Tenemos una razon para estudiar esto, y es porque el rendimiento y/o la salud se modifican bajo

bajo condiciones extremas, es decir si hace mucho calor o mucho frio esas condiciones van a
modificar el rendimiento fisico en algunos rangos positivamente y en otros rangos negativamente,
y a su vez tambien van a poner la salud en juego, es decir yo puedo tener un excesivo nivel de
calor , el cuerpo trata de sacar el claor al exterior y en este proceso se deshidrata y si se deshidrata
mas alla del 10-12% pues se espera el coma o la muerte. y bueno bajo condiciones de mucho frio,
por ej si se caen al mar de un barco en condiciones de frio noi hay que nadar porque se pierde el
calor mas rapido

el ser humano es homeotermico y la temperatura se mantiene constante a lo largo de la vida ,es

decir nosotros mantenemos desde el punto de la vista de la salud un rango de temperatura
bastante chico y cuando ese rango se sale (36.1-37.8) cuando nos salimos esto puede generar
complicaciones y/o la muerte, por lo tanto como el ejercicio que es en realidad es una
consecuencia de producir mas energia y como maquina imperfecta que produce energia produce
mucho calor , y ese calor hay que sacarlo y uno de los metodos es perdiendo agua pues entonces
voy a tener por el calor tambin la hidratacin.(esta es la razon por la cual estudiamos,pregunta de
examen)

la temperatura corporal refleja cuidoso equilibrio entre lo que se produce (produccion de calor)
pero tambien la perdida

que debemos saber del agua? que aproximadamente de acuerdo a si soy hombre o mujer, entre el
55 -60% el ser humano es agua, de este agua nosotros el total del fluido encontramos dos tercios
(66%) del fluido intracelular (dentro de la celula formando parte del citoplasma) y encontramos un
tercio a nivel extracelular, el extracelular puede estar el 80% en el fluido intersticial y el 20% en el
sangre-plasma (datos fundamentales y de memoria)

Normalmente hablamos de que cuando por ej, cuando entrenamos en verano y sudamos
mucho,entonces puede haber transpirado mucho y despues se seca, luego de eso se ven unas
lineas blancas en la ropa, es decir que dentro de los liquidos que hay dentro de nuestro cuerpo hay
gran cantidad de iones(ion sodio, ion potasio, o como familia electrolitos son conocidos) tambien
hay algunas proteinas pero no son tan importantes porque hay poco, otro tema es que las bebidas
rehidratantes no siempre contienen la misma cantidad de electrolitos ,y buscan la mayor rapidez
de absorcion.

Como regulo el calor? lo regula a traves de cuatro sistemas

convecion: que es la transferencia de calor desde un lugar a otro por movimiento de un

gas o un liquido a traves de superficie calentada, es decir el sistema que hace mucha
conveccion es la sangre que cuando hago ejercicio manda el calor hacia la periferia.
Radiacion: la vibracion del calor a traves de rayos infrarrojos a los objetos que le rodean
(ropa, mueble)
 Conduccin: supone la transferencia de calor de un material a otro a travs del contacto
directo, es decir no solo por estar cerca si no por estar en contacto(el calor va del lugar
ms caliente al lugar menos caliente).
La evaporacion: el sudor sale de nuestro cuerpo y se convierte en liquido a gas entonces se
evapora, lo que pasa es que no siempre el medioambiente puede tomar agua entonces si
yo genero sudoracion y el medioambiente tiene poca humedad se produce la evaporacion,
pero cuando el ambiente tiene mucha humedad las gotas no se convierten es estado
gaseoso y terminan cayendo por la gravedad

por estos 4 metodos perdemos calor, salvo en el caso de la conduccion si yo me pongo mucha
ropa

muchos deportistas que compiten por peso pierden hidratacion para perder peso pero a veces no
saben que tambien pierden rendimiento

TEMPERATURA Y EJERCICIO: cuando hablamos de temperatura corporal nos referimos a la

temperatura interna (central o core) esto se debe a que la piel puede estar muy fria pero en el
interior puede mantener cierta temperatura ,entonces lo que nos pasa en la realidad es que por
ej: en invierno nos movemos en diferentes ambitos pero la temperatura es la misma siempre
adentro o afuera (frio o calor) pues la temperatura interna se regular para mantenerse igual (se
autoregula) La temperatura central es en promedio de 37 C (36.1 37.2) medida en forma de
oral o rectal (en nio se utiliza mas la temperatura rectal).El ser humano puede sobrevivir poco
tiempo con cambios en la temperatura interna y el funcionamiento ptimo se obtiene entre 36.1 y
40 grados. Si bien esta temperatura puede verse afectada por muchos factores nos
concentraremos en el calor generado por ejercicio (cuando nosotros rompemos ATP, se libera
calor). El ser humano es de sangre caliente y por ello puede mantener una temperatura
constante a pesar de cambios de las condiciones externas. Pero esto requiere un ajuste
constante de la prdida o ganancia de calor. El ser humano es productor de calor debido a que
para mantener el metabolismo basal se deben oxidar HC, prot y grasas. Durante el reposo el
calor es transportado desde el interior a la parte externa principalmente por la conduccin y
conveccin (no se nombra tanto la evaporacin porque esta es la reina del ejercicio).La sangre es
el primer medio de transporte del calor. La mayor parte del calor se pierde por radiacin y
conveccin.

Cuando rehidrato? Rehidrato cuando el esfuerzo tarda ms de cierta cantidad de tiempo y cuando
las condiciones climticas tienen cierto caractersticas y de acuerdo al tipo de ejercicio, la
intensidad, y el tiempo de duracin y al clima pues rehidrato en cierta cantidad y determinados
tipo de bebidas (agua o bebida isotnica).
La regulacin de la temperatura no es consciente, el sistema autnomo es el que organiza la
perdida de calor es decir funciona como un termostato, los sensores ms comunes son los
receptores de la piel y de la sangre que pasa por el hipotlamo, Cuando la piel detecta un aumento
del calor, en primer lugar la sangre aumenta su temperatura y ser llevada ms cerca de la
superficie. En segundo lugar el cuerpo comenzar a evaporar y a sudar del sudor har que
disminuya la temperatura. Por lo contrario si los receptores de la piel captan menos calor
entonces bajar la temperatura de la sangre y comenzarn los escalofros (contracciones
musculares) que generan calor.

El gran problema del ejercicio es cuando el mismo se realiza en un ambiente caluroso y humedo.
Esto puede generar hipertermia generando una limitacin del rendimiento y abre la posibilidad de
una patologa (es decir puedo complicar la salud en general, pero tambin me puede limitar el
rendimiento). Cuando la temperatura del medio ambiente es alta el control de la misma se genera
aumentando la evaporacin. Por ejemplo se puede perder calor a travs del sudor en un 20%. Si
bien el aumento de temperatura esta relacionado con la aparicin de fatiga, Sargeant demostr
que un aumento de la misma a 44 gener un aumento del pico de fuerza en la extensin de la
rodilla (no tiene demasiada aplicabilidad). De todos modos se tiene que tener en cuenta hasta que
nivel se aumenta la temperatura para generar mejoras del rendimiento.

Cuando hay alta temperatura y hago ejercicio hay un aumento del gasto cardiaca (es decir la FC x
el volumen de eyeccin sistlica) para aumentar el riego sanguneo a los msculos por la
necesidad de oxigeno y glucgeno, esto hace redistribucin de flujo sanguneo es decir le saco
principalmente al sistema digestivo y la llevo a los msculos, inicialmente empieza un aumento del
riego sanguneo a la piel (cuando llegamos al mximo por ah esto disminuye porque no es por
conveccin lo que se pierde tanto, si no que cambia a otro sistema) esto normalmente disminuye
el retorno venoso con el tiempo cuando la demanda de la piel y los msculos son muy grande,
pero va a haber un aumento de la FC y el stress cardiovascular ,va a haber menos estimulacin de
los baroreceptores (que son los que manejan los centros respiratorios) , responden los centros
cardiovascular de la medula y tarde o temprano se va a generar vasoconstriccin de la piel y del
musculo pero esto es para preservar la funcin cardiovascular y la presin sangunea
momentneamente (pero esta problemtica de la vasoconstriccin hace que disminuya la funcin
muscular y la disipacin de calor)

