INSTRUTIVO DO KIT

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KIT CONFRARIA DO MARQUS INSTRUES

1. PANELAS CERVEJEIRAS

As panelas que voc recebeu so todas do mesmo padro das panelas que a
Confraria do Marqus utiliza em suas produes caseiras e em seus cursos,
so produzidas em alumnio e geralmente tem a espessura de 2,7mm.

A utilizao das panelas segue a distribuio abaixo:

Panelas Menores (tam. 40 com 42,5 litros de capacidade) = cozimento

dos gros (brassagem) e gua quente para a lavagem (a sem
registro);
Panela Maior (tam. 45 com 65 litros de capacidade) = fervura do mosto
cervejeiro.

Voc perceber que uma das panelas menores no apresenta torneira (a de

gua quente), isto se explica pois retiramos a gua para a lavagem do bagao
por cima, com o auxlio do jarro plstico; j a outra panela tam. 40 (a de
brassagem) apresenta uma torneira mais prxima do fundo, e isto feito
propositalmente, pois para uma melhor eficincia na extrao dos aucares do
malte, a bazooka (o filtro da panela de brassagem) dever ser localizada o
mais perto possvel da base da panela.

A panela maior (a da fervura) apresenta a torneira cerca de 3 centmetros

acima da base, pois na fervura temos sempre o acmulo de protena, lpulo,
entre outros temperos que porventura possam ter sido utilizados nesta fase, e
desta forma, com a torneira mais alta, conseguimos extrair com maior
facilidade o mosto cervejeiro j pronto para a fermentao com o mnimo de
sedimentos possvel.

A adaptao das torneiras feita por ns com cuidado artesanal. Para a

vedao utilizamos cola a base de silicone resistente a calor, muito utilizada
para reparos em caldeiras e panelas de uso industrial. Aps o trabalho de
vedao e secagem, submetemos todos os caldeires ao teste de sustentao
da vedao com a panela completamente cheia de gua durante o intervalo de
aproximadamente 2 horas, condies que consideramos suficientes para a
correta verificao do sucesso do procedimento de vedao.Porm, para
utilizar o seu caldeiro cervejeiro pela primeira vez, recomendamos que se
programe para realizar uma lavagem caprichada na parte de dentro do mesmo
utilizando a parte grossa da esponja e detergente neutro e tambm um
segundo teste de vedao, pois ainda que as panelas sejam acondicionadas
em caixas de papelo duplex com toda a proteo possvel proporcionada pelo
plstico bolha, ainda assim sempre existe o risco de algum impacto quando do
manuseio da encomenda pela transportadora prejudicar o trabalho realizado
por ns, e sabemos que existem poucas coisas mais desagradveis para o
cervejeiro do que perceber apenas durante a brassagem que a vedao de seu
caldeiro apresenta problemas, por isso recomendamos a realizao de um
reteste.

Outra coisa bastante importante que voc faa na ocasio desse segundo teste
de vedao, antes de sua primeira brassagem com seu novo equipamento, a
marcao de litros em seu caldeiro de fervura. No necessrio voc realizar
marcao nem no caldeiro de brassagem e nem no caldeiro destinado a
gua quente para a lavagem, a litragem apenas relevante na panela de
fervura, pois voc ter uma litragem exata pr-fervura para se guiar no
processo, por isso a grande importncia desta marcao. Sugerimos que faa
uma marcao de 10 em 10 litros at o segundo tero do caldeiro, quando
ento voc dever fazer marcaes litro a litro para uma maior exatido. Voc
pode estar se questionando neste momento: 'Mas do que adianta a marcao
externa de litragem se o caldeiro no nos possibilita ver atravs dele?'
Realmente, voc no ter como perceber apenas olhando para a parede
externa do caldeiro o nvel do mosto, porm, utilizando-se de um objeto
retilneo (uma rgua de ao uma opo) que possa servir como referncia do
interior para o exterior voc poder verificar a litragem com boa preciso.
Utilize-se de um pedao de arame, ou at mesmo de sua colher cervejeira,
novamente recomendamos que faa da maneira que for mais vivel e
confortvel para voc. Aqui ns fazemos as marcaes diretamente na nossa
p cervejeira, utilizando uma caneta permanente para cds,

Para realizar o teste de vedao sugerimos que faam como ns, adicionando
gua at pelo menos 2/3 da panela, aguardando algumas horas e observando.
Caso perceba algo de anormal aps ter feito a avaliao do resultado do teste,
entre em contato diretamente conosco para que o auxiliemos a superar o
problema.

