GRAFICA DE CARTA DE CONTROL DE X - S

Una empresa alimentaria se dedica, en una de sus plantas, a la fabricacin de pat de finas
hierbas. El pat se vende en tarrinas de 200 g con una tolerancia de 2g. El equipo de control de
calidad decide comenzar un estudio para ver el estado de control del proceso, para ello, se
registrando el peso. Los datos figuran a continuacin: