UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADMICA PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL

PRCTICA N 1

I. INTRODUCCIN:

La facilidad con la que un lquido se derrama es una indicacin de su

viscosidad. El aceite fro tiene una alta viscosidad y se derrama muy
lentamente, mientras que el agua tiene una viscosidad relativamente baja y
se derrama con bastante facilidad. Definimos la viscosidad como la
propiedad de un fluido que ofrece resistencia al movimiento relativo de sus
molculas (Mott, 1996)

Debido al comportamiento que tienen algunos fluidos, se hace interesante

su estudio, sobre todo a nivel experimental, teniendo en cuenta que dichas
sustancias poseen ciertas propiedades tales como la viscosidad las cuales
juegan un papel importante en los flujos.

En esta prctica realizaremos experimentos con la propiedad que tienen

los fluidos de oponer resistencia a un efecto cortante por causa de la
viscosidad.

II. OBJETIVOS:

Calcular la viscosidad de los fluidos de manera experimental.

Analizar y discutir los resultados de los clculos de las viscosidades.

III. APRENDIZAJES ESPERADOS:

Calcular la viscosidad absoluta de diversos fluidos de manera

experimental y comparar los valores obtenidos con los suministrados
por los fabricantes.

A. Comparar valores experimentales de viscosidad, colos que se

encuentran en los de textos de la materia.
B. Descripcin breve y concisa de los diferentes procedimientos que
realizan a desarrollar la prctica.

IV. MATERIALES Y EQUIPOS

Cronmetro digital: instrumento utilizado para medir los diferentes tiempos
de recorrido de la plancha mvil en el fluido.

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Aceite: aceites de viscosidades: monogrado de 50, aceites multigrado de 15

y de 20
ngulos de inclinacin de 30, 45 y 60
Vernier o pie de Rey para medir con precisin.
Wincha: para medir la distancia del recorrido de la plancha mvil.
Transportador para medir los ngulos.
Gasolina para limpiar los instrumentos de trabajo.
Franela o trapo para limpiar.

V. REVISIN DE LITERATURA:

1. Reologa: El estudio de la deformacin y las caractersticas del

flujo de las sustancias se denomina reologa (campo que estudia la
viscosidad de los fluidos). Es importante saber si un fluido es o
newtoniano. A cualquier fluido que se comporte de acuerdo a la
siguiente ecuacin de le llama fluido newtoniano. (Mott, 1996)

2. Fluido: Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente

cuando se somete a un esfuerzo cortante, sin importar que tan pequeos
sea ese esfuerzo cortante. Un esfuerzo cortante es la componente de
fuerza tangente a una superficie, y esta fuerza dividida por el rea de la
superficie es el esfuerzo cortante promedio sobre dicha superficie. El
esfuerzo cortante en un punto es el valor lmite de la fuerza por unidad
de rea a medida que el rea se reduce a un punto. (Streeter, 2011)

3. Viscosidad de un fluido (Absoluta o dinmica): la viscosidad es una

propiedad que caracteriza o es inherente exclusivamente a los fluidos,
razn por la cual podemos aseverar que los slidos no poseen esta
propiedad. Entonces diremos que la viscosidad es la propiedad ms
importante de los fluidos y se define como la resistencia que se opone un
fluido a su deformacin al ser sometido a tenciones cortantes, cualquier
fluido que satisfaga la ley o ecuacin de Newton de la viscosidad. (Ing.
Longa, 2016)

IV. PROCEDIMIENTO
1 La prctica realizada en el laboratorio se agreg una cantidad de aceite de motor
en el viscosmetro hasta que dicho fluido llegara a la parte superior del instrumento.

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Imagen N 01: Se pasa el aceite sobre el instrumento para pasar la placa mvil.

2 Medir la plancha fija con el vernier, pasar una pelcula de aceite y medir con el
vernier para hallar el espesor de Y.

Imagen N 02: Vernier usado para medir longitudes con mayor precisin.

3 Luego se procedi a elegir una distancia prudente, para la cual el peso w del
viscosmetro es dejado caer diez veces tomando el tiempo que tard en recorrer

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dicha distancia, para as proceder a realizar los clculos con los siguientes datos
suministrados.

Imagen N 03: Dejando caer la placa mvil 10 veces.

4 Determinar la viscosidad absoluta mediante la relacin que existe entre el tiempo

empleado por una plancha en recorrer una cierta distancia en una superficie
conocida.

Imagen N 04: Dejando caer la placa mvil 10 veces.

