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FACULTAD DE QUMICA E
INGENIERA QUMICA
LABORATORIO DE FISICOQUMICA I
LABORATORIO N 3
Docente:
Contenido
Resumen .................................................................................................................................................... 3
Introduccin .............................................................................................................................................. 4
Principios Tericos..................................................................................................................................... 5
Presin de Vapor: .................................................................................................................................. 5
Punto de Ebullicin:............................................................................................................................... 6
Variacin de la Presin de Vapor con la Temperatura: ......................................................................... 6
Calor Latente de Vaporizacion: ............................................................................................................. 7
Entalpia: ................................................................................................................................................. 8
Equilibrio Liquido-Vapor y Solido-Vapor: .............................................................................................. 8
Detalles Experimentales .......................................................................................................................... 10
Materiales............................................................................................................................................ 10
Mtodo Esttico .................................................................................................................................. 10
Tabulacin de datos y resultados experimentales .................................................................................. 11
Clculos.................................................................................................................................................... 14
Anlisis y discusin de resultados ........................................................................................................... 16
Conclusiones............................................................................................................................................ 17
Recomendaciones ................................................................................................................................... 18
Bibliografa............................................................................................................................................... 19
UNMSM FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA 3
Presin de vapor
Resumen
Un cuerpo necesita absorber o desprender una cantidad de energa determinada para pasar de
un estado fsico a otro. Al calor necesario para pasar del estado lquido al gaseoso se le
Ahora si tenemos en cuenta la termodinmica clsica, parece lgico pensar que cuanto menor
sea la presin a la que se le est sometiendo al lquido, ms fcil le ser a ste cambiar a estado
gaseoso. Esto puede sustentarse en que los cuerpos aborrecen el vaco y de manera natural
la presin del vapor con la temperatura, y as mismo se graficaron nuestros datos y obtuvimos
de 7 % en la de grfica.
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Presin de vapor
Introduccin
El experimento realizado tiene como objetivo determinar la presin de vapor de los lquidos
mediante el mtodo esttico, a temperaturas mayores que la ambiental y con ellas calcular el
diversos procesos uno de los cuales es la caldera; que desde pequeas instalaciones locales para
olla a presin.
En esencia una caldera es un recipiente cerrado, lleno parcialmente de agua a la que se le aplica
calor procedente de alguna fuente, para hacerla hervir y producir vapores. Como estos vapores
temperatura de ebullicin del agua, pudindose alcanzar finalmente muy elevados valores de
inicialmente vaco, conocido como domo, de donde se extrae va conductos para ser utilizado
en el proceso en cuestin.
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Presin de vapor
Principios Tericos
Presin de Vapor:
Las molculas en los lquidos no se encuentran en las posiciones rgidas de una red. Aun
cuando carecen de la libertad total de las molculas gaseosas, ellas estn en constante
movimiento. Debido a que los lquidos son ms densos que los gases, el promedio de
colisiones entre las molculas es mucho mayor en la fase liquida que en la fase gaseosa. A
cualquier temperatura dada, cierto nmero de molculas en un lquido tiene la suficiente
energa cintica para escapar desde la superficie. A este proceso se llama evaporacin o
vaporizacin.
Cuando un lquido se evapora en un espacio de dimensiones limitadas, pronto las molculas del
vapor se encuentran en todos los sitios del espacio libre. Pero, desde que la vaporizacin
prosigue, aumentar el nmero de molculas en estado gaseoso, lo cual originar un aumento
creciente en el vapor o sea mejor dicho en la presin ejercida por el vapor.
Se puede decir que esta presin debe ser independiente de la cantidad de lquido o del espacio
ocupado por el vapor el nmero de molculas que abandonan el lquido a una temperatura dada
ser proporcional al rea de la superficie proporcional a esta rea y a la presin de vapor, por lo
tanto, el equilibrio entre lquido y su vapor depende nicamente de la temperatura.
Sabemos que en los lquidos y en los gases existen molculas energizadas tan fuertemente que
se mueven a velocidades bastante altas, cuando una de estas molculas llega a la superficie de
un lquido (con la tendencia a alejarse del cuerpo principal del lquido), la molcula posee
energa suficiente para deshacerse de las fuerzas que quieren retenerla en la superficie del
lquido y como consecuencia se aleja de la superficie.
Punto de Ebullicin:
Se define punto de ebullicin de un lquido como la temperatura a la cual la presin del vapor
es igual a la presin externa. Cuando se aplica calor a un lquido, su presin de vapor aumenta
hasta hacerse igual a la presin atmosfrica. El punto de ebullicin vara con la presin externa
que existe por encima de la superficie del lquido. Al descender la presin, el punto de
ebullicin disminuye; un aumento en la presin aumenta el punto de ebullicin.
En donde representa el volumen molar del vapor y el volumen molar del lquido.
Asimismo, y representan las entropas molares del vapor y el lquido, respectivamente.
