntos essenciais melhoria da
qualidade das vidas terrenas, do local ao global (Figura 54a). Em um dos encontros,
solicitou-se aos moradores do C.A. que narrassem suas aspiraes para a
comunidade, dessa forma, foi relatado sobre as diversas maneiras de reparar o local,
com o calamento de suas ruas e melhorias no transporte pblico ao local, na
140
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

qualidade e abastecimento de gua, pois se o consumo excessivo nos apartamentos


trreos no h presso suficiente para a gua chegar nas residncias do primeiro
andar, tambm, sonham com escolas prximas e locais de lazer para as crianas e
com o local limpo do lixo, alm, das fossas desentupidas, sem os vazamentos e seus
odores desagradveis, assim, podendo viver com sade de qualidade, como
salientado pelo lder da comunidade na oficina (Figura 54b).
Figura 54. a) Trabalho educativo com algumas pessoas da comunidade na sala da associao no
Condomnio Amizade em Joo Pessoa, Paraba; b) O que as pessoas priorizam para melhorar a
qualidade de vida no Condomnio Amizade.

Fotos: Wellington Paes (2013).

Em outra oportunidade, trabalhou-se em uma oficina de reutilizao de


materiais a partir dos resduos slidos descartados na comunidade, destacando o
tranado de papel revista para confeco de tapetes e porta panelas, ratificados na
Figura 55.
141
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 55. Oficina de confeco de porta panelas, a partir de papis de revistas descartadas no
Codomnio Amizade em Joo Pessoa, PB. a) Demonstrao da tcnica pelo pesquisador/propositor;
b) As pessoas da comunidade desenvolvendo o mtodo; c) O porta panelas confeccionado na oficina
de reutilizao de materiais produo artstica.

Fotos: a) Arquivo pessoal; b, c) Wellington Paes (2013).

Em relao ao desenvolvimento das TSA de saneamento ecolgico, com a


construo de sistemas modelos de esgotamento sanitrio baseados em tcnicas
permaculturais simples e eficazes, as quais visam o aproveitamento dos efluentes
domsticos para a produo de alimentos e embelezamento local, houve certo atraso
em seu incio, o que culminou com a desistncia da maioria das pessoas que iniciaram
as atividades da oficina. O retardo no incio dessas atividades ocorreu pelo atraso na
liberao da verba para aquisio do instrumentrio aprovado no edital das Oficinas
Culturais nos Bairros 2013 para o projeto, sendo liberada mais de dois meses depois
do incio da oficina, quando restavam apenas o lder comunitrio e sua esposa, que
acreditaram nas aes.
Mesmo com esses percalos e aps cerca de seis meses de especulaes e
dilogos com a liderana da comunidade, no ltimo ms da oficina cultural e do ano
de 2013, de posse dos equipamentos necessrios para a efetivao das atividades,
142
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

definiu-se um local eficiente para as aes propostas e desenvolveu-se um trabalho


em dias consecutivos e tempo integral, para construo de uma fossa ecolgica
modelo do tipo TEvap, finalizada no ltimo dia do ano no C.A. em Paratibe.
Assim, junto aos dois moradores do C.A. participantes da oficina e que tambm
so membros da ACAMPAR, decidiu-se por iniciar a obra, mesmo com a dificuldade
da articulao de mais pessoas a participar desta, na perspectiva de que com os
trabalhos sucedendo a comunidade se apresentasse para apreender o sistema
proposto, cessando com o lanamento dos efluentes de uma das fossas saturadas no
ambiente comunitrio e direcionando-o para um sistema de tratamento de esgotos
sanitrios ecolgico, com a produo de alimentos e paisagismo.
Dessa forma, iniciou-se a escavao do TEvap e quem apareceu para auxiliar
foram as crianas do local, demonstrados na Figura 56. Assim, deparou-se com a
realidade de crianas implorando por atividades, enquanto muitos adultos e
progenitores optam pelo cio, aceitando a situao que se apresenta como
resignao divina, esperando por milagres polticos e aes voluntrias para a
melhoria da realidade local, omitindo-se na busca de mudanas por condies dignas
de vida para seus filhos.
Com o incio das atividades, os moradores locais ficaram curiosos para saber
o que estava acontecendo, com um ou outro dispondo-se a ajudar nas atividades,
enquanto a maioria dos habitantes do C.A. olhavam desconfiando de que o trabalho
no deveria progredir, mesmo sem saber do que se tratava ou no entendendo a
proposta. Ainda mais que, no local escolhido para a fossa passava um tubo de
abastecimento de gua para a comunidade. Foi necessrio desvi-lo do local, o que
apresentou dificuldades no corte e para efetivar a emenda entre os canos, devido
falta de ferramentas apropriadas e a presso com que a gua chega para o provimento
residencial, no havendo registros no Condomnio para interromper o seu fluxo
momentaneamente, proporcionando alagamento do local e atraso na escavao,
evidenciados na Figura 56c,d.
143
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 56. Incio da construo do Tanque de Evapotranspirao no Condomnio Amizade em


Paratibe, Joo Pessoa, Paraba. a) Demarcao dos limites do TEvap com o auxlio das crianas da
comunidade, evidenciando o esgoto que transbordava da fossa no local; b) Ajuda das crianas para
escavao da trincheira da fossa ecolgica; c) Tubo de abastecimento de gua que passava no local
da escavao, realizada com o auxlio das crianas; d) Desvio do tubo de gua, causando alagamento
do local da fossa ecolgica.

Fotos: Wellington Paes (2013).


Depois de escavada a trincheira, com as dimenses de quatro metros de
comprimento por um metro e cinquenta centmetros de largura por um metro e dez
centmetros de profundidade (4m x 1,5m x 1,1m), alcanando o substrato de rocha no
local, motivo pelo qual os efluentes dessas fossas negras no infiltram no solo,
causando o extravasamento delas para a superfcie. Promoveu-se uma oficina de
ferro-cimento no interior do tanque, com a aplicao de duas camadas de reboco de
cimento forte com impermeabilizante6, permeadas com tela plstica7, nas superfcies

