II Simpsio de Manga do Vale do So Francisco

18 e 19 de julho de 2007

MONITORAMENTO DE DOENAS DA MANGUEIRA NA PRODUO INTEGRADA

Mirtes Freitas Lima

Eng. Agr. , Pesquisadora da Embrapa Semi-rido, BR 428 km 152, Zona Rural,
Caixa Postal 23, 56300-970, Petrolina-PE. mflima@cpatsa.embrapa.br

Introduo

A mangueira uma cultura de grande importncia econmica para o Submdio

do Vale So Francisco, ocupando uma rea de 22.000 ha, da qual 60% est
concentrada no estado da Bahia e 30% no estado de Pernambuco. A expanso da rea
cultivada e a intensificao das tcnicas de manejo da mangueira nesta regio tm
favorecido a ocorrncia de doenas nesta cultura, interferindo na produo e resultando
na reduo da produtividade e da qualidade dos frutos. Este fato de extrema
importncia para o Submdio do Vale So Francisco, um dos maiores produtores de
manga do Brasil e que contribui com mais de 90% do total exportado pelo Pas.
necessrio que o controle de doenas assim como o manejo da cultura sejam efetuados
de maneira correta visando obteno de produtividades elevadas e de frutos de boa
qualidade. A prtica do monitoramento de doenas nos pomares de manga um dos
objetivos da Produo Integrada de Manga, sendo de importncia fundamental no
controle de doenas, pois torna possvel a deteco de infeces em sua fase inicial de
desenvolvimento, aumentando as probabilidades de controle.

Caractersticas Edafoclimticas do Submdio do Vale do So Francisco

As condies de clima e solo do Submdio do Vale So Francisco, a irrigao e

as sofisticadas tcnicas utilizadas no manejo da mangueira favoreceram ao cultivo
desta fruteira, propiciando a obteno de frutos de alta qualidade e elevadas
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produtividades. Esta regio caracteriza-se por apresentar clima semi-rido com altas
temperaturas, cujas mdias mensais variam de 24,2 a 28,1C, e baixa pluviosidade,
com mdia de 400-550 mm por ano, concentrado no perodo de 3-5 meses. A
temperatura mxima est situada entre 29,3 e 33,8C e a mnima entre 18 C e 22,1
C, destacando-se julho como o ms mais frio do ano e outubro como o mais quente. As
mdias mensais de umidade relativa do ar variam entre 52% e 70%, nos meses de
outubro e abril, respectivamente (Teixeira, 2000). A insolao incidente na regio alta,
em torno de 3.000 h/ano. Nesta regio, os solos so de fertilidade reduzida e com
baixos teores de matria orgnica, nitrognio e fsforo, entretanto, baixos teores de
clcio, magnsio e potssio so menos freqentes. Em alguns casos, tm sido
detectadas deficincias de micronutrientes como o boro e o zinco (Pereira et al., 2000).

Principais Doenas que Afetam a Mangueira

No Submdio do Vale So Francisco, a mangueira afetada por varias doenas,

cuja severidade depende da cultivar afetada, das condies de manejo da cultura, da
agressividade do patgeno e das condies ambientais. As doenas de maior
importncia da cultura so as fngicas e bacterianas. Entre as doenas fngicas,
destacam-se a morte descendente ou podrido seca, causada por Lasiodiplodia
theobromae (Pat.) Griffon & Maubl.; o odio, causado por Oidium mangiferae Bert.; a
antracnose, causada por Colletotrichum gloeosporioides Penz; a malformao
vegetativa e floral, causada pelo fungo Fusarium moniliforme J. Sheld var. subglutinans
Wollenweb. & Reinking [=F. sacchari (E.J Buttler & Hafiz Kahn) W. Gams)]; a podrido
peduncular causada por Dothiorella spp. e a mancha-de-alternria, causada por
Alternaria alternata (Fr.) Feissler e A. solani (Ell & Mart.) Jones & Grout. A mancha
angular causada por Xanthomonas campestris pv. mangiferaindicae a doena de
origem bacteriana de maior importncia nesta cultura (Poetz et al., 1994; Souza Filho et
al., 2002).
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Doenas Fngicas

