Imos o Mercado

Vamos al Mercado
Educacin Infantil
Proyecto Vamos al Mercado.Abril 2011

Vamos al mercado
Mercado y escuela: una experiencia de

relacin con la vida comercial y vecinal
de la ciudad y de sus barrios .
Un compromiso educativo con el nio, la
familia, el barrio y la ciudad.

Nios Familia Ciudad
Desde 0-6
Estamos en el momento Los padres estn La ciudad es un espacio

de jugar, experimentar, informados de los educativo importante y de
aprender siempre objetivos y actividades referencia en el proyecto
disfrutando. desarrollados a lo largo del de centro.
Todos los sentidos proyecto.
comienzan a desplegar El desplazamiento y
sus posibilidades. Colaboran facilitando las conocimiento de espacios
El conocimiento se asienta salidas y visitas al pblicos favorece el
sobre estas sensaciones mercado desarrollo de valores de
que fomentan el desarrollo Para los padres se ciudadana.
global de la persona. elaborar informacin
Sensacin- complementaria: cuentos, El nio debe y tiene que
Experimentacin- canciones, juegos. ser protagonista de su
Investigacin- La documentacin propia ciudad, para
Pensamiento. elaborada sobre la desplegar sus intereses
Mltiples lenguajes e experiencia se comparte por conocer, intervenir,
inteligencias desde los con las familia cuidar y respetar el
primeros meses. espacio ms prximo a su
La valoracin de los vida diaria.
padres enriquece y
favorece el seguimiento y
consecucin de los
objetivos

Ejes del Proyecto
Educacin para la Salud
Educacin del Consumidor
Iniciar y afianzar hbitos alimenticios sanos y
saludables reconociendo los productos ms
significativos para su desarrollo y crecimiento
Disfrutar de la dieta diaria variada y equilibrada.
Inculcar el gusto por comer y cocinar.
Prevenir accidentes en la cocina.
Comprar de forma responsable los alimentos
necesarios.

Un marco de relaciones
Dentro y fuera del mercado se ofrecen un conjunto

de propuestas que favorecen el acercamiento y
conocimiento. El juego y la observacin directa de
situaciones en las que adultos y nios participan y
colaboran mutuamente.
Mediante las visitas cotidianas al mercado, nos

ponemos en contacto con los vendedores los
compradores y conocemos en directo los productos
de temporada as como alimentos muy significativos
para el crecimiento y desarrollo.

Desarrollo del proyecto
OBJETIVOS Y
METODOLOGA ACTIVIDADES RELACIONES RECURSOS CRITERIOS DE
COMPETENCIAS
EVALUACIN
FAMILIA

Objetivos y competencias.

OBJETIVOS del proyecto
Formar hbitos y actitudes favorables como consumidores.
Explicar, comentar y decidir lo que es necesario para cada da.
Fomentar el hbito de comer frutas y verduras a diario.
Conocer el nombre de alimentos bsicos en nuestra alimentacin.
Implicar a las familias en la promocin de hbitos positivos de buen consumidor.
Valorar la degustacin de alimentos variados y apropiados.
Adquirir hbitos de higiene y alimentacin equilibrada para un buen desarrollo

fsico y mental. Orden-limpieza.
Habituar a la higiene antes y despus de comer, a la postura y uso correcto de

los cubiertos, aceptar el tiempo necesario para comer.

LAS COMPETENCIAS curriculares
La LOE introduce este elemento tan
interesante que rompe con la
referencia de disciplina y se abre a
integrar conocimientos, actitudes y
valores. De esta forma las
competencias determinan el Lingstica Aprender a
currculo, con el que se integra. aprender
Al mismo tiempo la familia y la Matemtica

comunidad aparecen como
referencias y espacios de Autonoma
aprendizaje. Junto con una iniciativa
metodologa activa ofrecen a la personal
propuesta un carcter prctico. COMPETENCIAS
Social y
ciudadana
Una experiencia didctica diseada
desde la perspectiva de integrar el Tratamiento
desarrollo de las competencias de la
desde la educacin infantil, informacin
buscando una desarrollo integral en Cultural y Interaccin
el nio : aprender a ser, aprender a artstica mundo fsico
aprender, aprender a vivir , a
prender a hacer.
Competencia lingstica
La expresin oral
La palabra en un ambiente seguro y propiciador
La motivacin haca el lenguaje escrito: lectura y escritura
Acercamiento a los cdigos escritos. Pictogramas Y seales.
Palabras
Voces grabadas
Canciones
Poemas
Pictograma.
Experiencia: De
postre palabras

