AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

CURSO: Economa

TEMA: Gloria S.A

PROFESOR: Julin Luis Macizo Fernndez

GRADO: 3

ALUMNO: Sebastin Eduardo Gutirrez Loayza

AYACUCHO-PER

2017

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 DEDICATORIA

Este trabajo lo dedico a mis padres

por haberme apoyado en todo
momento, y a usted maestro por el
apoyo y motivacin para culminar
este presente trabajo.

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 INTRODUCCIN

Hoy en da las empresas conforman un pilar fundamental y esencial en el desarrollo econmico de

nuestro pas, tanto pequeas como grandes organizaciones buscan una mayor participacin para
as lograr ser empresas lderes en el mercado.

Las innovaciones aplicadas en la empresa han permitido lograr ventajas competitivas y captar
oportunidades en un mercado complejo, gracias a los lanzamientos de nuevos productos, con el
compromiso de su gente y con las inversiones en tecnologa apropiada e infraestructura adecuada.

Gloria S.A. marc liderazgo en la produccin y venta de leches gracias a una campaa de
marketing racional de gran impacto orientada a nios, adolescentes y jvenes que no slo impuls
las ventas de la compaa, sino que contribuy tambin a desarrollar el mercado de lcteo.

Este trabajo est diseado de forma prctica y sencilla para conocer como interacta en el
mercado uno de los productos del Gloria S.A. como son las leches industrializadas y evaporadas
listas para tomar.

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 NDICE

CARTULA

DEDICATORIA

INTRODUCCIN 3

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 GLORIA

Qu es Gloria?

Es la leche evaporada de mayor preferencia y est enriquecida con vitaminas A, C y D. Tipo de

leche gloria ms antigua en el mercado peruano, ms conocida como la leche tradicional del Per.
Esta tradicional leche con etiqueta azul est dirigida a toda la familia. Adems lo podemos
encontrar en dos tamaos la de tarro pequea que contiene 170 gramos y la de tarro normal que
es de 410 gramos.
Parcialmente descremada, protena vegetal, maltodrextrina, grada vegetal, sal, vitaminas A, C y D,
emulsificante (E-322), estabilizantes (E- 339), colorante y saborizantes autorizados. Es una leche
concentrada, por lo que es un producto con una densidad nutritiva elevada, ya que los slidos de
la leche de partida se encuentran disueltos en una cantidad menor de agua (por tanto, a
igual volumen mayor concentracin de nutrientes). A pesar de que, debera resultar similar en
cuanto a composicin nutritiva a la leche de partida, durante el proceso de obtencin se pueden
producir prdidas nutritivas. Sin embargo, si se emplea la esterilizacin U.H.T., prcticamente no
se pierden nutrientes, ya que la leche est muy poco tiempo en contacto con las altas
temperaturas. No obstante, se produce una prdida nutritiva como consecuencia del proceso de
evaporacin propiamente dicho, aunque se puede considerar mnima. Adems, en diversos pases
es frecuente la adiccin de algunas vitaminas a la leche evaporada, principalmente A y D.
Motivar al consumo de los clientes a travs de los beneficios y bondades nutricionales de los
productos de GLORIA para la familia. Tiene como objetivo seguir fortaleciendo su presencia en el
mercado local de lcteos y derivados y su posicin competitiva mediante
una estrategia multimarcas, a la vez de diversificar el mix de productos para reducir la
dependencia al negocio lcteo.
Por otra parte, podemos afirmar que leche gloria azul es un producto de convivencia dado que, se
adquiere con una frecuencia elevada porque es un elemento de primera necesidad. Adems,
consta con un precio bajo (unitario) teniendo una distribucin amplia. Es as, que pone el producto
al alcance de todos los posibles consumidores sin excepcin alguna. Tambin, debemos mencionar
que leche gloria azul al tener una estrategia indiferenciada hace una promocin masiva para el
pblico consumidor, de esta manera cumple con las caracterstica de un producto de convivencia.

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 HISTORIA DEL GRUPO GLORIA

1941-1978

El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituy la empresa Leche Gloria
S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo ao emprendi la construccin de la planta industrial e
inici el 4 de mayo de 1942 la fabricacin de la leche evaporada Gloria a un ritmo de 166 cajas por
da, totalizando 52,000 cajas durante el primer ao de produccin. En ese entonces, la fuerza
laboral estaba constituida por 65 personas entre empleados y obreros. Posteriormente General
Milk Company Inc. fue adquirida por Carnation Company y en el ao 1978 Leche Gloria S.A.
cambi su denominacin a Gloria S.A.