Morte Descendente

A morte descendente pode infectar a planta em qualquer estdio de

desenvolvimento. A doena favorecida por baixa umidade relativa e precipitaes
reduzidas. Neste contexto, o fungo torna-se mais agressivo em plantas sob estresse
hdrico (falta ou excesso de gua) e com nutrio desbalanceada. No Submdio do
Vale So Francisco, tem-se verificado que, aliada ocorrncia de condies climticas
favorveis ao fungo, outros fatores tm contribudo para a predisposio das plantas
infeco, intensificando o problema em pomares de manga. Dentre estes fatores,
destacam-se o aumento da rea plantada com a cultura, a induo floral das plantas e
obteno de at duas safras ao ano.
O fungo penetra na planta por meio de aberturas naturais, ferimentos resultantes
de injrias mecnicas e podas, rachaduras na casca do tronco e ramos, onde a
infeco tem incio, principalmente, na ausncia de proteo qumica. O patgeno
sobrevive em plantas infectadas e restos de cultura que permanecem na rea de
cultivo. O fungo disseminado por meio de respingos de chuva, vento, insetos, mudas
infectadas e tesouras de poda. Em ramos, os sintomas apresentam-se na forma de
podrides secas, inicialmente nos ponteiros e evoluindo em direo base,
comprometendo as gemas vegetativas. A exsudao de goma de colorao castanha
observada em ramos e tronco das plantas infectadas.
O fungo pode infectar diversas outras espcies de plantas, entre as quais
destacam-se o coqueiro, a videira, os citros, a tamareira, a bananeira, o maracujazeiro,
a aceloreira, etc., dificultando o seu controle, uma vez que aumenta a disponibilidade do
seu inculo em campo. Entre os prejuzos causados pela doena, destacam-se o
aumento dos custos de produo, a reduo da vida til do pomar, a reduo na
produtividade, alm da perda de frutos devido s infeces quiescentes.
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Odio

O odio uma doena de grande importncia econmica para a mangueira,

considerando-se que a infeco ocorre no perodo de florescimento e frutificao das
plantas. Nesta fase, quando as condies climticas so favorveis, com temperaturas
altas e umidade relativa reduzida ocorrendo aps temperaturas amenas e alta umidade
relativa, a doena torna-se severa. A temperatura ideal para o desenvolvimento da
doena ao redor de 20-25 C. As condies climticas do semi-rido, com
temperaturas mdias em torno de 27C favorecem a ocorrncia do odio.
O fungo um parasita obrigatrio, sendo capaz de sobreviver apenas em tecidos
vivos da planta hospedeira. Estruturas do patgeno, caracterizadas pela presena de
crescimento pulverulento, podem ser observadas em inflorescncias, frutos novos e
folhas de plantas infectadas. Este tipo de crescimento facilita a sua disseminao pelo
vento e insetos. A doena provoca deformaes em folhas novas, crestamento e queda
em folhas mais velhas, alm de abortamento e queda de flores. Os frutos apresentam-
se manchados e com o pednculo mais fino e quebradio.

Antracnose

A antracnose um dos mais importantes problemas fitossanitrios da mangueira,

afetando ramos jovens, folhas, inflorescncias e frutos. As leses em folhas mais jovens
so circulares e aquosas, cuja coalescncia pode provocar sua deformao. Em folhas
mais velhas, h o surgimento de manchas escuras que se desenvolvem, podendo
coalescer e causar ruptura do limbo foliar. A doena afeta brotaes e tambm ramos
novos provocando morte descendente e conseqente desfolhamento. Afeta
inflorescncias provocando a sua queda e, na rquis, surgem leses que podem
ocasionar a queda de frutos. Os frutos podem ser afetados em qualquer estdio de
desenvolvimento, quando novos tornam-se mumificados e caem e, aps a colheita, o
fungo pode permanecer em infeces quiescentes, desenvolvendo-se durante o
processo de maturao dos frutos, formando leses na epiderme que podero
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coalescer. O fungo pode sobreviver em restos de cultura que permanecem na rea do

pomar, em partes da planta infectada e tambm em diversas outras espcies de
plantas. A sua disseminao ocorre, principalmente, por meio de respingos de chuva e
vento. A doena favorecida por condies de alta umidade e temperaturas amenas.
Os principais prejuzos causados pela doena so: queda de folhas, flores e frutos, e
reduo da produtividade e qualidade da fruta.

