Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
I. Identitas
Nama Sekolah : SMA Laboratorium Undiksha
Mata Pelajaran : Kimia
Kelas/Semester : X/2
Pokok Bahasan : Kekhasan Atom Karbon
Alokasi Waktu :2 x 40 menit
Pertemuan :I
II. Standar Kompetensi
4. Memahami sifat-sifat senyawa organik atas dasar gugus fungsi dan senyawa
makromolekul.
III. Kompetensi Dasar
4.1 Mendeskripsikan kekashan atom karbon dalam membentuk senyawa hidrokarbon
IV. Indikator
Menunjukkan sikap aktif, bekerjasama, toleran dan kreatif dalam pembelajaran
Mengidentifikasi unsur C, H, dan O dalam senyawa karbon
V. Tujuan Pembelajaran
Siswa mampu menunjukkan sikap aktif, bekerjasama, toleran dan kreatif dalam
pembelajaran
Siswa mampu mengidentifikasi unsur C, H, dan O dalam senyawa karbon melalui
percobaan
VI. Uraian Materi
Konsep yang akan dibangun
Unsur karbon
Unsur hidrogen
Senyawa karbon.
Materi Pembelajaran
Identifikasi Unsur C, H, dan O dalam Senyawa Karbon
Zat dapat berupa grafit yang berwarna hitam atau alotropinya yang lain (seperti intan)
dan fulerene C60 yang partikelnya dapat berupa atom-atom molekul yang hanya terdiri dari
atom karbon yang dengan rumus kimia sesuai dengan alotropinya seperti grafit C dan
fulerene C60. Di dalam tabel periodik unsur modern, unsur karbon terletak pada golongan
IVA dan periode 2.
Hidrogen merupakan zat yang mudah terbakar dengan partikel berupa molekul-
molekul hidrogen yang terdiri dari dua atom H, sehingga memiliki rumus kimia H2. Di dalam
tabel periodik unsur modern, unsur hidrogen terletak pada golongan IA dan periode 1. Unsur
hidrogen dengan lambang H memiliki nomor atom 1.
Senyawa karbon merupakan zat yang terbentuk dari unsur karbon dan unsur lain dan
memiliki partikel penyusun yang sama yang terbentuk dari atom-atom unsur pembentuknya
sehingga memiliki rumus kimia yang terdiri lambang-lambang unsur pembentuknya dengan
indeks sesuai dengan jumlah dari atom pembentuknya. Salah satu cara untuk mengetahui
suatu senyawa karbon mengandung unsur C, H, dan O adalah dengan
membakar/memanaskan senyawa tersebut. Hasil pembakaran sempurna/pemanasan dari
senyawa karbon akan mengubah karbon menjadi gas CO2, sedangkan hidrogen berubah
menjadi uap air (H2O). Jika identifikasi senyawa karbon tersebut tidak dilakukan dengan
pembakaran secara langsung atau melalui pemanasan, maka diperlukan suatu oksidator untuk
bisa mengubah karbon yang bilangan oksidasinya 0 (karena merupakan unsur bebas)
menjadi +4 (dalam CO2). Adanya karbon dapat ditunjukkan dengan keruh tidaknya air kapur,
karena senyawa karbon yang dipanaskan akan menghasilkan CO2 yang bisa mengeruhkan air
kapur karena membentuk endapan putih CaCO3.
Keberadaan hidrogen dapat dikenali dengan perubahan warna pada padatan CuSO4
anhidrat. Hasil pemanasan senyawa karbon akan menghasilkan uap air, dimana uap air ini
akan mengubah CuSO4 anhidrat yang mulanya berwarna putih menjadi biru. Hal ini terjadi
karena CuSO4 anhidrat berwarna putih bersifat tidak stabil dan bersifat higroskopis (mudah
mengikat molekul air) sehingga akan segera berubah menjadi biru dan berada pada bentuk
pentasahidrat CuSO4.5H2O yang lebih stabil. Untuk dapat memperoleh CuSO4 anhidrat
berwarna putih dilakukan dengan memanaskan CuSO4 yang awalnya berwarna biru untuk
menghilangkan kandungan airnya. Sementara untuk menguji keberadaan unsur oksigen
dalam sampel organik biasanya tidak ditunjukkan secara khusus, tetapi dapat diketahui dari
selisih massa antara sampel dengan jumlah massa karbon dan hidrogen.