Trabajo de Flink 75: se hace un tiempo de ejercicio por 5 min de pausa (intervalado) y se hizo con
una temperatura ambiental de 9 (55% de humedad) y con 40(15% de humedad) . a los 15
minutos tiene 135 latidos a 157 ,entonces no podemos ignorar que el calor bajo una determinada
situacin ambiental va a disminuir el rendimiento, lo que hay que hacer es tomar todas las
precauciones necesarias para tratar de mitigarlo, es decir tener un buen rehidratacin en el
partido(previa,intrapartido,post ejercicio) el mayor problema se da en la hidratacin intrapartido.
En cuanto al lactato se observa una glucolisis mas acelerada (utiliza mas glucogeno)

Calor y ahora le sumamos la humedad: Cuando existe gran humedad en el medio ambiente esto
quiere decir que el aire ya contiene una gran cantidad de molculas de agua (aunque no las
veamos). Esto reduce la capacidad del medio para captar mas molculas de agua debido a un
gradiente de concentracin(por un problema de saturacin). Esto quiere decir que se limita
ampliamente la capacidad de perder calor a travs de la evaporacin del sudor(si tenemos alguna
vez un deportista de alto rendimiento hay que saber la temperatura y la humedad del lugar de
destino). Tambin la humedad tiene efecto sobre la percepcin del calor. EJ:

si tenemos dos situaciones en donde ambas presentan 33 de calor ,pero en uno tenemos 10% de
humedad y otro 90% de humedad, en ambos casos habr una gran cantidad de evaporacin que
en el caso de gran humedad habr mas sudoracin que con poca humedad (parece que no
sudamos porque el aire capta rpidamente las molculas de agua)

IMPORTANTE DE MEMORIA(los porcentajes): en situacin de reposo, la mayor cantidad de calor lo

saco radiando, un 20% entre la conduccin y la conveccin (mas que nada en la sangre), un 20% en
la evaporacin, pero si me pongo a hacer ejercicio de larga duracin al 70% VO2Max 15%
conveccin y conduccin ,radiacin 5% ,evaporacin 80% (lo que hay que entender es que cuando
me pongo a hacer ejercicio se modifica el aporte porcentual de los diferentes sistemas de
erradicacin de calor y bsicamente va la mayora a la evaporacin)(cuando hay poca humedad
voy a evaporar lo mismo que con mucha humedad solo que no se va a ver)

LA PROBLEMATICA BIEN GRANDE ES QUE CUANDO EVAPORO MUCHO PIERDO AGUA, entonces
pasamos de un tema de regulacin de la temperatura asociado a una deshidratacin (CUANDO
PREGUNTA PORQUE ESTUDIAMOS EL CALOR Y LA REHIDRATACION JUNTOS: en ejercicios de larga
duracin donde la evaporacin se hace el sistema ms predominante ,si esto pasa por mucho
tiempo comprometo el balance hdrico del cuerpo.

Que lo que pasa en el vasto lateral durante una entrada en calor:

sin entrada en calor

seguido de hotshawer (duchas calientes)
calentado por viatermia (hipertermia)
y finalmente la entrada en calor por ejercicio

entonces tenemos el tiempo en segundo en donde los primeros sprint tardan mucho entre
13 y 14 segundos, si hago entrada en calor con duchas o con compresas calientes baja a
12.5 ,13.5 y si hago entrada en calor de verdad entre 40-41 hago los mejores tiempos

OTRO GRAFICO Gonzlez-Alonso:Gasto cardiaco en l/min (FcxVolumen de eyeccion

sistolica) ,entonces tenemos ejercicio aerobico al 60% del VO2max con consumo de agua
ad libitum (como el deportista quiera) (nunca hay que dejar que tomen agua cuando
quieran, el entrenador debe dar la orden de cuando tomar agua aunque no tengan sed)
Temperatura central 38C
Progresiva deshidratacin (4%) con hipertermia 39.7C
El ejercicio duro dos horas, nuestro corazn comienza a tener problemticas con la
deshidratacin.

