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31 4 ANALISE E DISCUSSAO DOS RESULTADOS 4, LESTUDO DE CASO Um dos fatores determinantes para o sucesso no ramo comercial esta ligado ao atendimento diferenciado que a empresa proporciona aos seus clientes. Desta forma a entidade deve esta totalmente preparada para atender a demanda de mercado, néo podendo deixar de desenvolver estratégias eficientes para manter um controle de estoque padronizado O ato de planejar o que comprar nem sempre é uma tarefa facil, pois 0 gestor precisa obter informa;des concretas para finalmente executar uma compra E neste momento que é imprescindivel que o estoque esteja alinhado de acordo com o sistema operacional. A compra inadequada de um determinado produto pode resultar em uma perda significativa no ganho de capital Conforme o que Tadeu (2010) menciona em seu livro, 0 manuseio ¢ movimentacfo dos materiais destinados produpfo ou venda , € considerado o “pulmo” na gestéo do estoque. Isso porque é um clo que se inicia no planejamento da compra e finaliza com a venda do produto seguido pelo recebimento do pagamento efetuado pelo cliente. Ao mesmo tempo ele destaca que o que dificulta uma tomada de decisdo concreta ¢ a falta de informa;Ses confiaveis repassadas pelos sistemas, por este motivo, o mesmo menciona que ‘uma das altemativas de driblar este tipo de problema ¢ adotando um Sistema de Informa;des Gerenciais para auxiliar no fluxo de informagies transmitidas a empresa Para obter o sucesso esperado, é preciso manter o que esta sendo ttil e melhorar nas estrategias que esto sendo falhas. Atualmente, para que uma empresa consiga se sobressair diante de suas concorrentes, a mesma deve esta bem equipada com os produtos de maior rotatividade , acima de tudo, abastecida com conhecimento suficiente para implantar altemativas que ajudem o desenvolvimento da mesma ‘A pesquisa foi elaborada de acordo com as atividades desenvolvidas pelo supermercado, destacando de que forma ¢ realizada as compras, como ¢ estocado os produtos a0 chegarem nos depésitos, o processo de cadastramento, atualizapao de precos e vendas dos produtos 4,2 ARMAZENAMENTO DE ESTOQUE ‘Apés os lancamentos das notas fiscais no sistema a quantidade de cada produto informada em conformidade com o que foi apresentado na nota, Observou-se que nem sempre o que ¢informado pelo sistema realmente confere com o espago fisico © espaco destinado ao armazenamento das mercadorias é dividido por sessées. No primeiro depésito esto localizados os produtos de perfumaria ¢ higiene pessoal, limpeza, descartaveis, enlatados e biscoitos. Existem corredores de acesso com o esparo suficiente para a circulagdo segura dos repositores, além disso, um lugar apropriado para a conferéncia das mercadorias. E perceptivel que existe uma organizapo de acordo com a categoria de cada produto, conforme observa-se nas imagens abaixo FIGURA 2: ESTOCAGEM DOS PRODUTOS DE HIGIENE PESSOAL FIGURA 3: PRODUTOS DE HIGIENE INTIMA FEMININA. 33 FIGURA 4: ESTOQUE DOS PRODUTOS DE LIMPEZA. O setor de estocagem apresenta corredores esparosos o suficiente para a realizario da limpeza, bem como para o acesso seguro por parte do repositor. O estoquista armazena as mercadorias de acordo com indicagées aprendidas no curso de Organizarao de estoque que 0 mesmo participou no SEBRAE de Caicé no ano de 2015. Lembrando sempre de deixé-las suspensas em tabulados para evitar o desgaste do produto embalado nas caixas. oe © FIGURA 05: ESTOQUE DOS ALIMENTOS PARA ANIMAIS Apesar das tentativas, a empresa nao consegue manter um controle de estoque de acordo com os relatérios apresentados pelo sistema Muitas vezes as mercadorias so vendidas com cédigos de barras diferentes dos que esto cadastrados, impedindo assim a saida do produto que foi dado entrada no sistema Este fator dificulta na identificarao da rotatividade quando solicitado pelo gestor. 34 No segundo depésito esto armazenados os produtos de cesta basica (arroz, feijZo, leo, café, flocos de milho, macarrao, apicar, farinha de mandioca) bebidas em geral e farinhas para revenda ou para a produgao na panificadora 35 FIGURA 09: EMPILHAMENTO DE PRODUTOS DE ALTA ROTATIVIDADE Em ambos os depésitos foi possivel observar que existem falhas em seu controle, uma vez que qualquer pessoa tem acesso ao estoque, podendo facilmente furtar qualquer produto ou ainda consumi-lo indevidamente ‘A empresa em estudo ainda dispde de uma camara fria para o congelamento e resfiamento de produtos pertencentes ao arougue. Ha uma vistoria continua neste espapo, pois, como se trata de alimentos frescos ¢ congelados, a tendéncia é que eles estraguem com maior facilidade, transmitindo odores desagradaveis para os demais produtos presentes neste esparo. FIGURA 10: CARNES EM RESFRIAMENTO DESTINADAS AO CORTE PARA VENDA NO ACOUGUE. 