Es por esto que el 78% de las familias agrarias

de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,

con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
Agricultura:
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
La actividad datos
agraria de las
no solo es ENAHO 2001-2004
importante porque tiene como una de sus metas satisfacer la
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo
demanda 1. Usamos datos de
de alimentos de la
laspoblacin,
ENAHO 2001-2004
sino tambin, porque contribuye a modificar la estructura
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamosadatos
de los mercados travsdedelas ENAHO 2001-2004
produccin alternativa, materias primas y residuos que pueden ser
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
utilizados datos de las ENAHO 2001-2004
por la industria.
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo
En esta1.actividad
Usamos eldatos de las
hombre ENAHO
utiliza dos2001-2004
recursos naturales fundamentales: los suelos y el agua, y
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
otros insumos condatos de las
semillas, ENAHO 2001-2004
fertilizantes, insecticidas, etc.
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
- Principales datos
cultivos de las ENAHO
industriales 2001-2004
y artesanales:
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
La mayora de susdatos de lasno
habitantes ENAHO 2001-2004
son naturales de la selva, en su gran parte son de la zona sierra.
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
Su produccin datosdestaca
agrcola de las ENAHO 2001-2004
por la siembra de papa, trigo, cebada, maz, oca, olluco, mashua,
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
arracacha, quinua,datos de las
caihua, ENAHO
arroz, caf,2001-2004
yuca, camote, caa de azcar (de la que se obtiene Ron y
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
Aguardiente, datos de
chirimoya las ENAHO
(siendo primer2001-2004
productor nacional de la misma) y algodn. Ya que parte de
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
sus pobladores sondatos de las ENAHO
agricultores 2001-2004
y la otra parte son comerciantes.
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
* La papa.- En los datos de las ENAHO
pisos medios 2001-2004
o Regin Quechua se cultiva la papa, que es la base de la economa
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo
andina 1.y, Usamos
tambin,datos de lasbsico
elemento ENAHO de2001-2004
la alimentacin de la poblacin de esta regin. Hay una
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
gran variedad datos que
de papas de las ENAHOen2001-2004
difieren el color, la forma y el tamao de los tubrculos. De la papa
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
se elabora el Chuodatos
y la de las ENAHO 2001-2004
papaseca.
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo
* Otros1.Cultivos.-
Usamos Otros
datos de las ENAHO
productos 2001-2004
agrcolas de la Regin Quechua son; las habas, las arvejas y una
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
gran variedad datos de las
de hortalizas. EnENAHO 2001-2004
los pisos ms altos de la Regin Suni se cultivan: La cebada, la oca,
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
la mashua, datos
el olluco, de las ENAHO
la quinua, 2001-2004
la kiwicha, la caiwa, etc. Estos tres ltimos cereales son los ms
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos
nutritivos datos
del Mundo pordelalas ENAHOde
cantidad 2001-2004
protenas que contienen. Su consumo desde temprana
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo
edad es1.considerado
Usamos datos de las
como unaENAHO
vacuna2001-2004
contra la desnutricin o una inmunizacin contra el
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo
hambre. 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del
Es por esto que el 78% de las familias agrarias
de Cajamarca se encuentra en situacin de pobreza,
con ingresos inferiores al costo de una canasta
bsica de bienes bsicos para la Regin; mientras
que solamente el 38% de la poblacin no agraria
Estructura productiva por zonas de Cajamarca Para fines de este estudio se realiz un anlisis por
grandes zonas de acuerdo a las definiciones del Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y tomndose promedios de diversas variables
productivas y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio se muestran en el Cuadro 9. Se
puede observar que los hogares agropecuarios significan el 76% de los hogares de Cajamarca. Por
zonas, los hogares agropecuarios son ms importantes en la zona centro (87%) y en las zonas este
y sur. Las zonas del norte y oeste tienen el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la medida que
en ellas existen ciudades ms grandes, como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin no
agropecuaria. En cuanto a las caractersticas de las familias agrarias, el ingreso trimestral neto
agropecuario promedio es de 3,760 soles por familia. La zona sur muestra el ingreso neto ms
bajo, seguido de la zona este con menor ingreso. La zona oeste muestra los mayores ingresos
netos agropecuarios, seguidos por los de la zonas centro y norte. La importancia del sector
pecuario es clara para todas las zonas, excepto en la zona norte, donde esta actividad explica slo
el 40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que muestra mayor importancia pecuaria, con
80% del ingreso bruto proveniente de dicha actividad. El Cuadro 10 presenta informacin de la
misma fuente, pero estimando la productividad por trabajador por tipo de producto agrcola o
pecuario. Este cuadro permite identificar algunas fortalezas productivas de cada una de las zonas
Se puede ver que la zona norte es la que tiene mayor potencial agrcola, con mayores niveles de
productividad para frutas, cacao, caf, arroz y leguminosas. Esta es una base productiva bastante
diversa. De otro lado, el resto de regiones tiende a mostrar ventajas productivas en slo algunos
Estructura productiva
de los productos. por
Por ejemplo, la zona centro destaca por la mayor productividad en tubrculos
zonas de Cajamarca
como olluco y papa; mientras que la zona este en yuca. Adems, se ve claramente la mayor
Para fines de este
productividad estudio
ganadera deselasrealiz
zonasun anlisis
oeste, este y sur. En los dos primeros casos, se trata de mayor
por
productividad lechera y de quesos; mientras quedel
grandes zonas de acuerdo a las definiciones en la zona sur la mayor productividad est en la
Anexo 1. Usamos datos de las ENAHO 2001-2004
http: //regioncajamarca-ycpa.blogspot.pe
ubicando a los hogares en cada una de estas zonas y
tomndose promedios de diversas variables productivas
y socio-econmicas. Los resultados de este ejercicio
se muestran en el Cuadro 9.
Se puede observar que los hogares agropecuarios
significan el 76% de los hogares de Cajamarca.
Por zonas, los hogares agropecuarios son
ms importantes en la zona centro (87%) y en las
zonas este y sur. Las zonas del norte y oeste tienen
el 68 y 64% de familias agropecuarias, en la
medida que en ellas existen ciudades ms grandes,
como Jan y Cajamarca, como espacios de produccin
no agropecuaria.
En cuanto a las caractersticas de las familias
agrarias, el ingreso trimestral neto agropecuario promedio
es de 3,760 soles por familia. La zona sur
muestra el ingreso neto ms bajo, seguido de la zona
este con menor ingreso. La zona oeste muestra los
mayores ingresos netos agropecuarios, seguidos por
los de la zonas centro y norte. La importancia del
sector pecuario es clara para todas las zonas, excepto
en la zona norte, donde esta actividad explica slo el
40% del ingreso bruto total. La zona oeste es la que
muestra mayor importancia pecuaria, con 80% del