6
Cimento forte na proporo de trs partes de areia lavada para uma parte de cimento. Utilizaram-se trs sacas
de cimento de 20 kg para impermeabilizao do tanque, com um litro de impermeabilizante para fossas por saca.
7
Utilizou-se tela plstica nesse caso, devido ao custo benefcio. Porm, nessa tcnica utilizam-se estruturas de
ferro permeadas com cimento em propores adequadas para cada caso.
144
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

internas do TEvap, para impermeabilizao e melhor fixao das paredes e piso,


apresentados na Figura 57a,b.
Com a impermeabilizao da bacia de evapotranspirao, tambm conhecida
por BET, necessitava-se de pneus velhos para a confeco do tnel central recebedor
dos efluentes no sistema, dessa forma, saiu-se em coleta de pneus velhos espalhados
pela regio de Paratibe. Neste sistema, reutilizaram-se vinte e um pneus descartados
inadequadamente no ambiente para a construo do canal receptor de esgotos do
TEvap, exibidos na Figura 57c,d.
Aps a confeco da cmara central receptora dos esgotos, iniciou-se a
construo das camadas filtrantes, que promovero o tratamento para os efluentes
residenciais destinados ao interior do tnel de pneus, dentro do TEvap, para a
absoro pelas plantas na superfcie do tanque dos nutrientes disponveis adsorvidos
s guas tratadas e a sua transpirao foliar para a atmosfera, alm da evaporao
pelo solo do excesso de lquido. Para a formao das camadas filtradoras, recolheu-
se os resduos de construo civil, popularmente designados por entulhos ou
metralhas, alastrados pelo C.A. e adjacncias, assim, esses resduos slidos foram
dispostos no interior do TEvap at a altura dos pneus, mostrados na Figura 57e,f.
145
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 57. a e b) Oficina de ferro-cimento para impermeabilizao e fixao das paredes e


assentamento da tela no piso do TEvap no Condomnio Amizade em Paratibe, Joo Pessoa, PB;
c) Sada com as crianas do C.A. para a coleta de pneus velhos dispersos pela regio de Paratibe;
d) Construo da cmara central de pneus receptora de efluentes do TEvap; e) Resduos de
construo civil coletados nas imediaes do C.A. para o enchimento de parte do TEvap;
f) Disposio das metralhas no interior do TEvap, para iniciar a filtragem dos efluentes do sistema.

Fotos: Wellington Paes (2013).


Tudo andava bem na construo do TEvap e previa-se seu trmino at a data
final das Oficinas Culturais nos Bairros em 20 de dezembro, porm, alguns fatos
acabaram por atrasar a obra em andamento. Um deles esteve relacionado falta de
um carro de mo para oficina, o qual no foi autorizado para aquisio perante o
146
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

oramento apresentado FUNJOPE, o que acarretou dificuldades para a coleta dos


resduos de construo civil na comunidade. Contudo, emprestou-se um carro de mo
no Condomnio, o qual tambm equipamento de trabalho da moradora local e no
esteve disponvel a todo o momento para os trabalhos da fossa ecolgica.
Outro fato tambm esteve relacionado com isso, pois na tentativa de sanar a
dificuldade, o pesquisador e propositor da TSA na comunidade, deixou de comparecer
aos trabalhos no C.A. aps perfurar o pneu inicial da cmara receptora, para
passagem do tubo de esgoto de 100mm na interligao entre as fossas. Nessa
ocasio, por falta de comunicao e certa ansiedade, um dos participantes das
atividades precipitou-se e encanou os efluentes da fossa negra saturada ao TEvap,
antes do preenchimento por completo da primeira camada do filtro com a metralha,
proporcionando o alagamento do sistema, no entanto, demonstrando a eficcia na
impermeabilizao do tanque, do qual os residentes locais retiraram os efluentes com
baldes para a continuao dos trabalhos, evidenciados na Figura 58.
Figura 58. a e b) Ligao antecipada entre a fossa saturada e o TEvap em construo, demonstrando
a eficincia do tanque e promovendo o alagamento deste no Condomnio Amizade em Joo Pessoa,
Paraba; c) Interceptao do ligamento entre as fossas e a retirada com balde dos efluentes
extravasados antecipadamente ao TEvap por moradores do Condomnio Amizade.

Fotos: Wellington Paes (2013).


147
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Com a retirada dos efluentes do TEvap em construo, foi possvel o


preenchimento adequado do sistema de tratamento dos esgotos sanitrios no local.
Dessa forma, prosseguiu-se com a formao das camadas filtrantes dos efluentes,
promovendo-se a disposio de camadas, com aproximadamente 10 centmetros
cada, de brita n 19 e de areia, esta ltima recuperada de um terreno abandonado nos
arredores do Condomnio. Assim, interligou-se novamente as fossas e iniciou-se a
instalao dos tubos de visita nas camadas filtradoras, um na cmara de pneus para
a sada dos gases da decomposio anaerbica no interior do sistema e outros para
verificao da qualidade das guas em cada camada filtrante, apresentados na Figura
59.
Figura 59. a) Terreno abandonado de qual retirou-se metralha e areia para a construo das camadas
de filtro do TEvap, nas adjacncias do Condomnio Amizade em Joo Pessoa, Paraba; b) Nova
ligao entre as fossas aps a disposio da camada filtrante de brita do TEvap; c) Disposio da
camada de areia do filtro de efluentes e instalao de tubos de inspeo das guas do TEvap.

Fotos: Wellington Paes (2013).


148
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Finalizada essa etapa, saiu-se em busca de adubos vegetais, para juntar-se


parte da terra que foi retirada da trincheira e formar a ltima camada do filtro de
efluentes do TEvap, os quais foram obtidos na prpria comunidade, com o
aproveitamento dos resduos vegetais descartados para produo de terra vegetal,
preparada e comercializada por moradores locais. Assim, misturou-se o adubo vegetal
com a terra extrada da cova, distribuindo-os na superfcie do TEvap, e finalizando a
instalao dos demais tubos de inspeo dgua deste sistema, como expostos na
Figura 60a,b.
Na Figura 60b,c, evidencia-se a construo das bordas do TEvap, para
delimit-lo e limitar a entrada de guas superficiais no sistema. Essa borda seria feita
com tijolos e cimento, todavia, devido ao modelo ser ecolgico esses materiais foram
trocados com uma moradora do local, que coleta e comercializa resduos da
sociedade pessoense, assim substitudos por cerca de 130 (cento e trinta) garrafas
plsticas do tipo Pet de 02 litros, as quais foram cheias com gua para sua maior
resistncia e reutilizadas na confeco do canteiro do TEvap.
Dando continuidade construo da fossa ecolgica TEvap, implantou-se um
cano de ladro, para no caso de haver excesso de gua no sistema, o lquido possa
sair, evitando a saturao do solo e a morte das plantas. Assim, preenchendo seu
interior com mais terra adubada e aplainou-se a sua superfcie para realizar o plantio
vegetal, demonstrados na Figura 60e,f,g,h.
149
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 60. Preenchimento superficial do TEvap no Condomnio Amizade em Joo Pessoa, PB. a e b)
Mistura da terra extrada com adubos vegetais para o preenchimento da superfcie da fossa ecolgica e
instalao dos tubos de inspeo; c) Construo dos limites do TEvap com garrafas plsticas cheias de
gua; d) O TEvap delimitado com as garrafas plsticas; e)Instalao do tubo ladro de gua; f) Mistura
de mais terra com adubos vegetais para completar a superfcie; g) Aplainamento da superfcie pela
famlia construtora do TEvap; h) Canteiro completo e pronto para insero das plantas no sistema.

