Universidad tecnolgica de los andes

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Facultad de ingeniera

Carrera profesional: ingeniera ambiental y recursos

naturales

Tema: La importancia de tratamiento de aguas

residuales en el distrito san jernimo kaira cusco

Docente: Dra. Alicia Cuba

Estudiante: Jenifer Adaliz Ricaldi Anglas

Cusco - Per

2017
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AGRADECIMIENTO
A:
Dios por darme la vida, la sabidura y la bendicin de poder estudiar y guiarme
a un buen camino

A mi mam por el apoyo, paciencia, la fortaleza para salir adelante y el

ejemplo de superacin como parte fundamental de mi vida

A mi familia por haberme orientado y alentndome siempre seguir adelante y

no rendirme

A mi docente por guiarme y dedicar un poco de su tiempo en evaluar mis ideas

y proyectos

A la universidad tecnolgica de los andes por ser mi fuente y pasos de

formacin acadmica en guiarme a ser una excelente profesional
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DEDICATORIA
A:
MADRE: POR HABERME CUIDADO, PROTEGIDO Y ENSEADO ASER
VALIENTE Y OPTIMISTA EN ESTA VIDA

ABUELA: POR HABERME DADO MUCHO AMOR Y CARIOEN MI NIEZ

AMIS DOCENTES: POR HABERME GUIADO Y ORIENTARME HACER UNA

EXELENTE ESTUDIANTE

AMIS AMIGOS: POR ACOMPAARME EN TODO EL PROCESO DE

APRENDIZAJE Y COMPARTIR MOMENTOS AMI LADO
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INDICE

INTRODUCCION ............................................................................................................................. 6
Captulo I ....................................................................................................................................... 7
AGUAS RESIDUALES INTERNACIONALES ................................................................................... 7
AGUAS RESIDUALES A NIVEL NACIONAL ................................................................................... 7
AGUA RESIDUALES A NIVEL DISTRITALY LOCAL ........................................................................ 8
CAPITULO II ................................................................................................................................... 9
QUE SON AGUA RESIDUALES? ..................................................................................................... 9
1. CARACTERISTICAS DE AGUAS RESIDUALES ........................................................................... 9
1.1 Caractersticas fsicas .......................................................................................................... 9
1.1.1 solidos ...................................................................................................................... 9
1.1.1.2 Slidos suspendidos totales (SST): .......................................................................... 10
1.1.1.3 Slidos disueltos totales (SDT): ............................................................................... 10
1.1.1.4 Slidos sedimentables: ............................................................................................ 10
1.1.2 Turbiedad ............................................................................................................ 10
1.1.3 Color .................................................................................................................... 10
1.1.4 Olor ...................................................................................................................... 11
1.1.5 Temperatura........................................................................................................ 11
1.1.6 Conductividad...................................................................................................... 11
1.2 Caractersticas qumicas .............................................................................................. 12
1.2.1 PH ........................................................................................................................ 12
1.2.2 Alcalinidad ........................................................................................................... 12
1.2.3 Cloruros ............................................................................................................... 12
1.2.4 Gases ................................................................................................................... 13
1.2.5 Metales ................................................................................................................ 13
1.2.6 Nitrgeno ............................................................................................................ 13
1.2.7 Fosforo ................................................................................................................ 13
1.2.8 Azufre .................................................................................................................. 14
1.2.9 Grasas y aceites ................................................................................................... 14
1.3 Caractersticas biolgicas ............................................................................................ 14
1.3.1 Bacterias .............................................................................................................. 14
1.3.2 protozoos ............................................................................................................ 15
1.3.3 helmintos............................................................................................................. 15
1.3.4 virus ..................................................................................................................... 15
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2 CLASIFICACION DE AGUAS RESIDUALES .............................................................................. 15
2.1 AGUA RESIDUALES INDUSTRIASLES ............................................................................ 15
2.2 AGUA RESIDUALES DOMESTICAS ................................................................................ 16
2.3 AGUA RESIDUALES MUNICIPALES ............................................................................... 16
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INTRODUCCION

El agua se constituye en un lquido vital ya que es necesario e indispensable para la supervivencia

de los seres humanos y es un factor clave para las actividades cotidianas, domsticas, industriales,

ganaderas y agrcolas. Siendo el pas de produccin agrcola y ganadera se determina que tanto el

uso como degradacin de este recurso ha ido en aumento y se le ha sumado, el bajo perfil en

cuanto al inters por tratar las aguas residuales; que tienen un alto impacto nocivo en los cuerpos

de agua del pas y que han incidido en la calidad de vida de la poblacin.