36 ‘STOQUE DE QUEIJOS DIVERSOS No inicio desta pesquisa, a empresa adotava um sistema que causava diversos transtornos na emissao de informag6es, atualizayao de prepos e ainda dificultava na emisséo de notas fiscais. No decorrer deste trabalho, 0 dono da empresa optou por migrar para outro sistema operacional. Observou-se que a troca do sistema trouxe beneficios para a empresa tendo em vista que muitos transtornos foram evitados, além disso, houve uma praticidade no repasse de informaydes gerenciais de estoque e emissies de notas fiscais 4.3 PROCESSOS DE COMERCIALIZACAO Semanalmente os fiuncionérios da referida empresa que séo responsaveis pelo abastecimento das mercadorias so orientados a elaborar uma lista com os produtos faltosos 37 no estoque, Depois de feito esta lista a mesma ¢ encaminhada ao setor de compras, onde a gerente assume a responsabilidade de analisar a rotatividade dos produtos e posteriommente realizar 0 pedido E feita uma cotardo, na qual so expostos os produtos solicitados para a compra. Os fomecedores interessados tém acesso a essa lista onde eles poem seus prepos, «, consequentemente, ganha o que tiver o menor prego Com a pesquisa verificou-se que houve uma melhora da produtividade apés a transigo de uma nova geréncia no setor de compras, tendo em vista que foram implantados novos métodos para a realizado das compras, houve um melhoramento significative no aspecto fisico e virtual do estoque. Antes de realizar qualquer compra, so avaliados relatérios de vendas de cadla produto e posteriormente é feita a compra de acordo com sua rotatividade Os pedidos passaram a ser realizados em conformidade com a necessidade de estocagem da empresa diminuindo consideravelmente as avarias. ‘Ao ser entregue pelo fomecedor, 0 produto é conferido pelo fumcionério destinado a esta funpo, A conferéncia acontece de acordo com o confronto da Nota Fiscal com a copia do pedido. Posteriormente a nota é entregue ao escritério financeiro para averiguar se as informa;Bes de pagamento esto de acordo com o boleto, somente depois deste procedimento € que a nota é liberada para o setor fiscal para ser langada no sistema Os presos so atualizados, e as mercadorias, podem ser expostas para venda E importante destacar que na referida empresa existe uma segregapfo de funsies, onde cada setor fica responsavel por uma etapa especifica desde a chegada da mercadoria até a realizayao de sua venda A pessoa que recebe o produto néo ¢ a mesma que confere os dados financeiros da nota e a entrada da mesma no sistema é reconhecida por outro setor especifico, o de faturamento. Este processo dificulta as fraudes envolvendo a composico do estoque bem como divergéncias no setor financeiro O SEBRAE Caico (2015) menciona que o estoque tem um papel extremamente importante na cadeia de suprimentos, tendo em vista que o mesmo criara um velor final parao cliente que busca ser prontamente atendido conforme suas necessidades 4.4 IMPACTOS DA AUSENCIA DO CONTROLE DE ESTOQUE Tadeu (2010) destaca que muitas vezes uma empresa possui uma fortuna guardada em seu estoque e nfo tem consciéncia disso. Isso acontece quando uma compra fica estocada e 38 néo é convertida em vendas. Acontece que o capital investido fica preso, sem gerar os resultados esperados pelo gestor. E por este motivo que ¢ to importante que 0 comprador tenha nogéo dos produtos que tem maior rotatividade, além disso, também toma-se importante que ele compre somente o suficiente para ndo deixar faltar em seu estabelecimento Através das observagdes realizadas, foi constato a empresa enfrentou diversos problemas relacionados a avarias, isso porque a pessoa responsdvel por realizar as compras néo filtrava seus pedidos. Muitas mercadorias eram compradas desnecessariamente, © a situago foi criando o efeito bola de neve, até que houve perdas consideraveis do capital investido, Além disso, a falta de controle no estoque diminuiu as vendas de determinados produtos, pois os clientes néo queriam esperar sua chegada as prateleiras. A empresa tornou- se mais vulneravel a prética de desvio de mercadoria e roubos, pois nao se tinha um controle confiavel do estoque da empresa. Foi observado também que a atual gestio esta buscando equilibrar suas compras, de modo que venha a diminuir o que for desnecessario e acrescentar no que de fato tem uma boa rotatividade, A oportunidade de fazer o uso correto de boas negocia;des tem criado