LAPORAN RESMI

PRAKTIKUM PROSES KIMIA

Materi :
Reaktor Ideal Aliran Kontinyu

Disusun oleh :
Kelompok 6 Rabu
Alfiano Akbar 21030115130209
Desty Dwi S 21030115120081
Ita Pratiwi 21030115120082

LABORATORIUM PROSES KIMIA

TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS DIPONEGORO
2017
 HALAMAN PENGESAHAN

Laporan praktikum berjudul RIAK yang disusun oleh

Kelompok : 6 / Rabu
Anggota : Alfiano Akbar NIM: 21030115130209
Desty Dwi S NIM: 21030115120081
Ita Pratiwi NIM: 21030115120082
Telah disetujui oleh asisten pembimbing pengampu materi Riak pada
Hari :
Tanggal :

Semarang, 2017
Asisten Laboratorium Proses

Agung Dewantoro
NIM : 21030114130129
 INTISARI

Pengoperasian reactor alir tangka berpengaduk meliputi tiga tahap yaitu

pengisian reaktor tinggi overflow, kondisi kontinyu dan kontinyu steadystate.
Tujuan percobaan adalah menentukan harga orde reaksi penyabunan etil asetat
dengan NaOH, Menghitung harga konstanta reaksi(k) penyabunan etil asetat
dengan NaOH, mengetahui pengaruh variabel terhadap konstanta reaksi
penyabunan etil asam asetat dengan NaOH, Membandingkan hasil percobaan
dengan perhitungan model matematis reaksi penyabunan padareaktor ideal
aliran kontinyu.
Bahan yang digunakan yaitu NaOH, etil asetat, HCL, indicator MO 3 tetes,
aquadest. Alat yang digunakan pipet, thermometer, magnetic stirrer, reactor
batch, gelas ukur, buret, Erlenmeyer, dan rangkaian alat reactor aliran kontinyu..
Faktor- faktor yang mempengaruhi yaitu Frekuensi tumbukan, Energi aktivasi,
Suhu, Konsentrasi pereaksi dan Katalis. Pada percobaan ini dilakukan 2 proses,
yaitu batch dan kontinyu. Variabel berubahnya yaitu perlakuan tanpa
pengadukan, pengadukan sedang dan pengadukan cepat. konsentrasi Etil Asetat
dan konsentrasi NaOH 0.08 N 98%, HCl 0,05 N 25%, pengambilan tiap 1.5
menit, perbandingan reaktan volume 1:1, suhu ruang, volume 1 liter Tahapan
percobaanya dimulai dengan proses batch dan dilanjutkan kontinyu. Pada proses
batch dengan memasukkan etil asetat (0,08)N dan NaOH 0,08 N, menyalakan
pengadukan, mengambil sampel 5 ml pada t= 1.5 menit, menambahkan
indikator MO 3 tetes ke dalam sampel dan menitrasi dengan HCl sampai warna
merah orange. Titrasi dihentikan sampai volume titran yang digunakan 3 kali
konstan. Sedangkan pada reactor kontinyu, NaOH dan etil asetat dimasukkan
dengan cara dipompa dengan laju alir konstan selama proses berlangsung.
Harga orde reaksi untuk penyabunan etil asetat dengan NaOH bernila 2
Konstanta reaksi dari variabel 1 (Etil asetat 0,08 N) adalah 0 L/mol menit,
konstanta reaksi dari variabel 2 (Etil asetat 0,07 N) adalah -0,42L/molmenit,
dan konstanta reaksi dari variabel 3 (Etil asetat 0,06 N) adalah -2,83
L/molmenit Semakin tinggi konsentrasi reaktan yang digunakan maka konstanta
reaksi akan semakin besar pula dan mempengaruhi kecepatan reaksi yang
berlangsung Kontak yang tidak sempurna akan mempengaruhi harga Ca hasil
percobaan dan Ca model matematis yang akan membuat perbedaan yang
signifikan antara kedua hasil Ca Dalam percobaan ini disarankan kepada
praktikan untuk memastikan debit aliran NaOH dan Etil Asetat yang masuk
memiliki besar yang sama, menggunakan pengaduk tangki yang mempunyai
skala rotasi yang pasti untuk mempermudah perhitungan. Laboran disarankan
untuk menyediakan peralatan yang memadai agar praktikum berjalan efisien.
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan
rahmat, karunia dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
praktikum materi reaktor ideal aliran kontinyu. Dalam laporan ini penulis
meyakini sepenuhnya bahwa tidaklah mungkin menyelesaikan makalah ini tanpa
doa, bantuan dan dukungan baik secara langsung maupun tidak langsung. Pada
kesempatan ini penulis ingin memberikan rasa terima kasih kepada seluruh pihak-
pihak yang terlibat dalam kelangsungan proses praktikum.
Penulis menyakini bahwa laporan ini jauh dari kesempurnaan. Mohon maaf
apabila terdapat kekurangan bahkan kesalahan. Penulis mengharapkan kritik dan
saran yang membangun dari semua pihak berkaitan dengan laporan ini. Akhir kata,
semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan dapat berguna
sebagai bahan penambah ilmu pengetahuan.
 Semarang, 2017

