Proyecto CBTA 140 Taller de Frutas

PER 2009: EQUIPAMIENTO DE TALLER DE FRUTAS Y HORTALIZAS PARA CAPACITACIN A PRODUCTORES DEL
REA DEL C.B.T.a. N 140 COAHUAYANA.
Proyectos del Programa Educativo Rural 2009:

EQUIPAMIENTO DE TALLER DE FRUTAS Y HORTALIZAS PARA CAPACITACIN A PRODUCTORES DEL
IDENTIFICACIN DE LA ORGANIZACIN: CENTRO DE BACHILLERATO

TECNOLGICO AGROPECUARIO N 140 COAHUAYANA
Nombre completo: Adriano Ortega Snchez

Director del C.B.T.a. N 140 Coahuayana
Km 0.5 Carretera Coahuayana de Hidalgo - Zapotn,
Municipio de Coahuayana, Michoacn.
462 alumnos.
Domicilio: Director del C.B.T.a. N 140 Coahuayana

Km 0.5 Carretera Coahuayana de Hidalgo - Zapotn,
Municipio de Coahuayana, Michoacn.
C.P. 60800.
Telfono/fax/correo electrnico:
01 - 313 3 - 27 02 - 80 Telfono
01 313 3 27 02 80 Fax
cbta140@hotmail.com
Profesor que elabor el proyecto:
Adriano Ortega Snchez.
adriano6713@yahoo.com
adrianocbta140@hotmail.com
Fecha de elaboracin del proyecto: 31 de Diciembre de 2008.
Resumen ejecutivo (Tcnico, Financiero y Organizacional)

La calidad del proceso de capacitacin de productores esta determinada por diversos
factores, como pueden ser el perfil del capacitador, los espacios fsicos, el equipamiento, la
tecnologa, los contenidos, los mtodos de instruccin y los materiales didcticos.
Las frutas y las hortalizas deben formar parte de la dieta cotidiana por su contribucin
en vitaminas, minerales, fibra cruda y cidos orgnicos. En Mxico se produce gran variedad
de frutas y hortalizas para consumo humano. Sin embargo por informacin deficiente o
alterada, no se consume en los niveles necesarios. La produccin de mejor calidad se
exporta y es importante fuente de divisas para el pas. Existen muchos problemas que hacen
riesgoso el cultivo de estos productos por carecer de tecnologa apropiada. Es necesaria la
intervencin de personas capacitadas para mejorar el aprovechamiento de estos productos
tanto desde el punto de vista diettico como econmico.
Los materiales y equipos pueden ser de diversos tipos, dependiendo de la tecnologa
utilizada para el desarrollo de los mismos; entre otros, destacan el las deshidratadoras,
M.C.F. Adriano Ortega Snchez 1 SEP SEMS - DGETA

marmitas, etc. Su seleccin y uso estar determinada por las condiciones fsicas y
tecnolgicas, expuestas en el lugar de la capacitacin. As como del tipo de capacitando,
competencias del capacitador y orientacin de contenidos.
En este contexto, se destaca que los materiales y equipos tienen como propsito
facilitar la labor del capacitador, coadyuvando al logro del aprendizaje significativo requerido
por el capacitando, quien lo obtiene derivado de la objetividad y comprensin de la
informacin que se pone a su alcance, mediante los mismos. Este tipo de materiales, entre
otros atributos, pueden ser fcilmente utilizados y consecuentemente pueden estar
disponibles en el lugar de la capacitacin; caractersticas que permiten acercar dicho servicio
a los productores que realmente lo demandan.
Los materiales y equipos ofrecen al capacitando la posibilidad de desarrollar una
actitud autodidacta, considerando que por sus caractersticas le permiten repasar la
informacin que contienen y en consecuencia reafirmar su conocimiento, en la disciplina de
su inters. Al capacitador, estos materiales, le permiten optimizar los tiempos y los recursos
disponibles para el proceso de capacitacin, as como ampliar el nmero de capacitandos,
en un esquema interactivo.
Con la disponibilidad de materiales y equipos para la industrializacin de frutas y
verduras, el C.B.T.a. 140 estar en condiciones de brindar el servicio de capacitacin a
productores en forma ms eficiente, considerando las necesidades especficas de los
diferentes entornos regionales en donde se ubican las mismas y la misin que, en este
contexto, tiene encomendada la institucin, para coadyuvar al desarrollo del sector rural.
Con el propsito de orientar al agricultor en la toma de decisin de invertir en un
proyecto, el presente proyecto del C.B.T.a. N 140 Coahuayana, permitir ofrecer cursos,
asistencia tcnica e informacin de experiencias recientes del efecto productivo de las
ltimas tecnologas aplicadas al desarrollo rural. Permitir personalmente describir avances
en desarrollo de prototipos, ofrecer antecedentes de evaluacin econmica e identifica los
instrumentos de fomento actualmente en aplicacin.

I. Introduccin.
El Programa Especial Concurrente est fundamentado jurdicamente en el Artculo 14
de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 7
de diciembre de 2001.
El Programa Educativo Rural forma parte de los programas con los que participa la
Secretara de Educacin Pblica en el Programa Especial Concurrente.
Las Comisiones Unidas del Sector Rural del H. Congreso de la Unin, autorizaron a la
Direccin General de Educacin Tecnolgica Agropecuaria, recursos por 55 Millones de
Pesos, para el Programa Educativo Rural, sujeto a Reglas de Operacin, en los aos 2005,
2006 y 2007.
Los recursos se aplicaron al fortalecimiento de la infraestructura y equipamiento de
160 Centros de Bachillerato Tecnolgico Agropecuario y Forestal dependientes de la DGETA,
y 20 Institutos Tecnolgicos con orientacin Agropecuaria y Forestal dependientes de la
DGEST, para la capacitacin de productores rurales y formacin de jvenes estudiantes de
bachillerato y licenciatura en las Instituciones de educacin tecnolgica agropecuaria.
Hoy en el CBTa 140, se ha participado con el proyecto PER 2006 con 15
Semovientes Bovinos Braman, y PER 2007, con un Invernadero de 510 m 2, con un sistema
de Riego para 22 Ha y un termo de Inseminacin con 200 dosis de semen de Brahman. Ello
Implic, la capacitacin 520 productores del rea de influencia del plantel durante 2007 y
2008.
Hoy se pretende equipar el taller de industrias rurales, para la conservacin de frutas,
verduras y hortalizas de la regin. Se pretende desarrollar tecnologa y mens tecnolgicos
para la conservacin de frutas, hortalizas y verduras de la regin.
Permitir el desarrollo de la industrializacin del caf de mojo, de minguel, de
guanbana, chicozapote, meln, pltano, sanda, etc.
II. Objetivos y Metas.

Los objetivos del proyecto: Lograr que el C.B.T.a. N 140 Coahuayana, posea
Materiales y Equipos para la capacitacin de productores del rea de influencia del
plantel en temas de industrializacin de Frutas, Verduras y Hortalizas.:
Objetivo especfico:
2.1. El establecimiento de un Equipo Humano y un Sistema de Apoyo Didctico-
Industrial para la capacitacin en el C.B.T.a. N 140 Coahuayana.
Objetivos generales:
2.2. Facilitar la labor del capacitador, coadyuvando al logro del aprendizaje
significativo requerido por el capacitando, quien lo obtiene derivado de la
objetividad y comprensin de la informacin que se pone a su alcance,
mediante los mismos en el C.B.T.a. N 140 Coahuayana, mediante el
establecimiento de Cursos SINACATRI, PER, etc.
2.3. Incrementar la eficiencia educativa obtenida por la actividad formativa en el
C.B.T.a. N 140 Coahuayana.

2.4. Disminuir los costos de capacitacin.

2.5. Incrementar el Nmero de Capacitados.
2.6. Optimizar los empleos utilizados en la actividad de Capacitacin.
2.7. Convertir al C.B.T.a. N 140 Coahuayana, en un Centro Capacitacin
Certificada.
2.8 Apoyar en el mejoramiento de la vinculacin del plantel mediante la
implementacin de cursos prcticos con mejores Materiales y Equipos
Didcticos-Industriales para la capacitacin de productores.
III. Justificacin.
3.1. TTULO: EQUIPAMIENTO DE TALLER DE FRUTAS Y HORTALIZAS PARA LA

CAPACITACIN A PRODUCTORES DEL REA DE INFLUENCIA DEL C.B.T.A. N 140
COAHUAYANA, MUNICIPIO DE COAHUAYANA, MICH.
Actividad Sistema Uso Superficie

Agropecuaria Terreno de Humedad Cultivo de Maz Chile 6-00-00
Riego por goteo. Cultivo de Meln o Papayo. 11-85-00
Riego por aspersin. Pasto 11-40-86
Riego por agua rodada. Cultivo de Mango 2-89-83
Vivero Vivero de Frutales Vivero Agroforestal 0-00-00
Forestal Forestal Selva Baja Caducifolia. 10-00-00
Construcciones Edificios 7-60-30
Total 50-00-00
3.2. Diagnstico interno y externo. La principal fortaleza del proyecto es que se tiene
50 Ha de terreno que se usan como parcelas demostrativas de varios cultivos y cras
pecuarias. Los equipos agroindustriales, permitirn una mejor difusin de las prcticas
agropecuarias realizadas en el plantel. Se tiene la fortaleza de que el C.B.T.a. N 140
Coahuayana, es una escuela que tiene diversificadas las actividades econmicas que
generan ingresos propios.
Como principal debilidad se tienen los escasos recursos humanos con que se cuenta
para el manejo holstico; la falta de apoyos gubernamentales; y la falta de casas comerciales
de insumos para la produccin.
3.3. Plan o acciones estratgicas en que se inscribe el proyecto. A partir del

diagnstico realizado en el rea de influencia del C.B.T.a. N 140; se priorizaron varias
alternativas de produccin: Administracin holstica de praderas: 1). Predios Ganaderos;
Adquisicin de pies de cra de diversos ganados: chivos, borregos, vacas, guajolotes,
puercos, pollos de engorda y gallinas de postura, 2). Manejo holstico de praderas con
riego presurizado y de aspersin; Manejo de Recursos Naturales: 1). Manejo forestal
maderable, 2). Unidades de Manejo Ambiental: Venadarios, Iguanarios, Psitcidos,
Galliformes y Jabal, 3). Manejo de recursos naturales no maderables; Manejo agroforestal

en predios agropecuarios: 1). Para reas de temporal y 2). Para reas de riego; Mejora en
Capacitacin a Productores del rea de Influencia del Plantel: 1) Adquisicin de
Equipo Audiovisual; y 2) Adquisicin de material Bibliogrfico. Y Mejorar los Talleres e
Instalaciones de Capacitacin del Plantel: 1). Mejora del Taller de Industrializacin de
Frutas, Verduras y Hortalizas; 2). Mejora del Taller de Industrializacin de Carnes: 3). Mejora
del Taller de Lcteos; 3). Granja de Pollos; 4) Sala de Partos de Porcinos; y 5) corral de
Manejo de Bovinos. Las acciones nos llevarn a mejorar y difundir las prcticas de la
enseanza del plantel. Del anlisis anterior, se desprendi el presente proyecto, con el que
se pretenden integrar y ordenar algunas de las principales y posibles acciones o alternativas
de solucin a la capacitacin externa.
3.4. Participacin y compromiso de los beneficiarios. En reuniones realizadas en el
C.B.T.a. N 140 Coahuayana, se destaca la participacin de varios docentes que han tenido
la experiencia de capacitar con materiales y equipos de industrializacin de frutas, verduras y
hortalizas en reas productivas ms marginales, por el modelo implementado: Capacitacin
con equipos de industrializacin de frutas, verduras y hortalizas; mxime adems varios
han sido trabajadores migrantes en los Estados Unidos de Amrica, que fueron capacitados
con practicas, equipos y materiales agroindustriales en ese pas. Capacitados algunos as y
pensando en repetir esa experiencia en el rea de influencia del plantel, se decidi
implementarlo aqu. As surgi el presente proyecto. El C.B.T.a. N 140 ejecutar el proyecto
poniendo a disposicin la aportacin de recursos fsicos, monetarios y en especie.
Para la ejecucin del proyecto se nombraron comisiones para instalar y operar el
proyecto; ello en base a listas de personal y de los taller impartidos sobre varios temas:
Manejo Holstico; Inseminacin Artificial de ganado bovino; y sobre Porcinocultura en el
C.B.T.a. N 140 Coahuayana. Todos con motivo del proyecto.
3.5. Justificacin. El proyecto se justifica ampliamente no solo desde el punto de vista
de la necesidad de capacitacin. Donde se destaca que los materiales y equipos
agroindustriales tienen como propsito facilitar la labor del capacitador, coadyuvando al logro
del aprendizaje significativo requerido por el capacitando, quien lo obtiene derivado de la
objetividad y comprensin de la informacin que se pone a su alcance, mediante los mismos.
Este tipo de materiales, entre otros atributos, pueden ser fcilmente trasportados y
consecuentemente pueden estar disponibles en el lugar de la capacitacin; caractersticas
que permiten acercar dicho servicio a los productores que realmente lo demandan.
Los materiales y equipos didcticos ofrecen al capacitando la posibilidad de desarrollar
una actitud autodidacta, considerando que por sus caractersticas le permiten repasar la
informacin que contienen y en consecuencia reafirmar su conocimiento, en la disciplina de
su inters. Al capacitador, estos materiales, le permiten optimizar los tiempos y los recursos
disponibles para el proceso de capacitacin, as como ampliar el nmero de capacitandos,
en un esquema interactivo.
Por otra parte este es el primer intento por unificar a todos los conceptos educativos del
plantel en torno a un proyecto comunal.
IV. Anlisis y diagnstico de la situacin actual y previsin sin el proyecto.

