PROYECTOS ESCOLARES

ZONA No3
DISTRITO 18D02

UNIDAD EDUCATIVA HISPANO AMRICA

UTILIZACIN DE LOS RESIDUOS SLIDOS DOMSTICOS EN LA

ELABORACIN DE ABONO RGANICO PARA MEJORAMIENTO
DEL SUELO EN EL PERIODO 2017-2018
Las consecuencias de utilizar abono inorgnico en los suelos traen consigo
consecuencias para el ser humano.

NIVEL O SECCIN: MATUTINA

CAMPO DE ACCIN: SALUD

PRODUCTO INTERDISCIPLINARIO: ELABORACIN DE ABONO

ORGNICO

NOMBRE DEL DOCENTE FACILITADOR: ING. GISELA

GALARZA
# TELFONO DEL DOCENTE FACILITADOR: 0984540086

AO 2017-2018
Contenido
1. TTULO ................................................................................................................... 3
2. RESUMEN ............................................................................................................... 3
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .............................................................. 4
4. OBJETIVOS ............................................................................................................ 5
5. JUSTIFICACIN ................................................................................................... 5
6. MARCO TERICO ............................................................................................... 7
6.1. Referencias Conceptuales................................................................................ 7
6.1.1. Antecedentes ............................................................................................. 7
7. METODOLOGA ................................................................................................. 19
8. ANLISIS DE LA SOLUCIN PLANTEADA A TRAVS DEL
PRODUCTO INTERDISCIPLINARIO .................................................................... 20
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................. 21
10. BIBLIOGRAFA ............................................................................................... 22
ANEXOS ....................................................................................................................... 22

2
1. TTULO
UTILIZACIN DE LOS RESIDUOS SLIDOS DOMSTICOS EN LA
ELABORACIN DE ABONO RGANICO PARA MEJORAMIENTO DEL
SUELO EN EL PERIODO 2017-2018

2. RESUMEN

La propuesta de emprendimiento que se presenta tiene como objetivo dinamizar los

procesos de mantenimiento del medio ambiente, a travs de la puesta en prctica de
la forma como los estudiantes deben realizar el tratamiento de los residuos orgnicos,
para ser utilizados como medio de cultivo para as mejorar la calidad de vida.

Para esto, se involucran los estudiantes en la produccin de humus orgnico como

una alternativa productiva y estratgica para reciclar residuos orgnicos, reeducar a
los estudiantes sobre el cuidado del medio ambiente e incentivar a la futura sociedad
sobre los mecanismos de mejoramiento del suelo para aumentar la produccin de sus
cultivos, hacindolos de mayor calidad, trayendo consigo beneficios que permitirn
el mejoramiento del nivel de vida de las familias que implementen este proyecto, a su
vez evitar el uso de sustancias qumicas para los suelos y contribuir eclgicamente
con el planeta y se estableci un referente terico, un referente conceptual y unos
antecedentes sustentan la investigacin.

Se propone un diseo metodolgico cualitativo ya que nuestro inters se centra en

orientar a los y las estudiantes de la Unidad Educativa Hispano Amrica a que
demuestren respeto y responsabilidad con el medio ambiente. Un enfoque descriptivo
que nos permiti conocer la realidad y analizar cada uno de los resultados obtenidos.

3
 Finalmente, se presenta la propuesta y una serie de conclusiones, resultado del
desarrollo del proceso.

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Los residuos orgnicos corresponden al 70% de los residuos que se generan en los
hogares, y por su connotacin orgnica, sufren procesos de descomposicin. En
este caso, la descomposicin se realiza debido a la presencia de gran cantidad de
organismos y microorganismos que transforman las sustancias orgnicas en
sustancias minerales que pueden ser aprovechadas por las plantas y dems
microorganismos de la naturaleza.

Sin embargo, el no aprovechamiento de estos residuos le quita a la naturaleza y en

especial al suelo la posibilidad de que retornen los nutrientes a l y que se
mantengan los ciclos biogeoqumicos.

La acumulacin puntual de residuos orgnicos favorece la proliferacin de plagas

domsticas, microorganismos y organismos descomponedores; algunos de ellos
transmisores de enfermedades; contaminacin del aire, agua y suelo. Asunto que
puede afectar la salud de la poblacin.

