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RESUMEN En el siguiente informe se muestran la diferenciacin por el proceso de tincin de gram de

bacterias tanto gran positivas como gram negativas y variables. Por medio de una observacin de bacterias
de diferente ambiente y utilizando el proceso de tincin de gram se hace un reconocimiento de bacterias
en el microscopio, dndonos como resultado la diferenciacin de los tipos de bacterias dependiendo de la
coloracin que tengan despus de un proceso como el de tincin de Gram.

ABSTRACT The following report differentiation process gram stain gram positive and negative bacteria
and variables both displayed great. Through an observation of bacteria of different environment and using
the process gram stain recognition of bacteria in the microscope is, giving as a result the differentiation of
types of bacteria depending on the color having after a process as Gram stain.

Palabras clave: tincin, Gram positiva, Gram negativo, morfologa.

Keywords staining, Gram positive, Gram negative, morphology.

INTRODUCCIN

Esta prctica tuvo como objetivo conocer las bacterias se hace comnmente en una
bacterias negativas y positivas por medio de
lmina, tratando despus
la tincin de Gram, la cual permito entender
el mtodo de extendido y coloracin de
ste con el agente fijador, y siguiendo
distintas muestras en este caso de saliva de
gato, perro y humano. inmediatamente el proceso de tincin. La
fijacin produce el encogimiento de las
El tamao de la mayora de las clulas clulas; la tincin, por el contrario, hace que
bacterianas resulta muy difcil de ver con el las clulas aparezcan ms grandes, de
microscopio ptico. La principal dificultad es
manera que las medidas de las clulas que
la falta de diferencia entre la clula y el medio
que la rodea y el medio ms simple de han sido fijadas o teidas no pueden
aumentar el contraste es la utilizacin de realizarse con mucha precisin [1].
colorantes. Estos pueden emplearse para
distinguir entre tipos diferentes de clulas o 1. Tincin: Es el proceso por el cual las
para mostrar la presencia de dicha bacteria molculas de un colorante se
que tienen unos determinados componentes adsorben a una superficie. El uso de
tales como flagelos, esporas, cpsulas, colorantes permite cambiar el color
paredes celulares, centros de actividad de las clulas de los
respiratoria. microorganismos y poder realizar la
observacin en microscopio ptico.
Dado que las bacterias son casi
Las clulas generalmente son tratadas para
incoloras, no presentan contraste
solidificar el protoplasma antes de teirlas, con el medio en el cual se
proceso llamado fijacin. Para bacterias, la encuentran suspendidas y no
fijacin por el calor es lo ms comn, aunque pueden observarse claramente sin
tambin puede fijarse con sustancias algn tratamiento previo [2].
qumicas como formaldehido, cidos y
A continuacin, se vern diferentes
alcoholes. Despus de la fijacin, al
mtodos de tincin
suministrar el colorante a la muestra no se
afectara la estructura. La fijacin de clulas o
Tincin Simple: nicamente
permite determinar la morfologa de
las bacterias.

En qumica, el colorante est


constituido de un componente
cromforo y un auxcromo. El
cromforo es todo grupo aislado,
covalente e insaturado, que tiene
una filtracin caracterstica en la
regin ultravioleta o visible, es la
capacidad que tiene la molcula para
que sus electrones absorban energa
o luz visible, se exciten y emitan
diversos colores de acuerdo con la
Figura 1. Bacterias de coco y bacilos.
longitud de emitida como resultado
del cambio en el nivel energtico.
Recuperado de Cabe mencionar que esta longitud de
https://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/qui
onda corresponde al rango de
mica/5_anio/biotecnologia/practico4.pdf
espectro visible.
Tincin diferencial: Este tipo de Los auxcromos son grupos
tincin es la que se usa para funcionales que constituyen una
diferenciar de manera ms clara los molcula y poseen carga parcial
microorganismos. Estas tinciones positiva cumplen la funcin de
utilizan diferentes colorantes, que se intensificar la formacin de color
componen de ms de una sustancia mediante grupos de tomos no
tintrea. En algunas tcnicas de saturados el cual desplaza a los
coloracin, las tinciones cromforos hacia longitudes de
diferenciales ms importantes que se ondas largas para aumentar la
emplean en bacteriologa son las de intensidad [3].
Gram y la tincin cido-resistente.
Ambas tinciones se utilizan para
obtener informacin acerca de la
composicin de las capas de la
pared celular de las clulas
bacterianas.
Colorantes: Los ms utilizados son:
azul de metileno, cristal violeta,
safranina, son catinicos los cuales
combinan fuertemente con
componentes celulares cargados
negativamente, como los cidos Figura 2. Colorantes.