Malformao Floral e Vegetativa

A malformao floral e vegetativa um dos mais srios problemas da cultura da

manga, em funo das perdas que causam na produo. Diversos agentes j foram
relatados como envolvidos na malformao da mangueira, tais como fungos, caros,
vrus, micoplasmas, distrbios hormonais e genticos. Entretanto, a hiptese mais
aceita que os sintomas da doena so causados por espcies do gnero Fusarium e
que o caro das gemas, Eriophyes mangifera, participa do transporte, disseminao e
inoculao do patgeno na planta.
No Submdio do Vale So Francisco, tm sido freqentes as deteces de
plantas com sintomas de malformao vegetativa e floral e, em alguns casos, a
incidncia de sintomas em plantas em campo chega a 100%.
Sintomas de malformao surgem em inflorescncias e brotaes vegetativas,
como resultado da interferncia nos nveis de hormnios reguladores do crescimento ou
no transporte de nutrientes. Em mudas em viveiro, a malformao vegetativa a mais
comum. Na malformao floral, h reduo do nmero de flores perfeitas e o
encurtamento no eixo primrio e nas ramificaes secundrias, resultando em
inflorescncias de aspecto compacto. A transformao da gema floral em gema
vegetativa propicia o desenvolvimento de malformao vegetativa, com a formao de
pequenas folhas e ramos. A quebra da dominncia apical, em plantas novas, provoca a
brotao de gemas auxiliares do pice dos ramos principal e secundrios, resultando
em estruturas compactas na extremidade do ramo. Os maiores prejuzos so: reduo
na frutificao das inflorescncias malformadas e, consequentemente, da produo,
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reduo no crescimento das plantas, alm do aumento nos custos de produo (Souza
Filho et al., 2002).

Podrido Peduncular

A podrido peduncular uma doena ps-colheita que pode ser causada por
fungos pertencentes a gneros diversos (Botryodiplodia, Dothiorella, Phomopsis,
Aspergillus, Cytosphaera, Pestalotiopsis, etc.). Entretanto, nos ltimos seis anos,
Dothiorella spp. tem sido detectado com freqncia pelo Laboratrio de Fitopatologia da
Embrapa Semi-rido, em frutos de manga exibindo sintomas de podrido peduncular e,
em alguns casos, causando perdas significativas na produo. A sua primeira deteco
nesta regio ocorreu em 1999 (Lima, 1999).
Os fungos que causam podrido peduncular ocorrem como endfitas em tecidos
maduros da planta, colonizando a inflorescncia e atingindo o pednculo do fruto
semanas aps o florescimento. Estas infeces permanecem quiescentes at o
amadurecimento do fruto (Poetz et al., 1994).
Os prejuzos causados pela infeco podem ser significativos quando os frutos
so armazenados a baixas temperaturas por longos perodos ou quando amadurecem
em temperaturas superiores a 28C. Frutos infectados apresentam reas difusas de
tecido encharcado, inicialmente na regio do pednculo, projetando-se em direo
poro mediana do fruto. Estas reas escurecem, coalescem e a infeco pode atingir a
polpa quando os frutos so armazenados a temperatura de 25 C, em cerca de 7 dias.
O crescimento do fungo pode ser observado em volta do pednculo ou nas leses da
casca de frutos infectados. Muito frequentemente, um lquido de colorao amarela
liberado a partir do pednculo ou da casca do fruto (Poetz et al., 1994).

Mancha-de-alternria

A mancha-de-alternria uma doena de ocorrncia limitada em pomares de

manga do Submdio do Vale So Francisco. Em folhas, surgem manchas necrticas
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freqentemente circundadas por halo clortico. Em frutos, as leses so menos

freqentes.
O fungo pode sobreviver em plantas infectadas ou em restos de cultura como
saprfita. A doena favorecida por condies de alta umidade. O fungo disseminado
por meio do vento e gua. Entre os principais danos, citam-se: reduo da fotossntese
resultante dos sintomas de manchas nas folhas, desfolha parcial e interferncia no
desenvolvimento da planta, alm de depreciao de frutos.