um elo de parceria entre os fornecedores e a empresa FIGURA 13: ESPACO DESTINADO AS AVARIAS. ‘A empresa busca por fechar negociapes com fornecedores que além do prego mais em conta, oferega a vantagem de pagar pelos produtos avariados. Esta altemnativa diminui as 39 perdas que a empresa pode softer pela auséncia do produto, O valor da mercadoria avariada pode ser restituido integralmente ou parcialmente em 50% 4.5 OTIMIZACAO DO CONTROLE DE ESTOQUE Aperfeicoar as atividades desempenhadas no ambito comercial de uma empresa requer uma andlise precisa e detalhada do alvo principal destas mudangas, que neste caso, nos referimos ao estoque da entidade analisada Em decorréncia das transipdes softidas nos ultimos meses, foi observado que a empresa ainda esta em fase de adaptaro no que se refere implementaro de uma nova politica de compra e estocagem das mercadorias adquiridas para venda Foi possivel verificar também que a andlise de vendas esta se tomando um diferencial positive na otimizarao do estoque da empresa uma vez que a contagem fisica dos produtos auxilia nos ajustes da contagem apresentada pelo sistema operacional, diminuindo as isregularidades nas quantidades expostas © controle continuo do estoque resguarda a empresa de incertezas. Neste caso, sera um beneficio para a administra;do quando a mesma for realizar uma compra O fato de 0 gestor saber o que tem no espajo fisico da empresa livra o mesmo de comprar mercadorias em quantidades desnecessarias, ¢ ao mesmo tempo Ihe é permitido atender a demanda dos clientes sem que os prejudique em suas compres. Tal benfeitoria ¢ comprovada através das palavras de Bowersox e Closs (2001), quando é mencionada a importéncia que um sistema operacional eficaz pode exercer no momento de uma tomada de deciséo Diante das intimeras vantagens que o controle de estoque permite o gestor ainda pode ter a no;do exata do tempo que cada mercadoria pode demorar a chegar @ sua empresa Comparando a rotatividade do produto com o que se tem estocado, ele chegaré a quantidade correta que deve ser comprada mantendo assim um controle sobre a entrada e saida dos produtos vendidos em seu estabelecimento Em meio as mudangas ocorridas, verificou-se que a empresa ainda precisa aperfeigoar suas técnicas de controle de estoque, abordando 0 monitoramento frequente por parte do gestor com relapo as transapdes comerciais ¢ ao controle do estoque, podendo dessa forma chegar ao objetivo principal de obter informa;ies precisas e veridicas para desempenhar ordenadamente suas compras 40 4.6 PROCEDIMENTOS ADOTADOS PARA O CONTROLE DE ESTOQUE Nos dias atuais as empresas comerciais passam por diversas readapta;ies no desenvolver de suas atividades com o intuito de conseguir atender a demanda de mercado com eficiéncia e praticidade, As inovagies tecnolégicas surgem constantemente para auxiliar © gestor na formagéo de seu conhecimento e tomada de deciséo. Foi constatado que a empresa nao mantinha um controle de compra adequado para compor o seu estoque. Além disso, também foi observado que os fomecedores tinham autonomia para inserir produtos desnecessérios no decorrer da compra, nfo havia uma avaliago concreta do que de fato a empresa necessitava estocar. Muitos produtos foram comprados desnecessariamente, provocando uma perda continua pelo excesso estocado. Houve muita falta das mercadorias de alto giro, provocando uma diminuigéo de vendas na empresa Em periodo de movimento intenso no estabelecimento, para diminuir as filas e reclama;des dos clientes houve situapées controversas as ensinadas pelos autores para a obten;ao de um controle de estoque, como por exemplo, o fato de algumas compras nfo serem registradas nos caixas. A venda era realizada informalmente através da soma feita por calculadoras comuns, prejudicando totalmente o controle do estoque. Ou seja, as mercadorias que foram vendidas informalmente nfo tiveram a saida no sistema impossibilitando a claborapéo de um estoque confiével, Tal procedimento fragiliza a contagem correta das mercadorias ammazenadas e também desperta a atengo das autoridades fiscais em caso de um descontrole no inventéio apresentado trimestralmente. A empresa tendera a ficar passiva de auditorias Além disso, foi observado que existem funcionérios que consomem os produtos sem pagar por eles, este ¢ outro fator que também prejudica o estoque da empresa. Pois nao havera uma saida deste produto. Verificou-se que alguns procedimentos esto comeyando a ser mudados em decorréncia da nova gestio no setor de compras, Com o intuito de restabelecer o controle do estoque, estéo sendo feitas aveliagdes continuas para realizar as negociapées. Antes de qualquer tomada de decisao ¢ feita uma comparardo entre a sugestéo do fomecedor eo giro de vendas dos produtos apresentados nas cotardes, este procedimento esta facilitado a 41 diminuigo de perda do capital investido e aumentando as vendas, isto porque as compras estdo sendo realizadas conforme a procura dos clientes Foi feita uma anélise de compra e venda de trés meses, sendo em gestdes diferentes. Foi possivel verificar que houve uma mudanca consideravel, principalmente quando se trata das vendas. Tal procedimento expe o valor de compra e venda das mercadorias nos meses de Agosto, Setembro e Outubro dos anos de 2014 e 2015. Além disso, também ¢ apresentado o valor do lucro bruto relacionado a cada anélise feita, Esta compararao foi realizada com 0 intuito de avaliar em qual gestdo 0 supermercado manteve melhor desempenho no decorrer de suas vendas. ‘Ree ABC Vendas seecion to: [RS RIE a] Pwo DF toe resin oO 3] xt amma oe "Se tein Eine Sear ner a. an FIGURA 14: RELATORIO DE VENDAS DE AGOSTO DE 2014 FONTE: SISTEMA OPERACIONAL DA EMPRESA, ‘rece ABC Vendas FIGURA 15: RELATORIO DE VENDAS DE AGOSTO DE 2015 FONTE: SISTEMA OPERACIONAL DA EMPRESA A primeira andlise feita comega a partir do més de agosto, onde de fato, no ano de 2015 aconteceu a transicao da gestfio no setor de compras onde houve a implantacfo de um novo processo de planejamento ¢ execupdo para o controle do estoque da empresa em estudo. Por este motivo, foi feita a comparacdo dos mesmos meses, s6 que em anos diferentes As compras realizadas no més de agosto do ano de 2014 totalizaram R$ 982.923,50, enquanto que as vendas resultou o valor de R$ 1.154.901,50. A empresa conseguiu obter um lucro bruto de R$ 171.978,00. Ja para mesmo més de agosto, so que no ano de 2015, foi contabilizada uma compra de R$ 1.146.003,15, enquanto que nas vendas foi possivel obter o montante de R$ 1.251.965,73. O lucro bruto obtido foi de R$ 105.962,58. Em compararao aos dois anos, é perceptivel que a empresa registrou um volume maior de vendas no ano de 2015, porém, a rentabilidade maior foi no ano de 2014, tendo em vista que as mudangas comegaram a acontecer apés a metade do més de agosto, ¢, foi justamente neste periodo onde a empresa estava pasando por sua situayo mais critica no que esta relacionado ao volume de compras desnecessérias. A partir deste momento, houve a implantarao de novas politicas no setor ¢ comerou todo o processo de readaptaséo para executar o que havia sido planejado para controlar o estoque. Seguindo a andlise, teremos os dados apresentados para o més de setembro 43 ae] ABC Vendas a SA] ee seit oe Se) et om OSE pean oF Valores Tocais [EOE | oa (am rm] FIGURA 16: RELATORIO DE VENDAS DO MES DE SETEMBRO DE 2014 FONTE: SISTEMA OPERACIONAL DA EMPRESA, hee ‘ANC Vendas a retest oS wt we OT Boiss valores toals [256m] | 99) wa. xol[ mene) aae| a FIGURA 17: RELATORIO DE VENDAS DO MESDE SETEMBRO DE 2015 FONTE: SISTEMA OPERACIONAL DA EMPRESA. ‘No més de setembro de 2014, o total de compras neste periodo foi de RS 1.067.534,79, enquanto que as vendas totalizaram R$ 1.078.486,90. O lucro bruto resultou em apenas RS 10.952,11. 44 Em setembro de 2015, a referida empresa comprou R$ 1.013.878,02, e vendeu um total de R$ 1.156.098,32. E a obteng&o do lucro bruto foi de R$ 142.220,30. Pode-se observar que houve uma queda brusca no lucro bruto da empresa quando ha uma comparagao referente ao més de agosto no ano de 2014. Aconteceu uma diminui cao significativa nas vendas da empresa, e este fato confirma o que foi dito anteriormente no que esta relacionado a perda da clientela e a falta de controle do que era comprado para venda Jano més de setembro de 2015, houve uma diminui¢ao de R$ 53.656,77 no valor das compras quando ¢ comparado ao ano de 2014 do mesmo periodo. Dante da andlise é possivel identificar que a empresa também registrou o seu volume de venda e Iucro bruto bem maior do que em setembro de 2014. Este fator demonstra que come;ou a ser executado o planejamento para controlar o estoque da entidade. Houve a diminui;o das compras desnecessarias e aumento no ganho de capital Por fim, a comparayao sera feita entre o més de outubro de 2014 e 2015 on a Ac Vendas Seleion Lo (ESS BARE te aiaaisae OF lores torts [76] em [ene] FIGURA 18: RELATORIO DE VENDASDO MESDE OUTUBRO DE 2014 FONTE: SISTEMA OPERACIONAL DA EMPRESA, ABC Vendas spon ecto 5s [EA BEBE te arama OF aaa ores Valores Toais [eeitm,7)( ao) (Loe) 340) ( peso) FIGURA 19: RELATORIO DE VENDASDO MESDE OUTUBRO DE 2018. FONTE: SISTEMA OPERACIONAL DA EMPRESA, Em outubro de 2014 0 total de compras