Penulis

DAFTAR ISI
HALAMAN COVER ..................................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN....................................................................................ii
INTISARI ..................................................................................................................iii
PRAKATA..................................................................................................................iv
DAFTAR ISI...............................................................................................................vi
DAFTAR TABEL......................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR................................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN..............................................................................................ix
BAB I PENDAHULUAN............................................................................................1
1.1 Latar Belakang..................................................................................................1
1.2 Tujuan Percobaan..............................................................................................1
1.3 Manfaat Percobaan............................................................................................1
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Reaktor Batch....................................................................................................3
2.2 Reaktor Ideal Aliran Kontinyu/ Reaktor Alir Tangki Berpengaduk (CSTR)
 3
2.3 Tinjauan Thermodinamika.................................................................................6
2.4 Tinjauan Kinetika..............................................................................................7
2.5 Sifat Fisis dan Kimia Reagen............................................................................8
2.6 Menentukan Harga Orde Reaksi.......................................................................9
2.7 Menghitung Harga Konstanta Kecepatan Reaksi Penyabunan (K) Etil Asetat
Dengan NaOH ................................................................................................10
BAB III METODE PERCOBAAN
31 Rancangan Percobaan.....................................................................................12
3.2 Alat dan Bahan yang Digunakan.....................................................................13
321 Bahan yang Digunakan..........................................................................13
322 Alat yang Digunakan..............................................................................13
3.3 Gambar Rangkaian Alat..................................................................................13
34 Variabel Percobaan..........................................................................................14
35 Respon Ujian Hasil .........................................................................................14
36 Prosedur Percobaan.........................................................................................15
BAB IV PEMBAHASAN
41 Penentukan Harga Orde Reaksi Penyabunan Etil Asetat Dengan Naoh.........16
4.2 Perhitung harga konstanta reaksi (k) penyabunan etil asetat dengan NaOH . 17
43 Pengaruh Konsentrasi Terhadap Konstanta Reaksi........................................18
44 Perbandingan Hasil Percobaan Dengan Perhitingan Model Matematis
Reaksi Penyabunan Pada Reaktor Ideal Aliran Kontinyu............................19
BAB IV PEMBAHASAN
51 Kesimpulan.....................................................................................................21
52 Saran................................................................................................................21
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................22
LAMPIRAN
Lembar Perhitungan Reagen...............................................................................A-1
Lembar Perhitungan........................................................................................... A-2
Laporan Sementara............................................................................................ A-3
Referensi............................................................................................................ A-4
Lembar Asistensi................................................................................................ A-5
 DAFTAR TABEL
Tabel 41 Nilai regresi dari grafik orde 1 dan orde 2 pada setiap variabel.................16
Tabel 42 Harga Konstanta Reaksi Penyabunan Etil Asetat pada Setiap Variabel
17
Tabel 43 Nilai Konstanta Reaksi Pada Setiap Variabel..............................................18
Tabel B1 Perhitungan Orde 1 dan 2 pada Variabel 1.............................................. A-2
Tabel B2 Perhitungan Orde 1 dan 2 pada Variabel 2.............................................. A-2
Tabel B3 Perhitungan Orde 1 dan 2 pada Variabel 3.............................................. A-2
Table B4 Perhitungan Ca Model Matematis pada Variabel 1................................. A-2
Table B5 Perhitungan Ca Model Matematis pada Variabel 2................................. A-2
Table B6 Perhitungan Ca Model Matematis pada Variabel 3................................. A-2
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2. 1. Bagan Neraca Massa Suatu Sistem .......................................................3

Gambar 2.2 Grafik Trial Reaksi Orde 1 .......................................................................9

Gambar 2.3 Grafik Trial orde 2 (Ca = Cb) ...................................................................9

Gambar 2.4 Grafik Trial Orde 2 (Ca Cb) ................................................................10

Gambar 2.5 Grafik Trial Orde n ................................................................................10
Gambar 31 Rancangan Percobaan.............................................................................12
Gambar 32 Gambar Alat Utama Proses Batch...........................................................13
Gambar 33 Gambar Alat Utama Proses Kontinyu.....................................................14
Gambar 41 Grafik Perbandingan Ca Percobaan dengan Ca Model pada Variabel 1
19
Gambar 42 Grafik Perbandingan Ca Percobaan dengan Ca Model pada Variabel 2
19
Gambar 43 Grafik Perbandingan Ca Percobaan dengan Ca Model pada Variabel 3
19
Gambar A21 Grafik Trial orde 1 Pada Variabel 1 (Etil Asetat 0,08N)................. A-2
Gambar A22 Grafik Trial Orde 2 Pada Variabel 1 (Etil Asetat 0,08N)................. A-2
Gambar A23 Grafik Trial Orde 1 Pada Variabel 2 (Etil Asetat 0,07N)................. A-2
Gambar A24 Grafik Trial Orde 2 Pada Variabel 2 (Etil Asetat 0,07N)................ A-2
Gambar A25 Grafik Trial Orde 1 Pada Variabel 3 (Etil Asetat 0,06N) ............... A-2
Gambar A26 Grafik Trial Orde 2 Pada Variabel 3 (Etil Asetat 0,06N)................A-2

DAFTAR LAMPIRAN

Laporan Sementara............................................................................................ A-3

