Alojamiento y alimentacin del verraco

27-jun-2006 (hace 9 aos 9 meses 1 das)

Philippe Le Coz

Alojamiento del verraco

1.1. Reglamentacin

Las normas aplicables segn la legislacin europea

(directiva 91/630/CEE) son las siguientes:

Superficie de 6 m2 por verraco con la posibilidad de

percibir los gruidos, el olor y la silueta de otros cerdos.

Una iluminacin de 40 lux durante 8 horas diarias y un ruido mximo de 85 decibelios.

Ya no est autorizado el alojamiento de los La solucin mejor adaptada: verracos confinados

verracos en jaulas como los que aparecen en en alojamientos individuales con barrotes
esta imagen. verticales y slat total.

Estas normas son aplicables des del pasado 1/01/05 a todas las explotaciones.

1.2. Local especfico aislado de las cerdas

El alojamiento del verraco junto con las cerdas presenta dos grandes inconvenientes:

- Una excitacin permanente de los verracos que

conlleva una menor produccin de semen
(masturbacin...).

- Un contacto permanente con el microbismo de las

cerdas que aumenta el riesgo de tener verracos
enfermos con consecuencias nefastas para la
produccin de semen.

Los verracos deben alojarse en un local para verracos o mdulo IA.

El mdulo IA puede ser una sala dentro de la misma explotacin o bien una construccin
aislada que permita una mejor bioseguridad.

Edificio separado de la explotacin

1.3. Recomendaciones

Temperatura ptima: 20C con slat total y 13C sobre cama.

Temperatura mxima: 27C

Higrometra mxima: 75% de humedad relativa a 25C

Ventilacin: 30 m3/hora/mnimo y entre 150 a 200 m3/hora/mximo en verano.

Velocidad del aire: menos de 4 m/s en verano y menos de 1,5 m/s en invierno.

Calefaccin: 250 w

Caudal de los bebederos: 3 l/min.

Iluminacin natural de buena calidad completada por iluminacin artificial hasta un total
de 12-14h de luz.
1.4. Tipos de suelo

Tipo de suelo Ventajas Inconvenientes

Slat total de Suelos limpios y Sin desgaste de las pezuas, problemas de
fundicin secos aplomos
Slat total de varilla
Suelos limpios Suelo deslizante, sin desgaste de las pezuas
metlica triangular
Slat total de Mejor compromiso:
Limpieza del slat ms difcil
hormign aplomos e higiene
Suelo slido Suelo deslizante y muchas veces ms sucio
Necesidad de mano de obra importante para
Cama Confort mantener un buen nivel de higiene salvo en
cama de serrn acumulado

Slat total de Slat total de varilla metlica Slat total de Cama

fundicin triangular hormign

1.5. Sistemas de alimentacin

Administrar dos comidas al da mnimo con

alimento seco o en sopa.

Aportar agua suplementaria. Los bebederos

automticos a veces estn mal diseados, los cuencos
son demasiado pequeos y el acceso al agua puede
verse dificultado por los caninos.

Limpiar la cazoleta de los abrevaderos una vez al

da.

Realizar una buena higiene de los circuitos de alimentacin en forma de sopa ya que el
verraco es muy sensible a las contaminaciones alimentarias (micotoxinas, toxinas
bacterianas)
1.6. Control del ambiente

Climatizacin y filtracin en un Mdulo IA en atmsfera controlada:

El programa Eureka de investigacin Safe Semen 2000 ha permitido probar y validar una
unidad central de tratamiento del aire por sobrepresin para salas de verracos de 5 a 18
plazas. La unidad cuenta con:

1. Rejilla y filtro para el polvo.

2. Filtro de bolsa (99%).
3. Batera de calefaccin.
4. Humidificador.
5. Refrigerador (regiones clidas).
6. Ventilador.
7. Filtro absoluto (99,99%).

Lucha contra los choques trmicos del verano:

El principal enemigo de la IA es el calor, en particular a principios de verano, en el

momento en que tenemos fuertes amplitudes trmicas. Las consecuencias sobre la calidad
del semen suelen ser temporales pero a menudo pueden llegar a ser definitivas por lo que se
hace necesario prever un sistema de lucha contra los picos de temperatura:

- Brumizacin, aspersin del techo: en caso de urgencia.

- Cooling: eficaz salvo si el aire ya es hmedo.

- Intercambiador trmico con una entrada de aire enterrada. El sobrecoste es importante

pero es un sistema seguro salvo en casos de amplitudes trmicas muy grandes.

1.7. Medidas de higiene

El alojamiento del verraco debe estar limpio, ya que la limpieza se encuentra directamente
relacionada con la buena higiene del semen.

El suelo:

Slat total

Mantener siempre seco (ventilacin, desecante)

Limpiar y desinfectar el alojamiento almenos una vez al

mes.
Alimentacin del verraco

2.1. Las necesidades del verraco

Existen pocos trabajos sobre la alimentacin y las necesidades especficas de los verracos:
necesidades de mantenimiento, de crecimiento y reproductivas (libido, cantidad y calidad
de los espermatozoides).

- Energa: las necesidades energticas se encuentra relacionadas sobretodo con las de

mantenimiento, que al mismo tiempo dependen del peso del verraco.

