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GUIA RPIDO PARA

REDUZIR PERDAS
EM FARMCIAS
Especial pequeno e mdio varejista

Anderson Ozawa e
Luiz Fernando Sambugaro
2 GUIA RPIDO PARA REDUZIR PERDAS EM FARMCIAS GUIA RPIDO PARA REDUZIR PERDAS EM FARMCIAS 2

ANDERSON OZAWA
Consultor, palestrante, professor e empreendedor. Referncia no
Brasil no assunto Preveno de Perdas, possui mais de 22 anos
de carreira, construda nos segmentos varejo, servios, auditoria,
banco e indstria. Atualmente Loss Prevention Manager Brazil em
uma das mais famosas e conhecidas marcas de varejo do mundo.
Presidente da Preveno de Perdas Brasil, desenvolveu a metodologia
exclusiva Pentgono de Perdas para gesto de preveno de perdas,
processos no varejo e gesto de alta performance. Mentor da AOzawa
Consultoria de Resultados, orientando projetos e servios de gesto de
SUMRIO preveno de perdas e varejo em diversos segmentos do varejo. Professor
convidado da FIA e da Anhanguera, para cursos de Ps Graduao, MBA e
Graduao, nas disciplinas relacionadas Administrao, Preveno de Perdas,
POR QUE INVESTIR EM PREVENO DE PERDAS? Varejo e Auditoria. professor dos cursos da Academia Preveno de Perdas
Brasil. Estudioso do varejo e preveno de perdas, possui diversos artigos,
TENHA UM BOM PLANO DE PREVENO DE PERDAS vdeos de negcios, entrevistas e reportagens, divulgados e publicados
nos mais diversos meios de comunicao, sendo tambm um dos mais
requisitados palestrantes do segmento, para importantes eventos de varejo
ESTEJA ATENTO S REAS MAIS VISADAS no pas e no exterior.

INVESTIR EM TECNOLOGIA FUNDAMENTAL

LUIZ FERNANDO SAMBUGARO


Diretor de Comunicao da Gunnebo Brasil, bacharel em
Administrao de Empresas com especializao em Marketing,
com cursos e treinamentos nos Estados Unidos e Alemanha.
Possui mais de 30 anos de experincia em gerncias comerciais e
de marketing em multinacionais americanas e europias, alm de
15 anos de expertise nacional e internacional na rea de Preveno
de Perdas, como diretor de Comunicao da GUNNEBO GATEWAY
BRASIL. colaborador e membro do Grupo de Preveno de Perdas
(GPP) da Fundao Provar, conselheiro da ABIESV (Associao Brasileira
da Indstria de Equipamentos e Servios para o Varejo), membro do
Conselho de Desenvolvimento Estratgico da Alshop (Associao
Brasileira de Lojistas de Shopping) e integrante do Comit de Preveno
de Perdas da Sociedade Brasileira de Varejo de Consumo (SBVC).
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O varejo farmacutico tem passado por mudanas significativas.


O segmento cresce em ritmo acelerado, especialmente com
o envelhecimento da populao. Por outro lado, as drogarias
passaram a oferecer, alm de medicamentos, produtos de higiene,

1 perfumaria, cosmticos e itens de uso domstico.


O maior mix de produtos atrai mais compradores s lojas, mas
tambm proporciona um aumento nas perdas, especialmente
aquelas decorrentes de furtos.

Para isso, imprescindvel ter uma

POR QUE eficiente gesto de perdas, que


representam uma mdia de 1,7% do
faturamento do setor e mais de 4% nas
INVESTIR EM pequenas drogarias e farmcias, como
apontam as pesquisas do varejo.
PREVENO > 4%
DE PERDAS? 1,7%
PERDAS EM PERDAS EM
TODO O SETOR PEQUENAS
FARMA DROGARIAS E
FARMCIAS
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DE ONDE VM AS PERDAS DO SETOR?