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5 Medir los ngulos con transportador segn se indica a cada grupo.

Imagen N 05: Midiendo los ngulos.

6 Observar los instrumentos de medicin y describir sus caractersticas anotando

en su hoja de trabajo.

Imagen N 06: Realizando prctica.

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Tabla N01 datos experimentales para un ngulo de 30

Calculando F:

F = W cos
F = 270 cos 30
F = 1.32N

w = 270 grf

Calculando A:

A= 2 a.b
N a (mm) b (mm) (mm2 )
1 34 101.1 6874.80
2 30.2 100.5 6070.20
a a b
3 30.2 101.3 6118.52
4 29.4 101.7 5979.96
Promedio 6260.87

A = 6260.87mm2 = 0.0063m2

Calculando Y :

Monogrado de 50:
1 0
Y=
2
1 = 41.12
0 = 39.06
Y = 1.03mm = 0.00103m
Multigrado de 15:
1 0
Y=
2
1 = 40.7
0 = 39.06
Y = 0.82mm = 0.00082m
Multigrado de 20:
1 0
Y=
2

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1 = 39.09
0 = 39.06
Y = 0.015mm = 0.00002m

Calculando V:

Monogrado de 50 Multigrado de 15 Multigrado de 20

N
X(mts) T(seg) v(mts/seg) X(mts) T(seg) v(mts/seg) X(mts) T(seg) v(mts/seg)
1 0.5 1.3 0.38 0.5 0.86 0.58 0.5 0.95 0.53
2 0.5 1.28 0.39 0.5 0.82 0.61 0.5 0.98 0.51
3 0.5 1.31 0.38 0.5 0.84 0.60 0.5 0.94 0.53
4 0.5 1.29 0.39 0.5 0.85 0.59 0.5 0.98 0.51
5 0.5 1.28 0.39 0.5 0.85 0.59 0.5 0.96 0.52
6 0.5 1.32 0.38 0.5 0.83 0.60 0.5 0.95 0.53
7 0.5 1.29 0.39 0.5 0.87 0.57 0.5 0.95 0.53
8 0.5 1.27 0.39 0.5 0.82 0.61 0.5 0.96 0.52
9 0.5 1.29 0.39 0.5 0.85 0.59 0.5 0.94 0.53
10 0.5 1.29 0.39 0.5 0.86 0.58 0.5 0.97 0.52
Promedio 0.5 1.29 0.39 0.5 0.85 0.59 0.5 0.96 0.52

Calculando la Viscosidad:
F. Y
=
V. A

Monogrado de 50:
F. Y
=
V. A

1.32 0.00103
=
0.39 0.0063

= 0.5534

Multigrado de 15:
F. Y
=
V. A
1.32 0.00082
=
0.59 0.0063

= 0.2912

Multigrado de 20:

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F. Y
=
V. A

1.32 0.00002
=
0.52 0.0063
= 0.0081

Tabla N02 datos experimentales para un ngulo de 45

Calculando F:

F = W cos
F = 270 cos 30
F = 1.87N

w = 270 grf

Calculando A:

A= 2 a.b
N a (mm) b (mm) (mm2 )
1 34 101.1 6874.80
2 30.2 100.5 6070.20
a a b
3 30.2 101.3 6118.52
4 29.4 101.7 5979.96
Promedio 6260.87

A = 6260.87mm2 = 0.0063m2

Calculando Y :

Monogrado de 50:
1 0
Y=
2
1 = 41.12
0 = 39.06
Y = 1.03mm = 0.00103m
Multigrado de 15:
1 0
Y=
2
1 = 40.7
0 = 39.06

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Y = 0.82mm = 0.00082m
Multigrado de 20:
1 0
Y=
2
1 = 39.09
0 = 39.06
Y = 0.015mm = 0.00002m

Calculando V:

Monogrado de 50 Multigrado de 15 Multigrado de 20

N
X(mts) T(seg) v(mts/seg) X(mts) T(seg) v(mts/seg) X(mts) T(seg) v(mts/seg)
1 0.5 1.03 0.49 0.5 0.72 0.69 0.5 0.91 0.55
2 0.5 1.02 0.49 0.5 0.69 0.72 0.5 0.88 0.57
3 0.5 1.03 0.49 0.5 0.68 0.74 0.5 0.89 0.56
4 0.5 0.98 0.51 0.5 0.67 0.75 0.5 0.87 0.57
5 0.5 0.98 0.51 0.5 0.66 0.76 0.5 0.89 0.56
6 0.5 1.03 0.49 0.5 0.69 0.72 0.5 0.87 0.57
7 0.5 1.01 0.50 0.5 0.67 0.75 0.5 0.88 0.57
8 0.5 0.99 0.51 0.5 0.73 0.68 0.5 0.89 0.56
9 0.5 1.02 0.49 0.5 0.71 0.70 0.5 0.89 0.56
10 0.5 0.99 0.51 0.5 0.72 0.69 0.5 0.89 0.56
Promedio 0.5 1.01 0.50 0.5 0.69 0.72 0.5 0.89 0.56