Para lavar seus cadeires cervejeiros no dia a dia, utilize apenas detergente
neutro e a parte macia de uma esponja simples. No utilize abrasivos e nem
produtos de limpeza pesada que possam reagir com o alumnio. Com o uso
seus caldeires ganharo uma leve pelcula interna (principalmente no fundo)
resultante da oxidao do material e que no dever ser retirada por meio de
abrasivos, sob o risco de haver desprendimento de compostos txicos durante
a fabricao de sua cerveja.

Quando estiver procedendo a lavagem dos caldeires, lembre-se de tomar

cuidado para no haver pancadas na torneira, o que poder prejudicar a
vedao da mesma. Lembre-se tambm de sempre passar gua por dentro
das torneiras, para que seja retirado qualquer resduo proveniente do processo
de brassagem e de fervura de seu interior, o que poderia redundar na
proliferao de micro-organismos indesejados.

2. A BAZOOKA SCREEN
O filtro para o caldeiro de brassagem que segue junto com seu kit a famosa
bazooka screen. A Confraria do Marqus pioneira na venda
de kits cervejeiros que contam com este apetrecho e consideramos os
resultados obtidos com ele bastante superiores s demais opes em uso,
como por exemplo o tambm popular fundo falso.

Para utilizar a bazooka, voc dever acopl-la ao caldeiro pequeno de seu kit
que possui o registro, ou seja, ao caldeiro destinado brassagem. Para tanto,
lembre-se de, ainda antes de adicionar a gua primria no caldeiro de
brassagem, atarrachar a bazooka na luva de polegada que aparece dentro
da panela como uma extenso da torneira externa.

Recomendamos que no haja aperto excessivamente forte da bazooka na luva

para que no haja risco de emperramento, o que dificultaria sobremaneira a
lavagem da pea no ps brassagem.

3. O MOINHO

O moinho que voc recebeu em seu kit o moinho de cereais de discos. Na

realidade este moinho no mi o malte, mas sim realiza uma frico dos gros
a ele submetidos. Recomendamos que utilize o moinho tendo como apoio a
pea de madeira que enviamos junto com o kit, mas nada impede que voc o
utilize afixado a uma mesa ou bancada, se assim desejar. Ns, da Confraria do
Marqus, costumamos utilizar o moinho afixado a pea de madeira e apoiado
sobre o caldeiro grande. Faa da maneira que lhe for mais conveniente.

muito importante que o cervejeiro conhea e saiba manusear seu prprio

equipamento, a comear pelo moinho, pois, dependendo do gro que estiver
sendo trabalhado naturalmente haver a necessidade de modificao na
regulagem dos discos, e por isso segue uma dica infalvel e bem simples -
para que voc sempre tenha sucesso na regulagem do moinho: simplesmente
comece a regulagem com os discos bem soltos e v, aos poucos, aproximando
os discos, sempre testando a granulometria da moagem passando um punhado
de gros pelo moinho. Para proceder a regulagem da aproximao dos discos
do moinho visualize a borboleta localizada no eixo dos discos, e ento solte a
mesma para que seja liberado o pino de regulagem. Ento gire sutilmente o
pino para o lado do aperto e ento fixe novamente a borboleta que tem a
funo de segurar a regulagem. Em seguida passe novo punhado de gros e
observe como ficou o resultado da regulagem. Repita o procedimento tantas
vezes forem necessrias, para que obtenha a granulometria perfeita, coisa
fundamental para que o cervejeiro atinja os alvos (densidade X litragem) de seu
projeto de cerveja.

Vale lembrar que o que queremos com a moagem do malte apenas a

separao do corpo farinhento da casca, realizando a quebra deste corpo em
alguns pedaos. No desejvel a pulverizao total do gro de malte com a
destruio completa da casca e do corpo farinhento, pois isto acarretar uma
considervel perda de eficincia na converso dos amidos em acares, alm
de prejudicar substancialmente o processo de filtragem do mosto aps a
recirculao do mesmo no final da etapa da brassagem. Da mesma forma,
tambm no de maneira alguma desejvel que tenhamos gro ntegros, com
o corpo farinhento ainda dentro da casca, como resultado da nossa moagem,
uma vez que gros ntegros so desconsiderados no cozimento, no havendo
maneira de se extrair acares destes gros durante a brassagem. Ou seja, a
granulometria ideal para a moagem dos gros aquela quando voc observa o
mnimo possvel de gros ntegros aps a passagem pelo moinho.

Outra dica vlida a de umedecer com gua os gros antes da moagem, pois
com isso reduz-se consideravelmente a produo de farinha fina proveniente
do malte, e esta farinha pode causar entupimentos na hora da recirculao do
mosto ao final da brassagem. Para realizar este umedecimento voc poder
utilizar um borrifador simples, como o que enviamos no kit.

4. O TERMMETRO

O termmetro que segue com o kit um termmetro de laticnios comumente

utilizado pela maioria dos cervejeiros caseiros, conta com uma proteo
plstica em material atxico e garante uma preciso boa para a prtica a qual
se destina.

Lembre-se de sempre que for aferir a temperatura, seja da gua, seja da

brassagem, de realizar a homogeneizao da mistura, para que a tomada de
temperatura seja sempre o mais prxima possvel da realidade. Variaes
muito grandes podem acabar por distorcer os resultados desejados.

Uma dica importante nunca ficar nas 'franjas' dos patamares de temperatura
indicados, pois sabido que o termmetro culinrio pode apresentar uma
divergncia para cima ou para baixo de at 2 graus celsius, o que no caso de
uma temperatura muito prxima ao patamar mnimo ou mimo de trabalho das
enzimas pode gerar surpresas desagradveis em termos de converso de
aucares.

5. O REFRATMETRO

O instrumento de medio denominado refratmetro serve para que possamos

saber exatamente a densidade do nosso mosto cervejeiro. Este mais um
importante diferencial do kit da Confraria do Marqus, pois com o uso do
refratmetro utilizamos apenas 3 gotas de mosto a cada medio feita, ao
passo que com o uso do densmetro necessria a utilizao de amostras de
aproximadamente 250 ml para cada medio. Desta maneira, acreditamos que
o cervejeiro poder entender melhor seu equipamento e consequentemente o
seu processo, uma vez que com a utilizao nfima de mosto para uma
medio, torna-se possvel um nmero muito maior de amostras de densidade,
o que pode vir a ser interessante em certos momentos, como por exemplo
durante a extrao do mosto da brassagem para a fervura quando o objetivo
ser o mais certeiro possvel na relao densidade X litragem.

Lembre-se de aps colocar as gotas de mosto na lmina do aparelho sempre

certificar-se de que a lmina plstica superior tenha sido posta em contato com
o mosto pingado na lmina inferior. Tambm muito importante a calibragem
do refratmetro em seu primeiro uso, ela dever ser feita com gua e regulada
para o nvel zero (caso j no esteja l) com o uso da chave de fenda que
acompanha o equipamento. possvel tambm regular o visor para o caso de
um usurio com algum nvel de miopia e/ou astigmatismo, para isto olhe
atravs do visor e ento gire o anel plstico que o envolve at encontrar a
regulagem mais confortvel para voc.

6. O CHILLER DE IMERSO

Acompanha o kit um chiller de imerso com 15 metros, utilizado para o

resfriamento do mosto no ps-fervura. O chiller basicamente uma serpentina
de alumnio por onde passa a gua em temperatura ambiente para que haja a
troca de calor com o mosto recm fervido. Deste modo, em cerca de 35
minutos o cervejeiro consegue reduzir a temperatura do mosto fervido para
algo prximo dos 25 graus (dependendo da temperatura da gua que ir
passar pelo chiller). O chiller segue acompanhado de duas mangueiras com
cerca de 2 metros cada uma, alm de engates rpidos. Uma mangueira dever
servir para unir a torneira a uma ponta do chiller e outra servir para a
conduo da gua quente na sada para o ralo ou para o vasilhame onde ser
armazenada para uso posterior. Enviamos tambm uma pea para que seja
feita a emenda da mangueira caso seja necessria uma extenso maior do que
a que lhe enviamos.

A Confraria do Marqus recomenda que sempre que possvel a gua quente

resultante do processo seja reutilizada para a prpria lavagem dos
equipamentos, tornando assim o nosso hobby um pouco mais sustentvel.

