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ESFIRRA ......................................................................................................................................... 3
Carne de panela diferente............................................................................................................. 4
Farofa molhadinha ........................................................................................................................ 5
Bolo de banana fofinho ................................................................................................................. 6
Coxinha de frango assada rpida .................................................................................................. 7
Torta de banana rpida ................................................................................................................. 8
Pudim de leite (que no vai ao forno)........................................................................................... 8
Bolo Prestgio de Micro-ondas ...................................................................................................... 9
Bolo de laranja de microondas...................................................................................................... 9
Torta de atum de liquidificador................................................................................................... 10
Estrogonofe de carne .................................................................................................................. 11
Bolo de chocolate com doce de leite .......................................................................................... 12
Maa do amor ............................................................................................................................. 13
Bolo de fub forno ...................................................................................................................... 14
Bolo de fub para microondas .................................................................................................... 14
Lasanha fcil ................................................................................................................................ 15
Canjica doce ................................................................................................................................ 16
Brigadeiro no Micro................................................................................................................... 17
Flan de iogurte com caldas de morango de mercs ................................................................... 18
Bolo de chocolate de microondas ............................................................................................... 18
RECEITA DE BOLO NEGA MALUCA .............................................................................................. 19
RECEITA DE OMELETE DE MICROONDAS .................................................................................... 20
RECEITA DE SORVETE AMERICANO OU SORVETE 3 CAMADAS ................................................... 21
Bolo de sorvete ........................................................................................................................... 22
Brigadeiro de microondas ......................................................................................................... 24
Torta fcil de salsicha .................................................................................................................. 24
ARROZ DOCE NA PANELA PRESSO ............................................................................................ 25
Pav simples ................................................................................................................................ 26
Bolo beijinho de micro-ondas ..................................................................................................... 26
Bolo de Chocolate Molhadinho ................................................................................................... 27
Chocolate quente cremoso ......................................................................................................... 28
Bolo fofinho de fub de micro-ondas ......................................................................................... 28
Carne de panela de presso ........................................................................................................ 29
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate ............................................................................ 29
1
Bisteca de porco super fcil ........................................................................................................ 30
Bisteca assada especial e super fcil ........................................................................................... 31
PUR BATATA .............................................................................................................................. 32
Costelinha na panela de presso ................................................................................................ 33
Bife acebolado com molho de maionese .................................................................................... 33
