La funcin de nutricin

Energa: La usamos para realizar todas nuestras actividades.

Materiales: Los empleamos para crecer y para reemplazar las partes de nuestro cuerpo.

La nutricin es el conjunto de procesos mediante los cuales obtenemos la energa y los materiales que necesitamos.

Los alimentos contienen nutrientes, que son las sustancias sencillas que nos proporcionan energa o nos sirve como
materiales.

Para obtener la energa de los nutrientes se emplea la respiracin celular.

Los nutrientes:

Hidratos de carbono o glcidos: Nos aportan energa de forma rpida

Grasas o lpidos: Aportan mucha energa aunque ms lentamente que los glcidos.

Protenas: Son necesarias para crecer y para reparar nuestro cuerpo.

Vitaminas: Son imprescindibles para el buen funcionamiento de los que ocurren en nuestro cuerpo.

Agua y sales minerales: Obtenemos agua al beberla y con los alimentos. Las sales minerales son fundamentales y se
encuentran en frutes y verduras. Otras estn en la leche como el calcio.
La nutricin paso a paso:

Proceso digestivo: Sara mastica una manzana y comienza el aparato digestivo. De la manzana e obtiene diversos

nutrientes , que va a la sangre.

Respiracin: Sara respira continuamente. El oxigeno del aire entra en su aparto respiratorio tambin expulsa dixido de
carbono que se ha producido en las clulas.

Circulacin: El aparato circulatorio transporta los nutrientes y el oxigeno que han pasado a la sangre para que lleguen a
todas las clulas del cuerpo. En las clulas tiene lugar la reparacin celular y se producen sustancias de desecho y dixido
de carbono, que pasan a la sangre.

Excrecin: Cuando la sangre pasa por el aparato excretor se filtra para separar las sustancias de desecho, que se
eliminaran con la orina.

El aparato digestivo:

El tubo digestivo: Est formado por la boca, la faringe, el esfago, el estomago, el intestino delgado, el intestino
grueso y el ano.

Las glndulas ajenas: son las glndulas salivales, el hgado, el pncreas, donde se fabrican una serie de lpidos que
invierten en la digestin.
La digestin

La digestin es el proceso por el cual se obtienen los nutrientes contenidos en los alimentos.

*Comienza en la boca. Los dientes trituran los alimentos y las glndulas salivales segregan saliva. La lengua mezcla el
alimento con la saliva y se forma el bolo alimenticio, que es empujado hacia la faringe, baja por el esfago y llega al
estomago
*Contina en el estmago. En las paredes del estomago se segregan los jugos gstricos y se producen unos movimientos
que permiten que los jugos se mezclen con el alimento. As se forma el quimo, que es una papilla con los alimentos
parcialmente digeridos.

*Termina en el intestino delgado. En l se mezcla el quimo con el jugo intestinal y con los que vierten al intestino dos
glndulas:

-El pncreas, que vierte jugo pancretico

-El hgado, que vierte la bilis

Con ellos el quimo se transforma en el quilo, que contiene los nutrientes y los restos de los alimentos no digeridos.

La absorcin:

La absorcin es el paso de los nutrientes del intestino delgado a la sangre. El interior del intestino delgado es muy
rugoso porque est lleno de repliegues que se llaman vellosidades intestinales. Esto hace que haya mucha superficie
de contacto con el quilo, contiene los nutrientes, y el intestino delgado

La absorcin se produce cuando los nutrientes pasan del interior del intestino a los capilares sanguneos de las vellosidades
La eliminacin de desechos:

Los desechos son los restos de los alimentos que quedan tras la digestin y que el cuerpo no puede utiliza4r.

Estos desechos pasan al intestino grueso que forma las heces y se expulsa por el ano.
La respiracin:

Sin energa no podemos vivir y nuestras clulas necesitan oxigeno para obtenerla.

La reparacin es el proceso que sirve para obtener el oxigeno dl aire.

Las vas respiratorias:

Las vas respiratorias son los conductos por los cuales, el aire entra y sale de nuestro cuerpo.

Las vas respiratorias son las fosas nasales, la faringe, la laringe, la trquea, los bronquios y los
bronquiolos.

El aire entra en las vas respiratorias por las fosas nasales o la boca, recorre la faringe, la laringe y la trquea.

La trquea se divide en dos bronquios y cada uno de ellos entra en un pulmn. En el interior de los pulmones los bronquios
se van dividiendo en bronquiolos, cada vez ms finos.

Los pulmones:

Los pulmones son dos rganos que se encuentran en el trax. El izquierdo es ms pequeo porque en ese lado se
encuentra el corazn.

Los pulmones y el corazn estn protegidos por la caja torcica, que estn formados por varios huesos. Esternn las
costillas y parte de la columna vertebral.
El interior de los pulmones est lleno de numerosos enormes bronquiolos. Y en los extremos de los bronquiolos ms finos
se encuentran los alveolos pulmonares. Los alveolos son como unos saquitos cuyas paredes son muy delgadas y estn
recubiertos de capilares sanguneos. En ello tiene lugar el intercambio de gases.

Los movimientos respiratorios:

Para respirar es necesario que entre y salga el aire de los pulmones. Esto sucede gracias a los movimientos
respiratorios.

*Durante la inspiracin la caja torcica se expande y con ella tambin los pulmones. Esto hace que el aire entre en los
pulmones.

*Durante la expiracin la caja torcica, se contrae y con ella los pulmones. Esto lo que hace que el aire salga de ellos.

En los movimientos respiratorios intervienen varios msculos:

-Diafragma: que separa el trax del abdomen,

-Los msculos intercostales: situados entre las costillas.

-Los abdominales.
El intercambio de gases

Con cada inspiracin el aire recorre las vas respiratorias y llega hasta los alveolos pulmonares. En ellos se producen un
intercambio de gases.

*El oxigeno del aire pasa de los alveolos a la sangre

*El dixido de carbono que hay en la sangre pasa al interior del alveolo y se expulsa con expiracin.

Como intercambio de gases la sangre que pasa por los pulmones se carga de oxigeno y queda libre de dixido de carbono.

La dieta sana

A dieta es el conjunto de alimentos que habitualmente come una persona