5 Aderezos para Ensaladas Fáciles y Rápidos - IMujer

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5 aderezos para ensaladas fciles y rpidos
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(/users/valentina-lopez)
Valentina Lopez (/users/valentina-lopez)
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faciles-y-rapidos-1.jpg)
ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK
Hoy veremos 5 aderezos para ensaladas fciles y rpidos. Muchos ingredientes pueden
ser incorporados en el aderezo para nuestrasensaladas. La verdad es que usualmente
usamos uno bsico de aceite, vinagre, sal y pimienta o algo parecido y usar siempre lo
mismo se vuelve aburrido.
Para que tus ensaladas no sean aburridas y que, comer dos veces la misma ensalada pueda
ser una experiencia diferente, intenta estas recetas de aderezos para ensaladas que no slo
re resultarn muy fciles de realizar, sino que tambin podrs hacerlos en muy poco
tiempo.
STOCKBYTE/THINKSTOCK
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Aderezo de mayonesa, anchoas y verdes

Ingredientes:
. 1 taza (250 ml) de mayonesa

. 1/2 taza de crema agria
. 1/4 de taza de cebollinos picados finamente
. 1/4 de taza de perejil picado finamente
. 1/4 de taza deestragnpicado finamente
. 1 cucharada (60 ml) de jugo de limn
. 1 cucharada de vinagre
. 3 anchoas
. Sal y pimienta a gusto
Preparacin:
Para realizar este delicioso aderezo de mayonesa, anchoas y verdes, lo nico que tienes que
hacer es mezclar todos los ingredientes en un recipiente y, luego, dejar reposar la mezcla en
la nevera.
Para un aderezo ms fino y suave, tambin puedes mezclar todos los ingredientes enla
licuadora o en un procesador de alimentos.
Te dije que era una receta muy rpida y fcil de realizar, slo te llevar unos pocos minutos
realizarla. No hay excusas para no intentarla.
Aderezo de limn y miel

Ingredientes:
. 2 cucharadas (120 ml) de jugo de limn

. 1/2 cucharada de piel de limn picada
. 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
. 2 cucharadas de vinagre
. 1/4 de cucharadita de sal
. 1/2 cucharadita deorgano
.. 1/2 cucharada de miel
Una pizca de pimienta negra
Preparacin:
Si quieres realizar este aderazo de limn y miel, slo debes mezclar todos los ingredientes
con un batidos de mano hasta que emulsione o, si prefieres, tambin puedes colocar todos
los ingredientes en un recipiente hermtico y mezclarlos sacudiendo el frasco de arriba a
abajo.
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Listo! Tan fcil como eso te resultar hacer este delicioso aderezo para ensaladas. No dudes
en prepararlo para condimentar una ensalada de verdes.
INGRAM PUBLISHING/THINKSTOCK
Aderezo de zanahoria y jengibre

Ingredientes:
. 1 zanahoria grande
. 1 cucharada de jengibre picado
. 1 cucharada de ajonjol
. 1/4 de taza de aceite de oliva
. 2 cucharadas de agua
Preparacin:
Lo primero que tienes que hacer para preparar este exquisito aderezo de zanahoria y
jengibre para ensaladas, es colocar la zanahoria y el jengibre en la licuadora y procesar
hasta que se forme una pasta.
Luego, agrega el vinagre, an con la licuadora prendida, cuando el vinagre ya se haya

mezclado, agrega el aceite.
Remueve la mezcla de la licuadora y aade el ajonjol. Si hace falta, condimenta con sal y
pimienta a gusto.
Tienes listo un aderezo delicioso para tus ensaladas.
Aderezo de coco, cilantro y limn

Ingredientes:
. 1 taza de hojas de cilantro

. 3 cucharadas de jugo de limn
. 1 cucharada de vinagre
. 1 taza de leche de coco
. 1 cucharada de azcar
. 2 cucharadas de aceite vegetal
. Sal a gusto
. Chile (opcional)
Preparacin:
Para condimentar tu ensalada con este aderezo de coco, cilantro y limn, coloca todos los
ingredientes en la licuadora y mezcla hasta lograr una crema homogenea de tono verde.
Agrega la sal y, si has decidido usar picante, tambin agrega el chile. Si sientes que el
aderezo ha quedado muy fuerte, aade ms leche de coco para suavisarlo.
Tu aderezo de coco, cilantro y limn est pronto para condimentar cualquier ensalada.
Delicioso!
Aderezo de cilantro y aguacate

Ingredientes:
. 1 aguacate grande
. 3/4 de taza de cilantro
. 1 limn en jugo
. 1/4 de taza de aceite de oliva
. 1 diente de ajo
. 1/4 de taza de vinagrebalsmico
Preparacin:
Condimenta tus ensaladas con este aderezo tan fcil y rpido de preparar. Para hacerlo, usa
una cuchara para retirar la pulpa del aguacate y quita tambin la semilla.
Procesa la pulpa del aguacate con una lucuadora o un procesador y luego agrega el cilantro
y el limn. No dejes de licuar (o oprocesar) mientras agregas los ingredientes.
Agrega a la mezcla el vinagre, el ajo y el aceite de oliva, mezcla todo procesando.
Por ltimo, dale un poco ms de sabor con un cuarto de taza de vinagre balsmico. Ve
probando, para que no se ponga muy amargo con tanto vinagre. Agrega sal y pimienta a
gusto si lo consideras necesario.
Has visto cun sencillas y deliciosas son estas recetas de aderezos para ensaladas? Te
invitamos a prepararlas y que nos cuntes cmo te fue. Usa estos aderezos para ensaladas
rpidos y fciles para condimentar ensaladas como una de estas ensaladas originales
(http://elgranchef.imujer.com/2010/08/12/recetas-de-ensaladas-originales) o una deliciosa
ensalada de pollo (http://elgranchef.imujer.com/2010/08/28/ensaladas-con-pollo).
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5 aderezos para ensaladas fciles y rpidos

Aderezo de mayonesa, anchoas y verdes

. 1 taza (250 ml) de mayonesa

Aderezo de limn y miel

. 2 cucharadas (120 ml) de jugo de limn

Aderezo de zanahoria y jengibre

Luego, agrega el vinagre, an con la licuadora prendida, cuando el vinagre ya se haya

Tienes listo un aderezo delicioso para tus ensaladas.

Aderezo de coco, cilantro y limn

. 1 taza de hojas de cilantro

Aderezo de cilantro y aguacate

Agrega a la mezcla el vinagre, el ajo y el aceite de oliva, mezcla todo procesando.

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