Bolo de milho cremoso ............................................................................................................... 35
Pizza de liquidificador fcil .......................................................................................................... 36
2
ESFIRRA
RECHEIO
- 700 gramas de carne moda
- 3 tomates picados sem semente
- 1 cebola grande (ou duas pequenas)
Sal a gosto
Cheiro verde
Organo
1 Limo
Azeite
MASSA
3 ovos
1 coler (de sopa) de acar
1 colher (rasa, de sobremesa) de sal
3/4 de um copo de leo
1 copo de gua
1 copo de leite
1 pacote de fermento em p (ou 60 gramas de fermento fresco)
1.200 kg de farinha aproximadamente
3
Carne de panela diferente
Tempo de Preparo: 30min Rendimento: 0 pores
Ingredientes
Modo de preparo:
1. Em uma panela de presso, coloque o leo e leve ao fogo alto para aquecer
2. Junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou at dourarem
3. Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou at mudar de cor
4. Adicione o sal, o ajinomoto, o tomate, o pimento, o extrato de tomate e a gua, e
deixe cozinhar por 30 minutos aps o incio da fervura
5. Retire do fogo e espere a presso ceder
6. Junte a salsa, misture e sirva em seguida
4
Farofa molhadinha
Tempo de Preparo: 15min Rendimento: 8 pores
Ingredientes
1 xcara de azeite
1 xcara de bacon picadinho
1 pimento verde picado
1 cebola picada
1 xcara de azeitonas pretas
1 lata de milho verde
1 xcara de tomate picadinho
6 ovos
1 pacote de farofa pronta temperada
1 mao de cheiro verde picadinho
Modo de preparo:
5
Bolo de banana fofinho
Tempo de Preparo: 1min Rendimento: 20 pores
Ingredientes
Modo de preparo:
6
Coxinha de frango assada rpida
Tempo de Preparo: 20min Rendimento: 20 pores
Ingredientes
Modo de preparo:
7
Torta de banana rpida
Tempo de Preparo: 40min Rendimento: 20 pores
Receita enviada por: katia vitorino
Ingredientes
Modo de preparo:
Modo de preparo:
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8
Bolo Prestgio de Micro-ondas
Ingredientes:
Massa:
Recheio:
Cobertura:
Modo de preparo:
Massa
Recheio
Cobertura
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9
1 laranja inteira, com casca
4 ovos
2 xcaras de ch de acar
1 xcara de ch de leo
Acar mascavo
Modo de preparo:
Bater bem
Bater novamente
Despejar a massa
Informaes Adicionais
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Massa:
3 xcara de leite
xcara de leo
1 pitada de sal
10
Manteiga para untar a forma
Recheio:
3 tomates picado
Organo a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Estrogonofe de carne
Tempo de Preparo:30minRendimento:8 pores
Ingredientes:
1kg de carne
3 cebolas mdias
11
1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de gua
Modo de preparo:
Corte a carne em tirinhas e em uma panela coloque o leo e depois a carne p/ dourar
coloque a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20
minutos sempre acompanhando
acrescente o creme de leite sem soro, v mexendo at incorporar o molho com o creme
Ingredientes:
Massa:
3 ovos
200 ml de leite
Recheio:
Cobertura:
Modo de preparo:
Massa
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bater na batedeira os ovos, o acar, o leo e o chocolate em p, at formar um creme
Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno pr - aquecido por 25 minutos
Depois de pronta pode molhar a massa com leite, leite de coco ou guaran
Recheio
numa panela de presso coloque a lata de leite condensado fechada, e deixe cozinhar por 30
minutos
Cobertura
Desligue o fogo e acrescente meia lata de creme de leite, misture bem e cubra o bolo
Informaes Adicionais
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Maa do amor
Ingredientes:
Modo de preparo
Lave e seque bem as mas. Espete um palito de picol em cada uma das frutas, no lado do
cabinho, e reserve.
2. Em uma panela, misture o restante dos ingredientes. Leve ao fogo baixo at levantar
13
fervura.
3. Deixe ferver, sem mexer, durante cerca de 5 minutos, ou at que a calda atinja o ponto de
fio grosso. Quando ela estiver pronta, retire-a do fogo.
4. Segure cada ma pelo palito, mergulhe-a rapidamente na calda, inclinando a panela para
que cubra toda a ma. Retire-a e deixe escorrer o excesso.
Dica: para testar se a calda est em ponto de fio grosso, pingue um pouco de calda em uma
tigela com gua fria - ela dever formar fios duros. Se voc tiver termmetro para doces, a
temperatura da calda deve estar em 145 C.
3 xicara leite
3 ovos
3 xicaras acar
1 xicara fub
Modo de preparo
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3 ovos
14
1/2 xcara de leo
1 xcara de leite
1 xcara de fub
Calda de chocolate:
Modo de preparo:
Em uma forma de anel prpria para microondas coloque todos os ingredientes da calda
Em outro recipiente, junte os outros ingredientes peneirados com o leite e misture bem com
uma colher de pau
Derrame a massa sobre a calda e leve ao microondas at que a superfcie do bolo esteja
ligeiramente mida
Lasanha fcil
500 g de carne moda
15
Queijo ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
Leve ao forno enrolado papel alumnio por 10min e deixe at derreter a mussarela
Canjica doce
Ingredientes
Serve: 10
2 litros de gua
500 ml de leite
2 paus de canela
10 cravos
Modo de preparo
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1. Deixe a canjica de molho na gua durante a noite. Numa
panela grande, cozinhe a canjica na mesma gua por 50
minutos.