Esta problemtica ha ido en aumento ya que los sectores domstico, industrial e incluso agrcola

realizan las descargas residuales sin tratamiento a los cuerpos de agua cercanos no importando

las cargas de qumicos, colorantes, materia orgnica u otro contaminante que estas tengan.

Aun contando desde el ao 2010 D.S. N 001-2010-AG, Aprueba el Reglamento de la Ley N

29338, Ley de Recursos Hdricos, artculo 137.2 (24/03/2010 para el reus de aguas residuales,

para as reducir la contaminacin, en prcticas tradicionales para la disposicin final del agua

utilizada en el proceso. De ah la inquietud y preocupacin para realizar el diseo de una planta de

tratamiento de aguas residuales de san jernimo, en donde observaremos la calidad de agua del

rio Huatanay, principal fuente hdrica en la agricultura para el distrito que est cada vez ms

comprometido, explotado y alterado. Por lo que se propone mitigar la problemtica,

estableciendo un equilibrio entre el uso y manejo de este recurso natural y su proteccin.

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Captulo I

AGUAS RESIDUALES INTERNACIONALES

En un mundo donde la demanda de agua dulce est en constante aumento y los escasos

recursos hdricos se ven cada vez ms exigidos por la captacin excesiva, la contaminacin y el

cambio climtico, sera sencillamente impensable no aprovechar las oportunidades que brinda

una mejor gestin de las aguas residuales. As concluye el Informe Mundial sobre el Desarrollo

de los Recursos Hdricos 2017, donde se destaca cun imperiosa es la necesidad de mejorar la

gestin de aguas residuales en pos de nuestro porvenir comn. Si continuamos actuando

como de costumbre estaremos fomentando un mayor deterioro de la situacin. Se estima

que en el mundo ms del 80 por ciento de las aguas residuales (ms del 95 por ciento en

algunos pases en desarrollo) se vierte al medio ambiente sin tratamiento alguno. Las

consecuencias son inquietantes. La contaminacin del agua en la mayora de los ros de frica,

Asia y Amrica Latina es cada vez peor. En 2012, se registraron ms de 800.000 muertes en el

mundo a causa del consumo de agua potable contaminada e instalaciones para el lavado de

manos y servicios de saneamiento inadecuados. Cada vez son ms las zonas muertas

desoxigenadas en mares y ocanos a causa del vertido de aguas residuales sin tratar, lo cual

afecta a los ecosistemas marinos en una superfi cie de 245.000 km2, con repercusiones en la

industria pesquera, medios de subsistencia y cadenas alimenticias. (universidad politcnica de

Catalunya)

AGUAS RESIDUALES A NIVEL NACIONAL

La poblacin de Amrica Latina se encuentra concentrada en ciudades en ms de un 80%. Sin

embargo, la provisin de agua es insuficiente. Ms aun, el 70% de las aguas residuales no

tienen tratamiento, lo cual dificulta alcanzar el ciclo del agua, particularmente por el reus del

agua debido a su contaminacin. En Per, solamente se ha ejecutado el 30% de la inversin

pblica en tratamiento de agua, de acuerdo al Plan Nacional de Saneamiento Urbano y Rural

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2006-2015. La contaminacin del agua ocurre a niveles primario, secundario y terciario de las

fuentes de agua. Las sustancias que contaminan el agua son orgnicas e inorgnicas. En todos

los casos, la contaminacin del agua pone a la Salud Pblica en peligro, de acuerdo a la

Organizacin Mundial de la Salud (OMS). Una preocupacin es la contaminacin del agua, que

proviene de la presencia de altos niveles de arsnico inorgnico, plomo y cadmio por las

consecuencias negativas tales como cncer, diabetes mellitus, y enfermedades

cardiovasculares. En el caso de los distritos de Lima, La Oroya y Juliaca, el rango de la

concentracin de arsnico inorgnico fue de 13 to 193 mg/l para las aguas subterrneas y

superficiales, ms alto que el lmite de 10 mg/l segn lo recomendado por la OMS. (OEFA

2015)