realizatlas para este més foi de RS 969.442,33, enquanto que as vendas foram de R$ 1.126.742,60. O lucro bruto adquirido foi de RS 157.300,27 ‘No mesmo més sé que em 2015, a empresa finalizou o periodo comprando um total de R$ 1.059.025,40 e vendendo R$ 1.293.020.73. O lucro bruto obtido foi de R$ 233.995,33. Houve um aumento no valor das compras quando comparamos o més de outubro de 2015 ao ano de 2014. E quando fazemos o mesmo procedimento comparando ao més de setembro de 2015, também aconteceu um aumento, sendo justificado pelas compras de produtos faltosos no estoque que nao foram comprados no més anterior. Em 2014 houve uma breve tentativa de controle do estoque diminuindo as compras desnecessérias, isso fez com que refletisse positivamente no lucro da empresa. O valor das vendas e do lucro bruto foi bem maior quando comparado ao ano de 2014. De todos os meses anelisados, outubro de 2015 foi o periodo em que a empresa adquiriu maior rentabilidade na comercializarao de seus produtos, sendo possivel obter um lucro bruto de R$ 233.995,33. Isso implica que @ medida que a gerente do setor passou a efetuar suas compras baseando-se na rotatividade de vendas ¢ na necessidade exposta pelos clientes da empresa, foi possivel dar continuidade a meta de organizar o estoque da entidade e 46 20 mesmo tempo aumentar o retomo do capital investido nos produtos comprados. Além do Iucro, foi possivel também aumentar a quantidade da clientela Ainda anelisando os gréficos apresentados, é possivel observar que as vendas sto registradas de acordo com o cadastro das mercadorias. Cada item tem sua sesso para facilitar a organizagéo do estoque no sistema e também para a emissfo de relatérios mais precisos. As trés reas que apresentam maior rentabilidade so: Acougue, Hortifrutigranjeiros e Perfumaria ¢ Higiene Pessoal ‘© Acougue: Em todos os graficos é o setor que apresenta o maior percentual de vendas, este fator se explica pelo seu valor agregado, ou seja, seu valor de compra ¢ alto e consequentemente as vendas tenderdo a apresentar valores mais significativos em comparagdio aos demais setores. ‘© Hortifrutigranjeiros E 0 segundo com maior percentual de vendas, pois apresenta boa diversificapfo ¢ uma porcentagem maior em relapdo aos demais produtos de outros setores. A porcentagem utilizada é razoavelmente alta porque se trata de produtos que esto mais propicios as perdas (se estragam com facilidade) ‘+ Perfumaria e higiene pessoal: Terceiro setor campefo em vendas. Em todos os graficos sua posigfo permanece a mesma, Tal posicionamento é evidenciado por se tratar de uma sesséo que apresenta um mix muito diversificado de produtos uiteis as necessidades do cliente. Possui presos diversificados e variedades satisfatorias. 4.7 LEVANTAMENTOS DOS PONTOS POSITIVOS ENCONTRADOS NA EMPRESA De acordo com Tadeu (2010), a questéo do estoque esta associada a diversas atividades desenvolvidas na empresa. Entre essas atividades esto as andlises de giro do estoque, niveis adequados de estocagem, anélises financeiras de custo e retomo de capital, dentre outros procedimentos adotados para auxiliar em uma boa gesto Observando a rotina da empresa e analisando cada departamento, foi possivel detectar alguns pontos positives que ja esto sendo praticados na entidade, séo eles: a) Antes de receber qualquer mercadoria existe uma conferéncia entre a nota fiscal ¢ a copia do pedido deixada pelo fomecedor. Este procedimento evita falhas no recebimento, pois 0 entregador pode deixar um produto errado ou até mesmo o b) a h) 47 fomecedor pode usar de ma fé e inserir mercadorias desnecessarias no pedido repassado ao seu setor de faturamenta Antes de a nota ser langada no sistema operacional da empresa, a mesma é confrontada com o seu boleto de pagamento pelo o setor financeiro da empresa apés esta verificagdo € que a nota é liberada para o setor de faturamento e em seguida é feita a andlise dos presos, se for preciso atualizar, este procedimento s6 ¢ realizado com a presenya do produto, pois evita de fazer a alterapfo de preso do item com 0 cédigo de barras divergente do que esta apresentado na nota Constantemente estéo sendo feitas andlises de relatérios de compras e vendas das mercadorias para identificar a rotatividade correta de cada item Os produtos so organizados no depésito de acordo com a sua categoria, como por exemplo, itens de limpeza, perfumaria ¢ higiene pessoal, descartaveis, temperos, cereais ¢ etc. Este tipo de organizarao facilita a procura dos repositores ¢ promotores de vendas quando véo abastecer as prateleiras. Também facilita ao gestor, quando o mesmo quiser