nucleicos. Los diferentes colorantes Recuperado de


reaccionan o se concentran en http://microbiologiavanessalopez.blogspot.com.co/2015
diferentes partes de las clulas o _10_01_archive.html
tejidos, y estas propiedades son
utilizadas como una ventaja para Tincin Gram: En 1884, un
revelar partes o reas especficas. bacterilogo dans, Christian Gram,
desarroll una tcnica de tincin que
permite separar a las bacterias en El cristal violeta tie las bacterias, se quita
dos grandes grupos, Gram-positivas el exceso de este reactivo, en este estado
y Gram-negativas, reteniendo el las bacterias Gram-positivas y Gram-
colorante primario (cristal violeta) negativas estn teidas de azul. La lmina
luego del proceso de decoloracin. se cubre entonces con una solucin de
Los organismos que retienen el lugol la cual consiste en una disolucin de
cristal violeta luego de la adicin del yodo molecular. El ingrediente activo es
agente decolorante, el alcohol, aqu el I2; el KI simplemente hace soluble el
aparecen como azul oscuro o violeta, I2 en agua. El I2 entra en las clulas y forma
y se designan como Gram-positivos; un complejo insoluble en agua con el cristal
aquellos que pierden el cristal violeta violeta. De nuevo tanto las clulas Gram-
y se tien con el colorante positivas como las Gram-negativas se
secundario, la safranina, aparecen encuentran en la misma situacin. Se
como rojos y se designan como procede a la decoloracin, usando una
Gram-negativos. Un examen mezcla de alcohol-acetona, sustancias en
minucioso de un extendido las que es soluble el complejo I2-cristal
bacteriano teido diferencialmente, violeta. Algunos organismos (Gram-
provee una informacin muy positivos) no se decoloran, mientras que
importante sobre la caracterizacin otros (Gram-negativos) lo hacen. La
morfolgica e identificacin de la diferencia esencial entre esos dos tipos de
muestra. Por ejemplo, una reaccin clulas est por tanto en su resistencia a la
positiva o negativa a la Tincin de decoloracin, esta resistencia se debe
Gram es sumamente importante probablemente al hecho de que en el caso
para la clasificacin [4]. de bacterias Gram-negativas, la mezcla de
alcohol/acetona es un solvente lipdico y
disuelve la membrana exterior de la pared
de la clula (y tambin puede daar la
membrana citoplasma a la que se une
peptidoglicano). La delgada capa de
peptidoglicano es incapaz de retener el de
complejo cristal violeta-yodo y la clula se
decolora.

