1.

4 Proceso de venta en el mercado agropecuario

El proceso de comercializacin agropecuaria debe incluso organizacin e incluir
adems como parte muy importante en su organizacin y desarrollo, un sistema de
informacin de mercados, el cual es muy necesario para la toma de adecuadas
decisiones en el intercambio de bienes y servicios de esa ndole
1.4.1 Servicios de la Venta Agropecuaria.
Se debe informar al cliente potencial, las caractersticas, las instrucciones, de
mantenimiento, medidas de proteccin, optimizacin de uso, entre otros para
obtener la mayor satisfaccin a largo plazo, por ejemplo:
A que temperatura se deben refrigerar ciertos productos
Como conservar mejor los vegetales o frutas

Una de nuestras tcnicas de ventas es colocar el producto en grandes cadenas

internacionales y nacionales, para que as nuestros consumidores puedan obtener
ms producto en cualquier lugar.
1. Wal-Mart
2. Albertsons Inc.
3. Kroger Co.
4. Minyard Foodstores Inc.
5. Safeway
6. Randalls
7. Supermercados Fiesta
8. HEB/Central Market
9. La Michoacana
10. Whole Woods
Este es nuestro perfil de consumidor fornea (internacional)
El consumo per cpita de aguacate en los Estados Unidos es de 2.5 libras ao, pero
la demanda no es homognea. California consume cerca del 40 por ciento de los
aguacates. El consumo es ms importante en la rea esta y en sudoeste, ya que
tienen grandes poblaciones Mxico-americanas y el aguacate es un ingrediente
utilizado en muchos platillos tpicos mexicanos. Aparte de la influencia de la cocina
mexicana, los aguacates, especficamente el guacamole, se utiliza mucho en
eventos y fechas especiales:
 Cinco de Mayo: Se consumen 37 millones de libras de aguacate.
Super Bowl: 1 de febrero, 2004 en el que se calcula se consumen 13.2
millones de libras de aguacate.
Memorial Day: mayo 28 (viernes), Todo el fin de semana se considera como
el inicio del verano