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Solutions
es
Solucin de extraccin
Encuentre la solucin perfecta para
cualquier aplicacin
Extracciones qumicas: determina las sustancias qumicas en envoltorios y artculos de uso diario
+
entre la unidad de 4 6 posiciones.
La ley exige que se declare el contenido total de grasas para la mayora de los alimentos
y piensos. La larga duracin de los procedimientos, la utilizacin de sustancias qumicas
peligrosas, un volumen de trabajo cada vez mayor y la reduccin constante del personal de
laboratorio obligan hoy en da a apostar por equipamiento ergonmico. Buchi ofrece una
solucin completa para hacer esta tarea ms fcil y rpida en el trabajo diario.
Hidrlisis E-416
piensos galletas
La unidad de 6 posiciones ofrece una
mayor productividad
Principio de hidrlisis
La mayora de la veces la grasa est
contenida de forma natural en la matriz
celular de alimentos y piensos o ligada
qumicamente. En este caso llevar a cabo
una hidrlisis anterior a la extraccin se
hace necesario para separar la grasa por
completo. Si se aplica calor, el cido
clorhdrico rompe los cidos grasos de 2
los glicridos, glico- y fosfolpidos y ster 1
de esterol. Tambin rompe uniones de
carbohidratos lpidos, ayuda en la hidro-
lizacin de protenas y polisacridos y Unidad de 4 posiciones
altera las paredes celulares . El hidro
lizado de la muestra digerida se filtra Por qu substituir el trabajo El complemento ideal de las unidades
por un tubo de muestra de vidrio lleno de manual por E-416 o B-411? de extraccin E-812 y E-816
arena y celita . El residuo del filtro Hidrlisis, filtracin y lavado simult- La Unidad de Hidrlisis B-411 y E-416
con la grasa se enjuaga con agua para neos de cuatro a seis muestras garantiza una disgregacin de cidos
liberarla del cido. Al final el residuo del Filtracin/lavado rpido y eficaz segura y rpida mientras trabaja con
filtro se seca y posteriormente se Limpio y de sencillo manejo cuatro o seis muestras al mismo tiempo.
extrae. Ausencia de olores molestos La potente calefaccin IR est contro-
El tubo de muestra de vidrio con lada por etapas y permite una rpida
N de pedido fritado se ajusta a las unidades de transferencia del calor al disgregador.
Unidad de Hidrlisis E-416, 230 V 42870 extraccin La unidad est equipada con un tubo de
Unidad de Hidrlisis E-416, 120 V 42871 Cumple los mtodos estandarizados aspiracin que garantize la drstica
Unidad de Hidrlisis E-416 V*, 230 V44468 (64 LFBG: Weibull-Stoldt; AOAC: reducion de la duracin del proceso. El
Unidad de Hidrlisis B-411, 230 V 37455 mtodo de hidrlisis cida) tubo de muestra est especialmente
Unidad de Hidrlisis B-411, 120 V 37456 diseado para usarlo directamente en la
Unidad de Hidrlisis B-411 V*, 230 V37461 Unidad de Extraccin E-812/816.
* Viton
7
E-812 SOX
clula
fotoelctrica
2.
Extraccin Soxhlet Control del proceso en todo momento
Tras la hidrlisis, el residuo libre de cidos El claro indicador con smbolos auto
del tubo de muestra de vidrio se seca y explicativos informa sobre las funciones
cubre con una capa de arena. Los tubos ms importantes. Las posiciones de
de muestra de vidrio se extraen con el calefaccin ajustables individualmente
disolvente necesario siguiendo el princi- ofrecen una mayor flexibilidad.
pio Soxhlet. Este principio significa que el Unidad Soxhlet de seis posiciones
disolvente se evapora, condensa y recoge
en la cmara de vidrio Soxhlet. Una vez N de pedido
que el nivel de disolvente alcanza la lnea Unidad de Extraccin
de la clula fotoelctrica, el disolvente se E-812 SOX, 100120 V/230 V 49111
libera automticamente en el vaso de Unidad de Extraccin
laboratorio y se vuelve a evaporar. E-816 SOX, 100120 V/230 V 47581
Eficaz extraccin en caliente para determinar la
grasa bruta o el contenido total de grasas
La grasa bruta es una medida del contenido graso o de aceite total que se calcula extrayendo
una muestra base de pienso con ter dietlico u otro disolvente. Es posible que no siempre sea
necesario realizar una hidrlisis previa a la extraccin. Para algunas muestras de alimentos, como
patatas fritas y mayonesa, no es necesario realizar primero una hidrlisis. Si la grasa no est
qumicamente ligada slo se lleva a cabo una extraccin directa segn los mtodos de Randall,
Goldfisch o de extraccin Soxhlet.
