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2, Julio-Diciembre 2013
RESUMEN
En la industria farmacutica, los materiales de referencia qumico son imprescindibles en las actividades de control de la
calidad y en los procesos de aseguramiento de las diferentes producciones que se realizan. Estos permiten evaluar las
caractersticas de las materias primas que intervienen en los procesos productivos y de los medicamentos que resultan de la
produccin, por lo que establecen la trazabilidad y confiabilidad de los resultados obtenidos.
Este estudio presenta los pasos o aspectos tcnico econmicos necesarios, para el diseo conceptual de un laboratorio de
produccin de materiales de referencia qumicos de trabajo en Cuba.
Se describen las principales caractersticas de la edificacin, las facilidades y equipamiento que debe existir en cada uno d e
ellos, as como el flujo de personal, materiales, productos y desechos de la produccin, segn establecen las regulaciones de
buenas prcticas de fabricacin de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) [1], adaptadas a las condiciones de un local
existente.
Palabras clave
Laboratorio, materiales de referencia, proyecto tcnico.
A preliminary technical project is presented in this study for a conceptual design of a laboratory dedicated to chemical
reference material production in Cuba.
The description of areas, equipments, facilities, people, materials and waste flow are exposed according to good manufacturing
procedures and adapted to existing installation.
Keywords
Laboratory, Reference materials, Technical project
RSUM
Dans lindustrie pharmaceutique, les matriels de rfrence chimique sont trs importants dans les activits de control de
qualit et dans les processus daffermissement de diffrentes productions qui se ralisent. Ces matriels dvaluer les
caractristiques des matires premires qui sutilisent dans les processus productifs et des mdicaments qui sont le rsultat de
la production, en tablissant la traabilit et fiabilit des rsultats obtenus.
Cette tude prsente un projet technique prliminaire pour une conception conceptuelle dun laboratoire dirige la production
de matriel de rfrence chimique dans Cuba.
On prsente les principales caractristiques de ldification, les installations, lquipement, personnel et coulement de d chets
daprs les bons procdes de manufacture et adapts aux installations existants.
Mots-cls
Laboratoire, matriels de rfrence, projet technique
R. Arango Caraballo, M. Reinosa Valladares & K. Alfonso Alfonso. Proyecto tcnico preliminar para un laboratorio de materiales de referencia qumico.
Ing. USBMed, Vol. 4, No. 2, pp. 33-44. ISSN: 2027-5846. Julio-Diciembre, 2013.
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Clasificacin segn su campo de aplicacin [5] satisfactoria y aplicar, si fuera necesario, tcnicas de
purificacin para que el material cumpla con los
Material de Referencia Qumico (MRQ) estndares establecidos por las farmacopea
Material de referencia Fsico (MRF) internacionales tales como; la norteamericana (USP) y
Material de Referencia Biolgico (MRB) la europea (EP) y sea aceptado como Material de
Referencia.
Clasificacin segn el territorio que certifica [3]
2.2.3 Localizacin
Material de Referencia Internacional (MRI)
Material de referencia Regional (MRR)
Este nuevo Laboratorio se ubicar en una de las
Material de Referencia Nacional (MRN)
edificaciones existentes en el Centro de Ingeniera e
Propiedades de los materiales de referencia [6] Investigaciones Qumicas, con el objetivo de
aprovechar la infraestructura instalada (electricidad,
Existen dos caractersticas en los materiales de agua y otras) as como otros servicios que ofrece dicho
referencia que pueden considerarse fundamentales, Centro ( Laboratorios de control de calidad, cocina
estas son: comedor y transporte) para disminuir los costos de
inversin.
Homogeneidad: debe asegurarse que los valores
que se determinan en una muestra de un lote se Se garantizar el cumplimiento de las Buenas Prcticas
puedan aplicar a cualquier otra muestra, dentro de de Produccin acorde a las exigencias nacionales e
los lmites de incertidumbre indicados. internacionales de la OMS y el CECMED
respectivamente, con vistas a introducir las tecnologas
Estabilidad: debe asegurarse la estabilidad en todo el de produccin de los MRQT con la calidad establecida
periodo de validez del MRQT. Las condiciones de dndole prioridad a la proteccin del medio ambiente,
conservacin y de utilizacin, deben estar bien la seguridad industrial y salud del trabajador.
definidas con esta finalidad.
