Huerto

Un huerto o huerta es un cultivo de regado, muy frecuente en las vegas de los ros
por ser un tipo de agricultura que requiere riego abundante, aunque el sistema de
riego por goteo, muy apropiado en las parcelas de horticultura, economiza una
enorme cantidad de agua. Los principales cultivos de las huertas suelen ser las
hortalizas, verduras, legumbres y, a veces, rboles frutales. Suelen recibir por ello
el nombre genrico de cultivos hortcolas.

Se denomina huerta al espacio especficamente diseado para el cultivo de

vegetales, hierbas y hortalizas de variado tipo. Tanto en trminos de tamao, tipo
de cultivos, sistema de riego o sistema de trabajo, la huerta puede ser muy variada
y diferente, sumndosele a esto la posibilidad de que el clima o el tipo de tierra
tambin influyan en las caractersticas particulares de cada huerta. Es por esto que
a la hora de describir una huerta uno de los elementos ms importantes es la nocin
de un espacio cultivado que se utiliza por lo general para consumo de los mismos
dueos o trabajadores y no para produccin masiva.

La huerta es generalmente un espacio ms bien pequeo o reducido ya que la

misma no se crea con la funcin de producir gran cantidad de vegetales si no ms
bien generar un nmero til e interesante de cultivos para consumo personal y local.
En este sentido, la huerta se diferencia de la granja o de otros tipos de sistemas de
produccin agraria de mayor tamao, aunque puede ser parte de ellos en algunos
casos.

Cuando se habla de huerta, se hace referencia a hortalizas y frutas que son

especialmente plantadas y cultivadas en espacios artificialmente creados y
protegidos o controlados por el ser humano de la accin de agentes externos. En
muchos casos, y dependiendo del tipo de cultivo, una huerta puede necesitar
hallarse en espacios ventilados pero cerrados. Tambin pueden variar en el tipo de
riego, siendo algunas huertas regadas manualmente o a travs del uso de
maquinarias.
Hoy en da, ante el avance de los grandes espacios de cultivo para la produccin y
consumo masivo, las huertas aparecen como un espacio de total conexin entre el
ser humano y el mbito natural. Esto es as principalmente debido a que para existir,
una huerta no necesita alterar el espacio natural en un modo invasivo, si no que se
respetan las caractersticas del mismo y se genera un proceso de retroalimentacin
mutuo entre los cultivos y la tierra del lugar. Al mismo tiempo, la huerta se erige hoy
como un espacio en el cual los productos son mucho ms naturales, saludables y
seguros que los que se producen a nivel masivo ya que no se utilizan contaminantes
ni insecticidas en la produccin de alimentos.

Tipos de huerto

Los propietarios los cultivan y venden a sus clientes (particulares, negocios de

restauracin, grupos de consumo) los productos ecolgicos cosechados. Un
ejemplo son los invenaderos ecolgicos de Apadrinauntomate. Buenosi
estuvieran en una gran ciudad, quiero decirporque en estas huertas estn en un
paraje rural, en Cantabria. As que espero que podis hacer aportaciones hablando,
en vuestros comentarios, de huertos de este tipo que conozcas en vuestra ciudad.

Tambin pertenecen a este grupo los huertos de ocio privados: terrenos privados
en los que se alquilan pequeas parcelas a los horticultores urbanos, como los
huertos de Tomba LOlla, en Valencia. Los usuarios particulares pagan cuotas
mensuales o anuales por sus huertos en las que suelen estar incluidos servicios
como el riego, herramientas necesarias para el cultivo, asesoramiento profesional,
etc.

Huertos privados domsticos

Huertos privados cultivados en el interior de las casas, patios, jardines o balcones

de los propietarios.

Hay muchas modalidades, ya que su forma depende del espacio y del tiempo
disponible: huertos en macetas para las ventanas, en mesas de cultivo, en
jardineras de terraza, directamente en el suelo, huertos verticales.
Huertos de ocio municipales

Parcelas cedidas (o en alquiler) para el cultivo y la enseanza en terrenos pblicos.