Fotos: Wellington Paes (2013).


150
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Finalizando a implementao da TSA no C.A. em Joo Pessoa, realizou-se a


plantao de espcies vegetais apropriadas a esse sistema local de tratamento de
efluentes sanitrios, com o plantio de quatro indivduos de bananeiras (Musa sp.) e de
dois comigo-ningum-pode (Dieffenbachia amoena) na linha central do TEvap, mais
dois indivduos de taioba (Xanthosoma sp.) nas duas pontas frontais do sistema, esses
espcimes vegetais foram retirados de uma poro alagadia dentro do buraco, por
um dos proprietrios do local, nas margens do Condomnio e do Rio Cui (Figura
61a,b). Tambm, houve o plantio de seis mudas de mamoeiros (Carica sp.), cultivadas
com esse intuito pelo propositor das aes e distribudas no ambiente da fossa, com
espaamentos satisfatrios para o seu desenvolvimento, e instalou-se uma placa de
identificao e alerta da fossa ecolgica, confeccionada pelo arte-educador,
pesquisador e tcnico responsvel pela TSA no C.A., apresentadas na Figura 61b,c.
Figura 61. a) Retirada de mudas de bananeira pelo proprietrio do local, dentro do buraco nas
margens do Rio Cui e do Condomnio Amizade em Paratibe, Joo Pessoa, PB; b) As plantas recolhidas
para o plantio no TEvap; c) Plantio de bananeiras, mamoeiros e outros vegetais responsveis pela
transpirao do sistema de tratamento de efluentes do TEvap; d) Insero da placa identificadora do
TEvap concludo em 31/12/13 e equipe de construtores da fossa ecolgica.

Fotos: Wellington Paes (2013).


151
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Desta forma, concluram-se os trabalhos da oficina cultural Cultura


Permanente Integrada e Criativa no ltimo dia do ano de 2013, com a retirada de
mudas e o plantio dos vegetais na fossa ecolgica modelo, do tipo TEvap, no C.A. na
periferia de Joo Pessoa na Paraba, cessando com o lanamento a cu aberto de
esgotos residenciais de um dos blocos de apartamentos do local, que conta com oito
residncias e que devido saturao de suas fossas negras foram encanadas ao
sistema ecolgico de tratamento e aproveitamento de efluentes sanitrios, para a
produo de alimentos como bananas e mames, alm de paisagismo com a comigo-
ningum-pode e a taioba, podendo-se inserir outros espcimes vegetais para o melhor
aproveitamento do sistema, ficando na incumbncia dos moradores locais esse cultivo
e o cuidado com as plantas e com o TEvap.
Aps a finalizao do TEvap, foram efetivadas visitas peridicas comunidade
para o acompanhamento e verificao da evoluo do sistema da TSA implementada
no C.A. em Joo Pessoa, Paraba, demonstrados na Figura 62.
152
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 62. Evoluo do sistema do TEvap no Condomnio Amizade em Joo Pessoa, PB.
a) O TEvap ao seu trmino em dezembro de 2013; b) O TEvap cerca de vinte dias depois, os
mamoeiros no prosperaram, uma bananeira est com broto e houve o plantio de outros vegetais no
sistema; c) Aps cinquenta dias, evidenciam-se plantas vistosas, com rama de melo frutificando;
d) Situao do TEvap cerca de oitenta dias aps sua implantao, apresentando timo
desenvolvimento das plantas, com a produo de diversos meles a partir das guas tratadas do
sistema ecolgico de aproveitamento de efluentes.

Fotos: Wellington Paes (a 2013; b,c,d 2014).

Assim, nas visitas efetuadas ao C.A. em Joo Pessoa, para avaliar a situao
do TEvap modelo, evidenciou-se a eficincia da TSA implementada na comunidade,
com suas plantas vistosas e em bom desenvolvimento, sua superfcie seca, mesmo
recebendo efluentes de oito apartamentos, demonstrando que foi acertado o local
escolhido para a experincia, j que bem ventilado e recebe luz solar a maior parte
do dia, caractersticas essenciais para o bom funcionamento do sistema ecolgico de
tratamento e aproveitamento de efluentes construdo, o qual, como j destacado,
interrompeu o lanamento de esgotos sanitrios a cu aberto no local, objetivo
principal da TSA proposta, verificados na Figura 63a,b.
Comprovando sua eficcia, na Figura 63c,d, demonstram-se outros dois fatores
de progressos socioambientais do sistema implantado no local, que a produo de
153
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

alimentos e melhorias na composio paisagstica do C.A. em Joo Pessoa na


Paraba.
Figura 63. A eficincia da Tecnologia Socioambiental implementada no Condomnio Amizade em
Joo Pessoa, Paraba. a) A situao do local antes da implantao do Tanque de Evapotranspirao;
b) O local aps a implantao do TEvap; c) Produo de meles com a gua tratada do sistema
ecolgico; d) Melhorias na composio da paisagem no Condomnio Amizade8 em Paratibe.

Fotos: Wellington Paes (2014).

Quando em visita ao C.A. para verificar as condies do TEvap, os moradores


locais aproximaram-se questionando se possvel o desenvolvimento de mais fossas
ecolgicas em outros lugares do Condomnio, pois suas fossas negras, devido ao
aporte de efluentes, esto cada vez jorrando mais esgotos a cu aberto na
comunidade, como apontados na Figura 64a,b.
Outro resultado importante, foi a replicao da TSA do TEvap pelo morador do
local e lder comunitrio, que apreendeu a tcnica e a reproduziu em outro local na
comunidade, cessando com o escoamento superficial de esgotos na frente da sede
da associao de qual Presidente, melhorando a disposio inadequada dos
efluentes no C.A., verificados na Figura 64c,d.