Hidrlisis E-416
piensos galletas
La unidad de 6 posiciones ofrece una
mayor productividad
Principio de hidrlisis
La mayora de la veces la grasa est
contenida de forma natural en la matriz
celular de alimentos y piensos o ligada
qumicamente. En este caso llevar a cabo
una hidrlisis anterior a la extraccin se
hace necesario para separar la grasa por
completo. Si se aplica calor, el cido
clorhdrico rompe los cidos grasos de 2
los glicridos, glico- y fosfolpidos y ster 1
de esterol. Tambin rompe uniones de
carbohidratos lpidos, ayuda en la hidro-
lizacin de protenas y polisacridos y Unidad de 4 posiciones
altera las paredes celulares . El hidro
lizado de la muestra digerida se filtra Por qu substituir el trabajo El complemento ideal de las unidades
por un tubo de muestra de vidrio lleno de manual por E-416 o B-411? de extraccin E-812 y E-816
arena y celita . El residuo del filtro Hidrlisis, filtracin y lavado simult- La Unidad de Hidrlisis B-411 y E-416
con la grasa se enjuaga con agua para neos de cuatro a seis muestras garantiza una disgregacin de cidos
liberarla del cido. Al final el residuo del Filtracin/lavado rpido y eficaz segura y rpida mientras trabaja con
filtro se seca y posteriormente se Limpio y de sencillo manejo cuatro o seis muestras al mismo tiempo.
extrae. Ausencia de olores molestos La potente calefaccin IR est contro-
El tubo de muestra de vidrio con lada por etapas y permite una rpida
N de pedido fritado se ajusta a las unidades de transferencia del calor al disgregador.
Unidad de Hidrlisis E-416, 230 V 42870 extraccin La unidad est equipada con un tubo de
Unidad de Hidrlisis E-416, 120 V 42871 Cumple los mtodos estandarizados aspiracin que garantize la drstica
Unidad de Hidrlisis E-416 V*, 230 V44468 (64 LFBG: Weibull-Stoldt; AOAC: reducion de la duracin del proceso. El
Unidad de Hidrlisis B-411, 230 V 37455 mtodo de hidrlisis cida) tubo de muestra est especialmente
Unidad de Hidrlisis B-411, 120 V 37456 diseado para usarlo directamente en la
Unidad de Hidrlisis B-414 V*, 230 V37461 Unidad de Extraccin E-812/816.
* Viton
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La medicin de grasa bruta era una parte importante del mtodo histrico de anlisis inmediato.
Hoy se utiliza para estimar el contenido en grasa de piensos para determinar el nivel total de
grasa alimenticia y calcular carbohidratos no fibrosos por diferencia.
E-812 HE
total con los compuestos extrados se libera en el vaso de laboratorio mientras trola la vlvula de vidrio
solvent la vlvula permanece abierta, hasta que la cmara de extraccin se vaca por magntica para liberar el
level completo. Se termina un solo ciclo. El nmero de ciclos y/o tiempo define la disolvente. El rendimiento
nico cuatro tcnicas de extraccin diferentes en un solo sistema sin modificar el montaje
de vidrio. Seleccione una de las cuatro tcnicas segn su aplicacin!
Soxhlet Standard
Soxhlet caliente
Extraccin en caliente
Procedimiento en rgimen continuo
N de pedido
Sistema de Extraccin
B-811, 230 V 36680
Sistema de Extraccin
B-811, 120 V 36681
Sistema de Extraccin
B-811, 100 V 40550
Anlisis de agentes contaminantes y residuos
la mejor solucin posible para aplicaciones
ambientales
Los laboratorios ambientales necesitan una infraestructura excelente para sus anlisis.
