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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin


Formato gua de actividades y rbrica de evaluacin

1. Descripcin general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del


Acadmica Medio Ambiente
Nivel de Profesional
formacin
Campo de Formacin disciplinar
Formacin
Nombre del Nutricin de rumiantes
curso
Cdigo del curso 201506
Tipo de curso Metodolgico Habilitable Si No
Nmero de 3
crditos

2. Descripcin de la actividad

Indivi Colabora Nmero de


Tipo de actividad: 4
dual tiva semanas
Interme
Momento de la Inicia
dia, Final
evaluacin: l
unidad:
Entorno de entrega de
Peso evaluativo de la actividad:
actividad: Seguimiento y
110
evaluacin
Fecha de cierre de la
Fecha de inicio de la actividad:
actividad: jueves, 19 de
sbado 23 de septiembre
octubre de 2017
Competencia a desarrollar:

Con la realizacin del taller los estudiantes deben adquirir las


siguientes competencias:

Comprende el funcionamiento del rumen y la interaccin entre


microorganismos para una adecuada fermentacin ruminal.
Identifica las rutas metablicas que siguen los nutrientes al ingresar al
rumen, sus procesos de fermentacin, digestin, absorcin y emisin
de subproductos que son utilizados de manera eficiente por el animal.

Temticas a desarrollar:

Metabolismo de carbohidratos, produccin de cidos grasos voltiles y


sus mecanismos de absorcin, metabolismo de protena y reciclaje de
rea, metabolismo de lpidos, metabolismo de los minerales

Tarea 3

La tarea 3 consta de trabajo individual y trabajo en grupo

Trabajo individual: Lectura crtica de artculos, realizacin de


resmenes, desarrollo de matriz 1 y compartir en el foro de trabajo
colaborativo esta actividad.

Trabajo colaborativo

Debaten en el foro acerca de los artculos, seleccin de uno de ellos para


exposicin grupal, elaboracin de presentacin y sustentacin por parte
de uno de los miembros del grupo en da programado para ello.

Actividades a desarrollar

Actividades individuales

1. Realizar una lectura crtica de los artculos que se relacionan a


continuacin:

Artculo 1: Relling, A. (2002). Fisiologa digestiva y metablica


de los rumiantes. Recuperado de Tema; Fisiologa del lactante
de la pgina 9 a la 13

http://prodanimal.fagro.edu.uy/cursos/NUTRICION/MATERIAL%
202012/Fisiologia%20metabolica%20v.lechera.pdf
Video 1. Fondevilla, M (2014). Fermentacin ruminal de
carbohidratos

https://www.youtube.com/watch?v=45SbDxJrqe8

Artculo 2. Chongo, B. Digestin y absorcin de compuestos


nitrogenados pg. 120-129. Instituto de Ciencia Animal,
Ministerio de Educacin Superior. Recuperado
de:http://vzla.bligoo.com/media/users/23/1154749/files/31937
6/Aspectos_Bioquimicos_
y_Fisiologicos_de_la_Nutricion_Animal.pdf

Artculo 3. Rodrguez, R., Sosa A & Rodrguez, Yeni. (2007). La


sntesis de protena microbiana en el rumen y su importancia para
los rumiantes. Recuperado de
http://www.redalyc.org/pdf/1930/193017712001.pdf

Artculo 4. Martnez, Prez, M., Prez, L., Gmez, G.,Carrin, D.


(2011). Metabolismo de los lpidos en los rumiantes. Recuperado
de

http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n080810/081004.pdf

Artculo 5. Hoyos, H (2005). Alimentacin y suplementacin de


ganado para produccin de carne y leche. Recuperado de:

http://escuelasinmurosplanetairis.org/biblioteca/alimentacionde
ganadobovino.pdf

Despus de la lectura de los artculos el estudiante realiza un


resumen de cada uno de ellos, teniendo presente relevancia y
coherencia de ideas. Del mismo modo desarrolla la Matriz 1 que
se presenta a continuacin:
Matriz 1.

Articulo Video Articulo Articulo Articulo Articulo


1 1 2 3 4 5
Ideas
relevantes
del texto
Nuevos
aprendizajes
Fundamentos
aplicables a
situaciones
de los
animales en
el trpico
Formulacin
de una
pregunta a
partir de cada
articulo

El resultado de estas actividades es reportado al foro de trabajo


colaborativo

Actividades grupales

1. Los estudiantes ingresan al foro en el entorno de trabajo


colaborativo y despus de analizar los artculos de cada
miembro del grupo y las matrices, seleccionan la temtica y el
artculo para ser expuesta de manera oral al tutor de ambiente
virtual.