Em face desses nmeros, o pequeno e o mdio empresrio do setor
deve pensar em aes que possam ajud-los a reduzir perdas, obter
resultados positivos e a melhorar a sade financeira do seu PDV. Hoje,
os furtos, internos (colaboradores) e externos (fornecedores e ladres),
Outros
Furtos
representam as maiores perdas do varejo farmacutico. externos

15% 15%

Em uma contabilidade simples,


veja o prejuzo que seu negcio
pode ter sem um plano para 15%
reduzir perdas. O custo de
19%
Erros Furtos
reposio dos inmeros itens internos
administrativos
furtados, dependendo da
margem de lucro do produto,
muito elevado. 11% 25%
PARA CADA ITEM COM
MARGEM DE 2% FURTADO,
SERO NECESSRIOS 50 NOVOS
ITENS VENDIDOS DO MESMO
PRODUTO PARA RECOMPOR Fraudes de
terceiros Quebras
O ESTOQUE, FORA O QUE SE operacionais
DEIXOU DE VENDER POR NO
ESTAR NA PRATELEIRA. Fonte: 15 Pesquisa de Perdas no Varejo Brasileiro Ibevar/Provar
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Para muitos varejistas,uma grande dvida aindapersiste: investir


em equipamentos de segurana, treinamento de equipe ou aparatos
tecnolgicos para prevenir e reduzir perdas ou deixar o negcio como
est? De acordo com Luiz Fernando Sambugaro, especialista em
preveno de perdas, mais fcil dobrar os lucros com os benefcios
da prevenodo que por meio da abertura de uma nova loja.

Hoje, um bom planejamento, integrado


a solues arquitetnicas e de segurana,
permite reduzir em at 80% os furtos,
tornando fundamental o investimento na
precauo Luiz Fernando Sambugaro

Por isso, para evitar os dissabores e prejuzos causados pelos


furtos, o canal farma deve investir em programas de preveno
de perdas, que vo desde a adoo de sistemas de segurana at
polticas mais rgidas na contratao dos trabalhadores.
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Para suportar esse crescimento do varejo farmacutico,
importante que as empresas busquem auxlio na
obteno de orientaes para estruturar de maneira
sustentvel uma rea de Preveno de Perdas e Gesto de
Riscos. Esse setor deve monitorar a operao, o controle
da execuo disciplinada dos processos, as aes ilcitas,
o uso de indicadores para acompanhar os resultados e a
medio correta dos nmeros de perda.

TENHA UM A atuao estratgica da rea de Preveno de Perdas


ocorre com apoio do dono do negcio (pequeno varejo)
ou da diretoria da rede (mdio varejo) e age em todas as

BOM PLANO etapas do negcio, desde a compra correta do produto,


passando pela distribuio, o armazenamento, a proteo
contra furtos at a efetiva ao de venda.

DE PREVENO
DE PERDAS
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PONTOS BSICOS PARA O SUCESSO DO PLANO DE PREVENO

Conscientizao Planejamento Tecnologia

Normas e Ao Acompanhamento
procedimentos

*Dicas de Anderson Ozawa, diretor de Preveno de Perdas e Gesto do Varejo do Grupo Boucinhas
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TRS PRINCPIOS QUE PODEM SER UTILIZADOS


A FIM DE MINIMIZAR OS FURTOS

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Normas e procedimentos, pois por Existem produtos e sistemas de Gente de confiana, continuamente
menor que seja a empresa necessrio preveno de perdas que cabem no treinada e muitssimo bem tratada e
que ela tenha regras para cumprir em oramento de qualquer empresa. Quanto considerada por seus superiores.
sua gesto. O seu descumprimento ou maior o ndice de perdas, menor o
inexistncia um dos maiores fatores tempo necessrio para que qualquer
de incremento do furto interno. equipamento se pague com a prpria
reduo das perdas (antenas, etiquetas,
circuito fechado de TV, espelhos convexos,
sinalizao ostensiva, etc.)
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LOCAIS MAIS CRTICOS A SEREM


MONITORADOS NA LOJA

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Compras

Devoluo

Recebimento

ESTEJA
ATENTO S
Estoques na loja e CD

REAS MAIS Troca de mercadorias

VISADAS Tesouraria e transporte de dinheiro

PDV (cancelamento de cupons


fiscais e fechamento de caixa)
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BOAS MEDIDAS A SEREM ADOTADAS


Esses itens tm a finalidade de inibir o furto, mas se no monitorados,
ajustados constantemente e os procedimentos no forem 100% cumpridos,
no surtem o efeito desejado na preveno de perdas.