AGUA RESIDUALES A NIVEL DISTRITAL Y LOCAL

La Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) de San Jernimo, es una planta que

utiliza un tratamiento biolgico para el efluente y lodos. Esta planta utiliza filtros percoladores

con produccin de biogs, a travs de un digestor biolgico de 16,000 m3 y procesa un caudal

promedio de 446 l/s con un mximo de 802 l/s. Este proceso nos permitir reducir el volumen

de lodos, tener un lodo inerte y producir biogs (gas metano) para el funcionamiento del

proceso a un bajo costo. Generalmente las PTAR existentes en el Per utilizan la tecnologa de

lagunas de oxidacin, que es un proceso muy antiguo y poco eficiente. En el caso de Cusco la

poca oxigenacin que existe a ms de 3,000 metros sobre el nivel del mar, la convierte en una

opcin poco favorable para poblaciones que se ubican en zonas de gran altitud.(COSAPI 2014)
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CAPITULO II

Marco terico

QUE SON AGUA RESIDUALES?

Es el tipo de agua que se halla contaminada especialmente con materia fecal y orina de seres

humanos o de animales. Como tambin las Aguas contaminadas con sustancias txicas para los

seres vivos y que se usan en instancias domsticas o industriales y tambin hay sustancias

residuales provenientes del mbito domstico, industrial, agua de lluvia, y la tpica infiltracin

de agua en el terreno.

Las aguas residuales no son aguas limpias, estn sucias y contaminadas por ese uso que

revisten, pueden contener grasas, detergentes, materia orgnica, residuos industriales, agro

ganaderos y sustancias toxicas, entre otros

1. CARACTERISTICAS DE AGUAS RESIDUALES

1.1 Caractersticas fsicas

1.1.1 solidos

El agua residual contiene distintos tipos de materiales slidos que van desde hilachas

hasta materiales coloidales, en la caracterizacin de las aguas, los materiales ms gruesos

son removidos usualmente antes de analizar los slidos (Crites & Tchobanoglous, 2000).

1.1.1.1 Slidos totales (ST): Son los residuos remanentes despus que la muestra ha sido

evaporada y secada a una temperatura especfica (103 a 105 C)

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1.1.1.2 Slidos suspendidos totales (SST): Son una fraccin de los ST retenidos en un

filtro con un tamao especfico de filtro medida despus de que se ha secado a una

temperatura especfica.

1.1.1.3 Slidos disueltos totales (SDT): son aquellos que pasan a travs del filtro, que son

evaporados y secados a una temperatura especfica, la medida comprende coloides y

SD.

1.1.1.4 Slidos sedimentables: Son slidos suspendidos que se expresan como milmetros

por litros, los cuales se sedimentan fuera de la suspensin dentro de un rango de

tiempo especfico (Crites & Tchobanoglous, 2000).

1.1.2 Turbiedad

Se toma como una medida de las propiedades de la dispersin de la luz en el agua, usualmente

se utiliza para indicar la calidad de las aguas naturales y las aguas residuales tratadas haciendo

relacin al material en suspensin. La medicin se realiza por comparacin entre la intensidad

de luz dispersa en una muestra y la luz dispersa por suspensin de contraste en las mismas

condiciones (Crites & Tchobanoglous, 2000).

1.1.3 Color

El color en las aguas residuales es causado por los slidos suspendidos, material coloidal y

sustancias en solucin. El color causado por los slidos suspendidos es llamado color aparente

y el que es causado sustancias disueltas y coloidales se denomina color verdadero, este ltimo

se obtiene al filtrar la muestra. El color se determina comparando el color de la muestra y el

color que se produce por soluciones 4 de diferentes concentraciones de cloroplatinato de

potasio (K2PtCl6) (Crites & Tchobanoglous, 2000). De forma cualitativa el color es usado para
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estimar la condicin general en la que se encuentra el agua residual. Por ejemplo, si se tiene

un color caf claro aproximadamente son 6 horas despus de haber una descarga, caso

contrario de un color gris claro es cuando el agua residual ya ha sufrido un grado de

descomposicin o que tienen un tiempo corto en los sistemas de recoleccin (Crites &

Tchobanoglous, 2000).

1.1.4 Olor

El olor del agua residual se genera por una gran variedad de compuestos malolientes que son

liberados cuando se produce degradacin biolgica bajo condiciones anaerobias de las aguas.

El principal compuesto es el sulfuro de hidrgeno, aunque se generan otros compuestos que

producen olores ms fuertes como indol, eskatol y mercaptanos (Crites & Tchobanoglous,

2000).

