UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA SISTEMAS

INFORME DE LABORATORIO DE QUIMICA N06

ESTEQUIOMETRA
PRACTICA: ESTEQUIOMETRIA

ESTUDIANTE: Jos Manuel Contreras Murgua.

CARRERA: Ing. Sistemas

FECHA DE ENTREGA: 24/10/17

1. OBJETIVOS:
Determinar la frmula de un compuesto hidratado.
Realizar clculos estequiomtricos para determinar el rendimiento de una reaccin
qumica.
2. FUNDAMENTO TERICO:
La estequiometria es una herramienta indispensable en la qumica. Problemas tan diversos
como, por ejemplo, la medicin de la concentracin de ozono en la atmsfera, la
determinacin del rendimiento potencial de oro a partir de una mina y la evaluacin de
diferentes procesos para convertir el carbn en combustibles gaseosos, comprenden
aspectos de estequiometria.
La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa
en la que los elementos qumicos que estn implicados.
En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias presentes:
los reactivos se modifican para dar lugar a los productos.
A escala microscpica, la reaccin qumica es una modificacin de los enlaces entre tomos,
por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los
tomos implicados se conservan.
La estequiometria tiene por finalidad establecer aquellas relaciones entre los reactantes y
productos en una reaccin qumicas. Los reactantes son precursores del proceso y los
productos la parte final de la reaccin, es decir, lo que se form .En el caso particular
conociendo las leyes de la estequiometria y nomenclatura se podr predecir los posibles
resultados de las reacciones propuestas en el informe.

Leyes de la nomenclatura

Ley de la conservacin de la masa.

Esta ley creada por Lavoisier, establece que en toda reaccin qumica la masa de los
reactantes ser igual a la masa de productos.

Masa de reactivos = masa de productos

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Ley de proporciones definidas.

Ley de Proust.

En un compuesto dado, los elementos participantes se combinan siempre en la misma

proporcin, sin importar su origen y modo de obtencin.

Ley de las proporciones mltiples.

Ley de Dalton.

Dice que si dos elementos forman ms de un compuesto, establecindose fija la

composicin de uno de ellos, el otro elemento estar en razn de nmeros naturales
(enteros y sencillos).

Esta ley puede ejemplificarse a travs de los anhdridos del nitrgeno.

Los anhdridos son: N2O, NO, N2O3, NO2, N2O5.

Ley de las proporciones Recprocas.

Ley de Richter.

Si dos o ms compuestos se combinan con una masa fija de un elemento del compuesto, lo
harn en una razn de nmeros enteros y sencillos.

Todas estas reacciones no seran posibles sin los Enlaces qumicas.

Reactivo Limitante:
Cuanto todos los reactivos se consumen en una reaccin qumica de forma completa y
simultanea se dice que los reactivos estn en proporciones estequiomtricas, es decir, en
proporciones molares fijadas por los coeficientes estequiomtricos de la ecuacin ajustada.
Algunas veces se exige esta condicin, por ejemplo en algunos anlisis qumicos. Otras veces,
como en una reaccin de precipitacin, uno de los reactivos se transforma completamente
en productos porque se utiliza un exceso de todos los dems reactivos. El reactivo que se
consume por completo, llamado reactivo limitante, determina las cantidades de productos
que se forman.
Rendimiento Terico, rendimiento real y rendimiento porcentual:
El rendimiento terico de una reaccin es la cantidad de productos que se espera, calculada
a partir de unas cantidades dadas en los reactivos. La cantidad de producto que realmente
se obtiene se llama rendimiento real. El rendimiento porcentual se define como:

rendimiento real
Rendimiento porcentual= x 100
rendimiento terico
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En muchas reacciones el rendimiento real es casi exactamente igual al rendimiento terico y

se dice que las reacciones son cuantitativas. Estas reacciones se pueden utilizar para llevar a
cabo anlisis qumicos cuantitativos. Por otro parte en algunas reacciones el rendimiento real
es menor que el rendimiento terico, siendo el rendimiento porcentual menor del 100 por
ciento. El rendimiento puede ser menor del 100% por muchos motivos. El producto de la
reaccin rara vez aparece en forma pura y se puede perder algo de producto al manipularlo
en las etapas de purificacin necesarias. Esto reduce el rendimiento.