La descomposicin de los residuos orgnicos puede realizarse de manera

controlada, mediante el uso de microorganismos eficientes, de los cuales se conoce
el comportamiento. La descomposicin controlada reduce los efectos negativos de
la descomposicin natural y su acumulacin.

En este sentido, el tratamiento de la materia orgnica por procesos de compostaje

contribuye a la obtencin de abonos y a retornar al suelo fuentes de materia
orgnica que mejoran la salud de ste.

3.1. FORMULACIN DE LA PREGUNTA DE INVESTIGACIN

El planteamiento del problema permite plantearnos la siguiente pregunta
principal:

4
 Cmo afecta los fertilizantes qumicos el suelo y los productos que se
producen en el mismo?

4. OBJETIVOS
4.1. General
Elaborar abono orgnico mediante la degradacin y extraccin de
diferentes residuos slidos provenientes de los hogares de los
estudiantes de la Unidad Educativa Hispano Amrica
4.2. Especficos
Motivar la educacin ambiental para el aprovechamiento eficiente de
los residuos slidos orgnicos, mediante la produccin de compostaje
para mejorar el suelo, tener una produccin agrcola limpia y mejorar
la calidad de vida de los estudiantes del noveno ao y sus familias
Concientizar a los estudiantes y la comunidad sobre la importancia de
producir compostaje en las prcticas agrcolas de los estudiantes

5. JUSTIFICACIN

A travs, de la experiencia docente, se ha observado en trminos generales, que la

sociedad, no se ha preocupado por orientar y practicar una cultura ambiental en los
diferentes campos de accin social, en beneficio de un desarrollo sostenible donde
todos estamos comprometidos con el planeta tierra.

Por tal razn, en la Constitucin de 1991 se establecen parmetros legales que

refuerzan el trabajo ambiental. Son varios los artculos de la Constitucin que
mencionan explcitamente los derechos ambientales y las funciones de entidades de
control como la Procuradura y la Contralora, adems de las corporaciones
autnomas regionales. Los cuales deben velar por la proteccin y conservacin de un
ambiente sano.
5
Este proyecto de investigacin, tienen una gran finalidad educativa en el medio
ambiente, que es contribuir en la formacin integral de los estudiantes y a la
consolidacin de la comunidad educativa en el contexto. Se sabe que al utilizar
correctamente los materiales de desecho en este caso los materiales slidos orgnico,
la comunidad entera mirar una prctica ambiental excelente.

Seguramente a corto tiempo las familias de los estudiantes tomarn como ejemplo
esta prctica ecolgica y de esta manera se evitar contaminar el ambiente,
obviamente si todos utilizamos las basuras en forma innovadora al realizar un uso
adecuado para el caso de la investigacin la produccin de compostaje para uso
agrcola.

En este sentido, el reciclaje har parte de la educacin preventiva en beneficio de la

conservacin y cuidado de los recursos naturales por cuanto se evitara todo tipo de
contaminacin causado por las basuras entre ellas los residuos slidos orgnicos y de
igual manera la utilizacin de qumicos que adems afectan con la erosin del suelo.

La problemtica ha existido desde hace mucho tiempo atrs pero los estudiantes no
conocan las herramientas necesarias para investigar sobre las posibles soluciones que
estuvieran al alcance de los mismo, teniendo en cuenta esta necesidad se inici la
investigacin sobre la descomposicin de los residuos orgnicos en humus, que es el
elemento primordial para mejorar las caractersticas qumicas del suelo y se lograr
mediante la produccin de compostaje

As, nace la idea de este proyecto, donde los alumnos profundizaran su conocimiento
en otras disciplinas a la vez que adquieren la informacin necesaria para colocar en
prctica el proyecto de la forma adecuada. De igual manera para mostrar y ensear a
sus familias los procedimientos que se deben realizar para el manejo adecuado de los
desechos orgnicos, y el cuidado del suelo.

Con el fin de satisfacer las expectativas del rea de campo de accin, la presente
investigacin se estructur a partir de unos objetivos general y especficos para limitar
los alcances del proyecto, una problemtica identificada en relacin con la cultura
ambiental sobre el mal uso de materiales slidos orgnicos y la respectiva
contaminacin, una argumentacin terica, aplicacin de instrumentos investigativos
con su anlisis, el diseo de una propuesta pedaggica y finalmente las conclusiones
y recomendaciones.

