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PLANIFICACIN DE LA UNIDAD DIDCTICA N 6

TTULO DE LA UNIDAD EL CARBONO, UN ELEMENTO MUY PARTICULAR

DATOS GENERALES
1. Institucin Educativa : N 41061Jose Antonio Encina
2. Nivel : Secundaria
3. rea curricular : CIENCIA Y TECNOLOGA Y
AMBIENTE
4. Grado y secciones : 3er. AC
5. Duracin : 5 semanas (02-10 al-04-11)
6. Horas semanales : 6 (seis)
7. Profesor responsable : Mario Ccanahuire Condori
SITUACIN SIGNIFICATIVA

La mayor parte del carbono terrestre se halla almacenado en la materia orgnica de los vegetales,
concentrada en los yacimientos de petrleo, carbn y gas natural. Siendo las principales fuentes de
energa en el mundo. Las propiedades que presenta este elemento qumico, lo hacen muy particular, ya
que forma parte de todos los compuestos orgnicos as lo encontramos en compuestos sencillos como
los alcanos y en compuestos complejos como los polmeros o las protenas o en mezclas como el
petrleo. Frente a esto, surgen preguntas como: Qu tiene de especial el carbono, que da origen a una
gran diversidad de compuestos? Por qu el carbono puede formar tantos compuestos? Cul es la
relacin de este elemento con los hidrocarburos? Qu hace a los hidrocarburos cada vez ms
complejos? Por qu un derrame de petrleo causa contaminacin? Qu propuesta tecnolgica
planteamos para limpiar el derrame de petrleo? Qu propuestas tecnolgicas planteas para limpiar
la materia Orgnica en Majes?

APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Plantea preguntas referidas al problema que pueden ser
indagadas utilizando leyes y principios cientficos.
Problematiza Formula una hiptesis considerando la relacin entre las
situaciones variables independiente, dependiente e intervinientes
que responden al problema seleccionado por el
estudiante.
Selecciona tcnicas para recoger datos (entrevistas,
Disea estrategias para cuestionarios, etc.) que se relacionen con las variables
Indaga,
hacer una indagacin estudiadas en su indagacin.
mediante
mtodos
cientficos, Genera y registra datos Obtiene datos considerando la manipulacin de ms de
situaciones e informacin. una variable independiente para medir la variable
susceptibles de dependiente.
ser investigadas Explica y usa patrones y/o tendencias cuantitativas y
por la ciencia. cualitativas a partir de las grficas elaboradas y las
complementa con las fuentes de informacin
seleccionadas.
Analiza datos o
informacin. Extrae conclusiones a partir de la relacin entre sus
hiptesis y los resultados obtenidos en la indagacin o
en otras indagaciones cientficas o en leyes o principios
cientficos, y valida o rechaza la hiptesis inicial.
Evala y comunica. Evala los puntos dbiles, alcances o limitaciones de su
indagacin cientfica.
Sustenta que los tipos de carbono que se encuentran en
la naturaleza estn asociados a su estructura y geometra
Comprende y aplica molecular.
conocimientos Sustenta que la formacin de los diferentes compuestos
cientficos y argumenta del carbono depende de sus propiedades qumicas.
cientficamente. Sustenta que la formacin de los diferentes compuestos
Explica el del carbono dependen de la capacidad de enlace de los
mundo fsico, tomos de carbono.
basado en Sustenta que la combinacin de sustancias qumicas,
conocimientos depende de la configuracin electrnica de sus
cientficos. reactantes.
Sustenta que los compuestos orgnicos ms simples son
los hidrocarburos, los cuales forman 3 grupos con
caractersticas propias.
Sustenta que los alcoholes son compuestos orgnicos
oxigenados.

Plantea problemas que Propone aspectos de funcionalidad de su alternativa de


requieren soluciones solucin que son deseables de optimizar y selecciona los
tecnolgicas y recursos que deben ser consumidos en la menor
selecciona alternativas cantidad posible para lograrlo.
de solucin.