El crecimiento vertiginoso de la produccin tuvo como soporte la constante labor de renovacin

de los equipos de su planta de produccin y la ampliacin de la capacidad instalada, as como la
expansin de las zonas de recojo de leche fresca, qu tenan como soporte la instalacin de
plantas de acopio y refrigeracin que servan al mismo tiempo como ncleos de promocin al
desarrollo ganadero.

Al ofrecer un mercado seguro y brindar apoyo tcnico a los productores proveedores, la empresa
logr que la ganadera se constituyera en una actividad productiva importante en zonas en las que
slo se produca leche para autoconsumo debido a su alejamiento de las zonas urbanas y falta de
mercado para su comercializacin. La hoy floreciente Cuenca Lechera del Sur fue el resultado de
una poltica bien estructurada a favor de la produccin nacional de leche fresca.

Gloria inici una paulatina construccin de centros de acopio y enfriamiento en los diferentes
valles del sur, as se tuvo el siguiente crecimiento:

El 11 de septiembre de 1945 empez a funcionar la planta de enfriamiento de Vitor, para atender

la naciente Irrigacin de Vitor, primera etapa de toda la Irrigacin de La Joya.

El 17 de abril de 1956 hizo lo propio la planta de Pampacolca, teniendo como zona de influencia
toda la zona alta de la Provincia de Castilla.

El 1 de julio de 1961 empez a operar la planta de Camiara en el departamento de Tacna.

El 11 de abril de 1962, en el departamento de Moquegua, la planta de Puquina inici el acopio de

leche de la entonces ganadera criolla de la zona.

As mismo, en diciembre 1964 se instal la planta de Meja en la provincia de Islay en el

departamento de Arequipa, para atender y recibir la produccin del Valle de Tambo y las
Irrigaciones de Mollendo, Meja y La Ensenada.

El 24 de abril de 1968, se puso en funcionamiento en el Valle de Majes la planta enfriadora de

Aplao, capital de la Provincia de Castilla.

Al haberse iniciado la tan ansiada Irrigacin de Majes en octubre de 1970 y dado el avance que se
lograba en la construccin de canales de regado, en 1978 la empresa instala una planta de

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recepcin y enfriamiento de la Irrigacin de Santa Rita de Siguas, que inici su operacin el 5 de
noviembre de ese mismo ao.

Estos centros se constituyeron en ncleos de promocin y desarrollo del ganado lechero.

Durante los aos 60, se continu con innovaciones importantes en la planta de fabricacin de
Arequipa, entre las que se destaca la puesta en marcha de modernos esterilizadores de proceso
continuo que incrementaron la capacidad productiva y as lograr satisfacer la creciente demanda
de la poblacin nacional. Hacia fines de los aos 70 se adquiri un nuevo evaporador que se
instal en la Planta de Vtor para procesar leche de las zonas de las rutas habituales de recojo.

1985 - 1999

En 1985, Nestl de Suiza, se convierte en propietaria por mayora de Gloria S.A. al adquirir la
empresa Carnation Company a nivel internacional.

En marzo de 1986, Jos Rodrguez Banda S.A. adquiri el porcentaje mayoritario de las acciones de
Gloria S.A., de propiedad de accionistas nacionales. Asimismo, en agosto de este ao, se adquiri
la mayora de acciones de propiedad de Nestl de Suiza, y el 5 de agosto de 1986, Jos Rodrguez

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Banda S.A. propietario mayoritario de las acciones de Gloria S.A. asumi la direccin de la
empresa.

Desde esta fecha la mejora continua, el perfeccionamiento y manejo de la calidad integral en

todas las actividades en las que se incursiona fueron y son elementos claves para el desarrollo y las
inversiones futuras de la nueva gestin, aspecto que se mantiene hasta la actualidad.

La empresa continu con la produccin y comercializacin de la leche evaporada como su principal

producto e incursion en otros productos lcteos como los yogures cuando adquiri en 1993, la
empresa Sociedad Agraria Ganadera Luis Martn, en el distrito de Puente de Piedra en Lima y en
1994 con la compra de Industrial Derivados Lcteos S.A. (INDERLAC) se ingres en el mercado de
las leches listas para tomar UHT, crema de leche, quesos y jugos.