6
6. MARCO TERICO

6.1. Referencias Conceptuales

6.1.1. Antecedentes

La humanidad interesada por hacer un proceso de desarrollo sostenible con los

recursos naturales, se toma un precedente importante en el ao de 1975 por las
Naciones Unidas y entonces se considera a:

La Educacin Ambiental como la educacin relativa al medio que

pertenece en primer lugar instruir a conjuntos de ciudadanos, para que
adquieran conciencia del problema del medio ambiente en la vida
cotidiana, inculcndole los conocimientos, las capacidades y el
sentimiento de responsabilidad indispensables para hallar la solucin a
dichos problemas. (Rosas & Toro, 1997, p. 13).

Esta cita permite afirmar que la sociedad ya tena preocupacin porque la sociedad
aborde una cultura ambiental con el fin de hacer uso y cuidar de los recursos
naturales de una forma inteligente. Entonces, es importante precisar que desde un
comienzo la Educacin Ambiental se dimension con un enfoque integrador,
resultado de la reordenacin y articulacin de las diversas disciplinas y
experiencias educativas para mejorar la calidad de vida y que era posible lograrse
mediante el papel responsable de la industria, la comercializacin y la
interrelacin del hombre con su hbitat.

En la conferencia internacional de Nairobi, en 1976, la UNESCO propuso:

La creacin del programa internacional de la Educacin Ambiental,

donde se enfatiz la conceptualizacin del medio ambiente, como la
interaccin entre el medio natural, social y cultural. Posteriormente en la
reunin sobre Educacin Ambiental realizada en Tbilis, en 1977, fueron
aportados los elementos para la construccin de mtodos integradores en
la comprensin de la complejidad del medio ambiente. (Rosas & Toro,
1997, p. 13).

7
 Prcticamente, hace 30 aos que se prevea negativamente el uso de los recursos
naturales para distintos fines, por tal razn a travs de dicha conferencia se trata
de hablar de procesos educativos en los cuales los individuos y las comunidades
se hagan conscientes de su entorno.

Y consideran pertinente realizar estos procesos, a partir de los conocimientos, los

valores, los comportamientos, las experiencias, las expectativas, la voluntad y las
competencias prcticas necesarias para actuar responsablemente y eficazmente,
tanto individual como colectivamente, en la prevencin y solucin de problemas
del medio ambiente y en la gestin de la realidad del mismo.

Frente a las propuestas realizadas en la conferencia internacional de Nairobi, las

acciones polticas, para el medio ambiente y el desarrollo sostenible deben estar
enmarcadas en las instituciones educativas y en todos los niveles educativos de
los programas escolares, tambin los aspectos relativos al medio ambiente deben
enfocarse con las ciencias naturales, sociales y humanas, orientados a que
desarrollen la sensibilidad, la formacin y educacin con el medio ambiente.

6.1.2. Residuos Slidos

Es cualquier objeto, material, sustancia o elemento slido resultante del consumo

o uso de un bien en actividades domsticas, industriales, comerciales,
institucionales, de servicios, que el generador abandona, rechaza o entrega y que
es susceptible de aprovechamiento o transformacin en un nuevo bien, con valor
econmico o de disposicin final (Decreto 1713 de 2002)Nutricin

6.1.2.1. Residuo Aprovechable: Cualquier material, objeto, sustancia o elemento

que no tiene valor para quien lo genera, pero se puede incorporar
nuevamente a un proceso productivo (Decreto 1713 de 2002).
6.1.2.2. Residuo No Aprovechable: Todo material o sustancia que no ofrece
ninguna posibilidad de aprovechamiento, reutilizacin o reincorporacin
a un proceso productivo. No tienen ningn valor comercial, por lo tanto
requieren disposicin final (Decreto 1713 de 2002).
6.1.2.3. Residuo Orgnico Biodegradable: Son aquellos que tienen la
caracterstica de poder desintegrarse o degradarse rpidamente,
transformndose en otro tipo de materia orgnica. Ejemplo: Los restos de
comida, de fruta, cscaras, carnes, huevos (Decreto 1713 de 2002).