Sin el proyecto en el plantel, se realizan actividades educativas con algunos equipos

agroindustriales, lo que provoca costos de capacitacin muy altos. Puesto que, al no tener
equipos agroindustrial se pierden tiempo y dinero.
El proyecto propuesto gana 33 centavos por cada peso invertido. Ello si se aplica la
estrategia de inversin planeada, y se considerara que los equipos se rentaran y que esta
se transformara en utilidad.
El proyecto se analiza como cursos impartidos.
Sin el proyecto, es muy probable que se siga capacitando con deficiencia.
V. Aspectos Organizativos.
a. Antecedentes. El marco del Plan Nacional de Desarrollo 2007-2012, se establece
la poltica social: como una estrategia para lograr el desarrollo humano y el bienestar de los
mexicanos a travs de la igualdad de oportunidades. Se reconoce a la educacin como
estrategia fundamental para estimular el crecimiento econmico y mejorar la competitividad e
impulsar la innovacin y ve en sta, el camino ms eficaz para mejorar el nivel de vida de los
mexicanos.
Los retos del sector rural, en el contexto de la globalizacin econmica son: la
productividad, la rentabilidad, la competitividad, la sustentabilidad y la equidad.
En el Marco de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable: Con el propsito de atender
las demandas de desarrollo sustentable del pas, el gobierno federal emite la Ley de
Desarrollo Rural Sustentable reglamentaria de los artculos 25 y 27, fraccin XX de la
Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos. Atendiendo las disposiciones de la
Ley de Desarrollo Rural Sustentable, se integra la Comisin Intersecretarial, a travs de la
cual el Gobierno Federal crea el Programa Especial Concurrente para impulsar y realizar
acciones en beneficio del desarrollo rural sustentable.
En el marco de las atribuciones de la Secretara de Educacin Pblica: La SEP, a
travs de las Subsecretaras de Educacin Media Superior y Superior (SEMS y SES), ha
delegado la responsabilidad de realizar las acciones del Programa Educativo Rural (PER), a
las Direcciones Generales de Educacin Tecnolgica Agropecuaria (DGETA) y Direccin
General de Educacin Superior Tecnolgica (DGEST), ya que cuentan con una red de
servicios educativos en los tipos de: bachillerato, licenciatura y postgrado; cuyo propsito
-entre otros-, es ofrecer una formacin integral, social, humanista y tecnolgica centrada en
la persona, que consolide el conocimiento hacia el sector rural, fortalezca la pertinencia y,
fomente la mentalidad emprendedora y de liderazgo.
La DGETA y la DGEST, contribuyen al desarrollo econmico y social de las regiones
donde se encuentran ubicados los CBTa, mediante la formacin de tcnicos y profesionales
de diferentes disciplinas del tipo medio superior y superior; as mismo, proporcionan a la
poblacin rural, una amplia oferta de servicios de formacin y capacitacin. La escuela
brinda, adems, asistencia tcnica a productores de las comunidades de la zona de
influencia del Plantel.
Con el propsito de fomentar acciones que incidan en todas las actividades
econmicas de la sociedad rural, el Gobierno Federal estableci el Programa Especial
Concurrente, del cual deriva el PER que para el ao 2009, tiene como finalidad contribuir a
incrementar la cobertura, con calidad, en el desarrollo de las capacidades de la poblacin del

rea de influencia de las Unidades Educativas de la DGETa y la DGEST, para fortalecer la

formacin, capacitacin y asistencia tcnica de jvenes y adultos.
La SEP, ha encomendado a la SEMS y a la SES, para que a travs de la DGETa y la
DGEST operen el Programa Educativo Rural, para lo cual cuentan con una red de servicios
educativos, integrada por 201 Centros de Bachillerato Tecnolgico Agropecuarios y 6 Centros
de Bachillerato Tecnolgico Forestales, 125 Brigadas de Educacin para el Desarrollo Rural,
2 Unidades de Capacitacin para el Desarrollo Rural, 1 Centro de Investigacin para los
Recursos Naturales, as como 21 Institutos Tecnolgicos Federales, de los cuales 20 tienen
orientacin agropecuaria y 1 con orientacin forestal.
En las regiones agroecolgicas del pas, los servicios educativos que ofrece la
Direccin General de Educacin Tecnolgica Agropecuaria, constituyen la principal oferta
educativa del tipo medio superior escolarizada y de modalidad abierta, en el ciclo escolar
2007-2008, atiende una poblacin de alrededor de 150,000 estudiantes. As mismo, a travs
de las 125 Brigadas de Educacin para el Desarrollo Rural y 2 Unidades de Capacitacin
para el Desarrollo Rural, se atiende a productores, a travs de programas de capacitacin,
asistencia tcnica y, validacin y transferencia de tecnologa.
b. Tipo de constitucin de la organizacin.
b.1. Situacin existente y mejoras organizativas con el proyecto. Para el
fortalecimiento del C.B.T.a. N 140, se esta en plticas y capacitaciones para integrar a todos
los docentes y estudiantes. Se trata de fortalecer las metas productivas del plantel y
reestructurarlas por tipo de ganadera: ovinos, caprinos, porcinos y aves. As se parti con la
reestructuracin de las Comisiones Acadmicas: a). Del Componente Profesional; y b).
De la Carrera de Tcnico Agropecuario; la que fue solicitada para atender la reforma
educativa hecha desde 2004 y con la elaboracin del diagnstico del Plantel que fue
realizado en el 2006.
b.2. Propuesta de valor o razn de ser. El Centro de Bachillerato Tecnolgico
agropecuario N 140 Coahuayana, establecida en Coahuayana de Hidalgo, Municipio de
Coahuayana, Michoacn, es una Escuela de Educacin Media Superior local, propietaria de
50 Ha, miembro de la Direccin General de Educacin Tecnolgica Agropecuaria, constituida
el 12 de Octubre de 1981.
Cuadro 3. Superficie dedicada a la actividad ganadera.

rea involucrada en la actividad ganadera Superficie en Hectreas
rea pasto de riego 11 40 86
rea agrcola de riego 14 - 74 83
rea agrcola de temporal 0 00 00
rea agrcola de humedad 6 00 00
rea forestal forrajera 8 00 00
reas forestal no aptas para la ganadera 2 00 00
rea no apta para ganadera (Edificios) 7 60 30
Vivero 00 24 00
Total 49 99 99
El C.B.T.a. N 140 Coahuayana, ha diversificado sus actividades productivas a todas las

especies ganaderas comerciales.
As el proyecto se ubica en el municipio de Coahuayana, Michoacn.

Direccin del Plantel
Subdireccin Acadmica Comisin Acadmica del Componente Profesional
Departamento de Vinculacin
1 Vocal
Presidente Secretario 2 Vocal
Jefe de Oficina de Promocin
Comisin Acadmica de las Carreras de: Tcnico

Comisin de Innovacin Agropecuario, Tcnico en Informtica y Tcnico en
Admn. Y Contabilidad Rural
b.3. Seleccin, adecuacin o conformacin de la figura jurdica. La figura jurdica
de Centro de Bachillerato Tecnolgico agropecuario N 140, es adecuada para realizar este
proyecto; para su ejecucin se integrara un grupos de trabajo.
El C.B.T.a. N 140 Coahuayana, se creo el 12 de Octubre de 1981. El proyecto
propiciar mejoras y avances en la consolidacin de la Educacin, de la Subdireccin
Acadmica, del Departamento de Vinculacin y de la oficina de Promocin; y propiciar el
aumento del capital social y de otros impactos.
b.4. Operacin de la organizacin. Se cuenta con Organigrama del plantel, con
Normas y Reglas para la operacin del Proyecto, con estatutos.
b.5. Representantes actuales y duracin en los cargos. El Director del Plantel, es el
representante legal del grupo de trabajo. Ser responsable de la gestin y administracin del
recurso. Fue nombrado el 26 de Octubre de 2005, y estar vigente a lo largo de la ejecucin
del proyecto.
c. Personal directivo. La estructura administrativa del plantel est estructurada de la
siguiente manera:
Personal Directivo
Director Adriano Ortega Snchez

Subdirector Acadmico Roco Padilla Garca
Subdirector Administrativo Mara de Jess Pineda Alcal
d. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores. Para la

aplicacin del proyecto, se requiere de dos docentes que ya recibieron un curso sobre
manejo de material y equipo agroindustrial impartido por el proveedor.
e. Relacin de Beneficiarios. Los beneficiarios directos son los 452 estudiantes del
C.B.T.a. N 140 Coahuayana. Y los beneficiarios indirectos sern los docentes que tendrn
material didctico disponible para implementacin de varias ctedras modulares:
industrializacin de productos agropecuarios.
Otros beneficiarios son los receptores de cursos de educacin no formal.

f. Inventario de Activos Fijos (Construcciones, terrenos agrcolas y

ganaderos, inventario de equipo, semovientes y otros).
El C.B.T.a. N 140 Coahuayana cuenta con los siguientes activos fijos:
Cuadro 4. Superficie por cultivo tradicional en el C.B.T.a. N 140.
Cultivos Superficie Rendimiento por Destino %

Ha hectrea (Kg) Autoconsumo Venta
Maz 5-00-00 3,500 100 0
Sorgo 5-00-00 2,000 100 0
Meln 11-85-00 25,000 0 100
Mango 2-89-83 25,000 0 100
Total 24-74-83
Las superficies agrcolas se transforman en reas pecuarias.
Cuadro 5. Superficie dedicada a la actividad ganadera.
rea involucrada en la actividad ganadera Superficie en Hectreas

rea pasto de riego 11 40 86
rea agrcola de riego 14 - 74 83
rea agrcola de temporal 0 00 00
rea agrcola de humedad 6 00 00
rea forestal forrajera 8 00 00
reas forestal no aptas para la ganadera 2 00 00
rea no apta para ganadera (Edificios) 7 60 30
Vivero 00 24 00
Total 49 99 99
De los resultados del plan de ordenamiento se previ la incorporacin de todas las

tierras susceptibles de ser regadas, cuando se concluya la fase II del plan de irrigacin del
margen izquierdo del Ro Coahuayana. Hoy esa superficie es ganadera y agrcola.
Se cuenta con caminos para acceder al 40 % de los terrenos de la comunidad; las
reas forestales no cuentan con estas vas de comunicacin.
Equipo Cantidad
Tractores equipados 1
Moledoras de maz 1
Moledoras de rastrojo 1
Bodega 1
La produccin pecuaria se sustenta en:
Cuadro 6. Tipo de Ganadera.

Especies Cantidad Unidad de medida
Bovinos carne 38 Cabezas
Porcino 69 Cabezas
Ovinos 260 Cabezas
Total 367 Animales productivos

g. Descripcin de estrategias que se adoptarn para facilitar la integracin a la

cadena productiva y comercial. Se pretende consolidar un grupo capacitador del plantel
que esta constituido por 26 docentes y 6 Tcnicos Agropecuarios del plantel.
Por ltimo, se pretende establecer un convenio de capacitacin el H. Ayuntamiento, la
SAGARPA, la SRA, la SEMARNAT, etc.
VI. Anlisis de Mercados.

a. Descripcin y anlisis de materias primas, producto y subproductos
(presentacin, empaque, embalaje, naturaleza, calidad, atributos y
necesidades que satisface).
Los materiales que se utilizaran para la ejecucin del proyecto sern adquiridos en
casas de prestigio, privilegiando calidad sobre precio. Se tiene bien diferenciado el comprar
barato y el comprar econmico. La compra barata es la adquisicin de un bien al menor
precio y la compra econmica se da cuando se obtiene mayor utilidad en tiempo de vida del
insumo a un menor costo.
As los materiales y equipo, se adquieren en las ferreteras de Coahuayana de
Hidalgo, donde se permite revisar la calidad desde antes de transportarlo.
b. Caractersticas de los mercados de los principales insumos y
productos.
b.1. Abasto de insumos. Los materiales y equipos agroindustriales sern
adquiridos en la Ferretera ubicadas en Coahuayana, Mich.
La contratacin con la empresa ser determinada por el precio, la calidad y la
prontitud con que abastezca los productos.
b.2. Abasto de materia prima.