Competencia Matemtica
El contexto motiva el desarrollo

Los nmeros, operaciones bsicas de aadir, quitar, aumentar.
Los smbolos y las formas de expresin
Razonar para resolver situaciones problemticas.
Aparatos de medida: bscula, calculadora, caja registradora
Comparar
Seriar
Clasificar
Aspectos cuantitativos y
cualitativos
Contar
Medir
El nmero : precios, peso, turno,
ticket
El dinero. Las monedas y los
billetes primera aproximacin a
su valor.
Competencia de conocimiento
interaccin con el mundo fsico
Observacin de lo que sucede en el entorno inmediato, formando parte de l y siendo protagonistas.

Relaciones con personas que realizan trabajos diferentes.
Establecer relaciones de causa-efecto vinculadas al mercado.
El consumo responsable. Comprar lo necesario. Reutilizar objetos, materiales vlidos para otros usos.
Los espacios prximos

El cuidado y buen aspecto del
entorno
El trabajo de los vendedores
Relacionar las actividades del
mercado con nuestra vida diaria
Origen de alimentos esenciales :
leche, pan, huevos, carne
Experiencia: Pan para Pan

Competencia Aprender a Aprender
Dominio de habilidades , destrezas y tcnicas diversas para abordar los

diferentes aprendizajes.
Ofrecer al nio/a progresivamente situaciones de autonoma, resolucin de
problemas y razonamiento
Motivar para despertar:

Curiosidad
Iniciativa
Creatividad
Confianza
Destrezas
Memoria, atencin
razonamiento.
El mercado del aula. Una
situacin ideal

Competencia en el tratamiento de la
informacin y competencia digital
Disear material especfico para esta propuesta.
Calendario de salidas
Alimentos
Mens
Tiendas
Recetas.
Estrategias diarias que

posibiliten el acercamiento de
los nios a las nuevas
tecnologas
qu vamos a comer hoy?
Grupos de compra
Alimentos :colores y formas
Los precios y las monedas

Competencia social y ciudadana
Valorar los espacios pblicos, participando en ellos de forma activa.

Aprender a convivir.
Aceptar normas y respetarlas.
El mercado y las
actividades vinculadas a
los espacios pblicos
fomentan en el nio la
adquisicin de valores de
ciudadana

Competencia cultural y artstica


El cuidado y buen aspecto
del entorno
El trabajo de vendedores
mercado con nuestra vida
diaria
Origen de alimentos
esenciales : leche, pan,
huevos, carne
Competencia de conocimiento
interaccin con el mundo fsico


El cuidado y buen aspecto del
entorno
El trabajo de los vendedores
mercado con nuestra vida
diaria
Origen de alimentos esenciales
: leche, pan, huevos, carne
Competencia en autonoma e iniciativa
personal
Fomentar situaciones en las que el nio sea protagonista .

Tomar la iniciativa
Resolver situaciones: hacer preguntas
. y dar respuestas.
Pequeas responsabilidades
La compra en el mercado
LENGUAJE-HABILIDADES-
RELACIONES

Actividades
El juego es la actividad principal de
aprendizaje en la etapa infantil.
Este proyecto bajo un
planteamiento globalizador
extiende sus intenciones en
actividades ms concretas basadas
en el uso y disfrute de mltiples
recursos y objetos, que vinculan al
nio con experiencias prcticas de
la vida cotidiana
Actividades grupales e
individuales. Actividades dentro y
fuera de la escuela. Actividades
dirigidas y libres.

Actividades I
Compras en el Naturaleza
Mercado
Jugando a las Visita a la Casa

tiendas del Hombre
Mandiles y Rutinas
paoletas
Expresin oral-
El papel Pictogramas
Las monedas Artsticas
El peso Juego de Cartas

Actividades II
Ahora toca comer.