2.2.4 Antecedentes
Otras propiedades no menos importantes son:
Incertidumbre A nivel internacional, se conocen unos 25.000 MRC
Trazabilidad producidos por alrededor de 150 proveedores, pese a
Similitud con muestras reales que parece un gran nmero, se aclara que [7]: slo
se cubre, como mximo, un 15% de las necesidades
Similitud con muestras reales para los anlisis actuales que se realizan en todo el
mundo, considerando la gran cantidad de matrices,
2.2 Informacin general de la Inversin analitos y concentraciones existentes.
Esta informacin muestra una gua de aspectos donde Por otra parte, organizaciones como la Eurachem o la
se contemplan todos los elementos necesarios para ISO alertan sobre el auge de organismos que
que el departamento de ingeniera elabore los comercializan MRC de dudosa calidad. Por ello, los
proyectos conceptuales y de detalle para ejecutar la laboratorios de ensayo deben evaluar a los
inversin. Los mismos se describen a continuacin. proveedores, mantener un registro de dichas
evaluaciones y elaborar una lista de los posibles
2.2.1 Nombre de la Obra fabricantes y/o suministradores [8].
Laboratorio de Materiales de Referencia Qumico de Los MR para la industria farmacutica son costosos,
Trabajo MRQT oscilando su precio entre los 60 y 1000 euros en
dependencia del productor [7]. En general, la diferencia
2.2.2 Descripcin general de precio entre agencias y entre materiales est
directamente vinculada a su tipo y peso; al nmero de
Los Materiales de Referencia Qumico Nacionales parmetros certificados; al nmero de tcnicas
(MRQN) o Materiales de Referencia Qumico de utilizadas; a las condiciones de almacenamiento, la
Trabajo (MRQT) son sustancias que se preparan a estabilidad del producto y el transporte, entre otros
partir de sustancias similares de alta pureza, las cuales factores.
se comparan contra los Materiales de Referencia
Qumico Certificados para su uso en pruebas y La produccin de MR para la industria farmacutica y
ensayos fsicos y qumicos. biotecnolgica cubana se inici hace ms de 10 aos.
Varios trabajos publicados avalan los resultados
Este laboratorio permitir obtener los MRQT alcanzados en esta direccin [7]-[11]. En Cuba, existen
certificados, que en la actualidad se importan, mediante varios centros de investigacin que avanzan en este
la eleccin de un material de partida de calidad campo, como el Centro de Investigacin y Desarrollo
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El proceso de produccin de los MRQT consta de los menor a 25C y a la humedad relativa que requiera el
siguientes pasos generales: material.
a. Recepcin de las materias primas y envases. Del rea de envase pasar al almacn de producto
b. Evaluacin analtica de las materias primas. terminado (rea No.8), en condiciones de cuarentena,
c. Procesamiento de las materias primas hasta la liberacin analtica del producto.
Recristalizacin
Purificacin Cromatogrfica 2.3.2.3 Proceso de evaluacin [1], [20], [21]
Destilacin
Liofilizacin
Se enviarn las muestras de los MRQT envasados al
Otras
Laboratorio Central de anlisis fisicoqumico, para la
d. Envasado y etiquetado del MRQ obtenido determinacin final de sus cualidades bajo las
e. Acondicionamiento y almacenamiento de los MRQ condiciones que exigen las buenas prcticas de
en las condiciones adecuadas laboratorio. Los anlisis sern repetidos al menos en
f. Ensayos analticos al MRQ y emisin de las dos laboratorios ms para lo cual se contratar este
certificaciones correspondientes servicio. De igual forma se solicitar el servicio de
g. Evaluaciones postventa anlisis microbiolgico a terceros.
Estudios de Estabilidad y Homogeneidad
Monitoreo de comportamiento mediante la En el caso de los MRQT, existen dos aspectos bsicos
participacin de los clientes. a determinar que son su identificacin y su pureza.
Para ello, se emplearn los distintos mtodos analticos
2.3.2.2 Breve descripcin del proceso productivo recomendados por las farmacopeas; los cuales pueden
ser absolutos, que dependen exclusivamente de una
Las muestras de materias primas para la preparacin propiedad dinmica intrnseca; y relativos, que son los
de los MRQT llegan a la oficina del especialista que necesitan la comparacin con una sustancia
principal (rea No.2), donde se verifican las qumica de referencia externa.
especificaciones de los productos y se realiza la
recepcin de las mismas. De este local pasarn al En el campo de la qumica analtica, el concepto de
almacn de materias primas y materiales (rea No.4) exactitud es ms difcil de alcanzar y la trazabilidad es
donde sern colocadas en la estantera ms ardua de realizar, por lo cual es necesario cumplir
correspondiente y registradas segn su rtulo con todas las normas establecidas y seleccionar los
asegurndose que se encuentren en buen estado de mtodos analticos adecuados segn los propsitos
conservacin y en envases adecuados. que se quieren demostrar [22].