Calculando la Viscosidad:
F. Y
=
V. A

Monogrado de 50:
F. Y
=
V. A

= 0.6115
Multigrado de 15:
F. Y
=
V. A

= 0.3381

Multigrado de 20:
F. Y
=
V. A
= 0.0106

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Tabla N03 datos experimentales para un ngulo de 60

Calculando F:

F = W cos
F = 270 cos 30
F = 2.29N

w = 270 grf

Calculando A:

A= 2 a.b
N a (mm) b (mm) (mm2 )
1 34 101.1 6874.80
2 30.2 100.5 6070.20
3 30.2 101.3 6118.52
a a b
4 29.4 101.7 5979.96
Promedio 6260.87

A = 6260.87mm2 = 0.0063m2

Calculando Y :

Monogrado de 50:
1 0
Y=
2
1 = 41.12
0 = 39.06
Y = 1.03mm = 0.00103m
Multigrado de 15:

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1 0
Y=
2
1 = 40.7
0 = 39.06
Y = 0.82mm = 0.00082m
Multigrado de 20:
1 0
Y=
2
1 = 39.09
0 = 39.06
Y = 0.015mm = 0.00002m

Calculando V:

Monogrado de 50 Multigrado de 15 Multigrado de 20

N
X(mts) T(seg) v(mts/seg) X(mts) T(seg) v(mts/seg) X(mts) T(seg) v(mts/seg)
1 0.5 0.6 0.83 0.5 0.35 1.43 0.5 0.40 1.25
2 0.5 0.59 0.85 0.5 0.33 1.52 0.5 0.38 1.32
3 0.5 0.57 0.88 0.5 0.35 1.43 0.5 0.43 1.16
4 0.5 0.62 0.81 0.5 0.35 1.43 0.5 0.40 1.25
5 0.5 0.56 0.89 0.5 0.33 1.52 0.5 0.41 1.22
6 0.5 0.57 0.88 0.5 0.34 1.47 0.5 0.40 1.25
7 0.5 0.57 0.88 0.5 0.34 1.47 0.5 0.41 1.22
8 0.5 0.58 0.86 0.5 0.33 1.52 0.5 0.43 1.16
9 0.5 0.59 0.85 0.5 0.32 1.56 0.5 0.41 1.22
10 0.5 0.58 0.86 0.5 0.35 1.43 0.5 0.40 1.25
Promedio 0.5 0.58 0.86 0.5 0.34 1.48 0.5 0.41 1.23

Calculando la Viscosidad:
F. Y
=
V. A

Monogrado de 50:
F. Y
=
V. A
= 0.4353

Multigrado de 15:
F. Y
=
V. A
= 0.2014

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Multigrado de 20:
F. Y
=
V. A
= 0.0059

7 Resultados finales:

Viscosidad Viscosidad
ACEITES Ang. () F (N) Y (m) Vel (m/s) rea Absoluta promedio
30 1.32 0.00103 0.39 0.0063 0.5534
SAE 50 45 1.87 0.00103 0.5 0.0063 0.6115 0.5334
60 2.29 0.00103 0.86 0.0063 0.4353
30 1.32 0.00082 0.59 0.0063 0.2912
SAE 15 45 1.87 0.00082 0.72 0.0063 0.3381 0.2769
60 2.29 0.00082 1.48 0.0063 0.2014
30 1.32 0.00002 0.52 0.0063 0.0081
SAE 20 45 1.87 0.00002 0.56 0.0063 0.0106 0.0082
60 2.29 0.00002 1.23 0.0063 0.0059

BIBLIOGRAFIA:
Apuntes de clase. Ing. Jos Longa lvarez
MOTT, Robert L (1996). Mecnica de Fluidos. PEARSON
educacin. Mxico. Pg. 589. Pp. 23
STREETER, Vctor L (2011). Mecnica de Fluidos. Copyright
McGraw-Hill Interamericana S.A. Bogot. Pg. 740. Pp 3

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