La cocinera y el cocinero
El calor
Pan para pan: taller de pan
Visita a la fbrica de patatas Bonilla.
Bonillawww.bonillaalavista.com/nosotros.asp
Realizar un mercadillo solidario, con

participacin en cada puesto de los
nios/as.

Compra en el Mercado
Actividades iniciales:
- Motivacin: Hoy la cocinera de la escuela viene al aula, y nos pide ayuda.
- Necesita hacer la comida, pero faltan alimentos.
Nos explica lo que le hace falta, lo dibuja en un mural y con grandes letras pone el nombre.
Propone ir con ella a la compra.
Quin conoce el mercado?
-Relato de experiencias.
- Trabajar murales, cuentos, canciones, poesas, adivinanzas... relacionadas con el mercado

y los alimentos.
- Identificacin de alimentos.
- Diferenciacin de distintos tipos de sabores.
- Contacto con el material (frutas, verduras, carnes, lcteos...)
-
- Lista de la compra... Qu necesitamos? Cada nio/a dibujar en una tarjeta el alimento que
le corresponde comprar.
- Qu tenemos qu llevar? Elementos bsicos para hacer la compra en el mercado. Se les
motivar para que traigan de casa lo que estimen oportuno: carros, bolsas, cartera...

Compra en el Mercado II
Identificamos el mercado - Nos situaremos delante de cada puesto y observaremos y
comentaremos todo lo que hay.
Saludamos
- Quin tiene qu comprar aqu? Cada uno pide lo que tiene anotado en su tarjeta y un
encargado de pagar.
- Es importante que utilicemos expresiones y conceptos de cantidad adecuadas a cada
alimento (kilos, docenas...)
- Observar la presencia de otras personas. Guardar el turno cuando sea necesario.
- Dialogar y hacer preguntas a los vendedores sobre su actividad y los productos que venden.
- Apreciar la diferencia en las bolsas y carros desde el inicio hasta el final: vaco/lleno,
ligero/pesado.
.
- Seguir un recorrido.
- Mantener un ritmo adecuado de actividad con el fin de conseguir mantener la atencin.
- Canciones, relatos cortos, adivinanzas o poesas durante la visita como manifestacin de
gratitud por la atencin que se nos dispensa

Compra en el mercado III
Revisin de la compra realizada: identificando cada alimento,
conservacin, caractersticas...
Expresin oral y plstica de lo que se ha realizado durante la
visita. Aspectos plsticos de los alimentos.
Manipulacin de los alimentos, su transformacin en comida.
Cortar, amasar... Utensilios y manejo.
Cuidados higinicos.
La comida:
Observacin de la transformacin de los alimentos (olor, forma,
color, temperatura...)
Apreciar y distinguir sabores.
a puesta de la mesa.
Celebrar la actividad como un logro del grupo. La comida como
un acto social.
Visualizacin de fotos sacadas durante la visita, anotando los
comentarios de todos y realizando un montaje para presentar al resto
del grupo y a las familias

Los mandiles y las paoletas
En aula:
Mostramos al grupo los colores del mercado. El color amarillo: Panaderas,
Cada zona dependiendo de los producto de Quesos y Charcutera
venta tiene su color.
El color rojo: Aves y Carnes
Con bolsas de plstico de colores o de tela
hacemos mandilesla actividades consiste en El color azul : Pescados y
jugar a ser fruteros/as.. Qu mandil te pones? Congelados
Tenemos los dibujos de nuestros
tenderospintamos el mandil con el color El color verde: Frutas y
adecuado. Verduras.
Una actividad de clasificacin y relacin entre el
color y los alimentos. Vincula aspectos
curriculares muy interesantes sobre las
profesiones, la ropa y la higiene con los
alimentos.
En el mercado:
El grupo sale con mandiles y paoletas por
grupos vamos situndonos en los
puestossaludamos y nombramos los
productos que vendemos en nuestro puesto.

