Treinamento:

O treinamento ocorreu para a atender uma necessidade prospectiva, para que no surja
problemas futuramente.

O treinamento foi uma solicitao direta do gestor pelo motivo do nosso funcionrio no ter
experincia, e usamos a ferramenta de observao in loco (pessoalmente) para observarmos o
desenvolvimento do nosso auxiliar de sorveteiro, e vimos que o prprio precisava desenvolver
melhor a sua ajuda e suas tcnicas. O treinamento ocorreu com o objetivo da formao pessoal,
aumento da produtividade e qualidade, otimizao pessoal e organizacional, e dando incentivo
motivacional ao nosso funcionrio.

Programa de treinamento

Empresa: Cold Your Brain

Pblico: Auxiliar de Sorveteiro

Treinamento: Tcnico

Objetivo: Capacitar o auxiliar a montagem de pratos e sorvetes e suas tcnicas com as mquinas
e equipamentos do ambiente sem erros.

Temas: Montagem de pratos e sorvetes, tcnicas com mquinas de sorvete e equipamentos, e

eficcia.

Material: Vdeos, slides, e verbalizao.

Durao: 8 horas. 4 reunies de 2 horas.

Processos e tcnicas: Aula expositiva, simulaes.

Metodologia: Na prpria empresa, em uma sala especfica para treinamento.

Recursos didticos: Datashow.

Plano de aula: Ensinar tcnicas para montagem de pratos e sorvetes, tcnicas com mquinas, e
conceito sobre eficcia.

Execuo > O candidato convocado pessoalmente pelo instrutor de forma educada e

motivacional. Com um ambiente de treinamento confortvel, com gua, caf, e msicas com
o tema da sorveteria.

Avaliao dos resultados > A avaliao feita de acordo com reaes do treinando, e a prtica
ps treinamento.