1.

2 Matriz de Evaluacin de Factores Internos de Grupo Nutresa:

Los factores a resaltar del anlisis interno del Grupo Nutresa son:

Fortalezas:

Variedad de Marcas: Es posible encontrar ocho grupos de alimentos en el Grupo Nutresa.

Los productos Crnicos, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti, Cafs, Alimentos al
Consumidor, Helados y Pastas. Esto representa una gran fortaleza de la compaa.

Distribucin eficiente: As mismo los grupos de alimentos adems de utilizar los canales de
distribucin que utilizan sus competidores, tiene sus propios puntos de distribucin y venta,
donde se encuentran los principales productos de su portafolio, tiene tiendas propias de la
compaa dirigidas al consumidor final.

Calidad de los productos: Durante aos, lo caracterstico de las sociedades pertenecientes

al Grupo Nutresa han sido los productos preferidos en todo el pas y es por esto que, en
cualquier punto de distribucin, sea una plataforma grande o pequea, se encuentra siempre
las diferentes marcas disponibles al pblico. Esto se da, gracias a que todos los productos de
Grupo Nutresa, gozan de ser productos de la mejor calidad.

Trayectoria y experiencia en el mercado: Grupo Nutresa nace a comienzos del siglo XX,
cuando el proceso de industrializacin en Colombia, entraba en apogeo. Desde la poca, ha
sido un xito con cada producto que lanza al mercado, a tal punto que la recordacin de marca
es altsima entre la poblacin. La tradicin es un punto a favor del grupo en la actualidad.

Innovacin: Para Grupo Nutresa, la innovacin efectiva significa el correcto entendimiento

de las necesidades de los clientes y consumidores, que se traduce en productos, servicios,
procesos o modelos de negocio que aportan soluciones y agregan valor

Debilidades:

Organizacin vertical: La organizacin vertical del Grupo Nutresa hace que tenga una
estructura muy jerarquizada y rgida. Esta situacin se nota en el ambiente laboral de la
compaa y puede ocasionar problemas tanto en el factor interno o externo de la organizacin.
 MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTOR INTERNO
FACTOR PESO VALOR RESULTADO
FORTALEZAS
Variedad de Marcas 0,2 4 0,8
Distribucin eficiente 0,1 4 0,4
Calidad de los productos 0,2 3 0,6
Trayectoria y experiencia en
0,2 4 0,8
el Mercado
Innovacin 0,1 4 0,4
DEBILIDADES
Compaa con organizacin
0,2 1 0,2
vertical
TOTAL 1 3,2

Dados el resultado ponderado de la matriz (de 3,2), el Grupo Nutresa hace un muy buen uso
de las estrategias diseadas para tener un excelente desempeo en el mercado. Dichas
estrategias, logran cumplir con las necesidades que tiene la compaa, y sobrepasan las
debilidades que son muy pocas.

1.3 Matriz de Evaluacin de Factores Externos de Grupo Nutresa

A partir del anlisis de la Matriz de Evaluacin de Factores Externos es posible determinar

el atractivo del Grupo Nutresa. Entre los factores que determinan dicha atractividad se
encuentran:

Oportunidades:

Incursin de los productos al mercado internacional: El Grupo Nutresa actualmente

exporta a ms de 49 pases en todo el mundo, gracias a su alta calidad y carcter innovador.
Esto hace que tenga cada vez ms oportunidades de expandir su mercado internacionalmente,
a medida que se va dando a conocer.

Incremento del mercado nacional: Para el Grupo Nutresa el mercado nacional parece no
tener fin, pues si bien sus productos son consumidos por personas de todas las edades, hay
muchos de ellos que van dirigidos a los nios. Este amplio rango de edades en el que se
encuentran sus consumidores finales, le da la oportunidad de tener siempre una posibilidad
de incrementar su oferta en el mercado nacional.
Tecnologa en el proceso industrial: El Grupo Nutresa depende del desarrollo de
tecnologas en los procesos industriales para tener una lnea de fabricacin ms eficiente
optimizando costos.

Amenazas:

Gran cantidad de competidores: Los diferentes grupos de alimentos que pertenecen al

grupo Nutresa en Colombia es bastante amplio y existen empresas que compiten cara a cara
con estos grupos de alimentos por los mismos tipos de clientes. A pesar de que los grupos de
alimentos de Nutresa se encuentran muy bien posicionado desde hace tantos aos, la
existencia de un gran nmero de competidores seguir siendo una amenaza latente que por
ahora no genera efectos negativos en la compaa.

Tendencias de los consumidores: No solamente los consumidores buscan alimentos bajos

en azcar o grasas por los efectos que el consumo de sta tiene sobre el cuerpo, o por la
existencia de enfermedades cada vez ms comunes que impiden el consumo de azucares o
grasas. Es frecuente encontrar actualmente en el mercado, productos que le ofrecen a los
consumidores con muy bajo contenido de azcar o caloras, o con chocolate bajo en grasa.
Esto obedece a las tendencias de los consumidores que buscan productos ms saludables.

