LIC.

EN BIOLOGA

BOTNICA ESTRUCTURAL

TTULO DEL TRABAJO:

REPORTE DE PRCTICA DE LABORATORIO

OBSERVACIN DE TEJIDOS VEGETALES

INTEGRANTES:

LPEZ LPEZ NEREIDA

RODRGUEZ GARCA TANIA ISABEL

DOCENTE: HERNNDEZ SANTIAGO ERNESTO

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLN, OAXACA. A 19 DE

SEPTIEMBRE DE 2017.
 INTRODUCCIN
TEJIDOS VEGETALES.
Los organismos vegetales multicelulares se disponen formando tejidos y rganos,
pero stos difieren segn el nivel de organizacin. En el nivel inferior estn las
talofitas, en las que no hay tejidos diferenciados en sentido estricto, sino
simplemente un conjunto de clulas, algunas de las cuales alcanzan una cierta
especializacin.

Tejido es un grupo de clulas de origen, estructura y funciones comunes. No

obstante, esta definicin hay que tomarla en sentido amplio, pues la estructura y la
funcin pueden variar en un mismo tejido. Una clasificacin muy simple de los
tejidos permite dividirlos en dos grupos:

1.- Tejidos simples, con un solo tipo celular, como por ejemplo el parnquima, el
colnquima y el esclernquima.

2.- Tejidos compuestos, con varios tipos celulares, como por ejemplo el xilema, el
floema y la epidermis.

Si atendemos a su funcin, los tejidos se pueden clasificar en los siguientes tipos:

meristemos, parnquima, de sostn, vasculares o conductores, protectores y
secretores.

TCNICAS HISTOLGICAS.

Al realizar una diseccin y extraer un rgano o tejido provocamos la muerte de sus

clulas. Para evitar la autodigestin celular, debida a la actuacin de las enzimas
lisosmicas, es necesario introducir el material rpidamente en un lquido fijador que
paralice el proceso de autodestruccin. La misin del fijador es la de preservar una
morfologa celular y tisular lo ms parecida posible a la que presentan dentro del
organismo vivo, coagulando las protenas e inactivando la actividad enzimtica. No
existe un fijador ideal para todo. Hay diferentes fijadores que se utilizan segn el
tejido y/o las estructuras que deseamos observar. Entre los fijadores ms utilizados
est el formol al 6 10%, que se prepara a partir del formaldehdo comercial al 35%.
El BOUIN es otro fijador muy utilizado. Est formado por una solucin acuosa
saturada de cido pcrico, formol y cido actico, en las proporciones de 15:5:1. La
proporcin del volumen de la pieza/volumen del fijador debe ser de 1/30. El tiempo
de fijacin depende del fijador, del tamao y tipo de muestra. Por trmino medio es
de 6 a 12 horas.

TINCIN.
Consiste en la utilizacin de sustancias coloreadas por las que tienen especial
afinidad las estructuras biolgicas, debido a sus propiedades qumicas. Los
colorantes son generalmente sales neutras con radicales cidos o bsicos, que
reaccionan con estructuras bsicas o cidas, respectivamente. Los radicales de los
colorantes son responsables del color. Las estructuras biolgicas bsicas que se
tien con colorantes cidos se llaman ACIDOFILAS. Las estructuras biolgicas
cidas que tienen afinidad por los colorantes bsicos, se denominan BASIOFILAS.
El comportamiento de un colorante con la estructura por la que tiene afinidad es una
reaccin de tipo cido-base.

Hay tcnicas histolgicas que usan un solo colorante (tinciones monocrmicas), o

varios (tinciones policrmicas).

