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Anna Tsing
Universidade da Califrnia, Santa Cruz
Margens
insubordinadas:
cogumelos como
espcies companheiras
*Donna Haraway compartilhou uma generosa leitura crtica desse ensaio comigo. Diane Gifford-Gonzalez, S.
Eben Kirksey, e James Scott gentilmente comentaram sobre um rascunho. Eu me beneficiei de suas leituras.
Os erros so meus. (Anna Tsing)
Margens insubordinadas:
cogumelos como espcies companheiras
Passear sem rumo e amar os cogumelos so duas coisas que se engendram mutuamente. Caminhar
proporciona a velocidade do prazer corporal e da con-templao; , tambm, exatamente a
velocidade para procurar cogumelos. Depois das chuvas, o ar tem cheiro fresco de oznio, seiva e
serapilheira, e meus sentidos esto vvidos de curiosidade. Nada melhor do que avistar as dobras
laranjas dos Cantarelos abrindo caminho na escurido molhada ou os bolinhos quentes de Reis
Boletos brotando na terra revolvida.
A emoo da cor, da fragrncia, do design sem falar do orgulho de ser o primeiro a encontr- los
vai tomando conta. Mas de todas essas delcias, as melhores, penso eu, so duas: primeiro, a
sensao de ganhar um presente no merecido; segundo, a oferta de um lugar que vai guiar
minhas futuras caminhadas. Esses cogumelos no so produto do meu trabalho, e como no labutei
nem penei para obt-los, eles pulam nas minhas mos carregando os prazeres do impensado e do
inesperado. Por um instante, a minha pesada carga de culpa absolvida e, como uma ganhadora da
loteria, estou acesa com a doura da prpria vida. Bismillah irachman irachim.2
O prazer deixa uma impresso: uma impresso do lugar. A prpria excitao dos meus sentidos grava na
memria o conjunto de cores e aromas, o ngulo da luz, os arranhes da roseira, o posicionamento slido
da rvore, e a ascenso da montanha diante de mim. Muitas vezes, vagando, me vem de repente a
lembrana de cada toco e oco de um local onde estive por meio dos cogumelos, uma vez eu me
encontrei ali. Decises conscientes tambm podem me levar a um local onde encontrei algo
anteriormente, uma vez que a melhor maneira de achar cogumelos sempre voltar para os lugares
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onde voc os achou antes. Em muitos casos, o corpo crescente (miclio) que d origem aos
cogumelos e seus frutos perdura de estao para estao; alm disso, alguns miclios so
companheiros de longa vida de rvores especficas.
Se voc quer encontrar cantarelos na regio central da Califrnia, precisa procurar embaixo dos
carvalhos, mas no de qualquer carvalho: voc precisa procurar o carvalho que vive com o miclio do
cantarelo, e voc vai saber qual , porque viu os cogumelos l antes. Se voc visitou o local com
frequncia o bastante, e conhece suas flores sazonais e suas alteraes de fauna; voc criou um
lugar familiar na paisagem. Lugares familiares so o primeiro passo para reconhecer o valor das
interaes multi espcies.
O forrageamento funcionou durante a maior parte da histria humana. Para encontrar plantas,
animais ou fungos teis, forrageiras se familiarizavam com lugares e retornavam a eles muitas
vezes. Rifles de alta potncia e a abundncia de peixes tornaram possvel matar algo facilmente em
uma passagem aleatria pelo campo; mas os esportistas ainda se saem melhor com a ajuda de um
guia local. Valendo-se de seus lugares familiares, as forrageiras aprendem no apenas sobre as
relaes ecolgicas em geral, mas tambm sobre as histrias naturais estocsticas atravs das quais
espcies e associaes de espcies puderam flores-cer em determinados locais.