Como el mercado principal radicaba en la capital, se tom la decisin de construir la primera etapa
del Complejo Industrial en Huachipa - Lima y el 11 de enero de 1999, se inici la produccin de la
leche evaporada, constituyendo una de las mejores plantas de su tipo en el mundo, con tecnologa
de punta. Un ao ms tarde concluy la construccin de la planta de derivados lcteos para la
fabricacin de yogures, quesos, leche y jugos en caja y bolsa UHT.

En 1999 Gloria S.A. absorbi por fusin, la empresa Carnilac S.A. de Cajamarca, aadiendo a su
produccin propia de quesos, los quesos madurados y tambin ampli la frontera de recoleccin
de leche fresca para el abastecimiento del Complejo Industrial, trasladando leche desde Cajamarca

En septiembre de 1999, compr los activos de la empresa Friesland Per S.A. ubicada en el valle de
Lurn, en Lima. Con esta compra, se increment la oferta de leche evaporada en envases de cartn
UHT, y paralelamente, suscribi un convenio para la produccin y comercializacin de productos
con las marcas Bella Holandesa y Yomost para el Per,

2000

En el ao 2000 Gloria expandi su mercado hacia el mundo y actualmente abastece a 39 pases de

Sudamrica, Amrica Central, El Caribe, Medio Oriente y frica. El xito alcanzado por los
productos de exportacin, como la leche evaporada y la leche UHT comercializados con marcas de
los clientes y propias, ha sido por la calidad asegurada con estrictos controles de fabricacin, la
facilidad de adaptarse a las necesidades del cliente con el desarrollo de productos especiales para
cada uno de ellos y la asesora en las reas de logstica y de mercadeo.

Desde el ao 2002 y cumpliendo 60 aos de operacin, Gloria S.A. logr el Certificado ISO 9001, el
cual fue otorgado por tener los estndares de calidad ms altos tanto en las reas de produccin,
comercializacin as como en gestin empresarial y organizacional.

En los ltimos aos Gloria viene ampliando constantemente su cartera de productos con el afn de
satisfacer mejor a sus consumidores nacionales y es as que a la fecha cuenta con las marcas
Gloria, Bonl, Pura Vida, Bella Holandesa, Mnaco, Chicolac, Yomost, Yogurello y La Mesa, y con
una diversidad de productos como leche evaporada, leche fresca UHT en caja y en bolsa, yogures,

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quesos, base de helados, crema de leche, manjarblanco, mantequilla, mermelada, jugos, refrescos,
caf y conservas de pescado.

Sin embargo, no slo estos hechos y fechas pueden considerarse histricos. Todos y cada uno de
los das laboriosamente vividos hicieron propiamente la historia de la actual empresa Gloria S.A.,
al contribuir positivamente a la alimentacin de la poblacin nacional desde hace ms de seis
dcadas, que son el corolario del esfuerzo desplegado por los hombres y mujeres que
contribuyeron a su engrandecimiento.

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 FORTALEZAS Y DEBILIDADES

FORTALEZAS:

1. Liderazgo de mercado con productos de calidad

2. Segmentacin adecuada del mercado
3. Conocimiento del sector
4. Capacidad de innovacin y lanzamiento de nuevos productos econmicos.
5. Incremento de las marcas corporativas
6. Diversificacin geogrfica de acopio
7. Posicin de liderazgo en el mercado de sus principales productos
8. Alto poder de negociacin con proveedores

DEBILIDADES:

1. Produccin de productos perecibles

2. No cubre todo el mercado Andino y Amaznico por su deficiente cadena de frio.
3. Concentracin de sus ventas en leche evaporada
4. Proveedores poco desarrollados en tecnologa

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 CONCLUSIONES

1. La leche Gloria SA es una empresa dedicada a la produccin de leche y a su

comercializacin, tiene ms entradas o utilidades cuando se trata de leche gloria, ya que
es la ms consumida en el Per.
2. Las innovaciones aplicadas en la empresa han permitido lograr ventajas competitivas y
captar oportunidades en un mercado complejo, hacindose evidente gracias a los
lanzamientos de nuevos productos, con el compromiso de su gente y con las inversiones
en tecnologa apropiada e infraestructura adecuada.
3. Gloria ha desplegado un mercado de liderazgo en la produccin y ventas de leches gracias
a varias campaas de marketing racional de impacto orientada a nios, adolescentes,
jvenes, dirigido a las familias que no solo impulso las ventas de la campaa sino que
contribuyo tambin a desarrollar el mercado de lcteo.

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