Uso de cmeras nos Utilizao de etiquetas Sacolas criadas para o


Espelhos convexos que
setores mais visados, de proteo e antenas de transporte dos medicamentos
possam ser observados
especialmente no caixa alarme na entrada/sada do balco at o caixa
por todos
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Uma das principais causas do furto interno a falta de CUIDADOS ADICIONAIS


ateno ao funcionrio, maus-tratos ou desigualdade de
tratamento e a no adequao das polticas internas
A SEREM TOMADOS
realidade do momento. Esses fatores contribuem, e muito,
Maior ateno quando o volume de clientes
para o aumento dos casos. Essa a hora em que a integrao
no estabelecimento aumenta
entre as reas operacionais e de recursos humanos devem
interagir de forma preventiva e ostensivamente. A permanente arrumao das gndolas e demais
expositores, pois isso permite a rpida visualizao
de buracos causados por venda ou furto
Maior ateno no trnsito de pessoas entre
o balco e o caixa, pois esse um momento
que gera oportunidades de furtos
A insegurana de toda a equipe da empresa, gerada
pelos constantes ajustes internos, como transferncias,
reduo de cargos, cortes e mais cortes, tende a
elevar o furto interno; um processo de comunicao
efetivo e preventivo, pode minimizar essa situao
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A explicao para as farmcias e drogarias serem alvos


das tentativas de furto, que via de regra se consumam,
sustenta-se na apresentao dos prprios itens subtrados
das prateleiras, pois eles tm dimenses diminutas e alto
valor agregado. Alm disso, tais produtos so facilmente
revendidos no mercado paralelo.

ITENS MAIS FURTADOS POR QUANTIDADE

Desodorantes Protetor solar Cartelas de Maquiagem


comprimidos

ITENS MAIS FURTADOS EM VALOR

Cartelas de Desodorantes Dermocosmticos Fraldas


comprimidos

Fonte: 15 Pesquisa de Perdas no Varejo Ibevar/Provar


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As tecnologias hoje disponveis atendem a pelo menos 90% das


necessidades dos varejistas do segmento farmacutico, sejam de
radiofrequncia ou acustomagnticas (predominante no setor),

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que combinadas com Circuito Fechado de TV (CFTV), inibem e
reduzem drasticamente os furtos (interno e externo).

CONHEA AS TECNOLOGIAS DISPONVEIS

INVESTIR EM
TECNOLOGIA
FUNDAMENTAL
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INVESTIMENTOS MAIS COMUNS ENTRE OS FARMACISTAS

Antenas antifurtos nas Etiquetas protetoras aplicadas


entradas da loja (a quantidade no ponto de venda, no depsito
depende do vo da porta) ou pelo fornecedor

Boa iluminao em todo Protetores acrlicos em itens Cmeras no ambiente,


o ambiente de loja como pilhas, aparelho de sobre o caixa e a
barbear, etc entrada da loja
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Segundo o especialista em preveno de perdas, Luiz existe soluo cara e, no caso das farmcias, mesmo as
Fernando Sambugaro, a reduo do ndice de furto, com pequenas, com o elevado ndice de furtos e criminalidade,
as recomendaes apresentadas, de 70%. Quando a com a impunidade reinando entre ns, essa relao
relao custo-benefcio favorvel ao investidor, no sempre ser positiva, afirma o consultor.