8
Esta imagem pode ser comparada com a primeira imagem inserida neste tpico na Figura 51.
154
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 64. a e b) Efluentes irrompendo cada vez mais de fossas superlotadas, ao fundo o Tanque de
Evapotranspirao em pleno funcionamento no Condomnio Amizade em Joo Pessoa, Paraba;
c) A situao do local antes da construo do TEvap; d) O local aps a reaplicao da Tecnologia
Socioambiental do TEvap pelo Presidente da ACAMPAR na frente de sua sede no C.A.

Fotos: Wellington Paes (2014).

7.5.3 A eficcia das Tecnologias Socioambientais


Na concepo avaliativa das aes empreendidas nas comunidades de Joo
Pessoa e Conde, foi acurado a eficcia das TSA de saneamento ecolgico local, para
o tratamento e aproveitamento de efluentes e resduos slidos para a produo de
alimentos e ornamentao, pelas pessoas residentes que participaram das atividades
nos locais em que essas foram implementadas e que responderam ao questionrio
analisado.
Dessa forma, foram aplicados questionrios avaliativos para os moradores dos
locais onde desenvolveram-se a construo dos CBs no Vale de Gramame, sendo
para os moradores em duas propriedades na comunidade do Stio EV em Joo
Pessoa e um na comunidade quilombola de Mituau no municpio do Conde,
referentes a 75% das avaliaes sobre as tecnologias fomentadas. Na comunidade
do C.A. em Joo Pessoa, realizou-se a construo de um TEvap, efetivando os outros
155
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

25% das estimativas relativas avaliao da eficincia das TSA implementadas


nessas comunidades da Paraba. O questionrio de avaliao est presente no
Apndice A.
Referente primeira questo, nesta est explcito que poderiam ser
assinaladas mais de uma alternativa, entretanto, nenhum dos entrevistados incluiu o
reaproveitamento de resduos slidos nas respostas, como resultado final das TSA
implementadas. Embora, o objetivo principal do TEvap e dos CBs estejam
relacionados ao tratamento e aproveitamento de resduos lquidos humanos, em todos
os locais foi efetivado um trabalho para o reaproveitamento de resduos slidos
dispersos no ambiente, como pneus e restos de construo civil no TEvap e resduos
orgnicos de lenta decomposio no CB, como troncos, galhos, cocos e folhas entre
outros, promovendo diversos benefcios sade pblica com a retirada desses
resduos do ambiente, evidenciados antes, durante e depois da realizao das
atividades.
Diante das afirmativas, constatou-se que houve melhoria na disposio das
guas residurias e dos resduos slidos por parte dos entrevistados: no local no
passa mais esgoto, portanto melhorou o ambiente, reaproveitamos a gua que
perdia porque vai nas plantas, e este esgoto contraa mosquitos e baratas, deste
modo coloquei parte dos resduos no tanque para se decompor, assim evita mau
cheiro.
Dessa forma, eles indicariam essa TSA a outras pessoas da comunidade:
porque bom, para que eles vivam melhor e uma forma de aproveitar a gua,
por conta disso j levamos para alguns vizinhos.
Assim, haveria mais sade se outras pessoas fizessem o mesmo nessas
comunidades: pois alm do reaproveitamento da gua, evita a contaminao,
promovendo sade e qualidade de vida.
E seria mais seguro para as crianas dessas comunidades, deste modo:
seguro e econmico, porque evita a poluio em torno das residncias, dessa
forma, evita doenas.
Sobre a TSA vivenciada pelas pessoas: foi uma experincia muito boa e
sustentvel para aqueles que acredita e faz acontecer, porque reaproveita gua e
trata o meio ambiente e produz alimento como bananas, mames e macaxeira.
156
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

7.6 Discusso
Diversos estudos demonstram que no Brasil, as condies de saneamento
ambiental nas zonas rurais e periurbanas so extremamente precrias, com a maioria
das guas residurias sendo lanadas a cu aberto, o uso de fossas rudimentares,
alm do baixo uso dos resduos orgnicos e a incinerao de resduos slidos
(TEIXEIRA, 2011). As fossas rudimentares ou fossas negras, de maneira geral, so
buracos abertos no solo para receber os resduos de guas proveniente das
residncias, no possuem um revestimento interno seguro e permitem o contato do
efluente diretamente com o solo. So modelos precrios de esgotamento sanitrio,
que no seguem as recomendaes tcnicas de segurana, dessa forma, causam a
contaminao do solo e podem contaminar o lenol fretico com a percolao das
guas poludas, assim, gerar diversas enfermidades naqueles que consomem as
guas subterrneas dos poos prximos (MORAES et al., 2013).
Esses fatos, foram verificados por Pires (2012), no Assentamento Olga Benrio
em Visconde do Rio Branco, Minas Gerais; Silva (2011), na comunidade de Coquilho
em So Lus, Maranho; Martinetti, Shimbo e Teixeira (2009), no Assentamento Sep-
Tiaraju em Serra Azul, So Paulo; Rando (2007), nas comunidades de Nazar e So
Carlos do Jamari em Porto Velho, Rondnia; Cerqueira e Silva (2007), na comunidade
da Vila Cascatinha, em regio periurbana do Rio de Janeiro. A falta de rede coletora
de esgotos, evidenciando efluentes destinados inadequadamente no ambiente,
tambm, foram observados por Moraes e colaboradores (2013), na comunidade de
So Gonalo Beira Rio em regio periurbana de Cuiab no Mato Grosso e por Lima e
colaboradores (2012), no Stio Rio Manso em Paraba do Sul no Rio de Janeiro.
Constatou-se em diversos desses trabalhos a apresentao de sistemas
alternativos de esgotamento sanitrio descentralizado, utilizando TSA, uns baseados
em modelos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria EMBRAPA, e outros
fundamentados em tcnicas permaculturais de saneamento ecolgico, para o
tratamento e aproveitamento de efluentes residenciais na produo de alimentos e
paisagismo. Conradin (2014) destacou que o saneamento sustentvel reconhece que
os excrementos humanos e as guas residurias no so produtos de resduos, mas
um recurso valioso, que merece ser reutilizado, pois contm quantidades significativas
de energia e nutrientes, alm da gua.
O modelo de Fossa Sptica Biodigestora, desenvolvido pela EMBRAPA, foi
apresentado s comunidades ribeirinhas de So Gonalo Beira Rio na regio
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