Referensi............................................................................................................ A-4
Lembar Asistensi................................................................................................ A-5
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Reaktor tangki berpengaduk merupakan reaktor yang paling sering dijumpai
dalam industri kimia. Pada industri berskala besar, reaktor alir tangki berpengaduk
lebih sering diaplikasikan karena kemampuan operasinya yang dapat diatur
kapasitasnya. Unjuk kerja reaktor alir berpengaduk perlu dipelajari untuk mengetahui
karakteristik aliran fluida, reaksi yang terjadi secara optimasi pengoperasian reaktor
(Khalaf,1994).
Pengoperasian reaktor alir tangki berpengaduk meliputi tiga tahap yaitu
pengisian reaktor tinggi overflow, kondisi kontinyu dan kontinyu steady state.
Evaluasi variabel-variabel operasi sangat mudah dilakukan pada kondisi steady state.
Pemodelan matematik diperlukan untuk mempermudah analisa permasalahan
yang timbul dalam pengoperasian reaktor alir tangki berpengaduk. Model
matematika yang diusulkan diuji keakuratannya dengan membandingkan dengan
data-data percobaan. Model matematika yang diusulkan diselesaikan dengan cara
analisis jika persamaan itu mudah diselesaikan. Namun untuk reaksi yang kompleks
akan diperoleh model matematika yang kompleks juga. Penyelesaian numerik sangat
dianjurkan untuk memperoleh nilai k, tetapan transfer massa, dan orde reaksi yang
merupakan adjustable parameter.
12 Perumusan Masalah
Reaktor tangki berpengaduk sering diaplikasikan karena kemampuan
operasinya yang dapat diatur kapasitasnya. Pemodelan matematik diperlukan
untuk mempermudah analisa permasalahan yang timbul dalam pengoperasian
reactor, baik itu untuk mengetehui orde reaksi atau konstanta raksi Dengan
mengetahui konstanta reaksi kita dapat mengetahui kondisi yang baik untuk
diterapkan agar mencapai proses yang efisien

1.3 Tujuan Percobaan

1. Menentukan harga orde reaksi penyabunan etil asetat 0.08 N dengan NaOH
0.08 N pada variabel pengadukan sedang, cepat dan tanpa pengadukan.
2. Menghitung harga konstanta reaksi (k) penyabunan etil asetat 0.08 N dengan
NaOH 0.08 N pada variabel pengadukan sedang, cepat dan tanpa
pengadukan.
3. Mengetahui pengaruh konsentrasi NaOH terhadap konstanta reaksi (k)
penyabunan etil asetat 0.08 N dengan NaOH 0.08 N.
4. Membandingkan hasil percobaan dengan perhitungan model matematis
reaksi penyabunan pada reaktor ideal aliran kontinyu.

1.4 Manfaat Percobaan

1. Mahasiswa dapat menentukan harga orde reaksi penyabunan etil asetat
dengan NaOH.
2. Mahasiswa dapat menghitung harga konstanta reaksi (k) penyabunan etil
asetat dengan NaOH.
3. Mahasiswa mampu mengetahui pengaruh Konsentrasi NaOH terhadap
konstanta reaksi (k) penyabunan etil asetat dengan NaOH.
4. Mahasiswa mampu membandingkan hasil percobaan dengan perhitungan
model matematis reaksi penyabunan pada reaktor ideal aliran kontinyu.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Reaktor Batch

Neraca bahan pada reaktor secara simultan

output
Reaktor
input reaktan bereaksi
aku mulasi

Gambar 2. 1. Bagan Neraca Massa Suatu Sistem

Input = 0 output= 0
Reaktan yang bereaksi = (-rA)
Input = output + reaktan yang bereaksi + akumulasi
0 = 0 + v (-rA) (1)

(2)
(3)

dt = (4)

t = NAo (5)

Pada volume konstan

CA = CAo (1-XA)
dCA = -CAo.dXA (6)
 Persamaan (6) disubstitusi ke persamaan (5) diperoleh
t = CAo (7)

2.2 Reaktor Ideal Aliran Kontinyu / Reaktor Alir Tangki Berpengaduk (CSTR)
Tahapan yang terjadi pada reactor CSTR ini terbagi dalam 3 tahap proses,
yaitu :
A. Tahap Pertama
Tahap pertama dimulai saat t = 0 sampai terjadi overflow Dari hukum
kekekalan massa
Akumulasi = input-output
= Fo 0 (8)
dV = Fo.dt , pada t = 0 V = 0
karena densiti laju alir dianggap konstan maka volumenya hanya merupakan
fungsi dari waktu.
V = Fo. T (9)
Sedangkan dari neraca komponen :
Akumulasi = input output laju konsumsi karena reaksi
= Fo. Co 0 V (-rA) (10)
Dalam hal ini :
V = volume bahan dalam reaktor (l)
C = kondentrasi molar reaktan dalam reaktor (mol/l)
Fo = laju alir reaktan masuk (l/ menit)
Co = konsentrasi molar reaktan dalam feed (mol/l)
t =waktu reaksi (menit)
-rA = kecepatan reaksi (mol/menit)

Reaksi yang terjadi :

A+BC+D
- rA = k CA CB , karena CA = CB maka
- rA = k CA2 = k C2 (11)
Persamaan (11) disubstitusi ke persamaan (10)
= Fo. Co V.k.C2

V = Fo. Co V.k.C2 (12)

