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Entonces, el equilibrio de una sustancia pura puede ser especificado por dos variables
intensivas independientes, lo que conduce a los grficos P-V-T (figura 2). En
Termodinmica y Fisicoqumica se profundizar en esto.
Figura 2. Izquierda sustancia que se contrae al congelarse; Derecha sustancia que
se expande al congelarse.
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El diseo del escenario de fases tiene valiosas aplicaciones en una diversidad de procesos
qumicos, as como en muchos otros campos como la metalurgia, geologa, climatologa,
diseo de materiales, la ingeniera de yacimientos de petrleo, por nombrar slo unos
pocos. Un escenario de fases que cumpla con las necesidades del proceso es lo que hemos
llamado un problema de Ingeniera del Equilibrio entre Fases (IEF). Esta disciplina combina
mtodos de la termodinmica con los requisitos del proceso para obtener los escenarios de
fase deseados. El rol del diseo del equilibrio de fase es fundamental para la sntesis de un
esquema de proceso exitoso. La IEF enfatiza la importancia del flujo efectivo de informacin
entre la planta qumica o el proceso y el laboratorio, la termodinmica del equilibrio de fases
y el modelado y simulacin del proceso. Esta grilla de cuatro nodos y su interaccin a travs
de las vas que los conectan, constituyen la esencia de la Ingeniera del Equilibrio entre
Fases.
La Fig. 1 ilustra el mundo del equilibrio entre fases y el flujo de informacin entre los
principales protagonistas, donde cada par define campos de actividad. El intercambio de
informacin entre la planta qumica y el laboratorio es habitual en el mbito industrial y lo
mismo entre este ltimo y el modelado termodinmico en el mbito acadmico. Sin
embargo, la informacin sobre el proceso qumico es menos tenida en cuenta en el
modelado del equilibrio entre fases. La parametrizacin de los modelos termodinmicos se
basa usualmente en informacin adquirida en laboratorio sobre mezclas binarias. Estos
modelos y sus parmetros estn disponibles en los modernos simuladores de procesos.
Por otra parte, los simuladores de proceso suelen ser usados en la industria sin un ajuste
adecuado de los modelos termodinmicos a las necesidades del proceso. En la industria,
la planta virtual (el simulador) y el proceso real coexisten y a menudo arbitrarias
suposiciones son adoptadas para que la operacin de la planta virtual se ajuste a los datos
del proceso real. Estas suposiciones pueden conducir a errores serios en la estimacin de
parmetros de las unidades de proceso, en ampliaciones de planta, en la optimizacin del
proceso y en nuevos diseos.
Fig. 1. Mundos del equilibrio entre fases.
http://navarrof.orgfree.com/Docencia/Quimica/UT1B/equilibrio_fases.htm
http://www.ancefn.org.ar/biblioteca/anales/tomo_66/18.pdf
https://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/determinacion-del-equilibrio-liquido-vapor-de-agua-
aromaticos-y-sus-mezclas-mediante-simulacion-molecular-