O chiller dever ser lavado da mesma maneira que as panelas, utilizando-se

detergentes neutros e sempre a parte macia da esponja.

7. O TERMOSTATO

Sabemos a importncia que o controle de temperatura da fermentao e da

maturao tem no resultado final de nossa cerveja, por isso em
nosso kit cervejeiro j enviamos o termostato FULL GAUGE TIC 17
completamente montado para seu uso. A funo do termostato o de fazer o
'liga/ desliga' de sua geladeira e assim deixar a temperatura dentro de um
intervalo definido por voc e que seja ideal para a sua cerveja.
O funcionamento bastante simplificado, mas ainda assim j cuidamos de uma
configurao bsica para que voc tenha essa facilidade num primeiro uso. De
todo modo, interessante que voc saiba como modificar a configurao de
seu TIC, pois as temperaturas de fermentao e maturao so diferentes e
mais cedo ou mais tarde voc vai precisar modificar a configurao do TIC.

Para mudar a temperatura em que a geladeira liga, siga os seguintes passos:

tecle demoradamente no boto existente na interface frontal do TIC 17,
aguarde at o visor apresentar a opo SP, solte o boto e voc ver a
temperatura atualmente configurada (no caso, o seu TIC 17 vai setado para a
temperatura de 18 graus), caso queira modific-la, tecle novamente uma vez
para acrescer cada dcimo de grau temperatura, ou tecle o boto e segure
at que a temperatura chegue onde voc quer. Solte o boto e aguarde o
sistema novamente apresentar a temperatura interna na geladeira. Pronto, sua
nova configurao est pronta. Para verificar se est tudo conforme seu
desejo, repita o procedimento inicial de teclar e segurar a tecla at que o
cdigo SP seja mostrado, e ento solte o boto para verificar a temperatura
setada.

8. O BALDE PLSTICO DE 20 LITROS

Este balde poder ser utilizado tanto para a fermentao quanto para o
primming. Se a ideia for utilizar o balde para a fermentao, lembre-se que
voc ainda ira precisar de mais um galo de gua mineral (no caso de uma
leva de 30 litros) ou de dois gales de gua mineral (no caso de uma leva
de 50 litros).

Tambm pode-se optar por fazer a fermentao utilizando-se de gales

retangulares de plstico alimentcio de 22 litros, a venda em lojas de material
plstico como a PlastRei. Com este tipo de galo retangular pode-se
armazenar com facilidade um ao lado do outro, o que com o uso de gales de
gua pode no ser to simples.

O uso indicado do balde em nosso kit especificamente para o primming,

quando adicionamos acar numa proporo exata a litragem de cerveja obtida
em nosso processo. Para tanto, antes de utilizar o balde, atarrache a torneira
que vem junto com o kit, e ento adicione gua de 1 em 1 litro, e faa
marcaes na parte externa de seu balde utilizando uma caneta prpria que
no saia com gua. Essa marcao fundamental, pois s com ela voc
poder saber exatamente quantos litros de cerveja voc ter para engarrafar,
fundamental para evitar acidentes como a exploso de garrafas.

No indicamos o uso do balde para a fermentao, isso por si s j seria um

bom motivo para no enviarmos junto do mesmo o air lock, porm, reforamos
o aspecto problemtico do uso do air lock a ponto de no recomend-lo nem
mesmo como algo a ser adquirido posteriormente pelo cervejeiro para uso em
seus gales fermentadores, pois comum que o cervejeiro iniciante no se
lembre que no de maneira alguma o cessar da borbulhao do lquido
contido no air lock que vai definir o final da fermentao de sua cerveja.
Recomendamos: antes de vaticinar o final da fermentao, preciso certificar-
se de que j tenha passado o tempo necessrio para a fermentao da receita
executada. Alm disso faa a medio da densidade com o refratmetro,
experimente um pouco da cerveja, observe-a cuidadosamente e ento, a partir
de todos esses fatores, defina se a fermentao chegou ao final. S ento
abaixe a temperatura de seu TIC 17 para passar a cerveja ao estgio da
maturao.

Lave seu balde fermentador com detergente neutro utilizando apenas a face
macia da esponja. Caso sejam produzidas ranhuras na parte interna do balde,
corre-se o risco de que haja maior possibilidade de contaminao da cerveja.