1.1.5 Temperatura

Generalmente la temperatura del agua residual es mayor que a la del abastecimiento, esto

como consecuencia de la incorporacin de agua caliente proveniente de las descargas

domsticas. Esta medicin es importante ya que en los sistemas de tratamiento de aguas

residuales hay procesos biolgicos que dependen de la temperatura. Tambin afecta

directamente las reacciones qumicas y las velocidades de reaccin, la vida acutica y procesos

biolgicos de los sistemas (Crites & Tchobanoglous, 2000).

1.1.6 Conductividad

Es la medida de la capacidad de una solucin para transmitir la corriente elctrica.

Actualmente la importancia de este parmetro es para determinar la posibilidad de uso de una

para riego. Esta se expresa en microohms por centmetro (Crites & Tchobanoglous, 2000).
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1.2 Caractersticas qumicas

1.2.1 PH

El intervalo adecuado de pH para que se desarrolle la vida tiene un margen estrecho, en un

rango de pH 5 y 9, las aguas residuales con valores menores a 5 y superiores a 9 tienen un

tratamiento ms complicado mediante agentes biolgicos. Si dicho pH del agua residual

tratada no es ajustado antes de ser vertido nuevamente al cuerpo de agua, el pH de este

cuerpo receptor ser alterado; de all la necesidad de que los efluentes de las plantas de

tratamiento deben ser descargados dentro de los lmites especficos para descargas a cuerpos

receptores (Crites & Tchobanoglous, 2000).

1.2.2 Alcalinidad

Esta se define como la capacidad del agua para neutralizar cidos. En aguas residuales, la

alcalinidad estar ligada a la presencia de hidrxidos (OH-), carbonatos (CO3 -2 ) y

bicarbonatos (HCO3 - ) de elementos como el calcio, magnesio, sodio, potasio y del ion

amonio, la alcalinidad en las aguas residuales ayuda a regular las variaciones en el pH

causado por la adicin de cidos. Las aguas residuales comnmente poseen cierta

alcalinidad que se obtiene por el origen mismo de las aguas (Crites & Tchobanoglous,

2000).

1.2.3 Cloruros

Los cloruros en las aguas residuales son un parmetro importante relacionado con la

reutilizacin de esta, estos en condiciones naturales provienen de los cloruros lixiviados de las

rocas y los suelos con los que se tienen contacto. En las aguas residuales los 6 cloruros son

aadidos como consecuencia del uso, las heces humanas tienen un aporte aproximado de 6g

de cloruros por persona/ da (Crites & Tchobanoglous, 2000).

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1.2.4 Gases

Se determinan gases disueltos tales como amoniaco, dixido de carbono, sulfuro de

hidrgeno, metano y oxgeno, esto con la finalidad de ayudar en la operacin de sistemas de

tratamiento de aguas residuales. Las mediciones de oxgeno disuelto y amonaco se realizan

para monitorear y controlar los procesos que tengan un tratamiento biolgico aerobio (Crites

& Tchobanoglous, 2000).}

1.2.5 Metales

Los metales tienen inters en la parte de tratamiento, reutilizacin y vertimiento de los lodos y

efluentes ya tratados, ya que todos los organismos necesitan para su adecuado desarrollo

elementos tales como hierro, cromo, cobre, zinc en diferentes cantidades. Aunque los metales

estn en cantidades micro o macro y sean necesarios para el desarrollo biolgico, estos

pueden convertirse en txicos cuando se presentan en cantidades elevadas (Crites &

Tchobanoglous, 2000).

1.2.6 Nitrgeno

La importancia del nitrgeno radica en que es esencial para la sntesis de protenas,

necesitan conocer sobre la presencia de este nutriente para evaluar el tratamiento del

agua residual mediante procesos biolgicos. El contenido total de nitrgeno est

compuesto por nitrgeno amoniacal, nitritos, nitratos y nitrgeno orgnico (Crites &

Tchobanoglous, 2000).

1.2.7 Fosforo

Este elemento tiene relevancia en el crecimiento y desarrollo de distintos organismos en un

cuerpo de agua, pero ya en cantidades excesivas provoca una proliferacin de algas y otros

organismos biolgicos perjudiciales. Las formas ms comunes en las que se puede encontrar el

fsforo son los ortofosfatos, polifosfatos y fsforo orgnico. Los ortofosfatos ms comunes de

las aguas residuales estn disponibles para el metabolismo biolgico sin necesidad de que los
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organismos tengan que realizar una ruptura posterior del mismo (Crites & Tchobanoglous,

2000).

1.2.8 Azufre

Este se puede encontrar de forma natural tanto en las aguas naturales como en las aguas

residuales. Es un elemento indispensable para la sntesis de protenas en los organismos,

por este motivo se libera cuando existe degradacin de las mismas, los sulfatos reducen

biolgicamente a sulfuros en condiciones anaerobias y forman sulfuro de hidrgeno (H2S)

al combinarse con el hidrgeno (Crites & Tchobanoglous, 2000).

1.2.9 Grasas y aceites

El contenido de estas en aguas residuales se determina por una extraccin de muestra de

residuo con triclorotrifluoroetano, qumicamente tanto las grasas y aceites de origen vegetal o

animal son similares, ya que bsicamente son steres compuestos de cidos grasos, alcohol y

glicerina. Aquellos que se encuentran en estado lquido a temperatura ambiente denominados

aceites y los que se han convertido en slido llamados grasas. Las presencias de estos causan

muchos problemas en tanque spticos, en sistemas de recoleccin y en el tratamiento de

aguas residuales (Crites & Tchobanoglous, 2000).

1.3 Caractersticas biolgicas

1.3.1 Bacterias

Muchas bacterias son inofensivas en el tracto intestinal, pero al estar un individuo infectado al

momento de excretar en las heces se encuentran una gran cantidad de bacterias patgenas,

contaminando de esta manera las aguas residuales domsticas. Los grupos de bacterias ms

comunes que se pueden encontrar en las aguas residuales domsticas son del gnero

Salmonella, del gnero Shigella y Escherichia coli (Crites & Tchobanoglous, 2000).
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1.3.2 protozoos

Entre los organismos causantes de enfermedades los protozoarios Cryptosporidium

parvum, Cyclospora y Giardia lambrija son de gran inters ya que tienen un alto impacto

sobre la poblacin especialmente las personas con deficiencias en el sistema inmunolgico

y de este tipo de microorganismos son los ms comunes encontrarlos en las aguas

residuales (Crites & Tchobanoglous, 2000).

1.3.3 helmintos

Los parsitos de esta categora que pueden encontrarse en las aguas residuales son las

lombrices intestinales, por ejemplo scares lumbricoides, la tenia solitaria Taenis saginata y

Taenia solium. La etapa infecciosa de estos vara, en algunos se presentan en el estado mayor

adulto o de larva y en otros su etapa infecciosa se presenta en el estado de huevo, muchas

especies resisten condiciones ambientales adversas y llegan a sobrevivir a distintos tipos de

tratamientos convencionales (Crites & Tchobanoglous, 2000).

1.3.4 virus

En las aguas residuales se pueden presentar las condiciones adecuadas para la proliferacin de

estos, se han detectado ms de 100 clases diferentes de virus entricos que pueden ser

capaces de transmitir algn tipo de infeccin o enfermedad que provienen de las excretas. La

mayora de estos se reproducen en el tracto intestinal de individuos infectados y luego de ser

expulsado en las heces se produce su desarrollo masivo (Crites & Tchobanoglous, 2000).

2 CLASIFICACION DE AGUAS RESIDUALES

2.1 AGUA RESIDUALES INDUSTRIASLES

Son aquellas que resultan del desarrollo de un proceso productivo incluyndose a las

provenientes de la actividad minera, agrcola, energtica y agroindustrial entre otras.

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2.2 AGUA RESIDUALES DOMESTICAS

Son aquellas de origen residencial uy comercial que contienen desechos fisiolgicos entre

otros provenientes de la actividad humana

2.3 AGUA RESIDUALES MUNICIPALES

Son aquellas aguas domesticas que pueden estar mezcladas con agua de drenaje fluvial o con

aguas residuales de origen industrial prevenientemente tratadas para ser admitidas en el

sistema de alcantarillado de tipo combinado.

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ENFERMEDADES CAUSADAS POR EL USO DE AGUA RESIDUAL NO

TRATADAS EN EL DISTRITO DE SAN JERONIMO CUSCO?

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OBJETIVOS ESPECIFICOS

1 evaluar la cantidad de personas agricultores que utilizan aguas residuales para su

agricultura

2 Cunto es el porciento de las personas que comercian la agricultura

3 Identificar enfermedades causadas en la actualidad por el consumo de productos

con agua residuales

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REFERENCIAS

(handenberg, 1987) aguas residuales ed. Continenmtal mecico d.f

Oefa (abril 2014) fiscalizacin ambiental de agua residuales

Ana (1 6 feb. 2016) resolucin jefatural n orf 2," lima