El resto de los materiales entran directamente al La determinacin de, la trazabilidad del proceso
almacn y se preservan en condiciones adecuadas, en analtico completo es complicada ya que la cadena de
espera de entrar al proceso productivo. En la Fig.1 trazabilidad se ve interrumpida cada vez que la muestra
muestra la va de ingreso de las materias primas y es modificada fsica o qumicamente durante el
materiales en el laboratorio desde el rea de proceso analtico y no es posible tratar la trazabilidad
almacenamiento. como un todo [17].
El especialista del Laboratorio, previa recepcin de la Los principales procedimientos analticos que se
materia prima (Informes de anlisis del fabricante e emplean actualmente para satisfacer las
Informes de los anlisis realizados en los laboratorios especificaciones exigidas por una sustancia qumica de
cubanos) seleccionar el esquema tecnolgico a referencia son:
aplicar para el procesamiento de la misma, tomando
como base las diferentes tecnologas desarrolladas en a. La espectrofotometra infrarroja (El), sea con fines
el laboratorio de investigaciones qumicas del CIIQ. de identificacin o de cuantificacin.
b. Los mtodos cuantitativos basados. en
Una vez decidido el proceso tecnolgico a aplicar, ste espectrofotometra de absorcin de Ultravioleta
se llevar a cabo en el rea No.5 y se enviarn (UV).
muestras al laboratorio de control de proceso (rea c. Los mtodos cuantitativos basados en la aparicin
No.7) para evaluar la marcha del mismo. de un color y la medicin de su intensidad, por
comparacin instrumental o visual.
El MRQT obtenido se envasar en el propio local No.6 d. Los mtodos de separacin mediante
en frascos viales de vidrio mbar o blancos clase cromatografa con fines de Identificacin o
hidroltica 1, tapados con tapones de goma y casquillos cuantificacin.
de aluminio, dosificados a 0,2 o 0,5 +/- 0,1 g en una e. Los mtodos cuantitativos basados en otras
balanza tcnica con sensibilidad 0,01g en condiciones tcnicas de separacin que dependen del reparto
de proteccin o bajo flujo laminar vertical a temperatura de la sustancia entre distintas fases de disolvente,
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Los desechos slidos generados en el proceso lo En este local se almacenarn, cumpliendo con lo
constituyen bolsas de polietileno, cajas de cartn, y establecido por las buenas prcticas de fabricacin, las
etiquetas, los cuales sern evacuados de la instalacin materias primas y materiales que intervendrn en los
diariamente, segn flujo de produccin. Muchos de procesos de obtencin de los MRQT.
ellos podrn ser fuente de recuperacin de materias
primas. Dimensiones: 3.5 X 3.0 m (rea de 10,5 m2)
Personal: 1 (con estada temporal)
2.4 Locales. Funciones. Equipamiento Clima: Confort
Tecnolgico y No Tecnolgico Equipamiento: Estantera, un bur y una silla, un
archivo, una balanza tcnica de hasta 2 kg. Contar
2.4.1 Vestbulo del Laboratorio. (rea No. 1) con una ventanilla para la transferencia de materias
Dimensiones: 2 x 2,5 m (rea de 5 m2) primas y materiales hacia el rea No.5
Clima: Confort Servicios: Electricidad 110 220 V
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2.4.5 rea de procesamiento de los MRQ (local No. 2.4.7 rea de control de proceso (local No. 7)
5)
En este local se realizarn los ensayos de control del
En este local se realizarn las actividades de proceso de obtencin y preparacin de los MRQ.
tratamiento de la materia prima. Se purificar, secar y
tamizar si fuera necesario. Esta rea cuenta con una Dimensiones: 2,0 X 5,0 m (rea de 10 m2)
cabina de extraccin de gases equipada con todos los Personal: 1
accesorios de vidrio para realizar las operaciones Clima: ISO-9 de la norma 14 644
unitarias de sntesis qumica, y una cabina de flujo Equipamiento: pH metro, equipo de punto de fusin,
laminar personal con una balanza tcnica. polarmetro, equipo Karl Fischer, espectrofotmetro
UV, balanza tcnica (2) y balanza analtica (1), estufa
Se colocar una liofilizadora de mesa, en la cabina de de circulacin de aire, estufa de vaco, computadora,
flujo laminar, para aquellos MRQ que lo requieran. mdulo de cristalera de laboratorio.