Drust 2005: sprint en bicicleta de 15 seg a la maxima potencia La hipertermia se realizaba

con 40C con una temperatura central de 39.5 C ,Situacin control fue a 20C . En el
primer sprint de 15 no hay cambios, pero en el segundo los que tienen hipertermia tienen
menor pico de potencia, y cada vez menos (alrededor del 20-25% menos)
entonces no es solo en el ejercicio aerobico en el que perdemos potencia o rendimiento
con calor si no que se pierde en todos los ejercicios.

Trangmar 2015 rendimiento y deshidratacin: La deshidratacin y la hipertermia

generada durante el ejercicio prolongado en el calor plantean un reto al control
cardiovascular, evidenciado por la reduccin en el volumen sistlico, el gasto cardaco, el
msculo esqueltico y el flujo sanguneo en la piel y en menor medida, la presin arterial
media (es decir es una cagada mucho calor y deshidratarse, incluso hay posibilidades de
morirse)
El stress cardiovascular impuesto por deshidratacin e hipertermia combinada podra
abarcar tambin el flujo sanguneo cerebral y comprometer la perfusin cerebral
(perfusin es tener un buen flujo sanguneo, que no se vaso contraigan los capilares).
En este trabajo donde 10 hombres entrenados en resistencia, jvenes, Vo2 relativamente
alto, Todos los participantes llegaron al laboratorio con el estado de hidratacin normal y
requirieron haberse abstenido de la entrada de alcohol para 24 h y el consumo de cafena
para 12 h.
dos pruebas experimentales se realizaron separadas por una semana
Test incremental sobre una bicicleta recostada.
Se realiz ejercicio en cmara ambiental en 35C (humedad 50 %) por 2 h al 55 % FCM. No
se permiti rehidratar y midi temperatura intestinal y de la piel.
En el test 2 se realiz lo mismo pero con una hidratacin de 200 ml cada 10 min.
Se midi la frecuencia cardaca, la velocidad flujo sanguneo, la cantidad flujo sanguneo
(cartida).
Resultados- vemos tres cosas fundamentales temperatura interna, temp de la piel, y Fc- a
nivel de temperatura intestinal se observan temperaturas bastantes similares y de la piel
tambin (esto habla bien que el sujeto esta regulando bien la temperatura) pero tiene
menos rendimiento es decir el mismo tipo hidratado tiene una diferencia de 15
latidos/min.

-Bajo ciertas condiciones el calor ambiental puede alcanzar o superar la temperatura

central. Esto hace que la evaporacin juegue un rol ms importante en el perdida de calor.
Las glndulas sudorparas comienzan a trabajar ms intensamente formando sudor que se
genera por filtracin del plasma. Si bien se puede reabsorber sodio y cloruro, muchas
veces la velocidad de sudoracin no permite que este proceso sea ptimo. A su vez las
glndulas no tienen forma de reabsorber potasio, calcio y magnesio
las glandulas suriparas se dividen en dos ,las ecrinas estan en la superficie de la piel.
Existen unas 600 glndulas por centmetro cuadrado, con mayor concentracin en palmas
de las manos, plantas de los pies y regin frontal de la cara. Segregan 1 litro al da en
condiciones basales y pueden perder hasta 10 litros en condiciones extremas. Las
glndulas sudorparas desempean funciones importantes en la termorregulacin por la
evaporacin del sudor y humedad de la superficie cutnea que tambin est relacionada
con la prensin de los objetos con las manos (es decir por el contacto). El control de la
produccin del sudor por las glndulas sudorparas ecrinas lo realiza el sistema nervioso
vegetativo simptico; al aumentar la actividad del sistema simptico, aumenta la cantidad
de secrecin de sudor.
Glndulas sudorparas apocrinas: Estas glndulas apocrinas estn en involucin o poco
importantes en el ser humano, son poco numerosas y se localizan en axila, perin, pubis,
conducto auditivo externo y parpados. Estas glndulas son las encargadas de la secrecin
de las feromonas. Las glndulas sudorparas apocrinas producen sustancias muy olorosas
que son las responsables del olor caracterstico de zonas como las axilas y los rganos
sexuales.