Cambio climtico: Claramente el clima afecta a cualquier industria cuya materia prima sean
cultivos. En el caso de los grupos de alimentos de Nutresa, la mayora de sus productos usa
como materia prima el azcar, o el cacao o cualquier otro producto que necesita un proceso
de cultivo especial. Dado esto, los cambios climticos abruptos y no son previstos,
representan una amenaza para la operacin de la compaa.

MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTOR EXTERNO

FACTOR PESO VALOR RESULTADO
OPORTUNIDADES
Incursin de los productos al
0,2 4 0,8
mercado Internacional
Incremento del mercado
0,2 4 0,8
nacional
Tecnologa en el proceso
0,1 4 0,4
industrial

AMENAZAS
Gran Cantidad de
0,3 1 0,3
Competidores
Tendencias de los
0,1 2 0,2
consumidores

Cambio Climtico 0,1 1 0,1

TOTAL 1 2,6

La Matriz EFE, arroj como resultado un 2,6. Es un buen resultado, sin embargo, se queda
corto, pues quiere decir que an falta aprovechar ms las oportunidades e identificar
plenamente las amenazas para contrarrestarlas y as continuar con un alto proceso de
crecimiento.

1.8 Documntense acerca de las cinco estrategias genricas de Porter (liderazgo en

costos bajo costo, liderazgo en costos mejor valor, diferenciacin, enfoque bajo
costo, enfoque mejor valor). Identifiquen cul o cules de estas cinco estrategias
genricas se encuentran en la organizacin seleccionada. Hagan su anlisis de forma
global o bien, por lneas de productos o nichos de mercado si aplica ms de una
estrategia. Concluyan al respecto.

Segn Porter, Las estrategias genricas asociadas con el panorama competitivo, son factibles
y proporcionan una ventaja competitiva cuando la cadena de valor est enfocada a cumplirlas.
Estas estrategias son: liderazgo en costos, diferenciacin y enfoque.

Las caractersticas y la constante evolucin de la regin estratgica donde se desarrollan los

mercados de Grupo Nutresa plantean el reto de generar estrategias de expansin y
posicionamiento, que permitan un mayor comercio y apertura de nuevos mercados.

El modelo de gestin de marcas es el rector de la estrategia comercial, tiene como centro el

consumidor, lo que implica una orientacin al mercado para satisfacer las necesidades de los
consumidores con aportes a su bienestar, nutricin y placer. Est determinado por la
segmentacin del consumidor y el entendimiento del comprador, las propuestas de valor y
una ejecucin impecable en el punto de venta para garantizar la preferencia, satisfaccin,
lealtad y, en consecuencia, el liderazgo de las marcas en las categoras en las que participa.
La diferenciacin implica el reconocimiento como una empresa nica en el sector y tambin
se determina diferente entre sectores, pues esta estrategia, puede involucrar directamente los
productos que vende, o sus sistemas de distribucin o las estrategias de marketing que utiliza,
entre otros factores diferenciadores, y por tanto van a diferir entre los sectores.

El Grupo Nutresa es consiente que los cambios en los hbitos de consumo y compra
producidos por la oferta de nuevas experiencias, como marcas propias y formatos de
comercializacin con precios bajos, son un reto para el sistema comercial. Por esta razn, se
innova en la diferenciacin de experiencias a partir de la construccin de marcas valoradas
por el consumidor.

La innovacin en este sistema ha impactado positivamente en la atraccin de nuevos clientes,

lo que se presenta como una oportunidad de diferenciacin con otros actores en el mercado,
e invita al fortalecimiento de un liderazgo con mayor aprecio por la diversidad y la inclusin.

La estrategia de enfoque est relacionada directamente con el panorama competitivo y

depende de este, la escogencia del tipo de enfoque de la empresa. Dependiendo del segmento
al que se desee llegar, la organizacin plantear una estrategia de enfoque en minimizar
costos, o establecer diferenciacin.

Llegar al mercado de manera eficiente, a travs de la amplia red de distribucin, como

elemento diferenciador y de competitividad. Continuar con el desarrollo de planes de
productividad, eficiencia y competitividad en todos los frentes del Negocio, as como buscar
el mejor costo-beneficio para impactar positivamente la rentabilidad.

Garantizar costos y abastecimiento, efectividad en las inversiones y administracin del

capital de trabajo para mejorar la competitividad y el crecimiento rentable. Continuar con el
desarrollo, identificar oportunidades de productividad y economas de escala para desarrollar
un modelo de servicios compartidos que asegure la competitividad de los clientes