8
 6.1.2.4. Residuos Peligrosos: Es aquel residuo o desecho que por sus
caractersticas corrosivas, reactivas, explosivas, txicas, inflamables,
infecciosas o radiactivas puede causar riesgo a la salud humana y el
ambiente. As mismo, se considera residuo o desecho peligroso los
envases, empaques o embalajes que hayan estado en contacto con ellos
(Decreto 4741 de 2005)2
6.1.2.5. Residuos Especiales: Residuos slidos que por su calidad, cantidad,
magnitud, volumen o peso puede presentar peligros y, por lo tanto,
requiere un manejo especial. Incluye a los residuos con plazos de consumo
expirados, desechos de establecimientos que utilizan sustancias
peligrosas, lodos, residuos voluminosos o pesados que, con autorizacin o
ilcitamente, son manejados conjuntamente con los residuos slidos
municipales (Decreto 1713 de 2002).

Tabla 1. Clasificacin de los residuos solidos

6.1.3. Etapas del manejo de residuos slidos

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6.1.3.1. Produccin y minimizacin

El manejo de los residuos slidos se inicia con la produccin de las basuras, por
lo tanto debe fomentarse todos los procesos que supongan una reduccin de la
generacin de residuos. La reduccin de residuos puede realizarse a travs del
diseo, la fabricacin y el envasado de productos con un material txico mnimo,
un volumen mnimo de material, o una vida til ms larga. La reduccin de
residuos tambin puede realizarse en las viviendas y en las instalaciones
comerciales, industriales o de servicios, a travs de formas de compra selectivas
y de la reutilizacin de materiales.

6.1.3.2. Recoleccin

Como etapa del manejo integral de residuos slidos la recoleccin debe iniciarse
en el lugar que se originan, ya sea viviendas, establecimientos pblicos y privados
o como en el presente caso en las Instituciones Educativas, adems, las entidades
encargadas de la prestacin del servicio pblico de aseo deben presentar
estrategias adecuadas para la recoleccin de las basuras. Esta etapa es de gran
importancia pues se debe educar a las personas en la forma correcta de manejar
los residuos, ya que ellos no pueden ser recolectados de forma conjunta.

6.1.3.3. Recuperacin

Es transformacin de residuos, es una fase que implica el cambio fsico, qumico

biolgico de los residuos. Tpicamente, las transformaciones fsicas, qumicas y
biolgicas que pueden ser aplicadas a los residuos son utilizadas para mejorar la
eficacia de las operaciones y sistemas de gestin de residuos, para recuperar
materiales reutilizables y reciclables, y para recuperar productos de conversin a
travs del compostaje. La transformacin de materiales de los residuos
normalmente da lugar a una mayor duracin de la capacidad de los vertederos.

6.1.3.4. El reciclaje.

Consiste en la transformacin de las formas y presentaciones habituales de los

objetos de cartn, papel, latn, vidrio, algunos plsticos y residuos orgnicos, en
materias primas que la industria de manufactura puede utilizar de nuevo. Es
evidente que para que se produzca un buen reciclaje, la sociedad debe intervenir
en el proceso de clasificacin de basuras, ya que es uno de los eslabones que

10
dificultan el mximo ejercicio del buen reciclaje. A continuacin se presenta
diferentes materiales que se pueden reciclar:

Papel y cartn: Se obtiene de los rboles, por eso, el reciclado del papel va a evitar
que se corten y talen muchos rboles. Se puede reciclar todo tipo de papel y de
cartn.

Plsticos: Con el reciclaje de plsticos se reducen residuos disminuyendo su

impacto e influencia en el ambiente.

Alternativas para resolver el problema de las basuras.

Un gran problema que afronta nuestra sociedad es el de las basuras. Las basuras
son los desechos y desperdicios por las actividades del hombre, de los animales,
de las plantas, los microorganismos y el factor bitico de la naturaleza.

Las basuras pueden clasificarse segn su origen y naturaleza. Existen desperdicios

combustibles (el papel, el cartn, la madera, hojas de rboles y no combustibles
(el vidrio, loza, latas).

De acuerdo con su origen las basuras pueden ser:

Domsticas: producida en el hogar (residuos de alimentos, cenizas, polvo,

papeles, cartones, tarros, maderas, vidrios, botellas, trapos, cscaras de fruta y
verduras, flores, excretas humanas y de animales).

Comerciales: producidas en establecimientos comerciales.

Industriales: provenientes de fbricas y talleres.