El papel
La actividad que se plantea es utilizar en las tiendas papeles de diferentes tipos y

tamaos. El papel se emplea como alternativa a la bolsa de plstico.
Educacin del consumidor: reflexionamos sobre

-El excesivo uso de las bolsas de plstico en la vida diaria.
-La reutilizacin del papel en los juegos de la escuela.
Pretendemos desarrollar:
Habilidades manuales de envolver, tapar, esconder, arrugar, desenvolver.
Establecer relaciones lgicas conceptuales entre el papel (tamao,
resistencia etc..) y los alimentos (peso, tamao, cantidad..)
Este juego tiene mltiples posibilidades para todas las edades y sobre l se pueden
desarrollar juegos de adivinanzas, escondite etc...

Las monedas
Introducimos las monedas y billetes en el juego de las tiendas.
Hay dinero en las carteras
Hay dinero en cada tienda: cajas con compartimentos para billetes y
monedas
Utilizamos en la compra monedas y billetes previamente pactados con
ellos.
El dinero se guarda en la cartera
El dinero se entrega al vendedor
Ellos nos devuelven a veces dinero
Las monedas y billetes son fotocopias plastificadas de 1,

2 billetes de 5 y 10
El objetivo es valorar la compra como un intercambio al que
estamos limitados por un presupuesto. No podemos gastar
ms de los que podemos pagar.

El peso
La balanza es un instrumento de medida habitual en la escuela.
Nos pesamos y pesamos alimentos, calculamos pesos .

Establecemos relaciones entre lo que pesa ms o menos.
Clasificamos alimentos por su peso.(el ms pesado, el menos
pesado o ligero y el intermedio)
Observamos los movimientos de la aguja, de los platillos o de los
nmeros cuando colocamos pesos encima de las balanzas
diferentes.
Juego con sacos de pesos. Formas de llevar pesos.
Las bolsas como portadoras de pesos. Resistencia ,material y
tamao.
Las ruedas como facilitadoras de la actividad de llevar pesos. El
carro de la compra.
Introducimos medidas de peso: el kilo.

Metodologa
Cada equipo educativo

toma decisiones y
propone un estilo y
forma de educar.
cmo ensear?
Criterios debatidos
para disear y poner
en prctica una
propuesta didctica

Aspectos Metodolgicos
Acuerdos metodolgicos
Sobre
Enfoque
Globalizador
La Trabajo
familia en equipo
Aprendizaje Organizacin
significativo
Enfoque globalizador
Tiempo
Actividades Clima de Espacios
Experiencias seguridad y Materiales
Procedimientos confianza

Otros aspectos metodolgicos
Agrupamientos
Como proyecto de escuela: todos los nios y nias comparten

momentos comunes de actividad ( rutinas, cuenta cuentos,
juegos, etc..)
Todos los padres tienen el mismo nivel de informacin. El panel
de entrada lo realizan todas las familias.
En el grupo 2-3 aos se desarrollan las salidas y compras en el
mercado, as como todo el resto de actividades del proyecto.
Los agrupamientos en las salidas son flexibles ( desde 4/5 nios
a 20 nios/as en salidas)
En el grupo 1-2, en el tercer trimestre el juego de tiendas se
introduce en el aula. Hay un rincn permanente de tiendas en la
zona de comedor.
Las actividades relacionadas con los alimentos estn presentes
en todos los grupos.

Otros aspectos metodolgicos
Espacios y tiempos
La flexibilidad es el criterio prioritario.
Las actividades se desarrollan en espacios dentro y fuera del centro.

Los juegos y rincones se distribuyen por espacios comunes, con el fin de
facilitar la participacin de todos los grupos.
El mercado del aula, se desarrolla en el aula de 2-3 aos, pero a ella
tambin acuden una vez organizado el espacio el grupo de 1-2.
Los materiales y recursos son comunes a todos los grupos, sin
especificar edad ni aula.
La realizacin de las salidas implica a todo el equipo educativo,
independientemente de la educadora del aula, cualquier otra educadora
puede acudir a la compra.
La cocinera participa activamente en todas las salidas y compras del
grupo.

CRITERIOS DE EVALUACIN
Comprobar si los objetivos propuestos
se han alcanzado
Adquisicin de habilidades y destrezas
Prctica de valores y actitudes.

