MacConkey-Agar

Agar MacConkey. Se trata de un agar selectivo para las

bacterias gramnegativas y diferencial para distinguir las
bacterias que fermentan la lactosa y las que no.

Este medio incluye peptonas digeridas, sales biliares,

lactosa, rojo neutro y violeta cristal. Las sales biliares y el
violeta cristal inhiben las bacterias grampositivas.

Las bacterias que fermentan la lactosa producen cidos,

que precipitan las sales biliares y provocan un color rojo del
indicador rojo neutro.