11
Figura 1. Clasificacin de las basuras. Estrella 2009

El compostaje una importante alternativa para reciclar

Es el producto que se obtiene de compuestos que forman o formaron parte de seres

vivos en un conjunto de productos de origen animal y vegetal; constituye un grado
medio de descomposicin de la materia orgnica, que en s es un magnfico abono
orgnico para la tierra, y logra reducir enormemente la basura. (Gestar, 2015). El
compostaje se forma de desechos orgnicos como: restos de comida, frutas y
verduras, aserrn, cscaras de huevo, restos de caf, trozos de madera, poda de
jardn (ramas, csped, hojas, races, ptalos, etc)

La materia orgnica se descompone por va aerbica o por va anaerbica.

Llamamos compostaje al ciclo aerbico con alta presencia de oxgeno de
descomposicin de la materia orgnica. Llamamos metanizacin al ciclo
anaerbico con nula o muy poca presencia de oxgeno de descomposicin de la
materia orgnica.

Historia Del Compostaje

La elaboracin del compost a partir de desechos orgnicos no es nueva, es una

prctica secular en Asia, se conoce hace cientos de aos en muchas partes del

12
mundo. El uso de los materiales est ligado de manera histrica y directa con la
fertilidad y productividad de los suelos agrcolas (Andfiass, 1998)6.

En occidente se conoci esta tcnica a partir de las observaciones del profesor

F.H. King del Departamento de Agricultura de los E.E.U.U. en 1909 y los
experimentos de Sir Albert Howar, ingls considerado el padre de la produccin
cientfica de compost (FAO, 1991)14, quien perfeccion la tcnica entre 1905 y
1934 y realiz ensayos en la regin de Indore, la India, mtodo que se aplic por
primera vez en el estado de Kingatori, Kenya en el ao 1933, la tcnica produjo
buenos resultados y fue adoptada por compaas, agricultores y horticultores de
muchas partes del mundo. Por estos aos se adquiri un entendimiento del efecto
de los parmetros fsicos y qumicos ms importantes en el compostaje, as como
de las interacciones microbianas implicadas; ms adelante se dieron diversos
criterios sobre el compost a partir de estudios en los que se tuvieron en cuenta
diferentes procesos como fermentacin aerbica y anaerbica, procesos
biolgicos, bioqumicos, de sntesis y descomposicin debido a la accin de
diferentes microorganismos, sobre los cuales actan diversos factores como:
humedad, temperatura, aireacin en condiciones controladas (FAO, 1991).

En el presente la nica va de avance debe venir de una mayor preocupacin por

el suelo, mejora del manejo y aumento del reciclado de desechos orgnicos para
la produccin de cultivos en millones de pequeas explotaciones (The Economist,
1993). Constituye una prctica generalizada en todos los pases y especialmente
en los desarrollados tanto por el procesamiento de residuos urbanos y desperdicios
como para los residuos agroindustriales, valorndose su potencialidad por su
doble carcter: beneficiar la agricultura y conservar el medioambiente. (Minaz,
1991).

1.6.4. El Compostaje artesanal

Este procedimiento es de fcil manejo, por cuanto no requiere ninguna tecnologa

especializada y los estudiantes con la asesora del docente pueden obtener el
respectivo compostaje y en consecuencia contribuir al cuidado del medio
ambiente, al evitar la contaminacin por las basuras y tambin la contaminacin
visual. Es muy claro que el compostaje se obtiene de manera natural por
descomposicin aerbica o con oxgeno de residuos orgnicos como restos

13
vegetales, animales, excrementos, dems materia orgnica y parte lquida
altamente contaminante que rezuma de todo tipo de estircoles animales Por
medio de la reproduccin masiva de bacterias aerbicas termfilas que estn
presentes en forma natural en cualquier lugar (posteriormente, la fermentacin la
continan otras especies de bacterias, hongos y actinomicetos). Normalmente, se
trata de evitar (en lo posible) la putrefaccin de los residuos orgnicos (por exceso
de agua, que impide la aireacin-oxigenacin y crea condiciones biolgicas
anaerbicas malolientes), aunque ciertos procesos industriales de compostaje usan
la putrefaccin por bacterias anaerobias.

Es una tcnica que imita a la naturaleza para trasformar -de forma ms acelerada-
todo tipo de restos orgnicos, en lo que se denomina compost o mantillo, que tras
su aplicacin en la superficie de nuestra tierra se ira asociando al humus, que es la
esencia del buen vivir de un suelo saludable, frtil y equilibrado en la naturaleza.

