1º Dia 2º Dia 3º Dia 4º Dia

Café-da-manhã Café-da-manhã Café-da-manhã Café da manhã

1 copo de leite 1 pote (195 ml) de 1 xícara de chá 1 copo de suco de frut
desnatado (tabela 4) iogurte desnatado (maçã ou canela)
(tabela 4)
(melão ou laranja) (tab
1 fatia de pão de 1 fatia fina de queijo
7)
forma integral (tab. 1) 2 colheres (sopa) de branco (tabela 4)
granola (tabela 1) 1 fatia torrada de pão
geléia diet à vontade 1/2 pão francês sem integral (tabela 1)
1/2 pêra (tabela 7) miolo (tabela 1)
Lanche da Manhã 1 colher de requeijão l
Lanche da Manhã 1/2 mamão papaia (tabela 4)
1 maça pequena (tabela 7)
(tabela 7) 1 xícara (chá) de ervas
Lanche da Manhã
Lanche da Manhã
Almoço 1 fatia de bolo simples
(tabela 1) 1 pote de gelatina diet 1 kiwi (tabela 7)
acelga e rabanete à (tabela 7)
vontade (tabela 5) Almoço Almoço
Almoço
3 colheres(sopa) de repolho com cenoura couve com pepino à
beterraba (tabela 6) ralada à vontade (tabela agrião e tomate- vontade (tabela 5)
5) cereja à vontade
2 colheres (sopa) de (tabela 5)
purê de batata (tabela 3 colheres (sopa) de
3 colheres (sopa) de m
1) berinjela refogada 3 colheres (sopa) de refogado (tabela 6)
(tabela 6) chuchu refogado
1 porção (100g) de (tabela 6) 3 colheres de carna mo
peito de frango 2 pedaços médios de (tabela 3)
assado com molho de quibe assado com molho 1 filé (100g) de frango
limão e curry (tabela de iogurte desnatado e grelhado (tabela 3)
3) ervas (tabela 3)
2 colheres (sopa) de ar
2 colheres (sopa) de 1/2 xícara (chá) de
grega (vagem e cenour
1 fatia média de arroz branco (tabela 1) espaguete ao (tabela 1)
melão (tabela 7) pesto(tabela 1)
1 fatia média de abacaxi 1 fruta em calda (tama
Lanche da tarde (tabela 7) 1 laranja-pêra médio, preparada com
pequena (tabela 5) adoçante) (tabela 7)
1 pote (150 ml) de Lanche da tarde
iogurt de frutas light Lanche da Tarde
(tabela 04) 1 banana (tabela 7)
Lanche da Tarde
1 barra de cereais
Jantar Jantar light (tabela 1) 1 pote (195ml) de iogu
desnatado batido com
alface e tomate à alface e tomate à Jantar
vontade (tabela 5) vontade (tabela 5) Jantar
alface americana à
3 colheres (sopa) de 2 fatias de pão integral vontade (tabela 5) alface lisa à vontade (t
vagem refogada (tabela 1)
(tabela 6)
5)
3 colheres (sopa)
2 colheres (sopa) de ervilha (tabela 6)
1 bife (100g) grelhado ricota temperada 2 aspargos (tabela 6)
com champignon (salsinha, sal e limão a 2 hambúrgueres (50g
gosto) (tabela 4) cada) de soja 2 pastéis assados com
(tabela 3) 2 colheres (sopa) de assados (tabela 3) recheio de ricota temp
atum (em conserva na (tabela 4) e (tabela 1)
2 colheres (sopa) de água) (tabela 3) 2 colheres (sopa) de
arroz branco (tab.1) purê de
1 copo de suco de limão mandioquinha (tabela
2 colheres (sopa) de pu
1 fatia média de (tabela 7) 1) de mandioquinha (tabe
abacaxi (tabela 7)
Ceia 1 goiaba pequena 1 cacho pequeno de uv
Ceia (tabela 7) vermelhas (tabela 7)
1 xícara de chá de erva-
chá de camomila cidreira Ceia Ceia
à vontade
2 bolachas maisena 1 copo de leite
(tabela 1) desnatado (tabela 4)
Chá de flores e frutos
3 bolachas de
água e sal (tabela
vontade
1) 2 bolachas de água e
sal (tabela 1) 3 bolachas de água e s
(tabela 1)

5º Dia 6º Dia 7º Dia

Café da manhã Café da manhã Café da manhã

 geléia diet à  chá mate com limão  1 copo de suco

vontade  1/2 pão francês sem de mamão com
(tabela 7) miolo (tabela 1) laranja (tabela 7)
 3 bolachas de  1 colher (sopa)de  1 fatia de pão
água e sal requeijão light integral (tabela 1)
(tabela 1) (tabela 04)  1 fatia fina de
 1 copo de  1/2 mamão papaia queijo branco
leite pequeno (tabela 7) (tabela 04)
desnatado
(tabela 4) Lanche da Manhã Lanche da Manhã