Persamaan (9) disubstitusi ke persamaan (12)
Fo.t. + C.Fo = Fo.Co F.t.k.C2 (13)
 (14)
Dengan menggunakan boundary condition pada t=0 , C = Co dan substitusi U
= exp [k maka pers.14 menjadi :

t - k.U. Co. t = 0 (15)

Persamaan (15) diubah menjadi fungsi Bessel dengan substitusi

z = t0,5 , menjadi :

z2. 4.k.Co.z2.u = 0 (16)

Persamaan (16) merupakan modifikasi persamaan Bessel yang mempunyai

bentuk umum sebagai berikut:

x + x (a + 2bxr) + [c + dx2s b(1-a-r) x.r + b2.x2.r].y = 0 (17)

Dari persamaan (5) didapatkan :

=1r=0p=

=0s=0 p = 0 c = 0 d = -4.k.Co = imajiner

Sehingga penyelesaian persamaan (16) adalah :

U = C1. zp. ( ) + Cz. zp.( (18)
Pada t = 0, z = 0 zp = ~ Sehingga Cz = 0
U=C
Karena p = 0 dan = imaginer
Maka = U = C
(19)
Dari Sherwood halaman 178 persamaan (5.83) didapatkan
(20)
Dari substitusi semula, diperoleh :
= 2.k. Cz. C1. I (21)
Maka persamaan (14) dan (15) diperoleh :
C ) = k. C. C1. I

C=

C= (22)

B. Tahap Kedua
Pada tahap ini proses berjalan kontinyu, namun belum tercapai
kondisi steady state. Dapat dinyatakan dengan :
 C = f(t) dan V= konstan =0

Dari neraca massa komponen diperoleh :

= F.Co F.C k.V.C2 (23)

V = F.Co F.C - k.V.C2 (24)

Apabila T = t waktu, menit
= konstanta waktu
Persamaan (24) menjadi :
k. C 2 (25)
Pada keadaan steady state C = Co
Penyelesaian partikular pers. (25) adalah C Cs, dimana Cs adalah
konsentrasi pada keadaan steady. Substitusikan C = Cs +
Persamaan (25) berubah menjadi persamaan differential orde 1 yang mana
dapat diselesaikan dengan metode factor integrasi

C Co (26)

C1 adalah konsentrasi awal tiap tahap kedua yaitu pada saat t = yang
diperoleh dengan pengukuran konsentrasi contoh.
C. Tahap Ketiga
Pada tahap ini proses berjalan dalam keadaan steady state dan
akumulasi = 0 Dari neraca komponen , diperoleh :
F Co = F.C + Vr (27)
F Co = F.C + V.k.Cs2 (28)
Co = Cs + k. Cs 2 (29)
k. . Cs 2 + Cs Co = 0 (30)
Apabila k diketahui maka Cs dapat diprediksikan. Sebaliknya apabila Cs
diukur maka nilai k dapat dihitung. Pers. (30) merupakan persamaan aljabar
biasa dan dapat diselesaikan dengan mudah.
2.3 Tinjauan Thermodinamika
Reaksi : CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH
Untuk menetukan sifat reaksi apakah berjalan eksotermis/ endotermis
maka perlu membuktikan dengan menggunakan panas permbentukan standart
(Hf) pada 1 atm dan 298 K dari reaktan dan produk
H298 = Hreaktan - Hproduk
Diketahui data sebagai berikut :
H CH3COOC2H5 = -444.500 J/mol

H NaOH = -425.609 J/mol

 H CH3COONa = -726.100 J/mol
H C2H5OH = -235 J/mol

Hreaksi = (H CH3COONa + H C2H5OH) (H CH3COOC2H5 + H

NaOH)
= (-726.100 + -235.609) (-444.500 - 425.609)
= -91600 J/mol
(Hill,1977)
Karena H bernilai negatif maka reaksi yang berlangsung adalah reaksi
eksotermis yang menghasilkan panas.
2.4 Tinjauan Kinetika
Reaksi : CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH
Untuk menentukan sifat reaksi apakah berjalan searah atau bolak balik
dapat diketahui dari nilai konstanta keseimbangan reaksi. Pada suhu kamar
diperoleh data :
G CH3COOC2H5 = -328 000 J/mol
G NaOH = -379 494 J/mol
G CH3COONa = -631 200 J/mol
G C2H5OH = -168 490 J/mol
Sehingga,
G reaksi = G produk - G reaktan
= [G CH3COONa + G C2H5OH] [G CH3COOC2H5 + G NaOH]
= [-631 200 - 168 490] J/mol [-328 000 -379 494] J/mol
(Hill,1977)
= -92196 J/mol