Por tal razn, esta tcnica se basa en un proceso biolgico, que se realiza en
condiciones de fermentacin aerobia, con suficiente humedad y que asegura una
transformacin higinica de los restos orgnicos en un alimento homogneo y
altamente asimilable por nuestros suelos.

En este proceso biolgico intervienen la poblacin microbiana como son las

Bacterias, Actomicetos, y Hongos que son los responsables del 95% de la
actividad del compostaje y tambin las algas, protozoos y cianofceas. Adems en
la fase final de este proceso intervienen tambin macro-organismos como
colmbolos, caros, lombrices y otros de otras muchas especies.

Para la humanidad es de conocimiento, que el compostaje se ha efectuado desde

tiempos remotos y se conoce con diferentes nombres. Hay muchas formas de
desarrollarlo. An podemos recordar la "basura", ongarria, el ciemo, el cuchu, de
las cuadras de nuestro entorno. En la actualidad existen grandes plantas
industriales de compostaje que se nutren de los residuos de ciudades o zonas
altamente pobladas donde se comienza a organizar la recogida selectiva de
basuras. En estas grandes plantas de compostaje industrial se utilizan tanto los
residuos orgnicos de alimentos, agrcolas, ganaderos, forestales y lodos extrados
de las depuradoras de aguas residuales. Pero tambin se est extendiendo en zonas
rurales el compostaje domstico y el colectivo.

14
En nuestras zonas rurales, a pesar del retroceso de la ganadera, de la agricultura
y de la selvicultura, se est produciendo una gran expansin de zonas urbanizadas
de viviendas unifamiliares con jardines y huertos. En ellas se generan importantes
cantidades de variados restos vegetales que junto a los restos orgnicos de
alimentos o de cra de animales son un gran recurso que podramos aprovechar
tanto en cada vivienda como colectivamente con las tcnicas de compostaje.
Ventajas del compostaje para la agricultura.

Se lograr un ahorro econmico por cuanto se descarta el uso de abono qumico y

a la vez la produccin agrcola se caracterizar por ser limpia. En tal sentido
mejorar la salud y la calidad de vida de quienes consuman estos productos.

Tambin se ahorrar la recogida de basuras, por el hecho de estimar que entre el

40 y el 50% de una bolsa de basura domstica est formada por desechos
orgnicos. Es un gasto absurdo pagar porque se recojan, trasladen y amontonen
para que se pudran o ardan estos restos y los de las podas y siegas del csped -
muchas veces a decenas de kilmetros- pudindolos transformar en un rico abono
en nuestra propia casa o entorno inmediato con el consiguiente ahorro.

A travs de la Educacin Ambiental y desde las instituciones educativas como un

proceso educativo, se contribuir a reducir la contaminacin. Cuanto ms cerca
aprovechemos los restos orgnicos ms se reducir el consumo de combustibles
para el transporte, habr menos acumulacin de desechos en vertederos y
contribuiremos a una notable reduccin de sustancias txicas y gases nocivos en
los mismos, puesto que en los vertederos los restos orgnicos se pudren (sistema
anaerobio), envueltos con todo tipo de materiales inorgnicos.

De igual manera se mejorar la salud de la tierra y de las plantas porque el compost

obtenido de nuestros desechos orgnicos se pude emplear para mejorar y
fortalecer el suelo del csped, de los arbustos, de los rboles y del huerto, con una
calidad de asimilacin incomparablemente superior a la de sustancias qumicas o
sustratos de origen desconocido que compramos.

El compostaje, desde todo punto de vista trae grandes beneficios para las personas,
para los productos obtenidos de la agricultura y tambin porque vigoriza la tierra
y favorece la actividad de la vida microbiana, evita la erosin y el lixiliviado de
los nutrientes y en general potencia y favorece toda la actividad biolgica de los

15
 suelos, que es la mejor garanta para prevenir plagas y enfermedades en los
vegetales.

Tambin es importante tener en cuenta que para lograr un compostaje ecolgico,

se deben evitar materiales que puedan contener fungicidas, herbicidas y cualquier
tipo de pesticidas porque siempre dejan algn rastro contrario al fin ecolgico.