Requerimientos en energa
Peso Mantenimiento Crecimiento Monta Espermatozoides Total
(Kg) (Kcal) (Kcal) (Kcal) (Kcal) (Kcal)
300 4500 2500 170 100 7270
400 5500 2000 210 100 7810
500 6500 1600 250 100 8450
600 7300 1200 290 100 8890
Verraco 300 Kg = 2,9 Kg
A 20C: Alimentado a 2500 Kcal (ED)
Verraco 500 Kg = 3,4 Kg
Verraco 300 Kg = 3,2 Kg
A 15C: Alimentado a 2500 Kcal (ED)
Verraco 500 Kg = 3,7 Kg

- Protenas: un experimento realizado en 1989 muestra la existencia de una relacin entre

el nivel proteico y la fabricacin de espermatozoides. Las necesidades de protenas son, de
un lado cuantitativas, pero tambin cualitativas para los aminocidos con azufre como la
metionina y la cistena.

Requerimientos en protena

Pienso formulado a 14,5 % PB (Kemp et al 1989)

- Minerales: pocas particularidades sobre los macroelementos. Dentro de los
oligoelementos debe tenerse en cuenta el papel particular del selenio sobre el esperma.

Requerimientos en minerales
mg/da ARC NRC INRA
Calcio 25.000 26.000 24.500
Fsforo 14.300 14.500 14.000
Zinc 312 200 250
Manganeso 100 80 100
Selenio 0,15 0,30 0,25
Cobre 31 18 25
Hierro 125 144 200
Yodo 1,20 0,25 1,50
(Palomo et col, 1997)

Requerimientos en minerales
Se (ppm) Vitamina E (UI/Kg)
0 0,5 0 220
Semen
Volumen (ml) 158 213 175 195
Concentracin (106 ml) 807 946 965 788
Movilidad (%) 60,4 87,9 72,5 75,8
Espermatozoides normales (%) 24,2 64,9 41,4 44,8
Fecundidad 73,4 98,5 89,1 87,2
(Marin Guzman et al 1997)
- Vitaminas:
Requerimientos en vitaminas
Vitaminas solubles (por da)
Vit A 10.000 - 15.000 UI
Vit D3 1.500 - 2.000 UI
Vit E 75 mg
Vit K3 2 - 4 mg
(Palomo et col 1997)
 Requerimientos en vitaminas
Vitaminas hidrosolubles (por kg de alimento)
Vit B2 5 - 7,5 mg
Vit B12 20 - 30 g
cido pantotnico 15 - 30 mg
cido flico 1 - 2 mg
cido nicotnico 10 - 15 mg
Biotina 0,5 - 1 mg
Colina 1400 - 1600 mg
10 - 15 mg
Vit C
(100 mg en caso de estrs trmico)
(Palomo et col, 1997)

2.2. La formulacin

Son pocos los verracos que se alimentan con una frmula especfica, la mayor parte reciben
el mismo alimento que las cerdas gestantes con un suplemento vitamnico ms o menos
especfico.

Algunos puntos a tener en cuenta en la formulacin:

Un nivel energtico bajo para obtener una frmula poco concentrada que permita
encontrar un equilibrio entre una ingesta suficiente para un buen trnsito intestinal y un
animal no demasiado graso.

Un nivel proteico de medio a elevado (igual que la cerda en lactacin) para las
necesidades de produccin espermtica respetando los niveles de lisina, metionina y
cistena.

Un nivel elevado de fibra para garantizar un buen trnsito intestinal. Un alimento

demasiado concentrado puede favorecer las fermentaciones en el intestino grueso y dar
origen a la produccin de aminas dainas para el funcionamiento testicular y del epiddimo.

Aporte de cidos grasos omega 3.

Nivel elevado de vitaminas y oligoelementos: vitaminas E, C y B, selenio, cobre,

manganeso, zinc.

Un suplemento para asegurar la flora digestiva: levaduras o floras lcticas.

Un aporte particular de L-carnitina.

 Formulacin para verracos
Energa 2500 kcal
PB 17 %
Celulosa 6-7%
Lisina 0,9 - 1 %
Calcio 1,1 - 1,2 g/kg
Fsforo 0,8 g/kg
Metionina 0,3 - 0,4 %

2.3. La L-carnitina

La L-carnitina (LC) que se encuentra concentrada en el epiddimo interviene en la

maduracin de los espermatozoides y mejora la calidad del semen durante periodos de
estrs trmico.

En un estudio (Reussir Porc. Nm118. 2005) se formaron 2 lotes contemporneos de 2 x 12

verracos Pietrain, sujetos a las mismas condiciones (alojamiento, alimentacin, manejo,
extracciones...) y colocados en corralinas individuales en la misma sala del centro. La
distribucin se realiz segn los criterios de edad y produccin de semen. La prueba se
desarroll durante los 3 meses de verano 2003 (cancula), divididos segn los siguientes
perodos:

May/Jun Jun/Jul Jul/ Ago Ago/ Sep Sep/Oct

(sem. 21 -24) (sem. 25 -29) (sem. 30 -33) (sem. 34 -38) (sem. 39 -42)
Lote problema Sin LC* + LC + LC + LC Sin LC*
Lote control Sin LC Sin LC Sin LC Sin LC Sin LC
* =perodo de adaptacin y observacin de los resultados individuales en cada lote

El aporte de L-Carnitina tuvo lugar durante 90 das consecutivos, mediante un suplemento

distribuido diaria e individualmente, de 600 mg de LC por animal y da.
 Comparacin de las medias del % de espermatozoides vivos obtenidos en
los espermogramas de los lotes control y LC, antes y despus de la prueba.

Comparacin de los % de anomalas en los lotes control y LC antes de la

prueba (semana 24) y despus de la prueba (semana 39)