Muebles: Meseta Mural con fregadero de 1 seno, mesa
Dimensiones de local: 3.5 x 2.5 m + 1,5 x 2,5 m (rea para colocar el equipamiento analtico, estantera y una
de 12,5 m2) banqueta, un archivo y una ventanilla de transferencia
Personal: 1 por da de materias primas y materiales hacia el local No.5
Clima: Clase 100000 Servicios: Electricidad 110 220 V, aire comprimido,
Equipamiento: campana de extraccin de gases con bomba de vaci de laboratorio.
equipamiento (cristalera) para la sntesis qumica,
estufa de circulacin de aire y estufa de vaco para el 2.4.8 rea de almacenamiento de los MRQ (Local
secado de slidos, bomba de vaco de laboratorio, No. 8)
compresor de aire filtrado libre de aceite, destilador de
agua de laboratorio, pH metro. En este local se almacenarn los MRQ, siguiendo las
Muebles: Meseta mural con fregadero de 1 seno, todo normas de buenas prcticas en condiciones
de acero inoxidable, banquetas de acero inoxidable (2), climatizadas, en estantes y organizados por lotes. Se
mesa de acero inoxidable, deshumidificadores (2) contar tambin con un refrigerador para aquellos
Otros servicios: Servicio elctrico 220 y 110 V. Aire productos que requieran temperaturas inferiores a los
comprimido, Agua cruda, agua purificada, 20oC. Los MRQ ingresarn a este local procedente del
Climatizadora de aire filtrado (filtro Hepa 99,99%) para rea de envasado (local No.6) a travs de una
disminuir partculas ambientales (clase 100000). ventanilla de transferencia de materiales.
Humedad y temperatura controlada.
Dimensiones: 3,5 X 3,5 m (rea de 12,25 m2)
2.4.6 rea de envasado de los MRQ (local No.6) Personal: 1 (con estada temporal)
Clima: Confort
En esta rea se realizarn las actividades de envasado Equipamiento: Estantera, mesa de trabajo, una silla,
y etiquetado de los MRQT, esta rea cuenta con una un archivo, refrigerador, una ventanilla de transferencia
cabina de flujo laminar personal con una balanza de materias primas y materiales hacia el local No.5,
tcnica computadora.
Servicios: Electricidad 110 220 V
Se colocar una selladora de viales y una dispensadora
de etiquetas autoadhesivas, las cuales sern 2.4.9 rea de estabilidad de los MRQ (Local No. 9)
previamente impresas y revisadas en la oficina del
especialista principal a fin de comprobar todos los En este local se conservarn las muestras de
datos que en la misma deben especificarse. retencin de los MRQT, bajo refrigeracin y en
estantes para realizar las verificaciones peridicas para
Dimensiones de local: 2.0 x 2.5 m (rea de 5 m2) comprobar la estabilidad de las mismas.
Personal: 1 por da
Clima: Clase 100000 Dimensiones: 2,00 X 3, 50 m (rea de 8,75 m2)
Equipamiento: Balanza analtica de alta sensibilidad (2), Personal: 1 por da (estancia temporal)
selladora de viales (1), dispensador de etiquetas Clima: Confort.
autoadhesivas (1), cabina de flujo laminar vertical (1), Equipamiento: Refrigerador domstico y estante
deshumidificadores (2) abierto.
Muebles: Mesa de acero inoxidable, banquetas de Otros servicios:
acero inoxidable (1), Otros servicios: Servicio elctrico Servicio elctrico 220 y 110 V.
220 y 110 V. Aire comprimido filtrado libre de aceite,
agua purificada. 2.5 Informacin Bsica de Arquitectura
Climatizadora de aire filtrado (filtro Hepa 99,99%) para
disminuir partculas ambientales (clase 100000). Las paredes exteriores, actualmente existente, son
Humedad y temperatura controlada. de mampostera con acabado interior liso segn
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establecen las regulaciones de buenas prcticas. 2.6 Informacin Bsica Hidrulico Sanitaria
Se evaluar la conveniencia del revestimiento con
paneles profesionales de material ignfugo. 2.6.1 Suministro de agua
Las paredes de las divisiones interiores estarn
conformadas por paneles ligeros con ventanillas de El suministro de agua cruda deber lograrse a partir del
transferencia en los locales que se sealan en el punto ms factible econmica y tcnicamente de la red
Esquema general (Fig. 1). de alimentacin del CIIQ.