Recomendaciones para elaborar el compostaje

Hay diferentes tcnicas para compostar. Cada cual debe elegirla segn el tipo de
restos orgnicos de los que dispone, de la cantidad y de la relacin entre esta y el
tiempo que tarda en producirse.

El procedimiento a seguir es el que nos ensean los diferentes ecosistemas

naturales. Para ello recordemos siempre como funciona la vida del suelo viendo
el siguiente perfil.

Figura 2. Recomendaciones para elaborar el compostaje. Recuperado de: Manual

prctico de compostaje. En://www.abarrataldea.org/manual.htm

Como se puede apreciar en la figura 2, un suelo frtil y el ms lleno de vida es el

ejemplo a seguir en las tcnicas de compostaje. Los elementos orgnicos que han
acabado su ciclo de vida caen en la superficie del suelo. Entre la capa ms
superficial y la ms profunda de este perfil y cercano a la ms superficial podemos
encontrar el humus que es el almacn de las sustancias nutritivas para las plantas
en el subsuelo.

El humus es el resultado final y permanentemente cambiante de la compostacin

de todos los materiales orgnicos y vegetales que se van depositando en la
superficie de nuestros suelos.

16
 En palabras de Ferrero (1996): "El humus es la clave de la fertilidad, es el estado
intermedio entre vida orgnica y minerales inertes"

El compostaje que nos proponemos hacer consiste en crear una serie de

condiciones para que en el lugar donde elijamos acten los microorganismos y los
macroorganismos a sus anchas y de la forma ms cmoda y apetecible posible.
Esa enorme asociacin de vidas diferentes y diversas har el trabajo, la vereda, el
auzolan.

6.1.4. Tcnicas de compostaje y variables a tener en cuenta

En el compost conviene incluir y mezclar restos orgnicos y vegetales muy

diversos y diferentes. Para su activacin y para conseguir una composicin
equilibrada hemos de atender la relacin de dos elementos que contienen todos
ellos: el carbono (C) y el nitrgeno (N) y la relacin se expresar en C/N. Hay
quienes plantean que la relacin ms apropiada para un compost equilibrado se
establece en torno a un 25/1 35/1 y hay quienes la elevan a 45/1 y 60/1. La
relacin C/N original vara con respecto a la final en funcin de diferentes
factores:

La cantidad de oxgeno tambin vara en funcin de los materiales a compostar y

del momento de la descomposicin. En el momento inicial sera conveniente
mantener espacios aireados en relacin al volumen de entre el 50 y el 60%. Con
la descomposicin esta relacin ir disminuyendo hasta relaciones menores del
10% de aire en el volumen total de lo que se composta.

Con los niveles de humedad y aireacin sealados y si el volumen de restos es

suficientemente grande comenzar una elevacin de temperaturas al cabo de
algunos das. Esta variacin de temperaturas tambin depender de la temperatura
ambiente y de la forma del compostaje.

Compost en superficie

Consiste en esparcir sobre el terreno (nunca enterrar, ni envolver), una delgada

capa de material orgnico (de menos de 10 cm.), dejndolo descomponerse y
penetrar poco a poco en el suelo. Segn se va dando el proceso natural de
incorporacin al suelo se esparcen nuevos restos en un proceso continuo. Cuanto

17
ms desmenuzado est ms rpida ser la absorcin pero tambin ms
rpidamente se perdern algunos nutrientes.

Es conveniente que antes de asentar el compostador descastemos la vegetacin de

la base que vaya a ocupar. Tambin al inicio de la actividad es conveniente que
pongamos sobre el suelo que previamente hemos desnudado de vegetacin, unas
ramas de arbustos delgadas para facilitar la aireacin inicial y algo de compost
maduro para acelerar la activacin de la descomposicin.

Hay otro tipo de compostaje en cajonera o silo basada en sucesivos volteos de los
residuos. En alguno de ellos se utilizan dos o tres espacios en los que se van
volteando y rehaciendo los montones de forma progresiva. En este sistema se
necesitan residuos de mayor contenido en nitrgeno pues se va perdiendo en los
sucesivos volteos.