BENEFCIO REAL
ndice Perda Impacto
Faturamento Novo Lucro Novo Lucro
Mdio Perda R$ Lucro % Lucro R$ Sobre Reduo da Perda sobre o Lucro
Lquido Anual R$ %
2013 Lucro %
1.200.000,00 16.440,00 36.000,00 2.466,00 38.466,00
2.400.000,00 32.880,00 72.000,00 4.932,00 76.932,00
4.800.000,00 65.760,00 144.000,00 9.864,00 153.864,00
9.600.000,00 131.520,00 288.000,00 19.728,00 307.728,00
19.200.000,00 263.040,00 576.000,00 39.456,00 615.456,00
38.400.000,00 526.080,00 1.152.000,00 78.912,00 1.230.912,00
1,37% 76.800.000,00 1.052.160,00 3,00% 2.304.000,00 46% 15% 157.824,00 2.461.824,00 3,21% 6,85%
153.600.000,00 2.104.320,00 4.608.000,00 315.648,00 4.923.648,00
307.200.000,00 4.208.640,00 9.216.000,00 631.296,00 9.847.296,00
614.400.000,00 8.417.280,00 18.432.000,00 1.262.592,00 19.694.592,00
1.228.800.000,00 16.834.560,00 36.864.000,00 2.525.184,00 39.389.184,00
2.457.600.000,00 33.669.120,00 73.728.000,00 5.050.368,00 78.778.368,00
4.915.200.000,00 67.338.240,00 147.456.000,00 10.100.736,00 157.556.736,00

Fonte: Simulao dos benefcios da preveno de perdas pelo consultor Anderson Ozawa
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Antenas antifurtos:
qual a melhor tecnologia? TECNOLOGIA TECNOLOGIA
ACUSTO MAGNTICA 58kHz RDIO FREQUNCIA 8.2MHz

As antenas antifurto, com as tecnologias Principais vantagens Principais vantagens


para o setor farma: para o setor farma:
de Radiofrequncia (RF) e Acustomagntica
(AM) principalmente, instaladas nas portas Melhor deteco para etiquetas Preo geralmente menor do que
das lojas, em conjunto com os mais variados adesivas (geralmente descartveis). outros sistemas e o preo das
Menor inibio das etiquetas etiquetas rgidas, comparvel.
tipos de etiquetas (rgidas ou adesivas), so as
principais solues utilizadas pelos varejistas. pela proximidade de alumnio, Finas etiquetas adesivas como
Atualmente, so disponibilizados no mercado material utilizado em desodoran- uma folha de papel (por isso
tes, tintas de cabelo, etc. tambm chamadas de etiquetas
inmeros modelos, formatos e tamanhos.
Desvantagens: de papel), podendo assemelhar-se
s etiquetas de cdigo de barras.
Etiquetas adesivas menos
discretas quando comparadas Desvantagens:
tecnologia RF, que as tornam Etiquetas tm mais facilidade
menos mimetizveis no objeto para serem inibidas em contato
protegido. com pequenos metais ferrosos ou
Maior preo dos dispositivos no ferrosos quando comparadas
desativadores de etiquetas. com as dos outros sistemas.
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Acessrios antifurtos:
quais as opes mais usadas?
As etiquetas adesivas, tambm associadas s
tecnologias AM e RF, protegem todos os produtos, Etiqueta Etiqueta
principalmente os de pequeno porte e alto valor Adesiva AM Adesiva RF
agregado. O uso delas tem reduzido em at 70% o furto
nas farmcias e drogarias.
H no mercado tambm protetores acrlicos e as
etiquetas do tipo aranha. Os modelos de protetores
so confeccionados em policarbonato, o que lhes
conferem grande resistncia e durabilidade, alm de
serem transparentes dando total visibilidade ao item
protegido. H caixas especiais para creme dental,
cosmticos, aparelhos de barbear e outros produtos.
As etiquetas-aranha, por sua vez, lacram as caixas e
impedem a violao das embalagens para subtrao ou
troca do contedo interno.