b.2.1. Factibilidad de produccin. La ferretera est ubicada en Coahuayana de
Hidalgo, Mich., donde se esta implementado normas de calidad en todos los productos y
servicios; lo que garantiza la calidad de los productos adquiridos.
En todos los casos se tiene que es factible obtener las cantidades requeridas y de
que pueden cumplir la demanda solicitada en los periodos de abasto, de la materia prima al
plantel.
Es factible cubriendo los siguientes aspectos: a) Ambiental: son productos
biodegradables (papel), b) Tecnolgica: las mas adecuadas, c) Econmica o financiera: las
mas baratas; y d) Social: se tienen compromiso: su participacin y su apoyo en el desarrollo
organizativo.
b.2.2. Mecanismos para asegurar el abasto. Se tienen convenios de abasto de
insumos y de financiamiento para la produccin con la Financiera Rural, con quien se est
en plticas en tanto esta se consolida. Las empresas abastecedoras se comprometen a
pagar el transporte desde el punto de venta hasta cualquier parte de la escuela; se
comprometieron a brindar el aprovisionamiento de todos los insumos, entre otros.
b.2.3. Programa de abastecimiento. Como en este caso el proyecto ser
en su mayor parte autosuficiente, no se ha considerado establecer la distribucin que tendr

el abasto de la materia prima, en cantidad y calidad. Por lo mismo en este momento no se

requieren sealar los medios de transporte y estrategia de coordinacin; ni sistemas de
registro, ni de aplicacin de incentivos y ni de castigos (Grafica Gant (Anexos)).
Para ello, se cuenta con la estructura de la organizacin y con la capacidad de
negociacin con muchas fuentes de abastecimiento de insumos, por lo que no se requiere en
este momento un programa especfico. El Diagnstico de la escuela nos permitir al corto
plazo contar con dicho plan.
b.3. Diagnstico del mercado en el rea de influencia del proyecto. Como rea de
influencia del proyecto, se consideraron las poblaciones del municipio de Tecoman, estado
de Colima y de los municipios de Coahuayana, Aquila y Chinicuila, Michoacn.
b.3.1. Situacin de los productos o servicios existentes. Entre el municipio
de Aquila y Coahuayana existen 5,550 familias, mismas que pueden ser capacitadas (INEGI,
2000). Y el proyecto se justifica por que la escuela cuenta con equipo de calidad, ante la
justificada normatividad en relacin a la incorporacin de nuevos equipos.
b.3.2. Tipo de compradores o consumidores, su comportamiento.
Recientemente los compradores, han instrumentado el mecanismo de valerse de un mismo
productor local, el cual concentra los productos a vender y avisa al comprador final, mismo
que paga en efectivo y al momento.
b.3.3. Otros oferentes en el mercado (competencia). En la regin costera
(Aquila, Coahuayana y Chinicuila), cerca de 1,000 productores son ganaderos, pero con
tcnicas tradicionales, monoespecficas y sin tecnicismos de produccin. Por ello, la
capacitacin, novedoso tiene la ventaja sobre de los otros esquemas de produccin.
Los oferentes competitivos, no cuentan ms que con capacidad para brindar

capacitacin de calidad, lo que los saca del mercado por los altos costos.
b.3.4. Precios en el mercado. De los servicios que se van a ofrecer con el
proyecto, son cursos de capacitacin. As, la estructura de precios es: $ 4,500.00 por curso
de 40 Horas. Se vendern conservas a un precio de $ 15.00 por Kg
b.3.5. Canales de comercializacin. Se capacitar a travs de los canales que
son las dependencias oficiales con quien se tenga convenios,
En tanto esto ocurre, la escuela, utilizar la estructura organizativa actual para la
capacitacin. As el departamento de vinculacin se trasladara a las organizaciones e
instituciones existentes en el rea de influencia del plantel; para concertar un contrato de
venta de cursos. De lograrse este se negociarn precios de cursos en el CBTa en las
comunidades.
b.4. Demanda que se cubrir con el proyecto. Con el diagnstico participativo
realizado en la escuela, se lleg a la conclusin de la necesidad de diversificar la
capacitacin; ensearse ha cultivar pastos, maz, sorgo, papayo, meln, etc., a criar
simultneamente varias especies animales (Administracin Holstica y Sistemas
Agroforestales) y la industrializar frutas, verduras y hortalizas. En principio el rea de
mercado a cubrir con el proyecto ser la regin: a) Se pretende desplazar a otros oferentes
que vienen desde el estado de Colima y Jalisco. b) Se requiere ampliar la demanda existente
mediante la difusin y presentacin del grupo capacitador (demanda a desarrollar); y c)
Como el mercado no impone restricciones cuantitativas, pero si, hay posibilidades de

diferenciar los servicios, por lo que se requiere dar presentacin a los cursos ofrecidos
(demanda de tomador de precios).
El proyecto pretende conquistar el mercado actual insatisfecho y cautivo de capacitacin;
ello gracias a que la gente ya inici a diferenciar productos producido con agricultura
orgnica de los producidos con tcnicas agrcolas no sustentables.
4.3.1. Producto. Los productos a ofertar sern cursos de capacitacin y frutos,
verduras y hortalizas industrializadas.
4.3.2. Destino o plaza. Se pretende capacitar a los productores agropecuarios de
tres municipios: Aquila, Chinicuila y Coahuayana. Y Comercializar productos agroindustriales.
4.3.3. Precios de venta. Se cotizan Cursos de 80 Horas por $ 4,500.00 y
Kilogramo de conserva a $ 15.00
4.3.4. Difusin o promocin. Como los beneficiarios son productores, se pretende
desplazar del mercado local a todas las empresas prestadoras de servicios tcnicos que se
introducen desde Colima.
La permanencia en el mercado local estar definida con la calidad y precio. Aunado a
lo anterior se iniciara una campaa publicitaria intensa en el estado de Colima y en nuestro
estado de Michoacn. Ello a travs de las radiodifusoras de FM de Coalcomn, Michoacn y
de Radio Limn, de Tecomn, Colima. Se publicar en el peridico Panorama, de circulacin
regional, las ofertas de productos de la comunidad. El objetivo es ganar el mercado local
paulatinamente. Y despus colocarse en el regional y nacional.
c. Canales de distribucin y venta. Se pretende reforzar la integradora comercial
regional que se esta planteando entre los productores agropecuarios de 3 Mpios: Aquila,
Chinicuila y Coahuayana. Por esta razn y creyendo en la capacidad e intencin de trabajar
que muestran los gobiernos municipales, estatales y federal, se pretende primero lograr el
grupo de capacitadores en el plantel, el autoconsumo, y luego, contribuir en establece el
canal de comercio de la comercializadora integral regional.
d. Condiciones y mecanismos de abasto de insumos y materias primas. En este
proyecto se deben de cubrir sosteniblemente las necesidades materiales, sin deterioro e
incluso mejora de las capacitaciones, con sus implicaciones sociales, polticas, culturales y
econmicas, que aplicada a toda actividad agropecuaria, tiene el objetivo primordial de la
capacitacin a productores.
e. Plan y estrategias de comercializacin. Para el seguimiento del proyecto se
estableci una estrategia de comercializacin basada en los resultados que se obtengan del
estudio del flujo de actividades que permitir construir el Plan de comercializacin:
01.- Localizacin de datos y hechos.
02.- Recopilacin de informacin regional.
03.- Recopilacin de informacin nacional.
04.- Deteccin de Mercados existentes.
05.- Anlisis de capacidad de consumo.
06.- Elaboracin del proyecto de comercializacin.
07.- Investigacin de la mecnica de funcionamiento del mercado.
08.- Investigacin de horario de operaciones del mercado.
09.- Investigacin de sectores de competencia.
10.- Investigacin de trmites de operacin y traslado.

11.- Investigacin de requerimientos del mercado.

12.- Investigacin de transporte y almacenamiento.
13.- Obtencin de costos y precios de venta.
14.- Capacitacin para el manejo de productos.
15.- Contacto con compradores.
16.- Anlisis de alternativas de comercializacin.
17.- Determinacin del mercado para ventas.
18.- Elaboracin del programa de ventas.
19.- Ventas.
20.- Tiempo de ventas.
I. Estructura de precios de los productos y subproductos, as como polticas de

venta. Los precios de los cursos sern variables, pero fijos en $4,700.00 Por cada 80 Horas.
Conservas a $ 15.00 Por Kg.
II. Anlisis de competitividad No existe competencia.
La competitividad es escasa y la demanda muy alta.
f. Cartas de intencin y/o contratos de compra venta de materias primas y
productos. Se esta en plticas con la Tienda Milenium, para la firma de un convenio carta
de intencin, para dotar a la ESCUELA, de todos los insumos que en materia didctica que
pudiera requerirse para este y cualesquier proyecto a implementarse.
VII. Ingeniera del Proyecto.
a. Localizacin y descripcin especfica del sitio del proyecto.
En este caso, el anlisis consisti en evaluar en qu medida la localizacin del
proyecto, contribuye a lograr la mayor tasa de rentabilidad del capital u obtener el costo
unitario mnimo. As tras el anlisis de la calidad de la propiedad, de la disponibilidad de
capital y del agua; se llego a la conclusin de que es muy adecuado el proyecto all.
El C.B.T.a. N 140 Coahuayana, esta ubicado en la parte media de la vertiente del
Pacfico Mexicano; en las estribaciones de la Sierra Madre del Sur, cuyas coordenadas lo
ubican entre los paralelos 18 4 46 (dieciocho grados, cuatro minutos, cuarenta y seis
segundos), y los 18 41 3 (dieciocho grados, cuarenta y un minuto, tres segundos), de
latitud Norte y los meridianos 102 47 24 (ciento dos grados, cuarenta y siete minutos,
veinticuatro segundos), y 103 41 28 (ciento tres grados, cuarenta y un minutos, veintiocho
segundos) de longitud Oeste del Meridiano de Greenwich; a 24 m.s.n.m. en el poblado
Coahuayana de Hidalgo, Municipio de Coahuayana, Michoacn.
Los lmites fronterizos de los terrenos del plantel han sido modificados en varias
ocasiones, particularmente los de las fronteras con pequeas propiedades afectadas para la
formacin del Ejido el Ranchito.
Sus lmites actuales son: al Norte las pequeas propiedades de Los Abarca; al Sur
con pequeas propiedades (lotes de Coahuayana de Hidalgo y Bodega de la Unin de Ejidos
Productores Agropecuarios de la Costa de Coahuayana, Michoacn), parcelas ejidales de El
Ranchito; al Este lo hace con pequeas propiedades; al Oeste con pequeas propiedades
(Figura 2 y 3).

Se accede a la carretera pavimenta Interpacfico a travs de 3 Km de pavimento que

va de ella a El C.B.T.a. N 140. De la escuela se llega al predio a travs de 1 Km de carretera
pavimentada.
El C.B.T.a. N 140, se ubica en la cabecera municipal. El predio posee pozos
profundos, por lo que la disponibilidad de agua no es una limitante en las secas; de ah que
se proponga la introduccin de agua. Se cuidar de aplicar el proyecto solo en el predio con
rgimen agrario sin conflicto por la propiedad de la tierra, ni del uso del agua y mucho menos
de recurso natural alguno.
El C.B.T.a. N 140, se localiza en el municipio ms Suroccidental del estado de

Michoacn, en la porcin Central del municipio de Coahuayana; sobre una superficie que fue
la pujante Hacienda San Vicente - Coahuayana de Eduardo Iturbide y lo que la Secretaria de
la Reforma Agraria restituy a sus originarios creando la ampliacin del Ejido San Vicente;
haciendas que se caracterizaron por su alta produccin ganadera: bovinos, caprinos y
porcinos en dicha superficie.
Figura 1. C.B.T.a. N 140 Coahuayana, Municipio de Coahuayana, Michoacn.
C.B.T.a. N 140 Coahuayana
Figura 2. C.B.T.a. N 140 Coahuayana, Mpio de Coahuayana, Michoacn.

a.1. Factores que influyen en la localizacin. Con la finalidad de especificar que

situacin guardan, entre otros factores, los medios, los costos de transporte, la disponibilidad
y costo de mano de obra, servicios (energa, agua, drenaje, etc.) y terrenos; distancia a las
fuentes de abasto de insumos, materia prima y el mercado; manejo de desechos y factores
ambientales. Se describir factor por factor.
a.1.1. Fisiografa y topografa. El plantel se localiza en las regiones fisiogrficas
planicie costera y sierra madre del sur. Se cuenta entre las zonas ms accidentadas. Las
partes planas que se forman en torno del predio la podemos ubicar en la unidad orognica
Sierra Madre del Sur y la regin geomrfica planicie costera suroccidental.
La unidad orognica Sierra Madre del Sur se extiende cerca de la costa siguiendo
una direccin NO-SE, en el Pacfico. Esta unidad orognica, cubren una superficie de
18,592.56 Ha (185.9256 Km, 90 %), en donde se encuentra un rango de variacin altitudinal
de 100 a 1580 m.s.n.m (correspondiendo la mayor altitud al Cerro de la Aguja y Cerro de
Mancira).
La regin Geomrfica se localiza al este del Municipio, cubriendo una rea de
2,065.84 Ha (20.6584 Km (10 %)), con un rango de variacin altitudinal variable dentro de
los 100 a 600 m.s.n.m. El predio posee un rea plana de 50 Ha propiedad de la Escuela.
a.1.2. Clima.
En terrenos del C.B.T.a. N 140 podemos encontrar el siguiente clima de acuerdo a la
clasificacin de Kopen modificada por Enriqueta Garca (1976):
La amplitud altitudinal local (140 a 1,580 m.s.n.m. en menos de 1 Km), su ubicacin
al Sur del Trpico de Cncer con influencia ocenica, son quiz los factores determinantes
ms significativos del clima. Como factores de 2 orden se tiene: la forma y ubicacin de sus
tierras, su complicada y variada topografa.
Las temperaturas medias anuales en la Comunidad son superiores a los 21 C. Las
lluvias acumulan una precipitacin anual superior a los 1,000 mm.
Sobre los climas Soriano (1580), cita: ...Estos dichos pueblos (Alimanzi, Epatlan y
Cuxquaquautla) estan en tierra caliente y umeda por estar juntos a la mar que los vapores della les
alcanza y las umedades. Llueve en estos pueblos por el mes de mayo, comienzan algunos aguaceros de
quando en quando, hasta los meses de junio e julio e los de agosto, septiembre y octubre son en la
mayor cantidad que creszen los rios y hazen sus avenidas hasta despues de San Francisco, quinze o
veynte dias; despues no son las aguas en tanta cantidad como en la tierra fria. Los vientos ordinarios que
corren en estos pueblos y costas son, en los meses referidos que es el tiempo de las aguas, poniente y
norte y oriente, y los mes de mas son urdinarios, sur desde la maana hasta el medio dia, y otras yezes
hasta la pesta del sol, y desde puesta del sol hasta ques de dia corre norte y terral...
En el C.B.T.a. No. 140, tenemos un clima BS1(h)w(w)i: el menos seco de los climas
esteparios; con cociente precipitacin / temperatura (P/T) mayor a 22.9, con temperatura
media anual mayor a 22 C, y la del mes ms fro mayor a 18 C; con un rgimen de lluvias
en verano (por lo menos diez veces mayor cantidad de lluvia en el mes ms hmedo de la
mitad caliente del ao, que es el ms seco), un porcentaje de lluvias invernales de 5 a 10%
de la precipitacin total anual.
El clima predominante en el rea donde se establecer el proyecto, es A Wo (w) i' g;
las condiciones climticas permiten la cra de ganado en ptimas condiciones y planta de
pasto de buena calidad.