Para os amantes de cogumelos, o companheirismo inter espcies mais intrigante o que acontece
entre fungos e razes de plantas. Em micorrizas, os filamentos do corpo fngico penetram ou
embainham as razes das plantas. Indian Pipes (Monotropa uniflora) e outras plantas sem clorofila
so inteiramente sustentadas pelos nutrientes que recebem de fungos em suas razes; muitas
orqudeas no podem sequer germinar sem assistncia fngica.4
Em termos mais gerais, o fungo obtm sustento da planta enquanto oferece a ela minerais do solo
circundante. Os fungos podem at perfurar rochas, disponibilizando seus elementos minerais para o
crescimento das plantas. Na longa histria da Terra, os fungos so responsveis pelo enriquecimento do
solo, permitindo que as plantas evoluam; fungos canalizam minerais das rochas para as plantas.5
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As rvores so capazes de crescer em solos pobres em nutrientes graas aos fungos que trazem s
suas razes fsforo, magnsio, clcio e mais. Na regio em que eu vivo, silvicultores inoculam as razes
das mudas de abeto Douglas que plantam com Suillus (jack escorregadio) para auxiliar no
reflorestamento. Muitos dos cogumelos mais apreciados da culinria so micorrzicos. Na Frana, os
agricultores de trufas inoculam mudas de rvores em recipientes vedados.6 Evidentemente, os
fungos so perfeitamente capazes de fazer esse trabalho por si prprios, desde que contem com uma
geografia mais ampla. E assim ns, os amantes de cogumelos, vagamos procurando a companhia
das rvores, e no apenas as dos cogumelos.
O excepcionalismo humano nos cega. A cincia herdou das grandes religies monotestas
histrias sobre a dominao humana. Tais histrias alimentam pressupostos acerca da autonomia
humana e direcionam questes para o controle humano da natureza, por um lado, ou para o impacto
humano sobre a natureza, por outro, em detrimento da interdependncia entre espcies.11
Uma das muitas limitaes desta herana que ela tem nos dirigido a imaginar o ser da espcie
humana, isto , as prticas de ser uma espcie, como dotadas de uma auto manuteno autnoma, e
portanto constantes atravs da cultura e da histria. A ideia de natureza humana foi entregue aos
conservadores sociais e sociobilogos, que usam esses pressupostos de constncia e autonomia
humanas para endossar ideologias autocrticas e militaristas das mais extremas.
E se imaginssemos uma natureza humana que muda historicamente em conjunto com teias
variadas de dependncias inter espcies? A natureza humana uma relao entre espcies. Longe de
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questionar a gentica, uma abordagem inter espcies para a nossa espcie abre possibilidades para
trajetrias de pesquisa tanto biolgicas quanto culturais. Poderemos entender mais, por
exemplo, sobre as vrias teias de domesticao em que ns, humanos, nos enredamos.
A domesticao entendida normalmente como o controle humano sobre outras espcies. Costuma ser
ignorado que tais relaes tambm possam atingir os humanos.12 Alm disso, a domesticao tende
a ser vista como uma fronteira brusca: Ou voc est dentro do curral dos humanos, ou est fora, na
natureza. Uma vez que essa dicotomizao decorre de um compromisso ideolgico com a
dominao humana, ela respalda as fantasias mais ultrajantes de controle domstico, por um lado,
e de autonomia existencial das espcies selvagens pelo outro. Por meio de tais fantasias, os
domesticados so condenados priso perptua e padronizao gentica, enquanto as espcies
selvagens so preservadas em bancos de genes, ao mesmo tempo em que suas paisagens multi
espcies so destrudas.
No entanto, apesar desses esforos imensos, a maioria das espcies, de ambos os lados da fronteira
incluindo os humanos vivem em relaes complexas de dependncia e interdependncia. A
ateno a essa diversidade pode representar o incio de um entendimento positivo do que significa ser
uma espcie dentro de um contexto inter espcies.
Os fungos so espcies indicadoras da condio humana. Poucos fungos encontraram espao nos
esquemas de domesticao humanos, e apenas alguns desses como os fungos usados na produo
industrial de enzimas sofreram grandes ajustes em seus genomas (os botes de cogumelos do
supermercado so os mesmos Agaricus bisporus que brotam nos campos.) Mesmo assim, os fungos
so onipresentes e acompanham todas as loucuras e experimentos humanos.