G = RT ln K

K pada standar 298 K =

Dari data di atas diperoleh nilai konstanta keseimbangan pada

temperature 298 K adalah 4,179 x 10 67. Karena harga konstanta
keseimbangan besar, maka reaksi berlangsung searah (irreversible).
2.5 Sifat Fisis Dan Kimia Reagen
1) NaOH
Sifat fisis :
 - Berat Molekul = 40 gr/mol
- Titik didih = 134 C
- Titik lebur = 318, 4 C
- Berat jenis = 2, 130 gr/mol
- Kelarutan dalam 100 bagian air dingin 10 C = 42
- Kelarutan dalam 100 bagian air panas 100C = 32
Sifat kimia :
- Dengan Pb(NO3)2 membentuk endapan Pb(OH)2 yang larut dalam
reagen excess, merupakan basa kuat, mudah larut dalam air.
2) Etil Asetat
Sifat fisis: Berat jenis = 1, 356 gr/mol
Titik didih = 85 C
Berat molekul = 88 gr/mol
Titik lebur = -111 C
Sifat kimia:
Bereaksi dengan Hg+ membentuk endapan Hg2Cl2 putih yang tidak larut
dalam air panas dan asam encer tetapi larut dalam ammonia encer dan
KCN tiosulfat, beraksi dengan Pb2+ membentuk PbCl2 putih, mudah
menguap apabila dipanaskan.
3). HCl
Sifat Fisika :
1. Massa atom : 36,45
2. Massa jenis : 3,21 gr/cm3.
3. Titik leleh : -1010C
4. Energi ionisasi : 1250 kj/mol
5. Kalor jenis : 0,115 kal/gr0C
6. Pada suhu kamar, HCl berbentuk gas yang tak berwarna
7. Berbau tajam.
Sifat Kimia :
1.HCl akan berasap tebal di udara lembab.
2. Gasnya berwarna kuning kehijauan dan berbau merangsang.
3.Dapat larut dalam alkali hidroksida, kloroform, dan eter.
4.Merupakan oksidator kuat.
5.Berafinitas besar sekali terhadap unsur-unsur lainnya, sehingga dapat
6. Racun bagi pernapasan.
2.6 Menentukan Orde Reaksi
Trial orde reaksi pada reaktor batch menurut Charles (1987) :
 1. Diberikan data waktu (t) dan Ca, Cao adalah Ca pada t=0
2. Membuat data -ln(Ca/Cao) dan 1/Ca
3. Pertama menebak orde reaksi pertama dengan membuat grafik
-ln(Ca/Cao) vs t, hasil grafik harus lurus
4. A. Jika hasil grafik tidak lurus, maka menebak orde reaksi kedua
dari grafik antara 1/Ca vs t, hasil grafik harus lurus. (Apabila
Cao = Cbo)
B. Jika hasil grafik tidak lurus, maka menebak orde reaksi kedua dari
grafik antara ln Cb/Ca vs t, hasil grafik harus lurus. (Apabila Cao
Cbo)
5. Membentuk persamaan y = a + bx , a = intercept dan b = slope dari grafik
log t vs ln Cao

Gambar 2.2 Grafik Trial Reaksi Orde 1 Gambar 2.3 Grafik Trial Reaksi
Orde 2 (Ca = Cb)

Gambar 2.4. Grafik Trial Reaksi Gambar 2.5. Grafik Trial Orde n
Orde 2 (Ca Cb)
(Levenspiel. O., 1999)
2.7 Menghitung Harga Konstanta Kecepatan Reaksi Penyabunan (K) Etil
Asetat Dengan Naoh
Reaksi : NaOH + CH3COOC2H5 CH3COONa + C2H5OH
A + B C + D
Ordo reaksi 2
Persamaan kecepatan reaksi:
dimana Ca = Cb
 y = mx + c
Harga k didapat dari least square. Dimana harga k merupakan nilai dari m.
(Levenspiel. O., 1999)

Ordo reaksi 1
 BAB III
METODE PERCOBAAN Mengambil sampel 5 ml
Melakukan
tiap 1,5 menit kemudian
31 Rancangan Percobaan percobaan
ditambahkan indikator
secara
MO 3 teteske sampel
kontinyu
Membuat Merangkai alat reaktor, Melakukan percobaan
titrasi dengan HCL
perhitung secara proses batch batch, dengan
sampai merah orange
an reagen dankontinyu memasukkan reagen
ke reaktor sampai
ketinggian 8 cm

memasukkan reagen ke
reaktor sampai ketinggian 8
cm. pompa masing reaktan ke
dalam CSTR, dengan menjaga
konstan laju alir

Mengambil sampel 5 ml tiap Titrasi masing masing pada

1,5 menit kemudian proses batch dan kontinyu
ditambahkan indikator MO 3 diberhentikan sampai
tetes ke sampel titrasi dengan volume titran yang
HCL sampai merah orange digunakan 3 kali konstan

Gambar 3.1 Skema Rancangan Percobaan

32 Bahan dan Alat yang Digunakan
3.2.1 Bahan Yang Digunakan
1. NaOH
2. Etil asetat 32.2 Alat Yang Digunakan
3.HCl 1. Pipet
4. Indikator MO 2. Reaktor Batch
3. Gelas Ukur
5. Aquadest 4. Buret
5. Statif dan Klem
6. Erlenmeyer
7. Rangkaian alat reactor
aliran kontinyu
8. Picnometer
33 Gambar Rangkaian Alat Percobaan
a Proses Batch

Gambar 32 Gambar Alat Utama Proses Batch

Keterangan :
1. Reaktor Batch
2. Stirer
3. Statif

b Proses Kontinyu
 Gambar 33 Gambar Alat Utama Proses Kontinyu
Keterangan :
1. Reaktor Kontinyu
2. Stirrer
3. Statif
4. Tangki Reaktor

3.4 Variabel Percobaan

Variabel Berubah
Pengadukan :
- Tanpa Pengadukan
- Pengadukan Sedang
- Pengadukan Cepat
Variabel Tetap
- Etil Asetar 98% : 0,08 N
- NaOH 98% : 0.08 N
- HCl 25% : 0.05 N
- Pengambilan tiap 1,5 menit
- Perbandingan reaktan volume 1:1
- Suhu ruang

3.5 Respon Uji Hasil

Konsentrasi NaOH sisa yang dapat diamati dengan konsentrasi titran HCl
sampai TAT.

