Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Oleh:
Dosen:
Occy Bonanza SP, MT.
Asisten Dosen:
I. Alang alang
Alang Alang adalah tumbuhan sejenis rumput berdaun tajam, yang kerap
menjadi gulma di lahan pertanian. Alang Alang memiliki batang pendek,
menjulang naik ke atas tanah dan berbunga, sebagian dari alang alang kerapkali
(merah) keunguan, diantaranya ada yang memiliki karangan rambut di bawah
buku. Tingginya sekitar 0,2 1,5 m, di tempat-tempat lain mungkin lebih.
Helaian daun berbentuk garis (pita panjang) lanset berujung runcing, dengan
pangkal yang menyempit dan berbentuk talang, panjang 12-80 cm, bertepi sangat
kasar dan bergerigi tajam, berambut panjang di pangkalnya, dengan tulang daun
yang lebar dan pucat di tengahnya. Karangan bunga dalam malai, 628 cm
panjangnya, dengan anak bulir berambut panjang (putih).
Metabolit yang telah ditemukan pada akar alang-alang terdiri dari arundoin,
fernenol, isoarborinol, silindrin, simiarenol, kampesterol, stigmasterol, -
sitosterol, skopoletin, skopolin, p-hidroksibenzaladehida, katekol, asam
klorogenat, asam isoklorogenat, asam p-kumarat, asam neoklorogenat, asam
asetat, asam oksalat, asam d-malat, asam sitrat, potassium (0,75% dari berat
kering), sejumlah besar kalsium dan 5-hidroksitriptamin (Damayanti, 2008).
Damayanti (2008), menambahkan bahwa pada fraksi ekstrak yang larut
dalam air akar alang-alang ditemukan golongan senyawa flavon tanpa gugus OH
bebas, flavon, flavonol tersubstitusi pada 3-0H, flavanon, atau isoflavon.
Jayalakshmi, et al (2011), menyebutkan bahwa akar alang-alang mengandung
senyawa yang dapat berfungsi sebagai antimikroba yaitu golongan triterpenoid
diantaranya cylindrin, arundoin, ferneon, isoarborinol dan simiarenol.
Menurut penelitian Ayeni dan Yahaya (2010), menunjukkan bahwa ekstrak
daun alang-alang mengandung tanin, saponin, flavonoid, terpenoid, alkaloid, fenol
dan cardiac glycosides. Kandungan senyawa fitokimia tersebut dalam farmasi
dapat digunakan sebagai obat untuk diare, sakit kepala, penyakit kulit, saluran
usus. Selain itu, juga dapat digunakan sebagai pestisida, insektisida dan herbisida
dalam pertanian.
1 2
3 4
Darsatop.2015.Alang-alang. http://darsatop.lecture.ub.ac.id/2015/10/alang-
alang-imperata-cylindrica/. [Diakses pada tanggal 12 September 2017 pukul 20:50
WIB]
Seo.2016.Manfaat dan cara mengolah.
http://www.seocontoh.web.id/2016/06/manfaat-dan-cara-mengolah-akar-
alang.html. [Diakses pada tanggal 12 September 2017 pukul 21:00]
Annonymous.2015. Cara mengolah akar alang alang.
http://www.obatherbalalami.com/2015/05/cara-mengolah-akar-alang-alang-
menjadi.html. [Diakses pada tanggal 12 September 2017 pukul 21:10]
Vemale.2016. Ciri fisik. https://www.vemale.com/topik/tanaman-
obat/42667-ciri-fisik-dari-alang-alang.html. [Diakses pada tanggal 12 September
2017 pukul 21:15]