Las clulas Gram-positivas, a causa de sus


paredes celulares ms espesas (tienen
ms peptidoglicano y menos lpido), no son
permeables al disolvente, provocando que
el de complejo cristal violeta-yodo quede
atrapado dentro de la pared celular.
Despus de la decoloracin las clulas
Gram-positivas son todava azules, pero las
Gram-negativas son incoloras. Para poner
Figura 3. Proceso de tincin Gram. de manifiesto las clulas Gram-negativas
se utilizan una coloracin de contraste.
Recuperado de Habitualmente es un colorante de color
http://campus.usal.es/~micromed/Practicas_ rojo, como la safranina o la fucsina bsica.
odontologia/unidades/labv/LabMicro/Diag_di Despus de la coloracin de contraste las
recto.html clulas Gram-negativas son rojas, mientras
que las Gram-positivas permanecen azules MATERIALES Y METODOLOGA
[6].
Materiales y reactivos: Microscopio,
Las bacterias Gram-positiva y Gram- lminas, gotero, papel de arroz, sharpie,
negativas tien de forma distinta debido a cristal violeta, lugol, alcohol-acetona,
las diferencias constitutivas en la estructura safranina, mechero bunsen y aceite de
de sus paredes celulares. La pared de la inmersin.
clula bacteriana sirve para definir su
Metodologa
tamao y su forma al organismo as como
para prevenir la destruccin osmtica. La 1. Muestra microscopio
pared dela clulas Gram positivas es
gruesa y consiste en varias capas a. Tomar el microscopio, este debe ser
interconectadas de peptidoglicano transportado con ambas manos,
(cadenas lineales de un polisacrido sosteniendo el brazo del microscopio
formado por residuos alternativos de N- y la base. Acomodar el microscopio
acetilglucosamina y N-acetilmurmico en el mesn, conectar y verificar que
unidos mediante un enlace) y un poco de la luz se encienda.
cido teicoico, mientras que las bacterias b. Tomar la lmina y dividirla
Gram negativas se componen de una capa imaginariamente en tres espacios,
delgada de peptidoglicano y est rodeada marcar en la parte inferior de la
por una capaexterior de lipopolisacridos lmina con la informacin del
(forma parte espcimen, fecha y el grupo.
de la pared de la pared celular de las bacte c. Tomar la lmina con la muestra y
rias Gram-negativas. Tienen carcter dirigirse al vertedero, tomar el gotero
anfiptico, presentan carga negativa, y y suministrar el cristal violeta a la
repelen molculas hidrofbicas. Son lmina, dejar durante 1 minuto, lavar
txicos para el hombre, y tambin se llaman con un poco de agua, dejar secar y
endotoxinas) por lo cual estos dos tipos se procede a suministrar unas dotas
de bacterias se tien de diferente color y e de lugol el cual se deja durante 1
s posible identificarlas como Gram-positiva minuto, remover con un poco de
o Gram-negativo. [5] agua y dejar secar, tome el alcohol-
acetona y agregue unas pocas
gotas, dejar por 15 segundos, retirar
con un poco de agua y dejar secar la
lmina por ltimo se toma unas gotas
de safranina y dejar un tiempo de 1
minuto, lavar con un poco de agua y
dejar secar.
d. Colocar la lmina en la platina,
enfocar al lente 4x, partir moviendo
en zigzag la lmina hasta encontrar
una regin donde se manifiesten
algunos puntos de colores (azul o
Figura 4. Bacterias Gram-negativas y Gram- rojo), enfocar al lente 10x sin perder
positivas. la regin con mayor concentracin
de puntos, enfocar al lente 40x
Recuperado de
https://es.wikipedia.org/wiki/Tinci%C3%B3n_de_Gram
observar hasta encontrar bacteria
para poder agregar el aceite de
inmersin y poder enfocar el lente de simtricas y 2). Unas de mayor tamao cuya
100x, acercar la platina al lente coloracin es ms rosada, estas
suavemente para no daar el lente y corresponden a bacterias Gram positivas.
observar mejor la bacteria. Tambin en esta muestra se observa una
capa gruesa y homognea la cual
RESULTADOS Y DISCUSION corresponde a la pared celular
Tabla1. Resultados obtenidos en cada En la saliva de gato hubo presencia de
muestra clulas epiteliales, las cuales presentaban
forma hexagonal, dichas clulas dependen
Gram
Muestra Imagen de muestra observaciones de la parte extrada ya que varan segn el
+ -
En la saliva de
rgano en el que se encuentren, en esta
gato se observ muestra se logr identificar y reconocer el
con mayor ncleo de la clula el cual corresponde al
facilidad
Saliva bacterias punto central oscuro que est en la
si si
de gato (rosada) y membrana citoplasmtica que es de color
clulas
epiteliales de morado en este caso.
coloracin
morada Para el perro se distinguieron tambin Gram
En la saliva de
perro se negativas y positivas, sin embargo a contrario
