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UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE

CENTRO DE TECNOLOGIAS E RECURSOS NATURAIS

UNIDADE ACADMICA DE ENGENHARIA CIVIL

CURSO DE ENGENHARIA CIVIL

DETERMINAO DA VISCOSIDADE
DINMICA DE LQUIDOS

Aluno:

Professora: Cssia dos Anjos

Disciplina: Fenmenos de Transportes Experimental

Turma: 02

Campina Grande - PB

de novembro de 2017
INTRODUO

A massa especfica e o peso especfico so propriedades que indicam o peso de


um fluido. claro, que estas propriedades no so suficientes para caracterizar o
comportamento dos fluidos porque dois fluidos (como gua e o leo) podem apresentar
massas especficas aproximadamente iguais, mas se comportar muito distintamente
quando escoam. Assim torna-se aparente que necessria alguma propriedade adicional
para descrever a fluidez das substncias.
A viscosidade de um fluido propriedade que determina o grau de sua resistncia
fora cisalhante. A viscosidade pode ser imaginada como sendo a aderncia interna
de um fluido. Ela responsvel pelas perdas de energia associadas ao transporte de fluidos
em dutos, canais e tubulaes. Nem seria necessrio dizer que a viscosidade uma
propriedade extremamente importante a ser considerada em nossos estudos de
escoamento de fluidos.
A viscosidade uma propriedade termodinmica (depende de T e P). Sendo que
em fluidos lquidos, quando se aumenta a temperatura a viscosidade diminui, e em fluidos
gasosos, quando se aumenta a temperatura a viscosidade aumenta. Em fluidos com
presses moderadas, a viscosidade independente da presso e depende somente da
temperatura. Em fluidos com presses muito altas, a viscosidade dos gases e da maioria
dos lquidos no tem lei bem definida de variao com a presso.

Viscosidade Dinmica

Para fluidos comuns (como a gua, leo, gasolina e ar) a tenso de cisalhamento
e a taxa de deformao por cisalhamento (gradiente de velocidade) podem ser
relacionadas pela equao seguinte

onde a constante de proporcionalidade, , denominada viscosidade dinmica do


fluido.
viscosidade dinmica ou absoluta [N.s/m2]
Viscosidade Cinemtica

A Viscosidade Cinemtica () a relao entre a viscosidade dinmica () pela


massa especfica ():

sendo a unidade dessa viscosidade no SI, [m2/s].

Viscosmetro de Stormer

O viscosmetro de Stormer um viscosmetro


de cilindros concntricos. O cilindro externo, fixo, a
parede do prprio recipiente. O cilindro interno,
mvel, tem seu eixo acoplado a uma roda dentada.
Sob a ao de um peso conhecido, preso a um cordo
enrolado ao eixo da roda dentada, a roda gira e faz
girar tambm o eixo do cilindro interno. Quanto mais
viscoso o lquido, menor a velocidade angular do
cilindro interno para um dado peso. A velocidade
angular pode ser obtida medindo-se o tempo
necessrio para o cilindro dar um determinado nmero de voltas, contadas no conta-giros
do instrumento. Cada diviso do conta-giros corresponde a uma volta do cilindro interno.
Uma volta completa do ponteiro do conta-giros corresponde a 100 voltas do cilindro
interno. O instrumento pode ser acionado girando-se o parafuso do freio 90 graus.
Medio da Viscosidade

Desenvolvendo equao da viscosidade dinmica, temos

( ) ( )
= = 3 =
(/) 4 4 3 (/)

= constante do equipamento para a equao de Newton da viscosidade (varia com o


fluido; 0,03 para glicerina; 0,0013 para a gua).

Dados do equipamento:

m= Massa do peso que cai Raio do cilindro fixo : 23,25 mm

N= Nmero de rotaes Raio do cilindro mvel: 17,8 mm

t= Tempo de durao das rotaes Raio da polia: 14 mm

=N /t= velocidade angular Altura do cilindro mvel: 34,9 mm

Chega-se a equao de Srtormer:



=

onde K a constante do equipamento (3,3 para glicerina; 0,1144 para a gua).