Doenas Bacterianas

Mancha Angular

A doena mancha angular pode afetar a planta em qualquer estdio de

desenvolvimento. A bactria pode penetrar na planta por meio de aberturas naturais ou
ferimentos. Em folhas, observam-se manchas angulares, escurecidas e delimitadas
pelas nervuras. Leses pardo-amareladas desenvolvem-se em pecolos e ramos ainda
jovens. A poro terminal dos ramos murcha e seca. As inflorescncias tambm so
afetadas com a presena de manchas nos eixos primrios e secundrios e posterior
secamento. A poro no lignificada dos ramos afetada pela doena e as folhas
secam, mas ficam ainda presas ao ramo. Leses encharcadas isoladas e/ou agrupadas
(mancha de lgrima) surgem nos frutos, podendo formar um cordo a partir do
pednculo. A disseminao da bactria ocorre por meio de respingos de chuva e/ou
gua de irrigao, insetos e sementes. A doena favorecida por elevadas umidades e
temperaturas, ventos e chuvas fortes que podem propiciar a penetrao da bactria por
meio de ferimentos (Poetz et al., 1994; Souza Filho et al., 2002).
No Submdio do Vale So Francisco, a doena mais comum em folhas e
ponteiros de brotaes jovens das plantas do que em frutos, ocorrendo com maior
freqncia no primeiro semestre, quando as condies climticas so favorveis ao seu
desenvolvimento.
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O Monitoramento de Doenas e a Produo Integrada de Manga

A maneira mais efetiva de controlar estas doenas de plantas pela utilizao do

manejo integrado (MI). O MI definido como uma maneira flexvel, dinmica e
multidimensional de controlar doenas, envolvendo os princpios de controle que
reduzem o inculo e a taxa de doena em campo, integrando os controles biolgico,
cultural e o qumico, alm da resistncia gentica, visando manter as doenas abaixo
do limiar econmico de dano, com prejuzos mnimos ao agroecossistema (Zambolin,
2000). O MI de doenas um componente de grande importncia no Programa de
Produo Integrada de Manga (PI Manga) cujo objetivo a produo de frutas de
qualidade superior utilizando-se, essencialmente, mtodos seguros. Estes mtodos
devem incluir a adoo de tcnicas alternativas de manejo de doenas, entre outros,
visando racionalizar o uso de agroqumicos nos pomares e, assim, proteger o meio
ambiente e a sade humana. A produo de frutos nestas condies assegura a sua
competitividade nos mercados nacional e internacional.
O Programa PI Manga foi implantado no Submdio do Vale So Francisco em
1999. As Normas Tcnicas Especficas para este programa foram aprovadas e
publicadas no Dirio Oficial da Unio, em 2003, sendo coordenado pela EMBRAPA
Semi-rido, contando com a participao de diversas associaes e empresas, como: o
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA); o Instituto Nacional de
Metrologia (INMETRO); o Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e
Tecnolgico (CNPq); a Companhia para o Desenvolvimento do Vale So Francisco
(CODEVASF); o SEBRAE/PE e /BA; a Associao dos Exportadores de Hortigranjeiros
e Derivados do Vale do So Francisco (VALEXPORT); a Associao dos Produtores do
Vale (APROVALE); o Distrito de Irrigao do Permetro Senador Nilo Coelho (DIPSNC);
a Cooperativa Agrcola de Juazeiro-BA (CAJ); a EMBAPA Meio Ambiente, Jaquarina-
SP; a EMBRAPA Agroindstria Tropical, Fortaleza-CE; a EMBRAPA Mandioca e
Fruticultura, Cruz das Almas-BA; a Escola Superior de Agricultura de Mossor (ESAM);
a FINOBRASA Agroindstria S.A.; e a AGROFRUTAS Produo, Exportao e
Importao LTDA. Na poca da implantao da PI Manga, a rea de abrangncia do
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programa era de 420 ha (Lopes et al., 2005), aumentando significativamente nos anos
seguintes, passando a 6.744 ha, em 2005. Em 2006, o programa contava com a
participao de 257 pomares de manga, entre pequenos, mdios e grandes produtores,
totalizando 7.080 ha (Lopes et al., 2006).
A PI Manga implantado nos pomares em parcelas e as amostragens so
realizadas com periodicidade semanal ou quinzenal para a avaliao da incidncia de
doenas em plantas das parcelas. As informaes coletadas com o monitoramento so
analisadas e os resultados comparados aos nveis de ao, previamente determinados,
de acordo com a incidncia de cada doena em campo. Estes nveis de ao foram
determinados segundo observaes da severidade da doena na cultura nas condies
da regio semi-rida. A porcentagem de folhas e/ou ramos e/ou brotaes e/ou
inflorescncias e/ou frutos sintomticos, segundo a doena a ser avaliada, determinam
a necessidade da aplicao de medidas de controle. Desta maneira, o monitoramento
propicia a deteco dos focos iniciais de infeco, aumentando as chances de sucesso
das medidas de controle a serem empregadas.
As informaes obtidas com o monitoramento so associadas aos dados
climticos registrados em estaes meteorolgicas, e, desta maneira, este sistema d
suporte para a tomada de deciso quanto ao emprego de medidas de controle. Sete
estaes j foram instaladas na regio com o objetivo de assessorar os resultados
destas avaliaes.
O sucesso do monitoramento depende de vrios fatores, destacando-se a
aleatoriedade dentro da unidade experimental para a realizao das amostragens, o
reconhecimento correto dos sintomas das diferentes doenas e a avaliao das partes
corretas da planta (tronco, ramos, folhas, inflorescncias, frutos, etc.) e em nmero
determinado, segundo a metodologia de avaliao para cada doena.
As anotaes devem ser acuradas e associadas aos estdios fenolgicos da
planta. Para a realizao das avaliaes de maneira correta, os tcnicos responsveis
pelo monitoramento em campo recebem treinamento, ministrado por pesquisadores da
Embrapa Semi-rido e ficam habilitados a atuar no programa como avaliadores.
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Para orientar as avaliaes, o manual Monitoramento de Doenas da