Brigadeiro no Micro
1 lata de leite condensado
3 ovos
modo de preparo
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Flan de iogurte com caldas de morango
de mercs
Ingredientes
xicara de gua
bandeja de morangos
Caldas
bandeja de morangos
xcara de acar
Modo preparo
Calda
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Ingredientes:
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2 colheres de achocolatado em p
3 ovos
Modo de preparo:
Em uma forma refratria com o furo no meio, coloque as duas colheres de manteiga ou
margarina, e derreta no microondas
Por Adlia
Ingredientes
3 ovos
Cobertura
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2 colheres (sopa) de chocolate em p
Modo de preparo
Rendimento: 6 pores
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Ingredientes
4 ovos inteiros
Cebola a gosto
Salsinha a gosto
Modo de preparo
20
Coloque no microondas por 10 minutos em potncia alta ou at assar.
Sirva em seguida.
Dica
Por conta do fermento e o amido de milho o omelete ficar bem fofinho e muito diferente.
Cada forno possui uma potncia diferente, por isso, verifique o tempo que poder ser maior.
Rendimento: 4 pores
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Ingredientes
1 l de leite.
3 ovos.
10 colheres(ch) de acar.
Modo de preparo
1 camada
E uma panela coloque a lata de leite condensado, 2 latas medidas de leite, 3 gemas.
2 camada
Coloque o restante do leite que sobrou do litro em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate
p, 6 colheres de acar e as 2 colheres (sopa) de amido de milho.
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Mexa at engrossar.
Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado para no misturar uma com a outra.
3camada
Bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de creme de leite e as 6 colheres de acar que sobraram.
Rendimento: 10 pores.
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Bolo de sorvete
Tempo de Preparo:2h 24minRendimento:20 pores
Ingredientes:
Calda:
5 colheres de chocolate em p
7 colheres de gua
1 panela pequena
Creme 1:
4 gemas
1 liquidificador
1 panela grande
Creme 2:
4 claras
5 colheres de acar
1 batedeira
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Modo de preparo:
Calda
Deixe at engrossar
Creme 1
Deve ser mechido at engrossar ( importante que no borbulhe, seno o bolo no fica
cremoso)
Logo depois coloque a panela em uma bandeja com gua fria para esfriar o creme
Creme 2
Depois de descansar no freezer desenforme o bolo e este estar pronto para comer
Bom apetite
Dicas
Antes de comear o bolo coloque o creme de leite no congelador, para que o soro fique mais
consistente
Se desejar poder fazer o bolo de outro sabor, basta, ao invs do leite, colocar um suco de
fruta
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Brigadeiro de microondas
Tempo de Preparo:10minRendimento:8 pores
Ingredientes:
1 xcara de chocolate em p
3 ovos inteiros
Modo de preparo:
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Ingredientes:
1 copo de leo
1 colher de ch de sal
3 ovos
1 colher de ch de fermento em p
1 copo de leite
Organo a gosto
Modo de preparo:
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Afervente a salsicha e depois pique em pedacinhos e reserve
Coloque no liquidificador os seguintes ingredientes farinha, ovos, leo, queijo e o leite, bata
bem
Unte uma forma, jogue a metade da massa, acrescente a salsicha picada e os outros
ingredientes do recheio
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6 CRAVOS DA INDIA
COBERTURA CANELA EM P
Modo preparo
Leve tudo na panela de presso por 10 min, depois coloque o leite de coco e o leite
condensado ferva por 5 min.
Acar a gosto
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Pav simples
Igredientes
1 cx creme de leite
1 gema de ovo
2 colheres de maisena
Modo preparo
No liquidificador: gema, leite, 2 colheres maisena, leite condensado, creme de leite. Bata por
4 min.
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Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de margarina
Modo de preparo:
26
Em uma frma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas at derreter
Misture o leite condensado ao coco (se desejar, guarde um pouco para enfeitar o bolo) e
jogue por cima da margarina derretida na frma
Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite,
misture bem at obter uma massa homognea
Jogue esta mistura tambm na frma distribuindo de maneira igual em todas as partes
Massa
Cobertura
Modo de preparo:
Massa
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma frma redonda, untada
com
margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos em forno pr-aquecido a 180C.