confrontar o seu espaco fisico com o virtual (sistema) Existe uma segregapdo de fungies, o que dificulta a possibilidade de fraudes O supermercatlo expde constantes promogées com o intuito de atender a demanda de mercado atraindo mais clientes e se tomando um diferencial diante de seus concorrentes. Vale salientar que a logistica ¢ um fator importante para conseguir manter uma boa rotatividade de estoque Existe uma variardo de produtos, especialmente os mais populares que atendam as exigéncias dos clientes, no se esquecendo das novidades que so expostas pelos veiculos de comunicargo como TV, Radios, Blogs ¢ etc, pois o intuito do comprador também ¢ experimentar novidades Ha um cuidado relacionado aos produtos expostos para venda os mesmos constantemente so avaliados pelas datas de validade, aparéncia e presos. O intuito da empresa também ¢ comercializar seus produtos de modo que seja possivel satisfazer 0 gosto dos clientes de acordo com suas necessidades O percentual dos precos praticados em produtos de alto giro so mais baixos do que nos demais produtos, fixando uma clientela que busca por pregos menores em produtos de qualidade 48 j) A empresa paga para que os funcionérios participem de cursos ministrados pelo SEBRAE. Cada departamento tem o seu gerente, 0 que facilita a transmisséo de informagées. 48 PONTOS CRITICOS OBSERVADOS NA EMPRESA Toda e qualquer entidade que almeje aperfeigoar o desenvolvimento de suas atividades fe ganhos de capital, deve comesar realizando um planejamento eficaz que sirva como base para a tomada de decisdo. Mas o ideal ndo é apenas planejar, também ¢ preciso executar as ideias favoraveis ao crescimento de uma organizagéo. Para isso, foram analisados alguns pontos que a empresa em estudo deve otimizar para obter uma satisfapo maior na orgenizayao de seu estoque e aumento da lucratividade a) b) 3) Existe apenas um conferente para cada depésito, quando o fluxo de mercadoria chegadas ¢ intenso, este fator dificulta a entrega dos demais fornecedores, atrasando a chegada do produto na empresa Isso porque ao conferir cada item, 0 estoquista deve introduzi-los em seus respectivos lugares para somente depois comerar a conferir outra entrega Ambos os depdsitos ainda nfo possuem cameras de seguranga. Esta falha possibilita maior probabilidade de roubos Algumas compras ainda so realizadas sem anota fiscal Os operadores de caixa as vezes nfo passam a compra corretamente em seu terminal. Por exemplo, se um produto aparecer com cédigo de barra nfo cadastrado, os operadores registram a venda com outro produto qualquer, dificultando o entendimento do cliente quando confere os itens do cupom e desorgenizando a quantidade apresentada no estoque O controle dos produtos destinados ao consumo é muito fragilizado, tendo em vista que no ha uma compra especifica para este procedimento. A funcionéria responsavel por manter a organizagao da empresa frequentemente retira os produtos de limpeza sem anotar suas marcas ¢ quantidades, descontrolando a contagem do estoque. Existe um armazenamento de material para uso exclusive dos escritérios, porém, o seu controle é falho Alguns vendedores ainda tém acesso ao depésito da empresa, podendo possibilitar a cles estratégias para convencer a compradora no ato da negocia;o 49 g) Existe uma falta de compreenso dos demais funcionarios com relayo ao cadastro das mercadorias. Muitas vezes ha uma intensa cobranga no que esta relacionado ao abastecimento do produto recém chegado, isso aumenta a probabilidade do item nao ser cadastrado corretamente e 0 seu preco ser calculado fora dos parémetros legalizados h) Nao ha uma distingo entre as compras da pessoa juridica e a pessoa fisica i) Nao ha um alinhamento adequado entre funcionérios e gestores no ato de uma compra importante para a empresa. 4.9 ANALISES E SUGESTOES PARA O MELHORAMENTO DO CONTROLE DE ESTOQUE Segundo Dias (1995), quanto maior o investimento em varios tipos de estoque, maior devera ser a capacidade ¢ a responsabilidad de cada departamento que esteja relacionado a empresa Uma das metas prionitarias do setor de finangas é justamente vender o que esta estocado com o intuito de ter o retomno do capital investido nas mercadorias ammazenadas. Por este motivo é tdo importante que a gestéo mantenha um controle de estoque confiavel e que a mesma desenvolva estratégias favoraveis ao desenvolvimento de sua organizago No desenvolver da pesquisa foram analisados diversos pontos que a empresa pode melhorar para conseguir obter o sucesso almejado, diante disso, serdo feitas algumas sugestdes para que o gestor tenha como referéncia no desempenho