periurbana de Cuiab, MT, por Moraes e colaboradores (2013) e So Carlos de Jamari


e Nazar em Porto Velho, RO, por Rando (2007), tambm, no Stio Rio Manso em
Paraba do Sul, RJ, por Lima e colaboradores (2012). Entretanto, em nenhum desses
locais foi efetivado a implantao do sistema, que consiste em um tratamento biolgico
atravs da ao fermentativa de bactrias, que digerem a matria orgnica,
transformando-a em biogs e efluente estabilizado e sem odores, podendo ser
utilizado na agricultura como fertilizante (NOVAES et al., 2002).
Segundo Moraes e colaboradores (2013), este modelo denominado de fossa
sptica econmica e ecolgica e comporta os efluentes sanitrios de uma famlia de
at cinco pessoas. Lima e colaboradores (2012) destacaram que esse sistema
composto de trs bombonas plsticas de 200 litros interligadas por um sistema de
tubos e sifes, no qual a primeira bombona recebe os esgotos que se sedimentam e
so digeridos parcialmente por bactrias, passando para a bombona seguinte, at
chegar tubulao de sada, sendo direcionados para um sumidouro sobre o solo,
devendo ser aplicados em culturas de consumo indireto, pois aumentam a matria
orgnica e os nutrientes do solo. No entanto, observa-se que se esse material residual
no for utilizado na agricultura, pode acumular-se no solo causando a saturao deste
e a percolao desta carga de nutrientes s guas subterrneas ou, ainda, nessas
comunidades ribeirinhas, os efluentes finais podem ser direcionados aos corpos
dgua, continuando com a eutrofizao desses leitos pelos esgotos domsticos.
Novaes e colaboradores (2002) utilizaram trs caixas dgua de 1000 litros para
a construo do biodigestor (Figura 65) e esclareceram que o sistema
exclusivamente para os efluentes sanitrios, ao fato que sabes e detergentes tm
propriedades antibiticas e inibem o processo de biodigesto, com o efluente
permanecendo nas caixas por um perodo mnimo de trinta e cinco dias em
fermentao, para a completa biodigesto deste antes de sua utilizao como adubo
orgnico e para o caso de os efluentes no serem aproveitados nas plantaes, deve-
se montar na terceira caixa um filtro de britas e areia, que permitir a sada de gua
sem excesso de matria orgnica dissolvida.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Figura 65. Estrutura do sistema da Fossa Sptica Biodigestora utilizando caixas dgua:
(1) Entrada do efluente; (2) Chamin de alvio de gases; (3) Curva de 90;
(4) T de inspeo; (5) e (6) Caixa de 1m; (7) Sada do efluente estabilizado.

Fonte: Novaes (2002 apud LIMA et al., 2012).

Em relao ao TEvap, sistema implementado neste trabalho para o tratamento


e aproveitamento dos efluentes sanitrios, este demonstra ser mais eficiente em
alguns aspectos, pois, o TEvap se bem dimensionado no gera efluentes e produz
alimentos, menos dispendioso em termos de materiais, rea de implantao, mo
de obra para a construo e manuteno, promovendo a melhoria na composio
paisagstica local. Dessa forma, a tcnica permacultural apresenta-se como uma
alternativa mais vivel para comunidades ribeirinhas, perifricas e de baixa renda, que
no sobrevivem da agricultura, tendo sido por isso a biotecnologia utilizada.
Os trabalhos realizados por Pires (2012), no Assentamento Olga Benrio em
Visconde do Rio Branco, MG e Martinetti, Shimbo e Teixeira (2009), no Assentamento
Sep-Tiaraju em Serra Azul, SP, valeram-se de TSA baseadas em tcnicas
permaculturais e utilizaram a metodologia da Pesquisa-Ao para desenvolver as
atividades de implementao de sistemas modelos de saneamento ecolgico com as
pessoas dessas comunidades. Em ambos os casos, houve baixa participao
comunitria no desenvolvimento das atividades prticas, restringindo-se aos
pesquisadores e s famlias beneficiadas com a insero da TSA em sua propriedade,
com auxlio de um ou outro vizinho em alguma etapa construtiva das fossas
ecolgicas, assim como ocorrido nas atividades realizadas no C.A. em Joo Pessoa,
para a construo do TEvap no local.
Esses fatos demonstram a dificuldade de organizao popular nas
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

comunidades brasileiras, mesmo tratando-se de melhoria da qualidade da vida de


seus habitantes, assim, similares aos trabalhos apresentados nesta Pesquisa-Ao,
que visou integrar as pessoas na melhoria das condies de saneamento ambiental
em comunidades da Paraba, com a implementao de fossas ecolgicas. Segundo o
Presidente da ACAMPAR, no C.A., um dos problemas est no fato de uma populao
desacreditada com promessas vs de diversos polticos oportunistas, alm de
entidades pblicas ou privadas, entre outras e no vcio governamental do
assistencialismo, o qual promove o comodismo das pessoas na aceitao das coisas
como esto em troca de migalhas individuais e juramentos prodigiosos.
Segundo Demo (2011, p.24-25), o homem um ser poltico por excelncia e
que o produto tendencial das cincias sociais no o enfrentamento dos problemas
sociais na teoria e na prtica, em favor dos desiguais, mas a fabricao competente
de tcnicas de controle social a servio do grupo dominante, assim, neutralizando as
pessoas de emasculao poltica, para servir sem reclamar, e eximindo a populao
de qualidades polticas, que a dimenso substancial da realidade relacionada ao
fenmeno participativo da sociedade, aspectos evidenciados em diversas regies do
pas, ratificado pela baixa participao comunitria em projetos e oficinas de
mobilizao popular.
Ainda em relao pesquisa-ao, Martinetti, Shimbo e Teixeira (2009, p.54)
destacaram que preciso identificar pessoas motivadas, que queiram trocar
experincias, aprendizagem e interesse em pesquisa e ratificaram que:
Os limites da pesquisa-ao so relativos ao tempo disponvel para
a sua aplicao, principalmente pela dificuldade de se integrarem a estratgia
de pesquisa e a estratgia de ao, estratgias que muitas vezes no
coincidem no tempo. Alm disso, o conhecimento e o respeito da cultura dos
envolvidos so importantes para que haja melhor integrao entre
pesquisador e morador, de modo a evitar conflitos [...] O pesquisador tambm
possui baixa governabilidade com relao administrao dos conflitos
interpessoais, que, muitas vezes, no esto relacionados pesquisa, mas
influenciam na obteno dos resultados (MARTINETTI; SHIMBO; TEIXEIRA,
p. 54).