Protetores de Etiqueta
Policarbonato Aranha
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IMPORTANTES GANHOS NO VAREJO


Menores custos: no necessrio despender tempo e mo
de obra dos funcionrios para a colocao das etiquetas
no ambiente de venda, inibindo tambm o furto interno

Etiquetagem na origem: Maior controle: reverso do espao de retaguarda


em rea de venda, ampliando o tempo de exposio
como funciona? e a consequente comercializao dos produtos
na loja, alm do controle de estoque
Uma das tecnologias que mais cresce no mercado Maior o lucro: o giro dos produtos aumenta
de preveno de perdas a etiquetagem na origem. por ficarem mais disponveis nas prateleiras,
O mtodo consiste na aplicao de etiquetas ampliando as vendas e o lucro do varejista
antifurto ainda na produo das mercadorias. Na
prtica, o varejista j recebe os produtos prontos
para a venda e o estoque.
OPES DE ETIQUETAGEM
Alm de reduzir furtos, a etiquetagem na origem
diminui os custos operacionais de um varejista em
cerca de 20% e aumenta em at 70% o potencial
de vendas do produto, que antes ficava em um
ambiente confinado.
Etiqueta Etiqueta Etiqueta
antifurto antifurto antifurto
As etiquetas protetoras aplicadas pelo fornecedor aplicada ao aplicada no aplicada no
trabalham em conjunto com as antenas antifurtos exterior da interior da interior do
embalagem embalagem produto de forma
j instaladas na entrada da farmcia ou drogaria.
ou no produto integrada, sendo
dentro da essa a opo
embalagem mais eficaz
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CARACTERSTICAS DO SISTEMA IP
Digitalizao, compresso e transmisso de imagem
100% digital, com excelente qualidade
Menor custo de instalao quando comparado ao
cabeamento coaxial analgico e possibilidade de
CFTV: utilizao da infraestrutura de dados j existente

analgico, IP ou HD? Interoperabilidade e flexibilidade, o que permite trabalhar


em conjunto com equipamentos analgicos j utilizados; isso
quer dizer que a existncia de uma instalao com cmeras
Um dos equipamentos mais populares e analgicas no inviabiliza a utilizao da tecnologia IP
utilizados pelas empresas que buscam reduzir Escalabilidade, que possibilita conectar milhares de cmeras,
perdas, o Circuito Fechado de TV (CFTV) com acesso e controle de qualquer lugar do mundo
tambm um dos itens mais eficazes disponveis
Inteligncia local da cmera, que permite transmitir
no mercado. Esse tipo de tecnologia pode
apenas eventos especficos como movimentos e horrios
ser empregado, basicamente, com cmeras, programados, alm de autorizar a definio do tamanho
que podem ser fixas ou disponilizadas em das imagens que sero transmitidas (taxa de quadros)
trilhos. Recentemente, o mercado passou
a contar com a tecnologia do sistema
IP (Internet Protocol) e a tecnologia HD
(High Definition), que apresentam alguns TECNOLOGIA HD: ALTERNATIVA COM
diferenciais importantes para os varejistas. EXCELENTES RESULTADOS
No mercado nacional, a tecnologia IP ainda no alcanou grande
adeso principalmente devido ao seu custo mais elevado. Uma
alternativa em crescente evoluo e com excelentes resultados a
tecnologia HD, que oferece a confiana e baixo custo de um sistema
analgico, com qualidade de imagem de um sistema de cmera IP.
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Monitoramento 24h de Ferramenta de Gesto e