3.6 Prosedur Percobaan

Percobaan Batch
1. Siapkan reagen yang dibutuhkan: etil asetat 008 N, HCl 005 N, dan NaOH
0.08 N.
2. Masukkan etil asetat 008 N, dan NaOH 0.08 N dengan volume masing
masing 2 liter
3. Ambil sampel 5 ml tiap 1,5 menit, kemudian tambahkan indikator MO 3 tetes
ke dalam sampel dan titrasi dengan HCl sampai warna merah orange. Titrasi
dihentikan sampai volume titran yang digunakan 3 kali konstan.
4. Dengan perhitungan dapat diperoleh nilai Ca (konsentrasi NaOH sisa).
5. Lakukan langkah 1 sampai 4 dengan variable yang berbeda.

Percobaan Kontinyu
1. Siapkan reagen yang dibutuhkan: etil asetat 008 N, HCl 005 N, dan NaOH
0.08 N.
2. Masukkan etil asetat dan NaOH ke dalam tangki umpan masing-masing.
3. Pompa masing-masing reaktan ke dalam CSTR yang kosong dan menjaga
konstan laju alirnya serta mereaksikannya.
4. Ambil sampel 5 ml tiap 1,5 menit, kemudian tambahkan indikator MO 3 tetes
ke dalam sampel dan titrasi dengan HCl sampai warna merah orange. Titrasi
dihentikan sampai volume titran yang digunakan 3 kali konstan.
5. Dengan perhitungan dapat diperoleh nilai Ca (konsentrasi NaOH sisa).
6. Lakukan langkah 1 sampai 5 dengan variabel yang berbeda.

BAB IV
PEMBAHASAN
41 Penentuan Harga Orde Reaksi Penyabunan Etil asetat dengan NaOH

Gambar 4.1 Grafik Tanpa Pengadukan Orde 2

Gambar 4.2 Grafik Pengadukan Sedang orde 2

Gambar 4.3 Grafik Pengadukan Cepat Orde 2

Berdasarkan hasil percobaan, dapat diketahui bahwa variabel 1,2 dan 3
memiliki orde yang sama. Orde reaksi adalah jumlah pangkat faktor konsentrasi
dalam hukum laju bentuk diferensial. Pada umumnya orde reaksi terhadap suatu zat
tertentu tidak sama dengan koefisien dalam persamaan stoikiometri reaksi (Hiskia,
2003). Penentuan orde reaksi dilakukan dengan memasukan data Ca serta Cao serta
melakukan trial untuk mengetahui orde reaksinya. Penentuan orde reaksi 1 dilakukan
dengan membuat grafik ln(Ca/Cao) versus waktu (t). Jika grafik yang diperoleh
tidak lurus, maka dilakukan trial orde reaksi kedua. Penentuan orde raksi kedua
dilakukan dengan membuat grafik 1/Ca versus waktu (t). Kemudian membandingkan
regresi kedua grafik tersebut. Semakin lurus grafik yang diperoleh (nilai R mendekati
1), maka orde reaksi tersebut yang dipakai (Levenspiel,1999). Sehingga orde reaksi
dari variabel tanpa pengadukan adalah orde 2, orde reaksi dari variabel pengadukan
sedang adalah orde 2, dan orde reaksi dari variabel pengadukan cepat adalah orde 2.
Nilai orde dari ketiga variabel sesuai dengan referensi yang ada dimana reaksi
etil asetat dan NaOH seperti berikut ini:
CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH
Jika reaksi di atas adalah reaksi elementer, maka orde reaksinya adalah 2. Orde reaksi
dicari dari persamaan:

Pada reaksi elementer, orde reaksi dicari dengan melihat pangkat konsentrasi reaktan
sedangkan untuk reaksi non elementer, orde reaksi dicari melalui perhitungan data
hasil percobaan (Levenspiel. O., 1999)

42 Menentukan Konstanta Reaksi Penyabunan Etil Asetat dengan NAOH

Tabel 42 Harga Konstanta Reaksi Penyabunan Etil Asetat pada Setiap Variabel
k
Variabel
(L/mol.menit)
Tanpa Pengadukan 2,6225
Pengadukan Sedang 4,3966
Pengadukan Cepat 3,1733

Reaksi: NaOH +CH3COOC2H5 CH3COONa + C2H5O

A + B C + D

Perhitungan orde reaksi

Orde 1
 ln = kt y = mx

Orde 2

dimana Ca=Cb

y = mx + c
Harga k Didapat dari least square. Dimana harga k merupakan nilai dari m
(Levenspiel. O,1970). Sehingga didapat harga konstanta reaksi pada variabel tanpa
pengadukan adalah 2,6225 L/molmenit, variabel pengadukan sedang adalah 4,3966
L/molmenit, dan variabel pengadukan cepat adalah 3,1733 L/molmenit