Lanche da Manhã  1 pote (150 ml) de  1 pote (150 ml)

iogurte de frutas de salada de
 1 pote de (tabela 04) frutas (tabela 7)
gelatina diet
(tabela 7) Almoço Almoço

Almoço  acelga com  alface americana

beterraba à vontade à vontade (tabela
 1 prato (tabela 5) 5)
grande de  2 colheres (sopa) de  tomate e cenoura
couve-flor abobrinha refogada à vontade (tabela
com tomate (tabela 6) 6)
(tabela 5)  1 medalhão (100g)  1 canelone com
 3 colheres de filé ao molho ricota e molho de
(sopa) de mostarda (tabela 3) tomate (tabela 1)
polenta cozida  2 colheres (sopa) de e (tabela 04)
(tabela 1) arroz integral (tabela  morango com
 3 colheres 1) creme de iogurte
(sopa) de  2 fatias médias de desnatado e
frango adoçante em pó
desfiado com
 molho de manga (tabela 7) (tabela 7)
tomate (tabela
3) Lanche da Tarde Lanche da Tarde
 1 laranja-pêra
(tabela 7)  2 copos de suco de  1/2 pão francês
melancia (tabela 7) sem miolo (tabela
Lanche da Tarde 1)
Jantar  1 colher (sopa) de
 2 colheres requeijão light
(sopa) de  salada verde à (tabela 04)
sucrilho sem vontade (tabela 5)  chá de ervas à
açúcar (tabela vontade
 1 pizza de escarola
1)
de ricota feita no pão
 1 copo de Jantar
sírio (tabela 1)
leite
 1 suco de acerola
desnatado
(tabela 7)  2 pratos fundos
(tabela 4)
de sopa de
Ceia cenoura (batida
Jantar no liquidificador)
(tabela 6)
 copo de leite
 rúcula com
desnatado (tabela
palmito à Ceia
04)
vontade
 3 bolachas de água
(tabela 5)
e sal (tabela 1)  1 copo de leite
 1 batata
desnatado (tabela
pequena 04)
cozida (tabela
 3 bolachas de
1)
água e sal (tabela
 1 filé de peixe
1)
assado com
molho de
limão, hortelã
e margarina
(tabela 3)
 1 maçã
(tabela 7)

Ceia

 Chá de ervas
à vontade
 3 bolachas de
leite (tabela 1)

Tabela de substituição 1 Tabela de substituição 7 Tabela de substituição 3

 Arroz cozido - 2  Abacaxi - 1 fatia  Carnes magras

colheres (sopa)  Ameixa - 2 unidades cozidas ou grelhadas
 Batata-inglesa cozida médias - 1 filé (100 g)
- 1 unidade média  Banana-maçã ou  Ovo - 1 unidade
 Farinha de mandioca nanica - 1 unidade  Carne moída magra
 - 2 colheres (sopa)
 Farofa - 2 colheres
(sopa)
 Macarrão cozido - 3
colheres (sopa)
 Pizza - 1 fatia
pequena
 Mandioquinha - 4
pedaços pequenos
 Purê de batata - 2
colheres (sopa)
 Pão integral - 1 fatia
 Pão francês (sem
miolo) - 1/2 unidade
 Torrada de pão - 1
unidade
 Bolacha salgada - 3
unidades
 Barra de cereais - 1
unidade
 Bolo simples - 1 fatia
pequena
média ou picada - 3
 Goiaba - 1 unidade colheres (sopa)
pequena  Feijão (sopa)
 Kiwi - 1 unidade
 Laranja - 1 unidade
pequena
 Laranja (suco) - 1
copo americano
 Maçã com casca - 1
unidade pequena
 Mamão - metade
pequena
 Manga - 2 fatias
médias
 Melancia - 1 fatia
grande
 Melão - 1 fatia média
 Morango - 1 pires de
chá
 Pêssego - 1 unidade
média
 Pêra com casca - 1
unidade pequena
 Tangerina (mexerica)
- 1 unidade grande
 Uva - 1 cacho
pequeno

Tabela de substituição 4 Tabela de substituição 5 Tabela de substituição 6

Você pode substituir esse Você pode substituir esse Você pode substituir esse
item por qualquer outra item por qualquer outra item por qualquer outra
opção a seguir: opção a seguir: opção a seguir:

 Iogurte desnatado - 1  Verduras cruas - à  Legumes cozidos - 3

pote (195 ml) vontade colheres (sopa)
 Iogurte de frutas - 1  Pepino, salsão,  Verduras cozidas - 3
pote (150 ml) tomate ou rabanete - colheres (sopa)
 Leite desnatado - 1 à vontade
copo (200 ml)
 Queijo-de-minas - 1
fatia fina