En muchos casos los reactivos pueden participar en otras reacciones distintas de la que nos
interesa. Estas son las llamadas reacciones secundarias y los productos no deseados se
llaman subproductos. El rendimiento del producto principal se reduce en la misma medida
en que tienen lugar estas reacciones secundarias. Finalmente, se tiene lugar una reaccin
reversible, parte del producto que se espera puede reaccionar para dar nuevamente los
reactivos y de nuevo, el rendimiento es menor de lo esperado. A veces el rendimiento
aparente es mayor del 100%. Como no puede obtenerse algo de la nada, esta situacin
normalmente pone de manifiesto un error en la tcnica utilizada. Algunos productos se
forman por precipitacin de una disolucin. El producto puede estar humedecido por el
disolvente, obtenindose para el producto hmedo de la masa mayor de lo esperado. Si se
seca mejor el producto, se obtendr una determinacin ms exacta del rendimiento. Otra
posibilidad es que el producto este contaminado con un exceso de reactivo o con un
subproducto. Esto hace que la masa del producto parezca mayor de lo esperado. En cualquier
caso, un producto debe ser purificado antes de determinar el rendimiento.
Para entender la estequiometria hay que tener claridad conceptual de los siguientes
trminos:
Elementos -----> tomos ------> Smbolos
Compuestos -----> Molculas ------> Frmulas
Reacciones Qumicas (cambios qumicos) -------> Ecuaciones Qumicas
Smbolo es la representacin grfica de un elemento. El smbolo de un elemento
representa no solamente su nombre, sino tambin un tomo o un nmero prefijado
(mol) de tomos de ese elemento.
Frmula es la representacin grfica de un compuesto. La frmula de una sustancia indica
su composicin qumica.
Ecuacin Qumica es la representacin grfica de un cambio qumico. Una reaccin qumica
siempre supone la transformacin de una o ms sustancias en otra u otras; es decir, hay un
reagrupamiento de tomos o iones, y se forman otras sustancias.
Peso Atmico: Se puede definir como la masa en gramos de un mol de tomos. En trminos
ms especficos, el peso atmico es el peso total de las masas de los istopos naturales del
elemento.
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3. MTERIALES Y REACTIVOS:
Tubos de ensayo

Pipeta

Crisol

Balanza analtica

Mg

CuSO4.5H2O
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4. PROCEDIMINTO EXPERIMENTAL
4.1. Determinacin de la frmula de un compuesto hidratado
a) Pesar aproximadamente 0.5 g de sulfato de cobre hidratado (azul).

Enseguida pesar un tubo de ensayo limpio y seco. Anotar el peso. Luego colocar el
sulfato de cobre pesado previamente dentro del tubo de ensayo y vuelva a pesar el
conjunto, anote el peso. Por diferencia de pesos determine la masa exacta de sulfato de
cobre dentro del tubo.
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b) Prender el mechero de bunsen y coger con una pinza el tubo de ensayo. Enseguida
proceda a calentar hasta que no observe ms la coloracin azul.

c) Retirar el mechero y colocar sobre una malla metlica. Dejar enfriar el tubo de ensayo
con la muestra deshidratada obtenida y vuelva a pesar. Con los pesos obtenidos
determine las molculas de agua de dicha sal, CuSO4.xH2O

Elemento Masa P.M. Moles = n =

masa n
P.M.
menor # de moles
H2O 1.874 14.514 0.1292 0.1292
CuSO4 0.5 12.136 0.9888 0.988/32=0.030875
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5. CONCLUSIONES
La Estequiometria es de gran importancia para los procesos qumicos, lo que la hace una
herramienta indispensable, pues nos permite realizar los clculos necesarios para
determinar la masa de cada una de las materias primas que deben mezclarse y reaccionar,
para obtener una masa determinada de producto.

La estequiometria nos informa el estudio cuantitativo de los reactivos y productos en una

ecuacin qumica. Los clculos estequiomtricos se realizan de manera ptima
expresando, tanto las cantidades conocidas como las desconocidas, en trminos de moles
y despus si es necesario se convierten en otras unidades.

6. CUESTIONARIO
6.1. Una muestra de 15 g. de una sal hidratada Na2SO4 con x molculas de agua contiene 7,05
g. de H2O. Determine la formula emprica de la sal.

n = m / M.M

donde "m" es la masa total y M.M la masa molecular

* Nmero de moles de Na2SO4

La masa molecular de Na2SO4 la calculas con las masas atmicas que aparecen en la
tabla peridica

(222.989770 g/mol) +32.065 g/mol +(415.9994 g/mol) =

142.043 g/mol

Ahora si podemos calcular los moles de Na2SO4

n = (7.95 g) / (142.043 g/mol) = 0.0560 moles

* Nmero de moles de H2O

La masa molecular del agua es

(21.00794 g/mol) +15.9994 g/mol = 18.0153 g/mol

Ahora podemos calcular los moles de H2O que tenemos

n = (7.05 g) / (18.0153 g/mol) = 0.391 moles

El siguiente paso es dividir los moles de H2O entre los moles de Na2SO4, para ver la
razn entre estos

0.391/0.0560 = 7

Esto quiere decir que por cada mol de Na2SO4 hay 7 moles de H2O, entonces la
cantidad de molculas de H2O es 7 veces la cantidad de molculas de Na2SO4. Por lo
tanto x = 7, y la frmula emprica de la sal hidratada es

Na2SO47H2O
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7. BIBLIOGRAFA
KENNET. W, KENNET D, RAYMOND E. Qumica general. Macgraw Hill 3 Edicin. Mxico.
1992.
MASTERTON. W.L., Y E.J. SLOWINSKI. Qumica general Superior. 5 Edicin.
Interamericana. Mxico. 1974.
SKOOG Y WEST. Fundamentos de Qumica analtica. Revert. Barcelona. 1970
RAYMOND CHANG, Qumica General, paginas 87-93, 8 Edicin, Prentice Hall.
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Estequiometria.html