Disea y Selecciona materiales en funcin de sus propiedades


produce Disea alternativas de fsicas, qumicas y compatibilidad ambiental.
prototipos para solucin al
resolver problema.
problemas de Implementa y valida Ejecuta el procedimiento de implementacin y verifica el
su entorno. alternativas de funcionamiento de cada parte o fase del prototipo.
solucin.
Evala y comunica la Explica cmo construy su prototipo mediante un
eficiencia, la reporte escrito y una presentacin oral.
confiabilidad y los
posibles impactos de su
prototipo.
Analiza situaciones sociocientficas en las que se ponen
en juego las intenciones del trabajo de los cientficos y
Evala las implicancias los efectos de este en la sociedad y la naturaleza.
Construye una del saber y del quehacer
posicin crtica cientfico y tecnolgico
sobre la ciencia
Toma posicin crtica Fundamenta posiciones ticas que consideran evidencia
y la tecnologa
frente a situaciones cientfica, emprica y creencias frente a situaciones
en sociedad.
sociocientficas. sociocientficas.

CAMPOS TEMTICOS
El carbono. Formas alotrpicas.

tomo de carbono y sus propiedades: Tetravalencia, autosaturacin, covalencia e Hibridacin.


Funciones orgnicas.
Hidrocarburos: Saturados (Alcanos), No saturados (Alquenos y Alquinos), Aromticos

Compuestos oxigenados: Funcin alcohol


PRODUCTO(S) MS IMPORTANTE(S)

Informe de indagacin sobre propiedades de compuestos orgnicos y el hecho de que una vela
permanezca encendida por mayor tiempo.
Construccin de prototipo: Sistema de limpieza de agua contaminada por petrleo.
Carta a un alcalde donde se manifiesta la posicin crtica frente a la situacin problemtica: Consumo
de licores adulterados.

SECUENCIA DE LAS SESIONES


Sesin 1 (2 horas) Sesin 2 (3 horas)
Ttulo: Los secretos del carbono Ttulo: Por qu el carbono puede formar tantos
compuestos qumicos?
Indicador: Indicador:
Sustenta que los tipos de carbono que se Sustenta que la formacin de los diferentes
encuentran en la naturaleza estn asociados compuestos del carbono depende de sus
a su estructura y geometra molecular. propiedades qumicas.

Campos Temticos Campos Temticos


El carbono en la naturaleza.
Formas alotrpicas del Carbono: Grafito, Tetravalencia
diamante, carbonos amorfos naturales, Autosaturacin
fullerenos. Covalencia.

Actividad: Actividad:
Caracterizacin de los materiales Organizacin de la informacin
Anlisis de informacin Representacin de propiedades con
Construccin de argumentos modelos moleculares
Socializacin

Sesin 3 (2 horas) Sesin 4 (3 horas)


Ttulo: Unidos fuertemente por enlaces covalentesTtulo: Cmo hacer para que una vela arda por
ms tiempo?
Indicador: Indicador:
Sustenta que la formacin de los diferentes Plantea preguntas referidas al problema
compuestos del carbono dependen de la que pueden ser indagadas utilizando leyes y
capacidad de enlace de los tomos de principios cientficos.
carbono. Formula una hiptesis considerando la
relacin entre las variables independiente,
Campos Temticos dependiente e intervinientes que
responden al problema seleccionado por el
Hibridacin, Hibridacin sp
estudiante.
Hibridacin sp2, Hibridacin sp3
Selecciona tcnicas para recoger datos
(entrevistas, cuestionarios, etc.)que se
Actividad:
relacionen con las variables estudiadas en
Organizacin de la informacin
su indagacin.
Representacin grfica de los tipos de
hibridacin Uso de simulador
Campos Temticos

Propiedades de los compuestos del


carbono: Solubilidad, temperatura de
ebullicin, combustibilidad.

Actividad:
Formulacin del problema y la hiptesis.
Descripcin de las estrategias para la
experimentacin.