Recursos

Recursos Artsticos Musicales
MSICA CLSICA
KETELBY- EN UN MERCADO PERSA

una actividad musical basada en esta pieza con los nios de 2-3 aos,
utilizando instrumentos de percusin asociados a cada una de las tiendas.
El violn hace su presencia al final, mientras todos siguen la meloda moviendo
pauelos.
Panadera- ( huevos de percusin)
Frutera-(maracas)
Pescadera-(cascabeles)
Carnicera-(tambores)
El ritmo, la intensidad, las pausas, las voces... Pauelos que acompaaban
la msica. El violn de Ketelby despide esta pieza maravillosa que introduce
de una forma didctica la escena y el sentido del mercado.
Una pareja de compradores entra en el mercado, y poco a poco van
pasando por cada puesto, del que compran un alimento.
Experiencia maravillosa con la msica clsica.

Recursos Artsticos Musicales
MSICA DE TODAS LAS EDADES
Brasilea-portuguesa
Fui o mercado
FUI AO MERCADO. (Cancin de Portugal y Brasil, recogida en el libro.
Cancionero Infantil del papagayo, Editorial Kkinos. CD cancin n 20)...
Esta cancin tiene una hormiga protagonista que se va paseando por el cuerpo,
la compra de alimentos estar interrumpida por el picor y las posteriores
sacudidas que provoca.
Un clsico para divertirnos antes de ir al mercado
Se van nombrando las diferentes partes del cuerpo se aprenden palabras
portuguesas.
Otras
Sabor sabor Rosario Flores
Sopa de amor- Antonio y Carmen Morales
Salada de frutas- Xuxa
Panadero soy-Chema Barrio Ssamo
Qu bien cocina mam!- Siempre As

Recursos Artsticos Pintura
Los alimentos en el arte, a travs de la pintura de bodegones.

Sobre la obra del Llorens expuesta se desarrollan actividades plsticas.
Juegos plsticos con la obra de Giuseppe Arcimboldo, conocido sobre todo por
sus representaciones del rostro humano a partir de flores, frutas,, plantas,
animales u objetos; esto es, pintaba representaciones de estos objetos en el
lienzo.

Literatura Infantil
Relacin de cuentos infantiles vinculados al tema de la alimentacin y las compras

Qu bien huelo el pltano. Todolibro ediciones.
La oruguita.Giovanna Manegazza.- EDAF
A araa e mais eu- Kalandraka
A bolsa da pita- MLuisa Mosquera.-primera persona
Pirracas e as patacas-Kalandraka
Teo desayunaTimun Mas
Teo va al mercado-Timun Mas
Osito Pardo a la hora de comer- Benjamn cebra
En la cocina.-La galera
Breve historia de un huevo- Imaginarium
Loli fai un pastel- Xunta de Galicia Os Bolechas
Boris hace la compra-libro de imgenes Tdolibro
Miremos las tiendas-La Galera
La pequea oruga glotona- Eric Carle.-Crculo de lectores
Una cocina tan grande como un huerto- Kninos
Como a praza-Os Bolechas queren saber- A Nosa Terra
Apartado final de Lembra: indicaciones interesante

Cuentos creados por nios
Las patatas
En el ao 2002, un grupo de nios de la eim monte alto entre 4- 6 aos , crearon

un cuento
La patata patatina basado en el poema Mara Elena Walsh - La Reina Batata
y despus de visitar la fbrica Bonilla.
Texto breve con dibujos-Bilbioteca Verde EIM. Monte Alto

Adivinanzas y poemas
Adivinanzas de frutas y verduras
edu.aytolacoruna.es/aprende_y_juega/l..
www.adivinancero.com/

Marionetas y disfraces
Hacer marionetas
http://www.munecas-marionetas.com/Cocinero_marioneta_titere-
ma102.html
frutas
http://creandoilusiones2008.blogspot.com/2008/02/marionetas-con-
frutas.html
spanish.alibaba.com/product-gs/plush
Hacer disfraces con bolsas de plstico

representando frutas y verduras
www.salood.com/disfraces-carnaval-ori

Material de Aula
Cartel del proyecto. Cada uno de los vendedores/as tiene un dibujo que
est en el aula.
Pster del mercado.
Folleto a las familias/ informacin previa
Juego de cartas de alimentos
Rueda de alimentos mvil
Paneles de mens.
Mobiliario para componer tiendas y puestos.
Alimentos de diversos materiales.
Coleccin de fotografas.
lbumes de fotografas de la compra en el mercado
Coleccin de mandiles y pauelos de colores.
Balanzas y bsculas de todo tipo.
Carteras, Bolsas y Carritos.
Coleccin de monedas y billetes reproducidos en color .
Panel de rutinas para colaboracin de las familias.