OBJETIVO

O objetivo do experimento foi determinar as propriedades abaixo relacionadas:

Viscosidade Dinmica ()
Viscosidade Cinemtica ()

Para dois fluidos distintos, a saber:

1- gua
2- Glicerina
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Primeiramente foram realizadas as medies para obteno de massa e volume


dos fluidos a serem utilizadas no clculo da viscosidade dinmica a uma dada temperatura
(experimento 1). Em seguida foi medida a massa do peso a ser solto no Viscosmetro de
Stormer. Logo aps, o lquido foi adicionado ao cilindro fixo do equipamento e o peso
foi solto para o acionamento da polia que movimenta o cilindro mvel (interno); medimos
ento o tempo necessrio para um nmero de rotaes indicadas no conta-giros. Da
relao entre o nmero de rotaes e o tempo obtemos a velocidade angular, que junto
com os outros dados do equipamento (raio e altura dos cilindros) permitem o clculo da
viscosidade dinmica () e cinemtica () do fluido.

RESULTADOS OBTIDOS

Tabela 1.1 - Valores Medidos para as propriedades fsicas

FLUIDO T (C) (Kg) (Kg) (Kg) Vol (ml)


1 29 0,187 0,369 0,182 178
1 29 0,189 0,337 0,148 148
1 29 0,197 0,363 0,166 167
Mdia 29 0,191 0,356 0,165 164,3
2 30 0,110 0,185 0,075 59
2 30 0,110 0,191 0,081 64
2 30 0,110 0,190 0,080 65
Mdia 30 0,110 0,187 0,079 62,7

Tabela 1.2- Valores Calculados


Fluido (

) ( ) d
( )

1 - Mdia 1004,3 9848,2 1,0043 9,95 x
2 - Mdia 1255,9 12315,0 1,2559 7,96 x
Tabela 3- Viscosmetro de Stormer

FLUIDO M (g) N t (s) (rot /s)


1 100,00 55 4.50 12,222
1 100,00 69 5.66 12,191
1 100,00 93 6.97 13,242
Mdia 100,00 12,585
2 100,00 49 30.86 1,5878
2 100,00 57 46.65 1,2219
2 100,00 51 41.44 1,2307
Mdia 100,00 1,3468

ANLISE DOS DADOS EXPERIMENTAIS

Atravs das tabelas 1.2 e 2 foi possvel obter os valores mdios das propriedades
conforme os clculos abaixo, feitos a partir das frmulas da introduo e convertendo as
unidades para os valores do SI, os valores calculados foram colocados na Tabela 3.

Viscosidade Dinmica () (Equao de Stormer):

0,1144 0,100
= = = 0,000909 N. s/2
12,585

3,3 0,100
= = = 0,245 N. s /2
1,3468

Viscosidade Cinemtica ():

0,000909 8
2
= = = 9,09 10
1004,3

0,245
= = = 1,95 104 2 /
1255,9
Tabela 4 - Valores Calculados

FLUIDO
( ) (N.s / ) ( /)

1 - Mdia 1004,3 0,000909 9,09 107


2 - Mdia 1255,9 0,245 1,95 104

CONCLUSES

Comparando-se o resultado mdio da viscosidade dinmica gua


( =0,000909) com o valor de referncia, visto que a gua estava a 29C,
( =0,000801, T=30 C). Calculando o erro experimental

|0,000801 0,000909|
= 100% = 13,48%
0,000801

Nota-se que obtivemos um erro relativamente alto. Esse erro pode ser devido a medio
da temperatura do liquido, tambm a contagem do nmero de voltas e medio do tempo.
Para glicerina comparando o resultado mdio da viscosidade dinmica
( =0,245) com o valor de referncia ( =0,934). Calculando o erro
experimental
|0,943 0,245|
= 100% = 74,01%
0,943

Um erro extremamente alto. Alm das fontes de erro j citadas sobre gua, temos tambm
o fato de no temos um valor de diferena na mesma temperatura medida
experimentalmente, uma diferena de 5 C pode fazer grande diferena, j que o valor da
densidade dinmica varia de 1,5 N.s /m2 a 20 C para 0,934 N.s /m2 a 25 C.
BIBLIOGRAFIA

MUNSON, Bruce R.; YOUNG, Donald F.; OKIISHI, Theodore H. Fundamentos da


Mecnica dos Fluidos. 4. ed. So Paulo: Edgard Blcher, 2004.

PORDEUS , Roberto Vieira. FENMENOS DE TRANSPORTE: MECNICA DOS


FLUIDOS . Disponvel em:
<http://www2.ufersa.edu.br/portal/view/uploads/setores/111/arquivos/CAP_1_DEFINI
COES.pdf>. Acesso em: 04 nov. 2017.

VISCOSMETRO de Stormer. Disponvel em:


<https://fenomenais.wordpress.com/2009/05/25/httpwww-qmc-ufsc-
brminattidocs20051viscosimetria_cisalhamento-doc/>. Acesso em: 04 nov. 2017.