Tomemos como exemplo o Serpula lacrymans, o fungo xilfago (chamado podrido seca), outrora
encontrado somente no Himalaia.13 Durante suas conquistas no sul asitico, a marinha britnica o
incorporou a seus navios. O S. lacrymans proliferava nas madeiras no tratadas que eram
frequentemente usadas em navios nas campanhas navais, e desse modo viajou ao redor do mundo. No
incio do sculo XIX, a deteriorao da madeira em navios de guerra britnicos foi chamada de
calamidade nacional e o pnico seguiu at a introduo de navios de guerra revestidos de ferro na
dcada de 1860.14
O fungo xilfago, no entanto, apenas continuou se espalhando medida que ia encontrando novas
moradas nas vigas dos pores midos e nos dormentes das ferrovias da civilizao patrocinada
pelos britnicos. A expanso britnica e a podrido seca se moviam juntas. Como neste exemplo, a
presena de fungos muitas vezes nos diz algo a respeito das prticas cambiantes do ser humano.
Os cereais domesticaram os seres humanos. O caso de amor entre as pessoas e os cereais um dos
grandes romances da histria humana. Uma das suas formas mais extremas teve incio cerca de dez mil
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anos atrs no Oriente Prximo, onde as pessoas comearam a cultivar trigo e cevada.
Nessa nascente domesticao, as pessoas transferiram sua afeio por paisagens multi espcies
para derramar toda sua intimidade sobre um ou dois cultivos em particular.16
O mais curioso a respeito da domesticao de gros no Oriente Prximo que na maior parte daquela
regio costumava ser muito fcil colher grandes quantidades de trigo e cevada selvagens sem o
trabalho duro do cultivo. Mesmo na dcada de 1960, grandes reas repletas de gros selvagens
facilitavam o forrageamento.17 A histria que contamos a ns mesmos sobre a convenincia e a
eficcia de cultivar lavouras perto de casa no passa de uma grande mentira; o cultivo, em quase
toda parte, requer mais trabalho do que forrageamento.
Devem ter havido muitas razes da religio escassez local para se tentar experimentos de
domesticao, mas o que manteve e ampliou o cultivo de gros foi o surgimento de hierarquias
sociais e a ascenso do Estado. Se existe uma coisa que a agricultura intensiva de cereais pode
fazer melhor do que outras formas de subsistncia : apoiar elites. Os Estados institucionalizam o
confisco de uma parte da colheita.
Por toda a Eursia, o surgimento de estados e suas civilizaes especializadas est associado
com a propagao da agricultura intensiva de cereais. Em alguns lugares, Estados vieram aps a
agricultura, em outros, a agricultura veio aps os Estados. Em cada caso, os Estados promoveram a
agricultura atravs de seus smbolos e exrcitos. s vezes os Estados criminalizavam outras formas de
subsistncia; apenas criminosos recusariam a ddiva da fertilidade do Estado, e, para aqueles
dentro do corao do Estado, essa ddiva da fertilidade poderia se manter, pelo menos nos bons
tempos, atravs do amor.18
O pater familias era o representante do Estado no nvel domstico e do trabalho; foi ele quem
garantiu que os impostos e dzimos fossem retirados da colheita para a subsistncia das elites.
dentro dessa configurao poltica que tanto mulheres e gros foram confinados e gerenciados para
maximizar a fertilidade.19
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medida que os agricultores intensificam seus esforos para alimentar uma popu-lao humana
cada vez maior, eles recorrem a uma gama cada vez mais estreita de cultivos e modelos familiares.
Apesar disso, a padronizao dos cultivos e das famlias humanas no est completa. Onde quer
que o poder do Estado se atenue, paisagens de maior biodiversidade e de maior diversidade social
continuam a florescer. Ainda assim, o idealizado modelo de confinamento sedentrio tem exercido,
sozinho, fora suficiente para manter as margens marginalizadas. Durante minha pesquisa com
agricultores itinerantes de Kalimantan, na Indonsia, algumas mulheres disseram da minha riqueza e
privilgios: Se eu tivesse o que voc tem, meus ps nunca tocariam o cho. O confinamento das
mulheres o centro de um belo sonho de ordem e abundncia.
Fungos so inimigos de fazendeiros e fazendas de monocultura. Desde que antigos Estados passaram a
encorajar uma agricultura intensiva, houveram muitas e variadas presses para padronizar cultivos.