Materiales del proyecto
Lo qu
Rueda de los comemos Juego de
Alimentos hoy.Rutina Cartas
Panel del
Mercado

Materiales del proyecto
Mandiles y
paoletas
Bolsos y
carteras
Dibujos de
alimentos
Alimentos
Marionetas

Relaciones
La escuela es un marco
de relaciones continuas.
La escuela debe generar
mltiples relaciones
mediante las que toda la
comunidad educativa se
implica.
Las familias son
protagonista y estn
implicadas en la
consecucin de los
objetivos.

las familias
Recibir informacin del proyecto, preguntar, asesorar,
complementar esta experiencia con la escuela.
folleto del proyecto.
Taller de cocina con las familias en la escuela con recetas
sencillas para familias.
Realizar compras en el mercado con los hijos/as
Colaborar en la organizacin del mercadillo.
Participar en charlas y reuniones sobre la alimentacin:
dificultades y propuestas.
Representar una obra teatral relacionada con el tema.***
A SOPA QUEIMA. Apa Titongo eim montealto
Colaborar en el taller de ropa y complementos del proyecto.

Los vendedores del mercado
Este proyecto quiere ser un pequeo homenaje a las personas que a
diario trabajan en los mercados.
La colaboracin y la participacin mantenida durante aos con la

escuela ha generado un proyecto que convierte, ante la mirada del nio,
la compra en una experiencia de relaciones y de aprendizaje entre
mayores y pequeos.
La escuela engloba a un nmero de personas dispuestas a facilitar y

ensear, de su trabajo y de su experiencia.
Cada persona colaboradora: abuelos y abuelas, vendedores,
msicos,amigos..tienen un espacio y un tiempo con nosotros.
Aprendemos juntos, grandes y pequeos.
Con palabras, msica, gestos, sonrisas, aprendemos a ser ciudadanos.

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Dentro y fuera del mercado se ofrecen un conjunto

Mediante las visitas cotidianas al mercado, nos

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Fomentar el hbito de comer frutas y verduras a diario.

Conocer el nombre de alimentos bsicos en nuestra alimentacin.

Implicar a las familias en la promocin de hbitos positivos de buen consumidor.

Valorar la degustacin de alimentos variados y apropiados.

Adquirir hbitos de higiene y alimentacin equilibrada para un buen desarrollo

Habituar a la higiene antes y despus de comer, a la postura y uso correcto de

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Al mismo tiempo la familia y la Matemtica

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El contexto motiva el desarrollo

Observacin de lo que sucede en el entorno inmediato, formando parte de l y siendo protagonistas.

Los espacios prximos

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Dominio de habilidades , destrezas y tcnicas diversas para abordar los

Motivar para despertar:

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Estrategias diarias que

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Valorar los espacios pblicos, participando en ellos de forma activa.

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Observacin de lo que sucede en el entorno inmediato, formando parte de l y siendo protagonistas.

Los espacios prximos

Observacin de lo que sucede en el entorno inmediato, formando parte de l y siendo protagonistas.

Los espacios prximos

Fomentar situaciones en las que el nio sea protagonista .

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Jugando a las Visita a la Casa

Las monedas Artsticas

El peso Juego de Cartas

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Ahora toca comer.

Realizar un mercadillo solidario, con

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- Trabajar murales, cuentos, canciones, poesas, adivinanzas... relacionadas con el mercado

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La actividad que se plantea es utilizar en las tiendas papeles de diferentes tipos y

Educacin del consumidor: reflexionamos sobre

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Ellos nos devuelven a veces dinero

Las monedas y billetes son fotocopias plastificadas de 1,

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Nos pesamos y pesamos alimentos, calculamos pesos .

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Cada equipo educativo

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