TASA DE SUDORACION (es decir el ritmo de sudoracin): Cuando se entrena en ambientes

muy clidos, la sudoracin puede llegar a 1 litro/hora/mts2. Esto puede representar entre
el 2 al 4 % del peso corporal. En algunos esfuerzos en deportistas de resistencia esto llega
al 10% del peso. Este proceso trae aparejado una prdida de minerales importante.(no hay
ningn sistema que equipare la tasa de perdida). Aunque trate de reponer el agua perdida
esto no es posible casi siempre perdemos agua inevitablemente ,porque si tomo mucha
agua despierto la sensacin de orinar rpidamente y otra razn es porque la sensacin del
agua en el estomago molesta. Entendiendo este concepto yo voy a tener un cierto nivel de
perdida entonces: si pierdo hasta el 3% es una deshidratacin leve -si pierdo hasta el 6%
es una deshidratacin jerrquica- si pierdo hasta el 9% es una deshidratacin grave- si
pierdo hasta el 12% es un golpe de calor.
cuando debera tener en cuenta que una deshidratacin suceda? hay que trabajar con los
tiempos de ejercicio y con la geografa del ejercicio (porque ej. en un partido de tenis no
me preocupare mucho, pero si hago una carrera campo traviesa si )

los ejercicios continuos tienen ms probabilidades de deshidratarme, entonces es muy

importante en una maratn, y la temperatura externa es importante porque se que es
verano con mucho calor tendr que extremar las medidas de rehidratacin
ELECTROLITOS: Un electrolito es una sustancia que una de las cosas que hace es conducir
la corriente elctrica ,pero que para nosotros es importante para los potenciales de
accin, como el magnesio sodio potasio cloro etc. cuando vemos a nivel de sudoracin que
es lo que pasa se puede analizar el sudor, a nivel de hombres/mujeres-
entrenados/entrenados, en la sudoracin perdemos infinidad de sodio, tambin perdemos
mucho cloro y perdemos un nivel bastante estable de potasio (el entrenado tiene mayor
perdida porque el entrenado tiene mayores tasas de produccin de energa son mas alta,
entonces a mayor potencia mayor perdida de electrolitos)( por supuesto si hacemos pesas
no es lo mismo que ejercicio aerbico)
observando la sudoracin desde una perspectiva subjetiva/indirecta: axilas y cerca de
cuello una perdida de agua 400ml/h, mucho mas profuso en ambos lados el doble, y casi
toda la espalda casi 1200 ml/h , y casi toda la remera hablamos de mas de 1L , 1,5L/h.

AGUA CORPORAL: donde se encuentra el agua? ms de la mitad del cuerpo es agua y la

mayora esta intracelularmente, y la que est afuera est entre las clulas y el resto en la
sangre. COMO PIERDO AGUA? (varon 70kg promedio) pierdo a nivel de la piel 350 ml,
perdidas insensible por los pulmones 350ml(respiracin), a nivel de sudoracin 100ml y
heces 100ml, orina 1400ml- entonces pierde 2.3 kg de agua y como hace para reponerla?
hay dos formas, donde la ingesta es la mas comn y la otra es el agua endgena (hay
algunas reacciones qumicas que forman agua).

-Que es lo que pasa cuando yo pierdo peso por deshidratacin? tenemos algunos
ejemplos de perdidas del 2,3,4,5,6% en diferentes trabajos. Entonces se hicieron por ej al
65% del VO2max a 33 grados Celsius, otro lo hizo a 25% del Vo2 max a 49 entonces lo que
pasa es que yo haciendo ejercicio pierdo peso , es decir me deshidrato pero a su vez la
temperatura central aumenta, es decir que perder agua contribuye a subir la temperatura
(no son cosas por separado, porque una influye en la otra) ya que perdiendo plasma
pierdo conveccin (aunque en el ejercicio no importa tanto como la evaporacin) en el
ejercicio evaporamos_ perdemos peso y aumenta la temperatura porque perdemos agua
(lo podemos usar a la evaporacin pero con un cierto lmite. Si yo voy a aumentar la
temperatura corporal 1 grado ,ando en un grado de deshidratacin de 4 y 6% del peso.