Desde o sculo XIX, a agricultura cientfica j ultrapassou esforos de domesticaes anteriores na
padronizao de cultivos; ela fez da prpria padronizao o padro moderno.21 Hoje, apenas a
padronizao permite que os agricultores vendam suas colheitas. No entanto, a padronizao torna as
plantas mais vulnerveis a todos os tipos de doenas, incluindo ferrugens e cravagens de origem
fngica; sem a possibilidade de desenvolver variedades resistentes, as colheitas podem todas ir por
gua abaixo ao mesmo tempo. O surgimento de vastos campos de gros ofereceram aos fungos
parasitrios das plantas um banquete e a reputao de inimigo da civilizao e, mais tarde, do
progresso. Como o cultivo de outros tipos de colheitas foi modelado nos ideais da agricultura intensiva de
cereais, elas tambm sucumbiram a todo tipo de mofos e pragas: uma advertncia para todos ns.
A mais famosa catstrofe fngica talvez seja a praga da batata irlandesa. Batatas foram cultivadas na
Irlanda com zelo de monocultura mas um zelo forjado na imagem invertida da expanso dos gros
liderada pelo Estado. A colonizao britnica tinha conduzido a Irlanda s terras mais marginais;
incurses militares queimavam e confiscavam plantaes de gros; apenas tubrculos subterrneos
permitiam a sobrevivncia dos irlandeses.
Ao final do sculo XVIII, as batatas tinha se tornado o trunfo irlands. Quando os proprietrios de
terra politicamente motivados liberaram novas terras para cultivo arrendado, pequenas fazendas
proliferaram. Os arrendatrios familiares resultantes, sustentados pelas batatas, casavam-se mais
cedo e tinham mais filhos. A populao humana cresceu de 5 para 8 milhes em cinquenta anos,
mesmo com a economia cambaleando sob controle colonial, reforando a dependncia das batatas.22
O monocultivo cobra um preo. Os europeus haviam importado, estima-se, apenas duas das vrias
milhares de variedades de batatas crioulas domesticadas pelos sul-americanos.23 Phytophthora
infestans, um fungo da batata, foi relatado pela primeira vez em torno de 1835 como um problema
local na Inglaterra. O fungo desenvolveu-se lentamente at o chuvoso e abafado vero de 1845,
quando de repente cada planta irlandesa foi infectada, bem como todos os tubrculos em estoque. O
resultado foi a escassez; um milho de pessoas passou fome, e aproximadamente dois milhes
imigraram para os Estados Unidos.24
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medida que a manipulao gentica e a clonagem vo afetando outras espcies cultivveis, o alarme
fngico continua soando. Pensemos nas plantaes de accia que os nossos sbios administradores
julgaram poder substituir as florestas tropicais do Bornu: geradas a partir de um nico clone, elas
so uniformemente suscetveis a uma doena fngica chamada heart rot que torna ocos seus
centros.25 Por que algum sequer pensaria em cultiv-las uma outra histria uma histria que nos
leva para as dinmicas de conquista e expanso europeias.
As plantaes foram o motor da expanso europia. Elas produziram a riqueza e o modus operandi
que permitiram aos europeus assumirem o controle do mundo. Costumamos ouvir falar em
tecnologias e recursos superiores; mas foi o sistema de plantao que tornou possveis as frotas
navais, as cincias e, a partir de certo momento, a industrializao. Plantaes so sistemas de
cultivo ordenados que usam a fora de trabalho de no proprietrios e so concebidos tendo como
objetivo a expanso. Plantaes aprofundam a domesticao, reintensificando dependncias de
plantas e forando a fertilidade.
Partindo do modelo da agricultura de cereais endossada pelo estado, as plantaes investem tudo na
superabundncia de uma nica lavoura. Mas um ingrediente fica faltando: elas removem o amor. Em
vez do romance que conecta pessoas, plantas e lugares, os colonizadores europeus introduziram o
cultivo atravs da coero.26 As plantas eram exticas; o trabalho foi forado atravs de escravido,
escritura e conquista.
