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CARRERA: EDUCACIN INFANTIL

NOMBRE: HERMELINDA MASHIANT SEMU

MATERIA: GESTIN DE LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD.

PROFESORA:

MACAS- ECUADOR

2017.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.1.

1. Fundamentos de la calidad y Administracin por Procesos

1.1. Calidad

1.2. Bien y servicio

1.3. Clientes: interno y externo

1.4. Eficiencia, eficacia, efectividad

1.5. Competitividad y productividad

1.6. Conceptos bsicos complementarios

1.7. Requerimientos del cliente

1.8. Dimensiones de la calidad

1. Detalle cada uno de los conceptos bsicos, luego intgrelos mediante un


esquema grfico o un mapa conceptual, dibuje adems sus interrelaciones.
Seale aspectos importantes que se consideran al aplicar la calidad una
empresa de servicio y de produccin a nivel de las empresas ecuatorianas.

2. Concrete una entrevista con el propietario de una pequea empresa o


negocio de su localidad. Determine si se ha adoptado alguna iniciativa para
mejorar la calidad durante los ltimos dos aos. Qu tan consientes estn
en la aplicacin de los principios y conceptos de la calidad? Qu desafos
enfrentan al tratar de aplicar calidad en sus organizaciones? Entre otras
preguntas que se puede plantear. Presente un informe claro y bien
estructurado de esta tarea.

3. Analice en el apartado CALIDAD EN LA PRCTICA, el tema denominado


LA CALIDAD DE SEVICIOS EN LA PRCTICA DE KENNETH W. MONFORT
COLLEGE OF BUSINESS., que se encuentra desde la pgina 80 hasta la 82
del texto gua Administracin y control de la calidad de Evans James y, en
forma argumentada, proceda a desarrollar los numerales 1, 2 y 3 del acpite
Aspectos clave para anlisis que consta en la pgina 80.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.2.

1. En su localidad; entreviste a directivos de tres pequeas empresas a fin


de determinar cmo responden a las quejas y cmo utilizan la informacin
de las quejas en sus organizaciones. Presente un informe con las evidencias
del caso (fotos, herramientas utilizadas, cuadros estadsticos, etc.).
Considere la referenciacin segn las normas APA sexta edicin.

2. Revise, analice y resuelva del apartado CALIDAD EN LA PRCTICA, el


tema denominado COMPRENSIN DE LA VOZ DEL CLIENTE EN AMAZON.
COM, descrito desde la pgina 191 hasta la 193 del texto gua
Administracin y control de la calidad de Evans James y en forma
argumentada proceda a desarrollar los numerales 1, 2 y 3 del acpite
Aspectos clave para anlisis, que consta en la pgina 191.

3. De las PREGUNTAS DE REPASO, que se encuentran en las pginas 193


y 194 del texto gua Administracin y control de la calidad de Evans James,
resuelva los numerales 4, 5 y 6., aplicado a una empresa de produccin.
Presente un informe claro y muy bien estructurado de cada pregunta.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.3.

1. Prepare un grfico al estilo lnea del tiempo, en el cual debe representar


las diferentes etapas de la evolucin de la calidad versus las diferentes
contribuciones de los principales genios de la calidad.

2. Revise, analice el caso NORDAM EUROPE LTD., descrito desde la


pgina 323 hasta la pgina 324 y resuelva las preguntas 1, 2 y 3, del acpite
Preguntas para discusin, descritas en la pgina 324 del caso analizado
del texto gua Administracin y control de la calidad de Evans James.

3. Revise, analice y resuelva del apartado CALIDAD EN LA PRCTICA, el


tema denominado CAMBOIS DE LIDERAZGO EN ALCOA, descrito desde la
pgina 248 hasta la 251 del texto gua Administracin y control de la calidad
de Evans James y en forma argumentada proceda a desarrollar los
numerales 1, 2 y 3 del acpite Aspectos clave para anlisis constante en la
pgina 251.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.4.

1. Identificar una empresa, o institucin de su localidad, recopile informacin


necesaria y usted como especialista de procesos, debe presentar una
propuesta de reestructura de esta empresa o institucin, utilizando el
enfoque de procesos, para lo cual debe presentar los siguientes resultados:

-Describir el giro del negocio y adjuntar la carta de auspicio de la empresa


donde realiza esta actividad (escaneado).
-Establecer el mapa de procesos de la empresa o institucin, agrupando en
su respectiva categora (procesos gobernantes o estratgicos, mandatarios
u operativos y habilitantes o de apoyo).

-Realice la caracterizacin de un proceso mandatorio u operativo de esta


empresa o institucin.

-Disee y presente el flujograma del proceso anterior o de uno de los sub


procesos producto del despliegue realizado, si es del caso.

- Investigue y presente una Matriz de indicadores de proceso. Prepare y


presente un informe tcnico de este trabajo.