Salivad observ con de lo obtenido con la saliva del gato en esta
mayor facilidad
de si si muestra se observ de manera ms clara las
y eficiencia
perro Gram negativos bacterias Gram positivas (coloracin
y pocos morada), ya que morfolgicamente estn
positivos
En la saliva de mejor definidas y el tamao y forma no varan
humano tanto considerablemente, adems la coloracin e
Saliva Gram negativas
de si si como positivas mantiene regular a lo largo de la muestra,
humano fueron muy este correcto resultado pudo haberse dado
poco
perceptibles
por dos razones fundamentales: 1) el frotis
realizado fue adecuado y meticuloso, 2) el
extendido sistemtico (zigzag), fue correcto
En la tabla 1 se observan los resultados ya que no presentaba exceso de muestra.
cualitativos que se obtuvieron en el anlisis Las bacterias Gram negativas de la saliva del
sistemtico de las tres muestras de saliva perro no se vieron correctamente debido a
(gato, perro, humano) las cuales fueron que en esa parte del extendido haba exceso
obtenidas gracias a la realizacin de un frotis. de muestra lo que interfiere con la
visualizacin de bacterias, cocos o bacilos.
La razn por la cual las bacterias Gram del
gato, perro y de cierta forma la saliva humana Finalmente en la saliva humana los Gram
se debe a la composicin de las clulas negativos y positivos fueron difciles de
cuyas paredes estn compuestas en gran encontrar ya que por lo general la boca est
cantidad por peptidoglicano, el cual retiene el siendo limpiada constantemente2, es decir
colorante final, es decir que en este caso la que la generacin de bacterias no fue visible
segunda imagen de la tabla correspondiente o notoria en ese instante.
a la identificacin de una Gram negativa, a
este resultado se lleg de forma sistemtica
la cual permiti analizar la muestra
Tabla 2. Aumento y observaciones
morfolgicamente y en ella se encuentran
dos tamaos : 1) pequeas tiras uniformes y Muestra Aumento Observaciones
Se ven pequeos encontraba en Berln en 1884, descubri el
puntos rosados y mtodo para teir las bacterias que lleva su
4x
morados pero nada nombre y que se usa ampliamente para
definido clasificar las bacterias.
Los puntos
comienzan a tener Gram sigui el mtodo de Paul Ehrlich,
Saliva de mayor tamao y se utilizando una solucin de anilina y violeta de
10x
gato distingue una forma genciana. Despus un tratamiento con lugol
geomtrica (iodo en yoduro potsico acuoso) y etanol
hexagonal observ que algunas bacterias retenan el
El microscopio no colorante (por ejemplo, los neumococos)
permite enfocar de mientras que otras no lo hacan. Esto
100x
forma adecuada se permiti dividir las bacterias en Gram-
ve una sombra positivas y en Gram negativas, clasificacin
Se ven sombras que es de gran utilidad hoy da para elegir un
4x moradas pero no tratamiento antibitico.
son Gram positivas
Los puntos En 1891 Gram fu nombrado profesor de
comienzan a tener farmacologa de la Universidad de
Saliva de 10x mayor tamao y se Copenhague, donde mostr un gran inters
perro acenta la en los aspectos clnicos de la farmacologa.
coloracin Fue un mdico practicante durante toda su
El microscopio no vida. Fue Presidente de la Comisin de la
permite enfocar de Pharmacopoeia entre 1901 y 1921 y director
100x
forma adecuada se del departamento de medicina interna del
ve una sombra Hospital Frederick de Copenhague, hasta su
No se percibe casi retiro 1923.
4x
nada
Saliva El microscopio no 2. Es posible hallar bacterias Gram
humana permite enfocar de positivas y Gram negativas que sean de la
100x
forma adecuada se misma especie?
ve una sombra
La diferencia esencial entre esos dos tipos de
clulas est su resistencia a la decoloracin,
En la tabla 2 se exponen las observaciones e
esta resistencia se debe probablemente al
cada uno de los aumentos empleados; ente hecho de que en el caso de bacterias Gram-
las cuales se denota que el uso de un negativas, la mezcla de alcohol/acetona es
material bueno es fundamental dado que es un solvente lipdico y disuelve la membrana
l el que permite la distincin, observacin y exterior de la pared de la clula (y tambin
anlisis de las muestras, adems a pesar de puede daar la membrana citoplasma a la
que se une peptidoglicano). As las bacterias
emplear el aceite de inmersin en el aumento
Gram positivas y Gram negativas pertenecen
de 100X no se logr ver una imagen clara. las dos a una gran especie llamada
Eubacterias la cual tiene diferentes tipos y
ANEXOS esta se pueden dar siendo tanto bacterias
Gram positivas como Gram negativas, as
1 Quin fue Hans Christian Gram? como los cocos. [8].