43 Pengaruh Variabel Pengadukan Terhadap Konstanta reaksi

Gambar 4.4 Pengaruh pengadukan terhadap konstanta laju reaksi

Berdasarkan gambar dapat dilihat bahwa nilai konstanta dari variabel tanpa
pengadukan hingga variabel pengadukan cepat mengalaimi peningkatan dan
penurunan Pada variabel tanpa pengadukan diperoleh konstanta laju reaksi sebesar
2,6225 pada orde 2. Pada pengadukan sedang diperoleh konstanta laju reaksi sebesar
4,3966 pada orde 2. Sedangkan untuk pengadukan cepat diperoleh konstanta laju
reaksi sebesar 3,1733 pada orde 2.
Menurut persamaan Arhenius,
k=Ae-Ea/RT

Kecepatan reaksi dipengaruhi faktor tumbukan, semakin besar frekuensi tumbukan

yang terjadi maka nilai k semakin besar. Dengan pengadukan yang semakin cepat
akan membuat tumbukan antar molekul pereaktan semakin sering terjadi, sehingga
reaksi akan berjalan semakin cepat dan nilai k semakin besar. Namun pada percobaan
kami pada pengadukan cepat justru mengalami penurunan nilai k. Hal ini terjadi
karena pengadukan yang terlalu cepat menyebabkan terbentuknya vortex yaitu
permukaan aliran yang berputar cekung kedalam dimana terjadi perbedaan tinggi
antara aliran bagian tengah dan bagian pinggir. Hal ini menyebabkan proses
homogenitas larutan NaoH dan Etil asetat tidak optimal, sehingga tumbukan yang
terjadi lebih sedikit dimana mempengaruhi nilai kontanta kecepatan reaksi (k) yang
kecil.

44 Perbandingan Hasil Ca Percobaan dengan Perhitingan Model Matematis

Gambar 45 Grafik Perbandingan Ca Percobaan Ca Matematis Variabel Tanpa

Pengadukan
 Gambar 46 Grafik Perbandingan Ca Percobaan Ca Matematis pada Variabel
Pengadukan Sedang

Gambar 47 Grafik Perbandingan Ca Percobaan Ca Matematis pada Variabel

Pengadukan Cepat
Dari ketiga grafik tersebut pada ketiga variabel menunjukan bahwa Ca praktis
lebih kecil dari pada Ca matematis. Hal ini dikarenakan pada perhitungan Ca
matematis menggunakan metode runge kutta orde 4. Dipilih metode ini dikarenakan
metode ini memberikan keakuratan yang tinggi. Perhitungan model matematis ini
tidak dipengaruhi oleh variabel-variabel percobaan seperti pengadukan. Sehingga
didapatkan Ca matematis yang merupakan Ca ideal. Sedangkan Ca praktis diperoleh
dari percobaan dengan variabel pengadukan sehingga keakuratan Ca praktis lebih
rendah. Ca matematis diperoleh dari data hasil percobaan yang kemudian
diaplikasikan ke dalam perhitungan teoritis metode Runge Kutta. Karena hasil
perhitungan k1, k2, k3, k4 bernilai positif, maka nilai Ca bertanda positif, sehingga
Ca matematis lebih besar dibanding Ca percobaan (Supriyanto, 2006).
 BAB V
PENUTUP

51 Kesimpulan
1. Harga orde reaksi untuk penyabunan etil asetat dengan NaOH bernila 2
2. Konstanta reaksi dari variabel tanpa pengadukan adalah 2,6225 L/molmenit,
konstanta reaksi dari variabel pengadukan sedang adalah 4,3966 L/molmenit,
dan konstanta reaksi dari variabel pengadukan cepat adalah 3,1733
L/molmenit
3. Dengan pengadukan yang semakin cepat akan membuat tumbukan antar
molekul pereaktan semakin sering terjadi,sehingga reaksi akan berjalan
semakin cepat dan nilai k semakin besar
4. Ca matematis yang merupakan Ca ideal. Sedangkan Ca praktis diperoleh dari
percobaan dengan variabel pengadukansehingga keakuratan Ca praktis lebih
rendah

52 Saran
1. Pompa sebaiknya diganti, karena sering rusak sehingga proses praktikum jadi
terlambat.
2. Gunakan pengaduk tangki yang mempunyai skala rotasi yang pasti untuk
mempermudah perhitungan
3. Laboran disarankan untuk menyediakan peralatan yang memadai agar
praktikum berjalan efisien

DAFTAR PUSTAKA
Hill, G.C., An Introduction to Chemical Engineering Kinetika and Reactor
Design. 1nd ed, John Willey, New York, N.Y, 1977
Hiskia, Achmad. 2001. Elektrokimia dan Kinetika Kimia. PT. Citra Aditya Sakti.
Bandung
Khalaf,Abu A.M., 1994. Chemical Engineering Education. Mc. Graw Hill Book Ltd.,
New York
Levenspiel. O., 1999, Chemical Reaction Engineering 3rded, Mc. Graw Hill Book
Kogakusha Ltd, Tokyo.
Supriyanto.2006. Runge-KuttaOrdeEmpat.Vol UniversitasIndonesiaJakarta
Silberberg, M.S. 2006. Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change. New
York: The McGraw-Hill Companies, Inc.