9. O BOTTLE FILLER

Este apetrecho simples, porm extremamente funcional, mais um diferencial

do kit cervejeiro da Confraria do Marqus. Com o bottle filler atuando como
extenso da torneira do balde de primming voc no precisa abrir e fechar a
torneira a cada garrafa que preencha com cerveja na hora do envase. Basta
abrir uma nica vez a vlvula da torneira, pois o que controlar o fluxo de sada
do lquido ser o pino localizado na extremidade do tubo do bottle filler. Uma
vez que encostemos o fundo da garrafa nesta vlvula, o lquido comear a
descer automaticamente. Para interromper o fluxo do lquido, simplesmente
abaixe a garrafa fazendo com que a vlvula atue agora na conteno do
lquido. Este acessrio sem dvida alguma uma das grandes (e simples)
ideias desenvolvidas para o nosso hobby.

10. A BALANA ELETRNICA

A balana que enviamos em nosso kit funciona com pilhas palito comuns e
oferece a diviso a cada grama, indo at o mximo de 7 kg, por essa
caracterstica ela se presta tanto pesagem do malte, como tambm para a
pesagem do lpulo.

Vale lembrar que para descontar o peso de qualquer vasilhame utilizado para
comportar os insumos quando da pesagem, primeiro coloque o vasilhame vazio
sobre a balana e ento tecle na opo 'tara'.

11. A RECEITA

A receita para a qual voc recebeu insumos junto com seu kit a de uma
TER KLSCH, uma livre adaptao sobre uma cerveja clssica e bastante
saborosa, leve, refrescante e aromtica, desenvolvida com exclusividade para
os clientes que adquirem o nosso kit.
Muitos clientes nos pediram que enviasse tambm a receita para a produo
de uma menor litragem. claro que isso possvel, conforme eu mesmo j
indiquei a alguns de vocs, porm cabe lembrar que a perda de fundo de
panela ao produzir uma leva de 15 numa panela ideal para 30 litros, e de uma
leva de 25 numa panela ideal para 50 litros, certamente ser maior
proporcionalmente do que se a produo fosse conforme a indicada na receita
integral, o que tornar sua cerveja proporcionalmente mais caro do que seria
se fosse produzida a litragem indicada para o tamanho do kit.

Caso seja de seu interesse receber ainda assim a receita para meia leva, peo
que solicite diretamente por e-mail que lhes auxilarei sem nenhum problema!

Vamos receita:

TER KLSCH

Criao: Confraria do Marqus (arteso cervejeiro Andr Nader)

Estilo: uma livre interpretao sobre o estilo KLSCH

Tipo: All grain

Ingredientes:
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Qtd Nome %/IBU
10.00 kg Pilsen (4.5 EBC) 92.0 %
1.00 kg Vienna 8.0 %
30.00 g Galaxy [14.50 %] - Fervura 60.0 min 21.9 IBUs
10.00 g Galaxy [14.50 %] - Fervura 40.0 min 6.4 IBUs
35.00 g Galaxy [14.50 %] - Fervura 0.0 min 0.0 IBUs

Parmetros da Receita:

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Litragem Pr-fervura: 60 l

Densidade Pr-fervura ESTIMADA: 1.041 SG

Litragem Ps-fervura ESTIMADA: 54 litros

Perda com a contrao provocada pelo resfriamento do mosto: 2 litros

Perda com o trub de fundo de panela: 2 litros

Litragem no fermentador: cerca de 50 l (divididos em 3 fermentadores com
cerca de 16,5 litros)

Densidade Original ESTIMADA (Original Gravity ou OG): 1.047 SG

Densidade Final ESTIMADA (Final Gravity ou FG): 1.013 SG

Cor ESTIMADA: 8 EBC

IBU ESTIMADO: 29.8 IBUs

Graduao alcolica ESTIMADA: 4.5 %

Eficincia prevista utilizada na formulao da receita: 73.00 %

Tempo de fervura: 75 minutos

Fermentao/ maturao/ envase:

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Fermentao primria: 5 dias a 18 graus

Fermentao secundria: 7 dias a 18 graus

Maturao: 7 dias a 10 graus

Decantao (momento pr-envase): 5 dias a 1 grau

Envase (carbonatao): 10 dias a 18 graus

Maturao final: pelo menos 5 dias em temperatura de consumo (qualquer

coisa entre 0 e 5 graus)

PASSO A PASSO:

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Total de gros = 11 kg logo o total de gua primria para brassagem dever

ser 11 X 2,5 litros = 27,5 litros de gua primria

Adicione os gro a esta quantidade de gua pr-aquecida a 70 graus. A

temperatura da gua cair com a adio dos gros para algo entre 64 e 66
graus.

