Funciones de la Logstica

Logstica y Abastecimiento

Instituto IACC

30 de Enero del 2017.

 Desarrollo

1. Seores de la mesa directiva supermercados Gonzlez.

En esta etapa de expansin del negocio, pasando de un negocio familiar a sr una cadena

de supermercados con presencia en otras ciudades de nuestro pas. Me es necesario

mencionar a ustedes la necesidad de diversificar las funciones, tecnificar klos procesos y

administrar de manera ms lgica los recursos. En este contexto me refiero a la necesidad

inmediata de implementar un sistema de Logstica que aborde nuestra necesidad de

brindar una atencin al cliente que no olvidara y que ser motivo de propaganda informal

por parte de l.

Para iniciar, deberemos de poner nfasis en la creacin de un departamento de logstica y

distribucin, cuya funcin constara de 5 elementos claves:

1. El servicio al cliente.

2. Los inventarios.

3. Los suministros.

4. Transporte y distribucin.

5. Almacenamiento.

Estos sern los pilares de nuestra gestin, por lo cual se convertir en un componente

importante en el valor agregado del producto, en especial a la velocidad de llenado de las

gndolas en el los pasillos para no sufrir de un desabastecimiento.

Nuestra gestin, estar de acuerdo a las sugerencias que el equipo de Staff entregue al

departamento Logstico y de la ejecucin de ellas, esto nos llevara a tener un interior de

local amigable al cliente y accesible en todo orden de cosas (carros de compra, acceso

minusvlidos, etc.). el almacenaje es de vital importancia junto al control de stock

(inventarios) para poder estar siempre surtidos y sin falta de insumos. Cabe destacar el
 orden en la bodega y limpieza es vital para una agradable jornada. Consideraremos

algunos indicadores para medir nuestra efectividad, tales como:

a. bottle neck o cuello de botella, que se define como la velocidad ciclo/flujo logstico, o

ms bien la destreza de reponer y entregar los productos de acuerdo a la demanda de

los clientes.

b. Costos agregados a un producto durante el flujo, esto es para medir y evitar que los

costos agregados suban debido a un desabastecimiento y compras urgentes.

c. Grado de satisfaccin de los clientes, que se puede lograr mediante encuestas rpidas

en las salidas del local.

Por tanto, nuestro departamento, tendr la funcin de coordinar todos los esfuerzos de la cadena

en pro de conseguir un solo objetivo: entregar un servicio de calidad.

Y la perspectiva estratgica de la logstica ser a nivel de gerencia general, en cuya funcin

estar la de coordinar, controlar, evaluar y decidir los mejores sistemas de gestin para obtener

nuestro fin.

2. La relacin entre la logstica y los otros departamentos de la empresa ser fundamental,

claro esta que la informacin se concentrara en nuestro departamento de logstica el cual

entregara un balance y un informe, ya sea, diario, semanal o mensual, a los respectivos

gerentes de reas.

A modo de estrategia, la logstica involucra a todos los departamentos de la empresa a

modo de disear una estrategia, desde la etapa de identificacin de las necesidades de los

clientes y la forma de satisfacer esas necesidades. Involucra un proceso continuo para

lograr los mejores resultados de acuerdo a nuestros recursos en trminos de satisfaccin

econmica para nuestra empresa y de satisfaccin a los clientes.

Debemos entender que la logstica no es responsabilidad de un solo departamento o

nicamente de la sala de ventas, es ms bien de carcter MULTIFUNCIONAL, ya que

aunando los esfuerzos de toda la cadena nos permitir alcanzar el objetivo final de forma

ms eficiente y lucrativa sin elevar nuestros costos. De esta forma, comprenderemos que

la accin logstica trabaja en especial a nivel de las altas esferas de la cadena, en la toma

de decisiones, en la entrega de lineamientos y estrategias.

 Bibliografa

IACC (2017). Gestin Logstica y Abastecimiento. Semana 2

http://logistica-fruz.blogspot.cl/p/sector-supermercados.html