FIPS/INGENIERIA INDUSTRIAL/INGENIERIA DE METODOS II

PRACTICA CALIFICADA
1. El factor material es uno de los ms importantes en la gestin de las empresas y en lo relacionado al diseo de la Disposicin
de Planta. Su clculo y administracin resulta ser clave para los resultados finales. En un proceso industrial de fabricacin
de bolsas de plstico se presentan las siguientes caractersticas:
a. Se requiere producir una cantidad de bolsas equivalentes a 2000 kilogramos de producto final.
b. Las operaciones que se deben realizar para la consecucin de las bolsas terminadas son:
i. Impresin flexogrfica a 4 colores que emplea tintas poliamidas y solventes orgnicos como alcohol isoproplico y
acetato de etilo.
Esta segunda operacin genera un nivel de mermas del 3%.
ii. Extrusin de combinacin de materiales termoplsticos en la siguiente proporcin:
1. Polietileno en Baja Densidad Uso General (PEBD UG) 80%
2. Polietileno de Baja Densidad Lineal (PEBD LL) 20%
Esta operacin inicia el proceso y genera un porcentaje de mermas del 2%
Sellado y corte, en la etapa final del proceso de fabricacin y origina un nivel de mermas del orden del 4%

Se pide determinar:
a. Diagrama de bloques correspondiente al proceso.
b. Las cantidades necesarias de PEBD UG y PEBD LL que se deben adquirir para realizar esta orden de trabajo.
c. Las cantidades de material que deben ingresar a cada operacin, de tal modo que se pueda cumplir con el
volumen solicitado para entrega.
d. Las mermas correspondientes a cada etapa.

2. La empresa @XYZ SAC. Tiene problemas en la distribucin del rea de envasado. Se quiere iniciar un estudio de disposicin
de planta y se decide como primer paso hacer un anlisis P-Q para determinar los dos productos ms importantes. Se
cuenta con la siguiente informacin:
Producto Presentacin bolsas Produccin semanal
(peso en gramos) (kilos)
Mazamorra de pia 280 4200
Polvo de hornear 50 100
Flan de vainilla 150 6000
Pudin de chocolate 150 1500
Azcar finita 250 1250
Gelatina de fresa 100 6000
Flan de chocolate 150 1500
Colapez en escamas 50 2500
Mazamorra de durazno 280 2800
Gelatina de naranja 100 4000
Pudin de vainilla 150 750
Gelatina de pia 100 2000
Mazamorra morada 280 14000

Los precios de las bolsas de los productos a sus distribuidores son:

Productos Precios /S/.)
Mazamorra 1,50
Gelatina 1,30
Flan 2,00
Pudin 2,10
Colapez en escamas 1,20
Polvo de hornear 0,80
Azcar 1,00

El margen de utilidad en todos sus productos es de 20%

Con los datos anteriores y observando los resultados obtenidos se procedi a revisar los procesos de produccin y se
concluy que existen diferencias mnimas en la elaboracin de los productos que se reducen al mezclado de los
componentes y envasado de productos, por lo que se recomend tambin desarrollar un anlisis ABC para clasificar los dos
productos ms importantes. Se tom para ello la utilidad como criterio de clasificacin. Cul sera su respuesta?
3. En una planta, se requiere determinar el rea ms adecuada para distribuir una maquinaria. Se han tomado datos de los
equipos de acarreo requeridos as como de la maquinaria, equipo fijo y mobiliario, los cuales se presentan a continuacin:
Equipos de acarreo o mvil Altura (m)
Montacargas Clark 2,35
Montacargas Toyota 2,40
Montacargas Jungheinrich 2,45

Maquinaria, equipo fijo, mobiliario Altura (m)

Maquina calibradora 2,10
Maquina cargadora de bateras 1,80
Equipo de soldadura autgena 1,60
Armario para guardar repuestos y herramientas Modelo 1 y 2 2,00
Equipo de aire 1,30

En el cuadro siguiente se tiene la superficie necesaria para el mantenimiento de maquinaria y equipos.

Maquina Maquina Equipo de
Caractersticas Calibradora cargadora Soldadura Montacargas Equipo de
De batera Autgena Aire
Largo: m 0,80 1,00 0,70 3,90 0,40
Ancho: m 0,45 0,50 0,45 2,20 0,30
Alto: m 2,10 1,80 1,60 2,40 1,80
N de lados (N) 2 2 2 1 1
N de elementos (n) 2 3 3 3 2

Responda utilizando el siguiente formato:

Maquina Maquina Equipo Montacargas Equipo de
Superficie Calibradora Cargadora Soldadura (4) Aire (5)
(1) De batera (2) Autgena (3)
K
Ss
Sg
Se
S
St