Deixe neste intervalo de temperatura por 75 minutos.

Eleve a temperatura at 78 graus e logo em seguida desligue o fogo e deixe
repousar por cerca de 10 minutos e ento inicie o procedimento de
recirculao.

Neste momento, tenha cerca de 40 litros de gua aquecida a 78 graus para a

lavagem (sparge) do seu bagao.

Extraia o mosto primrio da sua brassagem utilizando-se de um galo de

20 litros, mas lembre-se de encher apenas at a metade, assim voc
conseguir transferir o mosto quente para a panela de fervura com segurana.
Lembre-se que o lquido estar extremamente quente, o que poder dificultar o
processo caso deixe o galo encher demais. Transferindo de 10 em
10 litros (metade do galo) voc tambm conseguir controlar bem a litragem
que estar levando para a fervura.

Como a litragem pr-fervura para esta receita de 60 litros, recomendamos

que quando tiver 40 litros de mosto transferido para a panela de fervura, inicie
a leitura da densidade, a fim de acompanhar a chegada dos targets pr-
fervura da nossa receita, que so: 60 litros de mosto com uma densidade
de 1.041 SG.

Caso voc esteja se aproximando da litragem e perceba que a densidade ainda

est alm do target, faa a escolha: diluir o mosto at chegar na densidade
desejada, obtendo um rendimento maior do que o projetado; ou manter a
litragem desejada independente de uma densidade maior, o que gerar uma
cerveja algo mais alcolica do que o projetado.

De maneira anloga, percebendo que a densidade est perto do target sem

que a litragem tenha chegado ao previsto, decida se preferes menos cerveja
com a graduao alcolica projetada, ou se preferes obter a litragem desejada,
mas com o prejuzo da graduao alcolica prevista.

O melhor dos mundos quando atingimos ambos os alvos, o que quer dizer
que conseguimos exatamente a eficincia prevista na extrao dos aucares
quando do desenho de nossa receita (75%). No entanto, ainda que a eficincia
tenha sido menor ou maior, muito provavelmente ters uma boa cerveja ao final
do processo. Salvo, obviamente, discrepncias muito grandes nos valores
esperados.

No esquea de adicionar o lpulo nos tempos corretos, isto far TODA a

diferena no perfil de amargor e aromtico de sua cerveja.

Aps o final da fervura, proceda o resfriamento usando o chiller de imerso,

que dever ser sanitizado borrifando-se lcool 70 em toda a sua extenso
(lembre-se de fazer isso ainda longe do fogo!).

Uma vez resfriado o mosto dever ser transferido para os gales previamente
sanitizados com a soluo de iodofor.
MEA E ANOTE A SUA DENSIDADE ORIGINAL NESTE MOMENTO, COM
O MOSTO O MAIS PRXIMO POSSVEL DOS 20 GRAUS CENTGRADOS.
VOC PRECISAR SABER SUA DENSIDADE ORIGINAL PARA NO FINAL
DO PROCESSO ABER A SUA GRADUAO ALCOLICA, PORTANTO
JAMAIS SE ESQUEA DE ANOTAR SUA DENSIDADE ORIGINAL!

Oxigene bem o mosto antes de inocular a levedura sacudindo vigorosamente o

galo com o mosto j resfriado.

Insira a levedura dentro dos gales com o mosto e ento d mais uma
oxigenada para que a levedura seja diluda no mosto.

Acondicione os gales no refrigerador, que j dever estar com o termostato

atuando, e ento aguarde os 5 primeiros dias de fermentao.

Faa tudo com bastante carinho e ateno, e lembre-se quem faz a cerveja so
as leveduras, ns apenas preparamos o melhor meio ambiente possvel, dentro
do nosso projeto de cerveja, para que elas, as estrelas da companhia, possam
brilhar e transformar o nosso mosto cervejeiro em uma deliciosa cerveja
artesanal.

TENHA UMA TIMA PRIMEIRA BRASSAGEM!

so os votos da CONFRARIA DO MARQUS.

Junho de 2014