Outro problema, est nas necessidades das famlias de comunidades


perifricas, em quais, geralmente, as pessoas vo destinar maiores esforos em
atividades que preveem a obteno de renda e no relacionam a reduo dos gastos
com medicamentos e alimentos, melhorando-se as condies de saneamento
ambiental local, ainda mais com o aproveitamento de seus efluentes na produo de
alimentos promotores de bem-estar fsico e emocional. Dessa forma, como
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

identificado por Martinetti, Shimbo e Teixeira (2009), os sistemas de tratamento de


efluentes sanitrios das residncias representam um anseio subsidirio, dado ao
pouco conhecimento de sua importncia, o que colabora para no consider-lo como
fator primordial para o desenvolvimento sustentvel da comunidade, com
possibilidade de gerao de emprego e renda atravs da capacitao das pessoas na
construo e aprendizagem de tcnicas inovadoras para a melhoria da qualidade de
vida da sua populao. Isso vem de encontro com a realidade observada no pas, em
que no se investe na preveno das doenas e promoo da sade, mas em manter
uma populao debilitada, carente de alimentos saudveis, mdicos e produtos
medicinais, para manter essas instituies no lucro, s custas do sofrimento dos mais
desprovidos.
Em relao s guas residurias, as preocupaes desses grupos so
menores ainda, visto que, estes efluentes domsticos so dispostos diretamente
sobre o solo, nas proximidades das moradias, assim, no sendo considerado motivo
de preocupao para as famlias, como relatado por Pires (2012).
Esses fatos citados pelos autores, tambm contriburam para o atraso no
desenvolvimento das atividades desta pesquisa-ao, no que concerne ao encontro
de locais favorveis s atividades prticas e pessoas interessadas em participar da
pesquisa e da ao, no intuito de melhorias sociais e ambientais, locais e regionais
nas reas periurbanas de Joo Pessoa, na Paraba.
No Assentamento Olga Benrio em Visconde do Rio Branco, MG, houve a
implantao de trs sistemas compactos de tratamento dos efluentes residenciais,
para o tratamento em separado das guas negras e cinzas, compostos em cada local,
respectivamente, por um TEvap e um Wetland construdo (Figura 66). Este ltimo,
um sistema artificial de tratamento de guas residurias de origem domstica,
industrial ou agrcola, que envolvem leitos rasos, lagos ou canais semipermeveis,
com espcies de macrfitas e outros vegetais aquticos adaptados ao meio,
semelhantes aos sistemas naturais ocorridos em reas midas, possuindo um meio
de suporte filtrante para a composio microbiana, responsvel pelo tratamento dos
efluentes (PIRES, 2012). Pires (2012), baseado em diversos estudos, justifica toda a
eficincia desse sistema de tratamento de efluentes, entretanto, as guas cinzas no
so aproveitadas na produo de alimentos, como no caso do CB, que verifica-se ser
mais simples de construo, manuteno e aprendizagem por pessoas de
comunidades rurais e periurbanas. No caso da construo do TEvap no Assentamento
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

em MG, o autor utilizou tijolos para a construo das paredes e da cmara de


recepo de esgotos do sistema de tratamentos de guas negras, o que acaba por
encarecer o valor deste aparelho de saneamento ecolgico de baixo custo.
Figura 66. Croqui do sistema de tratamento de efluentes do Assentamento
Olga Benrio em MG, composto por TEvap e Wetland construdo.

Fonte: Pires (2012).

No Assentamento Sep-Tiaraju em Serra Azul, SP, dentre as alternativas


propostas para o tratamento dos efluentes das residncias, pelos pesquisadores
Martinetti, Shimbo e Teixeira (2009), os assentados optaram pela implantao de um
sistema de fossa sptica com CB (Figura 67). Os autores afirmaram terem realizado
um gasto total em materiais de R$ 1.111,64, no incio de 2009, o qual ultrapassou o
valor destinado para a construo do sistema de saneamento das residncias no local.
Figura 67. Esquema do sistema de fossa sptica com crculo de bananeiras, desenvolvido
para o tratamento dos efluentes de residncias do Assentamento Sep-Tiaraju em SP.

Fonte: Habis (2006 apud MARTINETTI; SHIMBO; TEIXEIRA, 2009).

Neste aspecto, o sistema do TEvap construdo no C.A. em 2013, com uma rea
interna de 6,6 m3, o qual est recebendo efluentes sanitrios e mais algumas guas
residurias de oito apartamentos residenciais do local, teve um custo total em
materiais de R$ 401,90, computando com os tijolos que foram trocados pelas garrafas
Pet e com as sobras de materiais, como brita, cimento, tela e tubos de PVC, que foram
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

aproveitados para a construo de outro TEvap no conjunto habitacional, pelo


morador local que apreendeu a tcnica e a reproduziu, sendo efetivada sem gasto
algum por este, o qual conseguiu o restante dos materiais com os proprietrios de
lotes em construo ao lado do C.A., aonde na frente passavam os esgotos expostos.
Assim, com a implantao de um TEvap no local, melhorou a situao dos
empreendedores, com a valorizao do local, e da comunidade com o cessar de parte
dos esgotos a cu aberto percorrendo-a. Evidenciando o baixo custo e os benefcios
deste sistema de tratamento e aproveitamento local de efluentes residenciais.
Em se tratando somente do CB, que foi utilizado no trabalho supracitado para
o aproveitamento, tambm, das guas negras das residncias, aps estes resduos
passarem por caixas de inspeo e decantao, o que, certamente, vai auxiliar no
tratamento dos efluentes sanitrios, porm esse um sistema de saneamento
indicado para o tratamento e aproveitamento das guas cinzas das residncias. Assim
empregado por Rando (2007), para o tratamento e aproveitamento de resduos
lquidos em duas localidades na comunidade de So Carlos de Jamari, RO, com a
construo de dois CBs no local, sem gasto algum. Na Paraba, apenas em uma das
residncias de EV, o seu proprietrio desembolsou alguma quantia para a aquisio
do encanamento dos sistemas implementados no local. J na comunidade quilombola
de Mituau, outro local em que desenvolveu-se a implantao do sistema no Vale do
Gramame, reaproveitaram-se diversos pedaos de canos dispersos na propriedade,
para a juno da encanao do CB no local, sendo que a efetivao da TSA na
comunidade no dispendeu nenhum recurso financeiro para a famlia residente.
Em relao ao saneamento sanitrio em comunidades quilombolas, a SEPPIR
(2012) verificou que em 76% dos remanescentes reconhecidos no Pas, estes
servios so inadequados, com cerca de 50% dessas comunidades, valendo-se do
uso de fossas rudimentares, enquanto, outros 28% possuem esgotos jorrando a cu
aberto. Contudo, outros 36% das comunidades quilombolas reconhecidas, no tm
sequer banheiro ou sanitrio. Esses fatos so verdicos nas comunidades de Caiana
dos Crioulos, Paraba (SILVA, 2007), Serra do Osso, Pernambuco (ARAJO;
SANTANA; AZEVEDO FILHO, 2009) e Tijuau, na Bahia (CABRAL-MIRANDA;
DATTOLI; DIAS-LIMA, 2010). Assim, foi verificado no remanescente quilombola de
Mituau, no municpio do Conde, Paraba, no qual algumas pessoas mais antigas no
querem nem saber de sanitrio, preferindo seus mtodos tradicionais de latrinas,
apesar, da maioria das residncias na comunidade contarem com banheiro e sanitrio.
163
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