GRAM, Hans Christian Joachim (1853 - 3. Cul es la funcin de cada uno de los
1938) reactantes usados en la coloracin Gram?

Bacterilogo dans graduado en medicina en El cristal violeta tie las bacterias, se quita el
Copenhague en 1878, viaj por varios pases exceso de este reactivo, en este estado las
de Europa entre 1878 y 1885 estudiando
bacterias Gram-positivas y Gram-negativas
farmacologa y bacteriologa. Mientras se
estn teidas de azul. La lmina se cubre REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS
entonces con una solucin de lugol la cual
consiste en una disolucin de yodo [1]. Tcnicas de tincin. Fundamentos.
molecular. El ingrediente activo es aqu el I2; (marzo-2010). Recuperado de
el KI simplemente hace soluble el I2 en agua. http://www.microinmuno.qb.fcen.uba.ar/Sem
El I2 entra en las clulas y forma un complejo inarioTinciones.htm
insoluble en agua con el cristal violeta. De
[2]. Tincin. (agosoto-2009). Universidad
nuevo tanto las clulas Gram-positivas como
tecnologa nacional. Recuperado de
las Gram-negativas se encuentran en la
https://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedr
misma situacin. Se procede a la
as/quimica/5_anio/biotecnologia/practico4.p
decoloracin, usando una mezcla de alcohol-
df
acetona, sustancias en las que es soluble el
complejo I2-cristal violeta. Algunos [3]. Las tinciones bsicas en el laboratorio
organismos (Gram-positivos) no se de microbiologa Vol. 3. (enero- marzo
decoloran, mientras que otros (Gram- 2014). Recuperado de
negativos) lo hacen. La diferencia esencial http://www.medigraphic.com/pdfs/invdis/ir-
entre esos dos tipos de clulas est por tanto 2014/ir141b.pdf
en su resistencia a la decoloracin, esta
resistencia se debe probablemente al hecho [4]. Tincin Gram. (noviembre 2001).
de que en el caso de bacterias Gram- Recuperado de
negativas, la mezcla de alcohol/acetona es http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/fac
un solvente lipdico y disuelve la membrana ultad_farmacia/catedraMicro/10_Morfolog%
exterior de la pared de la clula (y tambin C3%ADa_y_Tinci%C3%B3n.pdf
puede daar la membrana citoplasma a la
que se une peptidoglicano). La delgada capa [5]. Gram-negativas y Gram-positivas.
de peptidoglicano es incapaz de retener el de (octubre 2009). Recuperado de
complejo cristal violeta-yodo y la clula se http://www.academia.edu/6245506/TINCI%
decolora. [6]. C3%93N_DE_GRAM_Y_OBSERVACI%C3
%93N_MICROSC%C3%93PICA
4. De ejemplos de bacterias Gram positivas,
Gram negativas y Gram variables. [8]. [6]. Proceso de tincin Gram. Universidad
tecnologa nacional. (agosoto-2009).
Cocos gram positivos: Recuperado de
staphylococcus aureus, .https://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/cated
staphylococcus coagulosa negativa, ras/quimica/5_anio/biotecnologia/practico4.p
streptococcus pneumoniae, df
streptococcus grupo A, B, C.
[7]. Hans Christian Gram. Hombres
Cocos gram negativos: neisserias ilustres. (enero 2006). Recuperado de
meningiditis, gonorrhoeae, http://www.iqb.es/historiamedicina/personas/
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Bacilos gram positivos
Bacilos gram negativos [8]. Gram positivos y negativos. Hector
Gram variables: actinomicetos, Alexander. Slide Share (Abril 2010).
arthobacter, corynebacterium, Recuperado de
mycobacterium, y propionibacterium http://es.slideshare.net/Prymer/gram-
positivos-y-negativos

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