La composta se usa en agricultura y jardinera como enmienda para el suelo (ver

Abono orgnico), aunque tambin se usa en paisajismo, control de la erosin,
recubrimientos y recuperacin de suelos.

lvarez (2006), dice:

El abono de la lombriz es rico en nutrientes, ya que es un abono orgnico

que resulta despus de alimentar, a la lombriz con residuos orgnicos,
como: estircol de animales. El hombre con este abono busca aportarle al
suelo, nutrientes que faciliten que el suelo produzca sin necesidad de
aplicarle abonos qumicos. Estos abonos qumicos, cuando llegan al suelo

18
 producen unos cambios que causan erosin del suelo y su deterioro, los
abonos orgnicos ayudan sin deteriorar el suelo.

7. METODOLOGA
Enfoque del proyecto

Para disear el proyecto se eligi un enfoque cualitativo

Teniendo en cuenta que, las caractersticas del trabajo de investigacin se relacionan

directamente con la educacin, entonces la lnea de investigacin es pedaggica por
cuanto permitir en los estudiantes del noveno ao de la Unidad Educativa Hispano
Amrica

Modalidad bsica del proyecto

El presente proyecto utilizo la modalidad de investigacin bibliogrfica y de campo.

Bibliogrfica

Se considera bibliogrfica debido a que se sustenta en fuentes escritas como libros,

revistas, peridicos, artculos, pginas web, otras investigaciones y dems materiales
que sirvieron como base del marco terico.

Campo

A travs de la investigacin directa a los estudiantes realizada en la institucin en

dicho curso, para contar con un aporte de la realidad misma de la problemtica
investigada

Nivel tipo de investigacin

Los niveles utilizados para el presente proyecto fueron

Nivel exploratorio

Se utiliz para realizar una exploracin a fondo de la problemtica sujeto de estudio

y as poder presentar los aspectos ms relevantes

Nivel Asociativo

19
Este nivel permiti relacionar como la forma de desechar los residuos de los hogares
de los estudiantes y determinar que tratamiento se les da a los mismos.

CIENCIAS
NATURALES
Tratamiento del
suelo, desechos
orgnicos

CIENCIAS CIENCIAS
EXACTAS
SOCIALES
Medidas
Historia del
proporciones
compostaje
cantidades para el
Antecedentes de la
desarrollo de un buen Recetario contaminacion
abono saludable
para
TECNOLOGAS mejorar EDUCACIN
APLICADAS A LA calidad de CULTURAL Y
INFORMACIN vida ARTSTICA Y
Diseo de los EDUCACIN
recipientes para los FSICA
abonos Creacin de los
depsitos del
LENGUA Y compostaje
LITERATURA
Redaccin del
informe de los
abonos

8. ANLISIS DE LA SOLUCIN PLANTEADA A TRAVS DEL

PRODUCTO INTERDISCIPLINARIO

El producto final es la presentacin de abonos orgnicos elaborado bajo las normas

de la constitucin para considerar un buen abono con el fin de reafirmar
conocimientos en las diferentes asignaturas presentadas en el hexgono

20
evidencindose el trmino interdisciplinario y de esta manera mejorar la calidad de
vida de los estudiantes.

Ciencias Naturales

Tratamiento del suelo, desechos orgnicos

Estudios Sociales

Historia del compostaje

Antecedentes de la contaminacin

Matemtica

Medidas proporciones cantidades para el desarrollo de un buen abono

Lengua y literatura

Redaccin del informe

Tecnologa Aplicada a la Educacin

Diseo de los recipientes para el abono

Cultura Esttica o Deportes

Creacin de los depsitos del compostaje de una manera tipo jardn.

9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones

La produccin del compostaje se constituy en una estrategia pedaggica ambiental

para utilizar correctamente los residuos orgnicos como una herramienta natural que
mejorara las capas orgnicas del suelo en forma natural generando productividad en
sus cultivos, puesto que contribuye a obtener productos con bajo porcentaje de
sustancias qumicas en la produccin de alimentos.

Recomendaciones

Para mejorar la calidad de suelo se propuso este proyecto con el cual podemos
disminuir el dao causado por fertilizantes a los suelos:

21
 Se debe saber correctamente la manera de clasificar los desechos del hogar,
para poder tener un bueno abono orgnico
Contar con ayuda de padres de familia para el desarrollo del proyecto
Escoger una tcnica de compostaje ms efectivo dependiendo a qu tipo de
desechos lo vamos a degradar

10. BIBLIOGRAFA

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22
ANEXOS

23