VII. Strategi Pembelajaran
Metode Pembelajaran : Demonstrasi
Teknik : Pemberian informasi, demonstrasi, diskusi kelompok,
tanya jawab.
Elaborasi
- Meminta siswa berdiskusi dalam - Siswa menuliskan hasil
kelompoknya untuk menjawab pengamatan selama pemutar-
pertanyaan-pertanyaan yang an audiovisual identifikasi
terdapat pada LDK tentang hasil unsur dalam senyawa karbon
pengamatan yang diperoleh
-
- Mengamati, memfasilitasi, dan - Siswa mendengarkan
Kegiatan Langkah-Langkah
WAKTU
Kegiatan Guru Kegiatan Siswa
mengarahkan semua aktivitas informasi dari guru
siswa tanpa memberikan jawaban
Konfirmasi
- Meminta perwakilan salah satu - Siswa menyampaikan hasil
kelompok untuk menyampaikan diskusi kelompoknya di depan
hasil pengamatan dan hasil diskusi kelas
kelompok ke depan kelas
Mengetahui/Menyetujui, Mengetahui/Menyetujui,
Dosen Pembimbing Kepala SMA Laboratorium UNDIKSHA
Penilaian:
(Total skor yang diperoleh tiap indikator/total skor) x 100
Nilai sikapdikualifikasi menjadi predikat:
SB ( Baik) = 85-100
C (Cukup) = 70-84
K (Kurang) = < 70
Lampiran 02
Lembar Pengamatan Penilaian Sikap
K C B K C B K C B
5
Lampiran 03
Dst
Kriteria:
Nama Kelompok :
1. .
2. .
3. .
4. .
5. .
6. .
Fenomena
Apa yang kita temukan ketika membakar kertas? Tentu kita akan kertas akan hangus
dan berwarna hitam yang sering disebut arang. Begitu juga ketika kita membakar sate, kita
temukan daging sate akan berubah menjadi hitam. Zat yang berwarna hitam itu adalah
karbon. Karbon dapat dihasilkan dari pembakaran hewan atau tumbuhan. Dahulu keberadaan
senyawa karbon dapat digolongkan menjadi senyawa karbon organik dan senyawa karbon
anorganik. Senyawa karbon organik diperoleh dari mahluk hidup seperti karbohidrat, lemak
dan protein. Sedangkan senyawa karbon anorganik berasal bukan dari mahluk hidup seperti
batu kapur, karbid, dan lain sebagainya. Sejak Fredriech Wohler tahun 1828 berhasil
menyintesis urea dari amonium sianat melalui pemanasan, dimana urea merupakan senyawa
karbon yang terdapat pada air seni manusia, maka istilah senyawa organik hanya berasal dari
mahluk hidup sudah tidak digunakan lagi. Karena senyawa karbon tidak hanya dihasilkan
dari mahluk hidup saja tetapi dapat juga disintesis di Laboratorium.
Senyawa karbon memiliki beberapa karakteristik yang dapat dikenali dengan
membakar senyawa tersebut, dimana hasil pembakaran yang dihasilkan dapat
mengindikasikan unsur penyusun senyawa karbon tersebut. Selain itu, unnsur lain yang
terkandung pada senyawa karbon dapat diidentifikasi melalui gas yang dihasilkan melalui
pembakaran senyawa karbon tersebut.
Berdasarkan fenomena tersebut amatilah percobaan untuk mengidentifikasi unsur-
unsur penyusun senyawa karbon, melalui langkah-langkah kerja di bawah ini:
Judul Percobaan : Menguji adanya unsur C, H, dan O
Tujuan : Indentifikasi adanya unsur C, H, dan O pada suatu zat
melalui pengamatan percobaan.
Cuplikan Hasil Pengamatan
Sebelum Pemanasan Setelah Pemanasan
Pertanyaan:
1. Apakah penyebab terjadinya perubahan warna pada CuSO4?
Jawab:
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............
...............................................................................................................................................
.....
2. Setelah pemanasan tabung II, larutan Ca(OH)2 berubah menjadi keruh, mengapa bisa
demikian? Coba tuliskan persamaan reaksinya!
Jawab:
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
........................
3. Buatlah kesimpulan dari hasil pengamatan yang telah kalian lakukan!
Jawab:
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
........................