Pizza de carne Low Carb

Eu sou maluca por carne moda, poderia facilmente comer s ela bem temperadinha com alho e cebola. Essa
uma das minhas receitas low carb favoritas e usa um hambrguer de carne moda como se fosse uma massa
de pizza, com queijo, tomate e cebola por cima. Super d um baratinho de pizza e tambm muita sustana.

Ingredientes
1 bandeja de carne moda
1 ovo
3 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa de molho ingls
1 colher de sopa de mostarda
Sal e pimenta calabresa
200 gramas de queijo (usei minas padro)
1 tomate cortado em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
6 colheres de sopa de molho de tomate pronto (leia os rtulos e escolha a marca com menos carbos)

Passo a passo
Misture a carne com o ovo e os temperos
Fatie o tomate, a cebola e o queijo. Divida a carne em bolas do tamanho das de tnis.
Derreta um pedao de manteiga numa frigideira mdia, retire do fogo e ponha uma das bolas de carne na
frigideira, esmagando com a mo ou com uma esptula para cobrir o fundo da frigideira com o burger. Volte para
o fogo e deixe fritar dos dois lados.
Em uma forma de alumnio, disponha os burgers e por cima coloque o molho de tomate, o queijo, a cebola e o
tomate. Finalize com organo.
Sirva com qualquer coisa vegetal que tiver na sua geladeira no meu caso com alface manteiga novinha com
bastante azeite e sal.