2. Con base en el artculo se disea de manera grupal una


presentacin en Power Point, la cual va a ser expuesta al tutor
de ambiente virtual en una sesin planeada para tal propsito.

3. El profesor de ambiente virtual realiza un cronograma para


presentaciones de esta actividad, en la cual cita a todos los grupos
en diferentes horarios.
4. Entre los asistentes a la sesin previamente programada, el
profesor (a) selecciona uno de los miembros del grupo para que
los represente y exponga el trabajo no solo a ttulo personal sino
en representacin de todo el grupo. No obstante, si entre los
estudiantes que han asistido, pero que no han sido seleccionados
quieren complementar la presentacin puede hacerlo. El profesor
podr dirigir preguntas a cualquier (a) de los miembros del grupo.

5. En la presente actividad la sola participacin en el foro no implica


una calificacin, ya que el propsito fundamental es la
sustentacin oral. La participacin en el foro da un puntaje muy
pequeo.

Foro de trabajo colaborativo:


Seguimiento y evaluacin:
Entornos para su
Skype: sustentacin de trabajo colaborativo en
desarrollo
el da programado por docente director de
curso
Individuales:

1. Cinco (5) resmenes de cada uno de los


artculos, los cuales deben tener una
cuartilla (una pgina), con un tamao de
letra de 12 puntos, para un total de cinco
pginas.
2. Desarrollo de la matriz 1 en la cual
tenga presente, los puntos que se
sugieren.
Productos a
entregar por el
Colaborativos:
estudiante
1. Consolidado de artculos

2. Presentacin en power point con Ttulo;


claro conciso, Objetivos; expuestos de
manera clara y breve, Cuerpo del trabajo;
con los componentes de un artculo:
marco terico, materiales y mtodos,
resultados, conclusiones. La conclusin o
cierre debe articularse con el prrafo del
encabezado y debe ser clara, sucinta y
generar inters en continuar la
investigacin en este tema.
3. Sustentacin oral del artculo acerca del
metabolismo de carbohidratos, protenas,
lpidos o minerales.
Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el
desarrollo de la actividad

1. Los estudiantes ingresan al foro en el entorno de


trabajo colaborativo y despus de analizar los
artculos de cada miembro del grupo y las
matrices, seleccionan la temtica y el artculo
para ser expuesta de manera oral al tutor de
ambiente virtual
2. Con base en el artculo se disea de manera
grupal una presentacin en Power Point, la cual
va a ser expuesta al tutor de ambiente virtual
en una sesin planeada para tal propsito.
3. El profesor de ambiente virtual realiza un
Planeacin cronograma para presentaciones de esta
de actividad, en la cual cita a todos los grupos en
actividades diferentes horarios.
para el 4. Entre los asistentes a la sesin previamente
desarrollo programada, el profesor (a) selecciona uno de los
del trabajo miembros del grupo para que los represente y
colaborativo exponga el trabajo no solo a ttulo personal sino
en representacin de todo el grupo. No obstante,
si entre los estudiantes que han asistido, pero
que no han sido seleccionados quieren
complementar la presentacin puede hacerlo. El
profesor podr dirigir preguntas a cualquier (a)
de los miembros del grupo.
5. En la presente actividad la sola participacin en
el foro no implica una calificacin, ya que el
propsito fundamental es la sustentacin oral.
La participacin en el foro da un puntaje muy
pequeo.

Roles a Analista de resmenes: en este rol el estudiante


desarrollar rene las diferentes temticas, organiza los artculos
por el que fueron analizados y los pone a consideracin de
estudiante su grupo para que sea seleccionado uno de ellos para
dentro del la exposicin.
grupo
colaborativo Diseador de la presentacin: es el estudiante
responsable de hacer la presentacin en power point
par ser puesta a consideracin de sus compaeros

Revisor de la presentacin. es el estudiante que


revisa la presentacin y le hace los ajustes pertinentes
para ser presentada en la exposicin

Expositor, es el estudiante que, de acuerdo a la


presentacin, realiza la exposicin ante sus
compaeros, para corregir entre s aspectos
conceptuales. Este actor no necesariamente har la
presentacin final, ya que como se ha planteado, el
expositor final es seleccionado por el profesor

