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9/10/2017 (2) Pastel de yuca (Tchira)

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TUS JUEGOS MS

Pastel de yuca (Tchira)


9 de abril de 2010 a las 13:21 Recetas Venezolana
JUEGOS RECOMENDADOS MS
Uno de los platos tpicos de los tachirenses es este pastel

Ingredientes
Para la masa Todas las notas
2 kilos de yuca A Yuni Rodriguez le gusta
3 huevos enteros la foto de Jose Gregorio
Harina de maz suficiente Insertar publicacin Alvarez Guarache.
Para el relleno Reportar
Niral Basave "Por favor
4 tazas de arroz cocido tmense un tiempo y lean
1 Guiso de carne molida preparado con cebolla, ajes, ajos, pimentn, comino esto " me siento
molido, sal al gusto, el zumo de un limn y cilantro fresco picadito motivada en NewCity
Medical Plaza (Medical
Adorno
Center).
Huevos cocidos y en rodajas.
A Mo Geddawi le gusta la
Preparacin
TUS PGINAS
Se pela y se cocina la yuca en bastante agua con sal hasta que este bien
blandita, se saca y se escurre muy bien luego se maja para hacer un pur, y se
Centro Cultural Rosa 9+
pone en un tazn donde se agregan los huevos enteros batidos y se amasa la
yuca ponindole harina de maz solo lo justo para lograr una masa compacta. CONTACTOS
Se toma una porcin de esta masa, se adelgaza en la palma de la mano, en
forma hueca y se rellena de arroz, y guiso de carne, se le pone una rodaja de Caoka Rodriguez
huevo duro y se cierra sobre el relleno para formar una bola. Luego se fren
en un caldero con bastante aceite bien caliente hasta que estn doraditas, y se MS CONTACTOS (37)

sacan escurrindolas sobre toallas de papel absorbente. Este plato se


acostumbra a servir acompaado de masato (bebida a base de arroz
fermentada con pia y especias) y se cocina generalmente los domingos,
cuando los habitantes del pueblo van a misa.

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Nellys Roa nunca he comido este plato.Alguien lo ha preparado? es rico? voy a intentar
hacerlo aunque debo empezar por encontrar yuca aqui
9 de abril de 2010 a las 13:50 Me gusta 2

Inilsa Ines Vivas Hernandez MAS RICO LOS BUUELOS OJALA PUBLIQUE PRONTO LA
RECETA
9 de abril de 2010 a las 14:20 Me gusta 1

Susana Sequera riquisimos, y con melado de papelon, un bocatto dii cardenale.


9 de abril de 2010 a las 15:50 Me gusta 1

Recetas Venezolana Buuelos de Yuca: http://www.facebook.com/note.php?


note_id=116551511690653
9 de abril de 2010 a las 19:11 Me gusta 1

Recetas Venezolana Otro tipo de buuelos de yuca: http://www.facebook.com/note.php?


note_id=116224631723341
9 de abril de 2010 a las 19:12 Me gusta 1

Neiva Delgado ummmmmmmmmmmmm que rico todo lo de mi tachira esta de chuparse los
dedos como extrao mi comida
21 de abril de 2010 a las 13:28 Me gusta 3

Pao Abruzzessa Italianissima PASTEL O BUUELOS


28 de abril de 2010 a las 12:29 Me gusta

Yanmari Ramirez Sanchez Diosssssssssss... con salsilta de ajo...!


12 de mayo de 2010 a las 8:55 Me gusta 2
Flavio Miguel estrao mi pais e mi estado tachira
9 de octubre de 2011 a las 15:29 Me gusta 2

Nadhia Kttich con salsa de ajo y masato..... toma pappaaaaaa


7 de abril de 2015 a las 13:46 Me gusta 1

Dakialyu Marquez Divinos estos pastelitos


7 de abril de 2016 a las 9:00 Me gusta

Ana Maria Piango Arias Soy de Lara, mi esposo d S.C. Y su abuela los prepara, son
riquisimos, cuando los hace vuelan, alla les ponen salsawd soja
30 de abril de 2016 a las 17:05 Me gusta

Ana Lisbeth Mata Es una exquisitez! Yo soy de san Cristbal y como aoro los pasteles de
yuca, de la monumental, son divinos...los prepare hace poco y me quedaron riquisimos
4 de febrero a las 9:47 Me gusta

Dario Borrero Son exquisitos de mi tachira querido siempre los hago todos los dias los
encuentras y a todas las horas del da
2 de agosto a las 21:45 Me gusta Buscar

https://www.facebook.com/notes/recetas-venezolana/pastel-de-yuca-t%C3%A1chira/116556908356780/ 1/2

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