Pada percobaan kesetimbangan fasa dua komponen merupakan percobaan yang

dilakukan dengan mencampurkan antara dua cairan yang mempunyai perbedaaan kelarutan.
Percobaan ini memiliki tujuan antara lain menggambarkan kesetimbangan fase dua komponen
fase cair-cair (fenol-air), menentukan titik ekivalen pada kesetimbangan fase dua komponen fase
cair-cair (fenol-air), dan menentukan fasa, komponen, dan derajat kebebasan suatu sistem
kesetimbangan fase dua komponen fase cair-cair (fenol-air). Pertama-tama air dimasukan ke
dalam gelas kimia 500 ml sebanyak setengah dari volume total. Setelah itu air didihkan
menggunakan pembakar spiritus yang digunakan sebagai penangas air. Kemudian diukur 10 ml
aquades menggunakan gelas ukur dan dimasukkan ke dalam tabung reaksi besar A, kemudian
dimasukkan 2 ml larutan fenol berwarna jingga menggunakan pipet volume ke dalam tabung
reaksi besar A. setelah penambahan fenol terbentuk dua lapisan, bagian bawah larutan terdapat
fenol dan bagian atas merupakan aquades hal ini menunjukan massa jenis aquades lebih kecil
dibanding fenol. Kemudian larutan diaduk menggunakan spatula sehingga larutan dapat larutan
berubah menjadi berwarna putih keruh hal ini menunjukan bahwa dalam larutan ini masih
terbentuk 2 fasa karena fenol memiliki kelarutan terbatas dalam air. Kelarutan fenol yang
terbatas dalam air dikarenakan fenol mempunyai gugus hidrokarbon yang memiliki 6 atom C
aromatis dan bersifat hidrofob (tidak suka air). Persamaan reaksi ketika aquades ditambahkan
fenol yaitu: