UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA

FACULTAD DE INGENIERA QUIMICA

Evaluacin de la capacidad de bioadsorcin de la cascara de

pltano en la remocin de metales pesados en aguas
contaminadas
(Proyecto de investigacin)

Por:
Garcia Crdova Fanny Karla
Lvano Conislla Estrellita
Pauya Lume Evelyn Karina
Puchuri Galindo Jhoselin
Quispe Moran Flor de Mara
Alumnas del IX Ciclo de la facultad de Ingeniera Qumica

Octubre, 2017
Evaluacin de la capacidad de bioadsorcin de la cascara de pltano en la remocin de
metales pesados en aguas contaminadas
I. EL PROBLEMA DE INVESTIGACION
1.1 Situacin problemtica
Los recursos hdricos son indispensables para la vida de los seres vivos, debido al
crecimiento poblacional ha comenzado a escasear. Despus del aire, el este es el
elemento ms indispensable para la existencia del hombre. Por eso preocupa que su
obtencin y conservacin, se est convirtiendo en un problema de vital importancia. El
agua contaminada por metales pesados (Pb y Cr), generados por los diferentes procesos
metalrgicos han ocasionado gran deterioro y contaminacin del medio ambiente debido
a que los recursos naturales se han utilizado inadecuadamente y a las malas prcticas
de almacenamiento e incorrecta disposicin de los residuos generados, esto puede ser
una fuente de intoxicacin, debido a la bioacumulacin de estos elementos en los
organismos vivos. Cuando se combinan aguas cidas provenientes de sistema de
conduccin por tuberas revestidas de algn metal contaminante, este puede llegar a
afectar significativamente la salud de quien la consuma. Existen muchos tipos de
contaminantes de origen antropognicos entre los que se destacan los metales pesados
por ejemplo, el plomo (Pb) y cromo (Cr), los cuales son elementos txicos que se
bioacumulan en el cuerpo humano conforme se inhala del aire o ingiere con los alimentos
y el agua. El plomo es un metal utilizado durante muchos siglos para fabricar tuberas de
agua y utensilios de cocina; por esta razn puede contaminar el agua potable. Las
cuencas hidrogrficas se han convertido en el principal vehculo utilizado por el hombre
para eliminar los residuos generados. El desarrollo econmico descontrolado y aumento
de la poblacin han incrementado de tal manera el impacto del hombre sobre la
hidrosfera que ha superado ampliamente su capacidad de autodepuracin y trado, como
consecuencia, la prdida de calidad y cantidad de agua apta para el consumo humano.
Los procesos de descontaminacin investigados en los pases desarrollados, pueden
ser muy eficientes en cuanto a la calidad de los efluentes producidos pero generalmente
los costos, de construccin y operacin son altos, por lo cual se deben desarrollar
sistemas sostenibles de tratamiento, buscando el mejoramiento de la salud de la
poblacin y medio ambiente. La contaminacin del agua es, segn la ley peruana, la
accin y el efecto de introducir materias o formas de energa o introducir condiciones en
 el agua que, de modo directo o indirecto, implique una alteracin perjudicial de su calidad
en relacin con los usos posteriores o con su funcin ecolgica . Para la Organizacin
Mundial de la Salud (OMS), el agua est contaminada cuando su composicin ha sido
alterada de modo que no conserva las propiedades que le corresponden a su estado
natural. La bioadsorcin de los contaminantes tanto orgnicos como inorgnicos
presentes en el agua se pueden realizar mediante el empleo de biomateriales vivos o
inertes. La bioadsorcin est basada en la extraccin por los residuos agroindustriales
que no realiza funciones metablicas, la cual es una sustancia qumica compleja cuyos
diversos tipos de grupos activos muestran tendencias de enlazar sustancias qumicas
con cargas elctricas contrarias, atrayndolos desde la solucin y ligndolos a los
residuos lignocelulosicos.
1.2 Delimitacin del problema
Delimitacin temtica:
Proceso de Adsorcin, cintica de la adsorcin, fisicoqumica, tratamiento de agua.
Delimitacin espacial:
Las plantas procesadoras de mineral de la provincia de Nazca.
Delimitacin temporal:
Perodo de operacin de las plantas procesadoras de mineral entre octubre 2017 y
enero 2018.
1.3 Formulacin del problema
Cul es el porcentaje de metales pesados que se logra extraer a partir de la
bioabsorcion con materiales orgnicos en aguas contaminadas?
1.4 Limitaciones de la investigacin
La falta de equipos, reactivos y materia orgnica
1.5 Justificacin e importancia de la investigacin
Los metales pesados presentes en los efluentes industriales producto de actividades
industriales o agrcolas, tales como recubrimientos electrolticos, fabricacin de
pigmentos, industrias textiles, fertilizantes, entre otros, se han convertido en un serio
problema en los ecosistemas y en la salud del hombre, puesto que a diferencia de otros
tipos de compuestos que contaminan el medio ambiente, la dificultad para remover los
metales pesados de lugares contaminados radica en la imposibilidad ltima de su
destruccin o biodegradacin, debido a su naturaleza qumica. Por lo tanto es importante
el desarrollo de nuevas mtodos de tratamiento para dichos efluentes y que adems
estabilicen qumicamente el compuesto. Dichos mtodos toman importancia en especial
 cuando sean poco invasoras en el ambiente. La bioadsorcion de metales pesados es
una tcnica de tratamiento de aguas contaminadas que mediante la adsorcin de
metales pesados por los residuos agroindustriales ha sido empleada como una
alternativa para las tecnologas fsico-qumicas existentes, encargadas de
descontaminar las aguas que contienen metales pesados. Este mtodo poco
convencional busca principalmente la remocin de metales pesados en aguas residuales
prevenientes del sector industrial, usando como sorbente diferentes materiales de origen
biolgico (vivo o muerto), tales como: algas, hongos, bacterias, cscaras de frutas,
productos agrcolas y algunos tipos de biopolmeros .Como valor agregado estos
materiales son de bajo costo y se encuentran en gran abundancia en la naturaleza,
adems, su transformacin a biosorbente no es un proceso costoso. Por esta razn el
uso de cascara de pltano, generan una fuente importante de agresin ambiental por lo
que la posibilidad del procesamiento de la cscara de pltano maduro para obtener un
producto seco (en polvo) para su empleo en el proceso de descontaminacin
(bioadsorcin) de metales pesados, como cromo y plomo, en aguas contaminadas, se
traduce en una variante importante de utilizacin, aplicacin y proteccin del medio
ambiente y la salud humana.
II. HIPOTESIS , VARIABLES Y OBJETIVOS
III. MARCO TEORICO
IV. METODOLOGIA DE INVESTIGACION
V. MATERIALES Y EQUIPOS
VI. CRONOGRAMA
VII. PRESUPUESTO
VIII. FUENTES DE INFORMACION
IX. ANEXOS

I. EL PROBLEMA DE INVESTIGACION
1.1 Situacin problemtica.

1.2 Delimitacin del problema

1.3 Formulacin del problema
1.4 Limitaciones de la investigacin
1.5 Justificacin e importancia de la investigacin

HIPOTESIS, VARIABLES Y OBJETIVOS

III. MARCO TEORICO
IV. METODOLOGIA DE INVESTIGACION
V. MATERIALES Y EQUIPOS
VI. CRONOGRAMA
VII. PRESUPUESTO
VIII. FUENTES DE INFORMACION
IX. ANEXOS