Cobertura
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Depois de coberto o bolo, decore com o chocolate granulado.
Ingredientes:
1 pau de canela
Modo de preparo:
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre at ferver
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1 xcara de acar
1 xcara de fub
2 ovos
1 pitada de sal
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Acar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
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Modo de preparo:
Forrar o fundo da panela de presso com 2 cebolas e a agua, desfazer um cubo de caldo de
carne e colocar por cima das cebolas, adicionar a carne, por cima desfazer outro cubo de
caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas
das cebolas
Fechar a panela de presso, sem adicionar gua, deixar 20 minutos, desligue espere sair o
vapor tire os ossos e deixe mais 10min no vapor.
Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns
10 minutos no fogo
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3 cenouras mdias
3 ovos
1 xcara de ch de leo
2 xcaras de acar
Cobertura:
1 xicara leite
2 colheres de acar
Modo de preparo:
Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode
queimar
Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fcil passando um pouco de leo na
forma e no quebra
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1 kg de bisteca suna
Suco de 1 limo
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2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Modo de preparo:
Adicione o sazn, o suco de limo, o alho amassado e o sal, mexa bem e deixe descansar por
meia hora, para a carne absolver mais o gosto do tempero
Sirva a seguir
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Ingredientes:
5 fils de bisteca
5 colheres de maionese
Modo de preparo:
Quando estiver quase toda assada, coloque uma colher de maionese em cada uma e espalhe
bem por cima
Por cima da maionese, espalhe o queijo ralado e retorne ao forno por mais uns 10 minutos,
ou at que a maionese com o queijo fiquem douradinhos
Informaes Adicionais
Dica: cozinhe algumas batatas cortadas ao meio e quando for colocar a maionese e o queijo
ralado na bisteca, faa o mesmo com as batatas e coloque na forma junto.
Ficam deliciosas.
Ingredientes:
4 ovos
4 bananas nanicas
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1/2 xcara de ch de leo
2 xcaras de ch de acar
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Informaes Adicionais
Obs.: Cuidado para no bater muito ao colocar a farinha de rosca, pode danificar seu
liquidificador, pois a massa fica muito espessa.
Se quiser, acrescente 1 colher de sobremesa de cravo em p.
PUR BATATA
INGREDIENTES
1KG BATATA
3 COLHERES DE MANTEIGA
1 CX CREME DE LEITE
1 CALDO DE GALINHA
MODO DE PREPARO
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Costelinha na panela de presso
Ingredientes:
2 tomates picados
Modo de preparo:
Cubra o fundo da panela de presso com a cebola por baixo, os outros ingredientes
No coloque gua
Tampe a panela e leve ao fogo, a partir do momento que comear a presso deixe em fogo
baixo por 30 minutos
Prove o sal
Coloque numa forma e leve ao forno s para dourar a carne, menos de 10 minutos
2 bifes
Sal a gosto
2 cabeas de alho
4 colheres de maionese
Modo de preparo:
Na mesma panela dos bifes doure a cebola picada em rodelas, adicione o alho, aps adicione
a gua
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Deixe cozinhar um pouco, at a cebola amolecer
Ingredientes:
Modo de preparo:
Forrar o fundo da panela de presso com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de
carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo
de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das
cebolas
Fechar a panela de presso, sem adicionar gua, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir
a panela, verificar se a carne est mole, seno deixar mais uns 10 minutos
Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns
10 minutos no fogo
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Bolo de milho cremoso
Tempo de Preparo: 1h 30min Rendimento: 10 pores
Receita enviada por: Denise Kster
Ingredientes
Modo de preparo:
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Pizza de liquidificador fcil
Ingredientes
Massa:
1 ovo
Sugesto de Recheio:
2 tomates fatiados
azeitona picada
organo a gosto
Modo de preparo:
1.No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o acar, a margarina, a farinha de trigo e o
fermento em p at que tudo esteja encorporado
2.Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno
preaquecido por 20 minutos
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