Debido a que el proceso de vaporizacin es reversible, podemos escribir para el cambio de
entropa .
= (2)
Reordenando se obtiene:
= 2 (5)
Con lo que a partir de medidas de presin de vapor de un lquido a diferentes temperaturas se
puede determinar su entalpa de vaporizacin.
el intercambio calrico que entra en juego se invierte en vencer la fuerza de atraccin del
lquido y se suele denominar calor latente interno de vaporizacin molar.
En el proceso a presin constante, que se realiza en la prctica frente a una presin exterior,
prcticamente, invariable hay que agregar a la energa interna la necesaria para verificar el
cambio de volumen, y viene dado por P(VV-VL) siendo P la presin del vapor y VV y VL, los
volmenes molares del vapor y del lquido, respectivamente.
( ) = ( ) + ( ) (1)
Como >> podemos considerar VL = 0 y (Hv)p = (Hv)v + PVV, pero como PVV = RT y
considerando que se cumple la ley de los gases perfectos, nos queda:
( ) = ( ) + (2)
Hasta ahora hemos considerado una nica presin sobre el lquido, la del vapor, pero si el
lquido est sometido a una presin externa adicional la presin de vapor variar.
Entalpia:
La mayora de los procesos fsicos y qumicos tienen lugar a presin constante y no a volumen
constante. Esto es cierto, por ejemplo en el proceso de vaporizacin, la energa interna E se
puede usar efectivamente en procesos a volumen constante, encontraremos muy conveniente en
los cambios a presin constante emplear otra funcin termodinmica. Al igual que la energa
interna no podemos establecer el valor absoluto de la entalpa para un cierto sistema aunque al
igual que con E, es la magnitud delta, la diferencia de valores D H, la que es importante al
igual que la energa interna, la entalpa de un sistema depende exclusivamente de su estado y
no de su historia anterior.
Si adems se hace la suposicin de que el gas se comporta como gas ideal, la ecuacin de
Clapeyron se transforma en:
= = =
2
ln
=
2
Llamada ecuacion de Clausius Clapeyron.
ln
2
2 1 1
ln ( )
1 2 1
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Presin de vapor
Detalles Experimentales
Materiales
Baln
Termmetro
Manmetro de mercurio
Llave triple
Cocinilla
Soporte universal
Mtodo Esttico
Promedio 9962.97
Constante universal (R) 1.987 cal/Kmol
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Presin de vapor
Promedio de exp
8.077,93
y = -4650.6x + 19.405
Tenemos:
=
Donde: m es la pendiente
R es la constante universal
Clculos
1 Con los datos de presin de vapor y temperatura, construya una grfica de 1/t vs Log P.
Experiencia
6.70
6.60
6.50
y = -4650,6x + 19,405
6.40
R = 0,9997
6.30
6.20
6.10
6.00
5.90
5.80
0.00266 0.00268 0.00270 0.00272 0.00274 0.00276 0.00278 0.00280 0.00282 0.00284 0.00286
= =
( )
Integrando se tiene:
( )
= +
. ( )= ( )
.
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Presin de vapor
= ( ) ( ) (1)
Usamos la ecuacin (1) para hallar el de la experiencia 1 con los datos del grafico:
= 6.739,94
= 8.077,93
1
Ln P = + C
R T
= +
Donde:
Hv
=
R
1
=
=
1
ln = 4650.6 ( ) +
= - 0.4704
1
ln = 4650.6 ( ) 0.4704
Para este laboratorio el error con el que posiblemente nos hayamos topado sera que al
momento de medir las distancias estas no hayan sido precisas ya que conforme vaya
bajando la temperatura se debe de inmediatamente apuntar la medida en la que se
encuentra.
Conclusiones
El objetivo principal de esta prctica ha consistido en estudiar la variacin de la temperatura de
ebullicin del agua con la presin a la cual se est sometiendo el lquido. Inicialmente hemos
calentado el agua hasta que se ha puesto a hervir. Para que se pusiera a hervir hemos necesitado
que el dispositivo alcanzara la temperatura de 100 C. A continuacin, hemos abierto una llave
para que entrara cierta cantidad de vapor y aumentar de este modo la presin manomtrica.
Luego de hacer los clculos se puede comprobar que conforme iba disminuyendo la
temperatura a la cual se somete el lquido, ms aumentaba presin manomtrica, pero
disminua la presin del vapor. La temperatura que debe alcanzar el lquido y la presin del
sistema guardan entre s una relacin que se puede lineal izar para comprobar la
proporcionalidad.
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Presin de vapor
Recomendaciones
Tenemos que tener en cuenta que al momento de marcar las alturas en el papel
milimetrado al variar el manmetro debemos hacerlo de la manera ms rpida posible
ya que la temperatura sigue bajando.
Con respecto al termmetro debemos considerar que no puede estar calibrado por lo
tanto no podemos guiarnos de que el punto de ebullicin se alcanzara a los 100 C por
lo que debemos examinar el agua y percatarnos exactamente cundo comienza a
evaporarse.