Nestas moradias, os esgotos fecais so direcionados para fossas negras e os


resduos de gua so descartados sem cuidado algum no ambiente prximo s
moradias, podendo acumular-se e serem foco de vetores ou serem direcionadas para
alguma planta no entorno das residncias.
No obstante, considerando os aspectos sociais, culturais e ambientais do
local, e a disponibilidade de recursos financeiros (MARTINETTI; SHIMBO; TEIXEIRA,
2009, p.48), entre outras variveis que devem ser observadas para a escolha dos
sistemas de saneamento mais adequados em comunidades com dficits destes, o CB
e o TEvap para o tratamento e aproveitamento de efluentes domsticos, tanto das
guas cinzas, como de guas negras, respectivamente, em comparao com as
demais TSA dos trabalhos analisados, demonstraram ser mais eficientes e menos
dispendiosos em termos de gastos materiais, rea de implantao, mo de obra e
manuteno, refletindo no custo-benefcio do empreendimento, comparando com
outros sistemas alternativos de saneamento bsico.
O TEvap, se bem dimensionado e localizado, no gera efluentes e melhora a
composio da paisagem local, alm de produzir alimentos a partir dos dejetos
humanos, e no CB aproveitam-se os materiais de lenta decomposio dos quintais, o
que o torna extremamente interessante para reas rurais e periurbanas, que detm
um aporte grande desses materiais residuais para serem reaproveitados junto s
guas cinzas, originando a produo de alimentos e o paisagismo. Dessa forma, as
tcnicas permaculturais desses sistemas de saneamento ecolgico, que so de
simples construo, manuteno e aprendizagem pelas pessoas, promovem a
melhoria na composio paisagstica local, alm da produo de alimentos saudveis
a partir dos efluentes domiciliares, assim, apresentando-se como uma alternativa
vivel para comunidades perifricas e de baixa renda, que no sobrevivem apenas da
agricultura. Deve-se salientar ainda a melhoria na qualidade de sade humana, pela
inexistncia de escorrncia superficial de esgotos, o que elimina maus cheiros e
vetores de doenas, principalmente as verminoses.

7.7 Consideraes
Pode-se considerar o sucesso das oficinas realizadas nas regies da Grande
Joo Pessoa, pois com as aes desenvolvidas possibilitou melhorias
socioambientais em comunidades carentes de saneamento bsico na periferia da
capital paraibana, a partir da implementao de modelos de tcnicas permaculturais
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

de saneamento ecolgico, realizadas em mutiro comunitrio, minimizando a


contaminao ambiental e interrompendo com a exposio de esgotos nos ambientes
desses locais, dessa forma, contribuindo com a melhoria na qualidade de vida dessas
pessoas.
Em relao metodologia utilizada no trabalho, houve certa dificuldade de
articulao comunitria e resistncia das pessoas em participar das atividades,
principalmente no C.A. Entretanto, houve um bom relacionamento entre o pesquisador
e os atores envolvidos, requisito essencial para o bom desenvolvimento da pesquisa-
ao, que segundo Dionne (2007, p.119), no cerne do processo de avaliao da
metodologia est a comparao das duas situaes, a inicial e a final. Dessa forma,
demonstra-se com imagens o timo desempenho da pesquisa-ao realizada.
Em relao ao CB, a tcnica mostrou-se como uma alternativa vivel e eficaz,
principalmente em reas rurais e periurbanas, que historicamente no possuem
saneamento adequado e produzem quantidade significativa de resduos naturais,
minimizando a queimada desses junto ao lixo domstico, que geralmente se acumula
pela ausncia de coleta pblica, locais em que j de costume a separao na fonte
dos esgotos residenciais, sendo as guas cinzas descartadas sem cuidado algum no
ambiente ao entorno das residncias, assim, com a implementao da TSA possvel
tratar e aproveitar essas guas residurias para a produo de alimentos, incrementar
o paisagismo local e melhorar a sade dos moradores. Dessa forma, evita-se a
chegada desses esgotos nos ambientes aquticos, no aumentando a eutrofizao
dos corpos hdricos.
Em relao ao TEvap, a tcnica demonstrou ser uma alternativa vivel, eficaz
e econmica, para essas comunidades perifricas, que tm um dficit histrico de
saneamento sanitrio, em substituio s fossas negras e rudimentares, com
vantagens sociais e ambientais, pois a TSA, se bem localizada e dimensionada, no
gera efluentes, portanto, no contamina o solo nem as guas subterrneas ou
superficiais e promove o tratamento das guas negras das residncias, com a
produo de alimentos e melhoramento da composio paisagstica da localidade,
contribuindo com a sade pblica, a diminuio dos impactos ambientais e com o
desenvolvimento sustentvel dessas comunidades.
Demonstrou-se, atravs da anlise dos questionrios aplicado s pessoas nos
locais trabalhados, a aprovao da TSA desenvolvida nessas comunidades, com a
reaplicao das tcnicas permaculturais em trs dos quatros locais implementados,
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

evidenciando a satisfao e a apreenso dos moradores locais com as TSA


desenvolvidas.

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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

TEIXEIRA, B. A. N. (Coord.) Saneamento Ambiental, Sustentabilidade e


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THIOLLENT, M. Prefcio. In: DIONNE, H. A pesquisa-ao para o


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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...