Cuadro 11. Estados del tiempo.
Estado del Tiempo Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Cielo nublado X X X
Aguacero X X X X X
Llovizna X X
Granizo
Heladas
Viento X X
Calor X X X
Fro X X X
Sequa X X X
Neblina X X
Huracanes X X
Otros
a.1.3. Suelos. El mapa temtico INEGI, escala 1:50,000 muestra el siguiente

resultado para toda la escuela. En el rea donde se ubica el proyecto se localizan suelos
llamados Vertisoles y Rendzinas.
Las Rendzinas que son caractersticos de paisajes ondulados y cerriles, cuyo origen
geolgico lo constituyen las calizas generadas en el Cretcico inferior son los que se
aprecian en el plantel.
En las Alazanas las Rendzinas, son suelos delgados de color rojizo, poco frtiles
despus de un ao de cultivo agrcola o pecuario, pero excelentemente drenables por su
textura. Crecen sobre l Selvas Bajas Caducifolias.
Rendzina (E), del polaco Rzedzic = ruido: connotativo del ruido que hace el arado
sobre un suelo delgado y pedregoso. Los suelos de Rendzina se localizan en sitios
ondulados y cerriles; donde el material parental lo constituyen calizas formadas durante los
perodos geolgicos siguientes: Cretcico inferior, Cretcico superior, Eoceno, Oligoceno y
Mioceno. Vegetacin: selva baja caducifolia, selva mediana subcaducifolia, cultivo de
temporal: maz y calabaza.
PERFIL TIPICO RENDZINA (E)

Localizacin: Cima del picacho Las Alazanas.
Roca madre: Calizas.
Relieve: Ondulado muy suave, casi plano.
Clima: Bs seco estepario.
Vegetacin: Sabana y selva mediana subperennifolia, y praderas artificiales.
Horizonte A 0 - 12 cm. Color en seco 10YR3/1 y en hmedo 10YR2/1; con textura arcillosa
(42 % arcilla, 18 % limo y 40 % arena); con formas de bloques subangulares de
tamao muy fino, moderadamente desarrollado. Con p.H. de 7.6 y 11.5 % de
materia orgnica.
Horizonte AC 12 - 30 cm. Color seco 10YR3/2 y 10YR2/2 en hmedo; con textura de migajn
arcillo arenosa (30 % de arcilla, 18 % de limo y 52 % de arena); con formas de
bloques subangulares de tamao fino, moderadamente desarrollada.
Los Vertisoles en el plantel son caractersticos de paisajes ondulados y planos, cuyo

origen geolgico lo constituyen los suelos aluviales generados en el Cretcico reciente. Son

suelos profundos de color negro, arcillosos, frtiles, pero con dificultades de drenaje por su
textura fina. Crecen en el Sabanas y Selvas Bajas Caducifolias.
Vertisoles plico (Vp). Suelos caracterizados por un gran contenido de arcilla de
color negro (plicos). Los encontramos en relieves ondulados, material parental de
sedimentos aluviales. Vegetacin de selva baja caducifolia, sabana, pastizal inducido,
cultivos de temporal de maz y sorgo.
PERFIL TIPICO VERTISOL PLICO (Vp)

Localizacin: Terreno Las Alazanas C.B.T.a. N 140 Coahuayana.
Roca madre: Sedimentos aluviales.
Relieve: Ondulado muy suave, casi plano.
Clima: Bs Seco estepario
Vegetacin: Sabana.
Horizonte A11 0 - 30 cm. Color en seco de 10YR5/1 y en hmedo 7.5YR4/2; con clasificacin
textural de Franco (22 % arcilla, 36 % limo y 42 % arena); con formas de
bloques subangulares dbilmente desarrollados, plstico adherentes, con
muchas races finas y muchos poros finos continuos, verticales intersticiales.
Con desarrollo dbil y denominacin crico. Con p.H. de 8.3 y 1.5 % de materia
orgnica, 10 mmhos/cm de conductividad elctrica y 16.8 meq/100g de
capacidad de intercambio cationico total.
Horizonte A12 30 - 55 cm. Color seco 10YR6/4 y 10YR4/3 en hmedo; con clasificacin
textural de franco (22 % de arcilla, 34 % de limo y 44 % de arena); con formas
de bloques, plstico adherente, con mediana cantidad de races finas y muchos
poros finos continuos, verticales intersticiales; texturalmente clasificado como
gruesa y reaccin al cido clorhdrico moderado. Con desarrollo dbil y
denominacin crico. Con p.H. de 8.6 y 1.0 % de materia orgnica, 6 mmhos/cm
de conductividad elctrica y 17.8 meq/100g de capacidad de intercambio
cationico total.
Litosoles. No tiene uso agrcola, el material parental son rocas calizas del cretcico
inferior. La vegetacin fue selva mediana subcaducifolia y selva baja caducifolia. Algunas
veces se cultiva maz en Roza-Tumba-Quema.
De acuerdo al estudio realizado, encontramos las siguientes unidades de suelo
distribuidas de la siguiente manera en el conjunto predial:
Unidad edfica Superficie (Ha) Porcentaje

Nombre Simbologa
Vertisoles plicos Vp /3 42 00 00 84.00
Rendzina + Litosol E+I/ 2 8 00 - 00 16 .00
TOTAL 50 - 00 - 00 100.00 %
a.1.4. Hidrografa. La hidrografa esta representado por el arroyo: Zapotn.

El ro Zapotn, nace en el Puerto del Chayacate y en el Cerro de la Aguja. Recibe la
afluencia de los arroyos Solimn y el Ahijadero. Pasa por El Pochote, El Chorumo, Zapotn,
El Ranchito y El Ticuz (donde tiene esos nombres), para terminar en el estero de Mezcala.
En 1580 Sebastin Soriano describi al ri as:
"Ay muchos rios y fuertes en las mas de las quebradas. Va por estos pueblos de
Zapotn, Chorumo y Mezcala un rio razonable, no muy caudaloso Pasa un ro que su
nazimiento me dicen es a seis o siete leguas destos dichos pueblos ques caudaloso para regar

y cultivar las huertas de cacao y sementeras de mahiz y otras legumbres y semillas que usan
los naturales, y sus platanares de los pueblos de Zapotn, Chorumo y Mezcala.
a.1.4.1. Fuentes de abastecimiento de Agua. El predio posee 3

norias de importancia.
El Agua que llegar por gravedad y poseer una presin de mas de 10 m de desnivel (P
= pe h; 10,000 Kg/m2 = 1000 (Kg/m3) * 10 m).
a.1.4.2. Disponibilidad anual. Los pozos, son utilizados para riego y
abasto de agua para cerdos, borregos, pollos y vacas.
a.1.4.2.1. Calidad. Estudio hidrolgico geolgico de varios pozos, indican que el
agua que proveen se absorbe e infiltra de las encineras y selva mediana perennifolia
ubicadas en Los Cerros de Mancira, La Ocotera y La Aguja, etc.
Lo anterior explica la pureza y calidad del agua que inclusive puede ser considerada potable
y disponible para el consumo humano. Agua que a pesar de nacer en pozo de afloramientos
calcreos, posee baja concentracin de sales.
a.1.5. Flora y fauna. La vegetacin caracterstica aledaa a donde se establecer el
proyecto es selva baja caducifolia y selva mediana subperennifolia, en las cuales son
comunes las parotas (Enterolobium ciclocarpum), primaveras (Roseadendron donnell-
smithii), rosamorada (Tabebuia rosea), cuajiote (Bursera simaruba), alejo (Esenbeckia
flava), higueras (Ficus grabrata), huisaches (Acacia farnesiana), tepemezquite
(Lonchocarpus), tepehuaje (Lysiloma divaricata), guazima (Guazuma ulmifolia), ciran
(Crescentia alata), cascalote (Caeaelpinia coriaria) y palo fierro (Orneya tesota).
Es comn localizar al venado (Odocoileus virginianus sinaloae), zorrillo (Mephitis
macroura macroura), tacuache (Didelphis marsupialis californica), tejn (Nasua nasua
molaris), mapache (Procyon lotor hernandezii), maltrica (Potos flavus), jabal (Pecari
tajacu sonoriensis), aurin (Mustela frenata), armadillo (Dasypus novemcinctus
mexicanus), ardillas (Sciarus colliaei nuchalis) y murcilagos (Saccopteryx bilineata
centralis, Balantiopteryx plicata plicata, Diclidurus virgo, Pteronotus davyi fulvus, P.
parnellii mexicanus, P. personatus psilotis, Mormoops megalophylla megalophylla,
Micronycteris megalotis mexicana, Glossophaga commissarisi hespera, Musonycteris
harrisoni, Choeroniscus godmani, Leptonycteris sanborni, Carollia subrufa, Sturnira
lilium parvidens, Chiroderma salvini scopaeum, Artibeus intermedius, A. Jamaicensis
triomylus, Centurio senex senex, Nactalus stramineus saturatus, Myotis fortidens
fortidens, Lasiurus borealis teliotis, Lasiurus ega xanthinus, L. intermedius
intermedius, Rhogeessa parvula, Nyctinomops aurispinosus Promops centralis
centralis, Molossus ater nigricans, M. molossus aztecum). En el agua de los arroyos
encontramos chacales (Macrobrachium acanthus y Penaeus stylirostris).
De los reptiles y anfibios se puede localizar culebras bejuquillo (Oxybelis aeneus
auratus), culebra aguililla (Leptotyphlops phenops bakewelli), culebra alicante (Conophis
vittatus vittatus y Pituophis deppei deppei), culebra lagartijera (Dryadophis
melanolomus stuarti), boa o mazacuate (Boa constrictor imperator), culebra tilcuate
(Drymachon corais rubidus), varias culebras (Leptodeira spp., Trimorphadon spp.,
Pseudoficimia frontalis, Salvadora mexicana), lagartijas espinosas (Sceloporus horridus
oligoporus, S. melanorrhinus calligaster, S. pyrocephalus, S. siniferus siniferus, S.
utiformis), roo (Urosaurus bicarinatus tuberculatus), salamanquesas (Eumeces
colimensis y E. parvulus), lagartijas bfidas (Cnemidophorus spp.), varios sapos (Bufo

horribilis, B. marmoreus, B. marinus, B. occidentalis), y varias ranas (Eleutherodactylus

occidentalis e Hyla smithi).
a.2. Aspectos socioeconmicos. La tenencia de la tierra del C.B.T.a. N 140, se
caracteriza por no contar con escrituras.
a.2.1. Caractersticas demogrficas.
a.2.1.1. Poblacin total y N de familias. La poblacin del municipio en el 2000, fue
de 13,378 habitantes (6784 hombres y 6594 mujeres). Tambin se contaron 56 pueblos, de
las cuales 42 tienen de 1 a 9 habitantes, 10 localidades por tener de 100 a 499, 2
localidades por tener de 500 a 999, 1 localidades de 2,000 a 2,499, y 1 de 5,000 a 9,999.
Adems tenemos 17 localidades donde existe solo una casa (El Aguacate de
Chacalapa, El Amatique, Los ngeles, Choncopa, La Guayabera, La Leona, El Llano de
Chacalapa, La Ocotera, Los Parejos de Tejeda, La Pea del Mar, La Pea, Puente
Chocoquillo, Puerto del Chayacate, Rancho Altamira, Rancho Los Martnez, Tescalameo, El
Valle), 5 localidades con 2 viviendas (El Agua Fra, La Escondida, El Guamichitl, El Jabal, El
Naranjo) y 31 localidades con 3 viviendas.
Se agruparon en 4 categoras por el numero de habitantes: 1). Pequea (1 a 499); 2).
Media (500 a 999); 3). Grande (1000 a 2499); 4). Muy grande (2500 a 7000).
1). Pequea: de 1 a 499. El nmero de pueblos con esta poblacin son 49.
COMUNIDAD Poblacin Total Hombres Mujeres
Achotn 239 121 118
Ahijadero 107 54 53
Barranca del Mono 29 16 13
Boca de Apiza 331 180 151
Cerrito de las Compuertas 14 10 4
Chacalapa 18 11 7
Chorumo 89 50 39
Derrumbadero 44 24 20
Lzaro Crdenas del Ro 159 81 78
La Mojonera 38 17 21
Ojo de Agua de San Telmo 478 250 228
La Palmita 21 10 11
El Parotal 13 6 7
El Puerto de la Mula 31 15 16
Quinta El Rosario 33 18 15
Rancho Alegre 14 9 5
Rancho Estrella 14 8 6
Rancho Picapiedra 10 5 5
Los Riego 26 10 16
Salsipuedes 22 11 11
San Vicente 384 206 178
Santa Mara Miramar 283 136 147
El Saucito 45 25 20
El Ticuz 495 265 230
Zapotal 44 17 27
Zapotn 447 236 211