S possvel que algo floresa nesse contexto atravs de ordem e controle extremos; mas com
hierarquia e gesto do antagonismo, lucros enormes (e pobrezas complementares) puderam ser
obtidos. Uma vez que as plantaes moldaram a organizao do agronegcio contemporneo,
tendemos a pensar em tais arranjos como a nica maneira de cultivar. Mas esse arranjo teve de ser
naturalizado, at que deixssemos de questionar a alienao das pessoas daquilo que cultivam.
Os camponeses foram conquistados e coagidos nas ndias. E assim, ao forjar um novo antagonismo
com as plantas da monocultura, os humanos mudaram a prpria natureza de ser da espcie. As
elites estabeleceram seu senso de autonomia em relao a outras espcies; eles eram senhores, e
no amantes, de seres no humanos, das espcies Outras que vieram a definir a auto-atribuio
humana.
No caso dos donos de plantao, porm, isso s foi possvel na medida em que subespcies de
humanos eram formuladas e produzidas fora: algum tinha que trabalhar a cana. A biologia
veio para assinalar a diferena entre proprietrios livres e trabalhadores forados. Pessoas de cor
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trabalhavam a cana; pessoas brancas eram suas proprietrias e administradoras. No havia lei ou
ideal racial que pudesse impedir a miscigenao, mas eles podiam garantir que somente aqueles da
raa branca herdassem as propriedades. As divises raciais foram produzidas e reproduzidas em cada
dote de casamento e herana.29
Desde o incio, os fungos estavam l, prontos para preencher nichos. Os fungos afastaram a cana
dos pequenos agricultores; aps o corte, a cana deve ser processada imediatamente para evitar
fermentao fngica. A enorme escala das plantaes de cana e sua disciplina selvagem de trabalho
so em parte uma resposta aos temores da fermentao, que cria a necessidade de engenhos locais de
custo elevado e o desejo de mant-los funcionando sem interrupo.
No entanto, a fermentao por fungos acabou se revelando uma ddiva para os proprietrios. No
demorou para os canavieiros caribenhos observarem que o melao, um subproduto da extrao do
acar, se dava bem com onipresentes esporos de fungos locais que o transformavam rapidamente em
lcool. Assim nasceu o rum e o mortfero, porm lucrativo, comrcio triangular, que ofertava rum
por mais escravos africanos, o que aumentava a produo de acar, o que, por sua vez, fazia
surgirem mais destilarias e financiadores na Inglaterra ou Nova Inglaterra.
Muito antes do acar tornar-se um objeto e smbolo do consumo de massa (assim cimentando a
expectativa de pblicos autnomos com relao a outras espcies, cujos alimentos irreconhecveis
pareciam surgir misteriosamente de longe), o rum fermentado de fungos tornou o acar das
plantaes rentvel espalhando-o por todo o campo da conquista europeia.30
Nos limites da respeitabilidade, o rum abasteceu masculinidades martimas por meio das quais o
comrcio se converteu em aventura. Desse modo, a fermentao desviou a ateno da crueldade da
domesticao em terra firme, no que se referia tanto a humanos quanto a no-humanos.
Os fungos tropicais eram uma pequena parte do seu problema; mofo e infeces podiam sair do
controle. Mantendo suas casas livres de mofo, mosquitos e miscigenao, as mulheres brancas nos
trpicos tornaram-se modelos de alienao de espcies e subespcies.31
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Reimportada metrpole, tal higiene pblica e privada aditivou dicotomias de classe, determinando
distines entre as mulheres que Barbara Ehrenreich and Dierdre English contrastaram como as
doentes e as repugnantes.33 Mulheres vulnerveis da classe alta se tornavam os anjos do lar;
mulheres pobres foram responsabilizadas como agentes da infeco. Ambas receberam novas
ordens para se reproduzir. As famlias pobres precisavam de mais mo de obra, especialmente
nos lugares onde o trabalho infantil mantinha muitos adultos vivos.34 Famlias privilegiadas foram
encarregadas do avano da raa. E s mulheres gerar os herdeiros.