de suas atividades e possiveis tomadas de decisto. a) A empresa deve optar por inserir mais um funcionario para auxiliar o estoquista de cada depésito no decorrer das conferéncias das mercadorias, tendo em vista que enquanto o conferente recebe, o seu auxiliar pode ir guardando as caixas em seus lugares para agilizar o recebimento de outro fomecedor ¢ contribuir para o desenvolvimento das demais etapas que esto relacionadas a venda b) Aimplementagao de cémeras de seguranca ¢ uma boa alternativa para quem deseja diminuir as probabilidades de roubos e percas. E sugerido que a entidade instale cémeras em pontos estratégicos de seu estoque. c) Quando uma venda é realizada no terminal do caixa todas as informacées adquiridas naquele dia sto transportadas ao sistema da Receita Federal. A partir do momento que existe a saida de um produto, questiona-se sobre a sua entrada a 50 Sabendo-se que quando uma mercadoria tem finalidade comercial a mesma deve por obrigatoriedade ter sua nota fiscal, ¢ sugerida ao gestor que néo realize tal procedimento fora dos parémetros da legalidade. Uma vez que isso ocorre, existe uma grande probebilidade que o mesmo seja atuado pelo fisco e ao mesmo tempo ha um desmembramento em seu estoque, nfo sendo possivel obter um controle confiavel E sugerido a administrayo da empresa que toda e qualquer venda seja efetuada no terminal de caixa Uma vez que a venda informal néo diminuiré os produtos vendidos no estoque, havendo um descontrole continuo. Este procedimento também pode despertar o interesse de auditores em fiscalizar a entidade no intuito de descobrir para onde esto indo as mercadorias estocadas, tendo em vista que a saida das mesmas nao ¢ realizada corretamente. A empresa pode ficar passiva de multa por adotar este procedimento ilegal. Aos operadores de caixa, ¢ indicado que ao apresentar qualquer produto sem cadastro, 0 mesmo seja encaminhado ao setor responsavel para fazer a averiguaro cabivel a esta situayo Para que aconteca um controle de estoque confiavel é necesséria também a participaggo dos funcionarios no desenvolver desta atividade. Ao retirar um produto sem expor a sua saida, traré consequéncias de um desfalque no estoque. E sugerido @ gestdo que compre os itens destinados ao consumo da entidade em notes fiscais separadas dos demais produtos para comercializayao. Este procedimento facilita o controle do estoque da empresa separando o que deve ser vendido do que seré consumido, néo se esquecendo de também armazenar os itens de consumo em lugares diferentes das mercadorias destinadas a venda O controle deve ser exercido em todos os departamentos da empresa © acesso dos fomecedores ao depdsito do estoque deve ser meramente a fins de negociapfo, tendo em vista que o escritério onde a gerente de compras esta locada fica no mesmo ambiente. Nao permitir em hipétese nenhuma que os vendedores tenham privilégios de fazer contagens de mercadorias e etc. Este procedimento deve ser realizado por um funcionério da empresa que esteja capacitado para desenvolver esta atividade Deve-se haver mais compreenséo do tempo gasto para cadastrar as mercadorias ¢ atualizar seus pregos. O ideal € esperar que cada etapa seja concluida com o minimo de cuidado possivel, pois, o erro no cadastro de um produto pode trazer h) 51 diversos constrangimentos para a empresa, desde a insatisfa;o de um cliente, a perda de credibilidade da empresa diante de seus concorrentes até 0 erro de tributapdo no seu cadastro, podendo prejudicar também o seu planejamento tributario ‘A administragdo da empresa ainda comete erros inadmissiveis relacionados a compra de mercadorias destinadas para venda e para uso da pessoa fisica Para que o controle comece a ser executado corretamente, deve-se haver uma distingo dos produtos comprados para venda do supermercado e itens que s4o comprados para uso da pessoa fisica Este tipo de atitude por parte do gestor ¢ ilegel, uma vez que nfo se pode misturar pessoa fisica com pessoa juridica, até mesmo porque no haveréum controle do que sera usado para uso préprio ou vendido Para que uma empresa caminhe rumo ao seu sucesso € preciso que haja a integrapo de todos os departamentos nela presente. A comunicagéo deve ser objeto predominante para a realizapéo de atividades importantes, como por exemplo, as compras. Nem sempre o gestor esta totalmente apto para realizar uma negociapfo, tendo em vista que o mesmo pode nfo esta totalmente interado da sistemética desenvolvida pela empresa Neste caso é 0 que esta ocorrendo na entidade analisada, a atual gestéo no setor decompras ainda esta em sua fase de adaptaro para realizar