La administracin se encarga de la gestin y mantenimiento de las instalaciones, y
establece las adjudicaciones de las parcelas, los horarios, normas de uso, etc. Un
ejemplo es el huerto del Retiro, en Madrid.

En muchos casos estn destinados a grupos poblacionales concretos, como

personas mayores, desempleados, nios, o personas en situacin de exclusin
social.

Los principales objetivos son: la recuperacin y conservacin de los espacios

urbanos y de las variedades locales, la prctica y difusin de la agricultura ecolgica,
el aprovechamiento educativo y formativo, y la creacin de espacios de
socializacin, especialmente para los colectivos ms vulnerables.

Huertos Urbanos Comunitarios

Los huertos comunitarios se sitan normalmente en terrenos pblicos o propiedades

vecinales (que son cedidos a la comunidad de hortelanos), y son espacios gratuitos
y de libre acceso, donde los vecinos de la zona trabajan para sacarlos adelante
gracias al trabajo en equipo y teniendo presente las tcnicas agroecolgicas para la
obtencin de alimentos ms sanos y naturales.

En estos huertos hay personas de todas las edades, ideologas y culturas (ya que
todo el que quiera puede entrar a formar parte de la comunidad de hortelanos de
un huerto comunitario), por lo que se comparten conocimientos y experiencias que
resultan tiles, enriquecedoras, y hasta teraputicas. Tambin se fomentan valores
y actitudes sociales bsicas, como la tolerancia, la solidaridad o el respeto.

Huertos didcticos

Hay varios tipos de huertos cuyo objetivo es la educacin ambiental, la

formacin agraria o el apoyo a la educacin bsica. Algunos ejemplos son los
huertos escolares, los huertos establecidos en instalaciones pblicas
(universidades, centros educativos, etc).
Huertos teraputicos

El trabajo en horticultura y jardinera supone una alternativa de ocio y recuperacin

para todo tipo de pacientes y colectivos vulnerables. Estas personas aumentan as
sus posibilidades de distraccin a la vez que promueven su bienestar fsico y
psicolgico. Este hecho es tenido cada vez ms en cuenta por los terapeutas de
todo tipo de centros, de ah que cada vez sean ms comunes los huertos en
residencias de ancianos, centros de insercin social, hospitales y otros centros
sanitarios, prisiones, escuelas para discapacitados fsicos o psquicos, etc.

Como se elabora un huerto

Huerto en casa

Paso 1: Una vez elegida la parte ms soleada del jardn. Selecciona la medida que
tendr el huerto en forma cuadrada o rectangular. Recordando dejar espacios
suficientes para desplazarte alrededor, regar, arar la tierra, etc.

Paso 2: Mover la tierra para que se ablande y oxigene, esto tienes que hacerse con
la ayuda de una pala, picota y rastrillo. Limpiar el lugar para que quede libre de
piedras, malezas y pasto. Tiene que quedar solo tierra suelta.

Paso 3: Agrega tierra de hoja y composta a la huerta, la capa tener que ser desde
a10 cm de alto, agregar abono, los alimentos tendrn ms nutrientes pero el olor
ser desagradable y atraer mosquitos y moscas.

Paso 4: La tierra estar lista. Ahora solo se debe sembrar. Lo ms fcil son los
tomates, perejil, espinaca, berenjenas, pero t puedes tener lo que quieras.

Paso 5: La semilla no puede estar tan profunda y que es necesario mantener una
distancia considerable entre cada semilla para que puedan crecer sin quitarle el
agua y los nutrientes a otros cultivos.

Paso 6: Regar las plantas a diario en la noche o en la tarde para aprovechar ms

el agua.
 Referencias Bibliogrficas

https://www.veoverde.com/2012/06/6-faciles-pasos-para-tu-huerta-en-casa/

https://es.wikipedia.org/wiki/Huerto

http://ihuerting.com/6-tipos-huertos-urbanos/

https://www.agrohuerto.com/5-clasificaciones-de-huertos/

https://www.agrohuerto.com/7-tipos-de-huertos-urbanos/