La extraccin de disolventes es la tcnica de preparacin de muestras ms utilizada para
determinar diferentes anlisis en alimentos, piensos, suelo y sedimentos. En productos
alimentarios, se diferencia entre residuos y agentes contaminantes. Los residuos quedan
despus de un tratamiento especial de los productos alimentarios, p.ej., pesticidas o
ingredientes farmacolgicos activos. Sin embargo, los agentes contaminantes ambientales
se introducen en los alimentos sin la intervencin humana intencionada (p.ej. bifenilos policlorados,
micotoxinas) o se originan durante el procesamiento de la comida (p.ej. cido paraaminohiprico,
nitrosaminas).
Slo Buchi ofrece un sistema especfico diseado para utilizar con muestras de gran tamao y ofrece los niveles de deteccin ms
bajos de anlisis el modelo LVS. LSV significa Large Sample Volume.
Configurar la aplicacin es el primer paso varias funciones le permite cumplir las diferentes
necesidades con facilidad. Nuestro sistema es sin lugar a dudas la mejor solucin para analizar
agentes contaminantes y residuos que necesitan lmites de deteccin muy bajos.
N de pedido
Sistema de Extraccin
B-811 LSV, 230 V 37900
Sistema de Extraccin
B-811 LSV, 120 V 37901
Sistema de Extraccin
B-811 LSV, 100 V 40549
A tener en cuenta...
Resumen general de ventajas
Suplementos de extraccin E812 y E816
Desarrolla una imagen general de las ventajas clave de la solucin de extraccin Buchi.
o
n
Mejores tasas de recuperacin de disolventes tanque
an fi
aislado con refrigerador ausencia de olores desagradables incluso
si se utiliza ter de petrleo. 6 7
a z
gr
Sin peligro de quemaduras gracias al control de la
calefaccin. Seguridad operacional: El programa muestra el ci a a
mensaje peligro de quemaduras despus de terminar
el proceso de extraccin.
a la s s
1
Calefaccin de
5 alta velocidad
El rack Soxhlet funciona cada placa de 5
como un cajn la movilidad calefaccin individual
ac
mismo tiempo. e
lp
ro
ce
6
Sensor de nivel del tanque Nueva tecnologa de calefaccin individua- so
supervisa el nivel de disolvente lizada supone un valor nominal, un sensor y
el sensor detecta si el tanque una activacin para cada posicin el mal
est lleno y el usuario recibe funcionamiento de una posicin de calefaccin
instrucciones en el indicador. no afecta a las dems. La funcin de interrupcin
tambin es individual para cada posicin.
40 mtodos personalizados
se pueden guardar.
chos.
i
m
1
lic
t id
c an
n Los codos de conexin rpida realizados en polivinilidenofluo-
ra ruro le permiten acoplar fritados de vidrio y cartuchos lo que favorece la
d eg utilizacin de gran cantidad de muestras. Ausencia de reabsorcin de disol-
i n ventes comparado con PTFE.
a d m is
c
o
nf
Proteccin contra el sobrecalentamiento para las resistencias
i
2
an
superior e inferior.
za
Supervisin del agua de refrigeracin si se desconecta el
gr
3 agua de refrigeracin o se interrumpe el flujo de agua, se detienen
todos los procesos. cia a
Supervisin del vaso de laboratorio al menos un vaso de
4 laboratorio tiene que estar en contacto con la resistencia inferior
s
2
La conversin de Standard a LSV se puede realizar
4
2
ce
ra
le
Control del proceso y resultados fiables las cuatro resistencias trabajan de forma independiente.
6 Si una resistencia no funciona adecuadamente o ha de suspenderse uno de los procesos, las resistencias
restantes siguen funcionando.
Un proceso de extraccin completamente automtico (extraccin lavado secado) permite un funcionamiento sin
supervisin de cuatro muestras al mismo tiempo.