Sesin 5 (2 horas) Sesin 6 (3 horas)


Ttulo: Cmo hacer para que una vela arda por Ttulo: Hidrocarburos con enlace simple
ms tiempo?
Indicador: Indicador:
Obtiene datos considerando la manipulacin Sustenta que la combinacin de sustancias
de ms de una variable independiente para qumicas, depende de la configuracin
medir la variable dependiente. electrnica de sus reactantes.
Explica y usa patrones y/ o tendencias Sustenta que los compuestos orgnicos
cuantitativas y cualitativas a partir de las ms simples son los hidrocarburos, los
grficas elaboradas y las complementa con las cuales forman 3 grupos con caractersticas
fuentes de informacin seleccionadas. propias.
Extrae conclusiones a partir de la relacin
entre sus hiptesis y los resultados obtenidos Campos Temticos
en la indagacin o en otras indagaciones
cientficas o en leyes o principios cientficos y Hidrocarburos - Alcanos
valida o rechaza la hiptesis inicial.
Evala los puntos dbiles, alcances o Actividad:
limitaciones de su indagacin cientfica. Organizacin de la informacin.
Anlisis de una lectura.
Campos Temticos Caracterizacin de los alcanos
Construccin de modelos Uso de Kit
Propiedades de los compuestos del carbono: Modelos moleculares.
Solubilidad, temperatura de ebullicin,
combustibilidad.
Actividad:
Experimentacin y registro de datos
Anlisis de los datos registrados
Elaboracin de conclusiones e informe de
indagacin.
Sesin 7 (2 horas) Sesin 8 (3 horas)
Ttulo: Hidrocarburos con enlace doble Ttulo: Limpiando el derrame de hidrocarburos
aromticos
Indicador: Indicador:
Sustenta que la combinacin de sustancias Propone aspectos de funcionalidad de su
qumicas, depende de la configuracin alternativa de solucin que son deseables de
electrnica de sus reactantes. optimizar y selecciona los recursos que
Sustenta que los compuestos orgnicos ms deben ser consumidos en la menor cantidad
simples son los hidrocarburos, los cuales posible para lograrlo.
forman 3 grupos con caractersticas propias. Selecciona materiales en funcin de sus
propiedades fsicas, qumicas y
Campos Temticos compatibilidad ambiental.

Hidrocarburos Alquenos Campos Temticos


Actividad:
Organizacin de la informacin
El petrleo
Caracterizacin de los alquenos Obtencin
Hidrocarburos aromticos
de etileno
Construccin de modelos Uso de kit
Modelos moleculares. Actividad:
Identificacin de la problemtica.
Representacin grfica de su alternativa de
solucin
Elaboracin del diseo
Sesin 9 (2 horas) Sesin 10 (3 horas)
Ttulo: Limpiando el derrame de hidrocarburos Ttulo: Hidrocarburos con enlace triple
aromticos
Indicador: Indicador:
Ejecuta el procedimiento de implementacin Sustenta que la combinacin de sustancias
y verifica el funcionamiento de cada para o qumicas, depende de la configuracin
fase del prototipo. electrnica de sus reactantes.
Explica cmo construy su prototipo Sustenta que los compuestos orgnicos
mediante un reporte escrito y una ms simples son los hidrocarburos, los
presentacin oral. cuales forman 3 grupos con caractersticas
propias.
Campos Temticos
Campos Temticos
Hidrocarburos aromticos
Hidrocarburos Alquinos
Actividad:
Actividad:
Implementacin y verificacin del Organizacin de la informacin
funcionamiento de cada parte. Caracterizacin de los alquinos Obtencin
Verificacin del funcionamiento del del acetileno
prototipo Anlisis de la informacin
Determinacin de limitaciones y posibles Construccin de modelos Uso de kit
mejoras al prototipo. Modelos moleculares.
Sesin 11 (2 horas) Sesin 12 (3 horas)
Ttulo: El alcohol y su mal uso Ttulo: Armando molculas gigantes
Indicador: Indicador:
Sustenta que los alcoholes son compuestos Sustenta que la formacin de los diferentes
orgnicos oxigenados. compuestos del carbono dependen de la
Analiza situaciones sociocientficas en las que capacidad de enlace de los tomos de
se ponen en juego las intenciones del trabajo carbono.
de los cientficos y los efectos de este en la
sociedad y la naturaleza. Campos Temticos
Fundamenta posiciones ticas que
consideran evidencia cientfica, emprica y Compuestos orgnicos representativos,
creencias frente a situaciones formulacin nomenclatura y propiedades.
sociocientficas. Representacin espacial de las molculas

Campos Temticos Actividad:


Compuestos oxigenados: Los alcoholes. Organizacin de la informacin.
Tipos de alcoholes. Construccin de modelos moleculares Uso
Importancia. de Kit.
Efectos en la salud.
Actividad:
Caracterizacin de los alcoholes.
Organizacin de la informacin.
Elaboracin de una carta al alcalde.