Os limites do lar tornaram-se os limites esperados do amor. Com a fetichizao do lar como um
espao de pureza e interdependncia, as intimidades extra-domsticas, sejam intra ou entre
espcies, pareciam fantasias arcaicas (a comunidade, o pequeno agricultor) ou assuntos passageiros
(feminismo, direitos dos animais). Fora do lar, reinavam o domnio da racionalidade econmica e os
conflitantes interesses individuais. Alm disso, esse tipo de fetiche familiar reapareceu na cultura de
massa dos EUA em meados do sculo XX e reaparece agora em nosso tempo no momento em
que os Estados Unidos assumiram uma liderana global que lhes permitiu adotarem aspectos dos
regimes mais antigos de cultura colonial. Aqui o amor simplesmente no est previsto fora dos muros
da famlia. No seio familiar, outras espcies podem ser aceitas. Os animais de estimao so modelos
de devoo familiar. S que o modelo do pet amado e amoroso no dissemina o amor, e sim o
mantm aprisionado dentro da famlia.
Cidados dos Estados Unidos aprendem a se imaginar como um povo piedoso e moral porque
amam seus filhos e seus animais de estimao. Aprendem que esse amor os torna pessoas boas
ao contrrio dos terroristas, que s odeiam. Eles imaginam que esse amor os qualifica para
tomar decises em nome do mundo inteiro, criando uma hierarquia moral em que a bondade
norte-americana serve de qualificao para a liderana global.
Outros povos, e outras espcies, so julgados de acordo com sua capacidade de viver altura das
normas norte-americanas de intimidade domstica. Caso se dediquem adequadamente ao amor da
famlia, talvez meream viver. Os outros correm o risco de se tornarem danos colaterais nos
projetos dos EUA para melhorar o mundo; elimin-los pode ser lamentvel, mas no desumano.
Sob essa tutela, o modo de ser da espcie reconfigurado para barrar os Outros na porta de casa.
Levando em conta o poder e a infiltrao desse plano biossocial, surpreende que ainda exista sobre a
terra uma rica diversidade de espcies e populaes. Mas tal riqueza j no pode ser tomada como
garantida.
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Novos fungos radioativos colonizaram as paredes da sala do reator nas runas em Chernobyl; se
algum decidir sequestrar a radioatividade, essas espcies sero necessrias.37
Claro que nem todos os desenvolvimentos das espcies so benignos, mas apenas na folia da
diversidade a adaptao possvel. Apesar disso, na maioria dos lugares existe uma correlao
negativa entre a diversidade e a intensidade do investimento de capital e controle do Estado! Para
aqueles que amam a diversidade, talvez um projeto de desmapeamento do Capital-Estado seja
necessrio.
Tais projetos operam melhor na obscuridade que procuram disseminar. Para um trabalho que almeja
publicidade, deveramos nos comprometer a buscar algum conhecimento sobre o ponto de vista das
margens desordenadas, porm produtivas: as costuras do imprio.
Os reis boletos e os cantarelos so espcies florestais e de beira de estrada; eles gostam de luz, mesmo
crescendo com rvores. Outros, como o cogumelo do prado, preferem terras de pousio. Cogumelos
como esses ainda so bons lembretes dos prazeres da variedade para alm do domstico. Enquanto
isso, muitas espcies so abundantes nas florestas e montanhas que cercam vales intensamente
agrrios.
Enquanto isso, o mercado mundial de cogumelos distribuiu a coleta por todo o mundo. O matsutake,
iguaria japonesa, leva coletores no s para as margens asiticas tradicionais, mas tambm para as
margens das montanha do outro lado do Pacfico: a Colmbia Britnica, o Noroeste dos EUA e as
montanhas de Oaxaca.
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Nos lares protegidos de todo o imprio, seres humanos tm se aninhado em suas poltronas, com
seus animais de estimao e seus lanches de espcies simuladas, para assistir destruio do resto do
mundo na TV. difcil saber se os seres humanos vo sobreviver a tais sonhos domsticos. Os
fungos no esto escolhendo nenhum lado. Mesmo os bravos lquens esto morrendo por causa da
poluio do ar e da chuva cida.
Notas de rodap:
1. Donna Haraway. Manifesto das espcies camaradas: ces, pessoas e significativos outros. Chicago: Prickly Paradigm,
2003. Haraway expande a expresso de amantes de animais Animal de companhia para falar sobre relacionamentos
interespcies.