Loc. de una vivienda 111 52 59

Loc. de dos vivienda 65 35 30
2). Media: con una poblacin entre 500 y 999 son dos:
COMUNIDAD POBLACIN
Total Hombres Mujeres
Colonia 20 de Noviembre 899 464 435
Palos Maras 626 326 300
3). Grande: de 1000 a 2499 existe una poblacin.
Comunidad Poblacin
Coahuayana 2319 1208 1111
4). Muy grande (de 2500 a 7000): solo una comunidad.
Comunidad Poblacin
Coahuayana de Hgo.-El Ranchito 5828 2858 2970
a.2.1.2. Movimientos migratorios. En cada casa de Coahuayana, donde viven en

promedio de 4 a 5 personas; faltan en ellas de 3 a 5 personas que viven en E.U.A. De ah
que se estime que en los Estados Unidos de Amrica, se pueden localizar de 15,000 a
17,500, originarios del municipio, principalmente hombres.
Muy poca migracin se realiza a otros poblados del municipio y menos a otras de
otros estados. La poblacin originaria se ha trasladado hasta las ciudades de Tecomn y de
Colima del estado del mismo nombre. Algunos otros se han trasladado ha la cabecera
municipal de Coahuayana, principalmente.
a.2.1.3. Estructura ocupacional. Coahuayana posee mucha mano de obra inactiva
por no existir fuentes de trabajo como lo demuestran los Cuadros 3.
De la PEA, la poblacin dedicada lo hace para las actividades agropecuarias,
bsicamente como jornaleros o peones y trabajo por su cuenta.
Cuadro 3. Poblacin econmicamente activa e inactiva.
POBLACIN MAYOR A 12 AOS ECONOMICAMENTE

TOTAL ACTIVA INACTIVA
Total Activa Inactiva Total Sin dato
Total 8780 3787 3727 60 4829 164
12 14 1262 170 162 8 1022 70
15 19 1649 723 710 13 888 38
20 24 1111 568 554 14 536 7
25 29 854 454 448 6 393 7
30 34 669 366 361 5 297 6
35 39 607 306 303 3 293 8
40 44 492 273 271 2 215 4
45 49 465 210 208 2 249 6
50 54 414 222 217 5 189 3
55 -59 326 159 159 0 164 3

60 64 315 140 139 1 174 1

Mas de 65 aos 616 196 195 1 409 11
Cuadro 4. Poblacin econmicamente inactiva por sexo y grupos quinquenales de

edad segn tipo de inactividad.
P O B L A C I N E CO N O M I C A
Inactiva Estudia Hogar Jubilados y Incapacitados Otro tipo de
pensionados inactividad
TOTAL 4829 1125 16 175 573
HOMBRES 1193 557 34 11 136 455
MUJERES 3636 568 2906 5 39 118
12 14 1022 752 157 0 3 110
15 19 888 330 435 0 7 116
20 24 536 32 420 1 5 78
25 29 393 5 336 0 8 44
30 34 297 1 257 0 9 30
35 39 293 1 267 0 2 23
40 44 215 0 196 0 2 17
45 49 249 0 227 2 5 15
50 54 189 2 163 1 5 18
55 59 164 0 136 2 9 17
60 64 174 0 129 3 19 23
+ de 65 aos 409 2 217 7 101 82
Con el Cuadro 5, podemos darnos cuenta que la poblacin no trabaja por falta de
fuente de trabajo.
Cuadro 5. Poblacin ocupada por ocupacin por situacin en el trabajo.
POBLACIN E CO N O M I C A ACTIVA
Ocupada Empleado Jornalero Trabaja por Patrn o Trabajador Sin
Obrero o pen su cuenta Empresa familiar no pagado Dato
Coahuayana 3727 797 1423 1170 61 108 168
Profesin 38 21 0 16 1 0 0
Tcnico 43 30 3 6 3 0 1
Trab. Educacin 103 96 1 1 1 0 4
Trab. del Arte 28 2 1 25 0 0 0
Func. y Direc. 28 17 1 5 5 0 0
Trab. Agrop. 2461 181 1275 810 34 79 82
Insp. Y Superv. 4 2 0 2 0 0 0
Art. Y Obreros 267 87 55 114 1 4 6
Oper. De M. Fija 13 11 0 1 1 0 0
Ayudantes y S. 60 28 26 5 0 0 1
Oper. De Transp. 114 50 23 29 3 7 2
Oficinistas 114 105 0 2 2 0 5
Comerc. Y Depe. 174 45 4 101 3 14 7
Trab. Ambul. 26 1 0 23 0 1 1
Trab. Serv. Pub. 77 41 7 23 2 1 3
Trab. Dom. 56 46 5 1 2 0 2
Protec. Y Vig. 33 26 3 1 0 1 2
No Especific 88 8 19 5 3 1 52
HOMBRES 3101 524 1214 1083 52 99 129
MUJERES 626 273 209 87 9 9 39

En cuanto a salarios en la regin estos se pagan por tareas o jornales, los cuales son
equivalentes, pagndose de $ 70.00 a $ 100.00 por tarea o jornal.
a.2.1.4. Fuerza de trabajo y poblacin econmicamente activa. De los 13,378
habitantes de Coahuayana, 8,780 son mayores a 12 aos, que son la fuerza de trabajo. De
las 3,787 personas que constituyen la PEA, solo 60 no tenia trabajo. Y 4,829 personas
constituyen a la poblacin econmicamente inactiva; de ellas 164 no informaron su
inactividad. De la PEA, por sexo esta representada por el 71.23 % de hombres y el 14.55 %
por mujeres. De esa PEA, casi todas las personas se dedican al sector primario.
La Poblacin Econmicamente Inactiva la representan 4,829 personas que es un
56.87 %. De ella el 24.70 % son hombres (1,193), y el resto mujeres (75.30 %, 3,636).
Porque la mujer participa poco en las actividades econmicas.
a.2.1.5. Oferta y demanda laboral. El proyecto implica la participacin de 2 personas
directamente involucradas y son empleados permanentes, para el manejo de todas las
actividades involucradas en la administracin de equipos y maquinaria agroindustrial. Mano
de obra que ser aportada por el plantel.
a.2.2. Condiciones de vida (vivienda, alimento, vestido, recreo). Las casas de los
involucrados en el proyecto cuentan con todos los servicios bsicos. Con viviendas con piso
y barda de cemento, aunque en algunos casos los beneficiarios prefieren las casas de
bajarete por ser mejores para el clima tropical. Por la disponibilidad de alimentos, vestuarios,
mobiliarios y reas para el recreo de los habitantes podemos decir que este no es limitante
para el proyecto. Y los alimentos, vestuarios y mobiliarios son obtenidos y trasladados desde
la ciudad de Colima a precios por mucho mas accesibles que los regionales.
4.1.4.1. Enfermedades y tasa de mortalidad. Las enfermedades que atacaron a la
poblacin de Zapotn en el ao 2003 son las siguientes (morbilidad):
Cuadro 19. Morbilidad de 2003.
Enfermedades ms frecuentes E F M A M J J A S O N D
Faringoamigdalitis. 29 35 21 19 19 23 24 21 29 26 28 36
Gastroenteritis bacteriana. 19 19 21 29 35 35 35 29 29 19 19 19
Otitis media aguda. 19 19 14 14 18 11 14 11 11 19 19 19
Picadura de alacrn. 11 8 5 5 6 7 5 5 6 5 4 5
Tos y gripa. 29 29 11 14 14 14 14 19 19 11 11 11
Dermatitis de contacto. 14 14 11 14 13 14 14 14 14 14 14 14
Cefalea tensional 14 11 12 12 11 11 13 13 14 14 14 14
Sinusitis 4 4 2 2 1 3 4 4 5 4 4 4
Mialgias 11 14 11 9 13 12 13 14 14 11 11 11
Heridas cortantes 5 5 7 9 8 5 7 8 9 5 4 5
Infecciones de vas urinarias 5 7 8 7 11 12 14 13 11 4 5 5
Colitis nerviosa 11 11 8 11 11 11 11 11 11 11 8 11
Gastritis. 11 9 7 14 13 13 12 11 11 11 11 11
En este ao no se registr ninguna defuncin, pero se anexa cuadro de las causas

ms comunes de mortalidad. Las causas de mortalidad son las siguientes:
Causas Causas Causas Causas

Cirrosis heptica. Percolesterolmia. Neumona. Insuficiencia cardiaca congestiva
Diabetes mellitas. Enfisema pulmonar Cardiopata Evento vascular cerebral.

Insuficiencia renal. Hipertensin arterial. Arterosclerosis. Infarto agudo al miocardio.

Cncer Cervio uterino.
a.2.3. Aptitud regional. La estacin agroclimatolgica del plantel, nos brinda una
referencia muy cercana a la del predio en cuestin. La temperatura media anual va de los 24
a los 26 C, con precipitaciones superiores a los 1200 mm, concentrando las lluvias de Junio
a Octubre, con cancula en Julio y con precipitaciones apreciables en la poca invernal. La
vegetacin epifita abundante indica porcentajes de humedad relativa alta. Los factores
climticos no influirn en perjuicio pues se seleccionaron adecuadamente las especies. En la
primera parte se incluye el croquis regional de localizacin, con los principales puntos de
referencia (macrolocalizacin).
Los docentes involucrados han recibido cursos de capacitacin. Por lo anterior los
docentes tienen una aptitud aceptable para la ejecucin del proyecto.
a.2.4. Descripcin del sitio. Las caractersticas especficas de los terrenos donde
se determin ubicar el proyecto, con referencia a vas de comunicacin, acceso a servicios,
manejo de desechos, etc. se adjuntan en el croquis de microlocalizacin anexo.
b. Infraestructura y equipo. Solo se requieren rehabilitar aulas y auditorio.
c. Descripcin tcnica del proyecto.
c.1. Resumen tcnico. Se pretende Administrar Holsticamente los Recursos
Naturales, Materiales y Humanos Docentes de la escuela, misma que cuenta con un taller de
agroindustrias. Para ello se adquirirn maquinas nuevas.
c.2. Tamao del proyecto. El proyecto implica integrar al taller agroindustrial. Este
proyecto expresa la capacidad instalada del proyecto. Los equipos tendrn una vida til de
25 aos, y los costos de adquisicin son nicos y se transforman en revolventes.
a.2.1. Factores condicionantes. El tamao se determin en base al nmero de
docentes involucrados e incluyendo en el anlisis de los componentes del proyecto.
La capacitacin esta limitado al mercado local, la demanda de cursos a dar en la
regin. La organizacin social incipiente no permite aventurarse a crecimientos rpidos y
arriesgados por el momento. El abasto de insumos y de materia prima, en cambio por el
momento no es limitante y en el futuro no muestra que este sea as. La ingeniera y los
recursos financieros del proyecto implican que es posible extenderse ms, pero se requiere
llevarlo a un trmino de mosaicos tecnolgicos individualizado a nivel de grupos a capacitar;
de ah brincar al modelo integral de capacitacin comunal total. La capacidad administrativa
en tanto se realizan capacitaciones o se cuentan con recursos para el pago de este servicio
tambin es un limitante importante del proyecto.
a.2.2. Capacidad de Capacitacin. La capacidad de capacitacin, nos indica que
pueden darse hasta 2 cursos por semana en el plantel. Pero la cantidad de equipo y
maquinaria nos reduce.
Los 467 alumnos que integran familias en promedio de 5 miembros. Es decir, el
proyecto indirectamente involucrar a 2,335 personas que habitan los Municipios de Aquila,
Coahuayana y Chinicuila, Michoacn.
a.2.3. Programa de capacitacin. El C.B.T.a. N 140, poseen 3 convenios de
capacitacin. Y que de momento son 46 cursos anuales para realizar capacitaciones. Los 46

cursos a dar, sern implementados con el equipo a dotar. En tanto en otro proyecto se
propone la adquisicin de maquinaria y equipo agroindustrial para la capacitacin.
i. Componentes del proyecto (infraestructura, equipo y otros)