Evaluador; es el estudiante que hace una evaluacin


del proceso y realimenta todo el trabajo colaborativo

El analista de resmenes entrega un consolidado de


los artculos a su equipo de trabajo colaborativo

El diseador de la presentacin entrega una


presentacin en power point con Ttulo; debe ser claro
conciso, Objetivos; expuestos de manera clara y
Roles y
breve, Cuerpo del trabajo; con los componentes de
responsabili
un artculo: marco terico, materiales y mtodos,
dades para
resultados, conclusiones.
la
produccin
La conclusin o cierre debe articularse con el prrafo
de
del encabezado y debe ser clara, sucinta y generar
entregables
inters en continuar la investigacin en este tema. El
por los
revisor de la presentacin, verifica que esta contenga
estudiantes
los elementos sustanciales del artculo seleccionado y
complementa con aqullos que hacen falta.

El expositor es seleccionado por el docente y tiene la


responsabilidad de sustentar el artculo y el evaluador
realiza una sntesis del proceso destacando tanto los
aciertos como los aspectos a mejorar para una
prxima actividad.

Las Normas APA es el estilo de organizacin y


presentacin de informacin ms usado en el rea de
las ciencias sociales. Estas se encuentran publicadas
bajo un Manual que permite tener al alcance las formas
en que se debe presentar un artculo cientfico. Aqu
Uso de
podrs encontrar los aspectos ms relevantes de la
referencias
sexta edicin del Manual de las Normas APA, como
referencias, citas, elaboracin y presentacin de tablas
y figuras, encabezados y seriacin, entre otros. Puede
consultar como implementarlas ingresando a la pgina
http://normasapa.com/

Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est


definido por el diccionario de la Real Academia como la
accin de "copiar en lo sustancial obras ajenas,
dndolas como propias". Por tanto, el plagio es una
falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico,
al robo. Un estudiante que plagia no se toma su
educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual
ajeno.

No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de


cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no
Polticas de documenta su fuente, est cometiendo un acto de
plagio plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las
ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y
que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento
de los dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo
de otros, la honestidad acadmica requiere que
anunciemos explcitamente el hecho que estamos
usando una fuente externa, ya sea por medio de una
cita o por medio de una parfrasis anotado (estos
trminos sern definidos ms adelante). Cuando
hacemos una cita o una parfrasis, identificamos
claramente nuestra fuente, no slo para dar
reconocimiento a su autor, sino para que el lector
pueda referirse al original si as lo desea.
Existen circunstancias acadmicas en las cuales,
excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear
el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente asigna
a sus estudiantes una tarea en la cual se pide
claramente que los estudiantes respondan utilizando
sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el
estudiante no deber apelar a fuentes externas an, si
stas estuvieran referenciadas adecuadamente.
4. Formato de Rubrica de evaluacin

Formato rbrica de evaluacin


Tipo de Actividad Actividad

actividad: individual colaborativa
Momento de
Intermedia,
la Inicial Final
unidad
evaluacin
Aspectos Niveles de desempeo de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja
Texto
Texto de baja
Calidad, medianamente
Texto coherente y coherencia y
coherencia coherente y
muy bien redactado deficiente 20
del resumen adecuadamente
redaccin
redactado
(Hasta 20 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 3 puntos)
Ideas relevantes No presenta las
Ideas Ideas relevantes
pero no muy claras Ideas relevantes
relevantes del del texto y nuevos
y nuevos del texto, ni
autor y aprendizajes muy 20
aprendizajes poco expone nuevos
nuevos bien presentados
coherentes aprendizajes
aprendizajes
(Hasta 20 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 3 puntos)
Formulacin Formula excelentes Formula preguntas No formula las
de pregunta a preguntas a partir aceptable a partir pregunta a partir
10
partir del de cada artculo de cada artculo de cada artculo
artculo (Hasta 10 puntos) (Hasta X puntos) (Hasta X puntos)
Aspectos Niveles de desempeo de la actividad colaborativa
Puntaje
evaluados Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja
El texto e imgenes El texto e
El texto e imgenes
son medianamente imgenes son
Coherencia son coherentes 20
coherentes incoherentes
(Hasta 20 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 3 puntos)
Sustentacin Sustentacin No realizan
Sustentacin
excelente regular sustentacin 20
oral
(Hasta 20 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta X puntos)
Respuestas Respuestas Respuestas
Respuesta a
acertadas regulares deficientes 20
pregunta
(Hasta 20 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 3 puntos)
Calificacin final 60

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