8 CONCLUSO
Apesar da falta de saneamento bsico, essencial para se levar uma vida digna,
verificou-se que as pessoas esto conformadas com o estilo de vida que levam,
convivendo com o lixo e os esgotos a cu aberto, como algo natural e que vem se
perpetuando de gerao para gerao. Dessa forma, importante que este ciclo seja
quebrado, com a informao de que esse modo de viver est diretamente relacionado
com a falta de qualidade da vida e da sade que as pessoas vivenciam, e que cada
indivduo deve tomar atitudes no sentido de reverter essa situao.
Diversas comunidades foram visitadas, antes de se desenvolver as
proposies de EA, seja para o reuso de resduos slidos ou para a implantao de
fossas ecolgicas. Aps conseguir apresentar as TSA propostas no projeto, constatou-
se a dificuldade em que as comunidades aceitem novas ideias que as faam sair da
rotina. No obstante a dificuldade inicial, constatou-se que as pessoas que
participaram do projeto ficaram bastante satisfeitas com os resultados, passando a
divulgar e propagar as mesmas aos vizinhos.
Os resultados obtidos com a implantao das tecnologias de saneamento
bsico e ambiental, demonstrou ser possvel reutilizar materiais que antes eram
descartados e no valorizados, podendo inclusive ser produzidos artigos para venda,
como no caso da produo de arte a partir de resduos slidos. Por outro lado, a
implantao de biotecnologias para o tratamento de guas residurias, sejam as
cinzas ou negras, demonstrou ser bastante vivel e acessvel, de fcil instalao e de
baixo custo, eliminando os esgotos a cu aberto, o que com certeza trar
consequncias positivas na sade dos residentes, com a minimizao na propagao
de vetores, como insetos e outros organismos que se alimentam e vivem dos esgotos.
A apropriao das TSA pelas comunidades trabalhadas foi uma realidade,
visualizada a partir da propagao das tecnologias para outras pessoas, o que foi
bastante gratificante, porque permite que, pela informao de boca a boca, as
mesmas sejam disseminadas e assim possam se tornar efetivas na melhoria de
qualidade da vida e do ambiente comunal.
A aplicao deste projeto demonstrou a necessidade de que outras
comunidades sejam visitadas e as biotecnologias repassadas, para que o efeito
cumulativo possa ser sentido de forma mais efetiva na qualidade ambiental,
principalmente na qualidade das guas, que recebem todos os efluentes produzidos
na sua bacia de drenagem, que com aes pontuais no tm o efeito desejado. O
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mesmo pode-se dizer em relao sade, se em algumas casas bloqueiam-se os


esgotos a cu aberto e em outras no, os vetores estaro presentes no ambiente e
podero transmitir as doenas da mesma forma.
Sendo assim, estas tecnologias deveriam ser promovidas pelo poder pblico, a
partir de polticas pblicas, que incentivassem a sua aplicao nas residncias rurais
e periurbanas. Desta forma, o tratamento local domiciliar de esgotos evitaria a
necessidade de implantaes de grandes sistemas de saneamento pelos rgos
pblicos nessas reas (impraticvel em reas rurais), traria um retorno positivo para
toda a sociedade, pela melhoria da qualidade de solos e guas, e se refletiria na
melhoria da qualidade de sade da populao. Isto acaba se refletindo em aes em
cascata, que minimizam os gastos pblicos. Essas benfeitorias se reverteriam em
melhor qualidade da vida humana e da natureza, visto que os servios ecossistmicos
poderiam ser melhor realizados e utilizados pela populao, que se refletiria em
melhor qualidade de gua nos recursos hdricos, sejam superficiais ou subterrneos,
principalmente, na melhoria da qualidade dos rios, que favoreceriam a sobrevivncia
dos peixes e demais organismos aquticos, que beneficiam diversas comunidades
ribeirinhas.
Assim sendo, as dificuldades iniciais foram superadas e verificou-se que a
transmisso de TSA possvel e deve ser propagada pelo maior nmero possvel de
comunidades. Se ao invs de ser realizada de forma independente e individual for
realizada por incentivo das prefeituras, com grupos de pessoas, com certeza o
resultado ser melhor aproveitado, de pouco a pouco ser possvel eliminar a poluio
difusa, produzida por resduos slidos e esgotos domsticos, traduzindo-se em melhor
qualidade da vida e do ambiente natural.
Para finalizar, pode-se considerar com as aes desenvolvidas neste trabalho,
a possibilidade de melhorias socioambientais de comunidades carentes a partir da
efetivao de atividades prticas conjuntas entre pesquisadores e sociedade, no
intuito da capacitao das pessoas para a promoo da qualidade de vida e
salubridade ambiental, com a implementao de tcnicas simples e eficazes de
saneamento ambiental ecolgico, para a minimizao da contaminao dos solos e
guas por resduos slidos e efluentes domsticos, contribuindo para o
desenvolvimento sustentvel regional.
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APNDICE

APNDICE A Questionrio aplicado aos moradores que participaram das


atividades nos locais em que desenvolveram-se as TSA nas comunidades da
regio Metropolitana de Joo Pessoa na Paraba.
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UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARABA


PROGRAMA DE PS-GRADUAO
EM DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE

QUESTIONRIO DE AVALIAO DAS TECNOLOGIAS


SOCIOAMBIENTAIS
Local de residncia (Bairro/Municpio): ______________________________________
Data: ____ /____ / 2013
1) Quais dessas Tecnologias Socioambientais foram desenvolvidas em sua residncia ou
comunidade?
a) ( ) Crculo de bananeiras
b) ( ) Tanque de Evapotranspirao TEvap
c) ( ) Reaproveitamento de resduos slidos
2) Com a aplicao da tecnologia ambiental, voc verificou alguma melhoria na disposio
das guas residuais?
a) ( ) Sim, porque ___________________________________________
b) ( ) No, porque ___________________________________________
3) Com a aplicao da tecnologia ambiental voc verificou alguma melhoria na disposio
dos resduos slidos?
a) ( ) Sim, porque ___________________________________________
b) ( ) No, porque ___________________________________________
4) Com a experincia alcanada, voc indicaria essa tecnologia socioambiental aos seus
vizinhos e familiares?
a) ( ) Sim, porque ___________________________________________
b) ( ) No, porque ___________________________________________
5) Voc acha que se mais pessoas fizessem o mesmo, haveria mais sade em sua
comunidade?
a) ( ) Sim, porque ___________________________________________
b) ( ) No, porque ___________________________________________
6) Voc considera que seria mais seguro para as crianas da comunidade?
a) ( ) Sim, porque ___________________________________________
b) ( ) No, porque ___________________________________________
7) Comente sobre sua experincia com a tecnologia socioambiental desenvolvida:
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Ao mudarmos dentro de ns aquilo que queremos ver o mundo mudar,
essa possibilidade se torna uma realidade. PIRACANGA, L.