i.1. Ingeniera del proyecto. Se lleg a la determinacin de que el mantenimiento de
instalaciones del CBTa N 140 Coahuayana y la adquisicin de equipos agroindustriales,
para poder realizar la capacitacin es la necesidad ms apremiante, puesto que la
localizacin del plantel es la mas adecuada, en la Zona Nahua de Michoacn. Se seleccion
el plantel porque facilitaran la tecnologa a aplicar (Mantenimiento de Instalaciones
Agroindustriales), facilitan el proceso productivo, facilitan la utilizacin de la infraestructura.
Se concluy que fuera el Mantenimiento de Instalaciones del plantel y la adquisicin
de maquinaria y equipo nuevo, por que es ms fcil capacitar dado que existe el equipo
necesario a utilizar en un futuro y porque es un sitio apropiado dada la infraestructura
requerida por el proyecto, permiten establecer la factibilidad tcnica del mismo. Se procedi
a un anlisis socioeconmico minucioso utilizando la tcnica FODA (Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas).
Con el anlisis se determin la funcin de produccin ptima, para la utilizacin
eficiente y eficaz, de los recursos disponibles para la obtencin del bien o servicio.
i.2. Seleccin de la tecnologa a utilizar. De acuerdo a las caractersticas de calidad
y del producto que sern plantas purificadoras de agua, deshidratadora, Marmita, Cortadora
de Verduras, Despulpadora, etc., y la capacidad de capacitacin establecidas, se buscaron
las mejores opciones tecnolgicas, adecuadas al proyecto y se decidi por la compra de
equipos agroindustriales.
i.3. Proceso de produccin. A continuacin se dar la descripcin de cada una de
las etapas del proceso de capacitacin, acompaadas de un diagrama de flujo que permitir
visualizar de manera grfica la secuencia de fases, los insumos, controles de calidad y
operacin, entre otras.
Se tiene como objetivo: Adquirir maquinaria agroindustrial (Equipo de Purificacin de
Agua, Refinador con Motor 3 Hp, Marmita fija con capacidad de 160 l, Molino 5 Hp,
Cortadora de verdura DNT, Deshidratador, Despulpador para vegetales, Bscula de
Precisin de 100 Kg, Maquina para sellado al vacio de bolsas y Envasadora Automtica para
frascos de Vidrio/PET).
i.4. Parmetros tcnicos. El proyecto, transformar el taller de frutas y hortalizas en
una unidad didctica (Taller y Equipamiento), con alta rentabilidad didctica. Ello por que el
proyecto equipamiento agroindustrial es una tecnologa innovadora y el proceso de
enseanza propuesto, incrementar la eficiencia educativa en trminos de eficiencia terminal
y reprobacin en la cantidad y calidad programadas.
Si no incorporamos el plantel al proyecto se estarn desperdiciando la oportunidad de
capacitar al sector productivo.
Por ultimo, como los docentes no tienen equipo en el plantel, la infraestructura esta
siendo subutilizada.
i.5. Mejoras territoriales requeridas. No se requiere en el proyecto.

i.6. Maquinaria y equipo. Para el proyecto la tecnologa a utilizar es de la adquisicin

de equipo agroindustrial para la elaboracin de deshidratados, mermeladas, almibares y
aguas de sabor y solo se requerir adaptarlos al aula-laboratorio.
i.6.3. Presupuesto desglosado.
Cuadro 21. Presupuesto para el proyecto.
Concepto Unidad de Medida Cantidad Precio Unitario Costo Total

Equipo de Purificacin de Agua Lote 1 $104,931.75 $104,931.75
Refinador con Motor 3 Hp Pieza 1 $149,950.00 $149,950.00
Marmita fija con capacidad de 160 l Pieza 1 $280,632.00 $280,632.00
Molino 5 Hp Pieza 1 $35,000.00 $35,000.00
Cortadora de verdura DNT Pieza 1 $55,000.00 $55,000.00
Deshidratador Pieza 1 $185,000.00 $185,000.00
Despulpador para vegetales Pieza 1 $223,995.20 $223,995.20
Bscula de Precisin de 100 Kg Pieza 1 $256,960.00 $256,960.00
Maquina para sellado al vacio de bolsas Pieza 1 $13,100.00 $13,100.00
Envasadora Automtica para frascos de Pieza 1 $256,960.00 $256,960.00
Vidrio/PET
Total $1,561,528.95
Cuadro 28. Presupuesto desglosado para dar un curso de 8 Horas diarias en 3 meses.
Concepto Unidad de Cantidad Precio Precio Total

Medida Unitario
Mano de Obra por capacitador Jornales 60 $250.00 $15,000.00
Manual del Instructor Pieza 1 $75.00 $75.00
Manual del capacitando Pieza 20 $75.00 $1,500.00
Gasolina Litros 50 $7.85 $392.50
Servicio de cafetera Lote 1 $157.50 $157.50
COSTO POR CURSO SUBTOTAL $17,125.00
i.6.4. Insumos, mano de obra y servicios auxiliares. En los Cuadro anteriores se

determinaron las cantidades y costos de los insumos directos y complementarios requeridos
para la marcha adecuada del proyecto; servicios y mano de obra directa e indirecta. De los
Cuadros citados cabe destacar que la mano de obra requerida fue incluida en cada curso.
i.6.5. Obra civil e infraestructura. No se requiere.
ii. Proceso y tecnologa a emplear. El equipo se instala y se capacita para su uso.
iii. Capacidades y programas de produccin. Hoy la escuela, cuenta con 12 aulas,
2 talleres y dos laboratorios.
El plan de adquisicin de equipo agroindustrial, incluye el anlisis financiero para no
entorpecer la justificacin de este proyecto.
Para efecto del clculo de capacitacin, se considera constante, como si al modificar
el escenario no se incrementara la produccin. Ello porque se irn remplazando la
maquinaria y el equipo agroindustrial paulatinamente.

iv. Escenarios con diferentes volmenes de proceso. Para este efecto se

calcularon cinco escenarios como se ve en el Cuadro:
Propuesta Costo Beneficio VAN Relacin TIR
Actualizado Actualizado B/C %
Situacin Actual $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 0 0
Proyecto sin PER $5,279,854.62 $4,488,737.52 ($269,856.16) 0.850163091 12.72
Proyecto con PER $5,279,854.62 $9,066,554.93 $1,291,672.79 1.717197837 >100 %
Al realizar el anlisis se observa que puede plantearse el proyecto para su ejecucin

en cinco aos solo que el riesgo sensibilidad nos indica que aplicar la inversin a cinco
aos implica riesgo moderado (obsrvese su TIR).
v. Programas de ejecucin, administrativos, de capacitacin y de asistencia
tcnica.
v.1. Organizacin administrativa. La escuela, esta integrado por 467 alumnos. Los
docentes no recibirn un sueldo adicional por realizar actividades propias del puesto y no se
le eximir de las tareas implcitas como docentes.
6.1. Procedencia de la mano de obra. Se emplearan solo mano de obra docente. El
apoyo tcnico futuro vendr de alumnos que hoy estudian agronoma.
6.2. Organigrama de la empresa. Se tiene la estructura escolar con 467 miembros
alumnos y docentes, encabezados por el director; en este caso para el proyecto el
representante, fungir como presidente del proyecto. Y sern responsables de la ejecucin
del mismo. Organigrama que ya fue abordado.
Los jornales para aplicar la administracin tcnica sern de contrato.
6.3. Divisin del trabajo y salarios. En este proyecto para efecto de la capacitacin
todos son docentes del mismo nivel, que tendrn que cumplir con las mismas metas de
trabajo. Los salarios sern el mnimo vigente de $ 300.00 por jornal o tarea
d. Cumplimiento de Normas Sanitarias, Ambientales y otras. Los cursos tendrn
como eje central el objetivo de promover el reducir el proceso de degradacin mediante la
restauracin, la conservacin, aprovechamiento sustentable del suelo, revirtiendo las causas
de los incendios forestales, la deforestacin y la erosin del suelo, mediante el estmulo de
sistemas de uso mltiple que articulen las actividades agropecuarias y forestales con la
conservacin de los recursos naturales e impulso a la reconversin productiva de las
actividades agropecuarias y forestales, de acuerdo con la aptitud de los suelos. Para tal
efecto la Ley de Desarrollo Rural Sustentable vigente, con ms de 120 artculos engloba las
acciones que debern realizarse para el cumplimiento de lo anteriormente sealado.
Los cursos difundirn los criterios necesarios que rigen la autorizacin del usufructo
de recursos naturales en el predio, apegado a las siguientes leyes y normas federales y
estatales:
La Ley General del Equilibrio Ecolgico y la Proteccin al Ambiental.
Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable.
Ley de Aguas.
Ley de Sanidad Animal.
Ley de Vida Silvestre

Constitucin Mexicana
La Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural, por conducto de la
Direccin General Jurdica, con fundamento en los artculos 1o., 3o., 4o. fraccin III, 10, 12,
13, 20, 37 fracciones I y IV, y 38 de la Ley Federal de Sanidad Animal; 1o., 38 fraccin II, 40,
41, 43 y 47 fraccin IV de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin; 35 fraccin IV de
la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal; 10 fraccin V del Reglamento Interior
de la Secretara de Agricultura y Recursos Hidrulicos:
VIII. Anlisis Financiero.

a. Presupuesto y programa de inversiones y fuente de financiamiento.
a.1. Presupuesto de inversiones. Los recursos econmicos para iniciar la operacin
del proyecto son del orden de los $ 1561,528.95. Y la fuente de recursos por cada concepto
de inversin (propios, subsidios, crditos, donaciones, etc.) son:
Cuadro xx. Presupuesto de adquisicin de equipos agroindustriales.
Concepto Unidad de Medida Cantidad Precio Unitario Costo Total

Equipo de Purificacin de Agua Lote 1 $104,931.75 $104,931.75
Refinador con Motor 3 Hp Pieza 1 $149,950.00 $149,950.00
Marmita fija con capacidad de 160 Pieza 1 $280,632.00 $280,632.00
l
Molino 5 Hp Pieza 1 $35,000.00 $35,000.00
Cortadora de verdura DNT Pieza 1 $55,000.00 $55,000.00
Deshidratador Pieza 1 $185,000.00 $185,000.00
Despulpador para vegetales Pieza 1 $223,995.20 $223,995.20
Bscula de Precisin de 100 Kg Pieza 1 $256,960.00 $256,960.00
Maquina para sellado al vacio de Pieza 1 $13,100.00 $13,100.00
bolsas
Envasadora Autmtica para Pieza 1 $256,960.00 $256,960.00
frascos de Vidrio/PET
Total $1,561,528.95
Cuadro 30. Estructura presupuestal de Inversin del proyecto global.

Concepto Propios Subsidios DGETA Invertidos Total
PER Mxico CBTa 140
Inversin fija $54,750.00 $1,561,528.95 $0.00 $0.00 $ 1,616,278.95
Inversin diferida $4,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 4,000.00
Capital de Trabajo $ 10,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 10,000.00
Total $ 68,750.00 $ 1,561,528.95 $0.00 $0.00 $ 1,630,278.95
Porcentual 4.22% 95.78% 0.00% 0.00% 100.00%
a.1.1. Inversin fija. Es del orden de ($ 1616,278.95): compra de equipo de

purificacin de agua ($104,931.75), refinador con motor ($ 149,950.00), molino ($
35,000.00), marmita ($280,632.00), etc.

a.1.2. Inversin diferida. No se requieren.

a.1.3. Capital de trabajo. El capital de trabajo son los recursos financieros que
requiere la Escuela, una vez realizadas las inversiones, para iniciar operacin y antes de
obtener ingresos mayores a los costos.
Es individual pero ser del 100 % del monto solicitado para que la llegada del recurso
no sea impedimento para echar a andar el proyecto. Monto global de $10,000.00 de
recursos propios.
Para arrancar el programa la escuela reunir en dinero la cantidad de: los $
1561,528.95; el 100 % del costo del proyecto. Capital de trabajo, Inversin Diferida e
Inversin Fija. Reembolsable parcialmente al recibir el apoyo del Fideicomiso.
a.2. Programa de inversiones. Definido el presupuesto y los conceptos de inversin,
se programaron las inversiones del proyecto mediante un diagrama de Gant. En el Cuadro
29 y 31, donde se muestra la estructura general del presupuesto de inversin. Se muestra
una grafica Gant no muy sofisticada.
a.3. Financiamiento. Las fuentes de financiamiento, sern D.G.E.T.a. Congreso
(PER), Propios del CBTa. Es de aclarar que se cuenta con dichos recursos econmicos para
ejecutar el 100 % del proyecto, del cual se recuperar el 100.00 % al ser aplicado el
programa. Capital que ser reutilizado como capital del trabajo.
Concepto Propios Subsidios DGETA Invertidos Total

Congreso Mxico CBTa 140
Porcentual 4.22% 95.78% 0.00% 0.00% 100.00%
b. Proyecciones financieras anuales (refaccionario y avo)
CONCEPTO MONTO ($) FUENTE DE FINANCIAMIENTO