2. Em nome de Deus, o mais abundante e o mais misericordioso.
3. D. H. Jennings; G. Lysek. Biologia fngica. 2. ed. Oxford: Bios Scientific Publishers, 1999, p. 75. Estudos recentes de
mutualismos interespcies enfatiza o trabalho ativo e estratgico de todas as espcies envolvidas. Por exemplo,
estudos de bactrias fixadoras de nitrognio nos ndulos radiculares de soja mostram que a soja desencoraja estirpes
bacterianas que oferecem menos nitrognio-limitando seu oxignio (E. Toby Kiers, Robert Rousseau, Stuart Oeste, R.
Ford Denison, 2003. Host Sanctions and the Legume-Rhizobium Mutualism, Nature 425 (4 set.). p. 78-81).
4. Orqudeas eram uma moda botnica do sculo XIX; os micorrzicos foram apreciados em primeiro lugar por cientistas
ocidentais, quando se verificou que muitas orqudeas dependem de parceiros fngicos. G. C. Ainsworth. Introduo
Histria da Micologia. Cambridge: Cambridge University Press, 1976, p. 102-4. Indian Pipes: Clyde M. Christensen.
5. Nicholas Money, Mr. Bloomfield Orchard. Oxford: Oxford University Press, 2002, p. 60.
6. Ibid, p. 85.
7. Termo fungos refere-se a uma classificao biolgica maior (um reino contrastado com plantas e animais, entre
outros), dos quais cogumelos formam uma parte. Todos os cogumelos so fungos; nem todos os fungos so
cogumelos.
8. Money, p. 25.
9. Jennings and Lysek, p. 67, 138.
10. Money, p. 172-79.
11. Uma importante exceo a essa generalizao a literatura mdica e ecolgica sobre doenas e parasitas humanos,
em que a coexistncia de espcies de preocupao central. No entanto, essa exceo sublinha o problema. Enquanto
outras espcies relevantes so encontradas pelo menos s vezes dentro do corpo humano, podemos estud-las nas
relaes de convivncia e dependncia. Se as outras espcies esto do lado de fora do corpo humano, isto , formam
parte do ambiente para os humanos, de repente a anlise muda para um discurso de impacto humano, gesto e
controle.
12. Trabalho de Haraway em ces , naturalmente, uma interrupo-chave.
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comenta: Assim como outros parasitas de sucesso, o fungo no , aparentemente, fatal, onde ele e seus hospedeiros
tm um tempo longo de coexistncia. A praga foi reconhecida como um problema na Amrica do Sul somente aps o
desenvolvimento da monocultura da batata comercial, por exemplo, no Chile e no Peru, em cerca de 1950. (p. 152).
24. A praga afetou toda a Europa, mas apenas a Irlanda foi devastada, porque somente a Irlanda era completamente
dependente das batatas (Salaman, 1985 [1949], Captulo XVI; Jennings e Lysek, 1999, p. 136; Money, 2002, p. 184-186;
Christensenet, 1965, p. 98-103).
25. Harold Brookfield; Leslie Potter; Yvonne Byron. Place of the Forest: Environmental and Socioeconomic Transformations
in Borneo and the Eastern Malay Penninsula. New York, United Nations Press, 1995, p. 105.
26. Sistema de plantation patrocinado pelos europeus tambm transferiu a fora do controle da expanso agrcola dos
Estados para os interesses do Capital, estabelecendo assim o primeiro contexto para a hegemonia poltica do Capital.
Este foi um processo longo e confuso e a maioria das histrias do mundo imperial do sculo XVI ao sculo XIX repleta
de debates entre monocultores, mercantilistas, traficantes de escravos, administradores coloniais e proponentes de
livre comrcio. Por meio de tais debates que tal mudana foi tortuosamente negociada. Cada vez mais o lucro, ao
invs do Estado, tornou-se o objetivo do desenvolvimento agrcola.