Todas las superficies sern lisas, sin poros, que no Los servicios de agua desmineralizada y agua
desprendan partculas y resistentes a los agentes purificada sern tomados de las capacidades
qumicos de limpieza. disponibles en los Laboratorios del Centro.
Se colocar falso techo integral o panelizado en
todos los locales a la altura de 2,50 m. El mismo Se evitar almacenar las aguas por ms de 24 horas
deber sellarse perfectamente en sus uniones con para disminuir los riesgos de contaminacin
silicona y deber tener rigidez suficiente para microbiolgica. El agua destilada se generar en el
permitir la limpieza de los mismos sin que se propio laboratorio mediante un destilador adquirido a
levanten sus componentes. tal efecto para su uso inmediato en el proceso.
Las paredes, pisos y techos debern ser de color
claro, preferiblemente blanco. 2.6.2 Drenajes
Las uniones pared - piso, pared - pared, pared -
techo, tendrn terminaciones redondeadas con Se colocarn drenajes normales en los locales No. 4 y
acabado sanitario y selladas con silicona. 8. Se colocarn drenajes sanitarios con tapa roscada
Los elementos colocados en paredes y techos se para garantizar que en los momentos en que no sea
montarn de forma tal que se minimicen las necesario se encuentren cerrados hermticamente en
protuberancias y las superficies horizontales dentro los locales 3, 3A, 5 y 6. Los desechos de estos locales,
de las reas limpias. procedentes de las labores de limpieza, debern estar
Las perforaciones que se practiquen para conectados al sistema de drenaje del Centro.
instalacin de filtros, luminarias y otras conexiones
tecnolgicas debern sellarse con silicona para 2.6.3 Servicio contra incendios
garantizar la hermeticidad.
Las puertas, construidas del mismo material que Para la determinacin de la propuesta de este servicio
los paneles, tendrn hermeticidad para minimizar se les brindar a la Agencia de Proteccin Contra
las fugas de aire y, tendrn dispositivos de cierre Incendio (APCI) la informacin sobre cada una de las
autnomos (brazos hidrulicos). Aquellas que materias primas y reactivos que se utilizarn en el
comunican los locales crticos tendrn visores proceso de produccin; as como las actividades que
construidos de doble vidrio con vaco aplicado en se realizan en cada uno de los locales para que puedan
su interior. elaborar su dictamen especializado. Esto se tendr en
Se colocarn ventanillas de transferencia de cuenta en los detalles del proyecto de inversin.
materiales entre el local No. 5 y los locales No.4,
7 y 8. 2.6.4 Residuales
Siempre que sea posible se colocarn visores que
comuniquen el local No. 5 con los locales No 6 y 7 La tecnologa de produccin proyectada para la
para evitar el aislamiento total de las personas que manipulacin de lquidos y polvos es despreciable por
laboran en dicha rea. lo que no se requiere proyectar un sistema centralizado
Las luminarias que se coloquen en los locales 5 y 6 para el tratamiento de los mismos.
sern a prueba de explosin. Los lquidos generados en la clase 100 000 y la clase
El proyecto de arquitectura debe cumplir con la ambiental ISO-9 de la norma ISO- 14644, resultado del
distancia espacial de los locales establecida en el proceso tecnolgico, cuyos volmenes son muy
plano preliminar de distribucin de stos. En caso pequeos, sern almacenados o segregados, en
de redimensionamiento de los mismos no se podr bidones plsticos, en condiciones seguras para de all
alterar la concepcin del flujo y su disposicin de trasladarlos a un sistema central, para ser tratados y
acuerdo con el esquema general presentado en la procesados acorde a su clase.
Fig. 1.
2.7 Informacin Bsica de Mecnica
De acuerdo a su clasificacin ambiental la superficie de
las reas a climatizar es de: 2.7.1 Aire Comprimido
reas limpias (clase 100 000 AT REST)17,50 m2 El aire comprimido debe ser filtrado, seco y libre de
reas especializadas (ISO-9 de la norma 14 644) --- aceite. La capacidad del equipo se calcular, a partir
16,00 m2 del consumo del equipamiento instalado y las
reas no clasificadas (Confort) ----- 45.25 m2 exigencias de los procesos que se lleven a cabo.
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