PER % CBTa 140 %
Inversin fija: $1,616,278.95 $1,561,528.95 96.61 $54,750.00 3.39
Equipo de Purificacin de Agua $ 104,931.75 $104,931.75 100.00 $ - -
Refinador con Motor 3 Hp $ 149,950.00 $149,950.00 100.00 $ - -
Marmita fija con capacidad de 160 l $280,632.00 $280,632.00 100.00 $ - -
Molino 5 Hp $35,000.00 $35,000.00 100.00 $ - -
Cortadora de verdura DNT $55,000.00 $55,000.00 100.00 $ - -
Deshidratador $185,000.00 $185,000.00 100.00 $ - -
Despulpador para vegetales $223,995.20 $223,995.20 100.00 $ - -
Bscula de Precisin de 100 Kg $256,960.00 $256,960.00 100.00 $ - -
Maquina para sellado al vacio de $13,100.00 $13,100.00
bolsas 100.00 $ - -
Envasadora Autmtica para frascos $256,960.00 $256,960.00
de Vidrio/PET 100.00 $ - -
Mano de Obra $54,750.00 $0.00 - $ 100.00
Inversin diferida: $4,000.00 $0.00 - 54,750.00
$4,000.00 100.00
Estudios de preinversin $1,000.00 $0.00 - $ 100.00
Reestructura y fortalecido $1,000.00 $0.00 - 1,000.00$ 100.00
Puesta en marcha $1,000.00 $0.00 - 1,000.00$ 100.00
Contrato de servicios $1,000.00 $0.00 - 1,000.00$ 100.00
$ 10,000.00 $0.00 1,000.00$
Capital de trabajo:
- 10,000.00 100.00
TOTAL $1,630,278.95 $1,561,528.95 $68,750.00
95.78 4.22

b.1. Programa de inversiones. Definido el presupuesto y los conceptos de inversin,

se programaron las inversiones del proyecto mediante un diagrama de Gant.
b.2. Financiamiento. Es de relevancia especificar que las fuentes de financiamiento,
sern del Programa Educativo Rural (PER: 95.78 %), y de recursos del CBTa (4.22 %).
Recursos econmicos que se tienen para ejecutar el 100 % del proyecto. Capital que ser
reutilizado como capital del trabajo es de $ 10,000.00.
b.3. Proyeccin de ingresos y egresos.
Cuadro 32. Conceptos y fuentes de financiamiento de la inversin.
CONCEPTO AOS DE LA VIDA TIL TOTAL
0 1 2 3 4 5
Programa de 81,600 81,600 81,600 81,600 81,600 81,600
Produccin de 489,600.0
Conservas 0
1. Ingresos por $ 408,808.00 $408,808.0 $408,808.0 $408,808.0 $408,808.0 $408,808.0 $2,452,848.0
ventas (Utilidad) 0 0 0 0 0 0
2. Costos de $1,610,000.00 $ $ $ $ $ $1,957,855.2
operacin 69,571.05 69,571.05 69,571.05 69,571.05 69,571.05 5
2 a) Costos $ 1,603,178.95 $ 54,750.00 $ 54,750.00 $ 54,750.00 $ 54,750.00 $ 54,750.00
variables $1,876,928.95
Equipo de $ 104,931.75 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Purificacin de Agua $ 104,931.75
Refinador con Motor $ 149,950.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 149,950.00
Marmita $ 280,632.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 280,632.00
Molino 5 Hp $ 35,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 35,000.00
Cortadora de verdura $ 55,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 55,000.00
Deshidratador $ 185,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $185,000.00
Despulpador para $ 223,995.20 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
vegetales $ 223,995.20
Bscula de Precisin $ 256,960.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
de 100 Kg $ 256,960.00
Envasadora $ 256,960.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Automtica $256,960.00
Mano de Obra $ 54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $328,500.00
2 b) Costos fijos $ 6,821.05 $ $ $ $14,821.05 $
14,821.05 14,821.05 14,821.05 14,821.05 $ 80,926.30
Proyecto $4,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 4,000.00
Mantenimiento de $0.00 $12,000.00 $12,000.00 $12,000.00 $ $
Instalaciones 12,000.00 12,000.00 $ 60,000.00
Gastos de $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05
administracin y
Mano de obra
indirecta $ 16,926.30
3. Utilidad de $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9
operacin (1-2) ($1,201,192.00) 5 5 5 5 5 $494,992.75
4. Amortizacin de $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
crditos y pago de
impuestos
5. Utilidad neta (3- $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9
4) ($1,201,192.00) 5 5 5 5 5 $494,992.75
6. Punto de
equilibrio (%) 2b/1- 4. 4. 4. 4. 4. 14.0
2 (0.57) 19 19 19 19 19 5
La proyeccin de ingresos y egresos refleja el comportamiento financiero del proyecto

durante el horizonte de anlisis de los mismos (5 aos). As el Cuadro 12 se construye con
los clculos de ingresos y con los costos de operacin, de cuya diferencia resulta la utilidad

de operacin y una vez cubierta la amortizacin del financiamiento; se determina la utilidad

del proyecto.
i. Programa de ventas (ingresos).
0 1 2 3 4 5
Programa de 81,600 81,600 81,600 81,600 81,600 81,600
Conservas 0
1. Ingresos por $ 408,808.00 $408,808.0 $408,808.0 $408,808.0 $408,808.0 $408,808.0 $2,452,848.0
Para el anlisis, se toma la venta de cursos como la variable a confrontar con la

inversin del proyecto. Esto propiciara que se pueda evaluar a cinco.
ii. Costos.
0 1 2 3 4 5
2. Costos de $1,610,000.00 $ $ $ $ $ 69,571.05 $1,957,855.2
operacin 69,571.05 69,571.05 69,571.05 69,571.05 5
2 a) Costos $ 1,603,178.95 $ 54,750.00 $ 54,750.00 $ 54,750.00 $ 54,750.00 $ 54,750.00
variables $1,876,928.95
Equipo de $ 104,931.75 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Marmita $ 280,632.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 280,632.00
Molino 5 Hp $ 35,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 35,000.00
Deshidratador $ 185,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $185,000.00
de 100 Kg $ 256,960.00
Envasadora $ 256,960.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Mano de Obra $ 54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $328,500.00
2 b) Costos fijos $ 6,821.05 $ $ $ $14,821.05 $ 14,821.05
14,821.05 14,821.05 14,821.05 $ 80,926.30
Proyecto $4,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 4,000.00
Mantenimiento de $0.00 $12,000.00 $12,000.00 $12,000.00 $ $ 12,000.00
Instalaciones 12,000.00 $ 60,000.00
Gastos de $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05
administracin y
Mano de obra
iii. Flujo de efectivo mensual y determinacin de capital de

trabajo.
iii.1. Impacto neto del proyecto. El impacto neto del proyecto consiste en identificar
los ingresos sin el proyecto y descontarlos de los beneficios con el proyecto.

Cuadro 34. Anlisis financiero sin apoyo para ejecutar el proyecto.

AOS COSTOS BENEFICIOS (1+i)R-T COST-ACT. BEN-ACT.
0 $1,610,000.00 $ 408,808.00 2.931625062 $ 4,719,916.35 $1,198,471.78
1 $ 69,571.05 $ 408,808.00 2.36421376 $ 164,480.83 $ 966,509.50
2 $ 69,571.05 $ 408,808.00 1.906624$ 132,645.83 $ 779,443.14
3 $ 69,571.05 $ 408,808.00 1.5376
$ 106,972.45 $ 628,583.18
4 $ 69,571.05 $ 408,808.00 1.24
$ 86,268.10 $ 506,921.92
5 $ 69,571.05 $ 408,808.00 $1 69,571.05 $ 408,808.00
$1,957,855.25 $ 2,452,848.00 $ 5,279,854.62 $4,488,737.52
VAN -$ 269,856.16 TIR 12.72% REL. B/C 0.850163091
El anlisis del antes y despus, nos permite conocer el riesgo de apoyar no el

proyecto. En este caso se ve que sin la ejecucin del proyecto, en el C.B.T.a. N 140, no
perder en los prximos 5 aos la cantidad de $ 269,856.16, si se ejecuta sin apoyo
gubernamental; pero se requiere disponer de $ 1610,000.00 para ejecutarlo.
Cuadro 36. Anlisis financiero CON el apoyo del PER.
AOS COSTOS BENEFICIOS (1+i)R-T COST-ACT. BEN-ACT.

0 $1,610,000.00 $ 1,970,336.95 2.931625062 $ 4,719,916.35 $ 5,776,289.18
1 $ 69,571.05 $ 408,808.00 2.36421376 $ 164,480.83 $ 966,509.50
2 $ 69,571.05 $ 408,808.00 1.906624 $ 132,645.83 $ 779,443.14
3 $ 69,571.05 $ 408,808.00 1.5376 $ 106,972.45 $ 628,583.18
4 $ 69,571.05 $ 408,808.00 1.24 $ 86,268.10 $ 506,921.92
5 $ 69,571.05 $ 408,808.00 1 $ 69,571.05 $ 408,808.00
$1,957,855.25 $ 4,014,376.95 $ 5,279,854.62 $ 9,066,554.93
VAN $1,291,672.79 TIR Mayor a 100 % REL. B/C 1.7171978372
Por lo anterior, procede ejecutar el proyecto con la mezcla del $ 1610,000.00 en

una sola exhibicin. Si el proyecto se ejecuta a ms largo plazo este retarda la
recuperacin a ms de 10 aos bien se transforma en inviable. No es viable el
proyecto sin apoyos, pues se requiere una gran inversin para que as el proyecto funcione.
Se corre el riesgo de iniciarlo y ser abandonado, lo que propiciara un desastre ecolgico de
grandes consecuencias.
El anlisis permite diferenciar entre Utilidad Neta CON y Utilidad Neta SIN el
proyecto. En ese caso se ve que sin el fideicomiso el proyecto es inviable. Se analiza como
venta de pastura, para no involucrar proyectos futuros.
En este caso se tiene que el proyecto iniciado con recursos del Fideicomiso, se
tendrn utilidades de $ 1291,672.79 (VAN).
iii.2. Flujo de efectivo del proyecto. Cuando se consideran los recursos en su
conjunto, sin importan la procedencia, se tiene entonces el flujo de efectivo del proyecto.
Este es de utilidad para las instituciones que proporcionan crdito o apoyos, como elemento
de los resultados que tendrn las inversiones a realizar.
Cuadro 37. Componentes del flujo de efectivo para el proyecto Valores

actualizados.

CONCEPTOS AOS DE LA VIDA TIL TOTAL

0 1 2 3 4 5
1. Utilidad neta SIN el proyecto -1,201,192 339,237 339,237 339,237 339,237 339,237 494,993
2. Utilidad neta CON el proyecto 360,337 339,237 339,237 339,237 339,237 339,237 2,056,522
3. Otros beneficios* 0 0 0 0 0 0 0
4. Incrementos en el capital de trabajo 0 0 0 0 0 0 0
5. Recuperacin del capital de trabajo 0 0 0 0 0 0 0
6. Inversiones y reinversiones 0 0 0 0 0 0 0
7. Recuperacin de valores residuales 0 0 0 0 0 0 0
8. Flujo de efectivo (1-2+3+4+5-6+7) -1,561,529 0 0 0 0 0 -1,561,529
iii.3. Flujo de efectivo de la empresa. Al especificar los aportes a la inversin hechos

por el plantel y calcular el flujo de efectivo para la empresa (CBTa 140). Permite separar y
demostrar a los socios, qu resultados tendrn los recursos propios aportados al proyecto.
En este caso toda la mano de obra ser aportada por el plantel, pues tienen todas las
habilidades conocidas y necesarias para el proyecto.
iv. Pago de crdito y otros compromisos. No aplica puesto que no se solicit
crdito.
v. Capacidad de pago. No se tiene crdito. Pero si se tiene capacidad para pagar en
caso de solicitarse algn crdito. Se cuenta con el apoyo econmico del programa PER
2009, que en el caso de Aquila son comunales.
vi. Punto de equilibrio. Para obtener el punto de equilibrio se incluyo el clculo, para
cada ao de operacin, como un indicador de operacin e identificacin de posibles riesgos
en el proyecto. Partiendo de que existen tres formas de medir el punto de equilibrio: a) Como
el ingreso mnimo para recuperar los costos fijos y variables; b) En las unidades fsicas que
es necesario vender para recuperar los costos y; c) Como un porcentaje de la capacidad
instalada. Es ms utilizado ste ltimo.
vii. Apalancamiento (en su caso). En caso de apalancamiento se cuenta con los
recursos propios.
c. Situacin financiera actual y proyectada. Hasta hoy desorganizados y sin equipo
audiovisual, los costos de capacitacin eran muy altos.
El proyecto global en s tendr un ahorro de ms de $ 400,000 por solo el uso
eficiente de la mano de obra: razn de la administracin tcnica. Es decir por proyecto de
capacitacin de 60 cursos se tendr un ahorro importante.
d. Anlisis de rentabilidad (a precios y valores constantes). El implementar el
proyecto solo de mano de obra implica un ahorro de ms de $ 400,000 anuales, sin contar
los beneficios econmicos que originar el hecho de desviar a otras actividades econmicas
los empleados restantes que anteriormente por desorganizacin ocasionaban los mismos
jornaleros.
El beneficio ecolgico ocasionar ahorros en el uso de herbicidas y de mano de obra
utilizada para retirar especies indeseables (sierrillas, huinar, etc.).

En el Cuadro 36 donde se realiza el anlisis financiero con Apoyo donde se obtiene

un VAN de $1,291,672.79, una Relacin B/C de 1.7172 a una tasa de descuento del 24 %
anual y un TIR de mas del 100 %. Este es viable solo si se aplica en una sola.
Cuadro 39. Proyeccin de ingresos y egresos, estructura general.