Muchos mtodos de tincin son tcnicas histolgicas generales que muestran la

topografa general de cada corte. Existen tambin las llamadas tcnicas histolgicas
especiales, que aaden nuevos datos a la topografa general, por colorear
estructuras dentro o fuera de las clulas que resultan invisibles con una tincin
general. Otros mtodos permiten demostrar y caracterizar compuestos o radicales
presentes en los tejidos y se denominan tcnicas histoqumicas. Pueden utilizarse
en ocasiones colorantes metacromticos cuya propiedad consiste en cambiar de
color cuando reaccionan con determinadas estructuras.

COLORANTES.
AZUL DE METILENO.
El azul de metileno se utiliza para teir clulas animales, para hacer ms visibles
sus ncleos. Es tambin utilizado para teir los extendidos de sangre para ser
utilizados en citologa y como colorante vital en el recuento de reticulocitos.
SAFRANINA.
La safranina (o safranina O) es un colorante nuclear. Colorea los ncleos celulares
de rojo, y se utiliza principalmente como contracoloracin. Tambin puede ser
utilizada para darle una coloracin amarilla al colgeno.
LUGOL.
El yodo se utiliza en qumica analtica como indicador para el almidn. Cuando se
mezcla almidn con una solucin de yodo, se desarrolla un color intensamente azul,
representando la formacin del complejo de inclusin yodo/almidn. El almidn es
una sustancia muy comn en la mayor parte de las clulas vegetales, de modo que
una solucin diluida de yodo puede colorear el almidn presente en las clulas.
La solucin de Lugol o Lugol yoduro (IKI) es una solucin de color marrn que se
torna negra en presencia de almidones y puede ser utilizada para colorear clulas,
haciendo ms visible el ncleo.

COMPETENCIAS

COMPETENCIA GENRICA
El estudiante distinguir los diferentes tejidos vegetales con la adicin de
colorantes.
 MATERIALES

1 microscopio ptico

1 microscopio
estereoscopio

4 portaobjetos

4 cubreobjetos

1 bistur

1 tapa de caja Petri

Navajas
1 papa

1 tomate

Maz germinado

Caa de azcar

COLORANTES

Yodo (lugol)

Azul de metileno
 METODOLOGA

1.- Se tom una papa cortada por la mitad, a la cual se le hizo una pequea
diseccin para obtener el tejido de sta, a continuacin ste se extendi sobre un
portaobjetos y antes de teir se observaron en el estereoscopio. En seguida, se le
agreg al tejido pequeas gotas de una solucin de Yodo, con el fin de ralentizar
la muerte de sus clulas. Se cubri con el cubreobjetos para poder mirarlo en
estereoscopio y microscopio con objetivo a 4 y 10x. Se hizo lo mismo con un trozo
de semilla de maz tomada de en medio.

2.- Se tom otra muestra de tejido, 1 trozo de caa. ste se extendi sobre
portaobjetos. Antes de teir se mir por el estereoscopio y despus se le agreg
gotitas de azul de metileno. Se cubrieron con el cubreobjetos para su posterior
observacin en microscopio con objetivos a 4 y 10x.

3.- Se tom por ltimo una muestra de semillas de tomate de la pulpa, la cual se
observ en el estereoscopio, microscopio a 4 y 10 x

3.- Se observaron las diferencias entre las estructuras de los distintos tejidos.

RESULTADOS
Tabla de observaciones en el microscopio.
ESTEREOSCOPIO MICROSCOPIO 4x MICROSCOPIO 10x
Muestra 1: Papa
 Muestra 2: Tomate

Muestra 3: Maz germinado

Muestra 4: Trozo de caa

CONCLUSIONES

Estas prcticas de laboratorio complementan los conocimientos para el estudio de

la biodiversidad de una manera ms completa, ya que para entender la biologa de
los seres vivos no slo basta con estudiar las estructuras externas, sino que tambin
es muy importante estudiarla internamente, ya que muchos de los procesos que no
se pueden explicar a lo macro, tendran una respuesta desde el nivel microbiolgico
adems de tener una idea cada vez ms clara acerca de las funciones especficas
que llevan a cabo las clulas en los organismos.