27. Sidney Mintz (1985) traa a histria do acar, mostrando como ele se tornou um objeto de consumo disseminado na
Inglaterra apenas no sculo XVIII, bem depois que o comrcio triangular, estimulado pelo rum, foi estabelecido. Ele
tambm mostra como os canaviais caribenhos formaram um modelo de trabalho protoindustrial que moldou a
nascente industrializao na Europa, com as suas formas sociais, bem como a sua riqueza.
28. Sauer (1993, p. 236-250) traa as viagens dos humanos e no humanos pelo mundo na histria do cultivo da cana.
Formaram-se novas geografias de tipos de cana e tipos humanos. Pragas fngicas foram participantes importantes
destas jornadas: em 1882, por exemplo, a podrido vermelha foi introduzida nas plantaes das ndias Ocidentais de
forma episdica, com o recebimento de uma amostra de cana enviada das Ilhas Maurcio. (Galloway, 1989, p. 141).
29. Verena [Stolcke] Martinez-Alier (1989) detalha como tal sistema foi desenvolvido em Cuba em resposta ao boom do
acar do sculo XVIII, que multiplicou as fortunas dos monocultores e levou um grande nmero de escravos para a
ilha. A raa, argumenta ela, veio para ficar na diviso de trabalho das plantations da Cuba do sculo XIX.
30. Sidney Mintz (1985) traa a histria do acar, mostrando como ele se tornou um objeto de consumo disseminado na
Inglaterra apenas no sculo XVIII, bem depois que o comrcio triangular, estimulado pelo rum, foi estabelecido. Ele
tambm mostra como os canaviais caribenhos formaram um modelo de trabalho protoindustrial que moldou a
nascente industrializao na Europa, com as suas formas sociais, bem como a sua riqueza.
31. Como os trpicos passaram a ser definidos em termos de problemas mdicos e de higiene racial, as mulheres
brancas foram requisitadas a assumirem um papel maior na manuteno de famlias saudveis, alm da manuteno
da raa branca. Arnold (1996) discute a formao colonial nos trpicos. Ann Stoler (2002) mostra como a
transformao de gnero foi chave para as ideologias emergentes sobre raa e sobre medicina.
32. Como explica Bruno Latour (1986), o principal problema para demostrar a importncia da teoria pasteuriana dos
germes foi a necessidade da criao das condies de higiene como as de laboratrio nas quais as pessoas e seus seres
domesticados poderiam ser mantidos longe do ambiente geralmente saturado de microorganismos patognicos.
Latour sugere que os exrcitos coloniais nos trpicos, onde as doenas corriam desenfreadas, limitando a conquistas
coloniais, foram os primeiros laboratrios vivos para a medicina pasteuriana. Warwick Anderson (2003) discute a
aplicao das teorias higienistas no governo colonial nos trpicos. Ann Stoler (2002) mostra a centralidade da
importao de mulheres brancas para os trpicos como parte da nova eugenia do perodo colonial tardio.
33. Barbara Ehrenreich; Deirdre English. Complaints and Disorders: The Sexual Politics of Sickness (Old Westbury, NY: The
Feminist Press, 1973).
34. Nos canaviais baseados em trabalho campons das ndias Orientais Holandesas, por exemplo, as famlias precisavam
de trabalho tanto para produo de arroz para subsistncia quanto para o trabalho contratado da cana. O tamanho
das famlias rapidamente disparou em resposta a tais demandas de trabalho coloniais. Havia muita gente, mas por
conta das famlias serem unidades de trabalho compulsrio, cada famlia precisava de sua prpria mo de obra. O
trabalho infantil geralmente era a base de toda famlia. Benjamin White (1982, p. 18-31) resume sua pesquisa e a dos
outros sobre essa questo em Agricultural Involutions and its Critics: Twenty Years After, no sentido de que as
exploses populacionais em todo o Sul colonial devem ser consideradas em relao s demandas extorsivas das
plantations.
35. John Vandermeer; Ivette Perfecto. Breakfast of Biodiversity: The Truth about Rain Forest Destruction (Oakland:
Institute for Food and Development Policy, 1995).
36. John Dighton. Fungi in Ecosystem Processes. New York: Marcel Dekker, 2003, p. 323-39.
37. Dighton, Fungi. p. 350-51. Some fungi have developed radiotropism: they direct their growth to sources of
radioactivity!
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