0 1 2 3 4 5
Programa de 81,600 81,600 81,600 81,600 81,600 81,600
Conservas 0
1. Ingresos por $ 408,808.00 $408,808.0 $408,808.0 $408,808.0 $408,808.0 $408,808.0 $2,452,848.0
2. Costos de $1,610,000.00 $ $ $ $ $ $1,957,855.2
operacin 69,571.05 69,571.05 69,571.05 69,571.05 69,571.05 5
2 a) Costos $ 1,603,178.95 $ 54,750.00 $ 54,750.00 $ 54,750.00 $ 54,750.00 $ 54,750.00
variables $1,876,928.95
Equipo de $ 104,931.75 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Marmita $ 280,632.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 280,632.00
Molino 5 Hp $ 35,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 35,000.00
Deshidratador $ 185,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $185,000.00
de 100 Kg $ 256,960.00
Envasadora $ 256,960.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Mano de Obra $ 54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $54,750.00 $328,500.00
2 b) Costos fijos $ 6,821.05 $ $ $ $14,821.05 $
14,821.05 14,821.05 14,821.05 14,821.05 $ 80,926.30
Proyecto $4,000.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $ 4,000.00
Mantenimiento de $0.00 $12,000.00 $12,000.00 $12,000.00 $ $
Instalaciones 12,000.00 12,000.00 $ 60,000.00
Gastos de $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05 $ 2,821.05
administracin y
Mano de obra
3. Utilidad de $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9
operacin (1-2) ($1,201,192.00) 5 5 5 5 5 $494,992.75
4. Amortizacin de $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
crditos y pago de
impuestos
5. Utilidad neta (3- $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9 $339,236.9
4) ($1,201,192.00) 5 5 5 5 5 $494,992.75
6. Punto de
equilibrio (%) 2b/1- 4. 4. 4. 4. 4. 14.0
2 (0.57) 19 19 19 19 19 5
8.4. Evaluacin financiera. A partir de los flujos de efectivo correspondientes, se

determin la rentabilidad del proyecto, considerando los siguientes indicadores:
i. Relacin Beneficio/Costo (avo).La relacin B/C ser de 1.7172; es decir, se
ganarn 71.72 centavos por cada peso invertido a lo largo de los 5 aos del proyecto. Lo
valioso son el empleo permanente generado y que el resto de productores podr disponer
de su tiempo completo para trabajar en otro empleo u otro proyecto.
ii. TIR. Con el Fideicomiso se tendr una TIR de ms del 100 %. Es decir, que a las
tasas actuales este proyecto es muy rentable aplicando recursos del fideicomiso.

iii. VAN. El Valor Actual Neto (VAN), del proyecto en el C.B.T.a. N 140, con apoyos
de $1,610,000.00 del proyecto con Fideicomiso, este sera de $1291,672.79. Ello con la
tasa del 24 % anual.
iv. Anlisis de sensibilidad. El proyecto es sensible a cambios en el precio del
curso. Y es rentable a tasas superiores al 100 % de inters, si se aplica el proyecto en una
sola exhibicin.
Tasa de inters Proyecto PER Proyecto Sin PER

VAN Rel B/C VAN Rel B/C
0.10 $ 1,646,311.89 1.878628595 $ 84,782.94 1.045248241
0.15 $ 1,497,511.82 1.812446452 -$ 64,017.13 0.965268729
0.20 $ 1,374,863.09 1.756225356 -$ 186,665.86 0.897326900
0.25 $ 1,272,640.09 1.708164768 -$ 288,888.86 0.839246846
0.30 $ 1,186,572.20 1.666821457 -$ 374,956.75 0.789284459
0.35 $ 1,113,429.89 1.631036877 -$ 448,099.06 0.746039664
0.40 $ 1,050,739.75 1.599878200 -$ 510,789.20 0.708385159
0.45 $ 996,585.11 1.572591317 -$ 564,943.84 0.675409624
0.50 $ 949,464.49 1.548563755 -$ 612,064.46 0.646372898
0.55 $ 908,189.71 1.527295555 -$ 653,339.24 0.620670796
0.60 $ 871,811.61 1.508376461 -$ 689,717.34 0.597807530
IX. Descripcin y anlisis de los impactos.

9.1. Anlisis de sustentabilidad. Se sealan los impactos positivos y desfavorables
que tendr el proyecto en los recursos naturales. Se trata de evitar realizar inversiones que
conllevan altos impactos negativos en el ambiente y las comunidades.
Cuadro 40. Calificacin cualitativa de los impactos ambientales del proyecto
RECURSO O CONDICIN TIPO DE IMPACTO

DEL AMBIENTE Positivo Nulo Negativo Negativo
moderado significativo
Suelo X
Corrientes o cuerpos de agua X
Vegetacin o fauna X
Aire X
Paisaje X
Nivel de ruido X
Seguridad y convivencia X
En este apartado se conoce que la administracin tcnica de recursos naturales,

precisamente en una nueva metodologa para incrementar la biodiversidad de los recursos
naturales, pero a su vez realizando actividades de aprovechamiento. El proyecto es
novedoso para la regin, pero ha dado buenos resultados ecolgicos en el norte del pas.
Donde aparte de mejorar el entorno ecolgico, ha incrementado la utilizad y el bienestar de
los agroproductores.
9.2. Anlisis de riesgo.

Cuadro 41. Calificacin cualitativa de los riesgos del proyecto (A = Alto, M = Medio, B
= Bajo y NA = No aplica).
TIPO DE RIESGOS CALIFICACIN ESTRATEGIA PARA MINIMIZAR EL

A M B NA IMPACTO
Organizativos X Se integrara la Cooperativa escolar
De estrategia comercial X Estudio minucioso de mercado.
Tcnicos X Capacitacin.
Abasto de insumos X Diversificar fuentes de abasto.
Abasto de materia prima* X Diversificar fuentes de abasto.
Financieros X Establecer Proyectos Rentables
Administrativos X Capacitacin.
Climticos X
*Aplicable ms a proyectos agroindustriales.
Al identificar los principales factores de riesgo, por el tipo de proyecto se establecieron
las propuestas para reducir o amortiguar el posible impacto de estos factores.
Para el caso de factores cuantitativos, se incluy el anlisis de sensibilidad, el cual
consiste en suponer niveles de disminucin en los ingresos o aumento en los costos y
determinar el comportamiento de los indicadores de rentabilidad financiera. En este caso se
vio que es muy sensible ante los precios tan inestables del mercado. Por ello, se encontr
que el proyecto es viable aun cuando ello suceda pues atender el consumo local.
a. Incremento de las utilidades anuales de la organizacin y los socios. Con la

implementacin del Proyecto se ahorraran jornales y se utilizaran insumos hoy inutilizados.
Ello permitir recuperar la inversin y obtener un valor actual neto (VAN) alto, que tendr que
recuperarse a mas de 5 aos de ejecutado el proyecto. Si se apoyara en una sola exhibicin
con $1,610,000.00 se tendra un VAN de $1,291,672.79 a los 5 aos de ejecutado.
b. Decremento de los costos de produccin. Como anteriormente mencionamos,

los costos de capacitacin disminuyen.
c. Incremento en los volmenes de produccin. Se incrementara a 81,600
Kilogramos simultneamente. Por ello, solo se puede evaluar de una manera intangible y
momentneamente: se mejora la calidad, la cantidad y la disponibilidad de los medios
audiovisuales. Si el reemplazo automtico fuera posible tendramos un incremento
substancias en la capacitacin desde un 30 % hasta un 70 %, por el solo hecho de la
administracin tcnica.
d. Empleos generados (directos e indirectos). El proyecto no generara empleos
permanentes directos. El beneficio econmico repercutir en los 462 alumnos del C.B.T.a.
N 140 Coahuayana.
de $1,610,000.00 del proyecto con Fideicomiso, este sera de $1291,672.79. Ello con la
e. Comparativo del valor de la produccin generada con y sin el proyecto. Con
el proyecto se tendrn utilidades de $ 1291,672.79 (VAN) y sin el subsidio al proyecto y
ejecutndolo, se tendran perdidas del orden de los $(269,856.16) (VAN). La aplicacin dar
UNA RELACIN Beneficio Costo de 1.7172 a tasas de inters del 24 % anual.
X. Conclusiones y recomendaciones. En este caso se lleg a la conclusin sobre la

realizacin o negativa para llevar a cabo el proyecto. As se concluye que el proyecto es

viable, pero que tiene que involucrar mano de obra familiar y de socios exclusivamente para
que el flujo de capital sea permanente dentro del predio.
Y finalmente, es importante la determinacin por escrito de los beneficiarios sobre la
decisin de invertir en el proyecto. La cual se anexa en el expediente.
XI. Bibliografa.
INEGI. 1990. Michoacn: Resultados definitivos. XI Censo de Poblacin y Vivienda. INEGI.
Mxico, Mxico. 657 p.
ORTEGA S., A. 2000. Juntos para construir Coahuayana. Edicin Particular, Presidencia
Municipal de Coahuayana; Coahuayana de Hgo., Michoacn, Mxico. 360 p.

Proyecto CBTA 140 Taller de Frutas

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PER 2009: EQUIPAMIENTO DE TALLER DE FRUTAS Y HORTALIZAS PARA CAPACITACIN A PRODUCTORES DEL

REA DEL C.B.T.a. N 140 COAHUAYANA.

Proyectos del Programa Educativo Rural 2009:

IDENTIFICACIN DE LA ORGANIZACIN: CENTRO DE BACHILLERATO

Nombre completo: Adriano Ortega Snchez

Domicilio: Director del C.B.T.a. N 140 Coahuayana

Fecha de elaboracin del proyecto: 31 de Diciembre de 2008.

Resumen ejecutivo (Tcnico, Financiero y Organizacional)

M.C.F. Adriano Ortega Snchez 1 SEP SEMS - DGETA

M.C.F. Adriano Ortega Snchez 2 SEP SEMS - DGETA

II. Objetivos y Metas.

M.C.F. Adriano Ortega Snchez 3 SEP SEMS - DGETA

2.4. Disminuir los costos de capacitacin.

3.1. TTULO: EQUIPAMIENTO DE TALLER DE FRUTAS Y HORTALIZAS PARA LA

Actividad Sistema Uso Superficie

3.3. Plan o acciones estratgicas en que se inscribe el proyecto. A partir del

M.C.F. Adriano Ortega Snchez 4 SEP SEMS - DGETA

IV. Anlisis y diagnstico de la situacin actual y previsin sin el proyecto.

M.C.F. Adriano Ortega Snchez 5 SEP SEMS - DGETA

Sin el proyecto en el plantel, se realizan actividades educativas con algunos equipos

M.C.F. Adriano Ortega Snchez 6 SEP SEMS - DGETA

rea de influencia de las Unidades Educativas de la DGETa y la DGEST, para fortalecer la

Cuadro 3. Superficie dedicada a la actividad ganadera.

El C.B.T.a. N 140 Coahuayana, ha diversificado sus actividades productivas a todas las

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Direccin del Plantel

Subdireccin Acadmica Comisin Acadmica del Componente Profesional

Jefe de Oficina de Promocin

Comisin Acadmica de las Carreras de: Tcnico

Director Adriano Ortega Snchez

d. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores. Para la

M.C.F. Adriano Ortega Snchez 8 SEP SEMS - DGETA

f. Inventario de Activos Fijos (Construcciones, terrenos agrcolas y

Cultivos Superficie Rendimiento por Destino %

Cuadro 5. Superficie dedicada a la actividad ganadera.

rea involucrada en la actividad ganadera Superficie en Hectreas

De los resultados del plan de ordenamiento se previ la incorporacin de todas las

La produccin pecuaria se sustenta en:

Cuadro 6. Tipo de Ganadera.

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g. Descripcin de estrategias que se adoptarn para facilitar la integracin a la

VI. Anlisis de Mercados.

b.2. Abasto de materia prima.

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el abasto de la materia prima, en cantidad y calidad. Por lo mismo en este momento no se

Los oferentes competitivos, no cuentan ms que con capacidad para brindar

M.C.F. Adriano Ortega Snchez 11 SEP SEMS - DGETA

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11.- Investigacin de requerimientos del mercado.

I. Estructura de precios de los productos y subproductos, as como polticas de

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Se accede a la carretera pavimenta Interpacfico a travs de 3 Km de pavimento que

El C.B.T.a. N 140, se localiza en el municipio ms Suroccidental del estado de

Figura 1. C.B.T.a. N 140 Coahuayana, Municipio de Coahuayana, Michoacn.

C.B.T.a. N 140 Coahuayana

Figura 2. C.B.T.a. N 140 Coahuayana, Mpio de Coahuayana, Michoacn.

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a.1. Factores que influyen en la localizacin. Con la finalidad de especificar que

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Cuadro 11. Estados del tiempo.

a.1.3. Suelos. El mapa temtico INEGI, escala 1:50,000 muestra el siguiente

PERFIL TIPICO RENDZINA (E)

Los Vertisoles en el plantel son caractersticos de paisajes ondulados y planos, cuyo

M.C.F. Adriano Ortega Snchez 16 SEP SEMS - DGETA