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LA OFERTA, LA DEMANDA
Y EL MERCADO

Durante los meses de verano, el precio de alquiler de los Estos hechos y otros parecidos que podramos citar tie-
apartamentos que se encuentran en la costa se eleva. nen en comn una serie de factores que actan a travs
Cuando llegan las estas de Navidad, algunos alimentos de la oferta y la demanda y que se hacen patentes en el
suben su precio de manera rpida; sin embargo, a media- funcionamiento de los mercados.
dos del verano el precio de las hortalizas suele alcanzar
sus niveles ms bajos.

Noticia

La ley anti-tabaco y la crisis rebajan un 8 % las ventas Cuestiones:


de los restaurantes, de Europa Press, El Mundo, 13 de
julio de 2011. 1> Cules son los posibles factores explicativos de la
reduccin en las ventas de los restaurantes?
Esta noticia analiza el impacto de la ley antitabaco sobre
las ventas de los restaurantes. Este caso real permite 2> En trminos de los conceptos presentados en la
ilustrar uno de los temas presentados en esta unidad: unidad, a qu puede equipararse la aprobacin de
los efectos de una perturbacin externa que desplaza la la ley antitabaco?
curva de demanda de un bien o servicio (encontrars el
texto completo en: www.bachillerato.es/economia).
Importante 1 El funcionamiento de los mercados
Mercado de un bien La oferta y la demanda son las fuerzas que hacen que las economas de mercado o ca-
En teora econmica, el mer- pitalistas funcionen. La oferta y la demanda determinan la cantidad que se produce de
cado de un bien o servicio cada bien y el precio al que debe venderse. Y esto lo hacen al interactuar en los merca-
est formado por todos los dos, entendiendo por mercado toda institucin social en la que los bienes y servicios,
compradores y vendedores as como los factores productivos, se intercambian.
de este bien o servicio.
Los compradores y vendedores se ponen de acuerdo sobre el precio de un bien o un ser-
vicio. Al precio acordado se producir el intercambio de cantidades determinadas de ese
Ejemplo bien o servicio por una cantidad de dinero tambin determinada. Los precios coordinan
las decisiones de los productores y los consumidores en el mercado. Los precios bajos
El mercado de los automviles estimulan el consumo y desaniman la produccin, mientras que los precios altos tienden
todoterreno est formado por a reducir el consumo y estimulan la produccin. Los precios actan como el mecanismo
todos los consumidores que equilibrador del mercado.
desean demandar este tipo
de coches y por los fabrican- Fijando precios para todos los bienes, el mercado permite la coordinacin de compra-
tes que abastecen al mercado dores y vendedores y, por tanto, asegura la viabilidad de un sistema de economa de
de este tipo de automviles. mercado. Cuando se prohbe el intercambio privado, como sera el caso de la droga, se
crea una escasez del producto en cuestin y aparecen los mercados negros.

2 La demanda
La demanda tiene que ver con lo que los consumidores desean adquirir. Demandar signi-
fica estar dispuesto a comprar, mientras que comprar es efectuar realmente la adquisi-
cin. La demanda refleja una intencin, mientras que la compra constituye una accin.

Las cantidades demandadas de un bien que los consumidores desean y pueden


comprar se denominan demanda de dicho bien.

2.1 La tabla de demanda


Cuadro 4.1. Tablas de las demandas
individuales y de mercado. La demanda La cantidad que un individuo demandar de un bien depender fundamentalmente del
de mercado es la suma de todas las precio. Cuanto menor sea el precio, mayor ser la cantidad demandada. La informacin
demandas individuales de un determinado sobre la cantidad demandada y el precio se recoge en la tabla de demanda.
bien o servicio. Suponiendo que el mercado
de discos compactos estuviese integrado
nicamente por dos individuos, Miguel
y Vctor, el cuadro adjunto muestra las La tabla de demanda de un consumidor recoge las distintas cantidades que
tablas de demanda de discos compactos de desea demandar para cada precio.
Miguel, Vctor y del mercado.
En el Cuadro 4.1 aparecen las tablas de de-
Precio Cantidad de CD Cantidad de CD Demanda
de un CD demandada demandada del mercado manda de Miguel y de Vctor, que suponemos
(en euros) por Miguel por Vctor que son los dos nicos integrantes de un
mercado de discos compactos muy simplifi-
1,0 8 5 13
cado. Para cada precio aparece la cantidad
1,5 6 4 10 demandada por cada uno de ellos, y suman-
2,0 4 + 3 = 7 do ambas se obtiene la tabla de demanda del
2,5 2 2 4 mercado. As, cuando el precio es 1 , Mi-
guel demanda ocho CD y Vctor cinco, sien-
3,0 0 1 1 do la demanda del mercado trece unidades.
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