EVALUACIN
Situacin de
Competencias Capacidades Indicadores
evaluacin
Problematiza Formula una hiptesis considerando la
situaciones relacin entre las variables independiente,
dependiente e intervinientes que
responden al problema seleccionado por el
estudiante.
Disea Selecciona tcnicas para recoger datos
estrategias para (entrevistas, cuestionarios, etc.)que se
Indaga, mediante hacer una relacionen con las variables estudiadas en
mtodos cientficos, indagacin. su indagacin.
Proceso de situaciones Genera y
indagacin susceptibles de ser Obtiene datos considerando la
registra datos e manipulacin de ms de una variable
sobre la investigadas por la informacin.
influencia de ciencia. independiente para medir la variable
las dependiente.
propiedades de Analiza datos o Explica y usa patrones y/ o tendencias
los compuestos informacin. cuantitativas y cualitativas a partir de las
orgnicos y la grficas elaboradas y las complementa con
conservacin las fuentes de informacin seleccionadas
de una vela Extrae conclusiones a partir de la relacin
prendida / entre sus hiptesis y los resultados
Rbrica obtenidos en la indagacin o en otras
indagaciones cientficas o en leyes o
principios cientficos y valida o rechaza la
hiptesis inicial.
Evala y Evala los puntos dbiles, alcances o
comunica. limitaciones de su indagacin cientfica.
Sustenta que la formacin de los
diferentes compuestos del carbono
Comprende y depende de sus propiedades qumicas.
aplica
Sustenta que la formacin de los
conocimientos
Construccin cientficos y diferentes compuestos del carbono
de modelos Argumenta dependen de la capacidad de enlace de los
moleculares se cientficamente. tomos de carbono.
Explica el mundo
compuestos Sustenta que la combinacin de sustancias
representativos fsico, basado en
conocimientos qumicas, depende de la configuracin
/ listas de
cientficos. electrnica de sus reactantes.
cotejo
Sustenta que los compuestos orgnicos
ms simples son los hidrocarburos, los
cuales forman 3 grupos con caractersticas
propias.
Sustenta que los alcoholes son
compuestos orgnicos oxigenados.

Plantea Propone aspectos de funcionalidad de su


problemas que alternativa de solucin que son deseables
requieren de optimizar y selecciona los recursos que
soluciones deben ser consumidos en la menor
tecnolgicas y cantidad posible para lograrlo.
Elaboracin de selecciona
prototipo que alternativas de
Disea y produce solucin.
responda al
prototipos para
problema de
resolver problemas Selecciona materiales en funcin de sus
contaminacin Disea propiedades fsicas, qumicas y
de su entorno. alternativas de
por petrleo/ compatibilidad ambiental.
Rbrica solucin al
problema.
Implementa y Ejecuta el procedimiento de
valida implementacin y verifica el
alternativas de funcionamiento de cada para o fase del
solucin. prototipo.
Evala y Explica cmo construy su prototipo
comunica la mediante un reporte escrito y una
eficiencia, la presentacin oral.
confiabilidad y
los posibles
impactos de su
prototipo.
Elaboracin de Analiza situaciones sociocientficas en las
carta a una que se ponen en juego las intenciones del
autoridad Evala las trabajo de los cientficos y los efectos de
indicando su implicancias del este en la sociedad y la naturaleza.
posicin frente Construye una saber y del
a problemtica posicin crtica quehacer
de consumo de sobre la ciencia y la cientfico y
licores tecnologa en tecnolgico
adulterados/ sociedad. Toma posicin Fundamenta posiciones ticas que
Lista de cotejo crtica frente a consideran evidencia cientfica, emprica y
situaciones creencias frente a situaciones
sociocientficas. sociocientficas.