alarme, vdeo e utilidades combate a fraudes no PDV
Ter controle remoto e total dos sistemas que Segundo Anderson Ozawa, diretor de Preveno de
esto em funcionamento em uma loja deixa a Perdas e Gesto do Varejo do Grupo Boucinhas, a rea
rotina do varejista mais dinmica e traz inmeros de checkouts um lugar de alta vulnerabilidade em
benefcios. Voc j pensou, por exemplo, se o seu uma loja, responsvel por cerca de 40% das perdas.
funcionrio esquece de desligar o ar-condicionado Alguns fatores, como cancelamento de compras e
ou no apaga as luzes aps o fim do expediente? pagamento em dinheiro, podem ser alvos de fraudes
O principal objetivo do monitoramento trazer que trazem transtorno e prejuzo para os lojistas.
mais segurana, minimizar os riscos e melhorar a Entre as solues disposio do varejista no mercado
gesto das lojas por meio de procedimentos remotos est oGatecash, ferramenta de monitoramento
que reduzem os custos operacionais. Esse tipo de de PDV, que confere em tempo real, atravs de
tecnologia trabalha a distncia com diversos objetivos vdeo e udio, as compras realizadas e os tquetes
que permite monitorar, por exemplo, alarmes de registrados. Com acesso remoto, via web, o lojista
intruso, sistemas de CFTV e balces refigerados. pode auditar as operaes realizadas, por meio de
Todas essas solues contam com o envio de filtros por produto, operador, forma de pagamento
relatrios peridicos ou por evento ocorrido, de ou evento como cupom cancelado, por exemplo.
acordo com a necessidade de cada cliente.
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BENEFCIOS DO COFRE INTELIGENTE


Mais segurana, com malote homologado
pelas transportadoras de valores e reduo
nos custos de coletas e custdia

Mais segurana com Economia de tempo e dinheiro, como resultado


de alta velocidade de processamento e menos
o cofre inteligente trabalho de administrao do back-office
Reduo dos ndices de erros manuais, como resultado
Ainda com uma boa circulao de dinheiro
de um processo simplificado de gesto de numerrio,
nas farmcias, preciso o varejista pensar
desde a caixa registradora at a instituio bancria
emsoluespara a gesto de numerrio.
Uma boa alternativa o Intelisafe Lite,
cofre inteligente que funciona como uma
soluo operacional para recebimentos O uso de cofres inteligentes
oferece a oportunidade
de dinheiro, projetada de acordo com as dos operadores fazerem
necessidades do empresrio que tenha at os depsitos de rotina sem
superviso, ao mesmo
dois checkouts na loja. Ele ideal para ponto tempo em que se sentiro
de venda e para instalao sob a caixa. mais seguros com a menor
exposio do dinheiro.
O equipamento muito fcil de usar e oferece
Alm de rejeitar notas falsas
a oportunidade para os vendedores fazerem permite o monitoramento
os depsitos de rotina sem superviso, ao remoto dos nveis de caixa,
exportao de dados e
mesmo tempo em que se sentiro mais emisso de relatrios em
seguros com a menor exposio do dinheiro. tempo real.
O cofre tambm pode ser configurado
para se conectar diretamente s empresas
de transporte de valores e aos bancos.
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Assim, no cenrio altamente competitivo que o varejo


farmacutico enfrenta, obter um aumento em seu
resultado final muito importante e a utilizao da
Preveno de Perdas fundamental para esse feito.

A soluo est dentro de casa. preciso somente ter a


maturidade e conscincia de que as perdas existem e
que devemos trat-las com eficincia. Afinal, estamos
falando de drogarias, correto? Elas vendem remdios
para o tratamento de doenas. Se diagnosticada a
doena perda de estoque deve ser iniciado um
tratamento Preveno de Perdas e o uso dos
medicamentos necessrios pessoas, processos,
tecnologia, informao e indicadores.
Anderson Ozawa
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Referncias:
Preveno de perdas, Guia da Farmcia
SOBRE A GUNNEBO BRASIL
Sede Amrica do Sul
Informaes sobre o canal farma, Revista Santa Cruz Rua Dr. Tomas Sep, 350 - Cotia - SP - CEP 06711-270

Atendimento: (11) 3732-6626


Controlando perdas na rea de vendas, por Anderson Central de Negcios: (11) 3732-6628
Ozawa info.br@gunnebo.com
www.gateway-security.com.br / www.gunnebo.com.br

Preveno de perdas investimento e no custo,


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Soluo de gesto de numerrio para pequenas lojas,


Blog Gunnebo
Monitoramento remoto est revolucionando o
varejo, Blog Gunnebo
5 Congresso Brasileiro do Varejo Farmacutico, por
Anderson Ozawa
15 Avaliao de Perdas no Varejo, Ibevar, Provar, FIA
e outros

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