17
8
de
ad
1
a
c
6 n
ra
g
de
si n Instrumento inerte todos los componentes Proceso de extraccin ms rpido y
Set de disgregadores, Set de tubos de muestra Set de tubos de muestra Tubo de aspiracin Tubo de aspiracin Tubo de rebose
300 ml (4 unidades) de vidrio con fritado para de vidrio con fritado para B-411 E-416
B-811 (4 unidades) E-812/816 (2 unidades)
N de pedido 37377 N de pedido 37281 N de pedido 49430 N de pedido 37387 N de pedido 42868 N de pedido 37380
Acoplamiento de goma, Set de tapones Set de tapas de Placa aislante superior Placa aislante superior Pinza para manipular
estndar 45 mm; tapn aclarado; lavado B-411 E-416 tubos
roscado (4 unidades) (4 unidades)
N de pedido 37381 N de pedido 37725 N de pedido 37463 N de pedido 37416 N de pedido 26736 N de pedido 02004
Set de acoplamientos
de goma, Viton (4 uni-
dades)
N de pedido 44422
Soporte para disgrega- Soporte para disgrega- Soporte para tubos de Soporte para tubos de Trompa de agua, plsti- Tubo de vaco D 10/20
dores (6 pos.) dores (12 pos.) muestra de vidrio, PP muestra de vidrio, PTFE, cos (no incluida en el
(4 pos.) apto para microondas volumen de suministro)
(6 pos.)
N de pedido 43039 N de pedido 43041 N de pedido 37462 N de pedido 51903 N de pedido 02913 N de pedido 4125
N de pedido 37689
Set de vasos de labora- Cmara de vidrio Conjunto de vlvulas, Membrana con anclaje Elemento expansin,
torio, SOX (2 unidades) Soxhlet cpl. para E-812/816 para conjunto de vl PTFE para la reduccin
vulas del volumen del solvente
( 1 unidad)
N de pedido 49427 N de pedido 47549 N de pedido 47590 N de pedido 37534 N de pedido 51957
Refrigerador Cubierta para refrigera- Cubierta para refrigera- Soporte para vaso de Set de tubos de mues- Set de soportes para
dor E-812 dor E-816 laboratorio (6 pos.) tra de vidrio con fritado tubos de muestra de
para E-812/816 (2 uni- vidrio con fritado para
dades)* E-812/816 (6 unidades)
N de pedido 47604 N de pedido 51198 N de pedido 51822 N de pedido 47643 N de pedido 49430 N de pedido 49432
Paquete de cartuchos Paquete de cartuchos Set de soportes de Set de soportes de Sistema de hermetiza- Soporte para tubos de
de papel 25 x 100 mm de papel 33 x 94 mm cartucho, 25 x 100 mm cartucho, 33 x 94 mm cin z: muestra de vidrio, PP
(4 unidades) (4 unidades) (6 unidades) (6 unidades) Soporte para junta, (4 pos.)
polivinilidenofluoruro
N de pedido 41882 N de pedido 41883 N de pedido 49428 N de pedido 49429 N de pedido 47610 N de pedido 37462
Set de juntas z,
Viton (2 unidades)
N de pedido 49431
Set de juntas, polite-
trafluoretileno (6 unida-
des)
N de pedido 49433
Soporte para tubos de Pinza para manipular Pinzas para tubo de Adaptador para entrada
muestra de vidrio, PTFE, tubos muestra de vidrio con de refrigerante
apto para microondas fritado
(6 pos.)