MATERIALES BSICOS A UTILIZAR EN LA UNIDAD


Para el docente:
- LEXUS, editor.2013. La biblia de la fsica y qumica. Lima. Editorial Lexus S.A. Mdulo de biblioteca
dotado por el MINEDU.
- Kit Molecular
- Hart-Davis, Adam. 2013. Ciencia, la gua visual definitiva. Hong Kong. Editorial DK Mdulo de
biblioteca dotado por el MINEDU.
- Ministerio de Educacin. 2013. Rutas del aprendizaje. Fascculo general 4. Ciencia y Tecnologa. Lima.
Ministerio de Educacin.
- Ministerio de Educacin.2015. Rutas del aprendizaje .VI ciclo. rea Curricular de Ciencia, Tecnologa y
Ambiente. Lima. Ministerio de Educacin.
- Ministerio de Educacin.2012. Manual para el docente del libro de Ciencia, Tecnologa y Ambiente de
3.er grado de Educacin Secundaria. Lima. Grupo Editorial Norma.
- Ministerio de Educacin.2012. Manual para el docente del Mdulo de Ciencia Tecnologa y Ambiente-
Investiguemos 2. Lima. El Comercio S.A.
- Materiales y sustancias de laboratorio

Para el estudiante:
- LEXUS, editor.2013. La biblia de la fsica y qumica. Lima. Editorial Lexus S.A. Mdulo de biblioteca
dotado por el MINEDU.
- Kit Molecular
- Hart-Davis, Adam. 2013. Ciencia, la gua visual definitiva. Hong Kong. Editorial DK Mdulo de
biblioteca dotado por el MINEDU.
- Ministerio de Educacin.2012. Libro de Ciencia, Tecnologa y Ambiente de 3. er grado de Educacin
Secundaria. Lima. Grupo Editorial Santillana.
- Ministerio de Educacin.2016. Libro de Ciencia, Tecnologa y Ambiente de 3. er grado de Educacin
Secundaria. Lima. Editorial Santillana.
- Ministerio de Educacin.2012.Gua para el estudiante del Mdulo de Ciencia Tecnologa y Ambiente-
Investiguemos 2. Lima. El Comercio S.A.
- Materiales de laboratorio (Probetas, tubos de ensayo, etc.),
- Equipo multimedia
- Cuaderno de experiencias
- Papelgrafos, plumones de colores para pizarra y papel
Videos
- http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/4esofisicaquimica/4quincena12/impresos/quincena12.pdf
- Consulta 9 de junio 2016
- https://www.youtube.com/watch?v=QWj0IL5XBFw Consulta 11 de junio de 2016
- https://www.youtube.com/watch?v=59M0gwOqPi4 Consulta 11 de junio de 2016
- https://www.youtube.com/watch?v=NDothirm7qk (4:55 minutos) Consulta 12 de junio de 2016
- https://www.youtube.com/watch?v=l73LOeNwke8 (Duracin: 1.56 min) Consulta 13 de junio de
2016
- https://www.youtube.com/watch?v=AFUO9kRZkPc (7:13 minutos) Consulta 16 de junio de 2016
- https://www.youtube.com/watch?v=UmyHud4oOlE (4:05 minutos) Consulta 16 de junio de 2016
- https://www.youtube.com/watch?v=ZeFOFtlv-0I (2:02minutos) Consulta 16 de junio de 2016
- https://www.youtube.com/watch?v=JpDfbcRw91s (2:34 minutos) Consulta 16 de junio de 2016
- https://www.youtube.com/watch?v=4LNyf9r4ntk (4:19 minutos) Consulta 16 de junio de 2016
- https://www.youtube.com/watch?v=U3nh8trZ4JE (3:24 minutos) Consulta 20 de junio de 2016
- https://www.youtube.com/watch?v=DpRc2dkUCsY ( 16 minutos, del cual observan los 8 primeros
minutos) Consulta 20 de junio de 2016
Pgina web:
http://www.imp.mx/petroleo/?imp=comp Consulta 16 de junio de 2016

Simulador
http://www.mhhe.com/physsci/chemistry/essentialchemistry/flash/hybrv18.swf Consulta 11 de junio

Pginas Web:
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/4esofisicaquimica/4quincena12/impresos/quincena12.pdf
Consulta 11 de junio 2016
http://www.quimicaorganica.org/alquenos/nomenclatura-alquenos/216-nomenclatura-de-alquenos- reglas-
iupac.html Consulta 13 de junio de 2016
http://www.100ciaquimica.net/fororg/ejer/hidro7.htm Consulta 17 de junio de 2016

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