Bolo de fub cremoso

INGREDIENTES
4 xcaras (ch) de leite
4 ovos
2 xcaras (ch) de acar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xcara (ch) de queijo tipo parmeso ralado
1 xcara (ch) de fub
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em p
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o acar, a manteiga e queijo por 5 minutos.
Acrescente o fub, a farinha de trigo e bata at que obtenha um creme fofo. Por
fim, acrescente o fermento em p e misture. Despeje em uma forma untada e
enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150 C) por cerca de 30
minutos.