En un trabajo que habla sobre la temperatura y la humedad que hubo en determinada

carrera, entonces tenamos una humedad del 40% llovi y se fue al 60% y despus de ah
tiende a bajar un poquito (buena condicin de carrera) la temperatura de ambiente 27-28
grados al comienzo y durante el da fue bajando y se mantuvo entre 23-25. se le dio a la
persona una pastilla termmetro y dio resultados (en natacion y running): al comienzo
tenian entre 36 y 37 que es la temperatura normal, y corrienron en un promedio de 38 o
un poco mas (algunos 39) (es situacion de reposo seria fiebre) aunque la temperatura
deberia ir aumentando, al aparecer esto significa que los sistemas de regulacin de calor
estan funcionando bien
 En el grafico de wilmore y costill, habla de una determinada variable y como es afectada
por el aumento de la calor

Que es lo que pasa con el viento? cuando mayor velocidad de viento ,tengo mayor perdida
de la temperatura porque lo que perdemos por radiacin el viento se lleva mucho mas
rpido por lo tanto puedo seguir sacando calor a mayor tasa, tambin la conveccin
porque el viento me lleva la molecula de calor y al quedar una mas fria el calor sale de la
parte mas caliente a la mas fria .

REHIDRATACION Y RENDIMIENTO: Si se pierde agua corporal antes del ejercicio habr

importantes dficits en el volumen plasmtico durante el esfuerzo posterior (entonces
hay que asegurar que el individuo este bien hidratado antes de la competencia, y esto se
hace dndole bebida antes del competicin aunque no tenga sed) .
En estados de hidratacin normal pre-ejercicio, se produce una reduccin del VP en los
10 iniciales del esfuerzo, no afectando la normo-volemia. Aunque aumentar la
hidratacin previa al ejercicio no previene la cada del VP (es importante que este
hidratado pero esto no quiere decir que le voy a clavar 2L de agua, porque aparte puedo
generarle una hiponatremia), el beneficio principal es compensar prdidas a producirse,
y prevenir la deshidratacin celular y la hipertermia (Coyle 94).

para hidratarte hay una serie de condiciones importantes:

o Reponer fluidos.(una parte)
o Restituir electrolitos en solucin isotnica con el plasma.(Sodio: de 20-30
miliequivaemte/lt ,Potasio: de 5-10 meq/lt y cloro, tambin puede tener
aminocidos)
o Restituir glucosa.(entre el 6-8%)
o Compensar la prdida del volumen plasmtico.
o Generar una buena y rpida absorcin de la solucin.
 o Garantizar un buen sabor de la bebida.
o Volumen de la solucin (conviene fraccionarlo).
o Temperatura de la bebida (ptima: 7-10 grados C).

Melvin wiliams recomendaciones:

Cuando el ejercicio dura ms de una hora no se debera rehidratar con agua, para no
producir una hiponatremia porque si tengo poco sodio por hacer ejercicio, se diluye el
sodio aun mas cuando le meto mas volumen de agua.

Recomendaciones de la ACSM

Se deben consumir fluidos adecuados durante las 24 hrs. previas a un evento y beber alrededor de
500 ml de lquido, aproximadamente 2 hrs. antes del ejercicio, para propiciar la hidratacin
adecuada y dar tiempo para la excrecin del exceso de agua ingerida (esto es una recomendacin
general, pero raramente se arranca deshidratado). Para disminuir el riesgo de una lesin por calor
y del deterioro del rendimiento durante el ejercicio, la reposicin de fluido debe intentar igualar la
prdida de fluido. A una intensidad igual de ejercicio, la necesidad de reposicin de fluidos se
vuelve mucho mayor con el aumento en la sudoracin durante el estrs trmico ambiental.
Durante los ejercicios que duran ms de 1 h, a) se deben aadir carbohidratos a la solucin
rehidratante para mantener la concentracin de glucosa sangunea y retrasar la aparicin de la
fatiga, y b) deben aadirse electrolitos (especialmente NaCl) a la solucin rehidratante para
aumentar la palatabilidad y reducir la probabilidad de hiponatremia. Durante el ejercicio, las
necesidades de fluido y carbohidratos pueden satisfacerse simultneamente al ingerir entre 600-
1200 ml h-1 de soluciones que contengan entre 4%-8% de carbohidratos. Durante el ejercicio que
dura ms de 1 h, seran apropiados entre 0.5-0.7 g de sodio por litro de agua.