as compras semanais. A falha encontrada esta ligada a falta de interatividade que a gestéo demonstra ter em alguns momentos com os demais funcionérios, principalmente os mais experientes, aumentando a possibilidade de comprar demais em alguns itens e estocar de menos em produtos predominantemente mais vendidos, Para que haja uma adequado positiva é preciso que se tenha a troca de experiéncias entre os demais funcionérios da empresa, reforgando a tese de que a unio faz a forza, O sucesso no depende unicamente de um membro, mas sim detoda a equipe que esteja disposta a alcangar a mesma meta determinada pela empresa CONSIDERACGES FINAIS Com a disputa continua existente entre as empresas comerciais, foi possivel identificar que as entidades que possuem um planejamento eficaz ¢ execugdo de planos estratégicos so as que se sobressaem diante de sua concorréncia Inovar aumenta a credibilidade proporcionando maior satisfa;o ao cliente e também satisfayo propria no que se refere a0 genho de capital. Nao é todo gestor que possui uma percepgao de gerenciamento relacionando o crescimento de sua empresa ao controle do seu estoque, pois o ato de estocar néo ¢ tao simples 0 quanto se imagina tendo em vista que este procedimento requer planejamento, conhecimento e solu;des imediatas na a tomada de decisdo eficaz para manter um controle de estoque continuo ‘A administragéo do supermercado em estudo percebeu que em meio da intensa competitividade vivenciada com os demais concorrentes, controlar 0 estoque acaba sendo um diferencial que ajuda na credibilidade e no crescimento econdmico da empresa Por este motivo, foi observado que a gestdo passou a buscar altemativas que viabilizassem 0 melhoramento deste controle Através das diversas pesquisas realizadas em prol desta monografia foi possivel identificar que 0 estoque ¢ um item indispensdvel para a composisdo de uma empresa comercial. Atualmente, a constante insegurancano que esta relacionada ao prego dos produtos faz com que os compradores queiram amazenar em maiores quantidades as mercadorias adquiridas em preos mais baixos. Esta deciso ajuda a manter um prero equilibrado quando for repassado ao cliente e também auxilia no ganho de capital, uma vez que a rotatividade do produto diminuira as chances de percas e aumentara a probabilidade de lucra Manter um estoque organizado requer atengo por parte do gestor, pois a adequarao de sua composipao se dar desde o armazenamento das mercadorias por categorias até a quantidade correta dos volumes estocados de cada produto Foi possivel identificar que a referida empresa anclisada desenvolve estratégias favoraveis ao seu desenvolvimento, porém, precisa reavaliar e aperfeigoar alguns métodos utilizados em sua atual gestdo. O controle do estoque nesta entidade ainda esta em fase de readaptapfo, sendo preciso implantar técnicas mais precisas para obter um aproveitamento maior das vantagens proporcionadas pela organiza; do estoque. 53 E essencial que se tenha uma interapo confidvel entre a gestdo e os demais funcionérios com o intuito de juntos, conseguirem implantar um controle de estoque dinémico e confidvel capaz de auxiliar o gestor em alguma tomada de decisdo No decorrer das andlises verificou-se que a auséncia do controle do estoque causou ‘uma série de transtomos para a empresa, desde a perda de clientes até a reduyo nas vendas da empresa, ainda destacando também a quantidade de produtos que ficaram estocados por muito tempo e atingiram sua data de vencimento ainda dentro das caixas guardadas no depésito, nao havendo se quer a chance de ser expostos para venda Foi perceptivel que quando a empresa resolveu adotar uma politica mais agil no desenvolvimento de suas atividades e do seu controle do estoque, a mesma conseguiu obter resultados favoraveis @ continuayao da nova sistemética Com o estoque mais controlado foi possivel realizar compras adequadas a rotatividade de cada produto, diminuindo assim a quantidade das mercadorias avariadas e aumentando o seu retomno do capital investido Através dos dados colhidos, foi possivel atingir o objetivo principal desta pesquisa, sendo concebivel destacar tamanha importéncia que o estoque representa para a empresa ¢ 0 que a auséncia do mesmo foi capaz de fazer em determinado periodos Sugere-se que a referida entidade adote as medidas apresentadas no intuito de estabelecer um dinamismo maior no desenvolvimento de suas atividades, adquirindo maior possibilidade de crescimento ¢ credibilidade comercial através do controle continuo do estoque do supermercado analisado

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