N de pedido 51903 N de pedido 02004 N de pedido 47609 N de pedido 49151
Lnea de regrigeradores
Disolvente PE F-100/108/114
ajuste
T (Tmx. = PE 25C)
ter de dietilo1) 34C 5 10C (9C) Recirculador F-100 con Recirculador F-108 con Recirculador F-114 con Adaptador de distribu-
una capacidad de refri- una capacidad de refri- una capacidad de refri- cin para trabajar con
ter de gasolina 4060C 10C (1535C) geracin de 400 W a geracin de 800 W a geracin de 1400 W a dos unidades de extrac-
10C; enfra a una tem- 15C; enfra a tempera- 15C; enfra a tempera- cin con refrigerador
1)
Refrigerador necesario peratura fija de 10C turas de 0 a 25C (a usar turas de 10 a 25C (a
(a usar con E-812 o con dos E-812 o un usar con dos E-816)
E-816) E-816)
Set de vasos de labora- Set de tubos de mues- Cmara de extraccin, Soporte para muestra, Tubo de condensacin, Refrigerador B-811
torio (4 unidades) tra de vidrio con fritado 52 mm PTFE, 39 mm longitud 312 mm
(4 unidades)
N de pedido 37276 N de pedido 37281 N de pedido 36710 N de pedido 36559 N de pedido 37482 N de pedido 36711
Set de vasos de labora- Set de tubos de mues- Cmara de extraccin, Soporte para muestra, Refrigerador B-811, Kit de actualizacin LSV
torio, LSV (4 unidades) tra de vidrio con fritado, 60 mm, LSV PTFE, 49 mm, LSV LSV para transformar un
LSV (4 unidades) B-811 en un B-811
N de pedido 38597 N de pedido 37563 N de pedido 37902 N de pedido 37904 N de pedido 36711 LSV; se compone de:
Cmara de extrac-
cin, LSV (4 unidades)
N de pedido 37902
Soporte para tubos
de muestra de vidrio
con fritado, LSV (4 uni-
dades)
N de pedido 37904
Tubo de condensa-
cin, LSV (4 unidades)
N de pedido 37903
Tubo de condensacin, Cesta soporte para Set de vasos de labora-
longitud 291 mm cartuchos; a utilizar con torio, LSV
soporte, n de pedido N de pedido 38597
37904, 53mm, Set de tubos de mues-
longitud 120 mm, LSV tra de vidrio con fritado,
(1 unidad) LSV
N de pedido 37903 N de pedido 37905 N de pedido 37563
Kit de actualizacin
LSV, cpl.
N de pedido. 37910
Accesorios adicionales
Vlvula magntica para Membrana con anclaje Anillo sujetador para Set de juntas para c-
B-811 para conjunto de vlvu- cmara de extraccin mara de extraccin,
las PTFE (4 unidades)
N de pedido 36687 N de pedido 37534 N de pedido 36709 N de pedido 37388
Conexin del suminis- Set de tapas roscadas Set de juntas para Adaptador para entrada
tro de gas inerte, cpl. para suministro de cmara de extraccin, de refrigerante
nitrgeno, GL10 (4 uni- Viton (4 unidades)
dades)
N de pedido 37496 N de pedido 37368 N de pedido 42654 N de pedido 49151
Set de soportes para Set de soportes para Set de soportes para Set de soportes para
cartuchos 43 x 123 mm cartuchos 33 x 94 mm cartuchos 22 x 80 mm cartuchos 25 x 100 mm
(4 unidades) (4 unidades) (4 unidades) (4 unidades)
N de pedido 37280 N de pedido 37279 N de pedido 37278 N de pedido 37277
Star printer 512, Cable de impresora Adaptador para cable Cinta para impresora Cinta para Star Rollo de papel para
de serie IDP-460 de impresora IDP-460 IDP-460 printer 512 IDP-460,
Star printer 512
N de pedido 48258 N de pedido 28468 N de pedido 31411 N de pedido 38683 N de pedido 44306 N de pedido 38684
Lnea de regrigeradores
ter de dietilo 1) 34C 5 10C (9C) Recirculador F-100 con Recirculador F-108 con Recirculador F-114 con Adaptador de distribu-
una capacidad de refri- una capacidad de refri- una capacidad de refri- cin para trabajar con
ter de gasolina 4060C 10C (1535C) geracin de 400 W a geracin de 800 W a geracin de 1400 W a dos unidades de extrac-
10C; enfra a una tem- 15C; enfra a tempera- 15C; enfra a tempera- cin con refrigerador
1)
Refrigerador necesario peratura fija de 10C (a turas de 0 a 25C (a turas de 10 a 25C (a
usar con un B-811 o usar con un B-811 o usar con dos B-811 o
B-811 LSV) B-811 LSV) dos B-811 LSV)
Evaporation
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La versin original del manual est redactada en ingls y sirve como base para todas las traducciones en otros idiomas
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T +41 71 394 63 63 T +39 02 824 50 11 T +81 3 3821 4777 T +1 416 277 7407
F +41 71 394 65 65 F +39 02 57 51 28 55 F +81 3 3821 4555 F +1 905 764 5139
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