Por ltimo, para disminuir nuestro rango de error debemos repetir la experiencia varias
veces.
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Presin de vapor
Bibliografa
http://academic.uprm.edu/ccsde/QuimicaFisica/Presion%20de%20vapor%20de%20un%20l
iquido%20puro.pdf
http://slbn.files.wordpress.com/2008/09/tabla_presion-de-vapor.pdf
http://mural.uv.es/ferhue/2o/labter/Curva_equilibrio_liquido-vapor_FHG.pdf
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Presin de vapor
Apndice
A. Cuestionario
1. Analice la relacin entre los valores del calor molar de vaporizacin y la naturaleza de las
sustancias.
A un lquido puede suministrrsele calor para aumentar su temperatura, el calor especfico de una
sustancia es la cantidad de calor que se requiere para aumentar en 1 grado centgrado (o 1 kelvin) la
temperatura de 1 gramo, sin que cambie su estado fsico (calor especfico = cal/gramo C, o bien
joule/gramo C). La capacidad calorfica molar (kcal/mol C, o bien kJ/mol C) de un lquido es la
cantidad de calor que debe suministrarse a una mol del mismo para que su temperatura aumente un
grado Celsius. Si al lquido se le aporta calor a velocidad constante, la temperatura aumentar en forma
constante hasta alcanzar su punto de ebullicin. Al llegar a l, permanecer constante hasta que se haya
suministrado suficiente calor para que hierva todo el lquido.
El CALOR MOLAR DE VAPORIZACIN .- de un lquido es el nmero de kilocaloras o kilo
joule de calor que debe suministrarse a un mol de dicho lquido en su punto de ebullicin para
convertirlo en vapor, sin cambios en la temperatura. Los calores de vaporizacin pueden expresarse
tambin en caloras por gramo o joule por gramo. El calor de vaporizacin del agua es 540 cal/g, que
corresponde a 9,73 kcal/mol o 40,7 kJ/mol. Es por ello que se debe de tener en claro que el calor molar
de vaporizacin va ligado de la naturaleza de las sustancias prueba de ello son las quemaduras causadas
por vapor de agua a 100 C son ms peligrosas que las causadas por agua lquida a 100 C, porque la
cantidad de calor que comunican es mayor debido a la condensacin del vapor.
Aunque el agua hierve a 100C, cuando la presin es de 760 mmHg, el punto de ebullicin vara cuando
la presin cambia. Por ejemplo: a bajas presiones, el agua hierve a una temperatura que es inferior a
100C. En la cumbre del Monte Blanco, a unos 4800 msnm, donde la presin atmosfrica media es de
420 mmHg, el agua hierve a poco ms de 84C. A presiones superiores a lo normal, el agua hierve a
ms de 100C, por ejemplo: en las calderas de vapor a alta presin en que la presin de vapor es de
11.689 mmHg. o 15.9 Kg/cm2, el agua hierve a 200C.
Se enva una corriente de gas portador inerte sobre la sustancia para que aqul se sature de vapor de
sta. La medida de la cantidad de sustancia transportada por un volumen conocido de gas portador
puede realizarse o bien mediante su recogida en un sifn adecuado o bien mediante una tcnica analtica
acoplada. As se puede calcular despus la presin de vapor a una temperatura dada. Intervalo
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Presin de vapor
B. Grficos
Experiencia #1:
Grafico 4.2.1:
6.70
6.60
6.50
6.20
6.10
6.00
5.90
5.80
0.00266 0.00268 0.00270 0.00272 0.00274 0.00276 0.00278 0.00280 0.00282 0.00284 0.00286
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Presin de vapor
12,800.00
12,600.00
12,400.00
12,200.00
12,000.00
11,800.00
11,600.00
11,400.00
11,200.00
11,000.00
10,800.00
Calor de vaporizacion
10,600.00
10,400.00
10,200.00
10,000.00 Calor de vaporizacion
9,800.00
9,600.00
9,400.00 Calor de vaporizacion
9,200.00
9,000.00 promedio
8,800.00
8,600.00
8,400.00
8,200.00
8,000.00
7,800.00
7,600.00
7,400.00
7,200.00
7,000.00
0 5 10 15 20 25
Datos
Experiencia #2:
Grafico 4.3.1:
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Presin de vapor
6.70
y = -49.4x + 19.331
6.60
6.50 R = 0.9996
6.40
6.30
6.20
6.10
6.00
5.90
5.80
0.00265 0.00270 0.00275 0.00280 0.00285
13,000.00
12,500.00
12,000.00
11,500.00
11,000.00
Calor de vaporizacion
10,500.00
10,000.00 Calor de
9,500.00 vaporizacion
9,000.00
8,500.00 Calor de
8,000.00 vaporizacion
7,500.00 promedio
7,000.00
6,500.00
6,000.00
0 10 20 30
Datos