PRINCIPAL COMPETENCIA

BOLIVIA
La competencia directa es la empresa boliviana Quinua Foods Company, ya que es la
nica que vende quinua orgnica en grano al mercado estadounidense. QUINOA
FOODS tiene certificacin orgnica, lo que la hace especialmente hbil en los mercados
internacionales que privilegian los productos que son cultivados de manera natural, sin
qumicos u otros agentes, estas condiciones fueron necesarias, pero no exclusivas. De
esa manera, la quinua de Quinoa Foods tiene dos caractersticas que la diferencian
radicalmente de otros productos: es 100 por ciento orgnica y es la nica que tiene
certificacin de EEUU, que certifican en el campo las buenas condiciones de
manufactura, tratamiento y produccin del grano. El embarque no viaj como quinua en
bruto, como viaja el 95 por ciento de este grano desde Bolivia, sino envasado, con una
marca y en empaques muy bien presentados que hacen de la Quinua competitiva con
cualquier producto internacional.
Esta empresa exporta una variedad de productos de quinua, no solo en grano.

ECUADOR
En el 2012 se unieron Urcupac, Maquita Cushunchic, Rogetore y Franco, Cereales
Andinos y Fundamyf con la idea de lograr mayores exportaciones del producto y
competir de manera conjunta frente a otros pases andinos como Bolivia y Per, donde
la quinua es uno de los principales productos agrcolas de exportacin.
De las cinco empresas que conforman el consorcio, Maquita Cushunchic y Fundamyf
son las ms experimentadas. Representan el 30% de las 700 toneladas de quinua que
se exportaron en 2012. Al estar las cinco empresas en el consorcio ese porcentaje
aumentara.

PERU
Las principales empresas exportadoras peruanas de quinua a EEUU son Exportadora
Agrcola Orgnica, Grupo Orgnico Nacional, Sun Packers, Alisur, Interamsa
Agroindustrial, Aplex Trading y Vnculos Agrcolas, entre otras, que tambin tienen
certificaciones orgnicas para EEUU.
DEMANDA DE QUINUA ORGANICA MUNDIAL

En los pases desarrollados, desde hace varios aos la poblacin demanda productos
saludables y naturales. En los ltimos aos ha ido creciendo la demanda por alimentos
funcionales. En especial los pases europeos y Estados Unidos, a partir de las
enfermedades de la vaca loca y de problemas acontecidos por los residuos de
pesticidas, sumado la tendencia por la proteccin del medio ambiente, se ha
desarrollado, en unos pases ms que en otros, la preferencia por productos orgnicos.
Esta tendencia est creciendo inclusive en pases con economas emergentes como
China e India y otros pases de Europa del Este que tienen una nueva clase social media
que copia el estilo de vida de los pases ricos. La quinua est catalogada como un
producto que tiene caractersticas que cubren sta demanda.
La quinua ha ingresado al mercado internacional con la imagen de un "antiguo grano",
producido sin pesticidas, excepcionalmente nutritivo por la cantidad de protenas y otros
nutrientes que le da ventajas respecto a otros cereales. La exportacin de los dems
cereales por parte de Bolivia, Per y Ecuador, que comprende principalmente quinua,
ha sido creciente.

Un potencial nicho de mercado para las exportaciones peruanas de quinua, es el

llamado Comercio Justo, al que slo pueden acceder las organizaciones campesinas
como exportadores directos, sin embargo, la quinua aun no est considerada en la lista
de productos elegible. Segn informacin de la AOPEB3

En el comercio justo, los precios pagados deben cubrir como mnimo los costes de
produccin y ofrecer un margen adicional para mejorar las condiciones de vida y trabajo
e invertir en el futuro (esto incluye entre otras cosas la conversin a la agricultura
biolgica, programas de educacin y formacin para los pequeos productores)....... El
trmino Justo y Equitativo se refiere al beneficio ecunime entre productores,
consumidores e intermediarios, mediante tratos comerciales ms humanos y de mutua
confianza. Alternativo se refiere a una va alterna de comercializacin que tiene
actualmente el pequeo productor al no poseer los medios para integrarse al comercio
tradicional, y Solidario, porque trata de ayudar al que ha sido marginado por dcadas de
los beneficios que el mismo ayuda a formar.

En Europa, los productos justos se venden a travs de 68,400 establecimientos

Tambin, existen operaciones de Comercio Justo en Australia, Canad, Estados Unidos
y Japn. Los Precios Mnimos de Comercio Justo Fairtrade se han definido para la
quinua procesada (lavada de saponina) a nivel FOB. Para la quinua orgnica,