LEMBAR PERHITUNGAN REAGEN

1. Perhitungan NaOH
NaOH 0,08 N 1000 ml
 gr = 3,27 gram
2. Perhitungan Asam Asetat
Asam Asetat 0,08 N 1000 ml
Densitas Asam Asetat
Massa picnometer kosong (m1) : 20,719gram

Massa picnometer +Asam Asetat(m2): 43,661gram

Volume Asam Asetat

V = 8.07 ml
3. Perhitungan HCl
HCl 0,05 N 500 ml
Densitas HCl
Massa picnometer kosong (m1) : 20,719gram

Massa picnometer + HCl(m2) : 50,220gram

Volume HCl

V = 6,34 ml

LEMBAR PERHITUNGAN
1. Perhitungan Proses Batch
NaOH = 0,08 N
Etil asetat = 0,08 N Waktu pengambilan = 1,5 menit
HCl = 0,05 N V yang dititrasi = 5 ml
 Konsentrasi NaOH sisa (Ca) =

Reaksi: NaOH +CH3COOC2H5 CH3COONa + C2H5OH

A + B C + D

Perhitungan orde reaksi

Orde 1

ln = kt y = mx

Orde 2

dimana Ca=Cb

y = mx + c

a. Variabel 1 proses batch tanpa pengadukan

 t (x) V HCL Ca -ln (Ca/Cao) 1/ca
0 4.5 0.08 0 12.25
1.5 3.4 0.034 0.855666 29.41176
3 3.2 0.032 0.916291 31.25
4.5 3.2 0.032 0.916291 31.25
6 3.2 0.032 0.916291 31.25

GRAFIK

Nilai k pada orde 2 :

= 2.6225L/mol.menit

b. Variabel 2 proses batch pengadukan sedang

t (x) V HCL Ca -ln(Ca/Cao) 1/Ca
 0 3 0.08 0 12.5
1.5 2.9 0.029 1.014730 34.482758
3 2.9 0.029 1.014730 34.482758
4.5 2.9 0.029 1.014730 34.482758

GRAFIK

Nilai k pada orde 2 :

= 4.3966 L/mol.menit

c. Variabel 3 proses batch pengadukan cepat

t (X) V HCl Ca -ln(Ca/cao) 1/ca
 0 3 0.08 0 33.333333
1.5 2.9 0.029 1.014730 34.482758
3 2.8 0.028 1.049822 35.714285
4.5 2.8 0.028 1.049822 35.714285
6 2.8 0.028 1.049822 35.714285

GRAFIK

Nilai k pada orde 2 :

= 3.1773 L/mol.menit
2. Perhitungan Proses kontinyu
Neraca massa total
input output = akumulasi

Fo - 0 =

dV = Fo.dt
V = Fo.t . . .(1)

Neraca massa komponen

akumulasi = input output laju konsumsi konversi

= Fo.Cao 0 V.k.Ca2

. . .(2)

Persamaan (1) dan (2) diselesaikan dengan orde 4

k1 =

k2 =

k3 =

k4 =

Ca =

Ca model = Ca+ Camodel sebelumnya

t = 1.5 menit

a. Mencari Ca Praktis
V1.N1=V2.N2
b. Mencari Ca Matematis

K1 = [ kCa2].t
 K2 ={ [ ] [k(Ca+ )2]}. t

K3 ={ [ ] [k(Ca+ )2]}. t

K4= ={ [ ] [k(Ca+k3)2]}. t

Ca = ( k1+2k2+2k3+k4)

Ca matematis = Ca praktis+Ca

1. Variabel tanpa pengadukan

Ca
T VHCl Ca praktis k1 k2 k3 k4 Ca Matematis

0 3.1 0.08 -0.0094554 0.050473 0.03276 0.03187 0.03148 0.09

1.5 3 0.03 0.032003673 0.067636 0.0607 0.05348 0.05703 0.12148

3 3 0.03 0.015337007 0.071937 0.06235 0.05514 0.05651 0.17851

4.5 3 0.03 0.009781451 0.073594 0.06371 0.05613 0.05675 0.23502

2 Variabel pengadukan sedang

 Ca Ca
T VHCl praktis k1 k2 k3 k4 Ca Matematis

0 3 0.08 -0.00945536 0.050473 0.03276 0.03187 0.03148 0.09

1.5 2.9 0.029 0.032757507 0.067857 0.06107 0.05384 0.05741 0.12148

3 2.7 0.027 0.016589642 0.072603 0.06338 0.05618 0.05746 0.17889

4.5 2.7 0.027 0.010700753 0.074216 0.06469 0.05713 0.05761 0.23635

6 2.7 0.027 0.007756309 0.07511 0.06567 0.05779 0.05785 0.29395

3 Variabel pengadukan cepat

Ca Ca
T VHCl praktis k1 k2 k3 k4 Ca Matematis

0 3 0.08 -0.00945536 0.050473 0.03276 0.03187 0.03148 0.09

1.5 2.8 0.028 0.033508385 0.068077 0.06145 0.0542 0.05779 0.12148

3 2.6 0.026 0.017001278 0.072822 0.06372 0.05652 0.05777 0.17927

4.5 2.6 0.026 0.011001278 0.074419 0.06501 0.05746 0.05789 0.23704

6 2.6 0.026 0.008001278 0.075299 0.06598 0.05811 0.05811 0.29493