En 1983 se detectaron unos bacilos gramnegativos espirales
que se parecan a Campylobacter en pacientes con gastritis de tipo B (infl amacin crnica del antro gstrico [extremo pilrico]). Estos microorganismos se clasifi caron al principio como Campylobacter, pero posteriormente se reclasifi caron como un nuevo gnero, Helicobacter. La bacteria Helicobacter pylori (un Helicobacter gstrico) se ha asociado a gastritis, lceras ppticas, adenocarcinoma gstrico y linfomas de linfocitos B del tejido linfoide asociado a la mucosa gstrica (MALT) (v. tabla 322). El tracto intestinal del ser humano tambin est colonizado por diversas especies de Helicobacter (p. ej., helicobacterias entricas), como Helicobacter cinaedi y Helicobacter fennelliae, las cuales se han aislado de hombres homosexuales aquejados de proctitis, proctocolitis o enteritis. Helicobacter tambin se ha aislado a partir del estmago de muchos otros mamferos (p. ej., monos, perros, gatos, leopardos, hurones, ratones y ratas). Todos los microorganismos Helicobacter, incluido H. pylori, son muy mviles (movilidad en sacacorchos) gracias a los fl agelos polares y producen gran cantidad de ureasa. Se cree que estas propiedades son importantes para la supervivencia en los cidos gstricos y el movimiento rpido a travs de la capa de moco viscoso hacia un entorno de pH neutro. La mayor parte de Helicobacter son positivos con catalasa y oxidasa y no fermentan ni oxidan los carbohidratos, aunque pueden metabolizar los aminocidos por vas de fermentacin. En la membrana externa se encuentran lipopolisacridos (LPS), que incluyen un lpido A, un oligosacrido central y una cadena lateral O. El lpido A de H. pylori muestra una baja actividad de endotoxina en comparacin con otras bacterias gramnegativas y la cadena lateral O se parece a nivel antignico a los antgenos del grupo Lewis de la sangre, que puede proteger a las bacterias de la eliminacin inmunitaria. El crecimiento de H. pylori y de otros Helicobacter necesita un medio complejo complementado con sangre, suero, carbn, almidn o yema de huevo, condiciones microaerfi las (oxgeno bajo y dixido de carbono aumentado) y un intervalo de temperatura de 30-37 C. Como resulta relativamente difcil aislar Helicobacter en cultivo e identifi carlos mediante pruebas bioqumicas, la mayor parte de las enfermedades provocadas por H. pylori se confi rman con tcnicas distintas del cultivo . Microscopia H. pylori se detecta en el examen histolgico de las biopsias gstricas. Aunque el microorganismo se puede visualizar con facilidad en las muestras teidas con hematoxilina-eosina o Gram, la tincin de plata de Warthin-Starry es el mtodo de tincin ms sensible. Cuando se obtiene una cantidad de muestra adecuada y la analiza un histlogo experto, la sensibilidad y especifi cidad de la prueba se aproximan al 100% y se considera la prueba diagnstica de referencia. Al tratarse de una prueba invasiva, se prefi eren otras alternativas para el diagnstico habitual. Deteccin de antgenos Es posible estudiar en la muestra de biopsia si existe actividad de la ureasa. La abundancia de ureasa producida por H. pylori permite la deteccin de su metabolito alcalino en menos de 2 horas. La sensibilidad de la prueba directa con muestras de biopsia oscila entre el 75% y el 95%; sin embargo, la especifi cidad se aproxima al 100%, de forma que una reaccin positiva es un dato altamente sugestivo de infeccin activa. Igual que sucede con el estudio microscpico, la principal limitacin de este mtodo es la necesidad de tener una muestra de biopsia. La prueba no invasiva de la ureasa realizada en el aliento humano tras el consumo de una solucin de urea marcada con un istopo muestra una sensibilidad y especifi - cidad excelentes. Por desgracia, se trata de una prueba relativamente costosa a nivel econmico por el coste de los instrumentos para la deteccin. Se han desarrollado una serie de inmunoensayos mono- y policlonales para la identifi cacin de antgenos de H. pylori en las heces, cuya sensibilidad y especifi cidad superan el 95%. Estas pruebas son sencillas, baratas y se pueden aplicar en muestras de heces en lugar de biopsias. Aunque los Helicobacter enteropticos son infrecuentes en la mayor parte de los pacientes, se debe determinar todava la posible reactividad de estos ensayos con otras especies de Helicobacter. Pruebas basadas en los cidos nucleicos En este momento las pruebas de amplifi cacin basadas en los cidos nucleicos para detectar H. pylori y otros Helicobacter enteropticos se limitan a los laboratorios de investigacin y no se emplean en clnica. Cultivo H. pylori se adhiere a la mucosa gstrica y no se recupera de las heces o la sangre. Es posible aislar la bacteria en cultivo si se inocula la muestra en un medio de cultivo enriquecido suplementado con sangre, hemina o carbono y se incuba en una atmsfera microaerfi la durante hasta 2 semanas. Sin embargo, el diagnstico de infeccin por H. pylori se suele realizar con mtodos no invasivos (p. ej., inmunoensayo) y el cultivo se reserva para las pruebas de susceptibilidad a antibiticos. Identifi cacin La identifi cacin de sospecha del microorganismo aislado se basa en sus caractersticas de crecimiento en condiciones selectivas, los hallazgos morfolgicos microscpicos tpicos y la deteccin de actividad oxidasa, ureasa y catalasa. Deteccin de anticuerpos La serologa es una importante herramienta para la deteccin selectiva en el diagnstico de H. pylori mediante la utilizacin de las distintas pruebas comercializadas. Aunque los anticuerpos IgM desaparecen con rapidez, los anticuerpos de tipo IgA e IgG pueden persistir durante meses o aos. Como los ttulos de anticuerpos persisten durante muchos aos, esta prueba no se puede emplear para discriminar las infecciones actuales y antiguas. Adems, los ttulos de anticuerpos medidos no se correlacionan con la gravedad de la enfermedad ni con la respuesta al tratamiento. Sin embargo, estos estudios resultan tiles para demostrar la exposicin a las bacterias, bien con fi nes epidemiolgicos o para la valoracin inicial de un paciente sintomtico.