Mangueira, contendo informaes sobre os estdios fenolgicos da cultura, esquema
experimental das parcelas, mtodos de amostragem, nvel de ao e fotos dos
sintomas das diferentes doenas, foi elaborado pela Embrapa Semi-rido (Tavares et
al., 2001).
No contexto da PI, importante ressaltar a obrigatoriedade da utilizao de
agroqumicos registrados para a cultura e para a doena alvo, considerando a eficincia
e a seletividade dos produtos, os riscos de surgimento de resistncia, a persistncia, a
toxicidade e os resduos em frutos, alm dos impactos ambientais (Ventura et al., 2003).
A implantao da PI manga na regio tem resultado em inmeras vantagens,
entre as quais destacam-se a reduo dos custos de produo devido racionalizao
no uso de insumos e agroqumicos e a oferta de frutos produzidos de maneira
ecologicamente mais segura. A reduo no uso dos agroqumicos resultante da
substituio do calendrio de aplicao destes produtos baseado nas fases fenolgicas
da cultura, bem como pela utilizao segundo a anlise das informaes geradas pelo
monitoramento de doenas associadas s condies ambientais registradas no perodo.
A reduo na utilizao de agroqumicos e, consequentemente, nos custos de
produo indicam uma eficincia tecnolgica significativa na avaliao dos impactos
ambientais da PI Manga nesta regio (Arajo & Correia, 2004). Foram registradas
redues mdias na cultura da mangueira nas fazendas da PI Manga de 53,1%, 40,8%,
86,9% e 79,5% para fungicidas, inseticidas, herbicidas e acaricidas, respectivamente,
no perodo de 2002 a 2005 (Assis et al., 2006). Entretanto, a PI Manga enfrenta
algumas dificuldades, como a falta de uma grade de defensivos registrados adequada
certificao do programa (Lopes & Haji, 2004), o que pode acarretar em prejuzos na
exportao de frutas.
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